ケニアのコーヒーの美味しさのわけ!フルーティなSL品種のお話
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- Опубліковано 22 лют 2021
- 一度ぜひ、おいしーケニア飲んでみてね!!
鮮やかな酸とみずみずしい果実感で、一気にコーヒーが好きになるはず。
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最近はこのケニアをひたすら毎日飲んでます...。華やかでうますぎるー!
みんなはどこの産地のコーヒーが好きですか??
赤ワインのような味と香りのコーヒーが好きなんですがオススメありませんか?
ちょっと高いですが、コトワ ラスブルハスのコーヒーはポートワインのような風味がします!ベストオブパナマにランクインしています!!
ボリビアのアラシータス農園のジャバ ナチュラルのコーヒーが熟したメロンで美味しかった☕️
@@kakalot7444ガヨ
今回の動画まじで見入ってしまった!
歴史から見る品種面白すぎるし、歴史的にはまだ浅いアジアのコーヒーがこれからどんな美味いコーヒーになるのか楽しみすぎる!!!
ありがとうございます!!!コーヒーの個性とは、歴史なんです!!!!!
ケニアの豆を浅煎り焙煎したときに初めて酸味の美味しさに気付きました。それまでは苦手だったんですが、、、
まさに川野さんがおっしゃる特徴が感じられて更にコーヒー愛が深まりました。
本当にコーヒーについて詳しいですよね!いつも感動してます。。歴史について、調べてポンと出てくるものと出ないものとあると思うんですが、コーヒーの歴史を知れる本とか、おすすめしてもらえると本当に嬉しいです。
最近はルワンダのコーヒーが好みです!!
品種のお話面白かったです!!
是非、他の品種のお話も次回お願いします!!
ありがとうございます!!他の品種も話してみますね!
最近、ニカラグアの口の中に広がるジューシーさにハマってます!ケニアとも似たような酸味を感じます🤔
ニカラグアもおいしいですよねー!
初めての人用セットを買ってケニア飲みました。異常なまでのフルーティ―さと甘さで初めてエチオピア飲んだ時以上の衝撃を受けました!ケニアファンになりました!
勉強になります!個人的にケニアのアイスコーヒーがめちゃくちゃ好みなので夏が待ち遠しいです。
ケニアのアイスコーヒー、最高においしいですよね、、、僕も夏が楽しみです!
最近はグアテマラ、コスタリカをよく飲んでます。浅煎り、深煎りどちらも好きです。
中米の甘いコーヒー、おいしいですよね!
ゲシャビレッジ(ゲイシャ ナチュラル)を夫婦で好んで飲んでいます。
今回はLIGHT UP COFFEEさんのケニア カグモイニが届いてるので飲み頃がと〰︎っても楽しみです✨
いつもわかりやすい動画ありがとうございます☺︎
通販で購入する事もあるので、こういう風にお店でラインナップされているコーヒー豆の紹介は購入するきっかけや味覚のマッチングの参考にもなるのでこれからもよろしくお願いします🥺
又、味だけではなくコーヒーの文化(品種・歴史・起源など)に触れるきっかけも提供していただきありがとうございます😊
LIGHT UP COFFEEさんのチャンネル今見つけました😂💦【2月の動画】わかりやすかったです^ ^焙煎についての事も知れてよかったし、ほんとに凄いなぁ✨と思いました!そして夫はこの動画を観て「感動した」と言ってました!!
楽しんでいただけて嬉しいです!ありがとうございます!
@@YumaKawano お返事ありがとうございます😊
いつも夫と一緒に楽しんで拝見してますが、最近はSpotifyの『カワノユウマのマメトーーク!』にハマってます📻
とっても素敵な内容ばかりで2人で感激しています^ ^
もっと宣伝してもいいのでは?!と思っちゃいます🌈
いろんな場所での発信凄いです✨くれぐれもお体には気をつけてくださいね🍀
産地はどこも好きなのですが、自分は特にエチオピアが好きです!SL品種の話面白かったです!SL品種だとケニアももちろん好きなのですが、前に飲んだコスタリカのナチュラルプロセスのSL28がめちゃくちゃフルーティで美味しかったのを覚えてます!ウォッシュトでも甘さや果実感がボリューミーなSL品種だからこそナチュラルにすると更にヤバいんだなって思いましたね!しかも、品種が渡ったからこそ実現出来てるってめちゃアツイなって感じました!
また品種の話しますね!
今日、嫌気性発酵のコーヒーおいしく頂きましたよ!攻めてますね😊
エチオピアのコーヒー大好きです!
エチオピア、、、華やかで最高ですよね、、、!
阿里山珈琲飲んだことあります!
ティピカ種のナチュラルで蜂蜜みたいな滑らかさに金木犀のような華やかで甘い香りがしました。
日本の珈琲文化は世界と比べてどういう立ち位置にあるのか知りたいので,そういった動画は作れますでしょうか?
ティピカのナチュラルおいしいですよね!日本のコーヒー文化について、考えてみます!
初めて夢中になったのはインドネシア(バリ)の珈琲。最近はエチオピア。ふくよかな香りや味わいが好き。淹れ方を詳細に決めすぎなくても、美味しい豆なら美味しい珈琲が抽出出来るんだなと、私は思ったかな。正しい淹れ方に拘り過ぎて珈琲を抽出するのが楽しくなけりゃ本末転倒だし、私は。これからも色んな品種を楽しみたいです。
最高ですね!!バリ島のコーヒー僕も好きです。
やはりエチオピアのナチュラル製法が好きです!
間違いないやつ、、!
初めてケニアを飲んだ時は、そのジューシーさにビックリしたのを覚えてます✨
そんな私はマンデリンの浅煎りが好きですね〜。すごい独特の風味がクセになります笑
最高ですねー!個性が楽しいコーヒーはわくわくしますね!
焙煎してから1週間経ってない豆、1週間経った豆、2週間経った豆別のドリップの仕方の違いを教えて頂きたいです!
いいですね!!動画にしてみます!アイディアありがとうございます!!!!
@@YumaKawano よろしくお願いします!!!
エチオピアが好きだったんですが、暮らしと珈琲さんの苦甘みのブラジルがめちゃくちゃ美味しくて、再びこっくり系もハマり始めています。
いいですね〜!いろんなコーヒー楽しんでいきましょー!