KUZU ETİNİN HASI DAVET YEMEKLERİNİN KRALI (2 Farklı Sunum ile Haşlamasız Fırında Kuzu İncik Tarifi )
Вставка
- Опубліковано 10 тра 2019
- Videoyu beğendiyseniz beğen tuşuna basmayı unutmayın!!
Daha sonraki videolardan haberdar olmak için
KANALIMA ÜCRETSİZ ABONE OLUN ► goo.gl/8FGjF9
INSTAGRAMDAN BENİ TAKİP EDİN ► goo.gl/abwqB1
BANA VE KANALIMA DESTEK OLMAK İÇİN : / meatycheesy
MERHABA. BU VİDEO DA SİZLERE ÇOK SEVDİĞİM, BENCE DAVET YEMEKLERİNİN KRALI OLAN FIRINDA NEFİS KUZU İNCİK TARİFİ HAZIRLADIM. HEMDE 2 FARKLI SUNUM İLE BİTİRDİM. İNTERNETTE ÇOĞUNLUKLA ÖNDEN HAŞLAMA YAPILAN KUZU İNCİK TARİFLERİNE İNAT DİREK FIRINDA PİŞİRDİM. TÜM PÜF NOKTALARI İLE HARİKA BİR TARİF OLDU. UMARIM SİZDE BEĞENİRSİNİZ...
►Mangal Videoları► goo.gl/Dv3MzM
►Sous Vide (Su Fırını) Tarifleri ► goo.gl/WQCTkP
►Hamburger ve Sandviç Tarifleri ►goo.gl/HY2Nf5
► Sosis ve Sucuk Tarifleri► goo.gl/9bwpMn
► Ben Kimim? goo.gl/7fEUat
►Vloglar ve Ekipman İncelemeleri goo.gl/4RrSYN
Merhaba Ben Mustafa. Yemek yapmak ile ilgili maceram sosyal medyada izleyip ağzımın suyunu akıtan nefis yemekleri , dünya mutfağından merak ettiğim ama her istediğimde yiyebilme fırsatı bulamadığım yemekleri , Evimde kendi mutfağımda nasıl pişiririm ? sorusunun peşinden gitmeyle başladı. Hala devam eden bu serüvenime ortak olmak , bildiklerimizi paylaşmak , yemek yapmanın eğlenceli bir iş olduğunu bu yolculukta bana yoldaş olmak isterseniz lütfen kanalıma abone olun. Videoları beğenmeyi ve yorumlarınızı esirgemeyin lütfen.
İzlediğiniz için teşekkür ederim...
Yapmamı istediğiniz bir yemek veya merak ettiğiniz bir konu varsa aşağıya yorum olarak yazabilirsiniz.
#meatycheesy #etbilimi #FırındaNefisKuzuİncik - Навчання та стиль
![[Subtitled] Shredded Lamb Tandoori at Home with Many Tips You Don't Know - Tender Meat Recipes](http://i.ytimg.com/vi/xazEfhgIWaQ/mqdefault.jpg)
kanalın ilk gününden bugüne değişen sadece pişirme teknikleri ve etin cinsi oldu Mustafa Abinin mütevaziliği ve samimiyeti hiç değişmedi, çok kral adamsın, sayende mangalda kuru et yemiyoruz :D
Eyvallah kardeşim sağol :)
@@MeatyCheesyMangaldaki değişimi ilk eşim farketti. Noldu lan dedi sen bi yumuşadınn!
Kasaba nazımız geçerse mı 😆 kasabın yüzünü görmeyeli ne kadar oldu diye sorsana abi .
“Kasaba nazin gecmesi” cumlesini bende cok seviyorum.
Muhteşem bir tarif, emeğinize sağlık.
Firinin ayari , zamanlama ve anlatim cok basarili..
Mutlaka yapacağım. Ellerinize sağlık
Muh te şeeem. Ellerinize sağlık
Yaptım çok güzel oldu. Misafirlerim vardı. Herkez çok beğendi. Teşekkürler
Dostum tek tarifte detaya ve damak tadına verdiğin önemi gördüm ve takibe aldım. Aynı tarifle yarın ben de pişireceğim. Sevgiler, başarılar.
Dostum ellerine sağlık. Çok iyi bir video olmuş yine 😍.
Gerçekten keyifle izledim.
Eyvallah teşekkür ederim :)
Merhaba Mustafa bey. Çalışan bir birey olarak bu videoları iyi yetiştiriyorsun. Ön araştırma, alış veriş, ateş, rüzgar+ışık+ses, pişirme, çekim, montaj A. kolaylık versin. Yemekten sonra pil biter sonra kardeşim kilo alır tabii. Selam ve sevgiler.
😀👍 Eyvallah teşekkür ederim :) Gerçekten çok zorluyor ama idare etmeye çalışıyorum
BU PATATES ZEHIRDIR .RENGI EŞIL.
Bomba olmuş çok güzel 👍 soslu sunum harika bayıldım. Ellerinize sağlık. 😋
😊👍Eyvallah teşekkür ederim
Abi senin anlatisin ve yemek yapisin cok samimi geliyor bana ve diger yemek sefleri sanki ozel sos felan diyip tarif etmiyor ama sen tam ayrintisina kadar anlatiyon 😁seviliyosun😘
Eyvallah kardeşim sağol :)
Çok lezzetli görünüyor
Teşekkürler elinize emeğinize sağlık
Eyvallah teşekkür ederim :)
Harika görünüyor ellerine sağlık
Eyvallah teşekkür ederim :)
ŞEF SEN GERÇEKTEN İŞİ BİLİYORSUN BAŞARILARININ DEVAMINI DİLERİM
Eyvallah teşekkür ederim :)
Hemen deniyorum 😇
Abi sen video attıkça ben mutlu oluyorum. Çok keyifli.
Eyvallah kardeşim sağol :)
Bir aşcı olarak takdir ettiğim bir insan.Başarılarının devamını dilerim😀 Sen bilirsin ama bilmeyenler için yazmış olıyım abi.Ön haşlama etin kanını ve kokusunu almak için yapılır.Et bir gün önceden dolapta suda da bekletilebiliyor blanche yapmak yerine.
😊👍 Eyvallah kardeşim sağol :)
Mükemmel her zaman ki gibi ellerine sağlık Mustafa abi.
Eyvallah kardeşim sağol :)
Ellerine sağlık Mustafa Abi yine her zamanki böyle klasik bişey de bile farkını ortaya koymuşsun gerek reçete gerek se samimiyetinle Maşallah abi başarılarının devamını dilerim.
Eyvallah kardeşim sağol :)
Ellerine sağlık Harika bir yemek daha ✌️👌👍👍👍
Eyvallah teşekkür ederim :)
Yine efsane olmuş abi
Çok iyi görünüyor. 👍
Eyvallah teşekkür ederim :)
son derece başarılı. ilk fırsatta yapacağım tebrikler.
😊👍Eyvallah teşekkür ederim :)
afiyet olsun. emeğinize sağlık abi
👍çok güzel, eline sağlık....
Eyvallah teşekkür ederim :)
Elinize sağlık
Süper maşallah!!!
Eline saglik ustadim
Eyvallah teşekkür ederim :)
Süper bir görüntü ve sunum, eminim ki lezzetide mükemmeldir.
Eyvallah teşekkür ederim :)
Yine Mükemmel
Ellerine sağlık abi yine efsanesin bi parça ayır iftarda geliyorum 😂😂😂👍🏻👍🏻👍🏻
😂😂👍 Eyvallah kardeşim sağol :)
Abi yine döktürmüşsün ellerine sağlık yemeğin lezzetini burdan alabiliyorum
Eyvallah kardeşim sağol :)
Eğitim verecek seviyedesin abi vallahi :) Ellerine sağlık harika gözüküyor.
Estağfurullah kardeşim. Öyle bir iddiam yok. Teşekkür ederim sağol :)
oruçluyken senin videolar çok sarıyo valla tuhaf bir zevk veriyor
😂😂👍 Eyvallah
Yine süper tarif 😋😋😋😋😋
Eyvallah teşekkür ederim :)
Bizim yerimize test edip süreleri bizim için bilimsel olarak ayarlıyorsun ya cidden süper iş çıkartıyorsun eline sağlık
Eyvallah teşekkür ederim :)
@@MeatyCheesy saçlar ne alemde reisss
Ellerinize sağlık üstat...
😊👍Eyvallah teşekkür ederim
efsane olmuş hakketen
Ogrendigimden beri her pazar yapiyoruz sosu ile beraber cok guzel oluyor .
Emeğine sağlık.
Süper gözüküyor 👍🏼
😀👍 Eyvallah
Eline sağlık kardeşim ,kuzu candır😋
Hemde ne can yaaa dimi 😀 Eyvallah teşekkür ederim :)
Eline emeğine sağlık hocam.
Eyvallah teşekkür ederim :)
Elinize sağlık, afiyet olsun.
Eyvallah teşekkür ederim :)
Bu ramazan oruçluyken seninle doyduk abi güzel videolar ya vallahi emeğine sağlık
Eyvallah kardeşim sağol :)
Emeğine sağlık. Yemek tadımındaki pis gülüşünüz çok hoş 🤣🤣
oldu, oluyor ve olacak... Elinize sağlık...
Eyvallah teşekkür ederim :)
Kaptan, muhteşem bir detaysın. Videolara devam.
Eyvallah teşekkür ederim :)
Çok hoş bir tarif oldu :) Afiyet olsun
Eyvallah teşekkür ederim :)
Abi sen bağımlılık yapıyorsun süpersin başarılarının devamını dilerim
😊👍 Eyvallah kardeşim sağol :)
Bugün deniyorum bu tarifi
İncikler hakikaten güzel oldular, ben sanırım soslu olanı tercih ederdim, ama diğerinde olur. Ellerinize sağlık ve size afiyet olsun.
Ikisinin de gideri var 😋 Eyvallah teşekkür ederim :)
Mustafa kardeşim. olay bu şahane şahane.
teksin..
Eyvallah teşekkür ederim :)
Eline sağlık üstadım 👍🙏
Eyvallah teşekkür ederim :)
tek kelime ile muhteşem!
Eyvallah teşekkür ederim :)
Mustafa kardeşim tebrik ederim.
Berlin'den selamlar,Hayirli iftarlar.
Eyvallah teşekkür ederim :) Berlin e de selamlar sevgiler
eyvallah üstad ellerine saglik.. iki ön iki arka incik var bu soslu seklini deneyecegim insaALLAH ;)
Eyvallah teşekkür ederim :) Afiyet olsun şimdiden 😊👍
Abi iftara deniycem hafta ici eline saglik
😀👍 Eyvallah kardeşim sağol :)
Ellerine sağlık kardeşim 👍
Eyvallah teşekkür ederim :)
Tebrikler süper
Eyvallah teşekkür ederim :)
cok güzel elinize saglık et pişirme teknikleri ile ilgili bi workshop verseniz cok iyi olur
😊👍 Videolar zaten workshop gibi değil mi 😀
eline sağlık kral
Eyvallah teşekkür ederim :)
Beğenerek izliyoruz,aynı samimiyette ve kalitede devam etmen dileğiyle...
Eyvallah teşekkür ederim :)
Abi senden ötürü mutfaktan çıkamaz olduk :D . Hanımların duası yeter sana :) eline saglik
😂😂👍 Hahaha Eyvallah kardeşim. Çok dağıtmayın bari de beddua etmesinler 😂😂👍
Yaptığın bütün yemekleri hakkıyla yapıyorsun bravo sana abi
Eyvallah kardeşim sağol :)
Elinize sağlık.
Eyvallah teşekkür ederim :)
Süper 👍
Eyvallah teşekkür ederim :)
Ellerinize sağlık çok güzel görünüyor. sizden ricam, döküm sac tavanın markasını ve nereden satın alabiliriz? Şimdiden teşekkür ederim...
Ellerine sağlık....
Eyvallah teşekkür ederim :)
Kasabımdan bugün aldım. Bir kaç gün içinde deneyip, sonuçları burada paylaşacağım
Abi harikasın. Her videonu heyecanla izliyorum. Eline sağlık. O yağ spreyini nereden aldınız öğrenebilir miyim?
Eyvallah kardeşim sağol :) Amazon da Misto Oil Sprayer diye aratırsan bulabilirsin
İftardan önce izleyenler. .)) çok nefis görünüyor.
😀👍 Eyvallah teşekkür ederim :)
Kesin yapıcam. Harika gözüküyor. Yormayan bir yemek oldu
😊👍 Eyvallah
Yine şuan izleyemiyorum ama like attim aksam mutlaka izleyeceğim
Eyvallah teşekkür ederim :)
Elinize sağlık...
Eyvallah teşekkür ederim :)
Ellerine sağlık kardeşim...
Eyvallah teşekkür ederim :)
Valla abi ellerine sağlık. 👏🏻👏🏻👌🏻
Eyvallah teşekkür ederim :)
Abi tv de program acsan ekrana ekmek bana bana izlerim helal olsun eline saglik
Eyvallah kardeşim sağol :)
Elinize sağlık.Isı ölçer için tavsiye edeceğiniz, iş görecek bir marka model var mıdır?
Kıbrıs'ın fırın kebabını özlettin abi ya resmen burnumda tüttü etin kokusu. Ellerine sağlık
😄👍 Eyvallah
Abi senin gibi bi arkadaşım olsun evinden çıkmam vallahi izlemesi bile çok keyifli afiyet olsun abi 😎🤩
😀👍 Eyvallah kardeşim sağol :)
Muhteşem güzellik, sahura kalkacaktim uykum kaçtı valla
😀👍 Eyvallah
Efsane olmus, afiyet olsun.
Eyvallah teşekkür ederim :)
Muazzam
Eyvallah teşekkür ederim :)
Abi emeğine sağlık, gerçekten kurtlar vadisi gibisin insan sürekli seni bekliyor, video atmanı. 🤣😎
😂😂😂👍 Eyvallah kardeşim sağol :)
Tebrikler izlemesi bile zevkli.
Eyvallah teşekkür ederim :)
Kralsın patron.
Eyvallah teşekkür ederim :)
Güzel abim Tavanı nerden aldın? Çok güzel. Bi tane alcam da .
Psikolojimi bozdun abi 😂 videoyu izlerken bir an önce tadıma geç diye bekliyorum 👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼
😂👍 Eyvallah
Kalite kokuyor buralar💥💣💥 🐏🐏🐏🍗🍗👍🖐️🖐️
😀👍 Eyvallah kardeşim sağol :)
Ne zamanki 'yavas pisiricem, cok sert bir et, zamana yayicam' desen, eyvah diyorum, yine 3 gun pisirecek :) isin esprisi tabii, eline saglik sahane olmus yine
😀 Daha 3 günü görmedik 😀 Bütün dana falan pişirirsem bir gün olabilir 😂😂
Bu tarif efsane, Hanım Bursalı, Çatıdaki videolardan konum çıkartıyoruz haberin olsun üstat. Çok yakında Bursa'da belki de sendeyiz, Ona göre hazırlığı yap lütfen. :))
😂😂 Hahahaha Eyvallah
Ellerine sağlık ben de inciğe bayılırım videon da bilgilendirmen de çok hoş olmuş ellerine sağlık.
Birde sos yaparken bence çok tuz katıyorsun sana zarar :d
Eyvallah teşekkür ederim :)
Aslında çoğu zaman tuzsuz bile oluyor yemeklerim 😊 Oradan biraz fazla görünüyor belki. Tuzsuz yiyemiyorum ama çok tuzlu da yiyemiyorum
Abi Nasayla anlaşmanız bitti herhalde evdeki teknolojik aletler azalmış
Gerektiğinde çıkıyor aletler 😀
Şimdi çektiğin videoları, emeğini ne kadar takdir ettiğimi bildiğini düşünüyorum ama bu sefer çok uğraşmışsın zevk aldığını biliyorum ama ben bu tip etleri örneğin kol ya da but bütün halde tercih ediyorum, biraz kesikler atıp içine bütün sarımsak gömüyorum, hafif zeytinyağı, iri tuz ve biraz biberiye çok az da çiğden tereyağını bırakıyorum üstüne direk yağlı kağıt ve folyo ile sıkıca sarıyorum 180-200 derece fırında hiç açmadan 3 saat pişiriyorum sonra eğer gerekiyorsa 10 dakika kadar da kızarsın diye açık bırakıyorum sonuç hem çok zahmetsiz hem de bizim Denizli'nin ya da Konya'nın fırın kebabı ayarında bir lezzet oluyor, severek izlemeye devam ediyorum ellerin dert görmesin 👏 👏 👏
Eyvallah teşekkür ederim :) Bütün pişirdiğiniz zaman etin suyunu kaçırmamak daha kolay. Piştikten sonra da tabakta servisi zor. İnciği bir kişi yiyebiliyor 😀 Bu bence davet yemeği. Tabaktaki sunum da mühim yani.
Alrernatif olarak folyo ile sarıp direk fırınlayabilirsin. Ama incik çok çabuk kurur. O dengeyi kurmak için yüksek derece kullanacaksan başta su takviyesiyle ortamı nemli tutmak gerekir.
Bu yaptığım şekilde yaparsanız dışı hafiften kurumuş (şeklî dağılmayan) içi ise gösterdiğim gibi sulu sulu bir etiniz olur. Bu tür etleri pişirmek en kolayı gibi görünür. Sebebi ver yüksek ateşi üstünü folyoyla kapat nemli ortam oluştur hem yanmasını engelle, hemde pişirme süresini kısalt. Pişme süresinin çok üzerine de çıksan bu sistem hatanı kapatır. Sonuç kemiği tutup salladığın zaman dökülen etler 😀
Bizde bu çok makbuldür ne pişmiş be dedirtir. Ama yurtdışında BBQ yarışmaları oluyor. O etle yarışmaya bile almazlar çünkü fazla pişmiş derler. Et piştiği zaman formunu (şeklini) koruyacak, dışı ne çok kuru olacak ne çok ıslak, kemikten dökülmeyecek, ama sana hiç direnmeyecek 😀 Yani hepsi aynı görünüyor belki ama işin içinde işler, detaylar var. Ellerinize sağlık. Saygılar sunarım
İncik için katılıyorum benim dediğim gibi yaparsak kurur elbette bu pazar kol yapacağız ama bir ara bunun aynısını deneyeceğim tekrar ellerine sağlık
Abi her şey çok başarılı eline sağlık. Yalnız dökme sacda yağ kızartıp içine plastik kaşık daldırıyorsun. Isı korumalı olsa da kaşıklar, ancak belli bir seviye ısıya dayanabilir. Dökme tavalar da bildiğin gibi normal çelik tavalardan daha yüksek ısılara çıkar. Sağlığın açısından tehlikeli bir durum oluşmaması açısından metal veya tahta mutfak gereçlerine yönelirsen çok daha sağlıklı olur.
Aynen aslında doğru. Içinde bırakırsan tehlikeli kısa sürede birşey olmaz ama metal ses yapıyor 😄 Çok sinir olan var o ses. Tahtalarda çok küçük 😊
8:08 birkaç tane chery domatesim var. 15 tane koydu 😀 seviliyorsun abi
😂😂 Hahahaha 15 birkaç sayılmıyor mu 😂😂😂
Mustafa abi sen bu işin ehlisin. İnş elinden bir yemek nasip olur.
Inşallah kardeşim kısmet. Teşekkür ederim