Це відео не доступне.
Перепрошуємо.

Easier when using this tip

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 19 сер 2024

КОМЕНТАРІ • 2,7 тис.

  • @user-ow2yr4nu4z
    @user-ow2yr4nu4z Місяць тому +2132

    Asian dude dose actual kitchen hack that is not click bait crap, props to you and thumbs up. Ive seen you orhwr cooking videos a d have really enjoyed them. You earned the respect of this American Butcher-Chef.

    • @thuhuongnguyen573
      @thuhuongnguyen573 Місяць тому +31

      Anh ấy là người Việt Nam ❤

    • @tientran-tx9yq
      @tientran-tx9yq Місяць тому +2

      @@thuhuongnguyen573 chủ tus là đầu bếp ng mỹ

    • @BelrogPlutius
      @BelrogPlutius Місяць тому +6

      ​@@hexagonvn read carefully

    • @Shyn_wow
      @Shyn_wow Місяць тому +4

      ​​@@thuhuongnguyen573m học lại tiếng việt lớp 1 đi.thêm cả khóa tiếng anh nx,đã ngoo T.A ko bt nó nói j r lại còn cmt,chat cái câu thiểu năng vaiz lon😂

    • @danhnguyenthanh9283
      @danhnguyenthanh9283 Місяць тому +14

      ​@@hexagonvnở dưới cmt có dòng chữ dịch sang tv,không nhấn vào đó để hiểu à,1 ông đầu bếp mỹ khen tỏ ra tôn trọng 1 ông đầu bếp châu á vì cách chế biến,mà sao 1 số người cmt vô bổ.

  • @MinKenGeorge
    @MinKenGeorge Місяць тому +108

    In kenya we believe the best and tastier "mtura" is the one surrounded by flies and its prepared in the evening when its dark😂😂..Any kenyans here

    • @marlynbaraka6704
      @marlynbaraka6704 Місяць тому +5

      😂finally found someone who really feels Mee on this 😅😅

    • @sabynah3408
      @sabynah3408 Місяць тому +5

      Was looking for this comment,😂😂. 🇰🇪

    • @PluschikovAF
      @PluschikovAF Місяць тому +1

      😊Глаз не видит - желудок не страдает! 😊

    • @Alex_Fixie
      @Alex_Fixie 28 днів тому

      Shit

    • @travoxworld9839
      @travoxworld9839 26 днів тому +2

      Waah but this days we are afraid of mutura cz we don't really know what was slaughtered 😂😂😂

  • @user-bf6su2ye8c
    @user-bf6su2ye8c 29 днів тому +160

    Мы жили в Брянской области. Когда резали поросенка, а это было раз в году, то делали домашнюю колбасу. В прозрачные кишочки начиняли мелко нарезанное со специями и чесноком мясо. Жарили на сковородах, у кладывали вэмалированное ведро и заливали жиром. Хранили где похолоднее, холодильников не было

    • @user-fb1xt3fx9f
      @user-fb1xt3fx9f 16 днів тому +3

      Привет землякам, я с Брянской области , Брасовский район

    • @SG-jn7qh
      @SG-jn7qh 14 днів тому +3

      Тоже на Брянщине у бабули делали колбасу как поросёнка по осени кололи , Трубчевский район.

    • @veni4104
      @veni4104 9 днів тому +5

      Почепский район , думаю так во всех деревнях РФ делают 😉

    • @user-of3cb3mg8l
      @user-of3cb3mg8l 4 дні тому +1

      Мы так коровянку делали

    • @user-pq7fh2kt5r
      @user-pq7fh2kt5r 8 годин тому

      Вкусно, мы очень любим!!!

  • @SaharBorji-fs8zg
    @SaharBorji-fs8zg 24 дні тому +40

    في لبنان 🇱🇧 نسميه الفوارغ ونحشيه اللحمة والارز مع الحمص الحب والبهار
    ومأكول الهنا للجميع
    يقول المثل كل بلد ولها زي وكل شجرة ولها فيء
    الفيء يعني ظل
    والزي يعني اللباس💐

    • @user-gb5gj7dj2c
      @user-gb5gj7dj2c 11 днів тому

      ❤❤❤

    • @sajabaydoun1572
      @sajabaydoun1572 10 днів тому +2

      انت قريتي المكونات هيدي مصارين الخنزير و هيدا الأحمر دم الخنزير الله يقرفن قرفونا الأكل 🤮🤮🤮😵‍💫😵‍💫😵‍💫

    • @SaharBorji-fs8zg
      @SaharBorji-fs8zg 10 днів тому +1

      @@sajabaydoun1572 الله يقرفهون مش عرفاني فتكرت مش منضفينون منيح 🤮🤮🤮🤮🤣🤣🤣🤣

    • @sajabaydoun1572
      @sajabaydoun1572 10 днів тому +1

      @@SaharBorji-fs8zg أنا نصدمت والله انهم ما كتفو بلحم الخنزير الا انهم بيشربو دمو بس يحط هيدا السائل الأحمر مكتوب فوقه pork blood 🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮

    • @SaharBorji-fs8zg
      @SaharBorji-fs8zg 10 днів тому +2

      @@sajabaydoun1572 🤮🤮🤮🤮🤮 العمى شو هالبشر هاو

  • @JuanManuel-oj6qy
    @JuanManuel-oj6qy Місяць тому +127

    Que zarpado!!! Me enseñaste a hacer chorizos sin ninguna maquina, muchas gracias! Abrazo grandote desde Argentina❤!!!

    • @cristinahidalgo2931
      @cristinahidalgo2931 Місяць тому +9

      Creo que no son chorizos porque llevan sangre, creo que son morcilla (nombre en Colombia)

    • @JuanManuel-oj6qy
      @JuanManuel-oj6qy Місяць тому +1

      ​@@cristinahidalgo2931 Holaaaaa!!! Que final hermano!!!!❤❤❤ Abrazo grande!

    • @everaldosj
      @everaldosj Місяць тому +4

      ​@@cristinahidalgo2931 também conheço isso como morcilha aqui no Rio grande do Sul Brasil

    • @JuanManuel-oj6qy
      @JuanManuel-oj6qy Місяць тому +2

      @@everaldosj Holaaaa!!! En Argentina la morcilla no tiene carne, por lo gral tiene cuerito de cerdo, verdeo y hay una que lleva nuez. Slds!!!

    • @angarandeau4039
      @angarandeau4039 Місяць тому

      Ce n'est pas des chorizo mais des boudins noirs càd faits avec du sang de porc.

  • @user-dn2sx6cf4s
    @user-dn2sx6cf4s Місяць тому +178

    Ребята, рецепт конечно же не плохой, но черева надо чистить. Они должны быть прозрачные, потом в соляной раствор для обезораживания, промыть и использоать. А вот такие, розоватые , это вонючие и нечищеные. Поверьте человеку, который всю жизнь делает домашнюю колбасу. Раньше было свое хозяйство, а теперь покупаю готовые чищеные черева на озоне

    • @natashan6781
      @natashan6781 Місяць тому +5

      Кишка или оболочка, поймут лучше. Я думаю, повар в курсе. Она у него хорошо обработанная. Но такие кишки, не чищенные даже жарят. Я не в восторге от этого, но такое есть

    • @user-uh3id5gc3d
      @user-uh3id5gc3d Місяць тому +2

      Подскажите пожалуйста, что за хлопья типа крупы он туда добавляет?

    • @user-zy7tt3lj9h
      @user-zy7tt3lj9h Місяць тому +1

      Умников много

    • @3636-tg3xq
      @3636-tg3xq Місяць тому +1

      Черева продаются готовые

    • @user-ln7pr6ep2k
      @user-ln7pr6ep2k Місяць тому +7

      Я такие кишки видела в магазине Metro кэш энд керри выглядят как маленькие пачки майонезные без дозатора, там они уже вычещенные

  • @myknowledge1886
    @myknowledge1886 15 днів тому +27

    Thanks for teaching this, I'll definitely try.

  • @katherinaseleworstowa9061
    @katherinaseleworstowa9061 Місяць тому +46

    Боже. Из моего детства. Папа любил обжаренную до корочки, а мы наоборот замороженную, кусочек с серым хлебом ням, ням 👍❤️

  • @NargizaBaltaeva-lh8jl
    @NargizaBaltaeva-lh8jl Місяць тому +200

    Как узбекский хасип!
    Узбекский хасип:
    Говяжьи лёгкие, фарш, курдюк, лук репчатый, рис, чёрный измельчённый перец, зира, соль и вода.
    Это всё кладут в чистые, промытые кишки ( говяжьи или баранины ) и кладут в кипящую солёную воду и варят пол часа
    Но не жарят!
    Очень вкусное УЗБЕКСКОЕ блюдо хасип!!! 👍👍🇸🇱🇸🇱

    • @3636-tg3xq
      @3636-tg3xq Місяць тому +7

      И жарят тоже. Это купаты

    • @user-ho2po4fj8e
      @user-ho2po4fj8e Місяць тому +2

      Спасибо!
      Что поделились!

    • @user-eh4rf6hi7i
      @user-eh4rf6hi7i Місяць тому +2

      Какое пол часа? За это время хасип будет ещё жёсткий. Я варю всю ночь.

    • @3636-tg3xq
      @3636-tg3xq Місяць тому

      @@user-eh4rf6hi7i фарш варите всю ночь?

    • @user-of8vr2np2k
      @user-of8vr2np2k Місяць тому +1

      Хаа мениям эсимга хасип тушиб кетди
      Как раз обед килиб утиргандима
      Тошкентда куп олиб ердим

  • @IanCrouse
    @IanCrouse Місяць тому +104

    This Cajun Chef approves, bigly.

  • @aShadowWizard69
    @aShadowWizard69 Місяць тому +19

    In all my 26 years of life on this rock, I never thought I would see a man use half a 2 liter to hold sausage casing

  • @ahrorhaitov7336
    @ahrorhaitov7336 Місяць тому +21

    Не думал что во многих странах мира делают эту блюда а у нас в Ташкенте называют его хасип. Очень вкусно получается, но очень Крапатливое дело много времени тратиш но мигом едим быстро кончается

    • @user-kc7qz9nh1v
      @user-kc7qz9nh1v Місяць тому +2

      Можно когда корову зарезали или мясо купили много сделать и в морозилку сделать
      Мы так фарш всегда делаем когда мясо покупаем заднюю часть любим. Папа на небольшие куски нарезает для супа, оставляет на фарш-мясо и лук через мясорубку много мяса прокручиваем смешиваем с солью и перцем. Засовываем в пакеты листами и делаем насечки палкой чтоб сразу отломить легко можно было и не размораживать целый лист.
      Так же и эту колбаску можно много сделать и в морозилку положить или как сосиски немного скручивать через 10 см и получится по форме как сосиски и доставать сколько надо из морозилки...🙏🤤

    • @SergeyKryuchkov-xc9be
      @SergeyKryuchkov-xc9be Місяць тому +1

      Я помню когда были маленькие с братом, мама на праздник делала хасип, весь день почти возилась с этим хасипом. На следующий день ушла на работу, а мы с братом братом притащили друзей домой поиграть, были каникулы, поиграли, слопали весь хасип заодно, а вечером к нам пришли гости. Мама стала накрывать на стол, полезла в холодильник за хасипом, а его там нет. Нам влетело, не потому, что маме было жалко, а потому, что она это делала первый раз и хотела угостить гостей, узнать их мнение как получилось, но увы....😅

  • @angelajanedherrerahenao9070
    @angelajanedherrerahenao9070 Місяць тому +74

    En Colombia le llamamos "Morcilla". Tiene básicamente la misma técnica e ingredientes, pero no tantas cocciones. Se te ve delicioso.

    • @PeterBrody
      @PeterBrody Місяць тому +3

      In Poland we have kaszanka and its basically the same thing

    • @peterwambura9215
      @peterwambura9215 Місяць тому +4

      In Kenya we call it 'mutura'

    • @angelajanedherrerahenao9070
      @angelajanedherrerahenao9070 Місяць тому +2

      @@peterwambura9215 ¡Great name!

    • @catman2099
      @catman2099 Місяць тому +3

      en Mexico le llamamos moronga, pero en algunos otros lugares de mexico tambien morcilla

    • @alejandropech6413
      @alejandropech6413 Місяць тому +1

      Sureste.. Morcilla y le ponen la sangre del cerdo, ami en lo particular no like.. 😬😬😬

  • @user-kk7cg2fr2h
    @user-kk7cg2fr2h Місяць тому +25

    한국에도 비슷한 요리가 있어요! 순대❤
    넘 먹어보고 싶네요 😂

    • @ililililililililililill
      @ililililililililililill Місяць тому +6

      한국인 아님? 깻잎넣는데...

    • @user-jj2ii3zp2u
      @user-jj2ii3zp2u Місяць тому +2

      去中国延边吃朝鲜族这样料理😊😊😊😊

    • @whitw6288
      @whitw6288 3 дні тому

      중국도 들깻잎 먹나? 아니 순대를 왜 튀기는지...

  • @gabrielmutheu7102
    @gabrielmutheu7102 Місяць тому +8

    This is very popular In kenya...we eat it as from 6pm on the roads 😂😂😂

    • @marlynbaraka6704
      @marlynbaraka6704 Місяць тому +1

      Yes timing is an important factor... 😂😂😅
      Mutura don't taste the same in daylight🤭

  • @Umar-qq6vw
    @Umar-qq6vw День тому +1

    Бу ўзимизнинг хасипку! Ўзбекистон олға!

  • @user-xm1sc7lu6r
    @user-xm1sc7lu6r Місяць тому +33

    في العراق يسمى هذا الطبق الباچة ولكن لا يقلى أو يشوى بل يكون حساء ويطها معه ارجل البقر أو الخروف مع البهارات ويكون مفيد جدا لمن يعاني من ألام المفاصل

    • @user-jt4hi4ui2d
      @user-jt4hi4ui2d Місяць тому +3

      В интернете не нашёл. Сбрось пожалуйста рецепт супа. Заранее благодарен

    • @user-xm1sc7lu6r
      @user-xm1sc7lu6r Місяць тому

      @@user-jt4hi4ui2d
      ua-cam.com/video/8ySu4V47gEA/v-deo.htmlsi=Ob2K_-jJutCY_YmU
      1_ حساء أرجل الخروف أو البقر ( الباجة ) : قم بنقع ارجل الخروخ بالخل أو اليمون مع الماء والملح لمدة 1_2 ساعة حتى نتخلص من اي رائحة كريهة ( حسب الحاجة ) ثم قم بتصفيتها وغسلها جيدا بعدها قم بوضع ارجل الخروف في قدر وصب فوقة الماء
      المكونات : ضع 2_3 رئوس من البصل مقط إلى نصفين + نومي بصرة ( الليمون المجفف ) أذا لم يتوفر لديك يمكنك تعويضة بعصير الليمون + ورق الغار + هيل + فلفل حار غير مطحون حسب الرغبة + رأس ثوم كامل + البهارات السبعة ( تضيف طعم جدا لذيذ ، اذا لم تتوفر يمكنك تركها ) + قرفة + القليل فلفل اسود + كمون + القليل من الزنجبيل
      نتركها تغلي على النار لمدة 15 دقيقة ثم نقوم بتهدئة النار اذا اصبحت لدينا رغوة في الحساء نقوم بأزالتها نتركة على النار من 2_3 ساعات
      في العشر دقائق الأخيرة نضيف الملح للحساء ونرفع مستوى الحرارة
      هذا الحساء جدا لذيذ ومفيد للمفاصل وللبشرة والشعر يمكنك انتظاره حتى يبرد ثم قم بوضعة بعلب صغيرة للأستعمال البومي وتجميدة حتى تشرب منة بشكل يومي
      2_ حساء أمعاء الخروف ( أكلة الممبار ) :
      تقوم بغسل الأمعاء من الخارج والداخل ثم قم بقلب الأمعاء ( جعل الجزء الداخلي في الخارج ) وقم بتنقيعه بالملح و عصير الليمون ( أو الخل ) حتى تتخلص من الرائحة من 2_3 ساعات أو أكثر ثم قم بتصفيتها وغسلها
      المكونات الأساسية الرز + اللحم + الثوم + الملح + الفلفل الأسود + ( يمكن الأضافة حسب الرغبة : القرفة + دبس الرمان ( يعطي طعم حامض وحلو قليلا حسب الكمية المضافة )+ قليل من الزيت + السماق (يعطي طعم حامض ولذيذ) + الكركم + البهارات السبع ( بهارات عراقية متكونة من سبع انواع من البهارات تخلط معا ) + طماطم + بطاطا + ورق الكرفس + بصل )
      ××× جميع الخضروات مقطعة لحجم صغير حتى تستوي جيدا
      ××× كمية الخضروات جميعها معا تكون متساوية مع كمية الأرز أو أقل بقليل
      الطريقة : قم بتنقيع الرز 2_3 ساعات ثم قم بتصفيته من الماء وضع فوقه اللحم + باقي الكونات ( البهارات والخضروات)
      قم بحشو الأمعاء بخليط الرز والخضروات ( لا تملأه بالكامل حتى ينضج الأرز جيدًا ) ثم قم تخييط الأمعاء من الطرفين وقم بعمل الكثير من الثقوب فيها حتى يتمكن الماء من الدخول
      املأ القدر بالماء ونضيف له ( 2 بصل مقطع لنصفين + ليمون مجفف أو عصير ليمون + قرفة + هيل + ورق الغار ) واتركه حتى يغلي، ثم ضع الأمعاء فيه و نقوم بتهدئة النار نتركة على النار لمدة 2_3 ساعة
      نضيف الملح للحساء في الخمس دقائق الأخيرة و نرفع مستوى الحرارة حتى يغلي جيداً مع الملح
      بعد الأنتهاء نقوم بمزج الحساء الأول(الباجة) مع الثاني ( الممبار)

    • @sosokhafge4360
      @sosokhafge4360 Місяць тому +3

      بدون دماء الخنزير بالتأكيد 😶

    • @user-kv1ep7yl7u
      @user-kv1ep7yl7u 19 днів тому +1

      أنها سجقات بالارز واللحم ..اطيب

  • @user-cy7bi2jj5k
    @user-cy7bi2jj5k Місяць тому +75

    У Вас золотые руки!!!!!! Желаю здоровья!!!!! Привет из Сибири!!!!!!!!! ❤❤❤❤😂😂😂😂😂😂

    • @user-vs8kc3xl7w
      @user-vs8kc3xl7w Місяць тому +2

      Я тоже из Сибири!!!!❤ вы с какого города?😂

    • @BONN-2004
      @BONN-2004 Місяць тому

      ​@@user-vs8kc3xl7w,сибиряки объединимся! Живем на два города Омск - Красноярск .

    • @user-np4ee2nu5e
      @user-np4ee2nu5e Місяць тому +3

      Это как раз тюрское блюда из Сибири их кочевники готовили .

    • @user-ml4ep5pq8x
      @user-ml4ep5pq8x Місяць тому +1

      Я так и подумала, это китаец

    • @alexeilebedev7462
      @alexeilebedev7462 Місяць тому

      ​@@user-np4ee2nu5e набивали кишки мясом и варили/жарили/коптили, все народы на этом богом забытом шарике... Скажи ещё, что немцы тоже тюрки-кочевники и рецепт пива так же сперли у них... 😂 И это тебя ещё хОхлы не прочли... У них тож такая колбаса (как на видео), проходит под грифом "национальное блюдо"... Запинают... 😅😅😅

  • @romaromo17
    @romaromo17 25 днів тому +8

    في الجزائر نسميه المرقاز نملؤه بالدجاج المرحي او اللحم والتوابل لذيذ جدا ❤ اعجبتني فكرة القارورة سأستخدمها شكرا 💐

    • @aliaalia358
      @aliaalia358 6 днів тому +1

      شكلك مالاحضت الدم لي اضافو

    • @dahbimohammed8483
      @dahbimohammed8483 5 днів тому

      Ach 3and babakom walo hyatkom kolha sti3mar hhhhhh

  • @bogstandardash3751
    @bogstandardash3751 16 днів тому

    Asian man invests the good old fashioned British sausage.

  • @birudanh6974
    @birudanh6974 Місяць тому +157

    chuyển cảnh k quá nhanh và màu mè, góc quay cố định k chóng mặt, k ghép nhạc đau đầu và nhất là món ăn trông ngon :)) lâu lắm mới thấy video nấu ăn dễ xem như này á

    • @bluebang1031
      @bluebang1031 Місяць тому +7

      Mới đọc bình luận thôi mà tưởng chê nữa chứ :))

    • @ktuongeditz
      @ktuongeditz Місяць тому +1

      tại m khó tính

    • @VyanTong22
      @VyanTong22 Місяць тому +1

      Cho mình hỏi cái nước màu đỏ đỏ là màu thực phẩm hay gì vậy ạ?

    • @MinhMinh-zk2ly
      @MinhMinh-zk2ly Місяць тому +1

      @@VyanTong22máu heo mà

    • @cristinahidalgo2931
      @cristinahidalgo2931 Місяць тому

      🙄😒

  • @dtruitt3739
    @dtruitt3739 Місяць тому +233

    Nice trick with the sausage stuffer

    • @user-hd8jc1gd4m
      @user-hd8jc1gd4m Місяць тому +3

      we actually do it also here in the cordillera Philippines. we call it pinuneg.. we also dry it.. yummy

  • @minurasinko3459
    @minurasinko3459 23 дні тому +2

    Моем солью как песком ,как следует ,затем водой несколько раз и снова моем пищевой содой сухой очень тщательно перетираем пальцами очень тщательно и снова моем в нескольких водах кишка остаеться розовая и жир не счищаем затем снова пересыпаем сольно снаружней и внутреней стороны и оставляем в холодильнике на много часов просаливаться .затем промываем чистой холодной водой и начиняем просоленными кусками мяса с чесноком и черным молотым перцем и вялим перед употреблением вяленную колбасу прокалываем зубочисткой по всей днине в нескольких местах и отвариваем .Пполучается вкусно .и никакого.вонючего запаха .

  • @tythtyhtyhtyh
    @tythtyhtyhtyh 16 годин тому

    Ah, the sweet taste of microplastics in the morning😂😂😂😂

  • @user-fr2vh4qz7w
    @user-fr2vh4qz7w Місяць тому +91

    Любо дорого смотреть.Как все чистенько и на руках перчатки.... Не то ,что некоторые хозяйки, с браслетами, кольцами и волосы в еде, смотреть противно. Берите пример ! Молодец!

    • @user-un4ll2xm1w
      @user-un4ll2xm1w Місяць тому

      Ewwwww brother eww what's that brother

    • @user-zj8iy3bx2u
      @user-zj8iy3bx2u Місяць тому +4

      Бьюсь об заклад) иностранец который оставил комментарий под вами... Ничего не понял и вообще запутался 😂

    • @user-dj6ni8ux5n
      @user-dj6ni8ux5n Місяць тому +1

      Да вы правы ❤❤

    • @user-yk3nk3wj9m
      @user-yk3nk3wj9m Місяць тому +2

      Не захочется и есть - столько возни. да еще отварить, пожа рить и на

    • @user-yk3nk3wj9m
      @user-yk3nk3wj9m Місяць тому +1

      Гриле прокалить фу отврат

  • @eduardochavacano
    @eduardochavacano Місяць тому +239

    Vietnam has such a beautiful food culture. My first few visits to Hanoi. I only ate at KFC. Because I thought the locals always ripp off the tourist. Until, i get to be comfortable with the locals. I want to revisit Vietnam just to eat, eat, and eat.

    • @trieukk7195
      @trieukk7195 Місяць тому +6

      Welcome to Vietnam

    • @thaophoto1814
      @thaophoto1814 Місяць тому +2

      Bạn nên về miền tây Việt Nam 1 lần nhé ❤

    • @thaophoto1814
      @thaophoto1814 Місяць тому +1

      Bạn nên về miền tây Việt Nam 1 lần nhé ❤

    • @dunghai115
      @dunghai115 Місяць тому +2

      Mời bạn ghé thăm Sài gòn hay miền tây một lần nhé (còn gọi là Miền Nam đấy ) .Bạn sẽ thấy sự khác biệt nhé.Nhất là vấn đề chặt chém

    • @harleypham7660
      @harleypham7660 Місяць тому +4

      You must visit the south side there is no rip off like the north, and people in south are friendly more than the north.❤

  • @khaingthirisin633
    @khaingthirisin633 21 день тому +1

    As an asian THIS IS what we call 'SAUSAGE'.

  • @user-wg6vg1yn2z
    @user-wg6vg1yn2z Місяць тому +1

    Мы в Киргизии готовим так "быжи, но кладём туда рис, печень, репчатый лук, чеснок, соль, черный молотый перец, курдючный жир. Всё через мясорубку и в кишки 😊

  • @fanysanchezchan9909
    @fanysanchezchan9909 Місяць тому +22

    En mi región le llaman moringa y en la península mexicana morcilla, frita con mucha cebolla y pimientos morrones verdes, es muy sabrosa, me encantan en tacos con tortillas de maiz y una salsa...
    Rico !!!❤

    • @miranda_Aly
      @miranda_Aly Місяць тому +1

      Así es. Arriba el sureste Mexicano 👍👍👍

    • @joseysandra85
      @joseysandra85 Місяць тому

      Éso no es moringa o morcilla, como se pude ver no está preparada con sangre...

    • @eladiomendez2601
      @eladiomendez2601 Місяць тому

      @@joseysandra85el último ingrediente es sangre de cerdo

  • @aliciapolo9344
    @aliciapolo9344 Місяць тому +48

    That’s a masterful way of preparing delicious food. Thank you for sharing!!

  • @gurderman
    @gurderman 5 днів тому

    That looks like such a fire meal oml.

  • @fordhouse8b
    @fordhouse8b Місяць тому

    This is ingenuity at its best.

  • @user-ml8mm9jh5y
    @user-ml8mm9jh5y Місяць тому +10

    Some 5 star chitterlings 🤣

  • @maribelbujeirorojo8117
    @maribelbujeirorojo8117 Місяць тому +26

    Buajjjjjj! Qué barbaridad no ooooooohhhh?????😍👌🏻👏🏻por favor ,es único este CHEF👍🏻🎩👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👌🏻👌🏻👌🏻🎩🎩🎩🎩🎩🎩😋😋😋👋🏻👋🏻un genio!!!!!! Muchas gracias! Es un honor y placer verte! 😍Eres increíble 🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻😊😋😋🖐🏻✨👏🏻👏🏻👏🏻🎩🎩🎩🤗🇪🇦😊Bravo y olé!!!! 😊

  • @freedomthief8499
    @freedomthief8499 Місяць тому +1

    Wow 😳 good job,...
    Respect from Greece,🇬🇷

  • @shukkerismatov607
    @shukkerismatov607 День тому

    У нас в Узбекистане такую колбасу называют Хасип. Продают вместе с нутом(нухат). Делают из почек, сердца, легких, и других органов быков и овец.

  • @khanmammonu7972
    @khanmammonu7972 Місяць тому +37

    Просто взяял и приготовил! Красавчик Бро! Приятного аппетита. Рецепт закидывай, тоже постараюсь приготовить. Вкусно наверное

    • @buonvuvo9482
      @buonvuvo9482 Місяць тому +5

      mixers include : chopped fresh pork, green onions, fragrant vegetables of your taste bring minced meat, seasoning powder, pepper, bột soup, fish sauce, and especially pork secretion. all mix well and stuff it in the prepared young intestines. Then you can put it in a pot until the water boils down to a low heat.use a toothpick or sharp needle to pierce the air to avoid being torn, when the secretion does not flow red, it will be cooked, so that it will be less cooked, đỡ greasy, if you want to taste better than you're going to grill!

    • @diegovel35
      @diegovel35 Місяць тому

      ​@@buonvuvo9482, except meat, fat and spices, everything else is superfluous...

    • @tientruong18
      @tientruong18 Місяць тому +1

      ​@@buonvuvo9482thiếu lá lốt k ngon đâu😅

    • @user-gq1iw3xe8r
      @user-gq1iw3xe8r Місяць тому +1

      Набери в нете название узбекского блюда " хасыб"

    • @user-vk9xu8no5g
      @user-vk9xu8no5g Місяць тому

      Тоже не против рецепт получить. Было бы прикольно. Делала колбасу кровянку когда кабанчика закололи а это прямо шедевр. Респект повару

  • @juanagomez0311
    @juanagomez0311 Місяць тому +15

    En Paraguay si tiene carne de res lo llamamos chorizo sanjuanino, si tiene carne de cerdo con el tocino lo llamamos butifarra, y si en vez de carne se agrega sangre del animal se lo llama morcilla... 🤤🤤🤤... Cualquiera de las tres formas junto con la mandioca son de verdad una delicia 🫠🫠

    • @elamuszyc3364
      @elamuszyc3364 Місяць тому +1

      W Polsce też nazywa się kaszanka. Super sposób napełniania jelit.

    • @AutomotoresRocar-ms3tj
      @AutomotoresRocar-ms3tj Місяць тому

      Eso que dices es otra cosa. Nada que ver..sin relación.

  • @NitrogenPurged
    @NitrogenPurged 22 дні тому

    That boery looks bloody good!

  • @achik3496
    @achik3496 13 днів тому

    Long time search for this kitchen hack. Thank you

  • @hightestosteronemen8614
    @hightestosteronemen8614 Місяць тому +127

    In Kenya we call it mutura

    • @MrDwightsimon
      @MrDwightsimon Місяць тому +19

      In Canada we call it yo mama

    • @linx4339
      @linx4339 Місяць тому +4

      ​@@MrDwightsimonbro😂

    • @rogersm3872
      @rogersm3872 Місяць тому +3

      ​@@MrDwightsimonyoh!😂

    • @user-xc8df4dq2u
      @user-xc8df4dq2u Місяць тому +4

      한국에서는 순대라고 합니다~^^

    • @barbs896
      @barbs896 Місяць тому

      ​@@MrDwightsimon overused parent's joke

  • @jrggoodman
    @jrggoodman Місяць тому +6

    That is one tasty looking sausage! Thanks for showing how to make it.

  • @darryljohnson3029
    @darryljohnson3029 9 днів тому

    I like seeing the how to of it all and will borrow some of the prep pieces but no to the blood.
    Great video

    • @RedNovaduelist1502
      @RedNovaduelist1502 5 днів тому

      You can remove blood if you want but the taste and the texture will be so missing, and just for you feel more comfortable and safe, using blood is very common like blood sausage in germany ( or uk, i think), russia.

    • @hoaha6343
      @hoaha6343 5 днів тому

      It is the most important part of this dish

  • @alioneiron3416
    @alioneiron3416 Місяць тому +1

    Мы в Якутии так кровяную колбасу делаем 😊😋👍

  • @user-sc3wk7ip4k
    @user-sc3wk7ip4k Місяць тому +54

    Отличное решение.. Отличный рецепт и повар

    • @ludmiladenisova9973
      @ludmiladenisova9973 Місяць тому +1

      И что это за рецепт? Непонятно, что он туда натолкал...

    • @user-jw7ol9vz5n
      @user-jw7ol9vz5n Місяць тому

      Все что нравится

  • @user-hv4ms7rn4k
    @user-hv4ms7rn4k Місяць тому +6

    Это домашняя колбаса.
    В Дагестане, в горах особенно все готовят её. Она с хинкалом хорошо залетает

  • @sacohg5458
    @sacohg5458 Місяць тому +4

    In our home kenya🇰🇪w🇰🇪 we call this "mtura" very delicious one of our best street food

  • @williamjohnson8838
    @williamjohnson8838 19 днів тому

    This actually looks good

  • @cute-simon
    @cute-simon Місяць тому +11

    깻잎이 들어 가서 한국사람 인 줄 알았는데...
    찹쌀이나 당면이 더 들어가면 순대 네요.

    • @thantungnguyen444
      @thantungnguyen444 Місяць тому

      Làm gì có lá tía tô, đó là lá mơ bạn nhé

  • @stevejung6470
    @stevejung6470 Місяць тому +64

    That vietnamese soondae look wayyy better than the korean one! Wanna try

    • @atne3484
      @atne3484 Місяць тому +1

      Korean soondae made me barf im so sorry

    • @Sabundy
      @Sabundy Місяць тому

      But that's an actual sausage. Soondae is not a sausage as it's not meat.

  • @user-cp1ww6mq2u
    @user-cp1ww6mq2u 14 днів тому

    Your mother learning how to use my tip easier: 👩

  • @user-ph4gq6ql6u
    @user-ph4gq6ql6u 6 днів тому

    Вкусно))) а с крышкой это здорово))) только подсказать, можем ещё обрезать и в мясорубку за место ножа и металлической формы и вперёд хоть всего поросёнка

  • @cesarbenitez182
    @cesarbenitez182 Місяць тому +29

    Muy buena idea para hacer relleno los chinchulines ( en Argentina lo llamamos así) pero relleno con otros ingredientes.

    • @reinhvgz
      @reinhvgz Місяць тому +2

      También haces chorizo

    • @cesarbenitez182
      @cesarbenitez182 Місяць тому

      @@reinhvgz si tiene razón por qué es más fácil de conseguir, que la tripa salada para hacer los chorizos

    • @Cuoc_song_hai_phong
      @Cuoc_song_hai_phong Місяць тому +3

      việt nam chúng tôi gọi là DỒI LỢN

    • @Sonz-lz7ls
      @Sonz-lz7ls Місяць тому

      argentina messi 🎉

  • @user-zn7he5rm5t
    @user-zn7he5rm5t Місяць тому +6

    What beautiful cuisine, even the chef is beautiful!

  • @PicsReviews
    @PicsReviews 25 днів тому

    That bottle made me to watch it full 😂

  • @albertoreyna6244
    @albertoreyna6244 Місяць тому +1

    En Argentina hacemos similar el chorizo criollo

  • @rubykauo9147
    @rubykauo9147 Місяць тому +4

    I'm Hungry 😃 Thank you for being so Talented 😋 you are truly Amazing to me 🎉😊

  • @TheYoungmike
    @TheYoungmike Місяць тому +5

    Really cool trick with the bottle and sausage casing

  • @elenamuller9649
    @elenamuller9649 Місяць тому

    Asiaticii sunt oameni minunați sunt foarte inteligenți și inventează orice! Sunt deosebiți de creativi !!!

  • @tristramshorter
    @tristramshorter Місяць тому

    Damn. Why can't I taste this, it looks so good.

  • @senshiendo
    @senshiendo Місяць тому +7

    Wow, los embutidos de cada país realmente son estupendos, qué delicioso y qué variado😊😊😊😊

    • @Cuoc_song_hai_phong
      @Cuoc_song_hai_phong Місяць тому +1

      cái này không phải xúc xích đâu, ở việt nam xúc xích là 1 loại khác, đây là món "dồi lợn". thật buồn cười là vốn món này ra đời phục vụ cho dân nhậu sau đó mới thành món truyền thống, thông thường thì luộc sẽ ngon hơn nướng

    • @nghuuvuhung
      @nghuuvuhung Місяць тому +1

      ​@@Cuoc_song_hai_phongở nhiều nước xúc xích vơi dồi là một đó bạn, cứ nhồi vào ruột lợn là xúc xích hết

  • @jadeng293
    @jadeng293 Місяць тому +12

    Giờ mới biết có nêm mắm tôm bên trong. 1 chữ thôi : Thèm 😋

    • @hoanbui4444
      @hoanbui4444 Місяць тому

      biết quá muộn rồi cháu

  • @GloriousDemon
    @GloriousDemon 19 днів тому

    I give this sausage 5 Mark Ruffalos.

  • @spokezman
    @spokezman 11 днів тому

    Looks crazy good … making it looked creepy…. But the result looks good my guy! Nice !

  • @Full_moonlight1998
    @Full_moonlight1998 Місяць тому +3

    มาเด้อพ่อแม่พี่น่องใส่กรอกอีสานแซ่บๆ แจ๊บๆๆๆซู๊ดดดดดด

  • @war-dna9914
    @war-dna9914 Місяць тому +8

    We’re in asia too, specifically in Bali. In our island we have similiar food like video above, we usually called urutan 🙏🏻😇

  • @fishbreed6624
    @fishbreed6624 14 днів тому

    I was about to say bro’s a jujutsu sorcerer until i saw the red thing around his neck was just a scarf thing😂

  • @curt9714
    @curt9714 Місяць тому

    Wow. I can finally make sausages at home now, without spending a small loan on equipment. Thank you for this hack

  • @robertkamwaro2919
    @robertkamwaro2919 Місяць тому +5

    Mtura si wakenya walitengeneza 😂😂😂😂

    • @marlynbaraka6704
      @marlynbaraka6704 Місяць тому +1

      Naskia ati ... Waaliuuza hiyo resipee ili walipe deni ya china 🙈😅😅

    • @michaelbrian8458
      @michaelbrian8458 29 днів тому

      African sausage. They had to rename it atleast.

    • @lewistutei6884
      @lewistutei6884 23 дні тому

      Baana hii kitu sisi ndo kusema 😂😂😂

  • @snwamuyu
    @snwamuyu Місяць тому

    In Kenya we call this "Mûtura"😂😂

  • @maksx9827
    @maksx9827 Місяць тому

    Вывалил весь холодильник, перемешал помои и жарил тысячью способов😂 гений

  • @luckywinner4936
    @luckywinner4936 Місяць тому +7

    Your food preparation looks delicious but you need to please tell us the ingredients and I’m what quantities

    • @kotiviiniosrs3775
      @kotiviiniosrs3775 Місяць тому +1

      0,4 kg raw dog meat
      1 Onion
      And half meter long intestinal

    • @MusicRadio130
      @MusicRadio130 Місяць тому

      ​@@kotiviiniosrs3775youre joking

  • @chaseomb9733
    @chaseomb9733 Місяць тому +14

    Lots of love flavor and freshness in the sausage

  • @TBPG2000
    @TBPG2000 4 дні тому +1

    That's name of 순대 in REPUBLIC OF KOREA.

  • @sharathtr600
    @sharathtr600 15 днів тому

    Looks like a giant morning shit yo, not gonna lie 😂

  • @kama4581
    @kama4581 Місяць тому +3

    On some next level cuisine.

  • @Mallajupovich
    @Mallajupovich Місяць тому +29

    美味しそう!お腹すいた😭

    • @truongky6272
      @truongky6272 Місяць тому +3

      ぜひチャンスがあれば食べてみてください。

    • @HinekuLemon
      @HinekuLemon 10 днів тому

      美味しいのかもしれんけど、
      途中経過が、デカいミミズやねん…

  • @leavingthematrix1261
    @leavingthematrix1261 15 днів тому

    We have this in my culture as well, we call it Mutura. A delicacy from the Kikuyu tribe of Kenya 🇰🇪.

  • @sergion.florian8816
    @sergion.florian8816 26 днів тому

    Wait a couple of minutes, I'm going to the supermarket for a sausage

  • @sophieguy3470
    @sophieguy3470 Місяць тому +9

    ❤❤❤❤Yoùre A REAL CHEEF TO GOOD FOOD THANKS MISTER

  • @Khangnguyen0911
    @Khangnguyen0911 Місяць тому +10

    Ít bia với xem bóng đá nx thì chỉ có ngất ngây

  • @thangneilalphiamphu5648
    @thangneilalphiamphu5648 11 днів тому

    Now that’s a real sausage

  • @ardhyyessa05_97
    @ardhyyessa05_97 4 дні тому

    Steam, fry, burn 😂

  • @LaLa-wp8wh
    @LaLa-wp8wh Місяць тому +10

    Super delicious i tried it in VN

  • @samsonBiakhlua987
    @samsonBiakhlua987 Місяць тому +3

    In mizoram we call it sathithun

  • @silvEEEr.8604
    @silvEEEr.8604 10 годин тому

    Look so good!!

  • @DenverNaidoo-qj8ql
    @DenverNaidoo-qj8ql 14 днів тому

    I live in south africa....we have these in our backyards....they like popular birds in your area...

  • @califas9156
    @califas9156 Місяць тому +12

    En México así se prepara la longaniza en las casas de la gente pobre

    • @phongnguyeninh4154
      @phongnguyeninh4154 Місяць тому +9

      But it is much better than American wholesale sausage

    • @fakerskt6000
      @fakerskt6000 Місяць тому +7

      Quan trọng là nó ngon hơn nhưng thứ người giàu ăn với thứ tương tự😂

    • @mementomori2551
      @mementomori2551 Місяць тому

      La longaniza no lleva sangre, esto es más bien como la morcilla.

    • @ThanhatPham-cx6zp
      @ThanhatPham-cx6zp Місяць тому +5

      bạn biết k bạn thật sự rất hạn hẹn về nhận thức đấy

    • @davidvitorin4110
      @davidvitorin4110 Місяць тому

      Ya que le puso sangre de puerco parece más a una morcilla

  • @OuhYah
    @OuhYah Місяць тому +12

    Super 👍🏻

  • @GenericHandle666
    @GenericHandle666 9 днів тому

    YOU’RE NOT ORDINARY SAUSAGE!

  • @cancn100
    @cancn100 Місяць тому +5

    才华横溢 加油

  • @goosekelley2964
    @goosekelley2964 Місяць тому +4

    순대는 쌈장에 😋
    In Korea, soondae with ssamjang.

  • @ngatiasusan6954
    @ngatiasusan6954 13 днів тому

    In Kenya we call this mutura imeomoka😂😂😂😂

  • @MarimoZZ33
    @MarimoZZ33 Місяць тому

    At first I thought he was going to cook the bottle

  • @johnrozario5159
    @johnrozario5159 Місяць тому +7

    Nice👍

  • @Dao_Viet_Ha
    @Dao_Viet_Ha Місяць тому +3

    Cho bằng lá mơ xanh trơn nhé, nó sẽ thơm ngon hơn.

    • @chaseomb9733
      @chaseomb9733 Місяць тому +1

      🧐🥸🤡🤥

    • @So-zp2uf
      @So-zp2uf Місяць тому +4

      Lá mơ bóng chỉ ở quê mới có nhiều .ở phố ít bán lắm .nấu giả cầy mà dùng mơ bóng thì ngon tuyệt .mơ lông chỉ ăn sống thôi

    • @VuquocHung2904
      @VuquocHung2904 Місяць тому +1

      Các bạn nói đúng ý tôi. Tôi vừa cmt xong đọc đc ý kiến của bạn 😅. Quê tôi gọi là mơ hôi .chuyên nhồi lòng lợn lòng chó. Ăn mùi nó dậy ngon miệng

  • @leaparus7611
    @leaparus7611 13 днів тому

    Колбаса, сделанная на 2/3 из травы и вроде вообще без жира, сначало варится, ещё и протыкается, чтобы точно сока внутри небыло, потом жарится на сковороде, потом ещё на гриле жарится... Там после такой термической обработки вообще что-то осталось вкусное или варёный лук с сухим мясом?...

  • @christianbond009
    @christianbond009 Місяць тому +1

    Yeah, I don't wanna know how the sausage is made. But great hack.

  • @user-eo8to9yj4u
    @user-eo8to9yj4u Місяць тому +5

    Porque a los asiáticos les encanta el sabor del alga???🤮

    • @phamlong6314
      @phamlong6314 Місяць тому +2

      Không có rong biển trong món này 😮😮😮

    • @quocminh4699
      @quocminh4699 Місяць тому +1

      Rong biển đâu ra trời :)))

    • @khangaroo8166
      @khangaroo8166 Місяць тому

      vietnamese cuisine rarely uses seaweed. you're confusing this with japanese cuisine.

  • @kevod09
    @kevod09 Місяць тому +8

    Awesome