Миланочка добрый день. Вы меня извините, но как я захожу на ваш канал с каждым роликом смотрю ваши рецепы, а особенно восхищаюсь вами. Я очень обажаю вас и получаю заряд настроения. Вы просто кладезь своей программы. Вы несёте энергию, настроение и конечно огромную любовь всего дела на своём канале. Я обажаю вас и конечно вашу половинку, помощник в вашем прекрасном деле, хобби. Я взрослый человек, но ещё хочу сказать что влюбилась извини за откровенность. Я желаю вам с мужем ещё больше продвижения в вашем деле. Я знаю, что осуществили свою долгожданную мечту это кондитерскую , но желаю чтобы всегда ваши мечты сбывались. Такие человечки достойны большего. Спасибо же конечно твоим прекрасным родителям за тебя Миланочка. Дай бог вам здоровья, удачи в вашем деле, крепкой семье и конечно нести людям лучик настроения. Миланочка ты красотулька. Обожаю от чистого сердца. 🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗
Пеку такой бисквит лет 20, всегда получается идеальный! Не заморачиваюсь с весами, на 1 яйцо 1 ст. ложка сахара и 1 ст.ложка муки. У меня ручной миксер, поэтому отдельно взбиваю белки с сахаром, потом по одному ввожу желтки и муку в несколько приемов и аккуратно лопаткой перемешиваю. Если нет планетарного миксера так проще и надежнее , проверено временем)) Всем удачной и вкусной выпечки))
Подскажите, пожалуйста, отчего может сильно оседать тесто при вмешивании муки? У меня, если быстро мешаю и третям-чеивертям добавляю муку, образовываются комочки, которые затем не размешиваются никак. А чем медленнее мешаю, стараясь подсыпать малюсенькими порциями муку, тем сильнее и практически совсем оседает тесто.
@@dobro-vsegda-pobedit белки должны быть взбиты с сахаром в очень стойкую пену, проверяем переворачиванием ёмкости вверх дном. После введения желтков масса как же должна быть стабильная (след от венчика не исчезает несколько секунд). Муку по две ложки сею прям в яичную массу и осторожно складывающими движениями вмешиваю. Мука у всех разная, может понадобиться больше или меньше, смотрим по консистенции теста, оно должно быть воздушным и сползать с лопатки ленточкой.
Ох Милана, если бы Вы знали, сколько яиц, муки и сахара было испорчено, пока пыталась сделать правильный бисквит 🙈. Интернета не было, только рецепт и собственное понимание, пока мамина подруга не показала тонкости, из рук в руки, и это точно как делаете Вы! Спасибо Вам, я уже давно умею, но другим такие тонкости конечно нужны. И вообще, смотреть Вас - сплошное удовольствие 🥰
Казалось бы, нет ничего проще приготовить обычный бисквит. И то, что не нужно открывать духовку, это же на поверхности лежит. Но я имею дурную привычку заглядывать в духовку. А потом смотрю на плоский тугой блин и думаю -- наверное у меня духовка плохая, бисквиты не печёт!🥵😂
Меня одна армянка научила печь бисквит ещё в 90 х годах в кастрюле алюминиевой на газовой плите, без духовки... Я была подростком.. Много лет так пекла, всегда шикарный получатся )
Миланочка в тебе очень много хорошего, но самое что вызывает у меня восхищениею ты человек с большой буквы! Здоровья, удачи, всех благ! Извини, что на ты, просто мне 66 лет, и я подумала, что могу к тебе так обратиться! Я бакинка!❤❤❤
Еще в 80м ,когда я училась,нам вот так и рассказывали и показывали.Очень любила и до сих пор люблю простой бисквит с пропиткой и сливочным кремом.Вкус детства.
Да, это идеальный рецепт, с тех пор как его освоила - перестала бояться бисквитов. А уж особо моя "любимая операция" по отделению белков от желтков... Сейчас даже иногда пеку бисквит в СВЧ, когда нужен тортик на скорую руку. Получается не таким вкусным, как из духовки, но для пирожного картошка, для быстро сварганить к чаю и прослоить быстрым же джемом пятиминуткой из мороженой клубники - пойдёт.
Я согласен что можно и ручным миксером бисквит приготовить, но сил потребует это существенно больше. Я бы рекомендовал так: если есть планетарный миксер - яйца используем целиком. если ручной миксер (да даже можно и вручную венчиком) - делим на белки и желтки. При разделении на белки и желтки удастся добиться большей пышности и сильно сэкономить ресурс миксера.
И еще небольшой секрет для успешного взбивания: Чтобы яйца с сахаром лучше взбились, яйца лучше заранее достать из холодильника. Но если заранее не достали и ждать не хочется, то просто можно поставить миску в горячую воду (или водяную баню) и так взбивать. Или дежу планетарного миксера поставить на некоторое время в горячую воду из под крана и подождать пока смесь согреется. Только помните, что температура сворачивания белка примерно 60 градусов.
Огромное спасибо Миланочка за Ваш труд для нас! Дай Бог здоровья Вашей мамочке что подарила нам такое счастье смотреть Ваши видео и пользоваться прелестными рецептами. 😘❤️
Милана привет 😄 Смотреть на тебя одно удовольствие. Все так понятно и доходчиво объясняешь. Сразу ясен порядок действий! ❤️ Все информативно и наглядно. Спасибо, что выдаешь нам не "сухие" цифры. Спасибо большое за рецепт.
Милана, доброе утро. Сегодня попробовала ваш рецепт, в первый раз в жизни делала бисквит..... Выпекала в мультиварке.... И всё получилось. Просто супер!!!!! Замечательный, высокий бисквит!!! ❤❤❤ Спасибо Вам. 😘😘😘
Дорогая Милана ! Благодарю вас за ваши рецепты , что делитесь всем ❤️🙏🏻 Все что готовлю по вашим рецептам получается великолепно и невероятно вкусно 💋💐💐💐
Готовлю бисквит по Вашему рецепту третий раз. Первый был не удачный т.к. пыталась взбить яйца погружным блендером с насадкой венчиком (переделывала уже с миксером). Да и 30 минут для моей духовки мало.. У меня он выпекается 1,5 часа.. Но бисквит супер. Со второй попытки получился. 😊
Милана весёлая штучка!!! Зашла в инфобокс, за рецептом, думаю заскриню. А там на 1 яйцо CO- 30 гр сахара и 30 грамм магического ингредиента😀🙈. Будем готовить как гуру завещал))
Всем доброго времени! Милана, была рада вновь увидеться) По таким пропорциям уже несколько лет готовлю бисквиты. Всегда получаются, всегда поднимаются без всякой соды и тд. Все правильно говорите - главное очень хорошо взбить. Всем удачи!)
Да и пусть с "грыжой". Верхушку у бисквита обычно выравнивают срезанием. Торты же обычно собирают так: верхний корж идет на основание, а низ бисквита становится верхушкой.
Милана, вы невероятна обаятельная и очень живая. Простите, но когда в рецептах выпечки указывают яйца штуками, то это очень некорректный рецепт, яйца очень разные по размерам, указывайте стандарт или вес.
Вы единственная чьи рецепты у меня всегда получаются. И вот созрел вопрос. А вы когда нибудь готовили бисквит Костелло? Очень заманчивая выпечка, может поделитесь рабочим рецептом 😊
Благодарю безмерно за чудесный рецепт 🙏💛 готовлю на день рождение тети, уже представляю прекрасный вкус, так ещё с твоей безумно вкусной начинкой, которую ты показывала в видео на твой день рождения 😍 Благодарю, благодарю!
Пеку бисквит в мультиварке. Рецепт действительно прост и мне кажется, что похож на Ваш: 🍜 Бисквит в мультиварке: 8 - СО яиц; 370 гр. - сахарного песка; 270 гр. - муки; ⏰ Время приготовления: 1 час на режиме «Выпечка» или «Мультиповар» 125С. Высота бисквита 12-14 см
А ещё снимите видео о песочном тесте: а то кто-то использует замороженное масло, Кто-то мягкое, кто-то растопленное, кто-то добавляет сметану, кефир, а кто-то ничего не добавляет. Как и для каких вкусняшек использовать конкретное тесто.
Для рулета лучше брать бисквит с водой(или молоком) и подсолнечным малом. Я на обычный средний противень беру 4 яйца, 120 сахара, 120 муки, 30 воды и 30 подсолнечного масла. Из классического бисквита (яйца, сахар, мука) рулет сделать можно, но он гораздо легче ломается (трескается) при сворачивании. Видимо надо руку набивать.
@@alexandrvlasov970 спасибо за рецепт, только сейчас сделала по рецепту этого ванильного и получился отличный рулет, сворачивала не треснул не сломался, следующий сделаю по вашему рецепту 🌷
@@нинель-ь8э У меня первые пару раз получалось сворачивать, а потом как начали ломаться... Практики мало, видимо надо сразу рулетов 20 выпечь чтобы поймать все тонкости по выпечке и сворачиванию. Сворачиваете сразу еще горячим или после отдыха, промачиваете или нет, края срезаете или нет и т.д. ?
Спасибки! Умничка! Хорошо что проговорила рецепт,не очень комфортно смотреть в печатном виде у вас. Но это возможно только мне. Привычней видеть всю «техкарту» под видео.в ее заходить ещё куда-то. Не очень дружна с интернетом.🙄
Миланочка добрый день. Вы меня извините, но как я захожу на ваш канал с каждым роликом смотрю ваши рецепы, а особенно восхищаюсь вами. Я очень обажаю вас и получаю заряд настроения. Вы просто кладезь своей программы. Вы несёте энергию, настроение и конечно огромную любовь всего дела на своём канале. Я обажаю вас и конечно вашу половинку, помощник в вашем прекрасном деле, хобби. Я взрослый человек, но ещё хочу сказать что влюбилась извини за откровенность. Я желаю вам с мужем ещё больше продвижения в вашем деле. Я знаю, что осуществили свою долгожданную мечту это кондитерскую , но желаю чтобы всегда ваши мечты сбывались. Такие человечки достойны большего. Спасибо же конечно твоим прекрасным родителям за тебя Миланочка. Дай бог вам здоровья, удачи в вашем деле, крепкой семье и конечно нести людям лучик настроения. Миланочка ты красотулька. Обожаю от чистого сердца. 🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗
Спасибо большое ❤️ так душевно написали. Спасибо!!! Всего Вам самого доброго. Обнимаю Вас
@@AlexMilana Спасибо. 🤗🤗🤗🤗🤗🤗
спасибо!!!
Ой, Миланочка, ни суки конечно же, муки, опечатка в описании)))), спасибо за рецептик, шикарный, высокий бисквит😋
Милана, добрый вечер, какой фирмы у вас миксер
Пеку такой бисквит лет 20, всегда получается идеальный! Не заморачиваюсь с весами, на 1 яйцо 1 ст. ложка сахара и 1 ст.ложка муки. У меня ручной миксер, поэтому отдельно взбиваю белки с сахаром, потом по одному ввожу желтки и муку в несколько приемов и аккуратно лопаткой перемешиваю. Если нет планетарного миксера так проще и надежнее , проверено временем)) Всем удачной и вкусной выпечки))
Спасибо Вам за лайфхак 😊
Подскажите, пожалуйста, отчего может сильно оседать тесто при вмешивании муки?
У меня, если быстро мешаю и третям-чеивертям добавляю муку, образовываются комочки, которые затем не размешиваются никак.
А чем медленнее мешаю, стараясь подсыпать малюсенькими порциями муку, тем сильнее и практически совсем оседает тесто.
@@dobro-vsegda-pobedit белки должны быть взбиты с сахаром в очень стойкую пену, проверяем переворачиванием ёмкости вверх дном. После введения желтков масса как же должна быть стабильная (след от венчика не исчезает несколько секунд). Муку по две ложки сею прям в яичную массу и осторожно складывающими движениями вмешиваю. Мука у всех разная, может понадобиться больше или меньше, смотрим по консистенции теста, оно должно быть воздушным и сползать с лопатки ленточкой.
Ох Милана, если бы Вы знали, сколько яиц, муки и сахара было испорчено, пока пыталась сделать правильный бисквит 🙈. Интернета не было, только рецепт и собственное понимание, пока мамина подруга не показала тонкости, из рук в руки, и это точно как делаете Вы! Спасибо Вам, я уже давно умею, но другим такие тонкости конечно нужны. И вообще, смотреть Вас - сплошное удовольствие 🥰
Странно. ..А у меня без проблем с первого раза простым винтовым ручным венчиком. А сейчас у вас получается?
Казалось бы, нет ничего проще приготовить обычный бисквит. И то, что не нужно открывать духовку, это же на поверхности лежит. Но я имею дурную привычку заглядывать в духовку. А потом смотрю на плоский тугой блин и думаю -- наверное у меня духовка плохая, бисквиты не печёт!🥵😂
Меня одна армянка научила печь бисквит ещё в 90 х годах в кастрюле алюминиевой на газовой плите, без духовки... Я была подростком.. Много лет так пекла, всегда шикарный получатся )
@@ИринаМилославская-ц6рдайте рецепт, пожалуйста❤
Миланочка в тебе очень много хорошего, но самое что вызывает у меня восхищениею ты человек с большой буквы! Здоровья, удачи, всех благ! Извини, что на ты, просто мне 66 лет, и я подумала, что могу к тебе так обратиться! Я бакинка!❤❤❤
Еще в 80м ,когда я училась,нам вот так и рассказывали и показывали.Очень любила и до сих пор люблю простой бисквит с пропиткой и сливочным кремом.Вкус детства.
исправьте "муки" в описании и спасибо за рецепт)
😂
Вы как дети!!Вам это так принципиально???!
Да, это идеальный рецепт, с тех пор как его освоила - перестала бояться бисквитов. А уж особо моя "любимая операция" по отделению белков от желтков... Сейчас даже иногда пеку бисквит в СВЧ, когда нужен тортик на скорую руку. Получается не таким вкусным, как из духовки, но для пирожного картошка, для быстро сварганить к чаю и прослоить быстрым же джемом пятиминуткой из мороженой клубники - пойдёт.
Всегда боялась печь бисквит, думала, что это очень тяжело и много нюансов. А тут первый раз испекла и шедевр!!! Благодарю ❤
Милана, отдельное спасибо, что сразу и рецепт озвучили, все-таки так намного удобнее, когда и видео, и рецепт в одном месте!
Я согласен что можно и ручным миксером бисквит приготовить, но сил потребует это существенно больше.
Я бы рекомендовал так:
если есть планетарный миксер - яйца используем целиком.
если ручной миксер (да даже можно и вручную венчиком) - делим на белки и желтки.
При разделении на белки и желтки удастся добиться большей пышности и сильно сэкономить ресурс миксера.
И еще небольшой секрет для успешного взбивания:
Чтобы яйца с сахаром лучше взбились, яйца лучше заранее достать из холодильника. Но если заранее не достали и ждать не хочется, то просто можно поставить миску в горячую воду (или водяную баню) и так взбивать. Или дежу планетарного миксера поставить на некоторое время в горячую воду из под крана и подождать пока смесь согреется.
Только помните, что температура сворачивания белка примерно 60 градусов.
Огромное спасибо Миланочка за Ваш труд для нас! Дай Бог здоровья Вашей мамочке что подарила нам такое счастье смотреть Ваши видео и пользоваться прелестными рецептами. 😘❤️
Благодарю 🙏🏻
Здравствуйте! Очень доброе и полезное видео, обязательно в копилочку. Милана благодарю!
Милана, как всегда, щедра и красива, обожаю вас с Лёшей, уже три года с вами!
Как хорошо что ты есть у нас Миланочка! Спасибо за рецепт!🥞🙂
А я из этого рецепта пеку великолепный рулет!!! На тонкий 2 яйца, на толстенький 3.
Милана привет 😄
Смотреть на тебя одно удовольствие. Все так понятно и доходчиво объясняешь. Сразу ясен порядок действий! ❤️ Все информативно и наглядно. Спасибо, что выдаешь нам не "сухие" цифры.
Спасибо большое за рецепт.
Как же Вы любите свою работу, и нас, Ваших подписчиков. СПАСИБО.🥰🌺🌺🌺🌺🌺. Делитесь с нами 🥰🌼🌼🌼🌼🌼
Ценнейшие секреты! Бисквит , мне кажется, оооочень сложное тесто. Милана, спасибо !! ❤️❤️❤️
Бисквит на кипятке попробуйте. Ни разу с ним не танцевала, яйца сразу целиком взбивала, пекла даже в советской духовке на 1(более плотный получается)
Милана, доброе утро.
Сегодня попробовала ваш рецепт, в первый раз в жизни делала бисквит.....
Выпекала в мультиварке....
И всё получилось.
Просто супер!!!!! Замечательный, высокий бисквит!!! ❤❤❤
Спасибо Вам. 😘😘😘
Здравствуйте. А при какой температуре вы выпекали? Скажите пожалуйста. ❤
И сколько яиц брали?
Брала всё по рецепту.
Просто программа,, выпечка,,
У меня мультиварка Panasonic.
Уже неоднократно делала, всё супер.
Делаю на 5 яиц
Милана, бисквит получился абсолютно идеальным! Огромная Вам благодарность.
Потрясающий бисквит!😍👍
Дорогая Милана ! Благодарю вас за ваши рецепты , что делитесь всем ❤️🙏🏻 Все что готовлю по вашим рецептам получается великолепно и невероятно вкусно 💋💐💐💐
Привет, Алексею Анатольевичу)
Спасибо❤
Милана, испекла бисквит и сделала творожный крем. Все по Вашему рецепту! идеально, теперь это мой фаворит) !!!!!!!!
Благодарю за подробный рецепт с мастер классом ❤
Идеальная Милана,идеальный бисквит😍❤️❤️❤️
Да неет, всегда разная)
@@AlexMilana Милана, подскажите а если шоколадный бисквит печь по этому рецепту, в какой пропорции какао и муку брать?
@@АлександраЧижонкова есть на канале рецепт шоколадного, поищите, я видела
Миланочка, бисквит получился идеальный❤❤❤благодарю и рецепт легкий, быстрый, ты супер!!!!! ❤❤❤❤❤
Миланочка спасибо вам огромное за рецепт бисквита ,вам всего самого наилучшего,счастья, благополучия, удачи.
В рецепте исправьте, пожалуйста слово которое "муки" 😁😁
Спасибо маладец
Готовлю бисквит по Вашему рецепту третий раз. Первый был не удачный т.к. пыталась взбить яйца погружным блендером с насадкой венчиком (переделывала уже с миксером). Да и 30 минут для моей духовки мало.. У меня он выпекается 1,5 часа.. Но бисквит супер. Со второй попытки получился. 😊
♥️ Спасибо!
Милана весёлая штучка!!! Зашла в инфобокс, за рецептом, думаю заскриню. А там на 1 яйцо CO- 30 гр сахара и 30 грамм магического ингредиента😀🙈. Будем готовить как гуру завещал))
😂😂😂
Доброго времени суток. Люблю бисквит, пеку давно, ваш вариант супер простой. Спасибо, запомню)))
Всем доброго времени! Милана, была рада вновь увидеться) По таким пропорциям уже несколько лет готовлю бисквиты. Всегда получаются, всегда поднимаются без всякой соды и тд. Все правильно говорите - главное очень хорошо взбить. Всем удачи!)
А сколько по времени взбиваете?
Спасибо Миланояка за такой откровенный рецепт.❤️Этот рецепт нужен всем!!!Счастья вам и много радости!!!!
Яйца поднимают тесто!💪 Идеально, просто супер!👌😉
Спасибо, дорогая Миланочка. Я у вас этот рецепт и брала раньше. Теперь всегда так и пеку. Прекрасный бисквит!!
Нужно попробовать ! Я так привыкла к вашему рецептику на кипЯточке😁всегда 100%результат🥰
Спасибо у тебя хорошие рецепты.
Здравствуйте, Милана!! Милана, это САМЫЙ лучший рецепт бисквита!!!!!!! Какая Вы умница! Да и в целом, все Ваши рецепты - бомба!!!🙂
Отличное видео!👍Супер бисквит!! А теперь крем... пожалуйста..🙏
Самый правильный и простой , как видео по бисквиту🌸
снова в сохраненки!
Спасибо за рецепт)
Милана, спасибо 🌹
Получилось с первого раза, спасибо большое 😘
Нужно было показать ролик приготовления бисквита ручным миксером.
А в планетарном миксере - ЛЮБОЙ ПРИГОТОВИТ.
ОЙ!!!!! МИЛАНА ВЫ СУПЕР!!!!!😘😍
Милана, благодарю за рецептик)🙏Бисквит это моя боль. Вроде получается,вкусно,но не идеально
Спасибо большое за рецепт! Буду пробовать!
У меня никогда ровным не получался, все время с "грыжой"
Да и пусть с "грыжой". Верхушку у бисквита обычно выравнивают срезанием.
Торты же обычно собирают так: верхний корж идет на основание, а низ бисквита становится верхушкой.
Делаю с разрыхлителем и домашними яйцами.Цвет бисквита ярко желтый
Милана, вы невероятна обаятельная и очень живая.
Простите, но когда в рецептах выпечки указывают яйца штуками, то это очень некорректный рецепт, яйца очень разные по размерам, указывайте стандарт или вес.
спасибо за рецепт сразу в видео!
Поиветики всем😊
А с таким рецептом можно делать бисквитный рулет?
@@нинель-ь8э можно,у меня такой же рецепт бисквита 100% удаётся всегда. Бисквит естественно тонкое тесто по форме разливаете и все будет супер
@@domachnikonditer2360 спасибо за ответ! 🌷
уже поставила в духовку😘
У меня тоже такая лопатка с овечкой. Просто обалденная вещь! Не могу ничего подобного найти на замену.
Большое спасибо за потрясающий рецепт!!!!
Какая Вы умничка!
Спасибо, Миланочка!
Вы единственная чьи рецепты у меня всегда получаются. И вот созрел вопрос. А вы когда нибудь готовили бисквит Костелло? Очень заманчивая выпечка, может поделитесь рабочим рецептом 😊
Милана, огромное спасибо за такое полезное видео 👍
Милана обожаю ваш канал! Вы прелесть, ваши рецепты идеальные. Огромное вам спасибо
Спасибо большое. 🌹
Торт Панчо можно бахнуть на таком бисквите😋
Благодарю безмерно за чудесный рецепт 🙏💛 готовлю на день рождение тети, уже представляю прекрасный вкус, так ещё с твоей безумно вкусной начинкой, которую ты показывала в видео на твой день рождения 😍 Благодарю, благодарю!
Спасибки,как всегда легко и профессионально!!!🤗🍞🏖️
Огромное спасибо!
Блин,спасибо огромное,раньше всегда получались отменные бисквиты,затем вдруг перестали,теперь услышала секрет:взбиватьДОБЕЛА,попробую,может получится
Спасибо моя дорогая,все ясно и понятно😘
Спасибо большое ❤
Ммм, но шифоновый ван лав.. ❤️🙃
Спасибо ❤❤❤
Милана, подскажите, пожалуйста, какой фирмы красители Вы используете для масляного крема ?
Poluchilsya spasibo
Пеку бисквит в мультиварке. Рецепт действительно прост и мне кажется, что похож на Ваш:
🍜 Бисквит в мультиварке:
8 - СО яиц;
370 гр. - сахарного песка;
270 гр. - муки;
⏰ Время приготовления:
1 час на режиме «Выпечка» или «Мультиповар» 125С.
Высота бисквита 12-14 см
Зачем писать свой рецепт под чужим?
@@dntt6546ничего такого, очень даже удобно
Здравствуйте. Подскажите, на форму 28 см сколько взять яиц?
И сколько ванильного сахара?
У меня вышел из 10 яиц тонкий (( он
Милана, спасибо Вам за рецепт бисквита, приготовлю.💯👍🥰🌹
На здоровье)
Миланка,можно модель вашнго духоаого шкафа
Милана, я давно с вами. Всегда радуете, а сегодня ещё и описанием под видео повеселили. Надо подумать, как это добавить 30 г "суки" в бисквит?))))
Согласна, что не нужно отделять желтки от белков. Т.к. есть вероятность первзбить белки ( даже ручным миксером). И тогда бисквит не получится.
Спасибо за очень нужный секрет ❤️
Остаётся купить миксер. Хочу такой же как у вас ❤️
Скажите марку миксера, пожалуйста
А ещё снимите видео о песочном тесте: а то кто-то использует замороженное масло, Кто-то мягкое, кто-то растопленное, кто-то добавляет сметану, кефир, а кто-то ничего не добавляет. Как и для каких вкусняшек использовать конкретное тесто.
Да умничка красавица разжевала рассказала все четко и понятно.спасибо девочка милая с именем родители угодали
Милана этот бисквит подойдёт для приготовления шарлотки?
💝👍👌А если шоколадный бисквит, сколько какао и муки?
Шок бисквит по другому рецепту
@@AlexMilana Исправьте в описании-МУки
20% муки заменяйте на какао - классическая пропорция для производств.
@@alexandrvlasov970 спасибо!💖
Рецепт пожал
Ochen pozitivnaya, milaya...
Милана рецепт👍 посмотри текст рецепта, надо исправить 30 г муки, 😉
Алексей пропал, с ним все хорошо? Переживаем)))
А по этому рецепту бисквита можно делать бисквитный рулет?
Для рулета лучше брать бисквит с водой(или молоком) и подсолнечным малом. Я на обычный средний противень беру 4 яйца, 120 сахара, 120 муки, 30 воды и 30 подсолнечного масла.
Из классического бисквита (яйца, сахар, мука) рулет сделать можно, но он гораздо легче ломается (трескается) при сворачивании. Видимо надо руку набивать.
@@alexandrvlasov970 спасибо за рецепт, только сейчас сделала по рецепту этого ванильного и получился отличный рулет, сворачивала не треснул не сломался, следующий сделаю по вашему рецепту 🌷
@@нинель-ь8э У меня первые пару раз получалось сворачивать, а потом как начали ломаться... Практики мало, видимо надо сразу рулетов 20 выпечь чтобы поймать все тонкости по выпечке и сворачиванию. Сворачиваете сразу еще горячим или после отдыха, промачиваете или нет, края срезаете или нет и т.д. ?
Тоже никогда не разделяла для бисквита яйца на желтки и белки!
Очень интересное количество муки(указ. В вашем рецепте)!!
Все круто!!! Описание заставило улыбнуться 😀. Надо исправить, а то где искать?!
Спасибо...
... 30 грамм с..ки. Смеялась долго😂😂😂. С кем не бывает😉
Спасибо большое за рецепт, бисквит получился отличный, но чуть ниже вашего, в такой же форме)) чего то все таки не хватило
Люблю 😍
Умница!!!
А можно какао порошок добавить? Не опадёт бисквит?
Главное иметь хороший миксер
Спасибки! Умничка! Хорошо что проговорила рецепт,не очень комфортно смотреть в печатном виде у вас. Но это возможно только мне. Привычней видеть всю «техкарту» под видео.в ее заходить ещё куда-то. Не очень дружна с интернетом.🙄
Рецепт в видео действительно гораздо удобнее
Спасибо
Милана, здравствуйте. У меня не получится бисквит такой, как у Вас. Что не так не пойму. Делала, всё по рецепту