Открыто покажем из чего состоит наш сырный цех | CASARO | TopCheese | Сыроварня |
Вставка
- Опубліковано 21 чер 2023
- Забирай БОНУС🎁 от технолога. 5 тех.карт по которым мы варим сыр...
topcheese.ru/poluchi-5-texnol... - Жми ссылку))
topcheese.ru/
Оборудование для переработки молока
Узнать стоимость Звони/Пиши
+7928 88-17-633 Тел/WhatsApp - Наука та технологія
Узнать стоимость Звони/Пиши
+7928 88-17-633 Тел/WhatsApp
Круто. Молодчина, спасибо огромное, ценнейшая информация. С уважением Вячеслав Левченко.
Шикарная сыроварня!
Очень интересный рассказ. Просто песня.
Классный цех
подскажите этот цех сколько имеет площади ?? в м2 ? и какая его рпоизводительносьть в сутки по молоку ? у меня есть помещение столовой , сейчас столовая ( заводская не работает и я ищу производства как использовать помещения . -Звонил вам на вайбер но ни кто не отвечал
За какое время окупится такой цех при Вашей производительности по Вашим расчетам? Спасибо.
Здравствуйте ! А чем Вы отделывали стены , плитка какая ? Ну и конечное , как Вы сделали полы ? Спасибо
Плитка шахтинская, белая 20*30. Пол так же плитка, в идеале затереть эпоксидной затиркой или же полимерные. Но тут лучше позвонить, подскажу)
Пакажите как ви сулугуни делаите
Да, но молоко должно выстояться.....и процедить тоже не мешает.....
Я еще слышал что вместо фильтра, несколько одноразовых медицинских шапочек надевают на шланг
Имеет место быть))
Расскажите как происходит реализация Вашей продукции?
Все зависит от объемов, если маленькие. То это сарафан, трудовые коллективы, раздаем сыр и подсаживаем) а если объем больше, то легализация и свои магазины +широкий ассортимент
Здравствуйте. Азон не убивает плесень на каммамбере и на сырах с мытой коркой? Спасибо
Здравствуйте. Сыры с поверхностной микрофлорой в таком случае нужно в герметичных контейнерах созревать)
Гм… Молоко для анализа должно быть не ниже 20 градусов. А сливки повышенной жирности этот анализатор вовсе не берет.
Температура молока для анализа у разных приборов разная. Это на холодном измеряет без подготовки пробы. А высокожирные сливки это доп опция на другой модели этого анализатора.
Конские цены на китайские сыроварни собранные в РФ. Мотор с кастрюлей
А исходя из чего такой вывод?