Masa para Tapa de Empanadas Fácil | Receta Casera |

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 27 сер 2024
  • Te mostramos cómo hacer la receta de la masa fácil para tapa de empanadas caseras, estilo hojaldradas, para hacer fritas o al horno. #CocinaViajera en Viena tuvo el desafío de agasajar a un amigo con empanadas hechas en casa y cumplió. Encontrá la receta en bit.ly/Cocinamo...
    INGREDIENTES
    Harina, 500gr
    Manteca, 100gr
    Agua fría en partes, 250cc
    Sal, una pizca
    Las tapas para empanadas caseras, te sacan del apuro cuando te cerro el almacén o cuando estas de viaje y no conseguís por ningún lado. Se hacen fácil, si las freezás duran hasta 3 meses. Si ya dominas un relleno lo mejor es que hagas la masa casera y ahí te consagras.
    Si todo esto no es suficiente, hacer estas tapas es super económico.
    Las tapas para empanadas caseras te sacan del apuro cuando cerró el almacén o cuando estás de viaje y no conseguís por ningún lado. Son rendidoras y muy fáciles de hacer, además de que tardás muy poco tiempo. Si ya dominás un relleno, lo mejor es que hagas la masa casera así te terminás de consagrar.
    #ElCortito: Las podés freezar, acordate de usar separadores entre cada una así no se pegan. Duran hasta 3 meses.
    Para empezar colocamos la harina en un recipiente o directamente sobre la mesada limpia. Ahuecamos y agregamos una pizca de sal, la manteca en trozos a temperatura ambiente y el agua. Siempre colocamos el agua en dos partes para evitar pasarnos.
    Directamente con la mano comenzamos a integrar los ingredientes y luego a amasamos hasta lograr una masa lisa. Hacemos un bollo y lo dejamos descansar tapado por 20 minutos.
    Floreamos la mesada y con ayuda de un palote estiramos la masa, el grosor es de 3 mm. Cortamos con cortante redondo o con un vaso. Nosotros usamos un cortante de 6 cm de diámetro y nos salieron 36 tapas.
    Mientras seguimos cortando más tapas para empanadas, dejamos tapadas las que ya hicimos así no se secan.
    Mirá más videos con recetas increíbles como ésta:
    Empanadas de matambre de cerdo
    bit.ly/empanada...
    Empanadas de Carne cortada a cuchillo
    bit.ly/Empanada...
    Empanadas de Carne
    bit.ly/YTempanadas
    Empanadas de Acelga y Salsa Blanca
    bit.ly/EMPverdu
    Empanadas de Pollo
    bit.ly/empanada...
    ¿Tenés un antojo? ¿No sabés qué cocinar? Entrá a la sección "Listas de reproducción" y vas a poder elegir las recetas que más te gusten de nuestras playlists y dejate llevar. Todas nuestras recetas son fáciles y están segmentadas por gustos, ocasiones o momentos del día.
    ¡SUSCRIBITE! www.youtube.com...
    Encontrá más recetas en NUESTRA WEB OFICIAL Tenedorlibre.co...
    Pronto se abre el CLUB TENEDOR LIBRE
    Dejanos tu mail así te enteras de todas las novedades tenedorlibre.co...
    Dale Me Gusta a nuestra FanPage y sé parte de nuestra comunidad
    FB → / tenedorlibreok
    Encontrá las mejores fotos de nuestras recetas y muchas sorpresas en Stories
    Instagram → / tenedorlibreok
    También nos encontrás en
    Twitter → / tenedorlibreok
    Google+ → google.com/+Ten... y pinteres
    Estamos a la orden para contestar todas las preguntas que tengas en la caja de comentarios de acá abajo ¡respondemos todo!

КОМЕНТАРІ • 1,1 тис.

  • @gracielaceliagarcia1557
    @gracielaceliagarcia1557 5 років тому +394

    Me encontraba sin laburo ví tus recetas d chipa y me puse a vender ahora voy a vender empanadas y m sirve tu receta gracias papá sos un genio

    • @mariaalejandragonzalez731
      @mariaalejandragonzalez731 4 роки тому +7

      yo también hago empanadas para vender
      y las de pollos las hice igual q vos Rodrigo y estaban muy ricas

    • @bostermanboster
      @bostermanboster 4 роки тому +3

      Bien ahí campeón

    • @carolinapacheco4634
      @carolinapacheco4634 4 роки тому +2

      La masa es para fritas o de horno

    • @griseldaalzueta2839
      @griseldaalzueta2839 4 роки тому +2

      Lucas sos un Genio!!!!! Me encantan tus recetas ......las transmitís tan facil !!!!! no puedo dejar dr hacerlas
      Felicitaciones !!!!!!

    • @noegandola
      @noegandola 4 роки тому

      @@mariaalejandragonzalez731 usás manteca? Porque la grasa es más económica que la manteca?

  • @Jamaltherizzler6969
    @Jamaltherizzler6969 5 років тому +11

    Lo que mas me encanta tuyo es que sos limpio!!!! Gracias por eso!

  • @daianaiannone6627
    @daianaiannone6627 4 роки тому +3

    Cómo me gusta lo práctico y fácil que cocinan son lo más chicos!!!! Hagan recetas sin gluten y se ganan el cielo!!!!!!

  • @MeliReyPalumbo
    @MeliReyPalumbo 7 років тому +85

    Hace poco que te sigo, me encanta tu canal, no hablás a los gritos, el nombre de tu canal es original, están buenas las recetas, mostrás lugares. Gracias por compartir! Un abrazo

    • @TenedorLibreOK
      @TenedorLibreOK  7 років тому +8

      Muchas gracias por todo lo que nos decís Melina 🙌 Saludos!

    • @mariaeugeniaperezdiaz9928
      @mariaeugeniaperezdiaz9928 7 років тому +2

      Tenedor Libre

    • @eliperli3663
      @eliperli3663 7 років тому +7

      La verdad, muy lindo! Muy agradable para expresarse.

    • @jjsbgm
      @jjsbgm 7 років тому +8

      Totalmente de acuerdo. Además Lucas, sabe explicar, incentiva a cocinar y sus recetas son ricas, fáciles y económicas...

    • @marianopaz2227
      @marianopaz2227 3 роки тому

      Haciendo una Infonavit Mónica y perejil y todo que te guste a ti se hace con perejil Pero eso comí una vez como decir hermana de jamón y queso y árabes Y de qué ollas y la Troya es la Claudia son muy ricas okay

  • @zairasaucedo1155
    @zairasaucedo1155 3 роки тому +7

    Amo que uses elementos que tenemos en casa!. Nueva seguidora! 👏❤️

  • @cynthiadiaz6691
    @cynthiadiaz6691 4 роки тому +15

    Muchisimas gracias!! Las hice con manteca o mantequilla como se dice aquí en España y me salieron DE MARAVILLA muy ricas. Me guarde la receta porq a partir de ahora será mi masa para empanadas,aunque se termine la cuarentena no pienso comprar tapas de empanadas 👏😊

  • @yolandasosa4861
    @yolandasosa4861 4 роки тому +1

    Como siempre sos la solución para mí en temas de cocina, tu manera de explicarlo todo con sencillez me fascina. Sos un crack y no tenés arrogancia alguna, eso remarca tu grandeza . Gracias!!!

  • @lauraxu9039
    @lauraxu9039 5 років тому +72

    Es refrescante ver una explicación simple y cálida, ahora que todos están en plan de Masterchefs
    Súper útil el vídeo, mil gracias!!!

  • @luzguillen9917
    @luzguillen9917 7 років тому +3

    Bueno me encantó la mayoría de los comentarios, yo también me siento muy satisfecha de haberlos encontrado, siento emocionada, gracias veo que eres atento con los que te escribimos, respondes y eso lo hace sentir a uno que estamos muy cerca, no importa la distancia. A mi también me encantó lo que mostraste de Viena, sobre todo el panecillo con cebollín y queso, se veía delicioso, ciaoooo!!

  • @alejandraolivares2358
    @alejandraolivares2358 6 років тому +48

    Me encanta tu humildad y como esplicas tus recetas muchas gracias

  • @felushhhe
    @felushhhe 4 роки тому +1

    "vas a tener una masa hecha por vos" .. creo que es una de las mejores cosas .. es algo simple y rico que los argentinos fuimos tornando difícil. Felicitaciones !!

  • @carinagimenez6391
    @carinagimenez6391 7 років тому +5

    por fin alguien que habla sin demasiadas vueltas explica y listo te felicito me gusto mucho la receta te acabo de descubrir saludos desde santa fe

    • @TenedorLibreOK
      @TenedorLibreOK  7 років тому

      Bienvenida Carina! Muchas gracias y saludos hasta Santa Fe!

  • @milagrosglezgabarre
    @milagrosglezgabarre 6 років тому +3

    Que agradable eres ,,,un saludo desde España,,,que natural resulta todo lo que haces ,,, tu cara es de buena persona ,,,sencillo y natural

    • @TenedorLibreOK
      @TenedorLibreOK  6 років тому +1

      Muchas gracias Milagros! Saludos hasta España!

  • @cuarajhyrojayju4397
    @cuarajhyrojayju4397 6 років тому +7

    Me encanta las gentes creativas lo convierte o trasforma todo de acuerdo a la nesecidad asi deberiamos de ser todos Esto fue compartido 😬suerte amigo y gracias.

  • @cupidu
    @cupidu 4 роки тому

    que buen canal por favor!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! buscando tapas para empanadas me encuentro con esta genialidad que incluye comidas y mercados de otros paises
    que grande
    gracias por mostrar esto

  • @vanesaschmidt8461
    @vanesaschmidt8461 5 років тому +2

    Me encantan sus recetas estás empanadas les gusta a toda mí familia... Son mí compañía para cocinar aprender detalles que te mejoran las recetas... Les mando un cariño grande! Vane de coronel Suárez provincia de Buenos Aires Argentina besitos son muy agradables de escuchar! Cariños

    • @TenedorLibreOK
      @TenedorLibreOK  5 років тому +1

      gracias Vane, un gran saludo! ❤️🤗😍

  • @ZimpleLife
    @ZimpleLife 6 років тому +12

    Lucas sos un maestro...mi vieja y yo los vemos desde Pennsylvania, USA 🇺🇸 un abrazo. Tus recetas son simples y muy prácticas gracias!

    • @TenedorLibreOK
      @TenedorLibreOK  6 років тому +1

      Muchas gracias Valeria! Saludos para vos y tu vieja hasta USA!

    • @icaoberg
      @icaoberg 4 роки тому

      Saludos desde PA tambien para los dos :)

  • @isasuba
    @isasuba 7 років тому +16

    Estupenda la receta y la imaginación que ponés al servicio de la ausencia de elementos para realizar las tapitas. Viene muy bien esta receta para el príximo 9 de julio, que ya tenemos cercano. Me alegro mucho, Lucas, de que estés recorriendo el primer mundo sin abandonar tu gran vocación de excepcional cocinero. Que disfrutes mucho tu estadía por allá. Un cálido saludo desde Mendoza, Argentina.

    • @TenedorLibreOK
      @TenedorLibreOK  7 років тому +6

      Muchas gracias por todo lo que nos decís y por estar siempre del otro lado acompañándonos. Saludos hasta Mendoza!

  • @olgacarrizo8591
    @olgacarrizo8591 2 роки тому

    Me encantan tus recetas y más me gusta la forma sencilla como la enseñás...GRACIAS

  • @luzmar2254
    @luzmar2254 2 роки тому

    Lo sencillo que explicas,y la paciencia parte x parte,excelente!.
    Te dan ganas de hacer en el mismiisimo instante.
    La humildad con que uno se maneja??te hace muy respetable y querido.

  • @paolaconchamoran7155
    @paolaconchamoran7155 7 років тому +13

    Y después de probar distintas recetas de masa para empanadas encontré la masa PERFECTA!!!!!....muchísimas gracias por la receta tan exacta en todo 👍

    • @TenedorLibreOK
      @TenedorLibreOK  7 років тому +1

      Muchas gracias por cocinar con nosotros Paola!

  • @mariarosadevorik710
    @mariarosadevorik710 3 роки тому

    Hay nooo, comer en esa Feria es maravilloso, y el chucrut es un manjar...
    Mi abuelita era de Viena que divino se come como los dioses. Siii te acompaño que felicidad.

  • @ceciliaairoldi8575
    @ceciliaairoldi8575 4 роки тому

    Me encanta verte pasear por el mundo y que lo compartas con tus seguidores. Te quiero mucho Lucas. Sos adorable.

  • @andreamansilla9182
    @andreamansilla9182 5 років тому +4

    Hola Lucas, gracias por la receta!!! Soy Argentina pero vivo en España y ayer hice empanadas para mis amigos acá y use tu receta de la masa... Todo un éxito!!! Me encanta los vídeos!!!

    • @TenedorLibreOK
      @TenedorLibreOK  5 років тому

      Que lindo Andre!!!, me encanta.
      😊❤️🤗 Si podes mira el ultimo video, es algo nuevo en nuestro canal! ua-cam.com/video/ZxTzHthO_uM/v-deo.html 😊❤️

  • @bethania.
    @bethania. 7 років тому +159

    Listo, estiraste la masa con un termo y usaste de cortante una copa de Martini. Sos mi ídolo! Buenisima receta, la voy a probar!

    • @TenedorLibreOK
      @TenedorLibreOK  7 років тому +3

      Muchas gracias Bethania!

    • @agustinravara4263
      @agustinravara4263 6 років тому

      Bethania Pincha pincha...???pincharata la mugre de la plata

    • @janinaramirez9048
      @janinaramirez9048 6 років тому +1

      Bethania Pincha hola estoy Feliz viendo sus programas muy bien explicados

    • @blancaabreu5019
      @blancaabreu5019 5 років тому +2

      Está masa es para freír u hornear ?

    • @apoloseciliorey2891
      @apoloseciliorey2891 5 років тому +1

      @@blancaabreu5019 sirve para las dos codas

  • @ivanamartinez8834
    @ivanamartinez8834 4 роки тому +1

    El primer video que vi tuyo . Y me encanto . Me gisto como esplicaste y que dejaste los materiales en la lista de describcion . !!!!!!! Obio ya me suscribi . 👍🏻👏

  • @paulacirnigliaro434
    @paulacirnigliaro434 6 років тому +6

    Gracias por la receta y la explicacion tan clara! Ademas resolviste con elementos que todos tenemos en casa! Abrazo enorme de una argentina en California!

  • @marilenascorza9784
    @marilenascorza9784 7 років тому +3

    Buenisimo me encantó! vivo en sur de Italia!.. me encanto lo fácil que es, fantástico .soy una italiana crecida en Uruguay y regrese a Italia la vedad que tus recetas son fáciles. me gustó la masa de ojaldres y las empanasdas gracias fabuloso..👏👏👏👏👏👋👍

    • @TenedorLibreOK
      @TenedorLibreOK  7 років тому +3

      Qué belleza el sur de Italia! Muchas gracias por escribirnos Marilena!

  • @patriciaretamal8591
    @patriciaretamal8591 7 років тому +3

    Son unos Genios,,,,!!! pude aparte de aprender a hacer la masa rica p empanadas.. visitar lugares q soñé conocer!!! Graaaaacias!!! besotes!!!

    • @TenedorLibreOK
      @TenedorLibreOK  7 років тому +2

      Muchas gracias por viajar con nosotros Patricia!

  • @isudu1
    @isudu1 2 роки тому

    Gracias! no solo me gusta tu receta, también tu practicidad y la manera de explicar, gracias! desde por supuesto Buenos Aires jajaja!!!!!

  • @olabuzios7769
    @olabuzios7769 7 років тому +1

    me gusta como hablas! gracias x darle energia sin gritar.te sigo desde brasil.

    • @TenedorLibreOK
      @TenedorLibreOK  7 років тому

      Mucha gracias Adela. Saludos hasta Brasil!

  • @mirnafretes
    @mirnafretes 4 роки тому +4

    ¡Gracias por la receta, Lucas! Realmente súper sencilla. La hice hoy y mis empanadas quedaron riquísimas. Creo que con esto voy a ir diciéndole chau a las tapas de empanadas compradas.

  • @dramaruortega2791
    @dramaruortega2791 6 років тому +4

    Muy bonito video. Y la masa espectacular ! Gracias por compartir y tienes razon a buscar que tenemos en la cocina lo de la copa y el termo me encanto

  • @valeriajuarez3231
    @valeriajuarez3231 4 роки тому +1

    me encanto estoy haciendo las empanada espero que me salgan ricas saludos ☺

  • @joserusso8328
    @joserusso8328 2 роки тому

    Impecable la mejor receta, no hay palo botella de chela, no HY molde una 🍵 solo más cuatrero! Felicidades

  • @sam.pin.
    @sam.pin. 3 роки тому +3

    Q linda masaaaa! Q bien cocina éste señor.

  • @danielstuasi5675
    @danielstuasi5675 7 років тому +16

    La masa es parecida a la que hago con la pizza solo que le agrego leche y harina leudante!!.. Me gustó mucho esta masa!! Soy de Paraguay!! pero tengo familiares en Argentina y solemos hacer las Empanadas tucumanas que Dios!! son buenisimas, asi que gracias por enseñarnos esto, Saludos!!

    • @TenedorLibreOK
      @TenedorLibreOK  7 років тому +4

      Las empanadas tucumanas son una locura de ricas! Vamos a probar hacer tu masa. Muchas gracias por escribirnos Daniel!

    • @estherdiaz1042
      @estherdiaz1042 7 років тому +5

      Tenedor Libre Woooow empanadas Tucumanas??? tendrás ya la receta de estás??? gracias

    • @TenedorLibreOK
      @TenedorLibreOK  7 років тому +2

      Queremos ir a hacerlas a Tucumán! Pero tenemos éstas: ua-cam.com/play/PLpGyyYhTEqKdqGqKT5YawgFwf4RX440Qs.html

    • @mariarivera8918
      @mariarivera8918 7 років тому

      le tiene que echar levadura

    • @palomabazan4452
      @palomabazan4452 7 років тому

      Daniel Stuasi

  • @celesteceleste9791
    @celesteceleste9791 4 роки тому

    Me encantó, es sencillo rápido, facil de hacer y pocos independientes. Lo voy a probar y gracias x la receta y los tips.

  • @janettorrescantero1929
    @janettorrescantero1929 3 роки тому

    Hola Genio, me encantan tus recetas , sos un genio total, saludos desde ARGENTINA

  • @aracelischumm6992
    @aracelischumm6992 5 років тому +391

    2:54 a lo que vinieron 😂 de nada, deja tu like😊🌈

    • @MillonRainbows
      @MillonRainbows 4 роки тому +10

      los 2:53 mas al pedo de tu vida

    • @Alan.DeSouza
      @Alan.DeSouza 4 роки тому +6

      gracias lpm uno buscando recetas, te hablan 10 minutos y explican en los ultimos 2

    • @merycaceres2362
      @merycaceres2362 4 роки тому

      Gracias

    • @GustavoCalquin
      @GustavoCalquin 4 роки тому +3

      Héroe sin capa

    • @juanpabloski501
      @juanpabloski501 4 роки тому +4

      Mal loco, vine a ver una receta de empanadas, que carajo me importa una torta frita de Viena

  • @fabianvasquezrodriguez1541
    @fabianvasquezrodriguez1541 7 років тому +4

    muchas gracias por la receta y por decir la posta no hay que detenerse siempre buscar la solución desde Costa Rica te sigo...

  • @patyvihe
    @patyvihe 7 років тому +1

    Me encantan tu videos y la forma que explicas, soy mexicana radicada en Buenos Aires y tus recetas son deliciosas, siempre que hago alguna me hacen quedar muy bien. muchas gracias por compartir 😘

    • @TenedorLibreOK
      @TenedorLibreOK  7 років тому

      Qué genia! Muchas gracias por cocinar con nosotros 😀

  • @8082baltimore
    @8082baltimore 4 роки тому +1

    Las preparé tal y como mostrás y están geniales!! tanto fritas como al horno,son exquisitas!! saludos desde Paraguay

  • @albacorrea5695
    @albacorrea5695 7 років тому +3

    un lujo. buenísimo. y más tenés una calidad en dar las recetas, visitar esos lugares. fabuloso 👌

  • @danielaortiz6157
    @danielaortiz6157 4 роки тому +6

    Esta cuarentena hice los babyscuit: EXCELENTES!, hice tus tapas de empanadas: INCREÍBLES! Hoy a la tarde voy a hacer tus medialunas. Sos un genio, me encanta como explicas, beso grande desde Rada Tilly, Chubut

    • @elebecepe
      @elebecepe 4 роки тому +2

      Hola ¿no te pasó que al levantar los discos cortados de la mesada se te achicara la masa? Me quedó como muy elástica. Es la primera vez que pruebo hacer empanadas ¿tenés idea qué pude haber hecho mal? Gracias.

    • @danielaortiz6157
      @danielaortiz6157 4 роки тому +1

      elebecepe 👋🏼 hola, dejaste descansar la masa? Porque a mi eso me pasaba cuando hacía pastas y aprendí que la masa hay que dejarl descansar unos 30 minutos para que pierda la fuerza, si no cada vez que la quieras estirar te va a costar mucho. Tenes que undirle el dedo, si vuelve rápido es que le falta descanso

    • @elebecepe
      @elebecepe 4 роки тому

      @@danielaortiz6157 Gracias por contestar; estoy casi segura que la dejé 20/30´ en la heladera, pero la próxima vez antes de intentar estirar la masa voy a hacer la prueba del dedo y ver qué pasa ;)

    • @sofiafernanda1548
      @sofiafernanda1548 4 роки тому

      Hey! Venia por lo mismo. Cuando intento levantarlas del molde se me achican. Que será que hice mal? Como lo solucionaron? Amo este canal

    • @elebecepe
      @elebecepe 4 роки тому

      @@sofiafernanda1548 nunca lo solucioné, directamente me di por vencida :(

  • @luisfranarce9882
    @luisfranarce9882 3 роки тому

    Este canal siempre me salva las papas, cocinas/an excelente y también explican muy bien. Gracias por compartir.

  • @karynaguilera4625
    @karynaguilera4625 5 років тому

    Gracias!!! sos un genio hoy las voy hacer y te cuento...besos y abrazos obvio de Argentina.!!!

  • @LaCasitaDeMariaNancy
    @LaCasitaDeMariaNancy 7 років тому +3

    Genial la receta Lucas!!!! Muy lindo todo lo que nos mostras!!!!

  • @lus2152
    @lus2152 7 років тому +6

    Excelente!! Gracias Lucas por tus recetas!!

  • @nightrider8478
    @nightrider8478 4 роки тому

    Lucas sos un genio, me gusta lo super claro que explicás, y sin rodeos.

  • @Nancy9939
    @Nancy9939 4 роки тому

    Sos muy simpático y agradable. Además piola lo de los tips para utilizar cuando no tenemos los utensilios necesarios. Parece muy fácil la masa. Lo voy a probar. Gracias!!!

  • @silviacanosa2436
    @silviacanosa2436 5 років тому +3

    Hola. Buen dia. Es la preimera vez que hago las tapas y te juro que me salieron barbaras!!!
    Nada que ver con las compradas obvio🤷‍♀️. Y del ahorro de $. Gracias te mando un beso ENOOOOORME!!!!

    • @TenedorLibreOK
      @TenedorLibreOK  5 років тому

      Bien Sil, esa es la idea, sabor y AHORRO, abrazo!

  • @katifuentes5377
    @katifuentes5377 6 років тому +7

    Olaa lucas ...las he echo hoy ..
    Estan muy buenas .
    Eso si ,,tengo que hacer muchas para que me salgan perfectas,, la maza .se encojia un poco ,, tenia que darle mucho con el rodillo y poner enseguida el reyeno..para que no le diera tienpo ha encojer..
    Muchas gracias...me encantan , con tu ayuda solucionare ese problemilla....besos

    • @TenedorLibreOK
      @TenedorLibreOK  6 років тому +7

      Cuando sucede eso, dejala descansar a la masa para que se relaje, por lo menos 30 minutos.

  • @jaquelinleguizamon4668
    @jaquelinleguizamon4668 3 роки тому +1

    Me encantan tus vídeos lo haces fácil .yo con tus vídeos empese en pandemia a cocinar abrazos

  • @noeliasegovia2430
    @noeliasegovia2430 5 років тому +1

    Amo la tranquilidad que tenés para hablar! ♡

  • @estelavaldez1358
    @estelavaldez1358 7 років тому +3

    ¡¡¡un genio Lucas!!!siempre solucionas todo, me encanta el lugar

  • @ridewithme01
    @ridewithme01 7 років тому +3

    hola! las hice hoy x el Día de la Inpendencia , me salieron riquiisimas !!! GRACIAS !!!!!

    • @TenedorLibreOK
      @TenedorLibreOK  7 років тому +1

      Qué genia Laura! Muchas gracias por cocinar con nosotros!

  • @rabeamohamed4731
    @rabeamohamed4731 6 років тому

    chapo caballero .Soy fan de las empanadillas , las explicaciones , bravo , ole tu

  • @mabycarolay3030
    @mabycarolay3030 3 роки тому

    Buen día. Hice las tapitas me salieron perfectas .elbotro día las hice y el q me sobró masa la guarde en el frizzer.y hoy la use me salieron especiales. Gracias Bendiciones. Desde Tucuman. Argentina

  • @vivib1557
    @vivib1557 7 років тому +3

    espectacular! Gracias. un saludo desde Santa fe, Argentina

    • @TenedorLibreOK
      @TenedorLibreOK  7 років тому +1

      Muchas gracias Vivi! Saludos hasta Santa Fe!

  • @angelvillegas279
    @angelvillegas279 7 років тому +3

    Me gustó el vídeo.
    Los Paisajes que capturaste; y el mercado con sus productos.
    Esperé al final, por ver con qué rellenabas las empanadas, pero sólo hiciste la masa.
    Te di "like" y ya me suscribí.
    Saludos desde México.

    • @TenedorLibreOK
      @TenedorLibreOK  7 років тому +1

      Bienvenido Ángel! Muchas gracias por escribirnos. Saludos hasta México!

  • @romicabrera8794
    @romicabrera8794 4 роки тому +1

    Me encantó este canal ! Llegue buscando como hacer masa para empanadas árabes ! Y el otro vídeo me trajo a este.
    Excelentes explicaciones sin vuelta ni cosas raras ! 😊👏👏 Tienen mi subscripción y Like 👏

  • @soyelsoy
    @soyelsoy 4 роки тому

    Primera vez que hago un comentario por estos lares. Me gustó sobremanera el video, la introducción, los comentarios, el modo, la forma mostrar lugares de paso. Como digo tanta basura en you tuve que me 😲 sorprendió. Muchas gracias. Así se hace.

  • @gabymardel88
    @gabymardel88 6 років тому +4

    Gracias por la receta!! Yo las hago en suiza y aca salen muy muy buenas!!

  • @NORMADE68
    @NORMADE68 7 років тому +7

    Me gustó tu receta para tapas de empanadas, simple, pero muy buena. Me gusta el ingenio en la cocina! jaja. Abrazo desde el interior de la provincia de Santa Fe

  • @ayeperez8509
    @ayeperez8509 3 роки тому

    las prepare y me encanto sos un genio gracias por tu ayuda , besos desde
    benos Aires

  • @mariaisabelsoto6078
    @mariaisabelsoto6078 7 років тому +1

    hermoso video el 9 es el dia de nuestra Independecia Argentina voy hacer la masa gracias por compartir Un abrazo desde el sur de Argentina!!!!!!!

    • @TenedorLibreOK
      @TenedorLibreOK  7 років тому

      Qué genia María Isabel! Muchas gracias por cocinar con nosotros!

  • @nardarussell5173
    @nardarussell5173 5 років тому +3

    Sos un tipo genial! Gracias por esta receta que es solucion para muchas cosas Si Viena maravillosa viste

  • @marthaasami242
    @marthaasami242 7 років тому +3

    Que rica masa de empanadas, la tengo que probar pronto. Sigue disfrutando tu viaje, que nosotros lo haremos a traves de tus videos. Buena suerte.

  • @user-pg1ct4vc4h
    @user-pg1ct4vc4h 3 роки тому

    Muy bueno, me encanto todo
    Tu explicacion 100 puntos y muy agradable
    La masa se ve que es realmente de primera

  • @elysanluis2941
    @elysanluis2941 4 роки тому

    Hola Lucas,ayer hice empanadas y hoy una tarta de zapallo y pollo riquísima con tu masa,muy rica y fácil de hacer,hoy le di los ingredientes a mi nene de 13 años y amado el. Muchas gracias,siempre vamos a usar esta receta 🤗

  • @luzguillen9917
    @luzguillen9917 7 років тому +3

    Hola amigo, desde Venezuela te escribo, cuanto he necesitado una receta para hacer empanadas pues me encantan horneadas, aprovecharé un guiso que tengo para realizarlas esta noche y compartir. Gracias, en verdad me encanta como explicas, sencillo, te haces entender, y te conectas con uno, gracias por compartir el conocimiento, saludos y te contaré. He realizado otras recetas pero hasta ahora no he quedado conforme. Lo que necesito saber es la temperatura del horno y tiempo, si es una temperatura al principio y después la varío o si la mantengo amigo, un abrazo bonito y gracias por la respuesta, te sigo viendo, me atrapaste jajaja!!!

    • @TenedorLibreOK
      @TenedorLibreOK  7 років тому +1

      Hola Luz! Muchas gracias por todo lo que nos decís! Las empanadas cocinalas a un horno medio durante al menos 25 minutos!

  • @claravela289
    @claravela289 6 років тому +4

    Thank you for sharing your recipes. This recipe I was looking for, again well explained, chef.

    • @TenedorLibreOK
      @TenedorLibreOK  6 років тому

      Thank you for submit your comment Clara!

  • @rosariotorrez3911
    @rosariotorrez3911 4 роки тому

    Lucas, la paz que tiene tu voz enamora, es hermosa. Me encantan tus recetas y como explicas. A seguir adelante con tu canal!! Éxitos!!!

  • @1021Marce
    @1021Marce 6 років тому

    Que bello lugar!! Como me gustaria vivir alli!! Quien como tu, disfruta al maximo y muchiiiisimas gracias por compartir!! Saluditos!!

  • @ValeKie
    @ValeKie 5 років тому +4

    Hice una versión vegana con “manteca” sin leche y queso vegano ! Quedaron espectaculares! Gracias saludos desde Londres

  • @rubenferreira8106
    @rubenferreira8106 7 років тому +4

    ace un año les sigo y me encantan todo lo que sea masas gracias x ayudarme

    • @TenedorLibreOK
      @TenedorLibreOK  7 років тому +1

      Muchas gracias por cocinar con nosotros Rubén!

  • @nainabarua503
    @nainabarua503 3 роки тому

    Gracias x tu receta aprendí mucho con vos ..x ejemplo las medias lunas la masa para la tarta. Te quiero y otra vez gracias

  • @amadamaidana7244
    @amadamaidana7244 3 роки тому

    Re facil tus recetas TENEDOR LIBRE MUCHAS GRACIAS DESDE PARAGUAY

  • @guadybazan
    @guadybazan 7 років тому +6

    Las hice, quedaron geniales!

    • @TenedorLibreOK
      @TenedorLibreOK  7 років тому +3

      Qué genia Guady! Muchas gracias por cocinar con nosotros!

    • @romig6765
      @romig6765 4 роки тому

      Hola las hiciste al horno o fritas?

    • @guadybazan
      @guadybazan 4 роки тому +1

      @@romig6765 al horno(es que me gustan mas).. Pero deben quedar bien fritas tb..

  • @elizabethvillanueva6249
    @elizabethvillanueva6249 3 роки тому +3

    Mañana la preparo gracias, yo las relleno al estilo chileno estiro toda la masa a lo largo y voy colocando picadillo dejo unos espacios entre si y luego doblo la masa junto los lados a lo largo y voy dando formas a las empanadas con un cortador rodela son mas faciles para mi y me lleva menos tiempo!!

    • @TenedorLibreOK
      @TenedorLibreOK  3 роки тому +1

      Probare esa técnica!!

    • @MA-cy5nj
      @MA-cy5nj 2 роки тому +1

      Qué ingeniosos los chilenos...!voy a probar su super-práctico método, estilo "raviol"

  • @nidiabreventano5001
    @nidiabreventano5001 6 років тому +2

    No puedo creer que en Viena vendan tortas fritas, pensé que se hacían solo en Uruguay y Argentina que sorpresa!!!
    Genio Lucas nada te detiene si no tenes palo o cortante de empanadas sos de mucha ayuda, me encantan tus vídeos te quiero❤

    • @TenedorLibreOK
      @TenedorLibreOK  6 років тому

      Hermosora!!, sabés que es lo mejor de esas tortasfritas?, tenian un aceite de ajo que las hacia mucho más ricas!!! saludos

    • @Contryball-y2n
      @Contryball-y2n 4 роки тому +1

      La torta frita también se come en Paraguay🇵🇾🇵🇾🇵🇾
      Solo que acá se le dice
      Chipa cueritoo típico de aca

  • @TheJanis17
    @TheJanis17 7 років тому +1

    me encanta gracias todo.Lo haces tan fácil y sin complicaciones un abrazo de Santiago chile

    • @TenedorLibreOK
      @TenedorLibreOK  7 років тому

      Muchas gracias Jeannette! Saludos hasta Chile!

  • @TheEvie202
    @TheEvie202 7 років тому +6

    Me encanta como te las ingenias con el termo, ja, ja ! La necesidad es la madre de la invención? No sé si se dice así pero en inglés si. Necessity is the mother of invention! Me encanta tu canal y eres muy gracioso! Super Like!😃👍

    • @TenedorLibreOK
      @TenedorLibreOK  7 років тому +1

      Nosotros conocíamos la de La necesidad tiene cara de hereje, pero aplica mucho mejor tu frase! Muchas gracias por escribirnos!

  • @joseflores-ei3zq
    @joseflores-ei3zq 7 років тому +3

    padrisimos video gracias

  • @jacquelinafernandez692
    @jacquelinafernandez692 5 років тому

    Hola Lucas...recién entre en tu canal ...te cuento que estoy viviendo en Brasil...soy de Buenos Aires Argentina....busque en miles de canales en UA-cam la receta de las tapas de empanadas Argentinas...y la mayoría se llevaba un montón de cosas!! ..😒.... BUSCANDO BUSCANDO TE ENCONTREEEEEEEE!!!!ME ENCANTO LA RECETA Y TU CANAL!!!... Hace años que estoy queriendo comer empanadas y nunca me salía la masa 😒😒...pero ahora gracias a vos me voy a empachar de empanadas jajajajajaja....saludos !!!

  • @elcentrojas777
    @elcentrojas777 5 років тому +1

    Así da gusto ver un video de cocina! Cómo siempre: claro, práctico, dando opciones e ideas con toda generosidad! Dios te siga bendiciendo!! Qué sigan los Éxitos!!

  • @familiafelizish
    @familiafelizish 6 років тому +3

    Hola muy lindo el video, hace poco que te sigo! Y me gusta pero estaría bueno que se vea como queda ya terminada y cocinada.

    • @TenedorLibreOK
      @TenedorLibreOK  6 років тому +1

      La ansiedad nos ganó de mano, la próxima mostramos!!

  • @TheMolTeacher
    @TheMolTeacher 7 років тому +27

    genio!! una claridad! Que siga creciendo el canal!!

  • @marmat0751
    @marmat0751 6 років тому +2

    Explicas muy bien. Hice ya dos veces el locro, y segunda vez las tapas de empanadas. Los felicito.

  • @luzalonso498
    @luzalonso498 2 роки тому

    Sos un genio económico quedan perfecta desde el Uruguay un abrazo y feliz año🇺🇾💖

  • @Delaneveraatumesa
    @Delaneveraatumesa 7 років тому +6

    Qué rica! Con esta masa te van a quedar unas empanadas espectaculares! Like y un saludo!

    • @TenedorLibreOK
      @TenedorLibreOK  7 років тому +4

      Quedaron increíbles! Muchas gracias por escribirnos!

  • @marielamm3689
    @marielamm3689 5 років тому +3

    Gracias por compartir tu receta Lucas!! Yo quiero hacer las tapas de empanadas con harina integral!! El resto de los ingredientes son los mismos? Gracias besos!!!😘👍

    • @TenedorLibreOK
      @TenedorLibreOK  5 років тому +1

      Así es Mariela!!!
      😊❤️🤗 Si podes mira el ultimo video, es algo nuevo en nuestro canal! ua-cam.com/video/ZxTzHthO_uM/v-deo.html 😊❤️🤗

  • @estherdiaz1042
    @estherdiaz1042 7 років тому +1

    por fin encuentro una receta elaborada por un argentino , así queda real... gracias gracias la prepárare... y uuuf esos que probaste en Vienna Dios 😘 como se me antojaron.. ojalá hayas aprendido a prepararlos y después los expongas aquí en tu canal... nuevamente gracias... ah , que increíble que te las ingeniaste con el termo y la copa.. Jajjj jajj buenísimo... saludos desde México..

    • @TenedorLibreOK
      @TenedorLibreOK  7 років тому +1

      Muchas gracias Esther! Saludos hasta México!

    • @estherdiaz1042
      @estherdiaz1042 7 років тому

      Tenedor Libre Gracias, cuando gustes venir avísame..😘😇 aquí en toda la República MEXICANA demasiada comida y toda diferente..

  • @biancawasmuth2449
    @biancawasmuth2449 3 роки тому

    Gracias por compartir la receta salieron riquísimas las disfrutamos con toda la familia!!! Riquísimas

  • @agustinarodriguez3183
    @agustinarodriguez3183 6 років тому +22

    En el caso de que sustituya la manteca por aceite cuántos mml necesitaria? Un genio total me encanta el canal 😁😁

    • @TenedorLibreOK
      @TenedorLibreOK  6 років тому +26

      Hola Agus, por lo general sobre el total de harina, usamos la mitad de liquido. En este caso usa el 70% de agua y el 30% de aceite, así vas a lograr la masa.

  • @nevarez7L
    @nevarez7L 6 років тому +7

    Manteca es mantequilla por aquellos que se confunden, es lo mismo solo que en Argentina le dicen manteca a la mantequilla. 😊 Gracias por la receta, con respecto a las tortas fritas a mí me sabe a donas caseras jajaja cuando las probé en Neuquén me supieron igual que las zonas que venden por las calles de México solo con azúcar encima y ya! 😂

    • @TenedorLibreOK
      @TenedorLibreOK  6 років тому +1

      Gracias por el aporte. Las tortas fritas son un poco más rústicas, pero va por ahí.

    • @Bleu_Saphire
      @Bleu_Saphire 4 роки тому

      Pero manteca y margarina no son lo mismo. Igual pasa con la manteca vegetal o la manteca de cerdo que son c/u diferente!

  • @melinaelisabet9040
    @melinaelisabet9040 3 роки тому

    Sos un genio! gracias por todas las recetas y buena onda. Hoy la pruebo!

  • @LaLunitaLoca
    @LaLunitaLoca 2 роки тому +1

    Ya las hago ❤️ gracias!!! (P.D: arrancar el día con tu buena onda es hermoso)

  • @robylehmann
    @robylehmann 7 років тому +144

    Con esas cantidades hice 38 tamaño copetín y 14 tamaño normal, la masa 10 puntos!!!!

    • @TenedorLibreOK
      @TenedorLibreOK  7 років тому +6

      Qué crack Roberto! Muchas gracias por cocinar con nosotros!

    • @coatiguriguazu
      @coatiguriguazu 4 роки тому +10

      ¿38 tamaño copetín y además 14 tamaño normal? Favor de informar, porque el muchacho del video dijo "voy a hacer la mitad de la cantidad" y no dijo cuántas le salieron. Me vuelvo loco.

    • @br1anferr160
      @br1anferr160 4 роки тому +2

      @@coatiguriguazu no, 38 copetín O 14 normales

    • @robylehmann
      @robylehmann 4 роки тому

      @@br1anferr160 literal, 38 tamaño copetín Y 14 normales, el tema está en el espesor, de hecho hoy hare la mitad de la recetas de Lucas, para tener empanadas para el sábado a la noche, abrazo!!

    • @robylehmann
      @robylehmann 4 роки тому

      @@coatiguriguazu con la receta de Lucas hice 14 tamaño real y 38 de copetín, depende del espesor, abrazo