Сыроделие, как бизнес. С чего начать. Стоит ли покупать сыроварню начинающему сыроделу.

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 26 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 440

  • @МарияСаплинова-т2о
    @МарияСаплинова-т2о 12 днів тому +1

    Даниил, огромное спасибо за честность! Я заинтересовалась вопросом о том, как и с чего начать варить сыр: и тут мне попалось Ваше видео, в котором Вы разложили доходчиво и по полочкам, как и чего начать. Огромная благодарность😊❤

  • @RMworkshop
    @RMworkshop 2 роки тому +60

    Даниил, Вы наверное единственный, кто отговаривает начинающих от покупки оборудования. Другие действуют ровно наоборот, убеждая новичков, что с именно с НАШЕЙ сыроварней, пивоварней и пр, всё сразу станет и проще, и вкусней, и быстрей, и денег еще заработаете, и бла бла бла. Моё Вам уважение.

    • @DaniilPervachenko
      @DaniilPervachenko  2 роки тому +15

      Наша цель, чтобы наше оборудование приносило пользу, людям, которым это интересно, а не просто продашь - лишь бы продать!)

    • @МихаилВоробев-д2щ
      @МихаилВоробев-д2щ Рік тому +1

      Очень полезное видео спасибо вам за правду. Ничего лишнего всё по делу. Дарите людям надежду, а это очень большое дело. Первое видео по которому очень хочется сделать сыр. И буду делать, заказал молоко для начала.

  • @high_danek
    @high_danek 2 місяці тому +2

    Здравствуйте, Даниил! ВЫ тезка моего старшего сына))) Начала смотреть ваши видео уроки примерно 3 месяца назад и загорелась! Пока все получается))) Муж и дети с большим удовольствием кушают домашние сыры. Что-то начинает по-тихоньку продаваться, вызревают первые камамберы и дор блю. Полностью согласна с вашими словами о крафтовом сыроделии! Это супер мего круто!!! А, первая моя форма для сыра была не куплена, а изготовлена самостоятельно и не большого пищевого пластикового контейнера! Благодарю вас за ваш труд!!!

  • @ЕленаСимоненко-ш6л
    @ЕленаСимоненко-ш6л 3 роки тому +67

    Даниил! Ты/Вы сделали огромную и нужную работу! У вас самый лучший проект по теме крафтововых продуктов. Заочно у Вас учусь и считаю своим учителем. Хотя сейчас поголовно все учат за деньги, но Вам низкий поклон. И вернется Ваше добро сторицей . Благодаря Вашим видео научилась правильному сыроделию и на очереди- колбасоделие. Уверена, с Вами вместе осилю! СпасибоВам и Ларисе! Крепкого Вам здоровья!

    • @DaniilPervachenko
      @DaniilPervachenko  3 роки тому +6

      Благодарим рады, что наши видео приносят пользу!!
      Успехов вам и много полезных вкусностей!

  • @elenalevasheva3830
    @elenalevasheva3830 17 днів тому +2

    Спасибо за прекрасный контент. Приятно слушать умного и честного человека . Прекрасная подача материала.

  • @VashFermer
    @VashFermer 2 роки тому +22

    Молодец мужик, ни кархабор и не хапуга, таким только уважение такому человеку

  • @ВячеславТихонов-ь9щ
    @ВячеславТихонов-ь9щ 3 роки тому +41

    Самое главное любить то что ты делаешь!!! Тогда к этому приложиться все и ютуб канал и продажи и страничка в соцсетях. Вы молодцы ! Так держать !

  • @СветланаСасько-ь9ф
    @СветланаСасько-ь9ф 6 місяців тому +4

    Какой же Вы молодец !!! Всё просто и доходчиво. Успехов Вам. И нам,начинающим сыроварам😊

  • @ТатьянаКорнева-ю3м
    @ТатьянаКорнева-ю3м 3 роки тому +25

    Муж посмотрел и сказал: снимаю шляпу перед этим парнем! Прекрасная доходчивая речь, точные формулировки...

    • @DaniilPervachenko
      @DaniilPervachenko  3 роки тому +3

      Благодарю

    • @ЕленаСербина-б2п
      @ЕленаСербина-б2п 3 роки тому +4

      @Ольга Мошковская ну да 35 тысяч тупых зрителей. И, да, Вы в их числе, Вы же сделали вывод после просмотра ролика. Не будьте такой злой. Доброта спасёт мир.

  • @Диана-ш4б7х
    @Диана-ш4б7х 3 роки тому +34

    Ну шикарный обзор Даниил, талантливый, красавчик! Спасибо за ценнейшую информацию

  • @АмирФайзиев-о2т
    @АмирФайзиев-о2т 3 роки тому +12

    Капец 49 минут смотрел и слушал. И ниразу не моргнул. Спасибо Вам огромное. Здоровья крепкого.

  • @ЯнаВласова-щ6ш
    @ЯнаВласова-щ6ш 3 роки тому +18

    Мы с мужем думаем в будущем открыть свою сыроварню. Муж думает, что это очень легко и просто, открыл и работай себе на здоровье. Я же более приземленно смотрю на вещи и понимаю что с начало нужно набить руку. Я не знала как доходчиво объяснить мужу простые истины. Посмотрев Ваше видео поняла, что нашла того кто ему все объяснит. Вы молодец, объясняете так, что все понятно. Вы очень доброжелательный и позитивный человек. Дума, что когда мой муж посмотрит Ваше видео, он все поймет что к чему. Спасибо Вам большое за Ваш труд.
    🧀🧀🧀👍

  • @GrigoryFilin
    @GrigoryFilin 3 роки тому +27

    Спасибо Вам огромное! Желаю вам успехов и вдохновения. У вас один из лучших каналов по тематике!

    • @DaniilPervachenko
      @DaniilPervachenko  3 роки тому +3

      Благодарим за поддержку.

    • @sovereignone2184
      @sovereignone2184 3 роки тому

      @Ольга Мошковская есть лучше?
      Давайте, оценим.

  • @pp_ne_pp
    @pp_ne_pp 2 роки тому +12

    Хочу выразить вам огромную благодарность за то, что вы делаете! Благодаря вашему труду мы вдохновились и сварили свой первый сыр! И не собираемся останавливаться!

    • @DaniilPervachenko
      @DaniilPervachenko  2 роки тому

      Рады, что вы присоединились к сообществу сыроваров-любителей!)
      Вкусных сырочков Вам!

  • @АннаРыбакова-л6с
    @АннаРыбакова-л6с 3 роки тому +22

    Люблю вас, слушать, смотреть, все по делу

  • @Владтмир-777
    @Владтмир-777 2 роки тому +7

    Хороший человек, знает дело и толково все разъясняется 👍👍👍

  • @ОльгаВеселова-й3э
    @ОльгаВеселова-й3э 3 роки тому +16

    Господи! До чего же порядочный человек! Случайно нашла Ваш канал. Мира и процветания вашей семье! Благодарю!!!

    • @DaniilPervachenko
      @DaniilPervachenko  3 роки тому +1

      Благодарим. И Вам всего наилучшего!

  • @yuliaslipchenko12
    @yuliaslipchenko12 Рік тому +2

    Дякую величезне за відео, за натхнення, за відвертість, за роз'яснення і підтримку.

  • @НадеждаЛеонова-м9р
    @НадеждаЛеонова-м9р 3 роки тому +53

    Привет из России!!! ОЧЕНЬ интересно и полезно смотреть такие позитивные видео. ПРОСТО хочется жить!!! СПАСИБО!!!

  • @АртурГюнтер-ж3к
    @АртурГюнтер-ж3к 2 роки тому +4

    Я долго раздумывал,после этого видео решил приступить к действию, благодарю, всего наилучшего!

  • @ОленаМіхєєва-е4х
    @ОленаМіхєєва-е4х 3 роки тому +4

    Повністю підтримую вашу точку зору.
    Готую для своєї сім'ї. Всі задоволені. Така сама каструля, формочка-корзинка, та ще кілька різних, зелена ложка з дірочками.
    Щоб готувати на продаж, як по мені, потрібно дуже ретельно підходити до справи. Відповідно і оцінювати свій труд. А в моїй місцевості, на жаль, не такі багаті клієнти. Так що, різні сири для себе. А для покупців самий смачний домашній сир, сметана, масло і звичайна бринза. Готую з душею, клієнти вдячні.

  • @МаринаБоброва-ш2э
    @МаринаБоброва-ш2э 3 роки тому +13

    Огромное спасибо! просмотрела на одном дыхании! За это время "спустили с небес на землю" стремиельного бизнесмена, при этом не убив, а наоборот подзарядив желание серьезнее заняться сыроделием. Спасибо!

  • @pyatak7769
    @pyatak7769 2 роки тому +5

    Даниил ты классный чувак , твои супермастерклассы очень помогают начинающим чайника , да и просто , кто хочет сделать свою продукцию в домашних условиях качественно и правильно. Здравия вам.

  • @ВалентинаНадёжкина-р9б

    Как Вы всё верно и смачно говорите! Сразу хочется заняться этим, давно мечтаю! Спасибо!

  • @АлексейГусев-п3т
    @АлексейГусев-п3т 3 роки тому +5

    Даниил большое спасибо за данное видео. Для новичка это находка!

  • @АннаСапронова-к9ю

    Посмотрела видео на одном дыхании) Очень много полезной информации) Благодарю Вас !!!

  • @mihailkovalenko4284
    @mihailkovalenko4284 3 роки тому +12

    Супер доходчиво! Подписываемся под каждым словом! Вам ребята респект огромный, так держать!

  • @bogdantereshchenko8774
    @bogdantereshchenko8774 3 роки тому +8

    Лучший канал про крафтовые сыры!

  • @ОльгаНеганова-ч4ь
    @ОльгаНеганова-ч4ь 2 роки тому +4

    Даниил, благодарю Вас с Ларисой за вдохновляющий пример и подробный доходчивый разбор . В ноябре 2021 года я с вашей помощью осуществила мечту своей юности и сварила свой первый сыр. И хотя до первых 100 головок мне еще далеко, но в семье теперь мы едим только свое масло, сметану и сыр, в холодильнике лежат на вызревании мои первые сыры - монтерей джек и качотта в восковой корочке.
    Муж на мед обследовании на вопрос "Употребляете ли продукты, вызывающие зависимость" ответил - " жена прочно подсадила на сыр" . Без головки адыгейского теперь на работу уходить не хочет. Угостил сослуживца. И сразу же получил заказ!
    Я поставила себе цель - стать настоящим Сыроваром , чтобы можно было гордиться своим продуктом. И вот тогда я обязательно сменю свою кастрюльку на Вашу потрясающую сыроварню. Ведь Вы абсолютно правы - сыр варит не техника, а сыровар. Низкий Вам с Ларисой поклон за уникальный открытый проект и наш бесценный опыт, приобретенный с вами. Процветания Вам!

    • @DaniilPervachenko
      @DaniilPervachenko  2 роки тому

      Благодарим!)
      Рады Вашему новому увлечению!)

  • @АсяГоршенина-щ9э

    Милый человек,спасибо Вам! Спасибо,за желание помочь! Как я хочу заняться сыроделием! С чего начать не знала.Случайно увидела Ваш ролик.Слушаю на одном дыхании.Удачи Вам,и здоровья!

  • @ОлегСкипо
    @ОлегСкипо 3 роки тому +5

    Чудовий випуск. Все зрозуміло та повчально. Дякую!👏

  • @АняВасильченко-л1с
    @АняВасильченко-л1с 2 роки тому +1

    Низкий поклон Вам за Ваши труды и главное, что Вы делитесь этим! Единственный человек который разложил всё по полочкам,без лишней воды и ненужной информации.

  • @SvetlanaVedaastro
    @SvetlanaVedaastro 2 роки тому +3

    Благодарю!!!! За интересную подачу знаний. Все четко. Без воды. И Главное!!! Очень искренно и от Души!!!
    Процветания Вам!

    • @DaniilPervachenko
      @DaniilPervachenko  2 роки тому

      Благодарим!)
      И вам всего наилучшего!

  • @АлександрГлотов-р8г

    Молодец ведущий! Очень понравилось. Я не зря потратил своё время!!!

  • @ИринаПопова-р7с
    @ИринаПопова-р7с 3 роки тому +9

    Даниил,Вы с Ларисой супер мастера.Спасибо за видео,много нужной информации.

  • @светланаафанасьева-о9в

    согласна с вами , 2 года занимаюсь сырами благодаря вашему каналу. люблю вас с Ларисой. удачи вам.

    • @DaniilPervachenko
      @DaniilPervachenko  3 роки тому +1

      Благодарим, и вам успехов и всего наилучшего!

    • @БахаИбрагимов-з5р
      @БахаИбрагимов-з5р 3 роки тому

      Здравствуйте Светлана как можно с вами связаться

  • @ИгорьГеоргиевич-ы2к

    Спасибо огромное, я был в раздумьях и сомнениях, теперь сомнения отпали!

  • @ЮлияСуворова-ф1н
    @ЮлияСуворова-ф1н 2 роки тому +4

    спасибо вам за ваш канал и за ваш труд. очень полезное видео.. последние годы заходя в ситевые магазины с грустью хожу между полок и понимаю что ЭТО есть нельзя. по весне завели с женой кур... щас хотим кроликов...Сейчас хотим попробовать делать сыр. Нам как раз в наш поселок в подмосковье фермер раз в неделю привозит молоко!) Дай Бог здоровья!!

  • @ВячеславТихонов-ь9щ

    Даниил ! Не обижайте каменщиков, среди них тоже есть виртуозы, которые кладут кирпич с душой и создают шедевры!!!

  • @ГалинаПолтева-с5ф
    @ГалинаПолтева-с5ф 11 місяців тому +2

    Потому что все по честному, спасибо за информацию и пожелания.

  • @ARRHuskI
    @ARRHuskI 2 роки тому +3

    Всё понятно и по существу!!! С удовольствием смотрел.

  • @Крошечка-Хаврошечка-г8у

    Вы-космос!!!
    Благодарю от души.

  • @ТаисияЛитовченко-щ6в

    Даниил, спасибо Вам огромное за то, то Вы делаете. Считаю Вас своим учителем. Увлеклась сыроделием чуть больше года назад, записавшись на бесплатный мастер-класс по Адыгейскому сыру. Затем захотелось другой сыр, потом еще...Аппетит, как известно, приходит во время еды. Начала искать информацию по более сложным сырам. Нашла Ваш канал, чему несказанно рада по сей день. Основную часть своих сыров варю именно по Вашим рецептам. Теперь в планах осваивать колбасное искусство. Дай Бог Вам здоровья и пусть наградит Вас во сто крат больше, чем Вы даете нам, своим ученикам. Мира Вам и процветания!

    • @DaniilPervachenko
      @DaniilPervachenko  2 роки тому +1

      Рады Вашим полезным увлечениям. Успехов Вам и много полезных вкусностей!

  • @МаркМарков-к2ф
    @МаркМарков-к2ф 3 роки тому +3

    Огромное спасибо! Первый, увиденный мной, профессиональный, доходчивый обзор

    • @DaniilPervachenko
      @DaniilPervachenko  3 роки тому

      И вам спасибо, что смотрите нас!)

  • @Helena-ld7vq1vy2h
    @Helena-ld7vq1vy2h 2 роки тому +1

    низкий поклон Вам за профессионализм, добооту и порядочность!

  • @НатальяЗмеева-г8ь
    @НатальяЗмеева-г8ь 3 роки тому +5

    Молодцы, Данила и Лариса!!! Смотрю, вас, не первый год. Скачала книгу Конникова с вашего сайта. 👍. Колбаса получается супер. Сыр тоже.

    • @DaniilPervachenko
      @DaniilPervachenko  3 роки тому +1

      Отлично. Рады, что вам нравится!!)

  • @ОленаАкімочкіна-е9х

    Супер! Просто супер!!! СПАСИБО!

  • @ПермяковаТая
    @ПермяковаТая Рік тому +1

    Спасибо вам огромное за ваши уроки! Вы для меня настольная книга!❤

  • @СвітланаМаїло-к4ч
    @СвітланаМаїло-к4ч 3 роки тому +5

    Огромное спасибо! Варить сыр - это просто удовольствие. Жалею, что научилась варить сыр два года назад, хотя корову держу 25 лет. Хочу купить сыроварню.

    • @DaniilPervachenko
      @DaniilPervachenko  3 роки тому

      Обращайтесь, с удовольствием поможем с этим) . Переходите по ссылке, в левом верхнем углу выбор валюты
      craftstore.com.ua/%D0%BA%D0%B0%D1%82%D0%B0%D0%BB%D0%BE%D0%B3/%D0%B4%D0%BE%D0%BC%D0%B0%D1%88%D0%BD%D1%8F%D1%8F-%D1%81%D1%8B%D1%80%D0%BE%D0%B2%D0%B0%D1%80%D0%BD%D1%8F/%D0%B3%D0%BE%D1%82%D0%BE%D0%B2%D1%8B%D0%B5-%D1%81%D1%8B%D1%80%D0%BE%D0%B2%D0%B0%D1%80%D0%BD%D0%B8/?currency=UAH

  • @igordzhuga2309
    @igordzhuga2309 3 роки тому +26

    Спасибо за прекрасное видео! Даниил, Вы молодец. Ну конечно вместе с Ларисой!!!!
    Прошу продолжение этого видео в части созревания сыров у «ЧАЙНИКОВ»!

  • @АлександрВороной-м3и

    Обязательно нужен такой же ролик по колбасе!!!!

  • @radmirabdulin7759
    @radmirabdulin7759 2 роки тому +2

    Желаю вам крепкого здоровья, уважаемый Даниил! Благодарю за хорошие слова и нужные советы!Мама Радмира.

  • @elenashmeleva3217
    @elenashmeleva3217 3 роки тому +13

    Вы кладезь! Юмор - 👍👍👍 я тут свой первый сыр прессовала - собак своих распугала. Но в ночи у меня фляжка с водой падала, то пакеты молока... все грузы 😂

    • @DaniilPervachenko
      @DaniilPervachenko  3 роки тому +2

      Мы тоже через это проходили))

  • @impolitimpolitov2511
    @impolitimpolitov2511 3 роки тому +3

    Даниил Спасибо за интересное и полезное видио,очень вам благодарна,Галина.

  • @mamacholi06
    @mamacholi06 2 роки тому +1

    ЧЕСТНЫЙ И ХОРОШИЙ ЧЕЛОВЕК СПАСИБО💚💛💚

  • @Angie11123
    @Angie11123 2 роки тому +20

    Помоги нам Господи, жить мирно с братьями.

    • @ГалинаПолтева-с5ф
      @ГалинаПолтева-с5ф 11 місяців тому +1

      Что это было ? Как бы совсем не в тему. Причем здесь братья?

    • @Angie11123
      @Angie11123 11 місяців тому

      @@ГалинаПолтева-с5ф а ты не желаешь жить в Мире с братьями и сёстрами,тогда погибель геенская?

    • @Angie11123
      @Angie11123 11 місяців тому

      @@ГалинаПолтева-с5ф да потому что они евреи ,но живут в хохляндии

  • @ТатьянаСкрылькова-э5х

    Спасибі, Вам за ваші труди. Я на ваших роликах не навчилася варити сири. Ви мій перший учитель. Дякую.

  • @ОльгаНектова
    @ОльгаНектова 3 роки тому +7

    Здравствуйте.Нравится подача материала, знаний, мнения.Давно смотрю Вас, подписана... Варю с Вами сыры, до колбасы , пока не дошла , а хочется....Вообщем , Ваше мнение , для меня , авторитетно...Купила мармит....., а он не пошел, трудно...не сливается вода, трубочки..., не то....лучше бы эти деньги , на сыроварню оставила,.... собираю средства....Думаю, мармит, это , прошлый век, лучше , после каструльки и 100 головок сыра, сразу сыроварню, ВАШУ! Нужный обзор, сто лайков!

  • @ВалентинаНадёжкина-р9б

    Как хорошо, что я вас нашла! 🤗 Процветания вам!!

  • @НаталияОсташ
    @НаталияОсташ 3 роки тому +6

    Вы молодцы!!!!Успехов здоровья!!!!

  • @kent211377
    @kent211377 3 роки тому +4

    Как всегда сначала лайк 👍 с вертухи,потом просмотр!

  • @КорнелийШвепс
    @КорнелийШвепс 3 роки тому +6

    Даниил. Спасибо. Вы как всегда делитесь полезными и конкретными советами. Удачи и успехов в Вашем деле.

  • @НинаХоменко-т4у
    @НинаХоменко-т4у 2 роки тому +3

    Даниил, у вас такая крутая техника для сыроделия! И, Ваши видео уроки очень полезны! Я смотрю и что-то уже делаю по Вашим рецептам. У меня козы и я делаю сыр. Немного продаю, а в основном себе, родным. Спасибо, Вам! Привет Ларисе! Она хороший оператор! И помощник. Колбасу я ещё не делала, а хочу! Может дойду до колбаски! Хлеб тоже пеку на закваске.

  • @СтепанКабалин-ч9х
    @СтепанКабалин-ч9х 3 роки тому +6

    только-только начал готовить сыр, но уже давно делаю колбасы. со всем, что говорится в ролике для новичков согласен. всё так

  • @СергейНосиков-у4с
    @СергейНосиков-у4с 2 роки тому +2

    Даниил ,Все правильно сказали о начальном этапе бизнеса, Молодец

  • @Гамзан
    @Гамзан 5 місяців тому +2

    Ассалаумагалейкум всем!!! Я с Казахстана меня зовут Тимур, я хочу начать бизнес на сыре, Вам огромное спасибо!!!

  • @romanlevchenko1481
    @romanlevchenko1481 11 місяців тому +1

    Декабрь 23-го года . Просмотрел с удовольствием. Спасибо.

  • @nikitross7466
    @nikitross7466 2 роки тому +2

    Очень интересно, пока умею делать Адыгейский и моцареллу, теперь огромное желание заняться этим в плотную.

  • @ljusja1604
    @ljusja1604 3 роки тому +7

    Даниил, я просто плачу!!!!!! Ведь сыр - это душа!!!! Я просто летаю с тех пор , как занялась сыроделием. А успех и получившиеся сыры - это нечто!!!! Привет из Латвии. Блиин, у меня все щупы летят уже штук 10, может я его в молоко опускаю.......

    • @DaniilPervachenko
      @DaniilPervachenko  3 роки тому +4

      Есть щупы не герметичные, их нельзя полностью окунать в жидкость и мыть под проточной водой!

  • @Этоя-ф7ц
    @Этоя-ф7ц 3 роки тому +5

    Приятное изложение материала, спасибо за информацию

  • @ОксанаПилипенко-з1ь

    Вы молодец! Большое спасибо за такую полезную информацию!

  • @Slava12892
    @Slava12892 2 роки тому +1

    Просто супер ! Спасибо ! Мира всем !

  • @БахтиярБахтыбеков
    @БахтиярБахтыбеков 2 роки тому +3

    Отличный контент, четкое и грамотное изложение,а главное все понятно,Успехов Вам

  • @НеллиСолопова-ь9с
    @НеллиСолопова-ь9с 3 роки тому +8

    Зависла на просмотрах. Спасибо! Что доступно объяснили про всё!

  • @ggtytyt3844
    @ggtytyt3844 10 місяців тому

    Даниил здравствуйте,вы большой молодец!!! Спасибо за ваши уроки !Варю сам год!Все раздавал,Вы сподвигли на бизнес.Спасибо.

    • @DaniilPervachenko
      @DaniilPervachenko  9 місяців тому

      Всегда пожалуйста!)
      Успехов вам!)

  • @natsv7924
    @natsv7924 2 роки тому +1

    Спасибо большое за беседу. Очень интересно. Не жалею что подписалась. И что ещё понравилось, что рекламируя сыроварню, вы не говорите, что" её нужно обязательно купить". Респект вам.

  • @gulzat5615
    @gulzat5615 3 роки тому +4

    Очень полезная информация, спасибо Вам огромное👍👍. Удачи🙏🙏

  • @sobol.estate
    @sobol.estate 3 роки тому +10

    Прекрасный ролик, Спасибо! Люблю ваш канал! Процветания!

  • @НатальяБарулина-ш4л

    Как же все верно сказано!!!

  • @ЮлияХалайджян
    @ЮлияХалайджян 2 роки тому +1

    Действительно очень точно и понятно.Спасибо за ваши труды.

  • @Damir_abyi
    @Damir_abyi Рік тому +1

    Спасибо за информацию. Все очень просто и доходчиво объясняете.

  • @СергійіГалинаДьяченко

    Начинала смотреть ваши сыры ещё когда моя первая корова была телочкой.Начинала с брынзы по вашему рецепту.Муж торговал в Киеве и сказал что адыгейка очень хвалила.Теперь варю твердые сыры.Спасибо вам большое.

    • @DaniilPervachenko
      @DaniilPervachenko  3 роки тому

      Рады вашим успехам, и что смогли внести маленькую лепту в ваше увлечение!).
      Удачи вам!

  • @moonrisebeam2977
    @moonrisebeam2977 7 місяців тому +1

    Только хочу заняться сыроварением,а уже название для сыра придумала😂😂😂

  • @Pryanichek71
    @Pryanichek71 Місяць тому

    Огромное Вам спасибо!
    Просто громадное.

  • @ВладимирМедведев-щ8х

    Посмотрел Ваше видео и полностью Вас поддерживаю, все правильно.
    Спасибо большое!

  • @vika_p69
    @vika_p69 3 роки тому +3

    Спасибо! Очень полезное видео. Единственное, что не хватило информации для начинающих по дозреванию сыров .😉

  • @ЗемельныйучастокИЖС

    Спасибо большое! С большим удовольствием посмотрела ваше видео. Я пока изучаю сыроварение. Вы заряжаете на подвиги:)

  • @Айгуль-э3е
    @Айгуль-э3е Рік тому +1

    Здравствуйте! Спасибо за тщательный урок!

  • @oleg.frolkov
    @oleg.frolkov Рік тому

    РЕСПЕКТ И УВАЖУХА!
    Спасибо за хорошую препарацию сыроварения!

  • @saintboys77
    @saintboys77 2 роки тому +2

    Спасибо, всё очень интересно и грамотно изложено.

  • @dr.Grigori
    @dr.Grigori 2 роки тому +1

    Спасибо, добрый человек, отлично все сказано! Только не раскрыта информация по климатической камере. Без нее же не обойтись.

    • @DaniilPervachenko
      @DaniilPervachenko  2 роки тому

      Пожалуйста. По климатической камере есть другие видео у нас на канале, в плейлисте обзоры

  • @ЕленаЧелькис
    @ЕленаЧелькис 2 роки тому +1

    Даниил спасибо. Всё правильно. Я сначало в кастрюльке варю. Но уже есть желание сыроварню приобрести.👍🤝🤗

  • @АлександрЗайцев-ф4х

    Дай вам бог здоровья и удачи в вашем деле !

  • @Cooking_Tatiana
    @Cooking_Tatiana 3 роки тому +4

    Прекрасный обзор блпгодарю

  • @akmaljonyolciyev8839
    @akmaljonyolciyev8839 2 роки тому +1

    Очень классно обиснили желаю добра вам👍👍👍

  • @bestpeople_ru
    @bestpeople_ru 3 роки тому +4

    "На этом буду затягивать" зачёт👍🏽😄

  • @СерижаЭльдербиева-ш4ь

    Очень доступно объясняете,спасибо.

  • @karlygashkasymova706
    @karlygashkasymova706 3 роки тому +1

    Спасибл большое Даниил я восторге от вас обоих с Ларисой! Я купила теорию у Алексея Сотникова, подписалась к Вам и часто смотрю как вы слаженно варите сыр, учусь. У вас столько лайфхаков, супер.Много путешествуете, катаетесь на сноуборде, восохождение на Эверест Молодцы! И Лариса Вам под стать: смела, умная, выдержанная. Я месяца 3 всего пытаюсь варить сыр, не все получаеться. Никак не получаеться Сулгуния

    • @karlygashkasymova706
      @karlygashkasymova706 3 роки тому

      Как с вами можно связаться, если у вас будет время.Казахстан, телефон +77712713134

  • @2924alex
    @2924alex 3 роки тому +3

    Я использую форму в виде дуршлага эмалированный. А крышку для пресса вырезал из ламината и обмотал пищевой пленкой. Получилось идеально, влезает 2 кг сыра из 15 л молока. сэкономил 2000 рублей

    • @iskatelWB
      @iskatelWB 3 роки тому

      Так форма цилиндра, и форма дуршлага разные?

    • @2924alex
      @2924alex 3 роки тому

      @@iskatelWB у меня дуршлаг цилиндрический. так что сыр в ней получается делать

    • @iskatelWB
      @iskatelWB 3 роки тому

      @@2924alex ну так да👍!!)

  • @SS-ev7nm
    @SS-ev7nm 2 роки тому +1

    Приятно слушать, информативно👍