Elimde bir adet kuzu kol var 2 saattir internette geziyorum 😅bi tencerede bi fırında pişirmeye karar veriyorum.hislerim çok karışık😅en son bu güzel anlatımdan esinlenip fırında yapmaya karar verdim.Allah utandırmasın🤲eveeettt denedim.sarımsak koymadım 3,5 saat,bi iki defa usulca kontrol ederek,200-240 derece arası değiştirerek pişirdim.hiç üstünü sonradan kızartmama gerek kalmadı nar gibi kızarmış çıktı.o kadar güzel oldu ki şükür 👌 teşekkürler 😊
Dün yaptım aynen böyle oldu. Hem çok pratik hem de müthiş lezzetli bir tarif. Gerçekten pişirme kağıdının ıslatılması ipucu başka hiçbir videoda yok. Hiç mühürlemeye, etrafı batırmaya ekstradan bulaşık çıkarmaya gerek kalmadan pratik bir şekilde oluyor. Ben 4 saat pişirdim daha koyu renkli olsun diye. Harika oldu.
Şefim, harikasınız. Eti yağını değerlendirmek için verdiğiniz püf noktası ve tüm malzemeyi doğre değerlendirmek için paylaştığınız diğer ince detaylar... Hepsi için çok teşekkürler. Tek kelimeyle muhteşemsiniz.
Ferhat şefin ince püf noktaları hayat kurtarıyor, mesela evdeki tırnak pideyi fırında ısıtacaktim, daha önce önce normal ısıttıgimda kıtır kıtır oluyordu, videodan sonra isladigim yağlı kağıda sarip ısıttım yumuşak oldu. Tarifi but ile denedim. 2.5 saatten biraz fazla pişti daha da tutacaktım ama misafir olduğu için çok geciktirmek istemedim. Sadece kemiğe yakın iç kısımları hafif sertti ama yine yeniyordu o yüzden en az 3.5 saat pişmesi iyi olurmuş. Hatta 4 saat bile gider bence. Etin yağıyla fırında patates mükemmel oldu normal zamanda bile yapmaya değer. Kudos to Ferhat Şef 🎉
Merhaba Nuran Hanım, videolarımızı uzun buluyorsanız yazılı tariflerimiz her zaman videonun açıklamalar kısmında, buyursunlar 👉 yemek.com/tarif/kuzu-tandir/
emekli bir şef olarak diyorumki yok böyle birşey zaten kuzu etini tek geçerim ama bu gerçekten kuzunun bile nirvanası oldu emeğinize sağlık sağlıkla kalın
O nasıl lezzetttt 👌😋 Kekiği çok yakıştırıyoruz biz de 💐 Ellerinize sağlık nefis oldu Afiyetle tüketin diliyoruz ki 🙏 Arka Bahçem kanalı olarak severek takip ediyoruz sizleriii Hepinizin ayrı ayrı emeklerinize sağlık 👏💐
Köfte yapmayı sizden öĝrendim harika lezzetli köfteler yapıyorum artık😊 sıra bunda hafif çizikler atın üzerine dediniz ama maalesef bilmiyodum aldıĝım kasap bir kaç satır darbesiyle kolu hafif bölünmeyecek sekilde kesti aynen bu şekilde deneyeceĝim bakalım ellerinize saĝlık güzel görünüyo👍
Abartmadan soylim BRAVO dinlerken seyrederken keyif aldigim ve sonuc sunum enteresan guzel bir calisma yani cok lezzetli herkese nasip olsa herkes evinde yapsa Tesekkurler
Sabahin dort siralarinda, karnim acken izledim. Bu cok buyuk hata idi benim icin, Uyku esnasinda hayeller gormeme sebep oldunuz, Ellerinize saglik paylastiginiz icin minnettarim !!!🙏
Ferhat Şefim gram et sevmem ama her videonuzu bayıla bayıla izlediğim ve öğrenmeyi sevdiğim için tabii ki bunu da izledim. Yahu insanın canı sevmediği şeyi çeker mi? gerçekten çeker. Öyle keyifle ve şevkle yiyorsunuz ki insan sizi izlerken doyuyor resmen. Mutfakta neyi yapabiliyosam kanalınız sayesinde belirtmek isterim, dilimden asla düşmüyosunuz 🙋🏻♀️
İzledim ve hemen denedik... yumuşacık ve harika oldu, dışarıda yemek istediğinizde getirilenin büyük bir kısmı ise sadece yağdan oluşuyor... Mükemmel bir tarif teşekkürler
Ferhat şefin ben bunu yerim tadım kısımları yakında yasaklanacak ya :D (edit: yorumum Ramazan geldiği için değildir. Ferhat şefin yemesinin binleri etkilemesinden kaynaklı espri amaçlıdır)
@@bartycrouchjr.8831 Şartlı refleksinize soxam. Espri olduğunu söylediği halde hemen " ramazanda yrmek yemek suç değil, özgürlük bla bla" muhabbeti. Ramazan, oruç, din, iman vs kelimesi gördümü hemen alarma geçen bu patolojik hal mide bulandırıyor artık.
@@gulpolat320 Siz anlamak istemedikten sonra anlatsak dahi ne fayda. Espri olduğunu söylediği halde hala "oruç tutmamak suç mu?" vs diyerek ortada hiç bir mevzu yokken "seküler yaşam tarzım elden gidiyor" edebiyatı üzerinden "baskıcı din, İslami anlayış" göndermesi yapanı girmeyip bizim buna tepki vermemize kafayı takan vicdanınız ne kadar adaletli? Hayır bunun sebebi yine aynı. "Biz olur olmadık her şekilde ve yerde adeta bir çocuk şımarıklığı içerisinde insanların dinine, İslam'a ramazana oruca ( ki her Ramazan sosyal medya ve ekşi sözlük vs gibi mecralarda adeta bir kampanya halinde bu din düşmanlığı otomatik bir şekilde yapılır) kah söyleriz, dalga geçer, gerici, yobaz, çağdışı, Arap adeti, çok bedevisi vs deriz, ama kimse bizim seküler, lâ dini hayat tarzımıza laf edemez psikolojisi bu. Kendini yüksek, yüce gören efendi psikolojisi. Bir adam "ramazan, oruç, Kur'an, İslam, başörtüsü, sakal" vs gibi birşeyle karşılaştığında yüzü buruşuyor, rahatsız oluyor, içini sıkıntı kaplıyor ve onunla ilgili bir mevzuda anlayıp bilmeden otomatik tepki veriyorsa net bilinçaltına kadar inmiş bir islam karşıtlığı vardır kendisinde isterse farkında olmasın. Bu da olabilir. Onun fikri. Lakin cevabını da alır. Darılmaca gücenmece yok.
Bugün videoyu izleyip; tüm püf noktaları dikkate alarak pişirdim. Benim fırınımda 3 saat kalaması yeterli oldu. Çıkarttığım da etler kemikten bir çırpıda ayrıldı. Tarif için çok teşekkürker 😍😍😍 Bugün itibariyle bir kuzu kolun fiyatı 260,00tl......
👏👏👏👏👏👏👏 SEI UN CUOCO GENEROSO GRAZIE PER LA SPIGAZIONE PER LA RIUSCITA IN CUCINA . GRAZIE PER DARE TUTTO ,IL PESO DEL COSCIOTTO D'AGNELLO, E PER GLI INGREDIENTI !! TRASCRITTI SOTTO IN DIDASCALIA I MIEI AMICISORDI ED IO TI SIAMO GRATI . ASPETTIAMO ALTRE RICETTE TURCHE CHE ADORIAMO . 🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻
Ön kol iyidir ama kaburga daha iyidir. Aynı yemeği ön kol - kaburga karışık deneyin bence. Hatta denizli kebabı usulü, ön kol + kaburga + artı biraz kuyruk yağıyla deneyin. Pişince kemiklerden ayırıp diderek karıştırın işte bu inanılmaz bir lezzet olur....
Valla harika görünüyor. Kaldıki sunumunu yaptığın şeyler kuzu tandırlanharika gider. Tandır pilav tandır püre harika pidesi de 10 numara. Tebrikler 10 üzerinden 10.bu video beğenilir.
Gerçekten yaptığınız işin hakkını vererek yapıyorsunuz,kullandığınız teknkikler olsun bilgi donanımınız olsun harika tariflerinizi acaba olur mu şüphesi olmadan aldığım tek kişisiniz
Kuzu kolu 2024 te izledim ve abone olunur bu kanala dedim. Soba nin gözünde (kuzine soba) ve mangalda tariflerini bekliyorum. Eline sağlık şahane oldu desem aZ kalır öyle olmuş yani
Ek tüyolar: Fırının tabanına koyduğunuz tepsideki su, 2.5 saatin sonuna kadar dayanmıyor. Ara ara dışarıda su kaynatıp orayı takviye etmek gerekiyor. Eğer suyun bitmesine izin verirseniz, etten damlayan yağlar yanmaya başlıyor, ortalık yanık dumanı oluyor. Etin altındakinin tarifte anlatıldığ şekilde tepsi değil tel olması önemli. Tepsi koyarsanız 2.5 saatte bu kadar pişmiyor. Yine yenecek kadar pişiyor ama öyle lime lime dağılan pamuk gibi bir et olmuyor. Çok kalabalık bir sofraya hazırlık yapıyorsanız, aynı formül ile aynı sürede tek seferde 2 tane kol da pişirebiliyorsunuz. Fakat 2 kol olunca çapraz koyma şansınız olmuyor. O yüzden kolların ucundaki bilek kemiğini kasaba kestirin. O zaman standart boy bir fırına enlemesine iki kol yatırabiliyorsunuz. Tabii ki kolları ayrı ayrı paketleyerek. İstediğiniz kadra paketleyin, etin paketinden alttaki tepsiye et suyu ve yapı damlıyor. O yüzden et fırından çıktığı zaman fırının tabanındaki tepside de çok güzel bir et suyu oluyor. O suyla çorba, pilav vs yaptık. Çok güzel oldu.
Ferhat şefim, elinize sağlık muhteşem görünüyor. Bir sorum var; kızarmak için fırına veriyorsunuz fırın kaç derece olmalı ve kaç dakika fırında kalıyor?
Veeee ben de yaptıııım!!!😄 Anlatmaya nereden başlıyim bilemiyorum. Aman tanrım o ne lezzet yaa😋 Ben kuzunun üzerine ve etrafına arpacık soğanlar da koyup öyle kapattım. Allahım o soğanlar karamelize oldu resmen nasıl lezzetli oldu, ete nasıl lezzet verdi anlatamam. Bir de pilav yaptım ve eti üzerine koyup servis ettim. Etin yağı pilava aktı...😋Çok çok çok beğendik. 👌Çok çok çok teşekkür ediyorum Ferhat Şefim. Elinize emeğinize sağlık bir kez daha. (Son bir soru: Odun fırınında ne kadar sürede pişer? Bir de öyle deniycem.)
Övülcek biri varsa İşte O Allahtır bizi kainata kainatı bize göre ayarlayıp Her türlü hislerle donatıp yaratandır Ey ölümlü olan insan lezzeti senmi yaratıyorsun Bismillah Elhamdülillah de Rabbini tanı
Bakalım fırına attım. Umurım güzel oluruz bizde. Sonucu için güncelleme yapacağım. İnanılmaz güzel bir tarif. Yani sarımsağı ete hiç yakıştırmayan biri olarak tam olarak fikrimi değiştirdi bu tarif. 😋 ba-yıl-dııım. Tarif için çok teşekkürler. 🤩
Elimde bir adet kuzu kol var 2 saattir internette geziyorum 😅bi tencerede bi fırında pişirmeye karar veriyorum.hislerim çok karışık😅en son bu güzel anlatımdan esinlenip fırında yapmaya karar verdim.Allah utandırmasın🤲eveeettt denedim.sarımsak koymadım 3,5 saat,bi iki defa usulca kontrol ederek,200-240 derece arası değiştirerek pişirdim.hiç üstünü sonradan kızartmama gerek kalmadı nar gibi kızarmış çıktı.o kadar güzel oldu ki şükür 👌 teşekkürler 😊
Şunu hep evde yapmak istemişimdir ama izlediğim onca tarifin hiç biri bu kadar ayrıntılı ve keyifli anlatılmamıştı açıkçası. Artık ben bunu yaparım ;)
Milyon izlemelere sahip hiçbir videoda bu incelikler yok. Kuzu tandirin adresi burasi.
Hocamm ne yaptiniz siz gene.. bir kuzu butla bu kadar tarif cikarmak. Ve hepsini de en mukemmel şekilde yapmak. Buna sanat derler hocam.😊
Dün yaptım aynen böyle oldu. Hem çok pratik hem de müthiş lezzetli bir tarif. Gerçekten pişirme kağıdının ıslatılması ipucu başka hiçbir videoda yok. Hiç mühürlemeye, etrafı batırmaya ekstradan bulaşık çıkarmaya gerek kalmadan pratik bir şekilde oluyor. Ben 4 saat pişirdim daha koyu renkli olsun diye. Harika oldu.
Ne güzel anlatmışsınız, afiyetler olsun!
nasıl tak diye burdayım ama
Saniyede
@@ilkaymerhamet8581 :)
tamam da niye ordasın
@@umutbozkurt8979 e yemekcom video atmış olmayım mı
Şefim, harikasınız. Eti yağını değerlendirmek için verdiğiniz püf noktası ve tüm malzemeyi doğre değerlendirmek için paylaştığınız diğer ince detaylar... Hepsi için çok teşekkürler. Tek kelimeyle muhteşemsiniz.
Çok teşekkür ederiz Muhammet Bey, sağ olun var olun.
Size sonsuz teşekkürler. Bir tarif bu kadar güzel anlatılabilir. Sizin gibi öğretmenler olsa eğitimde birinci olurduk. Çok iyi bir öğretmen olurdunuz.
Ferhat şefin ince püf noktaları hayat kurtarıyor, mesela evdeki tırnak pideyi fırında ısıtacaktim, daha önce önce normal ısıttıgimda kıtır kıtır oluyordu, videodan sonra isladigim yağlı kağıda sarip ısıttım yumuşak oldu.
Tarifi but ile denedim. 2.5 saatten biraz fazla pişti daha da tutacaktım ama misafir olduğu için çok geciktirmek istemedim. Sadece kemiğe yakın iç kısımları hafif sertti ama yine yeniyordu o yüzden en az 3.5 saat pişmesi iyi olurmuş. Hatta 4 saat bile gider bence. Etin yağıyla fırında patates mükemmel oldu normal zamanda bile yapmaya değer. Kudos to Ferhat Şef 🎉
İzledim ve denedim yiyen herkes hayran kaldı Ferhat şefim harikasınız ellerinize bilginize sağlık ♥️♥️♥️
cok uzun video yapiyor yaa cok konusiyirsunuz
Merhaba Nuran Hanım, videolarımızı uzun buluyorsanız yazılı tariflerimiz her zaman videonun açıklamalar kısmında, buyursunlar 👉 yemek.com/tarif/kuzu-tandir/
Cansu Tutkun acaba Elektrik faturasında birçok yüksek fark olduğunu ben de yapmak istiyorum
@@hatice4647 gönül rahatlığıyla deneyin çok fark etmeyecektir aynı anda diğer elektronik ürünleri çalıştırmaz iseniz sorun olmaz
@@devrimtutkun4449 yeşekkür ederim😆
Luxell mini fırında yaptım. Videodaki son alimunyum parçayı koymadım. 3 saat 200 derece, 1 saat 150 derece mükemmel oldu.
emekli bir şef olarak diyorumki yok böyle birşey zaten kuzu etini tek geçerim ama bu gerçekten kuzunun bile nirvanası oldu emeğinize sağlık sağlıkla kalın
GERÇEK KUZU TANDIR BUNA DENİR SÂDE VE NET LEZZET. NET ANLATIM. TEŞEKKÜRLER FERHAT USTAM.
O nasıl lezzetttt 👌😋 Kekiği çok yakıştırıyoruz biz de 💐 Ellerinize sağlık nefis oldu Afiyetle tüketin diliyoruz ki 🙏 Arka Bahçem kanalı olarak severek takip ediyoruz sizleriii Hepinizin ayrı ayrı emeklerinize sağlık 👏💐
Ağlamak istiyorum bu nasıl bir güzellik 😭
Me encantan tus recetas, aún no he hecho ninguna... dame tiempo!!! Eres muy simpático, saludos desde Argentina!!!
En iyi tarif.
Çok dolaştım,
Böyle kuzu tandır görmedim, net.
Köfte yapmayı sizden öĝrendim harika lezzetli köfteler yapıyorum artık😊 sıra bunda hafif çizikler atın üzerine dediniz ama maalesef bilmiyodum aldıĝım kasap bir kaç satır darbesiyle kolu hafif bölünmeyecek sekilde kesti aynen bu şekilde deneyeceĝim bakalım ellerinize saĝlık güzel görünüyo👍
Şahane bir tarif, çok benzerini yapıyorum, sadece finalde biber, domates ve ille de kurusoğan olmalı bence. Harikasınız yavrum ellerinize sağlık.
İzlerken başımı döndürdü resmen :)
Abartmadan soylim BRAVO dinlerken seyrederken keyif aldigim ve sonuc sunum enteresan guzel bir calisma yani cok lezzetli herkese nasip olsa herkes evinde yapsa Tesekkurler
Çok teşekkürler!
Sabahin dort siralarinda, karnim acken izledim. Bu cok buyuk hata idi benim icin, Uyku esnasinda hayeller gormeme sebep oldunuz, Ellerinize saglik paylastiginiz icin minnettarim !!!🙏
Ferhat usta ellerinize sağlık muhteşem bir tarif
Ferhat Şefim gram et sevmem ama her videonuzu bayıla bayıla izlediğim ve öğrenmeyi sevdiğim için tabii ki bunu da izledim. Yahu insanın canı sevmediği şeyi çeker mi? gerçekten çeker. Öyle keyifle ve şevkle yiyorsunuz ki insan sizi izlerken doyuyor resmen. Mutfakta neyi yapabiliyosam kanalınız sayesinde belirtmek isterim, dilimden asla düşmüyosunuz 🙋🏻♀️
130 liraya 2 kilo et ne güzel günlermiş. Elinize sağlık, harika görünüyor.
Ete mi yorum yapsam sunumdaki samimiyetimi bilemedim elinize saglik ekip olarak başarılı ❤
İzlediğim 20 video nun içinde en iyisi, teşekkürler.
Bukadar zevkli anlatım... bukadar kolay yapılabilir şahane tandır. Bayılıyorum sizin tariflerinize teşekkürler sağolun.
Nihayet tandırı yaptım aynen sizin tarifinize göre harika oldu resim çekemeden bitirdik çok teşekkür ediyorum
Ellerinize sağlık!
Çok izliyorum diye Ramazan’da hep ana sayfama düşecek allahım sen koru
Adam yemek yapmıyor aşk yaşıyor aşkk senciyiz ferhat şefimm
Beğeni butonlarına çökelim lütfen.Şu videoları izlerken üst üste iki kerem yutkunuyorum.Böyle kendime işkencel ediyorum gibi.Kokusu burnuma geldi .Size afiyetler olsunlar inşallah efenim😍🥺
Eline ağzına sağlık şefim. İlk defa yapacağım ve 13dk nasıl iyi bir sonuç elde etmem gerektiği ile ilgili tüm noktaları verdin, sağol.
İzledim ve hemen denedik... yumuşacık ve harika oldu, dışarıda yemek istediğinizde getirilenin büyük bir kısmı ise sadece yağdan oluşuyor... Mükemmel bir tarif teşekkürler
Selin Alemdar acaba Elektrik faturasında çok büyük bir fark oldu mu inşallah ben de denemek istiyorum
Ferhat şefin ben bunu yerim tadım kısımları yakında yasaklanacak ya :D (edit: yorumum Ramazan geldiği için değildir. Ferhat şefin yemesinin binleri etkilemesinden kaynaklı espri amaçlıdır)
Ramazan geliyoor :))
niye yasaklansın, ramazanda yemek yemek yasak değil, tercih meselesidir
@@bartycrouchjr.8831 Şartlı refleksinize soxam. Espri olduğunu söylediği halde hemen " ramazanda yrmek yemek suç değil, özgürlük bla bla" muhabbeti. Ramazan, oruç, din, iman vs kelimesi gördümü hemen alarma geçen bu patolojik hal mide bulandırıyor artık.
@@tarkdagl6069 sizlerinde böyle iman elden gitcek korkusuyla yaptıpınız aşağılamada çok mide bulandırıcı.
@@gulpolat320 Siz anlamak istemedikten sonra anlatsak dahi ne fayda.
Espri olduğunu söylediği halde hala
"oruç tutmamak suç mu?" vs diyerek ortada hiç bir mevzu yokken "seküler yaşam tarzım elden gidiyor" edebiyatı üzerinden "baskıcı din, İslami anlayış" göndermesi yapanı girmeyip bizim buna tepki vermemize kafayı takan vicdanınız ne kadar adaletli? Hayır bunun sebebi yine aynı. "Biz olur olmadık her şekilde ve yerde adeta bir çocuk şımarıklığı içerisinde insanların dinine, İslam'a ramazana oruca ( ki her Ramazan sosyal medya ve ekşi sözlük vs gibi mecralarda adeta bir kampanya halinde bu din düşmanlığı otomatik bir şekilde yapılır) kah söyleriz, dalga geçer, gerici, yobaz, çağdışı, Arap adeti, çok bedevisi vs deriz, ama kimse bizim seküler, lâ dini hayat tarzımıza laf edemez psikolojisi bu. Kendini yüksek, yüce gören efendi psikolojisi. Bir adam "ramazan, oruç, Kur'an, İslam, başörtüsü, sakal" vs gibi birşeyle karşılaştığında yüzü buruşuyor, rahatsız oluyor, içini sıkıntı kaplıyor ve onunla ilgili bir mevzuda anlayıp bilmeden otomatik tepki veriyorsa net bilinçaltına kadar inmiş bir islam karşıtlığı vardır kendisinde isterse farkında olmasın.
Bu da olabilir. Onun fikri. Lakin cevabını da alır. Darılmaca gücenmece yok.
Bugün videoyu izleyip; tüm püf noktaları dikkate alarak pişirdim. Benim fırınımda 3 saat kalaması yeterli oldu. Çıkarttığım da etler kemikten bir çırpıda ayrıldı. Tarif için çok teşekkürker 😍😍😍 Bugün itibariyle bir kuzu kolun fiyatı 260,00tl......
Şuan 390 tl bursada 😢
👏👏👏👏👏👏👏 SEI UN CUOCO GENEROSO GRAZIE PER LA SPIGAZIONE PER LA RIUSCITA IN CUCINA .
GRAZIE PER DARE TUTTO ,IL PESO DEL COSCIOTTO D'AGNELLO, E PER GLI INGREDIENTI !!
TRASCRITTI SOTTO IN DIDASCALIA I MIEI AMICISORDI ED IO TI SIAMO GRATI .
ASPETTIAMO ALTRE RICETTE TURCHE CHE ADORIAMO .
🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻
Yaptım süper oldu birebir tarifin aynısını yaptım teşekkürler şefim
Ellerinizr sağlık İlknur Hanım 💞
Yaptığım herkes çok beğeniyor, teşekkürler 🙏
Bu kadar içten ben bunu yerim dedin sanki ilk ısırığı ben yaptım 😁😆
En son Antepte yemiştim mükemmeldi umarım bu da öyle lezzetli olmuş mutlaka yapacam
Bir yıldır fırsat buldukça denedim, hiç şaşırtmadı.😋
Ellerinize sağlık!
Offf, muhtesem bir tarif hazirmamissiniz ve gerçekten cok aciklayici. Resmen sözün bittigi yer. 😋😋
Ön kol iyidir ama kaburga daha iyidir. Aynı yemeği ön kol - kaburga karışık deneyin bence. Hatta denizli kebabı usulü, ön kol + kaburga + artı biraz kuyruk yağıyla deneyin. Pişince kemiklerden ayırıp diderek karıştırın işte bu inanılmaz bir lezzet olur....
Mükemmel bir anlatımla adeta sanat yaptınız ellerinize sağlık 💞 harika gözüküyor!
Siz ne güzel bir kanalsiniz bee💙💫✨
Yorum yazdım gönderdim ki siz de "muazzam " kelimesini sarfettiniz...😊
Gerçekten güzel ve tabiki yaptık tam bir başyapıt oldu eşsiz anlatımıyla eline yüreğine sağlık ustam
Video çok güzel elinize sağlık 🤤 Mutfak önlüğü çok hoş çok beğendim 😅😅
Böyle bir tarifi böyle sunum guzelliklerini ben o kadar senedir tarif izlememe rağmen görmedim ellerinize sağlık harika ötesi oldu😍😍👍👍
Bu kanalda izlediğim en iyi Video olmuş. 😋👍
Beğendim ve kaydettim harika oldu elinize sağlık 👍
Belki yapamayabilirim ama senin sunumu dinlemek çok güzel.:)Eline sağlık bu arada...
Valla harika görünüyor. Kaldıki sunumunu yaptığın şeyler kuzu tandırlanharika gider. Tandır pilav tandır püre harika pidesi de 10 numara. Tebrikler 10 üzerinden 10.bu video beğenilir.
Ben neden hamile hamile kendime işkence ettim kafam da deli sorular çok güzel olmuş elinize sağlık afiyet olsun
Rabbim hayırlı evlat nasip etsin 🥰🤲🏻
@@irembasara8864 amin isallah tsk ederim 🥰dua et benim için 🤲😊
@@aselaslan8731 ederim tabi ki 🥰🤲🏻 sen de bana et olur mu
@@irembasara8864 tm oldu ederim tabiki bolca allah herkezi kurtarsın sağ saglim işallah 🥰🙏🏻
Sağlıklı mutlu güzel bir hayati olsun sana da kolay bir hamilelik dilerim
Ya nasıl denk geldi! Ben de kuzu kol almıştım dün!
بارك الله فيك خاارقه 😍 أفضل من شرح وفصل باينه لذاذه مو طبيعيه 🌷⚘🌹
Gerçekten yaptığınız işin hakkını vererek yapıyorsunuz,kullandığınız teknkikler olsun bilgi donanımınız olsun harika tariflerinizi acaba olur mu şüphesi olmadan aldığım tek kişisiniz
Açlıktan bana öyle gelmiyorsa 10 numara görüntüsü oldu. Güzel anlatım,güzel video eline sağlık
Ellerine sağlık ustam bu işi biliyorsun helal ben bir maraşlı olarak
Yemekler veya etsek ürünlerde en muhteşem sunum bilgi ve becerilerinize sağlık olsun
Harika oldu.Ben olsam o biber ve domatesi de fırında pişirirdim. Elinize sağlık afiyetle yiyin
Bugün yaptım ve tek kelimeyle harika oldu, ellerinize emeğinize sağlık. Böyle güzel tarifleri bize kazandırdığınız için çok teşekkürler 😇😇
Alanur alolo acaba elektrik parası çok geldi mi
@@hatice4647 elektrik parasının çok gelmediği bir zaman dilimi ne yazık ki yok artık ama her zamankinden farklı gelmedi diyebilirim
Şefim 130 tl o kuzu şuan galiba 1300 iki yılda 😢….
1600TL
Kuzu kolu 2024 te izledim ve abone olunur bu kanala dedim. Soba nin gözünde (kuzine soba) ve mangalda tariflerini bekliyorum. Eline sağlık şahane oldu desem aZ kalır öyle olmuş yani
Sende bizim en sevdigimiz şeflerdensin üstadım !!!
Kuzu eti yemeyen biriyim; ama izlerken canim cok istedi. Keske en son pidenin arasina koydugun domates de pismis olsaydi. Afiyet olsun 😄
Kuzu en sevdiğim et😋 ellerinize sağlık çok güzel oldu en kısa zamanda bu tarifinizide yapıyorum.
Efsane!!! Bu bir sanat eseri!!! Ellerinize sağlık!
Ferhat şefim sizin yemek yeme kısımları yasaklasın lütfen 😋😋
Ferhat şefin Güllaça asla laf ettirmemesi peki "Güllaç peçete değildir!" 😂😂👏👏
Ek tüyolar:
Fırının tabanına koyduğunuz tepsideki su, 2.5 saatin sonuna kadar dayanmıyor. Ara ara dışarıda su kaynatıp orayı takviye etmek gerekiyor. Eğer suyun bitmesine izin verirseniz, etten damlayan yağlar yanmaya başlıyor, ortalık yanık dumanı oluyor.
Etin altındakinin tarifte anlatıldığ şekilde tepsi değil tel olması önemli. Tepsi koyarsanız 2.5 saatte bu kadar pişmiyor. Yine yenecek kadar pişiyor ama öyle lime lime dağılan pamuk gibi bir et olmuyor.
Çok kalabalık bir sofraya hazırlık yapıyorsanız, aynı formül ile aynı sürede tek seferde 2 tane kol da pişirebiliyorsunuz. Fakat 2 kol olunca çapraz koyma şansınız olmuyor. O yüzden kolların ucundaki bilek kemiğini kasaba kestirin. O zaman standart boy bir fırına enlemesine iki kol yatırabiliyorsunuz. Tabii ki kolları ayrı ayrı paketleyerek.
İstediğiniz kadra paketleyin, etin paketinden alttaki tepsiye et suyu ve yapı damlıyor. O yüzden et fırından çıktığı zaman fırının tabanındaki tepside de çok güzel bir et suyu oluyor. O suyla çorba, pilav vs yaptık. Çok güzel oldu.
Düdüklüm hava kaçırdığı için başka nasıl pişirebilirim diye bakınırken bu tarifi buldum hemen denedim pişiyorlar bakalım sabırsızlıkla bekliyorum 😋
Şimdiden ellerinize sağlık!
Ferhat şefim, elinize sağlık muhteşem görünüyor. Bir sorum var; kızarmak için fırına veriyorsunuz fırın kaç derece olmalı ve kaç dakika fırında kalıyor?
Mükemmel bir tarifti ailem bayıldı teşekkür ederim Ferhat şef
Cok guzel anlattiniz mutlaka deneyeceğim super oldu
Pişirme tekniğini 2 kg Dana Bonfile ile denedik. Çok başarılı oldu. Teşekkürler
Ellerinize sağlık Fatih Bey 💞
Sefim aynı hisleri bizde yaşıyoz yutkunmaktan ūzme bizi elinize saglık
UA-cam'daki en yetkili abi
Elinize sağlık. Muazzam bir sofra oldu.Afiyet olsun.Teşekkür ederim.
Allah razı olsun sizden yarın iftara menüm hazır.
Veeee ben de yaptıııım!!!😄 Anlatmaya nereden başlıyim bilemiyorum. Aman tanrım o ne lezzet yaa😋 Ben kuzunun üzerine ve etrafına arpacık soğanlar da koyup öyle kapattım. Allahım o soğanlar karamelize oldu resmen nasıl lezzetli oldu, ete nasıl lezzet verdi anlatamam. Bir de pilav yaptım ve eti üzerine koyup servis ettim. Etin yağı pilava aktı...😋Çok çok çok beğendik. 👌Çok çok çok teşekkür ediyorum Ferhat Şefim. Elinize emeğinize sağlık bir kez daha. (Son bir soru: Odun fırınında ne kadar sürede pişer? Bir de öyle deniycem.)
Yemekler ve Etsel ürün sunumunuz muhteşem.
inanılmaz bir tarif uluyarak izledim
Sen nasıl bi sempatik tatlışsın şef (:
Elinize sağlık harika oldu evde yapılacak faydalı tarif oldu ordaki herkese afiyet şifa olsun
bayıldım harika oldu hepsi hele kuzu tandır muhteşem ve pratik pişti bundan sonra tek favorim ellerinize sağlık şefim 😋☺️
İnsanın canını istetmede bir numarasıniz
Oruçlu olarak seni protesto ediyorum. Ama begeniyi tıkladım:))
@ferhat şefim dünyaya yemek yapmak ve yemek yemek için gelmişsiniz....harikasınız 👏👏🌹🌹
Tek kelimeyle muhteşemsiniz harika anlatımınızla teşekkürler ellerinize saglik 👍
Hastasıyız bu kanalın❤
Yaptım harika oldu ellerinize sağlık 😀😀 ayricana son 5 dk firinladiginiz kismina ramazan pidesini koydum ayricana harika oldu 😀👍
Muhteşem bir anlatım, tüm ince detaylarla yüreğinize sağlık....
Çok teşekkür ederiz Nuray Hanım!
O müthiş görsel ziyafete bütün servetim feda olsuuuuunnnnn.....Ellerinize sağlık :)))
O zaman bi güllaç tarifi gelsin. Ben beceremedim sanırım. kağıt gibi gelmişti.
Övülcek biri varsa İşte O Allahtır bizi kainata kainatı bize göre ayarlayıp Her türlü hislerle donatıp yaratandır Ey ölümlü olan insan lezzeti senmi yaratıyorsun Bismillah Elhamdülillah de Rabbini tanı
Sayın şefim rica etsem bir erken uyarı sesi, zili ekleyebilir misiniz? Elinize sağlık, afiyet olsun.
Bakalım fırına attım. Umurım güzel oluruz bizde. Sonucu için güncelleme yapacağım. İnanılmaz güzel bir tarif. Yani sarımsağı ete hiç yakıştırmayan biri olarak tam olarak fikrimi değiştirdi bu tarif. 😋 ba-yıl-dııım. Tarif için çok teşekkürler. 🤩
Ellerinize sağlık!
@@yemekcom teşekkür ederim bu güzel tarif için sizinde elinize sağlık.