Благодарю отличный профессиональный обзор сразу хочется начать делать сыры … но останавливает вопрос их реализации, допустим в сети…. Где взять аналитику продаж по сортам ? Подскажите если кто знает
Все зависит от объемов, если маленькие. То это сарафан, трудовые коллективы, раздаем сыр и подсаживаем) а если объем больше, то легализация и свои магазины +широкий ассортимент
подскажите этот цех сколько имеет площади ?? в м2 ? и какая его рпоизводительносьть в сутки по молоку ? у меня есть помещение столовой , сейчас столовая ( заводская не работает и я ищу производства как использовать помещения . -Звонил вам на вайбер но ни кто не отвечал
Температура молока для анализа у разных приборов разная. Это на холодном измеряет без подготовки пробы. А высокожирные сливки это доп опция на другой модели этого анализатора.
Узнать стоимость Звони/Пиши
+7928 88-17-633 Тел/WhatsApp
Вы лучшие, спасибо за информацию.
Лично мне понравилась подача материала. Очень познавательно. Спасибо большое!!!
За какое время окупится такой цех при Вашей производительности по Вашим расчетам? Спасибо.
Мои куры одну поилку воды выпивают за 2 дня , а одну поилку сыворотки за пол дня
Должны быть яйца вкусные на сыворотке🎉
Денис .. расскажите , где скачать ваш калькулятор нормализации молока по жиру ?
Круто. Молодчина, спасибо огромное, ценнейшая информация. С уважением Вячеслав Левченко.
Благодарю отличный профессиональный обзор сразу хочется начать делать сыры … но останавливает вопрос их реализации, допустим в сети…. Где взять аналитику продаж по сортам ? Подскажите если кто знает
И сколько будет стоять сыроварня под ключ ?. Какой срок окупаемости?
Очень интересный рассказ. Просто песня.
Шикарная сыроварня!
Здравствуйте ! А чем Вы отделывали стены , плитка какая ? Ну и конечное , как Вы сделали полы ? Спасибо
Плитка шахтинская, белая 20*30. Пол так же плитка, в идеале затереть эпоксидной затиркой или же полимерные. Но тут лучше позвонить, подскажу)
Да, но молоко должно выстояться.....и процедить тоже не мешает.....
Какой сепаратор лучше купить?
Расскажите как происходит реализация Вашей продукции?
Все зависит от объемов, если маленькие. То это сарафан, трудовые коллективы, раздаем сыр и подсаживаем) а если объем больше, то легализация и свои магазины +широкий ассортимент
Я еще слышал что вместо фильтра, несколько одноразовых медицинских шапочек надевают на шланг
Имеет место быть))
подскажите этот цех сколько имеет площади ?? в м2 ? и какая его рпоизводительносьть в сутки по молоку ? у меня есть помещение столовой , сейчас столовая ( заводская не работает и я ищу производства как использовать помещения . -Звонил вам на вайбер но ни кто не отвечал
Классный цех
Здравствуйте. Азон не убивает плесень на каммамбере и на сырах с мытой коркой? Спасибо
Здравствуйте. Сыры с поверхностной микрофлорой в таком случае нужно в герметичных контейнерах созревать)
Пакажите как ви сулугуни делаите
Гм… Молоко для анализа должно быть не ниже 20 градусов. А сливки повышенной жирности этот анализатор вовсе не берет.
Температура молока для анализа у разных приборов разная. Это на холодном измеряет без подготовки пробы. А высокожирные сливки это доп опция на другой модели этого анализатора.
Конские цены на китайские сыроварни собранные в РФ. Мотор с кастрюлей
А исходя из чего такой вывод?
Для производства сыра нужен медный чан, сычуг козленка, молоко и погреб
Все остальное не нужно
Сыр не варят, а делают
Медь-яд. Церроз как минимум! Погуглите и передайте другим.