Василий, спасибо за напоминание. Я раньше жила в Усть-Каменогорске, это восточный Казахстан. Совсем рядом с Китаем. Мы готовили этот салат, очень его любили. Иногда добавляли мелко нарезанное отварное мясо. Тоже было вкусно.Очень люблю ваши ролики, всегда наполняюсь позитивом от вас
Василий тебя слушать одно удовольствие .Утебя все вкусно иочень красиво От тебя один позитив .Какая счастливая твоя жена .ЯЛЮБЛЮ ТЕБЯ .УВИДЕВ ТЕБЯ ДЕНЬ УДАЛСЯ !!!
Василий, я кореец и у нас есть такой салат. Мы делаем всё точно так же, вот только ещё добавляем молотый кориандр и кидаем острый молотый перец в расколеннон масло, вот только главное сразу снять с огня сковороду, чтобы не подгарел перец. Вообще такой перец в масле Корейцы кладут почти во все салаты, это острая основа почти всех Корейских салатов
Когда я пил чай и бульон из обычной воды, моя жизнь была наполнена серыми красками. На работе завал, дома куча хлопот, даже лето было не летом а каким то дождливым октябрем.. НО, после покупки фильтра Аквафор моя жизнь изменилась на 180 градусов. Сменил работу на более перспективную, женился, кошка родила котят, солнце вышло из за туч, чиновники перестали воровать, войны закончились, африканские дети перестали голодать. Спасибо фильтру аквафор за нашу счастливую жизнь!
Василий,Вы просто Великий Гурман-Мастер Кулинарных блюд!!!Этот салат называется камди-ча/салат(корейский) картофеля.Даже Я готовлю его редко!Спасибо за популяризацию азиатской кухни-самой богатейшей кухни Мира!
Готовлю постоянно. 40 секунд много, должна немножко похрустывать. Типа альденте. Еще хорошо добавить молотый кориандр. Салат бомбический! Спасибо, Василий, за Ваш труд.
солить "Русской солью" (макало , макуха , помакуха) я предпочитаю вариант , где кроме соли с чёрным перцем 50\50 добавлен кориандр , % 10 от получившейся массы. Когда картошку на талу варишь 4 минуты , она остаётся альденте , а соломку на талу чаще тоньше делаешь чем Василий.
По точно такой же методе делаю корейскую морковь. Только морковь нужно предварительно посыпать сахаром перемешать и пару часиков дать стечь соку в дуршлаге. В готовую же морковь обычно добавляю отваренные отдельно куриные желудки, порезаные на кусочки. А можно добавить малосоленой селедки, тоже филе кусочками. Но для селедки добавляю побольше уксуса. Но это дело вкуса.
Подписалась на ваш канал не так давно и подсела. Канал привлекает своим неизменным позитивом, идущим от вас, интересными рецептами и уникальной подачей. Такие мужчины, как вы, вызывают только уважение. Спасибо и жду от вас еще рецептов :)
Спасибо, вам, за рецепты, за ролики. Все очень классно 👍👍 да салат очень вкусный, мы такой примерно делаем на все праздники , как оливье, когда шинкуем картошку то ее кладём в друшлаг под струю холодной воды, так смывается крахмал. И когда закипела вода. Для картошки то. В воду добавляем уксус, потом картошку ,так она не разваривается. И промывать не надо, уксус тоже слегка присутствует из воды. ( уксус в салат не добавляю), для цвета можно хурму добавить, так картошка хрустящая получается, ( картошку доводим до кипения и все готово) и добавляем на вкус перца , мы мясо соломкой тонкой режим и в масло кипящей до готовности и также заливаем в картошку как то так
Вась, картошечка зашла на "Ура". Уже в пятый раз подряд готовлю. Кого не угощал из друзей и коллег, никто не смог догадаться из чего салатик, а потом удивлялись и не могли поверить. Спасибо за новый вкус в моей жизни 🤗
Спасибо Василий за рецепт. Только я думаю, что это рецепт советских корейцев. Меня научили делать такой картофель корейцы, живущие на Сахалине. Еще этот же картофель делают и с жаренной свининой. Свинину маленькими кусочками обжаривают на растительном масле, затем сразу горячим заливают картофель. Рецепт прелесть, готовила большими кастрюлями на компанию, съедали на ура. Годный рецепт рекомендую.
Обожаю этот звук - когда горячее масло встречается с чесночком. А запах!.. Про такой способ приготовления картошки не знала, как-то привыкли морковку так делать (особенно зимой идёт очень хорошо). Но теперь - почему бы и не да? Спасибо, Василий!
Привет Василий! У меня всё получилось! Спасибо большое за рецепт с картошкой! Натёр на корейке) чеснока не было! Получилось прост Обалдеть) и я не запаривался с кипятком с картошкой) спасибо большое) нашим зашло) даже очень)
Да это же камдича😋😍корейцы делали такое всегда. Заливать кипящим маслом лучше под вытяжкой ☝️. Салат огонь 💥. Для тех кто любит остренькое. Даже и кинза не обязательна. И вся фишка в том чтобы специи и чеснок залить маслом горячим! И даже выдавленый чеснок не сгорит от масла, не бойтесь
Василий! Ваш канал и Вы - ЗВЕЗДНЫЕ! Я хозяйка, люблю готовить и с удовольствием пользуюсь ВАШИМИ РЕЦЕПТАМИ! Ваша ГРУДКА, соусы , свинина на гриле используются мной на постоянной, дежурной основе 🙏 моим сотрудникам и друзьям. я перебросила ссылочки и они тоже зависли в ваших блюдах! Вами рецепты просты и прекрасны для ежедневного использования. А ВЫ, ВАСИЛИЙ, УНИКАЛЬНЫЙ ШЕФ ПОВАР И БЕСПОДОБНЫЙ ПОПУЛЯРИЗАТОР!
Согласна с Александрой на сто процентов! Недавно приготовила соус из рукколы - пошёл на ура! Теперь готовлю очень часто. Внуки обожают. Может из-за этого рецепта руккола дорожает?
Ну, супер же. Загар супер. Так захотелось двумя ладошками Василия затутушкать за личико. Картоха супер. Много-много лет назад в сети гулял рецепт из разряда "нищий студент", когда из одной картофелины, одной морковки, кусочка завалящего мяска или колбаски (или вообще без них), нарезанных соломкой (тогда вручную), можно было приготовить практически тазик салатика-закуски. Только не запаривать нужно было, а быстро-быстро на раскаленной сковороде (вока не знали в те времена) на min кол-ве растительного масла и очень-очень какбЭ обжарить + чесночка в готовое блюдо. Было вкусно, но вкус был бледный. А вот таким способом, да с добавками - огонь был бы. Спасибо!
Спасибо огромное за рецепт. Вчера посмотрела ролик, сразу приготовила, а сегодня с утра одна мысль - хочу еще! Вот это мое: кисло-острое и хрустящее... А камдича готовится иначе, картофель варится 3-4 минуты до мягкости, добавляются другие специи и жареный лук, и - главное - там отсутствует уксус.
Замечательно! 5 балов! Все чаще готовлю с вами! Вкусно, а главное быстро, и просто в исполнении! Очень рада, что зашла на ваш канал, и осталась навсегда! Удачи вам;
Это же рецепт корейской камдичи! Вкусно очень.Ешь и есть хочется. Когда приготовили первый раз ,то ели до одури. Желудок был полон,а мы пока не кончилось все ели и ели!
Да, это самая настоящая корейская еда, я с Сахалина, так что плавала, знаю))) У китайцев кухня сладкая за исключением одной провинции( забыла какой именно). А это корейский салат, 100 процентов.
Здравствуйте. Люблю Китайскую кухню .Была в Китае , но такое блюдо из картофеля не ела. Спасибо Большое Вам за аппетитный, простой рецепт . Всего Вам доброго с оператором .
Добрый вечер картофель соломкой до золотистой корочки буквально, чесночëк и смесь перцев, паприки получится очень даже вкусно солить конечно же по вкусу.
Смотреть рецепты Василия надо исключительно на сытый желудок, дабы не захлебнуться слюной. Василий - молодец! Я обязательно сделаю это блюдо, но немногим позже.
Василий Емельяненко ю зе бест повар и не только ты раскатываешь здорово с юмором один картофан поднимает настроение продолжай в том же духе счастье тебе и здоровья и большой тебе привет из Америке
Я тоже готовлю периодически этот салат. Попробовала в китайском ресторане и сама подбирала температуру и время готовки картофеля. Ингредиенты тоже методом подбора. Готовить очень быстро. Ваш вариант очень понравился. Его кушать из холодильника остреньким огонь.
Доброго времени суток, Василий. Спасибо за рецепт. как-то пробовала делать такой салат еще лет 10 точно назад. назывался он в каком-то журнальчике "Картофель по-корейски" На меня особого впечатления не произвел. кушать можно. но морковь. все таки вкуснее будет) Ну а попробовать советую всем, вдруг, кто-то морковку не любит)
спасибо за рецепт👌🏻 у супруга дальний родственник китаец такую картошку делал со свининой... там прям была какая-то технология, что мясо о-очень долго готовилось... вкусно было😬
Я когда первый раз пробовал - даже видел из чего готовят, но все равно не мог поверить, что это картошка :) Очень необычное сочетание текстуры и вкуса.
Насчёт чеснока я бы так не утверждала…. Отравиться нет, а вот приступ острого гастрита , очень даже в перспективе. Спасибо за рецепт! Делала из Ваших рецептов много блюд, всегда вкусно!
Я приехала в1978году в Амурскую область из Красноярского края по распределению.Такой салат здесь готовят,но жарят на растительном масле мясо с луком,и добавляют в картошку.Очень вкусно,и готовят на все праздники.Может долго стоять и не портится.
Как всегда отличное видео! Если возможно откройте рубрику блюдо для холостяка, пусть иногда но это будет актуально, я имею в виду простые блюда которые можно приготовить быстро и необычно, чтобы удивить гостей! Многие будут Вам благодарны!
Салат из картошки по корейски очень вкусный. Делаю его с 70-х годов прошедшего столетия. Но, не добавляя красного перца, соевого соуса и глутамата натрия - так учили знакомые корейцы. Допускаю, и надо будет, попробовать с красным перцем и соевым соусом, но категорично против усилителя вкуса - глутамата натрия.
Неверно приготовлена картошка. После шинковки картофель положить в большое сито, промыть под холодной водой долго от крахмала, затем в этом же сите окунуть на несколько минут в кипящую воду и там проварить до нужного состояния. Важно не переварить. Картофель должен быть сыроватым. Вынуть и дать стечь. И масло не должно быть кипящим. Я готовлю различные корейские салаты уже очень много лет. Картофельный салат был первым, который научилась готовить. Очень важный момент! - промыть картофель ДО того, как начнёте варить. Иначе салат будет скользкий.
Я в масле обжариваю мелко порезанный лук репчатый , затем поливаю этим маслом с луком все специи -острый перец, паприку, чеснок и обязательно сухую молотую кинзу и соевый соус. Зелень кинзы в конце обязательно. Все остальное делаю также. Это корейский вариант- камдича.
Василий!!! Василий!!! Простите сердечно🙏🏽🙏🏽🤣🤣🤣 не могу не оставить этгт коммент! Как вы оказались на Давай поженимся в 2011 году в качестве друга Ольги Бузовой?! 🙏🏽🙏🏽🙏🏽Меня разрывает любопытство)))
Прикольненько, сделаю, все есть, кроме глутаманата, но я его не потребляю сознательно, может, не так получится, как должно быть, но меньше химии, всяко лучше)
А вы в курсе что в помидорах, грибах, сыре и много где глутамат натрия содержится ,так что не химия это , да бывают натуральный глутамат и синтетитечки полученый , тут главное не ошибиться при покупке, как их различить можно найти в интернете
@Светлана Власова Вы со своим уставом из монастыря-то не выходите. Здесь про кулинарию канал. И люди есть разных конфессий, и даже - о, ужас! - вовсе атеисты.
Мы когда натираем картошку, потом ещё сырую промываем водой, заливаем холодной водой и даём немного постоять и после уже кидаем в кипящую воду, крахмала так меньше становится
Васёк недоварил картоху. Более тонко нарезанная на талу ножом картошка варится 4 минуты , и получается альденте. То что надо! Ну и сахара и кориандра Василий пожабил...
Картошку перед варкой нужно хорошо промыть, чтобы удалить весь крахмал.После варки также промыть в холодной воде, чтобы остановить процесс готовки. Картошка должна оставаться упругой и твёрдой
А мы покупаем уже очищенную воду. Тоже хотели "аквафор" купить, думали, какой именно выбрать, в итоге покупаем привозную, прямо в нашем доме. Картошечку я люблю. Спасибо за вкусный рецепт!👍👍👍👍👍
Василий, спасибо за напоминание. Я раньше жила в Усть-Каменогорске, это восточный Казахстан. Совсем рядом с Китаем. Мы готовили этот салат, очень его любили. Иногда добавляли мелко нарезанное отварное мясо. Тоже было вкусно.Очень люблю ваши ролики, всегда наполняюсь позитивом от вас
Даже если и не приготовишь, но смотришь с интересом, всегда что то необычное, а чему-то и научился! Спасибо Василий!
Василий тебя слушать одно удовольствие .Утебя все вкусно иочень красиво От тебя один позитив .Какая счастливая твоя жена .ЯЛЮБЛЮ ТЕБЯ .УВИДЕВ ТЕБЯ ДЕНЬ УДАЛСЯ !!!
Замечательно! Эстетическое удовольствие ещё получаешь от того, что на все вопросы, возникающие в голове, Василий тут же отвечает! Вот это уровень!
Обалдееееееть,вот уровень!Смешно….
Василий, я кореец и у нас есть такой салат. Мы делаем всё точно так же, вот только ещё добавляем молотый кориандр и кидаем острый молотый перец в расколеннон масло, вот только главное сразу снять с огня сковороду, чтобы не подгарел перец. Вообще такой перец в масле Корейцы кладут почти во все салаты, это острая основа почти всех Корейских салатов
Камдеча
Я так и не понял, он все масло туда вылил или 2 ложки?
А разве когда натираешь картошку не надо ее промыть от крахмала
Когда я пил чай и бульон из обычной воды, моя жизнь была наполнена серыми красками. На работе завал, дома куча хлопот, даже лето было не летом а каким то дождливым октябрем.. НО, после покупки фильтра Аквафор моя жизнь изменилась на 180 градусов. Сменил работу на более перспективную, женился, кошка родила котят, солнце вышло из за туч, чиновники перестали воровать, войны закончились, африканские дети перестали голодать. Спасибо фильтру аквафор за нашу счастливую жизнь!
В восторге от Вашего комментария!!!
👍👍👍🤣🤣🤣
🤣🤣🤣👍
Два фильтра этому господину!
Лучшая реклама!!!👍🏼
Благодаря вам , я теперь живу на кухне! Все рецепты хочется попробовать! Спасибо!
все верно! Место женщины на кухне!
Ой как мне ЭТА ПРОПИСКА знакома)))
Василий,Вы просто Великий Гурман-Мастер Кулинарных блюд!!!Этот салат называется камди-ча/салат(корейский) картофеля.Даже Я готовлю его редко!Спасибо за популяризацию азиатской кухни-самой богатейшей кухни Мира!
Пробовала такую картошку давно в корейской семье. Ооочень вкусно. Надо попробовать приготовить. Спасибо, Василий.
Лайк за то, что первый раз слышу про этот салат, удивили, а то, что повар Вы классный , это уже давно всем известно👍👍👍👍👍
Готовлю постоянно. 40 секунд много, должна немножко похрустывать. Типа альденте. Еще хорошо добавить молотый кориандр. Салат бомбический! Спасибо, Василий, за Ваш труд.
да, кстати, кориандр и придает этим всем «морковкам по корейски» тот самый особенный аромат 👍🏻
солить "Русской солью" (макало , макуха , помакуха) я предпочитаю вариант , где кроме соли с чёрным перцем 50\50 добавлен кориандр , % 10 от получившейся массы. Когда картошку на талу варишь 4 минуты , она остаётся альденте , а соломку на талу чаще тоньше делаешь чем Василий.
То есть,реально хватает 30 секунд и готово?
Дорогой василек!много умеете и знаете!за вами не угнаться!большое спасибо!
По точно такой же методе делаю корейскую морковь. Только морковь нужно предварительно посыпать сахаром перемешать и пару часиков дать стечь соку в дуршлаге. В готовую же морковь обычно добавляю отваренные отдельно куриные желудки, порезаные на кусочки. А можно добавить малосоленой селедки, тоже филе кусочками. Но для селедки добавляю побольше уксуса. Но это дело вкуса.
Подписалась на ваш канал не так давно и подсела. Канал привлекает своим неизменным позитивом, идущим от вас, интересными рецептами и уникальной подачей. Такие мужчины, как вы, вызывают только уважение. Спасибо и жду от вас еще рецептов :)
Вы так красиво и интересно рассказываете... Спасибо Вам! Смотрю с удовольствием!
Божечки❤️ это рецепт моего детства🥰 когда приезжаю к маме , на столе всегда стоит это блюдо 🔥 Спасибо за видео ❤️
Я так и не понял, он все масло туда вылил или 2 ложки?
Спасибо, вам, за рецепты, за ролики. Все очень классно 👍👍 да салат очень вкусный, мы такой примерно делаем на все праздники , как оливье, когда шинкуем картошку то ее кладём в друшлаг под струю холодной воды, так смывается крахмал. И когда закипела вода. Для картошки то. В воду добавляем уксус, потом картошку ,так она не разваривается. И промывать не надо, уксус тоже слегка присутствует из воды. ( уксус в салат не добавляю), для цвета можно хурму добавить, так картошка хрустящая получается, ( картошку доводим до кипения и все готово) и добавляем на вкус перца , мы мясо соломкой тонкой режим и в масло кипящей до готовности и также заливаем в картошку как то так
Вы всегда в хорошем настроении.Отражаете позитив и оптимизм.Спасибо.
Вась, картошечка зашла на "Ура". Уже в пятый раз подряд готовлю. Кого не угощал из друзей и коллег, никто не смог догадаться из чего салатик, а потом удивлялись и не могли поверить.
Спасибо за новый вкус в моей жизни 🤗
Отличный рецепт. Ярко. Остро. Вкусно. И Просто.
Спасибо Вам Шеф за рассказ и вашей команде за видео.
Спасибо Василий за рецепт. Только я думаю, что это рецепт советских корейцев. Меня научили делать такой картофель корейцы, живущие на Сахалине. Еще этот же картофель делают и с жаренной свининой. Свинину маленькими кусочками обжаривают на растительном масле, затем сразу горячим заливают картофель. Рецепт прелесть, готовила большими кастрюлями на компанию, съедали на ура. Годный рецепт рекомендую.
Полусырая картошка с кисловатым вкусом
Вряд ли это кому то понравится.
Любим это блюдо всей семьей, еще в голодные 90-е освоили, дешево и вкусно, можно на праздник. Многие и правда не догадываются, что это картофан
Обожаю этот звук - когда горячее масло встречается с чесночком. А запах!.. Про такой способ приготовления картошки не знала, как-то привыкли морковку так делать (особенно зимой идёт очень хорошо). Но теперь - почему бы и не да? Спасибо, Василий!
А если сделать морковку + картошку по этой рецептуре?
Одним описанием можно накушаться , очень вкусно рассказываете .
Удивил так удивил!!!! ну в прочем как обычно,интересно надо попробовать!!!🤗🤗🤗🤗🤗😍😍😍😍😍👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
Привет Василий! У меня всё получилось! Спасибо большое за рецепт с картошкой! Натёр на корейке) чеснока не было! Получилось прост Обалдеть) и я не запаривался с кипятком с картошкой) спасибо большое) нашим зашло) даже очень)
Да это же камдича😋😍корейцы делали такое всегда. Заливать кипящим маслом лучше под вытяжкой ☝️. Салат огонь 💥. Для тех кто любит остренькое. Даже и кинза не обязательна. И вся фишка в том чтобы специи и чеснок залить маслом горячим! И даже выдавленый чеснок не сгорит от масла, не бойтесь
Я точно так делаю морковь. И раскаленное масло нужно лить прямо по красному перцу.
Отличный рецепт. Попробую сделать. Спасибо. Радости! Удачи!
Мы делаем такой салат , только добавляем жаренное мясо,нарезанное соломкой! Очень вкусно ❤️❤️❤️💕💕💕💕
Сегодня наконец дошли руки до Вашего рецепта. Очень необычно и вкусно. Спасибо🌞
Василий! Ваш канал и Вы - ЗВЕЗДНЫЕ! Я хозяйка, люблю готовить и с удовольствием пользуюсь ВАШИМИ РЕЦЕПТАМИ! Ваша ГРУДКА, соусы , свинина на гриле используются мной на постоянной, дежурной основе 🙏 моим сотрудникам и друзьям. я перебросила ссылочки и они тоже зависли в ваших блюдах! Вами рецепты просты и прекрасны для ежедневного использования. А ВЫ, ВАСИЛИЙ, УНИКАЛЬНЫЙ ШЕФ ПОВАР И БЕСПОДОБНЫЙ ПОПУЛЯРИЗАТОР!
Согласна с Александрой на сто процентов! Недавно приготовила соус из рукколы - пошёл на ура! Теперь готовлю очень часто. Внуки обожают. Может из-за этого рецепта руккола дорожает?
Ну, супер же. Загар супер. Так захотелось двумя ладошками Василия затутушкать за личико. Картоха супер. Много-много лет назад в сети гулял рецепт из разряда "нищий студент", когда из одной картофелины, одной морковки, кусочка завалящего мяска или колбаски (или вообще без них), нарезанных соломкой (тогда вручную), можно было приготовить практически тазик салатика-закуски. Только не запаривать нужно было, а быстро-быстро на раскаленной сковороде (вока не знали в те времена) на min кол-ве растительного масла и очень-очень какбЭ обжарить + чесночка в готовое блюдо. Было вкусно, но вкус был бледный. А вот таким способом, да с добавками - огонь был бы. Спасибо!
Давно так делаю - очень вкусно. Друзей всех подсадил.
Таких поваров-единицы, на всю планету
Ну наконец-то рецепт без жареного лука. Лайк! Сегодня-же приготовлю.
Спасибо огромное за рецепт. Вчера посмотрела ролик, сразу приготовила, а сегодня с утра одна мысль - хочу еще! Вот это мое: кисло-острое и хрустящее... А камдича готовится иначе, картофель варится 3-4 минуты до мягкости, добавляются другие специи и жареный лук, и - главное - там отсутствует уксус.
Супер👍быстро, просто, вкусно и оригинально👏👏
Василий!, Вы самый лучший повар! Отличный вкус, приятные слова, позитив!
Не читайте комментарии, они своими советами всё испортят!
Замечательно! 5 балов! Все чаще готовлю с вами! Вкусно, а главное быстро, и просто в исполнении! Очень рада, что зашла на ваш канал, и осталась навсегда! Удачи вам;
Это же рецепт корейской камдичи! Вкусно очень.Ешь и есть хочется. Когда приготовили первый раз ,то ели до одури. Желудок был полон,а мы пока не кончилось все ели и ели!
Да, это самая настоящая корейская еда, я с Сахалина, так что плавала, знаю)))
У китайцев кухня сладкая за исключением одной провинции( забыла какой именно). А это корейский салат, 100 процентов.
Офигеть!В жизни не могла бы подумать что так можно приготовить салат!Все утаскиваю в свою копилку))
Здравствуйте. Люблю Китайскую кухню .Была в Китае , но такое блюдо из картофеля не ела. Спасибо Большое Вам за аппетитный, простой рецепт . Всего Вам доброго с оператором .
Василий привет. Классный рецепт. Спасибо. Удачи.
Добрый вечер картофель соломкой до золотистой корочки буквально, чесночëк и смесь перцев, паприки получится очень даже вкусно солить конечно же по вкусу.
Василий, удивил добавлением глутамата натрия, считаю вкус должен быть натуральным без добавления химии
Учите матчасть
Спасибо. Это вкусно даже видеть.
Смотреть рецепты Василия надо исключительно на сытый желудок, дабы не захлебнуться слюной. Василий - молодец! Я обязательно сделаю это блюдо, но немногим позже.
А вот почему-то смотрю на сон грядущий и всю ночь снятся вкусные сны.
Василий Емельяненко ю зе бест повар и не только ты раскатываешь здорово с юмором один картофан поднимает настроение продолжай в том же духе счастье тебе и здоровья и большой тебе привет из Америке
Пробовала такой салат в китайском ресторане, очень вкусно!) А теперь благодаря Василию буду знать, как готовить))
Привет из Литвы🤘✌💥💥🙂
@@raimondas5956 привет из Беларуси))
Привет из Казахстана. Пробовала такой салат ,очень вкусно,но про него забыла. Надо приготовить. Спасибо за рецепт! 👍👍👍🥰🥰🥰
@Светлана Власова Религиозно-напыщенные люди подъехали
@Светлана Власова Вам надо лечится
Я тоже готовлю периодически этот салат. Попробовала в китайском ресторане и сама подбирала температуру и время готовки картофеля. Ингредиенты тоже методом подбора. Готовить очень быстро. Ваш вариант очень понравился. Его кушать из холодильника остреньким огонь.
Обязательно попробуют приготовить) спасибо за рецепт
Ого! Надо приготовить! Что-то интересное! Заинтриговали!
Нормальное название, рецепт простой, можно просто запомнить. Спасибо за интересный рецепт.
Спасибо вам, за ваше искусство приготовления блюд
Василий,Вы просто СУПЕР!
Так готовить и не быть с пузом выше носа.
Весёлый и замечательный человек.
Привет из Ташкента
Пробовал. Вкусно. Спасибо, что освежили в памяти рецепт! 🤓
Сама непосредственность! Как всегда интересно. Спасибо за рецепт!
Доброго времени суток, Василий. Спасибо за рецепт. как-то пробовала делать такой салат еще лет 10 точно назад. назывался он в каком-то журнальчике "Картофель по-корейски" На меня особого впечатления не произвел. кушать можно. но морковь. все таки вкуснее будет) Ну а попробовать советую всем, вдруг, кто-то морковку не любит)
Прикольно! Картофель по-китайски. Взял на карандаш. Спасибо, Василий!
Не на карандаш ! А в рецепт как фирменное блюдо !!
Спасибо это очень вкусно и просто! ❤
Прикольно. Попробуем сделать.
Шоу кухня высшего класса, спасибо, уважаемый. Смотреть - удовольствие!
Всю пою жизнь приготавливал это под именем корейская картошка.
Блюдо действительно очень вкусное
Китайский салат называется у нас в Красноярске! Делаем, но без глутомата)
спасибо за рецепт👌🏻
у супруга дальний родственник китаец такую картошку делал со свининой... там прям была какая-то технология, что мясо о-очень долго готовилось... вкусно было😬
Благодарю очень
Давно ждала такой салат! Спасибо!
Мой любимый китайский картофельный салат !!! Очень вкусно 👌👌
Обожаю., Василий. И ещё и глютамат 😄😄😄
😂😂😂
Включала и думала зачем смотреть ведь еды дома достаточно. Но нет, поняла что не зря купила картошку. Иду готовить 😂
Я когда первый раз пробовал - даже видел из чего готовят, но все равно не мог поверить, что это картошка :) Очень необычное сочетание текстуры и вкуса.
Насчёт чеснока я бы так не утверждала…. Отравиться нет, а вот приступ острого гастрита , очень даже в перспективе. Спасибо за рецепт! Делала из Ваших рецептов много блюд, всегда вкусно!
Я приехала в1978году в Амурскую область из Красноярского края по распределению.Такой салат здесь готовят,но жарят на растительном масле мясо с луком,и добавляют в картошку.Очень вкусно,и готовят на все праздники.Может долго стоять и не портится.
Как всегда отличное видео! Если возможно откройте рубрику блюдо для холостяка, пусть иногда но это будет актуально, я имею в виду простые блюда которые можно приготовить быстро и необычно, чтобы удивить гостей! Многие будут Вам благодарны!
Красота!
Салат из картошки по корейски очень вкусный. Делаю его с 70-х годов прошедшего столетия. Но, не добавляя красного перца, соевого соуса и глутамата натрия - так учили знакомые корейцы. Допускаю, и надо будет, попробовать с красным перцем и соевым соусом, но категорично против усилителя вкуса - глутамата натрия.
Спасибо, Василий! Получилось! Интересное, оригинальное блюдо. С уксусом действительно надо не переборщить 😁
он там вообще не нужен
Вот это идеальное для картошечки.. удивил так, так удивил...
Спасибо, Васечка, что фартучек без Черепков надел! Люблю тебя.
Неверно приготовлена картошка. После шинковки картофель положить в большое сито, промыть под холодной водой долго от крахмала, затем в этом же сите окунуть на несколько минут в кипящую воду и там проварить до нужного состояния. Важно не переварить. Картофель должен быть сыроватым. Вынуть и дать стечь. И масло не должно быть кипящим. Я готовлю различные корейские салаты уже очень много лет. Картофельный салат был первым, который научилась готовить. Очень важный момент! - промыть картофель ДО того, как начнёте варить. Иначе салат будет скользкий.
У корейцев, у нас есть такое же блюдо, Камди-ча называется)
Это моя Любовь )
Причем тут драники справнили хрен с пальцем
Я в масле обжариваю мелко порезанный лук репчатый , затем поливаю этим маслом с луком все специи -острый перец, паприку, чеснок и обязательно сухую молотую кинзу и соевый соус. Зелень кинзы в конце обязательно. Все остальное делаю также. Это корейский вариант- камдича.
Спасибо!Обязательно будет в деле.
Василий!!! Василий!!! Простите сердечно🙏🏽🙏🏽🤣🤣🤣 не могу не оставить этгт коммент! Как вы оказались на Давай поженимся в 2011 году в качестве друга Ольги Бузовой?! 🙏🏽🙏🏽🙏🏽Меня разрывает любопытство)))
Ой, посмотрела бы😂
@@ЮлияАртТимофеева посмотрите в ютубе ольга бузова наберите))
Смотрю видео по кулинарии давно ) но Ваши рецепты постоянно удивляют ) все вроде простое, но выходит в итоге необычно.
Прикольненько, сделаю, все есть, кроме глутаманата, но я его не потребляю сознательно, может, не так получится, как должно быть, но меньше химии, всяко лучше)
А вы в курсе что в помидорах, грибах, сыре и много где глутамат натрия содержится ,так что не химия это , да бывают натуральный глутамат и синтетитечки полученый , тут главное не ошибиться при покупке, как их различить можно найти в интернете
глутамат не химия
@@artemx4786 ну так и я об этом😁
@@artemx4786 и? В любом случае, не стремлюсь добавлять его в блюда. ИМХО
@@АлексейПельменёв-щ3н почитаю, но добавлять не буду)
Очень интересный рецепт. 👍 В готовом виде первая ассоциация - крупно нарезаная лапша. 😁
"сами китайцы применяют кунжутное масло чрезвычайно редко, но в больших объёмах"
раз в год, выпивают залпом трёхлитровую банку кунжутного масла :)
Начал читать ваш комен как раз в тот момент когда Василий это начал говорить. Очень прикольно получилось))))
@@qwewer4817 😂
@Светлана Власова идите молитесь, не сидите на ютубе греховном.
@Светлана Власова пожалуйста, не унижайте Слово Божье, цитируя не к месту и не там.
@Светлана Власова Вы со своим уставом из монастыря-то не выходите. Здесь про кулинарию канал. И люди есть разных конфессий, и даже - о, ужас! - вовсе атеисты.
Как всегда слюни потекли 😅 завтра буду делать. Спасибо Василий!
Мы когда натираем картошку, потом ещё сырую промываем водой, заливаем холодной водой и даём немного постоять и после уже кидаем в кипящую воду, крахмала так меньше становится
а смысл, все равно промывать придется!
Спасибо огромное за рецепт!!! ❤❤❤
Не поленился))) Так заинтересовало блюдо, что встал в сейчас в 2 ночи, приготовил... Вам действительно это понравилось?!!! Пришлось пожарить
Васёк недоварил картоху. Более тонко нарезанная на талу ножом картошка варится 4 минуты , и получается альденте. То что надо! Ну и сахара и кориандра Василий пожабил...
Жиза. Тоже в итоге пожарила )
Отличный рецепт.
Готовлю такое уже лет 30.
Только картоху слегка ошпариваю, чтоб хруст был.
Посмотрел)))
Вкусно...очень)
Класс! Надо попробовать приготовить!
Просто оказывается и очень вкусно!
Что-то типа корейской моркови( делаю всегда по Вашему рецепту), только картофель. Наверно, прикольно. Надо как-нибудь попробовать.
Картошку перед варкой нужно хорошо промыть, чтобы удалить весь крахмал.После варки также промыть в холодной воде, чтобы остановить процесс готовки. Картошка должна оставаться упругой и твёрдой
А мы покупаем уже очищенную воду. Тоже хотели "аквафор" купить, думали, какой именно выбрать, в итоге покупаем привозную, прямо в нашем доме. Картошечку я люблю. Спасибо за вкусный рецепт!👍👍👍👍👍
👋 Рецепт - бомба! Спасибо, Василий 👍!! Классная мандолинка для шинковки, какая у вас и какую посоветуете?
очень вкусный корейский салат!!! мой любимый! всем рекомендую!
Фильтр в поход это конечно круто. 😉😂
"Третью картошке не буду тереть"- у оператора прокатилась скупая слеза.
@@tuchartuchar3916 вы вообще в походы ходите?
я и то расстроилась
@@Алексей-б5к5пконечно не ходит, человек который хоть раз ходил нормально, знает цену каждому грамму веса и самому необходимому что нужно брать
Тут скорее всего имеется в виду кемпинг.
@@NuShoTiKak вес это главное. Но этот фильтр еще и громоздкий. И наверняка хрупкий.
Жаль, что нельзя поставить 1000 лайков. Безупречно, интересно, вкусно!!! Порадовали в очередной раз!!!