Американский способ сделать свинину вкуснее буженины. Рваный кусок мяса в духовке
Вставка
- Опубліковано 22 кві 2021
- #Буженина #Свинина #Шефповар #ВасилийЕмельяненко #Приготовлювашенастроение
Подпишись на канал Dr.Oetker u.to/qZ09Gw
Посмотри выпуск кулинарного шоу «Горячие секреты со всей России» u.to/jHpEGw
Мой интернет-магазин: gadgetchef.ru
Ты можешь стать моим Спонсором 👉 / @chefemel
Рецепты в письменном виде читайте здесь 👉 zen.yandex.ru/gadget_chef?cli...
Всем привет!!! Меня зовут Василий и я повар. Везде должна быть уместная еда, в ресторане ресторанная, дома домашняя, на мастер классах интересная. Мне приятно размышлять о еде как таковой, о желаемых вкусах в текущий промежуток времени, лето, зима, осень, все имеет свой характер и вкус. Но учитывайте то, что уже существующее блюдо упрощать не стоит, нельзя пренебрегать вниманием к еде. При этом еда должна быть разнообразной и вкусной. Такими постулатами я руководствуюсь при создании любого блюда, только я их делаю на свой вкус, а вам остаётся их всего лишь изменить на свое усмотрение. С радостью для вас. Василий Емельяненко
Следите за моими рецептами в соц.сетях:
Facebook: / chefemelyanenko
ВКонтакте: chefvasiliyemelyanenko
Однокласники :ok.ru/chefemelyanenko
Rutube: rutube.ru/video/person/1269596
Instagram: @vasilytv
Twitter: @vasemel
"Шеф-повар Василий Емельяненко"
Я не смогу сделать рванину..я буду есть этот кусок целиком! С лавашом, зеленью и помидорами)
+++ Но можно ма4арошки по. Флотски. Или просто отрезать кусок и есть с хлебом.
Точно👍
Можно рюмочку налить.
да так себе кусок. свиная распродажка в переке очередная. суховат и жестковат, как ни верти.
только "medium rare" попытаться поймать. но тогда семейство возопит, что рехнулся и свиноту с коровой перепутал
Старый рецепт. Так делала ещё 20 лет назад. Правда на праздники. Готовила просто в рукаве кулинарном, добавляла не толсто резанный кабачок(иногда бывает мало жидкости), рукав перед окончанием вскрываешь, смазываешь чем хотите(тогда просто соусов барбекю не было) и решишь слайдами. Это было второе блюдо в добавок центровому гусю или к утке. А американская еда в целом не очень привлекательна внешне, да и на вкус довольна своеобразная.10 лет в Америке.
Василий гениален! Ушатать такой смачный кусок мяса и остаться в живых )))
Огромноеспасибо
*да уж, можно хотя бы шаверму было сделать...* 🤦♂🤦♂🤦♂
Начал хорошо, а потом все сговнял.
с соусами я бы поосторожней, дело привычек и вкусов... Но в духовке уже стоит, аромат шикарный ( 3 часа прошло)!😋 Маэстро, спасибо большое за идею!🎉❤💪👏👏👏
Оставить на ночь томиться, не моё. Я просто не усну если буду знать, что такая вкуснотища находится в поле моего зрения. Шефу огромный лайк.
Сделаю обязательно, подержу 4 часа и дербанить не буду. Нарежу тонко и с соусом к столу.
Свиную кашу не хочу😀
Поедающий мясо напрямую виноват в убийстве этого животного.
@@user-dw4uh6oo1q Пофиг. Мясо это вкусно!!! Очень вкусно!!!
Да ну ее, эту рванину! Прям с противнем на стол, лаваш и зелень с чесноком))
Спасибо, что показали, что делать с подобными кусками мяса!
Поедая животных, я участвую в систематическом угнетении другого биологического вида моим собственным.
@@user-dw4uh6oo1qне вздумай есть помидоры, они тоже живые..
Дружок, лучше мы будем хрюшек есть, чем они нас!@@user-dw4uh6oo1q
Блин!!! Когда Вася начал дербанить красивый кусок запеченой свинины у меня прям сердце кровью облилось!!! Эх, Вася, Вася!))))))
Макарончики по флотски, не шедевр, испортил потрясающий кусок свинины🙊
Присоединяясь к мнению обоих...
Прям реву,когда вижу как он дербанит такую красоту😥😢😭
Я тоже так подумала
И вкуса свинины не осталось😢
Только что приготовил такое блюдо. Ну что могу сказать, годно, вкусно, вполне годится как замена надоевшей пасте болоньез. То, что не вошло в рецепт - рекомендую брать лопатку, как автор, а не какой-то круглый кусок. Так у вас получатся недлинные мясные волокна, которые не нужно наматывать или резать. Грибы даже лучше резаные из банки.
Кусок свинины лучше томить 5 часов, 3 часа при 150, потом 2 часа при 120.
Лук нужен необычайно, тут даже можно еще луковицу порезать.
Заматывать надо плотно, пергамента не жалеть, фольги не жалеть, воду в духовку ставить ОБЯЗАТЕЛЬНО!!!
Вчера пробовала готовить по вашему рецепту и получилось божественно! Спасибо большое!
Много лет запекаю лопатку на косточке с кожей и жирком, сделаю большой кусок, а потом отрезаю помаленьку и ем...хошь холодную, хошь разогреть😂 вкуснятина👍 лучше лопатки ничего нет...но так, как Василий, я над мясом не издеваюсь...
Лопатка на косточке, это что то новенькое🤣🤣🤣
Тоже запекаю лопатку в духовке целиком. Но беру без кости.
двух часов достаточно, это уже тушёнка
лучше лопатки окорок на кости
Очень вкусно выглядит,я вот обязательно попробую сделать!!К Вас вообще все рецепты и советы хорошие!❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
А какой был вначале красивый кусок мяса...)
Да, мечта льва Симбо из киевского зоопарка...
Василий, не скромничайте! Вы интересный блогер , а молодость ,к сожалению быстро проходит. С удовольствием пользуюсь вашими рецептами. Вкусно ,и это главное !
Большое спасибо за рецепт, почитала комментарии, до чего же консервативны мы, россияне. Это же классика американского Юга, неужели не интересно попробовать!
Василий, как же ты КЛАССНО ведёшь свой канал и общаешься со зрителем! Здоровья и удачи твоему каналу!!!
Для меня авторитеты Василий и Лазерсон. Учусь готовить у вас. И получаю огромное удовольствие
Только хотела удивиться, увидев молотый мускатный орех в мешочке, но все встало на свои места, когда Вы его понюхали 😂 Спасибо за прекрасный рецепт и отличное настроение, после просмотра видео 👍🏻😂
Василий,какой же Вы очаровашка и рецепты классные и харизма яркая,удачи.
Идея-класс! Спасибо, Шеф!👌
Возможно в финале все бомба, но у меня бы закончилось все сразу после духовки. Не прожило бы дольше.
Аромат через экран чую.
Респект, Вася!
И правильно!!! Видео нужно было закончить когда вытащили из духовки!
По дороге с работы покупаю свинную лопатку. Кость вырезаю собаке, остальное делю на приличные куски (2-3). Натираю хоть чем- вообще без разницы, главное, чтобы съедобное. Подойдёт даже виноградный джем с соусом чили. Дальше- всё в кульки и в холодильник. Один кусок- в мультиварку, на дно- минимально воды, вина, или пива. Включаю задержку на [время вставать на работу]-[текущее время]-[2.5часа на нагрев/готовку/остывание]= Х часов (время маринования) и 1 час на высоком давлении. Просыпаюсь- перекладываю мясо в аэрогриль на 10 минут а в оставшуюся в мультиварке жидкость закидываю картоху, или обжареный рис/макароны, или гречку. Пока в душ схожу- готов офигенный ланч.
Фантазируйте, пока это ещё не запрещено! 😉
Рванную свинину после надо бы ещё потомить в соусе барбекю до состояния слегка полсушенного мяса в слегка карамелизированном соусе. Бомба!
Аналог из говядины ЕСТЬ!- "Неряшливый Джо"- вообще примитивный рецепт! Написать?
Респект!!!
А свинина приготовлена по Русски Ещё вкуснее!!!
@@user-ef4fd4ww2q Что-то шовинизмом запахло от вашей свинины по-русски... Мне показалось?
@@user-ef4fd4ww2q с репой, что ли?
Супер!!
Сам прицип так работать со свининой - очень понравился.
Главное при заворачивании помнить, где в пергаменте верх и низ, чтобы при запекании собранная вверху бумага так и была вверху.
Это называется как взять испортить шикарный кусок мяса
Да вы талант Василий.
Жаль, жены не было, этим куском мяса да по сусалам этому Васятке!
Вот и я про то же. Мастер, одно слово.
А как бы Вы приготовили кусок свиной лопатки?
@@ekaterina9204 можно сделать шашлык. Можно запечь в духовке одним куском. Но сварганить тушенку из такого куска мяса просто глупо
Сто пудов. Из разряда когда коту делать нечего.
Шеф, добрый день. Пишет вам можно сказать замляк, я из города Братск, готовил это блюдо уже два раза, это просто шикарно, гарнируется практически со всем, огромное спасибо за подробный рецепт!!! Вы шикарно готовите и так же шикарно снимаете ролики на этом канале и на втором который gatget chef!
Евгений! доброго времени суток! вы делали именно равное мясо или поддались искушению на целый не рваный кусочек? ;)
Идеально вкусно оставить с бульоном в фольге 👍👍
Да, не надо мельчить такую красоту!
мне тоже не хотелось измельчения, лучше бы в бульоне и в фольге оставил
если нужна рванина, то проще хорошую тушенку догнать сухим чесноком и соусами. Если куском, то скороварка рулит: быстро, чисто, без пергаментов и фольги
Василий, это действительно ооочень вкусно! Сын готовил по вашему рецепту!
Василий, очень красиво! Я бы оставила свинину завернутой до полного остывания. Она тогда заберет обратно весь освободившийся ароматный бульон, затем в холодильник и утром отрезаешь нежнейший кусочек, тающий во рту @
мням!!!)))
Да. Именно так!
Не свинину… Он готовит буженину))) Это мясо бужена… Бужен это такое тупое животное выведенное для этой кухарки
Василий, зачем всё испортил этой рваниной. Вид ужасно не аппетитный. Целый кусок после холодильника был бы интересней.
Вот у меня как раз такой кусочек шейки лежит. Готовила в духовке 1,5 часа и от там и остывал до утра. Получилась очень мягкая и сочная свининка. И макароны есть, пошла готовить
Главное, чтобы получилось. гламурное блюдо - уловить тонкую разницу между "в хлам" и "чуть - чуть не в хлам"!
Спасибо, Василий!...))
Взял кусок свинины,обмазал маринадом для шашлыка,подержал в холодильнике минут 40,затем на фольгу и обложить яблоками.В духовку на часок и пальчики оближешь.
Шеф! Азверинчик получился. Мой вкус. Как всегда благодарстую!😋🤗
- Сына, макарошки с тушёнкой будешь?
- Фу мам, говорил же что не ем эти ваши советские блюда.
- Ну да, забыла... Может тогда приготовить пасту уит пуллд порк энд пармежан?
- О, давай! Не знал что ты умеешь американские блюда готовить.
😂🖒🖒🖒
Кроме свинины ничего американского нет ....и причем тут тушонка?
)))))))) спасибо за юмор
@@Sky-wb9ci что плохого писать название рецепта на иностранном? Главное понимать что они означают на своем языке)))
@@Sky-wb9ci я о слове ....
Боже мой , храни Вас бог Василий ! Я наслаждаюсь Вашими рецептами ( руководство к творчеству) всегда
Василий Вы супер профессор русской
Профессор русской кухни!!!
Василий, все сделал в соответствии с Вашими инструкциями. Мясо (свинина) было изумительное, держал в духовке 3 часа 20 минут. Это просто объедение!!! 90% оставил детям, ну а 10% при говорил за минуту сам. Спасибо большое!!!
Потрясающий Шеф, с потрясающим тонким чувством юмора и просто обалденными рецептами! Жму руку, Василий!
Вася добрый день. Спасибо за рецепт готовки свинины. Действительно но должно быть вкусно но помоему лучше кусочком на тарелку с салатом из овощей или пкчкными овощами... И никаких макоронов. Спасибо. Ждём ваших новых советов и рецептов.
Чихать на свинину, главное, Василия послушать. Бальзам!
Скоро надоест;(((
Василь, привет, а где долма? Очень интересно от вас, т.е.от шефа😍👍
@@user-tx4qw6so8s Кому что!..
Ага) но скорость исключительно 1,75!
Василий спасибо за рецепт!
Мясо - огонь 🔥!
Очень красивое блюдо, а значит и очень вкусное! Спасибо!
Рванина выглядит не аппетитно, а вот целый кусок, хочется попробовать.
Спасибо за рецепт.
Василий, Вы умница. Все , что Вы готовите - гениально.Я в восторге от Вашей работы !!!...
Не люблю смотреть профессиональных поваров - одни понты! Но на Вас Василий я просто залипаю!!! Все видосы просто суперрррр!!!!!
Да, тут именно понты...ну, просто все надобавлял.... а вообще я Василия люблю!
Тааак вкусно рассказываете при приготовлении, захотела попробовать приготовить прям таки завтра😁👍 спасибо за рецепт, буду пробовать😊
Я бы так слопала не кроша такой красивый кусок! 😂 спасибо за рецептик!😉
Отвратительно
@@user-tp9qh7ye5c вы уже мясо делали по этому рецепту?🧐
Василий ! Нарываетесь на комплименты.?🤣🤣🤣 Рецепт огонь. 🔥🔥🔥А вот буженину хотелось бы тоже посмотреть,.👍👍👍
Даешь буженину может и подписоты подвалится пару лимонов
Спасибо за ролик! Очевидно, что это блюдо очень вкусное! Ням-ням 😋! Всем добра!
Спасибо! Последнее время люблю мягкое мясо. Подсел на мультиварку-скороварку, но можно вспомнить и духовку с таким рецептом!👍🏻
Так просто, и так божественно!!!!
Всё гениальное просто! Спасибо за рецепт! Обидно, что многие не понимают замысла...
Это всё те же соседи, которые в прошлый раз всё съели и хотят ещё!!!))) ( просверливаются к Василию на кухню снизу))) )
Ну так Цербер через дверь не пускает, что им еще остается.)
Божественно! Сижу смотрю и слюни до пола.
Прекрасный рецепт, спасибо, Василий, обаятельный вы наш. В Америке не едят shredded pork (рваную свинину) с макаронами или рисом, это мясо обычно подают на мягкой булочке, как сэндвич. Для нас привычнее такой кусок великолепный сьесть с гарниром, а если кому нужен соус, можно полить сверху. Вы большой мастер, все рецепты очень хорошие и жизненные. Удачи вам, привет из Чикаго
Вкусно получилось, все домашние оценили, включая мою маму, ей 83 года! Спасибо большое за рецепт!
Василий - змей искуситель👏На голодный желудок, нельзя такое смотреть🤪Как всегда-потрясающий рецепт👍😋
А в пост и подавно.
Всегда ем заранее, а затем включаю!
Василий, Благодарю Вас за этот прекрасный рецепт! Подскажите, а такую штуку можно приготовить из свиной вырезки?
Буженина и то, что вы приготовили, это разные блюда совершенно, как можно сравнивать, что вкуснее? Ну и кожура от чеснока с грибами это шедевр конечно🤣
блюда с одного конца кулинарии. чего не так то? и то и то запечёные куски мяса... кулинары диванные...
Сказано же русским языком - молодой чеснок! Что там за 3 часа от кожуры останется? Растворится в ноль. Кожура от грибов - это, действительно, шедевр, никогда не видела.
Лайк за " что-то добавляем сверху " .😂👍
Мужик ты сделал просто холодец без бульона!!! Я это понял когда ты стал добавлять в свинину горчицу и чеснок!!!
Возможно, многие друзья не настолько восприимчивы.
Не исключено, что они из тех, кто будет забрасывать тебя миллионами гипотетических вопросов («А ты будешь есть мясо, если...?»), чавкать ростбифом тебе в лицо, вопить на тебя, прятать в твою еду мясо и молочные продукты или просто занудствовать.
В таком случае рецепт тот же: сказать, что это твой выбор и попросить его уважать.
Дай им время свыкнуться с мыслью, но не позволяй сесть на шею, особенно в том, что касается подбрасывания невеганских продуктов тебе в пищу.
Оставайся тверд, но вежлив и не позволяй тебя дразнить.
За себя постоять нужно уметь, но не ввязывайся в глупые свары, особенно во время еды.
"Веган-Фрик" Боб и Дженна Торрес
Ой, прям слюнки так и потекли, как же жто аппетитно, мама мия😋
Клал в поддоне аынул с решетки. Оригинально.
И я о том же
Доготавливал - видать пробовал и понял, что неготово. Сказал же: "Еще на час добавил времени".
А уж подумал только я заметил
Сказал бы, что как макароны по-флотски. Но Василий просил не писать
Понятно, отчего буга такой худощавый! Варфейс пожрать не приготовит вкусно, а Василий хоть научит
Оказывается, в макароны по-флотски можно добавлять соусы для барбекю вместо кетчупа!
@@ilariya3345 ну да. В макаронах по флотски нет барбекю соусов... И их не называют гламурными.
😁😄😂🤣
А так разные. Конечно...
Совсем разные.
гыгык играю в варфейс ыыыыыыыыыыыыыыыыыыы ыыыыыыаааааа ЗАЛАтой КеРамбибит
Пусть лучше называется---гламурное блюдо от шефа Емельяненко ,только не упоминайте --американское ----сейчас у всех ,, аллергия ,, на америку !!! привет из Украины!!!
Такой вкусный кусочек получился..чуть подрумянил..рядом картошечку кругленькую обжаренную в сливочном масле ..хрустящую капусточку и соленый огурчик ..и рюмочку водки кристальной из графинчика..и не надо драть на волокна..Приятного аппетита..А так молодец..😂😁
Все виды пагубных привычек только подкрепляются смутой в мыслях и противоречивостью целей.
отличный вариант для занятого человека: приправил, в духовку поставил и потом достал вкуснятину.
Готовила). Семья попросила не подавать с макаронами. Испекла хлеб, сделала соус. Макали, ели, чавкали, облизывали пальцы!))) Какое вкусное мяско! Собачка украла пергамент))). Всем было счастье!
🤣🤣🤣🤣😂😂😂😂
Вы герой! Я наверное поленюсь такой рецепт долгий воплощать в реальность
Класссс с!
Счастливая дружная семья, отличная хозяйка! Собачка тоже молодца!👍👍👍
Респект,соус всегда отдельно к такому мясу!
Мне кажется вот из духовки целиком запечённое мясцо прям шикарно было-бы покушать, а не рвать его и портить всякими соусами!!! у мяса свой вкус, всякие кетчупы его портят!!!
Соусы ставятся соусницы рядом и макаются на выбор каждый раз, как это делают корейцы и вьетнамцы.А в мясо только соль и перец черный.
Верно мясо и свежие овощи и 🌿 зелень
Соус призван замаскировать вкус мяса.Это уловка поваров желающих спрятать свои ошибки или спрятать подпорченность мяса.
Люся... Эх... Этож свинина. Она тащит в принципе за счёт соусов. А свинина и барбекю, это просто бомбическое сочетание.
Свинина по вкусу нейтральна, как раз имеет тот вкус, который обеспечивают приправы, соусы.. А это на вкус и цвет.. У Василия такой рецепт, его выбор..
Я делала уже 4 раза. Это очень вкусно! Просто потом на хлеб и с кофейком. Бомба!
Свинина с кофейком? Вы кулинарная извращенка милочка.
Василий, рецепт шикарный!
Подскажите пожалуйста, какова роль пергамента?
Чем хуже вариант просто в фольге?
Так и не ответил?
я хоть и не Василий но понимаю что к фольге обязательно пригорит, плюс слой пергамента не так быстро прогревается как фольга что работает на результат результат
Этикетка 🏷 до сих пор висит на духовке 😆😁👍👍👍
На гарантии😁🤣
5:47 поставил мясо в металлических посудинах. 6:29 достает без посудин! Посудины испарились. ЧУДО!!!
Плюс , достал и сразу голыми руками разворачивает , и даже пар не идёт . Явно в выключенной духовке ещё час пролежало .
@@user-hh1ob9sk7s Ну так он и сказал, что два часа тушил и еще на час оставил там остывать.
Вы молодец! Очень внимательно смотрели рецепт. И заметили ляп. И это главное. Ведь не рецепт важен, а найти к чему бы придраться. Может быть Вы не в курсе, но Василий у нас волшебник, превращает поддоны в решётки. 😁
я тоже это заметила и удивилась....зачем дурить людей, если опозиционируете себя с поваром и выставляете рецепты, то делайте всё, как вы делали, пошагово
Посудина осталась в духовке он вытащил только мясо 😏
Я сейчас своими же слюнями насмерть захлебнусь... А до обеда ещё час!! 😋
Как всё красиво и наверно вкусно!
ВКУСНО ОЧЕНЬ БЛАГОДАРЮ ВАС 🥰🌞🌸🌾🧚🏻♂️🌺
способ готовки поддерживаю,я его сам и описал,а вот что потом с мясом сделали,категорически нет.
Эх, Вася, Вася! Взрыв мозга, народ исходит слюной. Вкусноооо.
Не ем макароны, но эти обязательно приготовить нужно❤
Супер шеф-повар! Слов нет как же интересно тебя слушать! Главное все вкусно и красиво,!👍👍👍👌👌👌❤️
Обычно , в Сша из этого делают большущие сэндвичи. Привет из штата Кентукки.
Считаю, отличная идея порвать свинину, идея сделать типа тушенку. А это вкусно. Не добавляйте соусы, не вымешивайте в кашу, если не хотите. Но сама рваная свинина это здорово, мясо запеченое куском тоже прекрасно, но хочется разнообразия. Спасибо за идею!
чёткий кулинар 👍, только один минус ни в коем случае не готовить в прок иначе нет первоприготовленного вкуса!
Ох уж этот кокетливый шеф-повар Василий! Под два с половиной миллиона подписчиков, а он такой: "Я ещё молодой блогер, подписчиков у меня немного..." Ай молодец! Дай бог подписчиков сто мильёнов!
11:16 фастфудная история
Всего 3 часа, то что надо для быстрого перекуса
фастфуд это не про весь процесс приготовления. это про скорость компоновки из составляющих
Супер благодарю за отличный вариант приготовления бонального куска свинины.
Приятный парниша,и смотреть и слушать вкусно!
Здравствуйте,Василий!Ваши рецепты замечательные,творческие!Благодарю!
Ещё для чего готовят рваное мясо: 1) когда большая семья ест первое из одного блюда, то мясо рваное добавляют в блюдо, чтоб при хлебании оно равномерно распределялось между едоками; 2) нанимавшихся на американские корабли работать нравилось сытное блюдо, которым кормили матросов - мятая картошка, перемешанная с измельчённым мясом, кажется, это блюдо называлось "янки хаш". Конец 19 - начало 20 века примерно
Спасибо за рецепт, как всегда отлично 👍, жаль только что нельзя с телятины.
С телятины можно. Надо только замотать кусок мяса со всеми приправками-добавками в тонко порезанный бекон и только поверх бекона - в пергамент и пр. И держать в духовке не меньше четырёх часов.
Василий! Рецепт огонь!👍🤗🤗🤗
Доброго утра, друг мой Василий. Каждая минута общения с тобой доставляет мне истинное удовольствие! Приятная внешность, манера общения, знания и опыт повара. Пусть я не все рецепты смогу использовать, но сама школа научила , да и подтвердила правильность моих кухонных изысканий. Когда-то людоеды племени "Ням-Ням" (так называли себя "дикие" Евпаторийские туристы) спросили : - Почему твоя картошка с тушёнкой вкуснее, чем у других дежурных поваров? На что я ответил: вы на ведро картошки кладёте 2 банки тушонки? - Да. - А я 3 !!! Так мне присвоили звание "Бессменного шеф повара Людоедского племени "Ням-Ням"! Знамя племени - чёрный профиль пятикантропа на белом фоне. Единственная моя нынешняя проблема - не могу оторваться от вкусной пищи, а потому переедаю. А остановить меня, кроме внутреннего голоса не кому, а тот тоже вкусно покушать любит... Твои ролики-рецепты с сегодняшнего дня я из папки "Вкусняшки" перевожу в папку "Почётный шефповар племени "Ням-Ням" Василий Емельянеко". Успехов и здоровья!!!
Это я почему раньше мясо редко готовил, потому что у меня духовки не было! (с)
А теперь я добрее стану, всех в бан сразу, кто скажет, что это макароны по флотски😄
@@saturnusexdeo1472 даа, дошик это святое, порой бывает полно всяких вкусняшек, но тупо хочется дошик. 😄
@@saturnusexdeo1472 не зашкварно и саму сову пожевать))))
@@saturnusexdeo1472 я тоже роллтон домашней тушонкой заправляю. То шо доктор прописал)
@@user-ce9pi4mr8f сова уже сжевана...
Спасибо, что показали, что делать с таким куском свинины!
Вот я чудак, поставил свинину в духовку, и пошел видео смотреть)))
Господь свидетель: И даже Василий наконец осилил ,покупку новой плиты на легендарной кухне!
Наготовил на плиту)
И даже не похвастался,ну как так то
Там вся кухня новая, нет?
@@ilona2474 тока плита и фасады)
@@user-gb2hy7hp9d столешница, вроде, тоже погламурней стала:) или привидилось?
Выглядит, божественно.
Завтра иду в мясной.
Беру на заметку
Класс! Спасибо за рецепт
А я в рукаве свинину делаю. Тоже можно чем попало приправить. Только чесноком шпигую всё-таки. А еще кладу картошку крупными кусками, прямо можно картофелины напополам. Картошка соком пропитывается, я ее как бы не больше люблю, чем само мясо.
Чисто Американская каша малаша с готовыми соусами с бутылки и рошками 😂👍и тонна сухова чиснока 😉😜я тоже так делаю если блюдо не очень вкусное, он помогает😝и заметь я про флотское не чего не сказала😜😘
Наконец то, Василию спонсоры печку новую купили ! Ура !
Открою банку тушёнки, добавлю барбекю и в путь!!👍👍👍
взял всё опошлял - как вам не стыдно ? )))))))....???
офигеть, как раз дома кусок лопатки лежит - буду готовить!
Василий, это бомбическое блюдо, мой муж сделал это , урааа!!! С наступающим новым годом!!! Удачи и всех благ и, конечно, процветания😘
"Вообще непонятно что это...." "Чем то посыпаем"".. Убил,😁😁😁
То посыл к Вашему творчеству!..
Это выветрившийся(старый) мускатный орех, молотая специя долго находилась в целлофановом большом! мешочке.лучше тёртый мускатный орех покупать в маленьких пакетиках, так он дольше сохраняет свой аромат! Или покупать целый мускатный орех.
Родом с Украины, конечно, люблю свинину. Живу в Канаде, пробовала не раз эту уличную еду, продается это на всяких летних праздниках.
Очень, очень, оооочень вкусно!
Взрыв мозга!
Думаю, там намного сложнее процесс приготовления.
Куда сложнее-то? Что ещё они делают, как вы думаете?
@@user-tr1rj6xv1r наверняка, намного дольше. Мясо очень мягкое, распадается на длинные тонкие волокна. В таком рассыпаном виде кладётся на булку (куда ж без неё в северной Америке?))) и поливается соусом. А вот сам соус описать не возможно. И никто из нас не мог подобрать мысленно хотя бы приблизительный аналог.
Он даже продаётся там же в банках.
Очень дорого. В следующий раз, думаю, куплю.
Может, кто-нибудь "расшифрует" вкус.
Василёк,спасибо,красиво и наверное очень вкусно.ты ,как всегда супер.👍💯
Теперь все рецепты Василия будут с функцией "пар" )))
Да с такой духовкой можно впарить зрителям любое блюдо.)