急冷式のドリップでつくる、アイスコーヒーの美味しい淹れ方

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  • Опубліковано 14 жов 2024

КОМЕНТАРІ • 24

  • @YumaKawano
    @YumaKawano  2 роки тому +1

    夏こそおいしいアイスコーヒーを家で楽しもう!!

  • @stnrhsmt
    @stnrhsmt 2 роки тому +2

    なんとなく氷が多すぎるのも良くないのかなと思って、溶け切らないギリギリを攻めてばかりいました…
    氷はたっぷり使って、しっかり急冷できるようにしてみます!ありがとうございます。

  • @phnx2757
    @phnx2757 2 роки тому

    アイスコーヒーは深煎り派でしたが、川野さんのおススメのようにケニア(ティム)で入れたら最高でした!
    酸味とジューシーさが半端無いですね!
    ほぼアイスワインです🍷笑
    ありがとうございました!

  • @わっきゃないどぅ
    @わっきゃないどぅ 2 роки тому +1

    アイスだとよりケニアいいですね!
    コールドブリューよりも、急冷でキリッとした風味のアイスコーヒーの方が断然好きです!!

    • @YumaKawano
      @YumaKawano  2 роки тому

      爽やかで酸味ギュンギュンなコーヒーとかアイスでおいしいですよね〜

  • @kx7184
    @kx7184 2 роки тому

    エチオピアで試してみました
    めちゃ旨いです
    アイスで飲むとフレーバーを感じにくいと思ってましたがしっかりと個性が残りました

  • @user-tr6lx3xq2d
    @user-tr6lx3xq2d 2 роки тому

    アイスコーヒーにはどの豆が合うか3点セットの豆で試してたところです。
    氷の量参考になりました。
    定期便が売切れ通知が早く来ないかなと思ってます。🙇

  • @ogayo
    @ogayo 2 роки тому

    いつも有用な情報発信ありがとうございます!
    夏はやっぱり冷たいアイスコーヒーばかり飲んでしまいます
    ですがあえて"夏にホットコーヒー"を飲みたくなるようなお話やテクニック(?)があれば教えてほしいです!

    • @YumaKawano
      @YumaKawano  2 роки тому +1

      お、いいですね!!ありがとうございます。

  • @大悟菊地
    @大悟菊地 2 роки тому

    エアロプレスのアイスコーヒーのレシピを紹介してほしいです!

  • @にんじん-n5q
    @にんじん-n5q 2 роки тому

    色々なドリッパーでアイスコーヒー作って違いを教えて欲しいです!
    あと産地によっての味の違いとかも知りたいです

  • @takasea
    @takasea 2 роки тому

    今年もアイスコーヒーの季節になりましたね!
    定期便の豆の消費も早まります😁

    • @YumaKawano
      @YumaKawano  2 роки тому

      確かに豆の消費進んじゃいますねええ

  • @javelin7986
    @javelin7986 2 роки тому

    いいです!

  • @suisougaku1010
    @suisougaku1010 2 роки тому +2

    もし可能であれば、ホットとアイスそれぞれ複数人分を一度に作るレシピを教えていただけないでしょうか、、

    • @YumaKawano
      @YumaKawano  2 роки тому +1

      それぞれ人数分に粉とお湯を倍にして、同じ時間で抽出すればできます!

    • @suisougaku1010
      @suisougaku1010 2 роки тому

      @@YumaKawano ありがとうございます!!明日早速やってみます!

  • @weareunchi
    @weareunchi 2 роки тому

    2人以上分の量を作る時はどんなことに注意すればいいんでしょうか?
    単純に人数倍するだけでいんでしょうか?

    • @YumaKawano
      @YumaKawano  2 роки тому

      単純にg数を人数倍で、時間は同じで抽出です!

  • @amanojk6622
    @amanojk6622 Рік тому

    なんのグラス使われてるんですか?

  • @でっぱ-w1o
    @でっぱ-w1o 2 роки тому

    氷だしのレシピがあればお願いします。

    • @YumaKawano
      @YumaKawano  2 роки тому +2

      氷出しは時間と温度がコントロールできないので、僕はやっていません!

  • @ekosepto230
    @ekosepto230 11 місяців тому

    Please put englsh subs in ur videos 😅