アイスコーヒー ドリップ急冷レシピ最新版
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- Опубліковано 21 лип 2024
- レシピ:粉20にお湯150gで1分半で注いで2分落ちきり
動画で使った豆 EL INJERTO - GUATEMALA
lightupcoffee.com/products/el...
カリタウェーブドリッパー(ガラス)
amzn.to/3yGjC6m
カリタウェーブドリッパー(ステンレス)
amzn.to/3V8sLMu
カリタウェーブドリッパー(波佐見焼)
amzn.to/3V3inWh
00:00 はじめに
00:39 今回のレシピ
03:07 豆紹介
03:19 ドリップの準備
07:21 ドリップの様子
10:11 味わい
12:08 まとめ
僕が使ってるコーヒー器具たちのリスト
amzn.to/44WqwQ1
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7:25メモメモ
タイムモアc3だと粗さはどのくらいがオススメですか?
自分で調節しなきゃ
このレシピやってみたのですがとても美味しかったです!
質問なのですが2人分の時は量を2倍で時間は同じと以前のレシピの時におっしゃっていたのですが今回も同じでしょうか?
倍を試した際に同じ挽き目だと落ちきりの時間が長くなってしまったのですが、落ちきりの時間を合わせるために少し粗めの方がいいのでしょうか?