ЛЮБИМЫЙ НАПОЛЕОН ИЗ НАШЕЙ КОФЕЙНИ

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 25 гру 2024

КОМЕНТАРІ • 2,6 тис.

  • @МаринаВоенная
    @МаринаВоенная Рік тому +113

    Рецепт
    ТЕСТО:
    275 г сливочного масла
    450 г муки
    200 г сметаны
    2 яйца
    КРЕМ:
    420 мл молока
    100 г сахара
    8 г ванили
    18 г кукурузного крахмала
    18 г муки
    60 г желтка
    350 г сливочного масла
    250 г сгущенного молока
    соль

  • @Elena-dw1yq
    @Elena-dw1yq Рік тому +230

    Тесто:275г.- сливочного масла.
    450- мука
    200-сметана
    2-яйца.
    Крем : сливки или молоко-420
    Сахар-100
    Ванилин-8
    Крахмал кукур.-18
    Мука-18
    Желтки-60
    Масло сливочное-350
    Сгущённое молоко-250
    Соль
    У меня был записан. Может комуто поможет.

  • @ТатьянаЛи-ю7ж
    @ТатьянаЛи-ю7ж 3 роки тому +1223

    Миланочка, к вам просьба большая- верните, пожалуйста рецепты под видео! Очень неудобно стало, пропадает желание их искать просто.

    • @ГалинаДуманская-ж4о
      @ГалинаДуманская-ж4о 3 роки тому +168

      Присоединяюсь к просьбе

    • @ЛуизаБоциева
      @ЛуизаБоциева 3 роки тому +86

      Здравствуйте. Где найти пропорции?

    • @НаталияКрасильникова-е5ь
      @НаталияКрасильникова-е5ь 3 роки тому +60

      Фишка в том и заключается,чтобы зайти на сайт.

    • @ГульвираУтешева
      @ГульвираУтешева 3 роки тому +51

      Не вижу ничего сложного нажать на ссылку и на специально подготовленной платформе найти рецепт и пропорции

    • @ГалинаДуманская-ж4о
      @ГалинаДуманская-ж4о 3 роки тому +230

      @@ГульвираУтешева Не вижу ничего сложного написать рецепт ниже… время и желание писать ссылки на разную рекламу есть, почему нет времени для подписчиков написать рецепт, тем более многие просят… Это элементарное не уважение к аудитории, обойтись отпиской на ссылку. Лично я не уважаю таких блогеров. Думайте и исправляйте свои ошибки. Или имея больше миллиона подписчиков вам просто пофиг…

  • @merrikka
    @merrikka 3 роки тому +8

    Сделала торт по вашим пропорциям но положила по 25 гр муки и крахмала в крем и 5 яичных желтков . Все остальное в таких же пропорциях. Получилось просто нереально вкусно !!!Божественно!!!Моим всем понравился торт, они прям в восторге ! Так как готовлю я Наполеон не первый раз и по разным рецептам, я поняла одно , что надо строго соблюдать условия приготовления и не отступать ни на шаг и тогда получится очень вкусно!Тут приготовила по рецепту другой девочки тоже на ютюб, но у неё вместо желтков в крем добавлены просто два целых яйца , а в тесто 1 яйцо и сметана 15% . Так вот торт на вкус получился совершенно другой, и коржи не те и крем тоже не очень. Ваш рецепт самый лучший !

    • @פרידהפוזילוב-כ2ב
      @פרידהפוזילוב-כ2ב 9 місяців тому

      Где рецепт???

    • @evitsayukova5850
      @evitsayukova5850 6 годин тому

      Рецепт Миланы самый лучший. Наполеон торт,который готовила невероятное колличество раз. У Миланы самый удачный.
      Спасибо за рецепт.
      С наступающим новым годом 🎉

  • @irussia123
    @irussia123 3 роки тому +1

    Пишу комментарий 1 Января 2022. После того, как 30 декабря 2021 приготовила Наполеон. Супер, я в восторге, очень вкусно, получилось с 1-го раза! Муж съел 2 куска сразу ! Это хороший показатель )))

  • @Ирина-п7й3н
    @Ирина-п7й3н 4 роки тому +509

    Все хорошо, но очень не удобно, что нет рецепта под видео!

    • @zhannaj.zelentsova358
      @zhannaj.zelentsova358 4 роки тому +11

      Очень удобный рецепт на сайте.

    • @МоялучшаяЖИЗНЬ-ж3з
      @МоялучшаяЖИЗНЬ-ж3з 4 роки тому +2

      @@zhannaj.zelentsova358 на каком сайте?

    • @xoka_barbedokskaya
      @xoka_barbedokskaya 4 роки тому +13

      @@МоялучшаяЖИЗНЬ-ж3з в описании под видео есть ссылка на рецепт на их сайте

    • @irinaastaficheva6991
      @irinaastaficheva6991 4 роки тому +15

      @@МоялучшаяЖИЗНЬ-ж3з Под видео есть слово ЕЩЁ. Нажимаете на это слово и ниже вы увидите РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ. Нажмите на ссылку под этими словами и вы увидите рецепт. Приятного аппетита!!!

    • @Мила-б5е
      @Мила-б5е 4 роки тому +9

      @@irinaastaficheva6991 Спасибо вам за объяснение .Нашли рецепт😘🍁🌿🍁🌿🍁🌿🍁🌿

  • @irinaastaficheva6991
    @irinaastaficheva6991 4 роки тому +16

    Ребята, огромное спасибо за этот рецепт Наполеона с потрясающим кремом!!! Это просто фантастика!!! Приготовила и съела почти весь тортик сама!!! Спасибо!!!

  • @ИннаПервова-ч4ю
    @ИннаПервова-ч4ю 5 років тому +12

    Торт супер! Очень вкусный. Всем, кто не пробовал его готовить, приготовьте, не пожалеете. А всем, кто пробовал, советую в креме вместо муки положить какао, а вместо обычной сгущенкой - вареную. Крем получается обалденный.

  • @Яна-ю8б5т
    @Яна-ю8б5т 11 місяців тому +1

    Благодарю Вас за рецепт торта, вчера у дочери был Д,Р. 32 года (пекла накануне), а сегодня получаю благодарности за нежнейший и вкуснейший торт)) И особая благодарность девушке, которая в комментариях расписала рецепт в граммах, тк у Миланы я расшифровки не нашла, к сожалению ❤❤❤

  • @ЛюбовьНемна
    @ЛюбовьНемна 2 роки тому +5

    Всех с наступившим новым 2023 годом! Здоровья и любви под мирным небом! Испекла торт Все в восторге!!!! Благодарность с Кубани, Милана!!!

  • @СоняЛитке-о1й
    @СоняЛитке-о1й 5 років тому +502

    чумачечая девчонка..сплошной поток энергии..спасибо

    • @hevnahevna2824
      @hevnahevna2824 5 років тому +29

      @@laramay9495, зайдите на короткое видео, благо их очень много на ютубе.
      Я на Милану посмотреть 20 минут вообще не против.

    • @nigoramaksumova1852
      @nigoramaksumova1852 5 років тому +18

      @@laramay9495 это видео для души, для настроения :)

    • @ИринаБулаева-о5ж
      @ИринаБулаева-о5ж 5 років тому

      Lara May
      Я ставлю на скорость 1,5 или 1,75 и ролики более трёх мин просматривать оч удобно

    • @tavabond6768
      @tavabond6768 5 років тому +4

      Под видео ссылка на рецепт. Там коротко, ясно и понятно. Видео - это уже бонус)) С наступающим всех ❄️❄️❄️

    • @Matemat_888
      @Matemat_888 4 роки тому +1

      @@nigoramaksumova1852 рецепт напишите пожалуйста!

  • @ИринаРоманова-ъ7р
    @ИринаРоманова-ъ7р 4 роки тому +13

    Я тоже пришла именно к такому крему, но последнее время в крем стала добавлять немного соли, это как-то оттеняет сладость, клиентам так больше нравиться! Может кому-то будет полезна эта информация!

    • @Пиковаядамочка
      @Пиковаядамочка 4 роки тому

      А скажите пожалуйста, это нормально, что масло отваливается от заварного крема, если нет, то что делать?

    • @ИринаРоманова-ъ7р
      @ИринаРоманова-ъ7р 4 роки тому +2

      @@Пиковаядамочка если масло отслаивается от крема значит оно холоднее чем крем, надо чуть подогреть.

  • @ОльгаГричаникова-д7ц

    Здорово, задорно! Рецепт, подача - супер. А крем, вернее, два крема вместе, делаю уже лет 20. Только варю не на сливках, а на домашнем молоке. Главное-соотношение. Спасибо за прекрасную напоминалочку👍

  • @маруся-т9ш2г
    @маруся-т9ш2г Рік тому +1

    Именно такой крем на наполеон я делаю много лет. Всегда просят испечь меня наполеон. А этот крем сорок лет назад меня научили делать две бабушки евреечки, чудесные были старушки. Так что Вы большая молодец!

  • @irinaratobilska414
    @irinaratobilska414 Рік тому +4

    Готовила 2 раза. Очень вкусный торт. Спасибо за рецепт! Крема в первый раз не хватило аж на 2 коржа. Во второй раз накладывала более тониким слоем. На самом деле вкуснее когда крема немного. Так и коржи более хрустящие получаются. В один из слоев положила свежую малину, так вкус торта получился интересее. Второй раз раскатывала на протвине меньшего размера 30*22. Так торт получается высоким - на мой взгляд это выглядит привлекательнее :)

    • @borodulka123
      @borodulka123 Рік тому

      Тоже на два коржа не хватило, один слой сделала черной смородиной и 7ой ушел на крошку, ТК обрезков теста не было. Куда ещё тоньше то крем))))

    • @zhanarramazanova5396
      @zhanarramazanova5396 Рік тому

      Здравствуйте. Вы бока торта промазали кремом? Или не хватило крема? Торт хрустящий получается?

  • @ЕленаАлёнушка-б6п
    @ЕленаАлёнушка-б6п 4 роки тому +5

    Приготовилв ваш Наполеон, это лучший из всех рецептов, которые я готовила. Благодарю!)

  • @СветланаЮрченко-у1в
    @СветланаЮрченко-у1в 5 років тому +9

    Милана, огромное вам с Лешей спасибо. Наполеон по вашему рецепту просто с масляным кремом,готовила уже три раза. Мой любимый торт. Недавно он мне снился. Часто ведь нельзя. А этот с облегченным кремом приготовлю на Новый год.

    • @ИринаПедченко-г8ы
      @ИринаПедченко-г8ы 5 років тому +3

      Какой там облегчённый. Прсчитайте сколько масла в коржах и креме + сметана и т.д.
      Уж точно веса прибавит.
      Особенно если его съесть вдвоём. Я так один раз в год делаю. Ем вдвоём - я и удовольствие. И до следующего нового года пытаюсь сбросить набраные 2кг.

    • @evgeniashevchenko7129
      @evgeniashevchenko7129 5 років тому

      @@ИринаПедченко-г8ы 🤣🤣🤣

  • @ЛилияЯрыгина-и1й
    @ЛилияЯрыгина-и1й 5 років тому +279

    Милая, вы такой шарм, что и лапша в наполеоне будет вкуснятиной..

    • @milasmith3168
      @milasmith3168 5 років тому +1

      @Prosto Ledi -Lady , tak ne govoryat milochka, udivlyaus"ti takie slova znaesh -,,Afrodita"

    • @НадяДепелян
      @НадяДепелян 5 років тому +6

      Я просто в восторге от Вас,просто смотрю,пока не готовлю,насмотрюсь слюни текут)))))Вы очень милая девушка,сплошной позитив.Спасибо!!!

    • @doraaizin9390
      @doraaizin9390 4 роки тому

      спасибо за рецепт. делаю ваше тесто и крем дипломат. улетает на ура.

    • @MM-kz9pd
      @MM-kz9pd 3 роки тому

      Торт на самом деле вкусный. Гости заценили

  • @СофияЯковлева-ц6щ
    @СофияЯковлева-ц6щ 6 днів тому +1

    Какая приятная девушка с грамотной красивой речью.Всё показала, рассказала.Спасибо огромное за рецепт!🌹🌹🌹

  • @Elena-dw1yq
    @Elena-dw1yq 3 роки тому +73

    ИНГРЕДИЕНТЫ
    ТЕСТО:
    275 г сливочного масла
    450 г муки
    200 г сметаны
    2 яйца
    КРЕМ:
    420 мл молока
    100 г сахара
    8 г ванили
    18 г кукурузного крахмала
    18 г муки
    60 г желтка
    350 г сливочного масла
    250 г сгущенного молока
    соль

    • @Она-б3с
      @Она-б3с 2 роки тому +9

      Спасибо за помощь и понимание
      Ссылка не открывается

    • @ВалентинаСеменова-с9б
      @ВалентинаСеменова-с9б 2 роки тому +5

      Спасибо большое ☺️

    • @ЛіліяВербицька-м1в
      @ЛіліяВербицька-м1в 2 роки тому +2

      @@Она-б3с и у меня не открывается. Скажите, вы из Украины? Плохо, что нету рецептов под видео😟

    • @Elena-dw1yq
      @Elena-dw1yq Рік тому +1

      Так и у меня не открывается теперь. Это был в скрине на телефоне,поэтому и поделилась. Торт на самом деле вкусный очень.

  • @ЕленаБабенко-э7э
    @ЕленаБабенко-э7э 2 роки тому +5

    Милая девочка,тебя приятно смотреть и слушать,ты заряжаешь все вокруг своим энтузиазмом,любовью к своему,прямо скажем,нелегкому труду.Такой ритм,это еще надо выдержать.Вы большие молодцы и дай вам Бог.А за рецепт лайк и спасибо.По мере возможности буду пробовать сделать по вашему рецепту.Потому что у каждой хозяйки свои рецепты.Вот незабываемый вкус маминого наполеона никто в моей жизни не повторил.А она пекла по наитию,без рецептов,но божественно.Честно,не потому что она мама,просто Бог отвел какое то чудесное чувство меры.Я понимаю,что у тебя оно тоже от природы дано.Радуйте и радуйтесь успехами.Мы будем тоже за вас радоваться.Надо найти где ваши кафе и приехать угоститься,правда,бюджет пенсионерки неыювелик,увы.Ну и что,надо урвать свой вкусный кусочек счастья.

  • @natalijakazakeviciene3289
    @natalijakazakeviciene3289 5 років тому +4

    Не первый раз пеку по вашим рецептам. Но комментарий первый. Испекла.... Хмммммм.... Чудо. Вообще не любила "наполеон", но этот вариант привёл мои вкусовые рецепторы в восторг! Миланочка, вы очаровательная, талантливая и щедрая! Здоровья вам! И долгих лет творчества.

  • @НадеждаБулгакова-о2э

    Огромное спасибо за рецепт!!!! Пекла. Вкуснее не пробовала. И что понравилось больше всего, что оставался таким же рассыпчатым даже несколько дней. Крем супер👍 но конечно жирноват, делала на сливках. А вот может подскажите, если я сделаю крем на 10% сливках или молоке, то от этого не станут ли коржи мокрыми?

  • @ЮляЛяшенко-т3х
    @ЮляЛяшенко-т3х 2 роки тому +6

    Сколько сделала вариантов из ютуб
    Этот рецепт(по моему выводу) самый вкусный, как тесто так и крем💖

  • @томаустименко-щ7р
    @томаустименко-щ7р 3 роки тому +7

    Удивляюсь людям! Вам дают видео-рецепт , до мелочей все разъяснения что и когда и как , делятся всеми секретами,ньюансами что и как сделать, чтобы получилось вкусно и перед гостями, друзьями или родственниками не лицом в грязь от того что вы испекли, а вам тяжело просто перейти по ссылке и прочесть рецепт!!! Я в шоке просто от таких людей, нет слов.....
    Милана, спасибо вам и вашему мужу за ваш труд ! Удачи вам во всём!

    • @HOMEFOOD2020
      @HOMEFOOD2020 3 роки тому

      Здравствуйте. Готовили ли Вы по этому рецепту? Если да, то подскажите пожалуйста вес торта? Очень нужно 🙏

  • @ОбовсёмнаСВЕТЕ-р5е
    @ОбовсёмнаСВЕТЕ-р5е 5 років тому +22

    Само удовольствие,а не девушка) приятно слушать и смотреть! Простая и милая)

  • @sweetday2332
    @sweetday2332 5 років тому +17

    Спасибо! Самый вкусный наполеон, который когда -либо ела! Коржи нежные, очень хрупкие! Вкус нежнейшего пломбира!! Делается легко и быстро! Спасибо за лайфак измельчать масло с мукой в блендере! 1 минута и никакой возни! Я Вас обожаю!🎉🎊💐💐💐

    • @ЕленаЧеботарева-д2л
      @ЕленаЧеботарева-д2л 9 місяців тому

      Напишите рецепт подробно.

    • @DimaAstra-eu1zl
      @DimaAstra-eu1zl Місяць тому

      @@ЕленаЧеботарева-д2л а морду тебе кремом не намазать, чтобы от такой халявы не треснуло? Смотри видео, там все подробно. Рецепт есть на сайте, так же он постоянно дублируется в коментариях. А то сидите, царевны, пошевелиться впадлу. Может тебе уже сразу торт испечь и готовый выслать?

    • @ЕленаЧеботарева-д2л
      @ЕленаЧеботарева-д2л Місяць тому

      @DimaAstra-eu1zl стыдно за вас!

  • @elenaburmistrova78
    @elenaburmistrova78 4 роки тому +10

    Спасибо за рецепт,мой сын когда был маленький говорил,,спеките торт чтоб сердце дрожало '',он имел в виду", хрустящий Наполеон.

  • @olgazankova1349
    @olgazankova1349 7 місяців тому

    Спасибо вам огромное за рецепт. Я перерыла весь интернет, искала именно такое тесто, сегодня испекла и поняла, что это именно то, что мне нужно. Тесто изумительное, торт просто тает во рту. Ещё раз спасибо большое за рецепт❤❤❤

  • @МобиДрайв-д8о
    @МобиДрайв-д8о Рік тому +1

    На новый год я делала наполеон по вашему рецепту. Очень вкусно получилось.

  • @obovsem1639
    @obovsem1639 10 місяців тому +9

    Почему нет рецепта под видео?

  • @ОксанаФомина-в5д
    @ОксанаФомина-в5д 5 років тому +5

    Спасибо большое за рецепт и ваш труд, благодарю🙏. Торт бомбический!!!! Живу В г. Орле, часто хожу в местную кофейню Трюфель. Обожаю их Наполеон, но рецепт его приготовления храниться в секрете.... Но благодаря вам их рецепт мне уже и не нужен)))

  • @ДульсинеяТобольская-е7л

    Не знаю может торт и вкусный, но в таком виде этот торт , я бы не поставила на стол.

  • @ОльгаК-т1ь4б
    @ОльгаК-т1ь4б 3 роки тому +1

    Какая вы позитивная и шкодная!! Здорово! Приятно вас слушать! сделаю обязательно наполеон!

  • @helenrennie
    @helenrennie 3 роки тому +18

    I keep hearing from so many people about your Napoleon. I'd love to try it. I noticed there is no salt in the dough. Just want to make sure it's not a typo. Sorry I don't have a Russian keyboard, but I speak and read in Russian, so feel free to reply in any language. I adopted your pirozhki dough to American ingredients with great success (our flour is a little different) and everyone on my channel loved it. Thank you for your thoroughly explained and well tested recipes :) I haven't been to Moscow since 1991 and you are one of the reasons I'd love to come visit.

    • @MrSashok99
      @MrSashok99 3 роки тому +1

      Hi Helen, I was surprised when I saw your recent comment there! I am following you and I love your creations. Today I made the dough according to this recipe and also stumbled upon the lack of salt. I added a generous pinch just because it's my habit. I hope Alex&Milana will answer your comment!

    • @natalives
      @natalives 3 роки тому +3

      You can use salted butter and no salt at all!

    • @ЛюдмилаЕлагина-э3н
      @ЛюдмилаЕлагина-э3н 3 роки тому +1

      Здравствуйте пожалуйста напишите по рецепту я глухая

    • @olhagrinchuk7897
      @olhagrinchuk7897 3 роки тому +1

      @@ЛюдмилаЕлагина-э3н Здравствуйте. Вы можете включить субтитры к видео. А под видео есть ссылка (РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ), перейдя по которой увидите количество необходимых ингредиентов.

    • @lilymiller2137
      @lilymiller2137 2 роки тому +1

      @@ЛюдмилаЕлагина-э3н там под видео ссылка на рецепт

  • @ЕленаСеропян-о2г
    @ЕленаСеропян-о2г 5 років тому +15

    Дорогая моя я пекла по твоему рецепту хрустящий наполеон к новому году это бомба!!! Сделаю и поэтому рецепту! Отдельное спасибо за торт "Микадо"!!! 🙆

    • @milomimi7162
      @milomimi7162 4 роки тому

      подскажите, пожалуйста, на сколько вы оставляли тесто в холодильнике? ( с учетом того, что там задействована сметана ) , или же вы без неё

  • @людмилаостапчук-ч3с
    @людмилаостапчук-ч3с 5 років тому +4

    Сегодня сделала этот Наполеон.
    И это самый вкусный Наполеон, который я либо ела. Спасибо за рецепт!!!
    Хочется ещё увидеть шоколадный Наполеон.

  • @ТатьянаКарамель-о7я

    Я в шоке...всем лень пройти по ссылке за рецептом .
    Все ок ! Супер рецепт .
    Благодарю Миланочка за Ваш труд

  • @ЕленаЕлена-е4т2т
    @ЕленаЕлена-е4т2т Рік тому +1

    Классный рецепт, так делала моя бабушка. Только в крем она добавляла сливочное масло без сгущенки. Было очень вкусно! Самый вкусный Наполеон!

  • @АртемМатлаев-у2к

    помню был еще в техникуме , смотрел видео про мамин любимый цветок из кококо, подрос , устроился туда, стал су шефом, теперь ресторан закрыт, а я смотрю как готовить наполеон . Держу вас в курсе ))

  • @stasyaart8720
    @stasyaart8720 5 років тому +10

    Сделала по вашему рецепту "Наполеон" вкуснее тортика я ещё не пробовала. Спасибо вам Миланочка за ваши рецепты!!!

  • @elgrona
    @elgrona 3 роки тому +9

    Обожаю наполеон в любом виде ! Каждый год делаю его на новый год ( раз в год ) , теперь прийдется нарушить традицию и испечь на выходные ваш вариант ,очень уж хочется попробовать !

  • @thankunext414
    @thankunext414 5 років тому +407

    Со мной наверное что-то не так, но я люблю, когда коржи "тряпочкой". Когда он не крошится, а нежно тает во рту. Коржей так на 16. И заварной крем не очень жирный, на 1л молока 200-250г масла максимум.

    • @Шокара
      @Шокара 5 років тому +14

      мне не понравился, крем пахнет сильно маслом...не мой вкус совершенно(((( увы

    • @МаринаКовалева-ч6о
      @МаринаКовалева-ч6о 5 років тому +31

      "мокрый" Наполеон на любителя, конечно

    • @thankunext414
      @thankunext414 5 років тому +44

      @@МаринаКовалева-ч6о на любителя вроде меня 😏

    • @ЕленаАнтипцева-х8г
      @ЕленаАнтипцева-х8г 5 років тому +65

      Мне тоже такой нравится, терпеть не могу когда хрустит и всё спится, поэтому в магазине не покупаю) готовила по рецепту кулинарим с Таней, оболденый!)

    • @ЕленаРудакова-ц7в
      @ЕленаРудакова-ц7в 5 років тому +5

      Thank u, next это ваш рецепт а это её

  • @mariia_mt2113
    @mariia_mt2113 Рік тому +1

    Здравствуйте Alex&Milana
    Хочу вас поблагодарить за рецепт божественного тортика! Он действительно великолепен!!! Испекла сыну на 18 лет! Оторваться не возможно! Ешь и еще хочется до сумасшествия! Повторила от «а» до «я» весь процесс приготовления! Только крема сделала 2 порции😅 ночь простоял в холодильнике пока крем стабилизировался. Утром все мои мужчины у меня их четверо оценили! Средний сын тоже попросил на др испечь))) попробовав много рецептов этого тортика -ваш рецепт идеален! Коржи нежные, не царапают небу из-за не пропитанности, крем не застывший. Нежнятина! Теперь этот тортик наш фаворит, записан «вручную» в книгу избранных рецептов!!!! Я подписана на многих блогеров кулинаров и кондитеров, но вы это чудо, благодарю, что делитесь своим опытом, секретами! Только с вами можно готовить и выпекать не боясь, что, что-то не получиться!!!! Процветания вам, всех благ!!! 🌺
    P.S. Опасно для тех, кто следит за фигурой! Оторваться не возможно🔥😂

    • @НатальяГрибкова-ф5х
      @НатальяГрибкова-ф5х Рік тому

      Добрый вечер.Я тоже его делала вкуснота сейчас хотела сделать на Новый год а сайт не открывается. Могли бы вы выслать рецепт . Буду очень вам благодарна .

    • @DimaAstra-eu1zl
      @DimaAstra-eu1zl Місяць тому

      крем в двойной порции - это дохрена. Итак приторно, а тут еще и столько крем. Нужно тонко мазать, тогда все гармонично. А жрать масла столько - такое себе удовольствие.

  • @КатеринаЦветушная
    @КатеринаЦветушная 3 роки тому +2

    Спасибо большое за рецепт. Приготовила на Рождество - все были в восторге!

  • @ЭлинаАбдихашева
    @ЭлинаАбдихашева 5 років тому +11

    Спасибо за рецепт . ❤Сегодня приготовила , получилось ооочень вкусно . 🎂💋

    • @Лиза-е1п5к
      @Лиза-е1п5к 3 роки тому

      А сколько по времени получилось

  • @lachynmaksudowa6767
    @lachynmaksudowa6767 4 роки тому +7

    Спасибо за тортик! Это просто БОМБА! Вчера приготовила первый раз. Он нереально вкусный!

  • @аааа-ц8ю6р
    @аааа-ц8ю6р 5 років тому +12

    Боже мой какая ты добрая и позитивная личность.. Солнце внутри💞💞💞💞💞💞

  • @ElenaKretova204
    @ElenaKretova204 2 роки тому +2

    Вчера испекла на НГ. Это оооооочень оооооочень оооооочень вкусный наполеон. Спасибо за рецепт! Крема пропорции увеличила на 1/3. Это шикарный наполеон!

  • @ОльгаГумиленко
    @ОльгаГумиленко 3 роки тому +4

    Торт очень вкусный получается по этому рецепту. Буду печь третий раз 👍👍👍

  • @peterduttmann717
    @peterduttmann717 5 років тому +350

    Ребята, вы большие молодцы, делитесь главными секретами вашей кофейни, на что бы пошли немногие. Спасибо вам!

    • @Октябрина-р3э
      @Октябрина-р3э 5 років тому +9

      Ставлю всегда лайк, нравятся Ваши рецепты, НО еще.... наши бабушки и мамы делали такой крем,только сгущенку сами варили,до темного цвета ,и еще в крем добавляли грецкие орехи. Именно с варенной сгущенкой, было вкуснее соединять заварной крем.

    • @ЛораЛомовская
      @ЛораЛомовская 5 років тому +10

      Дайте дайте хоть кусочек

    • @Мила-б5е
      @Мила-б5е 4 роки тому +2

      @@Октябрина-р3э Спасибо вам что напомнили этот рецепт👍👍👍😍да вкусно будет👍

  • @НаринэМарикян
    @НаринэМарикян 2 роки тому +4

    Это лучший рецепт «Наполеона»,собираюсь готовить его уже в 3 раз,на Новый год, «Наполеон» получается наивкуснейший,спасибо огромное за рецепт❤️🙏🏻

  • @natalifritzler8603
    @natalifritzler8603 2 роки тому +5

    Здравствуйте Милана,
    благодарю Вас за чудесный рецепт торта Наполеон! Ничего подобного в своей жизни я ещё не пробовала! Благодаря вашему рецепту с четкими инструкциями все получилось сразу и без сложностей. Спасибо вам огромное за ваш труд. Хочу Вам пожелать здоровья, успеха и вдохновения.

  • @timothy.m8302
    @timothy.m8302 2 роки тому +7

    Милана и Алексей, спасибо большое за эти драгоценные советы и рекомендации!
    Очень хочу научиться делать такие десерты! Потрясающая, позитивная и научная атмосфера на вашем канале. Вы профессионалы! У таких мастеров, грех не учится!

  • @allakyhowarochka9543
    @allakyhowarochka9543 3 роки тому +2

    Я испекла такой красавчик.Только у меня кушают по два куска подряд?Некоторые гости не использовали десертные ложки.Не аристократы...? А фигушки...Руками с закрытыми глазами,облизывая пальчики ммм,вот это показатель качества и вкуса.Спасибо за рецепт.Это кулинарный оргазм.

    • @DimaAstra-eu1zl
      @DimaAstra-eu1zl Місяць тому

      очередная полоумная со своим оргазмом

  • @РэнэДекарт-т6л
    @РэнэДекарт-т6л 5 років тому +146

    Девушка очаровательна! Ест такие калории и не толстеет! Счастливая!

    • @natallia.
      @natallia. 5 років тому +3

      Только пробует...

    • @HelenaV-eg9pf
      @HelenaV-eg9pf 5 років тому +6

      Пока молодая можно есть и не толстеть.

    • @ОльгаТвердохлеб-б4т
      @ОльгаТвердохлеб-б4т 5 років тому +3

      Рэнэ Декарт. Очаровательная?!!!! Страшила, прости Господи.

    • @ЗемаЗемович
      @ЗемаЗемович 5 років тому +26

      Ольга Твердохлеб Гюльчатай,покажи личико...Полюбуемся👊🏻

    • @ОльгаТвердохлеб-б4т
      @ОльгаТвердохлеб-б4т 5 років тому +1

      @@ЗемаЗемович Сначала ты, Зема.

  • @lenasmolyar4060
    @lenasmolyar4060 5 років тому +25

    Просто удовольствие наблюдать за вашей работой и слушать ваши объяснения-Вы потрясающий шеф-повар Все всегда очень классно и вкусно

  • @narinaairapetian9812
    @narinaairapetian9812 5 років тому +16

    Здравствуйте Миланочка! Я уже много лет делаю такой крем😘

  • @ОльгаШевченко-л2м
    @ОльгаШевченко-л2м 2 роки тому

    Сегодня пекла по Вашему рецепту .Супер! Спасибо большое! Единственное ,я сделала побольше крема .,чтоб хватило на бока.Удачи Вам!

  • @ОксанаРубцова-ь2д
    @ОксанаРубцова-ь2д 3 роки тому

    Спасибо за рецепт💐действительно крем супер.. Я давно искала вкусный ХРУСТЯЩИЙ Наполеон. 😋😋

  • @ЛарисаСоловьева-г3н
    @ЛарисаСоловьева-г3н 4 роки тому +10

    Готовила по вашему рецепту, Наполеон💣 Спасибо за то,что вы делитесь с нами своими рецептами 👍😃

    • @verav4370
      @verav4370 3 роки тому

      А где рецепт Слушсть не хочется 👇🥶🥶🥶🥶🥶🥶👇👇👇👇👇👇👇👇

    • @natavova
      @natavova 2 роки тому +4

      @@verav4370 а нажать под видео посредине слово Еще
      Хочется?там и будет справа рядом ссылка на рецепт
      Все просто

    • @tamaralange1225
      @tamaralange1225 Рік тому

      17:06 ​@@natavova

    • @АлёнаМедведева-л8д
      @АлёнаМедведева-л8д Рік тому +1

      ​@@natavovaСпасибо! Только благодаря Вам нашла рецепт🙏🌹

  • @tomaa.9416
    @tomaa.9416 5 років тому +19

    Энергичная,очаровательная,жизнерадостная девочка!!! Рецепт супер 👍🌞❤️❤️🌹

    • @masonarturo6002
      @masonarturo6002 3 роки тому

      You prolly dont give a shit but does any of you know of a method to get back into an Instagram account??
      I was stupid forgot the account password. I love any assistance you can give me!

    • @adenjason1846
      @adenjason1846 3 роки тому

      @Mason Arturo instablaster :)

    • @raisakorotych5563
      @raisakorotych5563 Рік тому +1

      Рецепт

  • @krestovetka
    @krestovetka 5 років тому +8

    Рецепт божественный, получилось все как обещали крем нежный даже из холодильника (так я его и тырила кусочками из холодильника) Даже калорийность посчитала, 431 ккал Б-5 Ж-32 У-30
    Спасибо

    • @ЯрославнаЯра
      @ЯрославнаЯра 4 роки тому

      скажите, а коржи действительно хрустящие, а то меня сомнения взяли на счет сметаны, мне кажется сметана придает мягкости?

    • @krestovetka
      @krestovetka 4 роки тому

      @@ЯрославнаЯра Да, они хрустящие, напоминают вафли, сначала мягкие, а когда остынут хрустят. Конечно, пропитанные кремом они становятся мягче.

  • @TataTatka889
    @TataTatka889 2 роки тому +1

    Даже моя придирчивая племянница- перфекционистка, сказала..."Это изумительно!" А 4-х летняя внучка была просто в восторге от торта!!! СПАСИБО ОГРОМНОЕ ЗА РЕЦЕПТ!!!! И у меня получилось, готовить просто и результат ....ммммм, сказка!!! СПАСИБО!!!

    • @alenaberezina2100
      @alenaberezina2100 2 роки тому

      Вот точно! готовить просто и такой потрясающий торт получается!!!

  • @umsunbikenzhaeva1786
    @umsunbikenzhaeva1786 3 роки тому +1

    Милана. Спасибо вам огромное за рецепт. Очень очень продуманный рецепт. Вкус тот самый который искала. Все делала по рецепту точь в точь. Всё получилось. Ура!!! Крем делала на домашнем молоке и масло сливочное домашнее. Вкус бомба😍 сливочный вкус крема хрустящиие коржи.

  • @ΜΙΝΑ-φ2ν
    @ΜΙΝΑ-φ2ν 5 років тому +36

    Я заметила, что когда тесто кладёшь на горячий противень, корж получается более как бы песочный, а если на холодный, то более слоёный.

    • @асмр-ц3ъ
      @асмр-ц3ъ 3 роки тому

      А пропорции где? Догадайтесь сами?

    • @allaalla3617
      @allaalla3617 3 роки тому

      @@асмр-ц3ъ Под видео вкладка ЕЩЕ. Нажмите на нее, там ссылка на рецепт.

    • @DimaAstra-eu1zl
      @DimaAstra-eu1zl Місяць тому

      @@асмр-ц3ъ глаза разуй! Задолбали со своим "где".

  • @ShumskayaYauheniya
    @ShumskayaYauheniya 3 роки тому +3

    Сделала половину порции.... и пожалела об этом!!! Это и ПРАВДА, самый вкусный Наполеон в моей жизни!!! Благодарю за рецепт ❤️❤️❤️

  • @svetlanamotrechko5558
    @svetlanamotrechko5558 5 років тому +46

    Миланочка!Куколка!Мой лайк- тысячный!Наполеоны обожаю,в принципе, но от Вас заразилась хрустящим-он ИДЕАЛЕН!!!Смотрю видео и мне пахнет уже этот сливочно-ванильный крем и коржи хрустят!В планах было много чего:и сент-онорэ,и синнабоны с корицей,и вец-ригас...все отставить!!!Только Ваш Наполеон и срочно!!!😍😍😍

    • @Matemat_888
      @Matemat_888 4 роки тому

      Рецепт. Хочу знать

  • @ГалинаРусначенко
    @ГалинаРусначенко 3 роки тому

    Миланушка, ты милая.Мне 62, пеку для домашних.Напалеон наш любимый торт.А сегодня пеку твой рецепт внуку на 15 летние.Два крема ещё не совмещала, но поняла, что будет отлично.БУДЬ СЧАСТЛИВА ,ДОРОГАЯ!

  • @ЮлияБеккер-у7о
    @ЮлияБеккер-у7о 2 роки тому +1

    Приготовила этот Наполеон, он просто ВОСХИТИТЕЛЬНЫЙ!!! Я как будто у вас в кофейне побыла)) Как же это вкусно, каждый кусочек сплошное удовольствие!!! Спасибо вам ОГРОМНОЕ!

    • @user-wc9jn4uz2h
      @user-wc9jn4uz2h Рік тому +1

      Напишите рецепт пожалуйта

    • @mudr.margaritamartirosova3993
      @mudr.margaritamartirosova3993 Рік тому

      Скажете пожалуйста а где Дан рецепт заварного крема?заранее благодарю

  • @nataliyslepcova23
    @nataliyslepcova23 4 роки тому +6

    Аллилуйя 🙌Крем без сливок)))Все блогеры помешались на сливках,которые стоят в три дорого, и купить можно в основном по интернет магазину...Благодарю ребята за рецепт🙏🌺

    • @ЯрославнаЯра
      @ЯрославнаЯра 4 роки тому +1

      сливки делаются так - нужно купить домашние сливки и разбавить их молоком в пропорции 2 части сливок 1 часть молока, например 500 мл сливок + 250 мл молока. Получаться сливки нужной жирности и не дорого

    • @СерикСерикович-т7и
      @СерикСерикович-т7и 4 роки тому

      Очень много говорит и громко устал от болтовни девушка отталкивающая я переключаю

  • @ТамиллаГафарова-ъ1п

    Есть люди которые не дают точного рецепта а тебе огромное спасибо все тебя хвалят ты делишься со своими секретами ничего не скрывая Огромное тебе спасибо прямо не нарадуюсь

  • @kisibabayev5409
    @kisibabayev5409 5 років тому +10

    Приготовила это просто обалдеть,очень очень вкусно!

  • @Nata970
    @Nata970 3 роки тому +1

    Испекла Наполеон. В восторге от вкуса. Спасибо большое.

  • @РаисаСлепнева-ч5з
    @РаисаСлепнева-ч5з 3 роки тому

    Я уверена, что многие очень любят Наполеон. Неизменная классика. Очень многие готовят его дома-домашний, вкусный. Но хочу поделиться, что именно у меня такое маленькое хобби- пробовать Наполеон в разных ресторанах. Вот в выходные гуляли с семьей в Серебряном Бору, узнали, что там есть ресторан "Сосны". Я конечно же заказала Наполеон, так вот какой он там вкусный!!! Всем советую если там будите, зайти и попробовать, плюс хорошее обслуживание. За рецепт- спасибо, когда нибудь, приготовлю.

  • @игорьПропофол
    @игорьПропофол 4 роки тому +4

    Я пробовал ваш наполеон. Я пробовал ваш кофе. Это достойно. Это космос.

    • @НаталияМарценкевич
      @НаталияМарценкевич 3 роки тому

      Я тоже побывала в этой кафейне, дорого, выпечка так себе, любительская, подача тоже, как в советской столовке.

  • @КсенияКудаева-ы5ф
    @КсенияКудаева-ы5ф 4 роки тому +4

    спасибо за подробный рецепт, приготовила, очень вкусно получилось!

    • @fialkamoskva9303
      @fialkamoskva9303 4 роки тому

      Ксения, а как у вас получились тесто так тонко раскатать? Мои 145 грамм после того как я его разделила на 7 частей теста никак не раскатываются равномерно на прямоугольник😩😩😩

    • @КсенияКудаева-ы5ф
      @КсенияКудаева-ы5ф 4 роки тому +1

      @@fialkamoskva9303 я даже больше чем на 7 частей делила и все хорошо раскаталось. Раскатывала сразу на листе пергамента и его потом клала на противень

  • @СветланаСупонина-щ5б
    @СветланаСупонина-щ5б 5 років тому +53

    Рецепт наполеона мне знаком. Под действием вашего гипноза подписалась на ваш канал. 👍😀💗

  • @НикаБелая-н5з
    @НикаБелая-н5з 3 роки тому +1

    Пекла этот шедевр уже два раза,это что-то нереально, теперь это мой любимый торт. Только я делала вечером, а утром всей семьёй кушали. Такая вкуснятина, и крем который напоминает мороженое. Вы большая молодец и настоящий кулинар. Так держать))). Теперь я буду делать этот тортик только по вашему рецепту, коржи такие нежные, и это интересное занятие, я тоже фанат всяких вкусняшек.💋💖🐝🎉

  • @ЮлияСавина-г5я
    @ЮлияСавина-г5я 2 роки тому +1

    Собралась сделать в очередной раз торт по этому рецепту, он самый лучший получается. Но все никак руки не доходили переписать его куда-то, или скриншот надо было сделать, а теперь вот, открыть сайт с рецептом не получается ..... блииин

  • @olgabarela8671
    @olgabarela8671 3 роки тому +5

    Торт получился очень вкусный, не размокший, нежный и хрустящий, как и говорила Милана, может в следующий раз немного сократим сгущёнку, для меня сладковато, но дети сказали, что это идеально вкусно для них! Спасибо, ребята, за отличный рецепт!

    • @tinastepanyan6980
      @tinastepanyan6980 Рік тому

      Здравствуйте, а вы случайно рецепт не сохраняли? Хочу делать а сайт не открывается.

  • @albizim
    @albizim 4 роки тому +16

    Как приятно на вас смотреть,так все живенько,красиво🌷

  • @Иринаирина-м1л
    @Иринаирина-м1л 5 років тому +21

    30 минут назад искала у вас на канале рецепт наполеона, и решила сделать с маслом и уксусом, замечала тесто, сажусь а у вас новый рецепт 😱😱😱😱😱😱 Миланочка вы лучшая, часто готовлю по вашим рецептам

    • @ingrid6421
      @ingrid6421 5 років тому +8

      Я тоже делаю с маслом, уксусом и ледяной водой. Хрустит и пропитывается.
      Крем из 2л молока, крахмала, желтков и масла. Вкуснятина 🎂

    • @МаргаритаЛюбимова-о1г
      @МаргаритаЛюбимова-о1г 5 років тому +15

      николь львова , какая же вы конфликтная, агрессивная, не воспитанная, просто ужас какой-то.

    • @Иринаирина-м1л
      @Иринаирина-м1л 5 років тому +6

      @@никольльвова-р7ч придержите свои комментарии при себе, я надеюсь вы готовите лучше всех- без уксуса😂

    • @anna_Rio
      @anna_Rio 5 років тому +1

      @@ingrid6421 а напишите рецепт с уксусом. Он потом чувствуется в тесте?

    • @ingrid6421
      @ingrid6421 5 років тому +5

      @@anna_Rio В 3стакана муки потереть на крупной терке 250г замороженного масла или 200г маргарина. В 0,5 стакана ледяной воды добавить 1 столовую ложку 9% уксуса. Быстро собираете тесто, делите на 8 частей и в холодильник. Дальше как обычно. Крем на ваш вкус.
      Уксус испаряется при выпекании. Приятного аппетита!

  • @tanjazt6940
    @tanjazt6940 3 роки тому

    Это , конечно, не классический "Наполеон". Это какой-то другой, но очень вкусный торт. Да, он жирноват, но я облегчила его прослойкой из яблочного пюре. Крем шикарный, я не любитель сгущённого молока и масла, но это комбинация очень гармоничная на вкус. Рецепт очень удачный. Спасибо, Миланочка!

  • @easyhomeec
    @easyhomeec Рік тому

    Milanochka, prigotovila tort polnost'u po vashemu receptu. Kakaya zhe eto vkusnotisha! Spasibo vam ogromnoe!

  • @i_love_youtube8294
    @i_love_youtube8294 4 роки тому +5

    Делала рецепт теста по другому рецепту и сделала по вашему рецепту, скажу так...ваше тесто ПОТРЯСАЮЩЕЕ! Лучше всяких других рецептов!! Рассыпчатое!! Вкуууусноооееее!!! Люблю Милану❤️❤️❤️❤️❤️😻

  • @totssamuy7810
    @totssamuy7810 4 роки тому +17

    Очень укусный Напальён, спасибо. Готовили с женой еле дождались стабилизации крема. Хотели сразу кушать коржи и заедать кремом... Молодцы! С Новым годом!!!

    • @Ddudj615
      @Ddudj615 Рік тому

      Не нашла рецепт под видимо....Очень грустно.Хотела подписаться,но зачем мне изготовление без рецепта

    • @ИггиМорган
      @ИггиМорган Рік тому

      ⁠@@Ddudj615 рецепт и пропорции всегда в описании к видео, на их сайте

    • @АлёнаМедведева-л8д
      @АлёнаМедведева-л8д Рік тому

      ​@@Ddudj615Нажмите под видео еще... Затем в серой табличке, где ссылка на магазин, опять еще... И пролистайте чуть ниже.

  • @BigLove8
    @BigLove8 Рік тому +6

    Милана, спасибо большое за рецепт! Наполеон получился очень вкусным, хрустящим!👍🏻👍🏻🔥

  • @НурчиганСоголбаева

    Миланочка под видео написала бы рецепт, так хочется попробовать испечь, спасибо

  • @Альбина-м3ш
    @Альбина-м3ш 3 роки тому +1

    Попробовала сделать, дети довольные и муж тоже😁👍, вообще канал для меня суперская находка❤😍, уже много чего попробовала, потрясающие ребятки! Очень хочется дальнейшего процветания и вашей кондитерской, и вашего канала! Вы супер👏🏼👏🏼👏🏼❤🌺

  • @Tyakarbxsl2011
    @Tyakarbxsl2011 3 роки тому +19

    Хочу от всей души поблагодарить за ваши рецепты! За то, что делитесь, показываете секреты приготовления) Это просто невероятный торт! Вкуснее наполеона еще не готовила, он идеальный! Делала круглый, получилось 25 коржей))) Выпекать было весело) Но оно того стоило)

    • @alimealiyeva8268
      @alimealiyeva8268 Рік тому

      Resept rde
      ? Ne moqu nayti

    • @narimannarimanova7392
      @narimannarimanova7392 Рік тому

      Здравствуйте,подскажите пожалуйста,какой диаметр у Вас коржей?😊

    • @narimannarimanova7392
      @narimannarimanova7392 Рік тому

      😂😂😂😂
      Это очень хорошо подмечено
      Подскажи пожалуйста,какой процент жирности у сметаны ? Не указано в рецепте

  • @ГульназГильмутдинова-л5я

    По милости Всевышнего мастера своего дела! Благодарите Бога!

  • @abrakadabra00147
    @abrakadabra00147 5 років тому +14

    Девочка чудо! Любуюсь когда смотрю ваши ролики! Успехов вам!

  • @ЮлияЕвланова-д5ъ
    @ЮлияЕвланова-д5ъ 2 роки тому +1

    Спасибо Вам за вашу работу!!!! Как вы это делаете- хочется сразу готовить!!!!! Сколько его можно хранить в холодильнике?

  • @РадаДыгова-ъ7щ
    @РадаДыгова-ъ7щ 3 роки тому +1

    Видео очень вкусное и позитивное, за это 5 баллов! Но Наполеон очень жирный, в следующий раз сделаю крем практически без масла.

  • @oneway6422
    @oneway6422 5 років тому +42

    Захожу сюда чисто послушать гипер активную батареичку😘

  • @elenagilbert5800
    @elenagilbert5800 4 роки тому +9

    Очень вкусный торт получился ,спасибо вам! Прям как настоящий «Наполеон»

  • @татьянаифраимова
    @татьянаифраимова 2 роки тому +3

    Некоторые добавлят в Наполеон ваниль, мне нравиться он только за то, что там вкус сливок или сливочного масла. Рецепт понравился, один из самых лучших.

    • @АнжелаБратута
      @АнжелаБратута Рік тому

      Все нормальные люди добавляют в крем ваниль, и Милана тоже

  • @angelina88755
    @angelina88755 3 роки тому

    Уже не в первый раз делаю наполеон по вашему рецепту, вкуснее не ела нигде)

    • @HOMEFOOD2020
      @HOMEFOOD2020 3 роки тому

      Здравствуйте 🌺 Подскажите пожалуйста, какой вес торта выходит? Очень нужно)

    • @angelina88755
      @angelina88755 3 роки тому

      @@HOMEFOOD2020 здравствуйте) извините, не подскажу, не взвешивала, даже на глаз не смогу сказать😞

    • @HOMEFOOD2020
      @HOMEFOOD2020 3 роки тому

      @@angelina88755 жаль.. но спасибо за ответ)

  • @МиленаПапко
    @МиленаПапко 3 роки тому

    Приготовила Наполеон, только заварной основы сделала больше, а масла взяла 1 пачку 180 гр. Остальное по рецепту! Получилось очень вкусно!