Перепілка фарширована рисом та лісовими грибами

Дуже оригінальній смак. Ялівець придае начинці справжній "лісовий" присмак.
Перепілка - 3 штуки.
Рис відварний - 200 грам
Гриби лісові відварені (або шампіньйони) - 150 грам
Цибуля - 1 штука
Ялівцева ягода - 1 столова ложка
Сіль, чорний мелений перець
/ ukrainian-cuisine-3850...