Для меня ИДЕАЛЬНЫЙ рецепт КВАШЕНОЙ КАПУСТЫ! Квашеная капуста на зиму.
Вставка
- Опубліковано 20 жов 2021
- Квашеная капуста в рассоле, квашеная капуста в банке - тема ролика. Капуста на зиму уже заготовлена (далее ссылочки на рецепты - капуста на зиму в банках, квашеная капуста на зиму, маринованная капуста на зиму и многие другие).
Ингредиенты:
капуста, морковь, вода, соль, сахар, мед
#капуста #квашенаякапуста #капустаназиму #восадуливогороде
Юлия Миняева, на канале Во саду ли в огороде.
(Yulia Minyaeva, Vo sadu li v ogorode).
****
ЗАГОТОВКИ ИЗ КАПУСТЫ:
Квашеная капуста со свеклой. Рецепт моей мамы. clck.ru/JbBEF
Вкуснее КАПУСТЫ я еще не ела!!! clck.ru/JbBEV
Квашеная капуста на зиму. Хороша закуска! - Квашена капустка! clck.ru/JbBEo
Капуста-скороспелка. Очень вкусно! clck.ru/JbBFF
****
Заготовки из ЗЕЛЕНЫХ ПОМИДОРОВ:
Оригинальный салат из Зеленых Помидоров. clck.ru/JbBGj
Соленые Зеленые Помидоры. Вкуснотааааа! clck.ru/JbBH2
******************
● ПОДПИСАТЬСЯ, чтобы не пропустить новые видео → / @sovetyotyuli
************
● Отвечаю на вопросы тут → ok.ru/profile/550906857588
● Общаемся, делимся опытом тут → ok.ru/covetyotyu
● Помогу советом тут → id257485924
● Почта → olga_minyaeva@mail.ru
******
●Плейлисты с интересными видео:
Открываю секреты урожая
• Сад и огород
Заготовки на зиму
• Заготовки, консервация
Очень вкусно! Рецепты.
• Кулинария
Мой опыт разведения домашней птицы
• Птицеводство
Юля СПАСИБО Вам за Ваш труд и передачу Ваших знаний !
Несколько лет назад, был другой немного рецепт. Вместо мёда сахар, и без марлечки, и Юлия говорила - обязательно нужно протыкать хотя бы раз в день.. Считаю, и все пишут, что ОБЯЗАТЕЛЬНО нужно давать газам выходить.. Я буду пользоваться тем старым рецептом, за что Юле огромное спасибо.
Спасибо, попробую обязательно, заквасить по вашему рецепту. 🤗
Юля,вы такая умничка!Обожаю вас слушать,готовить по Вашим рецептам и выращивать рассаду по Вашим советам!!!Спасибо!!!!
Сделала со свеклой. Очень вкусная капуста. Хрустящая.
Спасибо!!!! 👍👍👍👍👍☀️Вы очень милая и приятная хозяюшка! И все у Вас так по домашнему и тепло!!!☀️☀️☀️
Благодарю Вас, Юлия, за рецепт квашеной капусты! Обязательно попробую сделать! ЖДЕМ РЕЦЕПТ НОВОЙ ЗАКВАСКИ ДЛЯ ВЫПЕЧКИ ХЛЕБА!
Спасибо,Юля,за рецепт.Надо попробовать!
Правда, отличный нож для шинкования капусты!
Спасибо за рецепт! Буду пробовать! 👍♥️
Спасибо за идею с крышкой.Тоже делаю так,получается вкусная и хрустящая капустка.👍
Спасибо за рецепт,обязательно попробую.Процветания вашим каналам.
Юлечка, дай Бог, чтоб у всех руки были такие же, как говорят : от Бога, как у вас.
Здоровья Вам!!! Спасибо за ваш позитив!
Спасибо за хозяюшек!
Здравствуйте Юля,сделала сегодня капусту по-вашему рецепту, быстро и просто,спасибо за рецепт.
Юля, спасибо !Очень вкусная ,шикарная!
Здравствуйте!Спасибо вам за рецепт соление огурцов!Зима не наступила,открыли баночку,огурцы получились классными!
Юлия Леонидовна, большое вам спасибо за ваши ВКУСНЫЕ рецепты. Делала по вашему рецепту кабачки с корейской заправкой, принесла на работу попробовать, девчатам.всем ооочень понравилось.поделилась рецептом. Всё передают вам большое спасибо. 🤗 Завтра буду квасить капусту по вашему рецепту.
Юля, сделала сразу после видео. Сегодня попробовали, это просто супер капуста!!!
Спасибо за рецепт, нужно попробовать еще и с мёдом, удачи вам
Обязательно попробую. Спасибо. 👍
Добрый день Юлия, квашу капусту уже несколько лет по вашим рецептам, очень вкусно получается, всей семье нравится.
Юленька, спасибо за рецепт!!!!! Как всегда все просто и вкусно.
Юля, спасибо за рецепт. Простой, доступный. С крышкой хорошая идея, можно грибы также солить, использовать вместо груза
Я тоже не смотрю ни на дни, ни на фазу. Главное - заквасочное настроение!)
Спасибо Вам ОГРОМНОЕ ЮЛИЯ!!!
Пусть БОГ хронит Вас и Вашу семью!!!
Сделали именно так, как рекомендует Юля!!! Все , строго по рецепту!!! Супер!!! Спасибо огромное!!! Рекомендую
Нужно попробовать сделать, спасибо за рецепт..
Добрый день! Спасибо за рецепт, очень вовремя.
Здравствуй Юля! Спасибо тебе за рецепт квашения капусты. Мне понравилось, я уже второй раз квашу капусты.
Юля добрый день! Я тоже всегда так делаю капусту, заливаю рассолом и всегда получается очень вкусно, съели и ещё можно сделать, хранить особенно негде и такой рецепт очень хорош ! Спасибо Вам! Успехов и удачи !
у вас хорошие рецепты для консервирования и заготовок на зиму. я часто по вашим видео делаю заготовки и получается вкусно. спасибо за ваш труд и что делитесь своим опытом!
Спасибо. Ваши советы для меня ценны
Давно готовлю по вашему рецепту 👍спасибо большое 🌹🌹🌹
Добрый день Юленька. Впрошлом году делала по твоему рецепту такую капусту, мы её быстро съели. Очень вкусно. Буду солить еще
Два дня подряд квасила и мариновала капусту по Вашим рецептам и со свеклой и без свеклы. И тут нате ещё один рецепт!👍
Спасибо большое за новый рецепт
Не заливала,надо попробовать!Хозяюшка очень хорошо доносит инф.Приятный голос!
БОГИНЯ!!!ЛАЙФХАК С КРЫШЕЧКОЙ-ПРОСТО СУПЕР!БЫСТРО,ПО ДЕЛУ БЕЗ ЛИШНЕГО ТРЕПА.СПАСИБО!УДАЧИ!НОВЫХ КРУТЫХ ВИДЕО!
Добрый день из Нижнего Новгорода. Ну Юлия Леонидовна! С крышкой это просто👍👍👍👍👍👍👍, слов нет, очень здорово. Приеду из сада, засолю. Тащить банки не хочется. Рецепт👏👏👏👏👏
J
Вот это правильно по нашему спасибо молодец умничка
Спасибо большое вам,сейчас стою смотрю ролик около овощного магазина.Я сегодня заквашу
Правильно Юленька, я тоже квашу когда есть время, и капуста хрустящая и вкусная
Попробую приготовить по вашему рецепту. Спасибо!
Делаю не первый год. Самая вкусная на мой вкус! Юля, спасибо!❤
Спасибо
Вы Умница
Сколько я у вас научилась
Спасибо
Умница юлечка...сделаю обязательно
Простой, домашний, душевный человечек, которого можно слушать часами и набираться знаний. Спасибо Юленька за уважение и безграничную любовь к нам подписчикам
Спасибо дорогая, будем квасить
Спасибо Юлечка все вовремя
Я квасила по вашему рецепту, очень вкусно. 🙏💕
Всегда была довольна Вашими рецептами!!!
Благодарю!
Спасибо очень вовремя... На днях собиралас поискать рецепты квашеной капусты, и вот пришло оповещение от вашего канала... Спасибо ещё раз буду пробовать...
В прошлом году так делала, только вроде б был рецепт с сахаром и даже у вас на канале. Хорошая, хрустящая получилась, мягкого вкуса,очень приятная.съели быстро как салатик,ну очень вкусно . Но с маслом и луком,к отварному картофелю лучше идёт квашенная обычным способом.а с рассолом будем так просто кушать,и в винегрете она такая нежная по вкусу получается
спасибо большое за рецепт.очень понравилась
Спасибо. Такой рецепт ещё не пробовала...
Спасибо за рецепт, Юлия.🤔
Благодарю за ваше видео.Полезное видео!
Не устаю вас благодарить Юлия за рецепты квашеной капусты и соленых огурцов!!!!
Капусту квашу сразу по двум рецептам
Едим всей семьёй
Завтра маме ведро заквашу!
Благодарю за рецепт😍💓👍
Снова и снова благодарю, Вас, Юлия! Этот рецепт использую каждый год и результат прекрасный! Отказалась от всех других рецептов, потому что этот лучший. Просто, доступно, никаких заморочек с протыканием. А главное, не появляется слизь, бич других рецептов.
Будем пробовать!!!
Спасибо,Юля за ответ.
Уже много лет делаю заготовки и капусту по Юлиным рецептам! Очень вкусно👍Доверяю всем советам и благодарю от души🙏😘😘😘
Юля здр,я5 лет солю по вашему рецепту,вы писали это рецепт вашей бабушки .Очень вкусная капустка ,спасибо вам .
Солю с сахаром и на 4 - день уже можно кушать. Много лет так солю, а вот " гнёт "крышкой для меня ноу - хау. Спасибо, Юля
Спасибо большое за рецепт! Так всегда квасила капусту моя мама, к сожалению я рецепт не сохранила, а спросить уже не у кого. Получается вкус детства, этот рецепт на мой взгляд самый правильный и при этом не трудодоëмкий. Ваш канал у меня теперь самый любимый, очень много у вас рецептов как у моей мамы.
Спасибо большое за рецепт
Делала в прошлом году , очень вкусно . В этом году опять сделала
Здравствуйте Юлия. Спасибо Вам за рецепт. А я помню моя мама вставлял в банки веточки не большие то-ли вишни то-ли смородины.
Буду или не буду квасить, всё равно смотрю Вас с удовольствием, здоровья Вам!
Тоже хочу так попробовать квасить.
Спасибо, попробую!!!
Уважаемые Юлия! Давно смотрю Ваш канал, пользуюсь многими рецептами, все очень доступно, легко и просто .Как только вчера посмотрела ролик про капусту, сразу сделала , в среду будем снимать пробу. Спасибо огромное за рецепты.👍👍👍👍👍
Юлия,я впервые смотрю ваш ролик и вы мне очень понравились, лишнего разговора нет и т.д. я загорелась желанием сделать капусту по Вашему рецепту Если получится вкусно,буду Вас всю жизнь поминать добрым словом!!! Желаю Вам крепкого здоровья, счастливого долголетия за Ваше добро для людей!!!👍👍👍💋💋💋🌹🌹🌹
Спасибо за рецепт
Очень хороший рецепт, простой и доступный! Главное не надо думать в какой фазе луна😊 Спасибо!
Я тоже не думаю в какой фазе луна. В неделе есть женские дни, это СРЕДА, ПЯТНИЦА, СУББОТА, ориентируюсь на них. Бог в помощь👍
Юля в том году солила по вашему рецету. Моя семья в восторге спасибо
Спасибо, конкретно и без всяких предисловий.Зделаю как вы говорили ,только мёд и сахар не положу
Супер! Я квашу по Вашему рецепту, Спасибо огромное!
Я думаю,это капуста НЕ ДЛЯ ХРАНЕНИЯ,так как рассола в полную 3-х литровую банку уходит мало(это и так ясно и мы это видим в ролике:н/б 0,5л).А это значит,что соли на 3,2кг капусты пошло 30г.,т.е.на1кг капусты-менее 10г соли.А для долгохранящейся квашеной капусты по ГОСТу необходимо 20-25г соли на1кг капусты.Согласна с тем,что эта капуста квашеная,вкусная,хранится в холодильнике .Тем ,кто готовит капусту впрок(на всю зиму)количество соли нужно увеличить,иначе капуста будет ОЧЕНЬ КИСЛАЯ.Всем удачи!
ВОСТОРГ!!!! это просто объедение !!! я вообще не очень "дружу" с капустой. сколько раз делала все не то..а эта получилась просто ШЭДЭВРАЛЬНО!!! огромное спасибо за рецепт!! здоровья,процветания и всего самого самого!!!!
Спасибо, это мне подходит.
Юля, спасибо, за рецепт....за крышку отдельное спасибо...век живи - век учись... С пожеланиями процветания, здоровья, удачи.
Рецепт хороший но я добавила горький перец и хрен
Я деревянной палочкой прижимаю в банке, и сок сверху.
Спасибо большое🙏💕
Какая вы умничка 🥰
Благодарю!
рецепт дуже сподобалося ! Дякую!
Спасибо Вам!
Юлия, здравствуйте!
Сделала капусту во Вашему рецепту.
Это очень вкусно, спасибо большое! 🤗
Юля милая здравствуйте! 😊⚘🌷🌹❤ Обожаю капустку 👍
Я тоже так всегда делаю, много лет
Юлия, делала капусточку по Вашему рецепту, который несколько лет назад. Это просто ВЕЛИКОЛЕПНО!!!!!! Все идеально! Вкуснятина обалденная!!!! Благодарю Вас! Еще, делала по Вашему рецепту маринованные огурцы. Шикарно! Лучше не найдешь!
Света
Я тоже делала по рецепту, который был предложение раньше, лет 7 назад. Отлично получилось!
Я тоже сделала сейчас капусту по вашему рецепту, но добавила тмин ( нравится он мне в капустке ) и немного клюквы.
Юля, с мёдом не готовила, есть пара вилков! Сегодня займусь, оценю вкус, очень хочется!
Спасибо большое вам
Спасибо, Юлия за рецепт! Обязательно в этом году попробую по вашему рецепту засолить капусту, и с крышкой это «бомба», то же так слелаю :-)
Witam.czy kapusta ma stać w nadmiarze kwasu czy go odlać? Pozdrawiam z 🇵🇱🌹
Только за одну крышку Нобелевскую надо давать, спасибо за идею👍
В продаже есть для таких целей специальные крышки , я покупала
Использую крышки от кофе ,где железные банки закрываются красными пластиковыми крышками и делаю всередине небольшую дырочку ,через которую протыкаю .
Здравствуйте,Юлия!Хочу выразить вам благодарност за ваши классные и доступные рецепты.Особенно за рец.квашенной капусты.очень понравилось нашей семье.Вы доступно и искренне всё так рассказываете,что у меня всё получается .особенно за тонкости посева рассады некоторых культур.Сейчас хочу посеять эустому.не рано ли?
Еще проще, я беру крышку, которой закрывают стаканчики со сметаной, вырезаю по размеру и ею закрываю.
СПАСИБО!!!!!!!
Капусту протыкают обязательно, если она квасится в собственном соку☝️А эту не надо. Уже по этому рецепту делала капусту в прошлом году. Объедение👍😊Спасибо, Юля🙏🙏🙏🌹
Спасибо большое Юлия. Я по Вашему рецепту заквасила капусту. Это просто великолепно!!! Очень вкусная, хрустящая. Рецепт брала без меда, года 3 или 4 назад Ваш ролик был. Спасибо огромное за вкуснятину!!!
😊😊
Неужели я это услышала , еврика , я тоже в том году не протЫкала и капуста была на ура , не кто не верит , мало этого я закрыла крышками но так что воздух слегка выходил и рассол всё равно стекал в тарелочку , три дня на кухне и всё капуста без протыкания это тоже вариант отличный не бойтесь ничего там горчить не будет...👋👍🤗
Как всегда во время и понятно 👍😍
Юлечка, Вы всё правильно сказали про рассол и квашение. Я тоже капусту заливаю рассолом.Капуста получается изумительная. С мёдом не делала, теперь обязательно сделаю. Спасибо, здоровья Вам и всего самого доброго
Спасибо!!!!