СИР ФІЛАДЕЛЬФІЯ З СМЕТАНИ (Рецепт 100%)

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 31 лип 2024
  • Абсолютно неперевершений рецепт домашнього сиру Філадельфія з сметани! Це справжнє втілення ніжності та смаку, яке ви зможете легко приготувати вдома.
    Ми крок за кроком покажемо вам, як створити цей неймовірно ніжний та кремовий сир, використовуючи лише найякісніші інгредієнти. Вас чекає аромат свіжості та справжній експеримент із смаком. А головне - ви отримаєте 100% задоволення від смаку та процесу приготування.
    Не забувайте підписуватися на наш канал, ставити лайки та натискати на дзвіночок, щоб не пропустити жодного нашого кулінарного шедевру. Готуйте з нами та насолоджуйтеся справжнім ароматом і смаком домашнього сиру Філадельфія!
    Приємного перегляду!
    ▬▬▬ Підтримати Канал ▬▬▬
    💡Patreon patreon.com/user?u=60760143
    або ua-cam.com/channels/cQL.html...
    ▬▬▬▬▬▬▬ Рецепт▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
    Сметана
    Зелень
    Сіль
    Сік лимону
    .
    ▬▬▬▬▬▬▬ Тайм-Код▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
    00:00 - СИР ФІЛАДЕЛЬФІЯ
    00:31 - ЗАМОРОЖУЄМО СМЕТАНУ
    02:38 - БУДЗ КАРПАТСЬКИЙ
    05:29 - ГОТУЄМО ЗАПРАВКУ ДО СИРУ
    ▬▬▬▬▬▬▬ Про Канал ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
    На Каналі КАРПАТСЬКІ ШКВАРКИ Ви зможете долучитися до наповнення Української Культури, Звичаїв, Обрядів Відновити забуті Смачні Страви, а цим самим допомогти зберегти Українську Кухню, Націю та Народ.
    Хочеться, щоб цей канал став добрим порадником і помічником Господареві та Господині. Де Ви знайдете відповіді на найрізноманітніші питання щодо традицій, страв, забутих рецептів і поведінки українського народу, формування кухні та національної свідомості.
    Долучайтесь, щоб дізнаватись Багато цікавого та Корисного.
    Тільки Разом з Вами ми зможемо це Зробити ❗❗❗
    ▬▬▬▬▬▬▬ Популярні Рецепти Копчення ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
    🗸ХРІН З ЯЙЦЕМ Закуска до Мяса
    • ХРІН З ЯЙЦЕМ Закуска д...
    🗸 Домашня ГУЦУЛЬСЬКА Ковбаса
    • ГУЦУЛЬСЬКА КОВБАСА. Сп...
    🗸 РУБЛЕНА КОВБАСА
    • РУБЛЕНА ДОМАШНЯ КОВБАС...
    🗸 КОПЧЕНІ РЕБРА
    • НАЙКРАЩІ КОПЧЕНІ РЕБРА...
    🗸 ДОМАШНЯ КОВБАСА В ДУХОВЦІ.
    • ДОМАШНЯ КОВБАСА В ДУХО...
    🗸 КОПЧЕНА КУРКА
    • КОПЧЕНА КУРКА В ДОМАШН...
    🗸 Домашня КОВБАСА Копчена на Дровах
    • ДОМАШНЯ КОВБАСА КОПЧЕН...
    🗸 КОПЧЕНА СВИНИНА
    • КОПЧЕНА СВИНИНА ЯК КОП...
    🗸 ДРОГОБИЦЬКА КОВБАСА ДОМАШНЯ
    • ДРОГОБИЦЬКА КОВБАСА ДО...
    🗸 ШВИДКИЙ МАРИНАД ДЛЯ КУРКИ
    • ЯК ЗАКОПТИТИ КУРКУ ///...
    🗸КОПТИЛЬНЯ БУДОВА ТА ОПИС. ЯК ПРАВИЛЬНО КОПТИТИ !!!
    • КОПТИЛЬНЯ БУДОВА ТА ОП...
    ШАШЛИК НА КЕФІРІ /// КРАЩОГО ШАШЛИКА ВИ ТОЧНО НЕ ЇЛИ
    • ШАШЛИК НА КЕФІРІ /// К...
    БУДОВА ТА ОПИС МАНГАЛУ СВОЇМИ РУКАМИ (Місце для Казана та Коптильна)
    • БУДОВА ТА ОПИС МАНГАЛУ...
    ❗❗❗ Переходіть на канал там ще дуже багато Українських Стародавніх Рецептів і Народних Страв.❗❗❗ / @ukrainefood
    💙💛 Приємного Вам перегляду мої Дорогенькі. 💙💛
    ▬▬▬▬▬▬▬ Теги ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
    #сир #домашній #філадельфія #КарпатськіШкварки #українськакухня #українськийютуб #рецепт #сиру

КОМЕНТАРІ • 85

  • @mikeforehead343
    @mikeforehead343 6 місяців тому +13

    Enjoyed lovely Ukranian language

  • @user-fg9di5eo5c
    @user-fg9di5eo5c 6 місяців тому +13

    Ви найкращі,честь і хвала Людям,які від щирого серця діляться багаторічними знаннями

  • @SergiyFrolenko
    @SergiyFrolenko 6 місяців тому +11

    Вітаю! Круто! Це дійсно магія, яка відбулась на очах 🍕👍
    Хай щастить, та мирного неба 🕊🙋‍♂

  • @Olena_Romanska
    @Olena_Romanska 6 місяців тому +8

    Готую подібний сир з кефіру. Тільки перед заморожуванням переливаю в миску, бо в мене нема прямокутного ситечка. Та і гніт не кладу, і так все гарно стікає. І, дійсно, набагато дешевше і дуже смачно. Хто ще так не робив, обов'язково спртбуйте!

    • @karpatski_shkvarky
      @karpatski_shkvarky  6 місяців тому +1

      😉👍

    • @ewaschust
      @ewaschust 6 місяців тому +2

      Так, з кефіру дійсно виходить гарний крем-сир.

  • @nataliagrigorash9596
    @nataliagrigorash9596 3 місяці тому +2

    Дякую вам. Читко, правильно, змістовно. Ви-чарівниця!

  • @user-lt4bx8hq7d
    @user-lt4bx8hq7d 6 місяців тому +6

    Гарний рецепт,та без лишній заморочки

  • @user-wr6vk9fy4g
    @user-wr6vk9fy4g 6 місяців тому +8

    Моя подяка-за яскравий рецепт.

  • @user-nl6wu8ng6f
    @user-nl6wu8ng6f 6 місяців тому +20

    Дякую, дуже люблю таке все робити! До війни були кози, були сири, згушсик і все що, твоя душа бажає, а тепер нічого не має! 😢 Дякую вам, обов'язково зроблю, такий сир! ❤❤❤❤

    • @karpatski_shkvarky
      @karpatski_shkvarky  6 місяців тому +2

      😞😉👍

    • @user-nali357
      @user-nali357 6 місяців тому

      Вибачте будь-ласка, але до якої війни?!!! Згусшик -що то є?! А чого душа бажає - що маєте на увазі?

    • @user-nali357
      @user-nali357 6 місяців тому

      Вибачте я народилась в 1980 році, я не знаю що то є згушсик

    • @user-nl6wu8ng6f
      @user-nl6wu8ng6f 6 місяців тому +2

      @@user-nali357 Як що ви не знаєте, що то все означає, то воно вам і не потрібне! Згущик, так кажуть лагідно на згущене молоко! Це ви , напевне знаєте, що то є??😀😀😀

    • @user-pu3dy9nt6h
      @user-pu3dy9nt6h 6 місяців тому +9

      ​@@user-nali357а ви шо не знаєте що у нас війна?

  • @iryna8216
    @iryna8216 6 місяців тому +2

    Дякую за відео і рецепт!!!!

  • @IgorHromov
    @IgorHromov 6 місяців тому +5

    Дуже дякую за гарне відео.

  • @user-ce6wz5fz8e
    @user-ce6wz5fz8e 6 місяців тому +4

    Класненький рецепт . Буду користуватись !!

  • @user-xy7pz8zl9d
    @user-xy7pz8zl9d 6 місяців тому +4

    👍💪✌ Дякую за відео. Бажаю миру і добра.

  • @lesyafinyak3573
    @lesyafinyak3573 6 місяців тому +3

    Браво!
    Попробую обов'язково!!!
    🇺🇦🇺🇦🇺🇦✌✌✌🇺🇦🇺🇦🇺🇦

  • @Hohol2022
    @Hohol2022 6 місяців тому +3

    Вау!!!)) Це дуууже цікаво , ДЯКУЮ!!😉😉😉🤝🤝🤝

  • @b777ast
    @b777ast 6 місяців тому +3

    Обожнюю такі рецепти: не лише смачний, але й дуже простий з доступних продуктів. Неодмінно його спробую. Дякую ❤

  • @user-kv6xs7ti6e
    @user-kv6xs7ti6e 6 місяців тому +2

    Дякую.😄😄😄

  • @user-by7he9ye3d
    @user-by7he9ye3d 4 місяці тому +1

    Дякую за відео!

  • @ivansharvarovskyi8601
    @ivansharvarovskyi8601 6 місяців тому +2

    Молодець!!!

  • @user-ec8yk7gq6s
    @user-ec8yk7gq6s 5 місяців тому

    Дай Боже здоров'я, Тобі донечко!
    МОЛОДЕЦЬ!

  • @osalex3653
    @osalex3653 6 місяців тому +2

    Супер

  • @vovaerm
    @vovaerm 6 місяців тому +5

    Bellissimo❤

  • @user-ki5ur7vj9q
    @user-ki5ur7vj9q 3 місяці тому +1

    Сподобалось

  • @user-ls9cm2ke4d
    @user-ls9cm2ke4d 6 місяців тому +3

    Прекрасний рецепт, давно так роблю, добавляю ще суміш італійських трав.Дякую за ваші рецепти, недавно м'ясо запікала з цибулькою і морквою, так всім сподобалось!❤

  • @user-vn4fd1hi4k
    @user-vn4fd1hi4k 6 місяців тому +4

    Дякую 💙💛

  • @user-cz3do5ce2t
    @user-cz3do5ce2t 4 місяці тому +1

    ОЧЕНЬ ЛЮБЛЮ ВАШ КАНАЛ !

  • @user-xi9gi6ib4q
    @user-xi9gi6ib4q 5 місяців тому +1

    Клас

  • @sergeylevchenkov6943
    @sergeylevchenkov6943 6 місяців тому +3

    Очень просто и, уверен, вкусно! Спасибо, обязательно попробую.

  • @IgorHromov
    @IgorHromov 6 місяців тому +1

    👍👍👍💖💙💛

  • @Kirill_Rostov_na_Donu
    @Kirill_Rostov_na_Donu 6 місяців тому +2

    Спасибо за историю сыра👍Думаю сыр получился вкусным 🍞🥛🧀Спасибо за данный ролик! 💙💛

  • @user-bc8cq5gf4p
    @user-bc8cq5gf4p 6 місяців тому +3

    Вражена простотою рецепту, дякую! Чи підійде домашня сметана?

  • @jonasjurgadesign9025
    @jonasjurgadesign9025 6 місяців тому +1

    wow

  • @user-wr6vk9fy4g
    @user-wr6vk9fy4g 6 місяців тому +9

    Шановні, вітаю-з днем Соборності України!💙💛

  • @user-si1cl5fx8g
    @user-si1cl5fx8g 6 місяців тому +1

    💙💛

  • @user-nz7eu9yq6v
    @user-nz7eu9yq6v 6 місяців тому +1

    Добрий вечір!дякую за рецепт,а чи можливо замовити ваші закарпатські сири?

    • @karpatski_shkvarky
      @karpatski_shkvarky  6 місяців тому +1

      Добрий. Нажали поки таким не займались. Але треба подумати !

  • @Aristion24
    @Aristion24 6 місяців тому +1

    Дякую Вам! Вас дуже приємно слухати. Підписку на Ваш канал та вподобайку вже зроблено. Чекатиму на Ваші нові випуски. Зичу добра та миру. Вітання з росії💙💛

  • @eldosmart218
    @eldosmart218 6 місяців тому +2

    Добрий вечір скажіть а з домашньої сметани можна зробити . Дякую

  • @sustweak
    @sustweak 6 місяців тому +1

    Делал то же самое с кефиром, но вот со сметаной это интересный вариант. Ну и да, главное - качество исходного сырья.

  • @romanec54
    @romanec54 6 місяців тому +1

    Дякую.А сметана якої жирності?25 чи 29?

  • @user-fx4hb7dn2t
    @user-fx4hb7dn2t 6 місяців тому +1

    Вітання з Дніпра . може ви знаєте рецепт запечена терта картопля з шкварками в горщику . Один раз побачила , але рецепт загубила . Дякую.

  • @user-lk7gw9xk9l
    @user-lk7gw9xk9l 6 місяців тому +3

    А можна із домашньої сметани?

  • @UraKrugliu
    @UraKrugliu 6 місяців тому +3

    А шо так можна було?!

  • @user-cu8ot7yy7k
    @user-cu8ot7yy7k 6 місяців тому +1

    Заморожена сметана береться крупиками, те саме підігрита сметана разом з кефиром
    Я просто відкидають сметану на марлю і друшляк під пресом.

  • @user-dr4cp5qx9t
    @user-dr4cp5qx9t 6 місяців тому +1

    +

  • @user-vw9md3be6x
    @user-vw9md3be6x 6 місяців тому +1

    Якщо від вершків забрати рідину вийде вершкове масло. Чому ви його назвали сиром ?

    • @user-pf8ff2fl5f
      @user-pf8ff2fl5f 4 місяці тому +1

      Ні, для того щоб було масло потрібно взбивати сметану.

    • @karpatski_shkvarky
      @karpatski_shkvarky  4 місяці тому +1

      Саме так

  • @user-yz4sm9dj8q
    @user-yz4sm9dj8q 6 місяців тому +1

    Шкода, що ви не сказали,а скільки ж вийшло сиру у вас

  • @user-du5qf8sl4w
    @user-du5qf8sl4w 6 місяців тому +2

    Літр кефіру положіть в морозилку хай замерзне на камінь буде те саме

    • @karpatski_shkvarky
      @karpatski_shkvarky  6 місяців тому +2

      😳😳😳😳

    • @filmexcom
      @filmexcom 6 місяців тому +1

      З кефіру купа сироватки , не те ж саме

  • @tltt8694
    @tltt8694 6 місяців тому

    Рецепт хороший а балаканини багато

  • @user-vn1hk2ip1h
    @user-vn1hk2ip1h 6 місяців тому

    Щось мені цей бренд невідомий

  • @user-vn1hk2ip1h
    @user-vn1hk2ip1h 6 місяців тому

    Купити вершків на базарі і голову не морочити

  • @rich750
    @rich750 6 місяців тому +2

    Дякую,люблю Ваш канал,гарнi рецепти,Мирного нам неба i перемоги

  • @user-xl6xo1sr2w
    @user-xl6xo1sr2w 6 місяців тому +1

    Недавно робила намазку з замороженого кефіру. В Ютубі багато рецептів. Їсти можна. Але не те. Спробую таке зі сметаною. Думаю, буде смачніше.

    • @karpatski_shkvarky
      @karpatski_shkvarky  6 місяців тому +1

      Смак дуже схожий на Філадельфію