Січеники з грибами

Сучасна варіація старовинної української страви.
Присвячується моїй музі, яка мене іноді залишає.
Рис відварений - 400 г
Гриби лісові відварені (або печериці) - 250 г
Цибуля - 1 шт
Борошно - 2 столові ложки
Сухарі панірувальні - 2-3 столові ложки
Сіль, мелений чорний перець, соняшникова олія
/ ukrainian-cuisine-3850...
uk.wikipedia.org/wiki/%D0%A1%...