#12 Как варить сыр на сыроварне? | CASARO
Вставка
- Опубліковано 1 лис 2021
- Покажем процесс производства сыра, в небольшом цеху) Это не будет конкретным рецептом, но процесс будет понятен. Начиная от приёмки молока, до посолки сыра.
- Наука та технологія
Оромное Спасибо . Меня как раз берут помошником сыровара. Для меня это очень полезное видео . Очень волнуюсь но надеюсь с такими видео у меня быстро все получиться
промывать первый раз шланги и молокопроводы нужно холодной водой, потом уже горячей или моющими средствами
Добрый день! Подскажите марку насоса и где приобретали, пожалуйста!
Марку насоса, где можно приобрести
Напишите марку насоса, вы его производите?
Здорово. Не для начинающих.
Здравствуйте. Цена такой сыроварни?
какая площедь должна быть под такое производство?
у нас рабочий цех 50кв + подсобные помещения
А как часто вы калибруете ph метр?
В день 2-3 раза обычно
Зачем насос, что не льзя одному или вдвоем поднять 25 литров молока?
👍
СЕМЁЁЁЁНЫЫЫЫЧ......
А где такое весло заказать?
Позвоните по телефону 89288817633 подскажу)
Подскажите каким Ph метром вы пользуетесь.
Testo 206 pH2
А где хлористый кальций???????
А в пастеризованное молоко хлористый кальций добавлять не нужно!
почему?
Где же ваши перчатки?
Абсолютно бесполезное видео. Что-то вырезанное частями в хронологическом порядке. Для новичка абсолютно ничем не поможет, для опытного уже не надо, будет смотреть с улыбкой.
Вы должны понимать что эта оргализация продаёт свои товары , точнее их
Цель видео - показать оборудование в работе. В начале видео об этом Денис предупредил. Мне, как новичку, собирающемуся купить сыроварню, очень нужно знать, как работает оборудование. Варить сыр нужно учиться у сыроделов преподавателей, и это платно.
не маши руками.Плохой тон. В халате,прям как гениколог.25 литров надо обязательно качать насосом? Поднять слабо?
Плохой тон, это отсутствие субординации...