Сыроварка (сыроварня) для домашнего сыроделия: стоит ли покупать и как выбрать
Вставка
- Опубліковано 30 тра 2024
- Сыроварка может облегчить ваш труд, если вы занимаетесь домашним сыроделием. Но стоит ли именно вам ее покупать и как выбрать? Хотите варить сыр дома? Регистрируйтесь на бесплатный мастер-класс «Основы домашнего Сыроделия» 💫clck.ru/SFxsD
Вам также будет интересно:
▶ Созревание сыра: как получить идеальный сыр в домашних условиях • Созревание сыра: как п...
▶ Все про сычужный фермент для приготовления домашнего сыра • Все про сычужный ферме...
Сыроварка для домашнего сыроделия: важный атрибут или лишняя трата денег?
Вы на канале домашнего сыроварения Cheese lab. В этом выпуске мы затронем важную тему для сыроделов: приобретение сыроварни для изготовления сыра дома.
Каждый не только начинающий, но и опытный сыродел, так или иначе, задавался вопросом покупки домашней сыроварни. Можно ли купить недорогую, но хорошую мини сыроварню? Нужно ли это дополнительное оборудование для изготовления сыра в домашних условиях, или можно сделать вкусный сыр и без больших вложений? Как раз на такие вопросы мы и постараемся ответить в этом видео.
Если вы мечтаете о том, чтобы приготовить сыр в домашних условиях, но не знаете, как это сделать, хотите угощать свою семью вкусным и полезным домашним продуктом, но не понимаете, с чего начать, подписывайтесь на наш канал. Мы с удовольствием расскажем вам, как варить сыр, какое оборудование для сыроварения нужно и на чем можно сэкономить, не потеряв при этом волшебного вкуса.
00:00 Сыроварка для дома: необходимость или рекламный ход
00:42 Кому она действительно нужна
01:44 Кому не стоит покупать дополнительное оборудование для сыра
04:02 Пастеризация: как сделать сыр и сохранить время
05:05 Охлаждение и мешалка: нужны или нет
06:27 Реверс и мощность: для чего и как влияет на стоимость
09:14 Изготовление сыра в домашних условиях: можно ли обойтись без лиры
10:34 Подведем итоги: кому стоит купить сыроварню, а кому хватит и кастрюли
_____________________________________________________________
💫 Подписывайтесь на канал: / @cheeselab-cj4ru
☀ Мы в Instagram: / cheese_lab.ru
☀ Мы в ВК: cheeselab
☀ Мы в Facebook: / cheeselab1
★ Cheese Lab - это не просто онлайн-школа сыроделия. Это тот самый сыр в домашних условиях, который вы приготовите сами. С нами вы узнаете, что готовить домашний сыр - одно удовольствие.
Видеорецепты вкуснейших блюд с сыром и из сыра, основы правильного питания, видеоуроки по сыроделию - это и многое другое вы узнаете на нашем канале. Удивляйте семью и друзей вместе с нами!
Ссылка на этот видеоролик: • Сыроварка (сыроварня) ...
#cheeselab #сыроделиедома #сырдома
Маркетинговый ход или необходимость? Давайте разбираться: кому, зачем, для чего? Вы на канале онлайн-школы домашнего сыроделия Cheese lab, той самой школы, где прошли обучение уже несколько тысяч человек и уже вовсю наслаждаются процессом сыроварения и лакомятся своим полезным домашним сыром, и я ее преподаватель - Светлана.
В этом ролике мы с вами поговорим о сыроварке. Как не ошибиться в выборе, какие плюсы и минусы у разных видов, кому она нужна, а кто пока еще может отложить ее покупку? Итак, сыроварка: за или против.
Если вы хотите заниматься сыроделием, если вам это нравится, если вы уже понимаете, что делаете это регулярно, вам этого хочется, и вы увеличиваете объемы перерабатываемого молоко, вам хочется все больше и больше, вы не знаете, как остановиться, в общем, одним словом, вам это доставляет огромное удовольствие, то, конечно же, я "за" нее, так как она облегчит ваш труд, и у вас не произойдет выгорания по причине усталости из-за таскания тяжелых кастрюль с молоком. Ведь варка сыра - это и пастеризация, и слив, и охлаждение.
И, кстати, подробнее обо всех процессах варки сыра я рассказываю на бесплатном мастер-классе. Кроме того, на мастер-классе мы расскажем, где выбрать качественные, проверенные продукты для приготовления сыра дома и дадим проверенный рецепт вкуснейшего мягкого сыра. Ссылочку оставлю в описании под видео.
Итак, если же вы сварили какой-то один сыр, возможно, адыгейский, самый несложный, сварили сыр и думаете: а почему бы и нет, буду этим зарабатывать деньги, не понимая самих процессов, не нарабатывая опыт, еще не влюбившись в сыроделие, то я скажу категорическое "нет" для покупки.
Может ведь произойти так, что когда вы начнете варить сыр уже в больших количествах, вы посчитаете это дело неинтересным, или слишком времязатратным, или, возможно, скучным. Возможно, вы не так любили сыры, а без любви к сыроделию зарабатывать на сырах очень сложно. Зарабатывать сыром можно только тогда, когда вы вкладываете душу и любовь в каждую сырную головку.
Был у меня пример: знакомая сначала купила сыроварню, а потом решила заняться сыроделием, ну, посчитала, что вокруг все варят сыры, и ей срочно надо на этом зарабатывать.
В этом видео:
00:00 Сыроварка для дома: необходимость или рекламный ход
00:42 Кому она действительно нужна
01:44 Кому не стоит покупать дополнительное оборудование для сыра
04:02 Пастеризация: как сделать сыр и сохранить время
05:05 Охлаждение и мешалка: нужны или нет
06:27 Реверс и мощность: для чего и как влияет на стоимость
09:14 Изготовление сыра в домашних условиях: можно ли обойтись без лиры
10:34 Подведем итоги: кому стоит купить сыроварню, а кому хватит и кастрюли
Спасибо Светлана! Очень хорошо разъяснили.
Спасибо за обратную связь!)
Спасибо, очень ценная информация!
Спасибо, рада быть полезной)
Спасибо большое вам за помощь в сыроделии
Спасибо вам за обратную связь
большое спасибо
Спасибо за видео. Подскажите где, на каких сайтах можно посмотреть сыроварню. Интересна ваша рекомендация.
сложно рекомендовать кого то конкретного посмотрите Bergmann, сыроварни Тремасова, Форком, Maggio Pro, Молпромлайн, Доктор Губер, Мистер Градус
Светлана, спасибо большое за видео! А что скажите за сыроварни фирмы Бергманн?
наши ученики некоторые покупают и довольны, там есть разные модели, главное выбрать под свои нужды, совсем простую лучше не брать... она совсем как кастрюлька.
Спасибо большое! 😘
Сыроварка может облегчить ваш труд, если вы занимаетесь домашним сыроделием. Но стоит ли именно вам ее покупать и как выбрать? Хотите варить сыр дома? Регистрируйтесь на бесплатный мастер-класс «Основы домашнего Сыроделия» 💫clck.ru/SFxsD
Можно ли взять в аренду курсы после нового года
можно!)