Geschmorte Rotwein Rippchen aus dem Dutch Oven

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  • Опубліковано 8 січ 2018
  • Heute gibt es ganz besondere Rippchen. Rippchen in Rotwein geschort. Mal etwas ganz anderes. Richtig lecker und einfach gemacht. Schaut es euch an.
    Das Rezept zum Ausdrucken und Sammeln findet ihr hier:
    drive.google.com/file/d/1WTJ4...
    Wer das Video sucht kann den QR-Code in der Beschreibung scannen und kommt direkt zum Video. Langes Suchen entfällt.
    Meine Danksagung an euch. 10% auf Dick Produkte im Online Shop Dick BBQ.
    Gültig für 2018:
    shop.dick-bbq.de
    Codewort: Grutholz
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    Wein-Sekthaus Messer, Inh. Anna Plutta, Hauptstraße 47, 67273 Weisenheim am Berg, Mail: weingut-messer@t-online.de, Tel. 06353-98 94 26
    www.weingut-messer.de
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    Dutch Oven von Petromax:
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    FT18: amzn.to/2lMeEeF
    Deckelständer pro-ft: amzn.to/2lLzdJM
    Stapelrost aus Gusseisen: amzn.to/2lqeDwc
    Feuerpfanne fp40h-t: amzn.to/2mlIppZ
    Kastenform k4: amzn.to/2lMncm5
    Feuertopftisch ft90: amzn.to/2mlHRQN
    Pflegepaste für Guss- und Schmiedeeisen: amzn.to/2mlAatX
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    Petromax Atago: amzn.to/2l2IZbK
    Petromax Raketenofen rf33: amzn.to/2l2Jti5
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    Emaille- Becker (schwarz & weiß): amzn.to/2lLAgJP
    Meine Messer: amzn.to/2lgQeZb
    Maldon Salz: amzn.to/2maMkV8
    Maldon Rauchsalz: amzn.to/2ogdR5S
    Jordan Olivenöl: amzn.to/2nTaHc8
    Mein Napoleon Gasgrill: amzn.to/2nC1WzL
    Meine 57ger Kugel von Weber: amzn.to/2nPhzDa
    Meine 47ger Kugel von Weber: amzn.to/2nCiFD7
    Meine Kamera: amzn.to/2nOXIUC
    Mein Mikrofon: amzn.to/2nPbnv3
    Mein Stativ: amzn.to/2nPlb86
  • Навчання та стиль

КОМЕНТАРІ • 197

  • @thorstenmersch359
    @thorstenmersch359 6 років тому +2

    Du bist ein ehrlicher Typ, Dein Motto kommt gut und glaubhaft rüber. Ich freue mich immer über Deine Videos und habe auch schon einige nachgedopft. Mach bitte weiter so! :-)

    • @GrutholzBBQ
      @GrutholzBBQ  6 років тому

      Dankeschön. Freut mich. Alles Andere fällt früher oder später auf. Lügen haben kurze Beine :-) LG Christian

  • @dieterschroder7656
    @dieterschroder7656 6 років тому +4

    Danke für die tollen Videos, habe schon vieles nach gekocht, und bin dank dir, ein absoluter Dutch oven Fan geworden, weiter so. Liebe Grüße Dieter

    • @GrutholzBBQ
      @GrutholzBBQ  6 років тому

      Ohje, ich bin Schuld :-) Ganz lieben Dank. LG Christian

  •  6 років тому +7

    Diese Art der Rib´s kenne ich so auch noch nicht. Danke für die Inspiration .Und, Herzlichen Glückwunsch zu 1,3 Mio Aufrufe deiner Video´s .

    • @GrutholzBBQ
      @GrutholzBBQ  6 років тому +2

      Vielen Dank. halt einfach und lecker und ganz anders. LG Christian

  • @tobiasjanell8223
    @tobiasjanell8223 4 роки тому +2

    1,3 Millionen Wahnsinn ,ich gönne es dir von Herzen,weiter so klasse😃👍👍👍

  • @009cola
    @009cola 5 років тому +3

    Deine Videos zu schauen macht richtig Spaß und noch mehr Hunger. 😁👍🏻
    Mach weiter so.

    • @GrutholzBBQ
      @GrutholzBBQ  5 років тому

      Das freut mich sehr :-) LG Christian

  • @helmutbamberg6410
    @helmutbamberg6410 5 років тому +2

    Lieber Christian,dieses Feedback liegt meiner Meinung nach an Deiner offenen und ehrlichen Art,wie Du Deine
    Videos rüberbringst.Mach weiter so,mir gefällst Du.

    • @GrutholzBBQ
      @GrutholzBBQ  5 років тому

      Vielen Dank Helmut. LG Christian

  • @mb020376
    @mb020376 6 років тому +1

    Sieht spitze aus - werde ich bald mal nachkochen! Danke für das Rezept.

    • @GrutholzBBQ
      @GrutholzBBQ  6 років тому +1

      Viel Spass dabei. LG Christian

  • @Bolanz73
    @Bolanz73 4 роки тому +1

    Danke lieber Chris für dieses Rezept. Ich wollte es schon lange mal nachkochen, hatte aber keine Gelegenheit. Heute wars aber so weit. Und was soll ich sagen? Der HAMMER! Alle waren begeistert. Kleiner Tipp noch: Achtet bei dem Rezept auch drauf, dass es nicht zu wenig Flüssigkeit wird. Ich musste nochmal etwa 1/4 Liter Rotwein nachschütten, sonst wäre es ausgetrocknet und vielleicht angebrannt. So aber wurde es genial. Absolute Empfehlung zum nachmachen!

    • @GrutholzBBQ
      @GrutholzBBQ  4 роки тому

      Danke für dein Feedback. Schön das es dir geschmeckt hat. LG Christian

  • @GrauerJunge
    @GrauerJunge 6 років тому +1

    Mal wieder eine feine und delikate Sache , werde ich auf jedenfall aus probieren

    • @GrutholzBBQ
      @GrutholzBBQ  6 років тому

      Viel Spass dabei. LG Christian

  • @serbisch5458
    @serbisch5458 3 роки тому +1

    Sieht super aus

  • @hape_weyman6247
    @hape_weyman6247 6 років тому +1

    Super Rezeptidee, wird definitiv nachgemacht! Rips aller Art mögen bei uns zu Hause alle.
    Danke auch für den Rabatt, ich bin dann mal shoppen :-D

    • @GrutholzBBQ
      @GrutholzBBQ  6 років тому

      Dankeschön. Sag mal Bescheid wie es euch geschmeckt hat. Mit dem Messer musst du vorsichtig umgehen. Es ist sauscharf. LG Christian

  • @proseccogarage
    @proseccogarage 6 років тому +2

    Hört sich sensationell an und schaut au so aus 😍 da werd i mal mein FT12 vollmachen 🤤☝️ Dank für die Komposition!

    • @GrutholzBBQ
      @GrutholzBBQ  6 років тому

      Sehr gerne. Viel Spass. LG Christian

  • @steffenk.6059
    @steffenk.6059 6 років тому +1

    Das ist doch wieder mal ein richtig leckeres Rezept. Da läuft mir schon beim zusehen das Wasser im Mund zusammen.

    • @GrutholzBBQ
      @GrutholzBBQ  6 років тому

      Es war auch richtig gut und mal ganz anders. LG Christian

  • @Wolf-wf8ug
    @Wolf-wf8ug 6 років тому +1

    Hallo Christian, mir läuft jetzt schon das Wasser im Mund zusammen, so gut kommt Dein Vid bei mir an. Freue mich schon auf den Frühling, da wird bei Sonnenschein gleich die Kohle wieder angefeuert. Vielen Dank auch für die ausführliche Beschreibung

    • @GrutholzBBQ
      @GrutholzBBQ  6 років тому

      Das freut mich. Dankeschön. LG Christian

  • @stulle1008
    @stulle1008 6 років тому +1

    Mal wieder ein super Video von Dir!!! Mache weiter so und noch viel Erfolg mit deinem Kanal für das Jahr 2018!!! Grüsse aus NRW

    • @GrutholzBBQ
      @GrutholzBBQ  6 років тому

      Ganz lieben Dank. LG Christian

  • @waggefar
    @waggefar 6 років тому +1

    Ein super geiles Rezept. Und wie Du das wieder richtig feierst und genießt beim kochen und probieren...Freunde, das hat was, alter Schwede ;-)
    Ganz Toll finde ich auch deine Aktion mit dem Onlineshop. Da sage ich jetzt auch Danke. Du bist und bleibst eben ein Guter.
    Danke Christian!

    • @GrutholzBBQ
      @GrutholzBBQ  6 років тому +1

      Jetzt werde ich aber rot. Ganz lieben Dank für dein Feedback. LG Christian

    • @waggefar
      @waggefar 6 років тому

      Passt zu Rotwein

  • @ArtofBBQ
    @ArtofBBQ 6 років тому +1

    Die Rips sehen echt super aus, da kriege ich richtig hunger drauf. man gut das ich freitag selber welche machen kann. Glückwunsch noch zu deinen über 1 million Aufrufen.

    • @GrutholzBBQ
      @GrutholzBBQ  6 років тому

      Ganz lieben Dank. LG Christian

  • @josephineamme9852
    @josephineamme9852 2 роки тому

    Jedes deiner Gerichte sieht mega lecker aus 🤗vielen Dank dafür ❤💋

    • @GrutholzBBQ
      @GrutholzBBQ  2 роки тому +1

      Sehr gerne 🤗. Schön das es dir gefällt, freut mich. LG Christian

  • @zwickful
    @zwickful 6 років тому +1

    Hallo Christian... ein super Rezept. Danke

  • @horststrassner472
    @horststrassner472 6 років тому +1

    Geniales einfaches Rezept

    • @GrutholzBBQ
      @GrutholzBBQ  6 років тому

      Dankeschön :-) LG Christian

  • @TheElcide
    @TheElcide 6 років тому +1

    jetzt hab ich richtig hunger bekommen.... Wahnsinn schaut das lecker aus tolles Rezept, tolles Video und eine tolle aktion mit den Prozenten, wie könnte man da anders als einen Daumen hoch zu geben... viele grüße aus dem hintersten Bayern und vielen dank fürs zeigen

    • @GrutholzBBQ
      @GrutholzBBQ  6 років тому

      Sehr gerne und Danke für dein feedback. LG Christian

  • @TheBBQBear01
    @TheBBQBear01 6 років тому +2

    Spitzen Ribs 👍🏻👍🏻und natürlich Glückwunsch zu 1,3 Millionen 😊
    Glg

  • @Beowolf1970ff
    @Beowolf1970ff 6 років тому +1

    deine rips sind mal echt was anderes und wie das fleisch vom knochen ging super an zu sehen. ist immer was gutes bei rippchen.. mach ich definitv nach. lach einer unserer älteren biker aus unserem club sagte mal zu meinem gulasch (ich koche für gut 50 leut) gut ist es wenn ich das fleisch mit der der zunge zerdrücken kann.. da kann ich mein gebiss zu hause lassen.. aber echt ein super rezept mach weiter so du bist klasse

    • @GrutholzBBQ
      @GrutholzBBQ  6 років тому

      Lach. Da hat dein Freund Recht :-) Danke. LG Christian

  • @GarPunktTV
    @GarPunktTV 6 років тому +1

    Sehr schönes Ergebnis! Viele mögen ja die geschmorten Ribs noch lieber als die geräucherten. Auf jeden Fall mal eine Super Abwechslung! 👍👍😊

    • @GrutholzBBQ
      @GrutholzBBQ  6 років тому

      Danke. Habe auch gedacht das ist mal was anderes. LG Christian

  • @hemelingerjung7482
    @hemelingerjung7482 6 років тому +1

    Hallo Christian, legger Gericht, der King of Dutch hat wieder gewirkt. Du Künstler👏👍💪Danke für die schöne Zeit

  • @peterluckas5304
    @peterluckas5304 6 років тому +1

    Hallo,
    das Rezept habe ich gestern nachgekocht.
    Super Geschmack, super zart.
    Habe die Soße aber zum Schluß kurz durchpüriert.
    Zarte Ripchen in einer dunklen Soße, mal was anderes wie die BBQ Sauce.
    Werde ich auf jeden Fall öfters machen.
    Alter Schwede, das ist der Hammer😂

    • @GrutholzBBQ
      @GrutholzBBQ  6 років тому

      Das freut mich sehr. LG Christian

  • @Catdog-qs2hw
    @Catdog-qs2hw 6 років тому +1

    Sieht super lecker aus, wird nachgemacht!👍🏻

  • @juergenurbas6395
    @juergenurbas6395 6 років тому +2

    Hallo Christian.
    Vielen Dank fuer Deine aufwändige Arbeit und die vielen Anregungen - Der florierende Kanal spricht halt fuer sich. 1.3 Mio. Aufrufe = Qualität setzt sich halt durch. Und Du lieferst diese Qualität. 🏅 Ein herzliches Glückauf aus dem Sauerland. By the way: top Rippchen Variante

    • @GrutholzBBQ
      @GrutholzBBQ  6 років тому

      Dankeschön. Das freut mich richtig. LG Christian

  • @royfreiberg8778
    @royfreiberg8778 6 років тому +1

    Moin Christian, ganz klasse gemacht. Sieht echt super aus.
    Danke für Dein "Dankeschön"😉,
    Das hab ich wiederum auf noch keinem anderen Kanal erlebt. Super Idee und super Sache.
    Ich wünsch Dir weiterhin viel Erfolg. Gruß Roy

    • @GrutholzBBQ
      @GrutholzBBQ  6 років тому

      Ganz lieben Dank für dein Feedback. Freut mich sehr. LG Christian

  • @ellipro3286
    @ellipro3286 6 років тому +1

    Lieber Christian, das sieht sooooo lecker aus. Gerichte mit Rotwein mögen mein Mann und ich besonders gerne. Vielen Dank auch für dein Dankeschön 🔪. Ja, es ist nicht immer einfach die richtigen Worte zu finden. 😊😊😊

    • @GrutholzBBQ
      @GrutholzBBQ  6 років тому

      Ganz lieben Dank für dein Feedback. Es war richtig lecker. Nur Vorsicht mit dem Chipotle Chili. Mit den Worten hast du Recht. LG Christian

  • @HochzollJosl
    @HochzollJosl 6 років тому +1

    Tolle Idee.Jetzt hab ich Hunger :-D

  •  6 років тому +1

    Hallo Christian, wie von dir gewohnt ein super Dutch Oven Gericht. Ich gratuliere dir zu deinen Erfolgen. Mach weiter so. Und danke dir, für deine tollen Videos! Liebe Grüße, Andy

  • @georgmuller7952
    @georgmuller7952 6 років тому +1

    Ein dickes Dankeschön für die 10%

  • @orcabremerhaven
    @orcabremerhaven 6 років тому +1

    Prima Rezept, einfache Zubereitung, mal ´ne andere Art der Rippchenzubereitung und super lecker👍
    Die Soße hab ich am Ende durchpüriert, es gab Klöße und Mais dazu, uns hat´s gut geschmeckt.
    LG Heiko

    • @GrutholzBBQ
      @GrutholzBBQ  6 років тому

      Klasse das freut mich. Klöße und Mais kann ich mir sehr gut vorstellen. LG Christian

  • @brewerboy6575
    @brewerboy6575 6 років тому +2

    Was soll man sagen
    Einfach nur geil
    Das wird am WE nachgemacht
    Genial 👍🤗

    • @GrutholzBBQ
      @GrutholzBBQ  6 років тому

      Bin schon gespannt wie es dir schmeckt. LG Christian

    • @brewerboy6575
      @brewerboy6575 6 років тому

      Also es war geschmacklich einfach nur super
      Es hat sehr sehr gut geschmeckt mit püree einfach lecker 👍😊

  • @isabelmeier3567
    @isabelmeier3567 5 років тому +1

    Super Rezept .Werde ich bestimmt mal nachkochen. LG Isabel 😍

    • @GrutholzBBQ
      @GrutholzBBQ  5 років тому

      Dankeschön. Viel Spass dabei. LG Christian

  • @matthiasholzleitner9320
    @matthiasholzleitner9320 6 років тому +1

    Am besten gefällt mir der urige holzstapel im Hintergrund. Ich bekomm immer guten Appetit wenn du kochst. Auch ich bin ein Fan von den petromax Produkten und von anderem qualitätswerkzeug welches du oft verwendest. Christian bitte weiter so es ist schön dir beim Kochen zuzusehen.

    • @GrutholzBBQ
      @GrutholzBBQ  6 років тому

      Mensch jetzt werde ich rot. Und das in meinem Alter :-) Ganz lieben Dank. Werde mir Mühe geben. LG Christian

  • @fire201
    @fire201 6 років тому +1

    Das Video ist der Hammer - die Rippchen werden nachgemacht :)

    • @GrutholzBBQ
      @GrutholzBBQ  6 років тому

      Viel Spass dabei. LG Christian

  • @wasgautrapper1668
    @wasgautrapper1668 6 років тому +1

    Da muß man erst mal drauf kommen, Rips langsam zu garen in einer leckeren Soße. Sowas habe ich noch nicht gesehen und will das gerne am WE probieren. Aber was mich direkt zu Beginn Deines Videos richtig beindruckt hat, war das "Hammer Messer", ich staune immer noch. Die Überraschung zum Schluß war wirklich eine Überraschung und ich bin voller Freude. Ich finde es eine klasse Idee und einen wIn win Action für jeden. Das Messer will ich mir dieses Jahr gerne anschaffen und ich danke Dir für die 10% Ersparnis. Wieder alle Daumen hoch für Rips, Soße, Presentation und den 10% Deal. Ab heute "Super Christian"!!! .... und Glückwunsch für über ne Mio Aufrufe .... weiter so!! Grüße Michael

    • @GrutholzBBQ
      @GrutholzBBQ  6 років тому +1

      Wou...ganz lieben Dank für dein Feedback. LG Christian

  • @MrTmn2401
    @MrTmn2401 6 років тому +1

    Meinen Dank Christian.
    Dein Rezept wird ich ganz sicher ausprobieren.
    Wie du so schön gesagt habt; Ribs mal ganz anders.
    Glück auf.
    Liebe Grüsse aus Dänemark

    • @GrutholzBBQ
      @GrutholzBBQ  6 років тому

      Bin mal gespannt wie es dir geschmecken wird. LG Christian

    • @MrTmn2401
      @MrTmn2401 6 років тому

      Wird dein rezept im Februar ausprobieren.
      Habe gute Freunde eingeladen.
      Das wird ein Festessen.
      Bin voll überzeugt das dies auch ein Erfolg wird.
      Habe so viele von Deine Videos angeschaut, und lese jedesmal deine Augen und Gesichtsausdruck, beim probieren.
      Und speziell wen es ums Fazit geht.
      Einfach und Ehrlich. Bitte weiter so.
      Was würdest Du als Beilage empfehlen ?
      Gruss aus Dänemark

  • @ayturk2985
    @ayturk2985 6 років тому +2

    Einfach ein super Kanal!!! Glückwunsch !!!
    Lg

  • @dr.sommer1470
    @dr.sommer1470 6 років тому +1

    RESPEKT GEIL 💪👍

    • @GrutholzBBQ
      @GrutholzBBQ  6 років тому

      Ganz einfach nachzumachen. Schmeckt mal ganz anders als üblich :-) LG Christian

  • @christianhayd5472
    @christianhayd5472 6 років тому +1

    wieder super--brauch sofort dieses messer!!!lg Chris aus bayern

    • @GrutholzBBQ
      @GrutholzBBQ  6 років тому

      Danke. Die Messer sind richtig gut. LG Christian

  • @matze7429
    @matze7429 6 років тому +1

    Hallo Christian, erstmal alles Gute für das neue Jahr. Habe schon verschiedene Rippchen im Dopf gemacht, aber das ist ja mal ganz was anderes mit Rotwein 😯das werde ich mal Dutchen, sah sehr lecker aus und die Soße ist bestimmt der Hammer. Gruß Matze und LG aus Kassel

    • @GrutholzBBQ
      @GrutholzBBQ  6 років тому

      Danke Matze. Sei aber vorsichtig mit dem Chipotle Chili. LG Christian

  • @bigmonomz2847
    @bigmonomz2847 6 років тому +2

    Echt lecker was du da immer zauberst mach weiter so Grüße

  • @rudigerweber5943
    @rudigerweber5943 6 років тому +1

    Hallo Christian, alter Schwede.
    Mann, da hast Du ja mal wieder einen rausgehauen. Schöne, geschmorte Rippchen stehen auf meiner "Lecker-Liste" ganz weit oben. Deine Rotweinvariante gefällt mir sehr gut. Das werde ich nachmachen. Wenn es so wird wie die anderen Ideen von Dir, die ich schon nachgedopft habe, dann kann es nur lecker werden. Hier schon mal alle Daumen hoch !!
    Glückwunsch zu 1,3 Mio Aufrufen - mach weiter wie bisher, dann sind es bestimmt bald 10 Mal so viele.
    In diesem Sinne
    BG aus dem schönen Eichsfeld.

    • @GrutholzBBQ
      @GrutholzBBQ  6 років тому

      Dankeschön. Würde mich freuen wenn du bescheid sagst wie es euch geschmeckt hat. LG Christian

  • @paulgolnat9083
    @paulgolnat9083 6 років тому +1

    Glück auf. Danke und Respekt. LG aus dem Emsland. 😆

    • @GrutholzBBQ
      @GrutholzBBQ  6 років тому +1

      Sehr gerne. Glückauf Christian

  • @justmoor6281
    @justmoor6281 6 років тому +1

    Wie immer ein sehr geiles Rezept. Gruß aus dem Emsland. Mach weiter so

    • @GrutholzBBQ
      @GrutholzBBQ  6 років тому

      Danke Just. Werde mir Mühe geben. LG Christian

  • @frankborgmann6642
    @frankborgmann6642 6 років тому +1

    Sehr Geil! Mal was anderes und Megalecker! Nach 2Std. und 15 min. kann man die Knochen sauber rausziehen. Die Sauce duftet wunderbar.... sind gerade fertiggeworden. Sehr zu empfehlen

    • @GrutholzBBQ
      @GrutholzBBQ  6 років тому

      Cool freut mich sehr. LG Christian

  • @gabrielaschmuck8350
    @gabrielaschmuck8350 5 років тому +1

    Die Videos sind echt klasse, freue mich schon auf meinen DO der demnächst kommt

    • @GrutholzBBQ
      @GrutholzBBQ  5 років тому

      Danke Gabriela. Sobald ich wieder gesund bin kommen neue Videos. LG Christian

  • @DerRoteKorsar1
    @DerRoteKorsar1 6 років тому +1

    Sehr gute Idee, das wird nachgedopft. Sieht super lecker aus und auf die Idee, Rippchen zu schmoren, bin ich noch nicht gekommen (warum eigentlich nicht?). Danke, dass Du so viele Dutch oven Rezepte machst. Macht einfach riesen Spaß.

    • @GrutholzBBQ
      @GrutholzBBQ  6 років тому

      Funktioniert Klasse. Danke. LG Christian

  • @meckymaus8134
    @meckymaus8134 6 років тому +1

    Christian einfach nur Top! Deine Liebe Hobby ist klar und deutlich BBQ Kochen .Weiter so! Toll auch die einfache Handhabung Kopie deiner Rezepte! Gruß- Glückwünsche aus Mittelfranken!

    • @GrutholzBBQ
      @GrutholzBBQ  6 років тому +1

      Ganz lieben Dank und viele Grüße in mein geliebtes Franken. Wird Zeit das ich wieder dort hinkomme. LG Christian

    • @meckymaus8134
      @meckymaus8134 6 років тому +1

      Grutholz BBQ Sole Sole ist z.Z.
      In deinem lieben ♥ Franken.
      Rangau Cadolzburg Mfr.
      Ja ein super Eck auch zum Feiern 🎉 Schlemmern! Machs gut du alter Schwede....

    • @GrutholzBBQ
      @GrutholzBBQ  6 років тому

      mecky maus du auch 😉

  • @maritakudelka6316
    @maritakudelka6316 Рік тому

    Hallo Christian, dein Rezept sieht wieder sehr lecker aus - ich koche es demnächst auf jeden Fall nach. Du nebenbei, ich beneide deine Biene , einen Mann der so gut kochen kann - ist doch wie ein Fünfer im Lotto. Bleibt schön gesund
    Liebe Grüße aus Leipzig und vielen Dank für deine leckeren Rezepte

  • @ainschel
    @ainschel 6 років тому +1

    Glückwunsch Christian,schönes Rezept. Sobald mein Artago da ist, werden deine Rezepte nachgemacht!

    • @GrutholzBBQ
      @GrutholzBBQ  6 років тому

      Danke. Der Atago ist wirklich Klasse. Möchte nicht mehr drauf verzichten. LG Christian

  • @deiMudda_0815
    @deiMudda_0815 6 років тому +1

    Werde ich nachmachen.

    • @GrutholzBBQ
      @GrutholzBBQ  6 років тому

      Viel Spass dabei. Sag mal Bescheid wie es dir geschmeckt hat. LG Christian

  • @steffenk.6059
    @steffenk.6059 5 років тому +1

    Hallo Christian. Die Rippchen gab es heute bei uns. Ich muss sagen das Rezept ist der absolute Hammer. Lg

    • @GrutholzBBQ
      @GrutholzBBQ  5 років тому

      Das freut mich sehr. LG Christian

  • @berndvundb3256
    @berndvundb3256 6 років тому +1

    Hallo Christian, tolles Rezept und herzlichen Glückwunsch auch von mir. Du bist halt der Master off Dutch :-). Habe auch Zuwachs bekommen, es hat sich herausgestellt das der 4,5 Zoll für meine Familie am besten geeignet ist. Am Wochenende gibt es dann aus dem 9er, für Montag gleich mit gekocht. Danke für deine Zeit und Ideen die du für uns zur Verfügung stellst. Viel Spaß und Erfolg vor allem Gesundheit für 2018.

    • @GrutholzBBQ
      @GrutholzBBQ  6 років тому

      Ganz lieben Dank. Wenn du für Montag kochst würde ich das Essen nicht im Topf lassen. Das greift die Patina an. LG Christian

    • @berndvundb3256
      @berndvundb3256 6 років тому +1

      Danke für den Tip, machst du die Töpfe mit heißem Wasser und einem Stahlschramm sauber, oder sollte ich nur einen Schwamm benutzen. Habe bis jetzt nur einen Spülschwamm benutzt. Nach dem Waschen mache ich immer etwas Sonnenblumenöl auf ein Zewa und reibe den Dutch ein. Dabei habe ich festgestellt daß das Zewa leicht schwarz wird, obwohl ich alles gut heiß abgespült habe.

    • @GrutholzBBQ
      @GrutholzBBQ  6 років тому +1

      Bernd VundB Ich nehme nur heisses Wasser und eine Spülbürste. Den Rest mache ich so wie du auch. Stahlschwamm greift zu stark die Patina an und ist in den meisten Fällen nicht nötig. Verfärbung des Papiers ist normal. LG Christian

  • @rolandharnischmacher1484
    @rolandharnischmacher1484 6 років тому +1

    Moin Christian,wiede super Idee,hab die Rippchen auch schon mal mit Rotwein geschmort,dann aber ganz zum Schluß 2 kleine Gläser Portwein hinzugegeben,super lecker,Gruß Roland

    • @GrutholzBBQ
      @GrutholzBBQ  6 років тому

      Roland Harnischmacher Cool. Hört sich auch gut an. LG Christian

  • @andreaszanchetta8406
    @andreaszanchetta8406 6 років тому +1

    Hallo, tolles Video. ich habe den Atago. Brauch ich einen PT9 mit Füssen oder reicht der ohne Füße ?

    • @GrutholzBBQ
      @GrutholzBBQ  6 років тому

      Dankeschön. Ich würde heute nur noch welche ohne Füße kaufen. Sind vielseitiger einsetzbar. Meist gehen die Kohlen unter den Füßen aus weil sie zu kurz sind, wenn du den Atago nicht benutzt. LG Christian

  • @wormserbbqgriller8961
    @wormserbbqgriller8961 6 років тому +1

    das schaut sehr lecker aus sensationell :- von mir ein dicken daumen nach oben

    • @GrutholzBBQ
      @GrutholzBBQ  6 років тому

      Wormser BBQ Griller Ganz lieben Dank. Es war richtig lecker und ganz anders als man es kennt. Gut fand ich auch das es mit ca. 2 1/4 Stunden schnell fertig war. Mit dem Chili muss man allerdings sehr vorsichtig sein. LG Christian

  • @hansg7830
    @hansg7830 6 років тому +1

    Hi Christian, ich hab mir das Video jetzt sage und schreibe 4 mal angeguckt :-) wollte es eigentlich Samstag machen aber ich kann nicht mehr warten :-) schöne grüße aus Ahlen...

    • @GrutholzBBQ
      @GrutholzBBQ  6 років тому

      Wou...Cool..Ich bin platt 4 mal. Dankeschön. LG Christian

  • @jorges8594
    @jorges8594 6 років тому +1

    Super Video Christian 👍👍👍 Kannte ich so noch nicht, werde ich am WE ausprobieren.....Glück Auf...

    • @GrutholzBBQ
      @GrutholzBBQ  6 років тому

      Danke Jörg. Bin schon gespannt wie es dir gefällt. Glückauf Christian

    • @jorges8594
      @jorges8594 6 років тому

      Super lecker Christian 👍👍👍Gaumenschmaus....Glück Auf

  • @nicolasflosbach503
    @nicolasflosbach503 4 роки тому +1

    Das war zu erwarten, dass das Fleisch von den Knochen fällt. Hammergeil....

  • @trabbipaul
    @trabbipaul 4 роки тому

    Toll endlich weiss ich wie das tolle Messer heisst.
    In Herten kann ich es auch bekommen,plus einen Schleifstein dazu.
    Gruss Paul.

  • @klauspucher8537
    @klauspucher8537 6 років тому +1

    einfach .. ehrlich ... gschmackig :thumbsup: mehr gibts ja wirklich net zum sagen ;-)
    lg aus Ktn

  • @BurkhardRomer
    @BurkhardRomer 6 років тому +1

    Boah sieht das gut aus, ist schon so gut wie nachgemacht 👍👍

    • @GrutholzBBQ
      @GrutholzBBQ  6 років тому

      Burkhard Romer Das freut mich. LG Christian

    • @BurkhardRomer
      @BurkhardRomer 6 років тому +1

      Das Messer ist bestellt 😊

    • @GrutholzBBQ
      @GrutholzBBQ  6 років тому +1

      Pass nur auf damit, die sind richtig scharf. LG Christian

  • @wolftrail1748
    @wolftrail1748 6 років тому +1

    Hallo Christian,
    hab Dich im Auge,auch wenn ich nicht jedesmal einen Kommentar abgebe. Aber heute ist es wieder mal soweit. Also,den Kanal hast Du aufgebaut. Mit viel Begeisterung und Ehrlichkeit,ohne kommerziellen Vorteil.
    Also,über das Rezept und das Ergebnis will ich nicht reden,das haben die Vorschreiber genügend gewürdigt und ich schliesse mich voll an.
    Aber,wo sind die Beilagen? Der Mensch lebt nicht vom Brot (Fleisch :-).....) allein. Jetzt hab ich Dich endlich erwischt und ich sehe mit meinem geistigen Auge,wie Du über die Antwort grübelst und transpirierst. Herzlichen Glückwunsch zu Deinem Erfolg.
    Servus Hans

    • @GrutholzBBQ
      @GrutholzBBQ  6 років тому

      Schmunzel. Danke für dein Feedback. bei uns gabs Weissbrot dazu. Könnte man machen. Denke drüber nach. LG Christian

  • @gene6325
    @gene6325 4 роки тому +1

    Ich hör nu auf deine ältern Videos nachzuschauen.Mein Gott das sieht ja alles Klasse aus.

    • @GrutholzBBQ
      @GrutholzBBQ  4 роки тому

      Ganz lieben Dank. Schön das es dir gefällt. LG Christian

  • @lalelu3844
    @lalelu3844 6 років тому +1

    ich schau mir deine videos in zukunft immer nach 20 uhr an wenn alles zu hat wegen dir geh ich jetzt noch einkaufen um das nachzumachen xDDDD sau sau lecker siehts aus wie immer *sabber* nur eine frage das hast du nicht erwähnt falls du es doch gemacht haben solltest hast du die silberhaut hinuntergezogen? wäre wichtig gibt sonst bitternen beigeschmack :-)

    • @GrutholzBBQ
      @GrutholzBBQ  6 років тому +1

      Lach...Die 20 Uhrregel ist cool. Ich meine ich habe gesagt das die Silberhaut abgezogen wurde. LG Christian

  • @Wotrak
    @Wotrak 6 років тому +1

    Hallo Christian
    Also erstmal wieder ein tolles Video!
    Dann, 10% das ganze 2018? Ne ernsthaft? Für Lau? Super Aktion!
    Danke vielmals du hasts echt drauf, so macht UA-cam Spass!

    • @GrutholzBBQ
      @GrutholzBBQ  6 років тому

      Dankeschön. Das ist als kleines Dankeschön zu verstehen für euer Durchhaltevermögen meinen Kanal anzusehen :-) LG Christian

  • @jurgenjux3844
    @jurgenjux3844 4 роки тому +2

    Mache grade mal wieder deine schmorrippchen. Einfach nur lecker 😋

    • @GrutholzBBQ
      @GrutholzBBQ  4 роки тому

      Cool. Das freut mich. LG Christian

  • @cinnay5527
    @cinnay5527 Рік тому +1

    So ein toller Mensch … ich hoffe du kommst finanziell mit UA-cam zurecht als Bergmann 😊

  • @MGBBQ
    @MGBBQ 6 років тому +1

    Daumen hoch von uns! Grüße MGBBQ

  • @ossia4
    @ossia4 6 років тому +1

    Hallo möchte die Rippchen im Gasgrill machen. Schauen wirklich saulecker aus. Welche Temperatur und wie lange meinst du müssen die Rippchen im FT9 im Gasgrill bleiben. Gruss aus Franken. Ossi

    • @GrutholzBBQ
      @GrutholzBBQ  6 років тому

      Wenn du Zeit hast würde ich 120 Grad wählen. Ca. 4 bis 5 Stunden. LG Christian

  • @michaelklimach1339
    @michaelklimach1339 6 років тому +1

    Mir läuft das Wasser im Mund zusammen 🤤🤤🤤🤤
    Welcher Wein sollte es sein?
    Trocken, Halbtrocken, trocken?

    • @GrutholzBBQ
      @GrutholzBBQ  6 років тому +1

      Ich würde einen kräftigen trockenen Rotwein nehmen. Wichtig aber, er muss dir schmecken. Dann ist er gut. LG Christian

  • @lutzkrause2652
    @lutzkrause2652 4 роки тому +1

    Ich besitze das Ajax, das Tanto und das Hektor und bin sehr zufrieden damit.

    • @GrutholzBBQ
      @GrutholzBBQ  4 роки тому

      Gute Messer machen Spass. LG Christian

  • @bernburgercream1272
    @bernburgercream1272 6 років тому +1

    1A Rippchen,schaut lecker aus,du weißt schon das du schuld bist an dem einen oder anderen Pfund was ich zulegen werde wenn ich deine ehrlichen Gerichte nachkochen werde

    • @GrutholzBBQ
      @GrutholzBBQ  6 років тому +1

      Ohje ich bin Schuld :-) Ist aber lecker :-) LG Christian

  • @ursuladroste9151
    @ursuladroste9151 6 років тому +1

    Also, lb.Christian, das sieht wieder nach nem richtigen "Hammer" aus. Wird am WE nachgemacht....zwar nicht draussen aber im Ofen geht das bestimmt auch. Schon deine "Dickebohnen" sind bei uns suuuper angekommen...wo vorher ein schlichtes "Och nööö"zu hören war.
    Und Lieben Dank für die "Dick-Prozente"...Kleinvieh macht auch Mist!🤗 Wir freuen uns auf weitere Rezepte von dir. LG Ulla und Co.

    • @GrutholzBBQ
      @GrutholzBBQ  6 років тому

      Das ist ja ein ganz tolles Feedback. Lieben Dank dafür. LG Christian

  • @helmutbamberg1135
    @helmutbamberg1135 3 роки тому +1

    Lieber Christian,ein kleiner zusatz.Ich lebe in einer Weinregion
    Liebe Grüsse von der Saar.

    • @GrutholzBBQ
      @GrutholzBBQ  3 роки тому

      Dann bist du ja direkt an der Quelle. LG Christian

  • @joachimschmidt8410
    @joachimschmidt8410 6 років тому +1

    Alter "SCHWEDE"das sieht lecker aus Daumen hoch und liebe Grüße Der Saarjäger Joe

    • @GrutholzBBQ
      @GrutholzBBQ  6 років тому

      Danke und Grüße zurück :-) Christian

  • @saschaziegler
    @saschaziegler 6 років тому +1

    Alter Schwede! :)

  • @diesachsengriller
    @diesachsengriller 6 років тому +2

    hallo christian, das sieht echt wieder mal richtig klasse und lecker aus und dann das ganze wie immer ohne hokus pokus und chiechie👍, muss gedankenübertragung, oder einfach die gleiche liebe zum dutchen sein, so in der art wird bei uns auch bald gedutcht😉grüße aus dresdenandré und marko

    • @GrutholzBBQ
      @GrutholzBBQ  6 років тому

      Das gibts vielleicht sogar :-) LG Christian

  • @thomasfleischer83
    @thomasfleischer83 4 роки тому +1

    Hallo Christian!
    Als treuer Zuseher muss ich diesmal fragen, ob es eine vernünftige Alternative zum Rotwein gibt.
    Ich koche sehr gerne, verwende aber nie Alkohol.
    Liebe Grüße aus Österreich!

    • @GrutholzBBQ
      @GrutholzBBQ  4 роки тому

      Hallo Thomas, ich würde es mal mit einem ungesüßten Traubensaft probieren. LG Christian

  • @redhillbbq9249
    @redhillbbq9249 6 років тому +1

    Sicherlich sehr gut , nur wahrscheinlich etwas gewöhnungsbedürftig , aber wenn Du sagst es ist gut , dann werde ich es auch ausprobieren. Danke dafür.

    • @GrutholzBBQ
      @GrutholzBBQ  6 років тому

      Gewöhnungsbedürftig war es eigentlich gar nicht. Nur halt anders als gewohnt. Probiere es einfach mal aus. Bin schon gespannt was du sagst. LG Christian

  • @cinnay5527
    @cinnay5527 Рік тому +1

    ❤❤

  • @helmutbamberg1135
    @helmutbamberg1135 3 роки тому +1

    Ich hoffe Du kennst dich mit Wein aus,denn der wein den Du hast ist ein Cuvee.Dies ist die Bezeichnung,
    vornehmer Art,für einen Verschnittwein,das heist,dieser Wein ist aus verschiedenen Lagen zusammengemischt worden.Die Bezeichnung hört sich Edel an,ist aber kein Sortenreiner Wein.

    • @GrutholzBBQ
      @GrutholzBBQ  3 роки тому

      Danke für deinen Hinweis. Wieder etwas dazu gelernt. Als ehemaliger Brauer habe ich nicht so den Draht zum Wein :-) LG Christian

  • @herbertlowe3336
    @herbertlowe3336 6 років тому +1

    Nen Kumpel von mir hat als Leibspeise Rippchen ...wenn wir das nächste mal alle zusammen sitzen weiß ich was es gibt und wen du sagst es schmeckt stimmt das zu 99,999999999% kann ich also guten Gewissens auf den Tisch stellen !
    LG :-)

    • @GrutholzBBQ
      @GrutholzBBQ  6 років тому

      Danke. Kannst du. Nur Vorsicht mit dem Chipotle Chili. LG Christian

    • @herbertlowe3336
      @herbertlowe3336 6 років тому

      Wir lieben Chili ....für uns existiert der begriff scharf nur bei den Frauen ;)

  • @manuelkoppe6911
    @manuelkoppe6911 6 років тому +1

    Diese schmorrippchen sind der Hammer. Leider darf ich kein Alkohol trinken. Ob man auch Traubensaft verwenden kann?

    • @GrutholzBBQ
      @GrutholzBBQ  6 років тому

      Dankeschön. Dann würde ich auch den Alkohol weglassen. Ich würde als Ersatz einen roten süßen Taubensaft nehmen. Müsste auch gut passen. LG Christian

    • @joku9018
      @joku9018 6 років тому +2

      Oder du nimmst alkoholfreien Rotwein, gibt es mittlerweile auch überall zu kaufen, zB Edeka, Rewe, real und andere Einzelhändler oder im Getränkeshop!
      Vg Jörg

    • @GrutholzBBQ
      @GrutholzBBQ  6 років тому

      Das wusste ich auch noch nicht. Danke.

    • @manuelkoppe6911
      @manuelkoppe6911 6 років тому

      Jö Kü vielen Dank für den Tip

    • @joku9018
      @joku9018 6 років тому

      Gerne! Es gibt da verschiedene Hersteller, einfach mal probieren was am besten schmeckt. Es gibt auch sehr leckeren alkoholfreien Sekt, den kann man dazu evtl. Auch nutzen wenn man es etwas süßer mag.
      Viel Spaß beim ausprobieren 😃👍🏻

  • @saschawerner497
    @saschawerner497 2 роки тому +1

    👌

  • @christianf.9069
    @christianf.9069 6 років тому +1

    Du kannst doch nicht so früh am morgen so ein Essen vorstellen ;-)

    • @GrutholzBBQ
      @GrutholzBBQ  6 років тому

      Ich bin machmal ganz schön fies :-) LG Christian

  • @wuscheltom23
    @wuscheltom23 6 років тому +1

    Info an Gutholz BBQ: Rechtschreibfehler beim Wort Produktplatzierung

    • @GrutholzBBQ
      @GrutholzBBQ  6 років тому

      Ohje...Danke. Leider nicht mehr zu ändern. LG Christian

  • @joachimschmidt8410
    @joachimschmidt8410 6 років тому +1

    UND als alter Messersammler noch die Frage wo gibt's dieses Messer das du benutzt Joe

    • @GrutholzBBQ
      @GrutholzBBQ  6 років тому

      joachim schmidt schaue mal in die Videobeschreibung

    • @joachimschmidt8410
      @joachimschmidt8410 6 років тому +1

      JA mein Bester habe das Messer nicht gekannt obwohl ich seit Jahren nur Dick Produkte benutze und ich sogar noch vom Opa Spalter und Wurstfüllmaschinen diese Traditionsmarke besitze danke für dein Feedback

    • @GrutholzBBQ
      @GrutholzBBQ  6 років тому

      sehr gerne.