💥가성비 으뜸 트라이팁 스테이크와 NO.1 스테이크 소스 치미추리!🤙(아웃도어 스테이크 고급 테크닉)

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  • Опубліковано 2 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 50

  • @lumplants
    @lumplants Рік тому +1

    요즘엔 성코치님 영상이 제일 반갑네요!
    치미추리소스는 두배로 만들려면 그냥 전체 재료를 2배로 하면될까요? 그리고 6시간 숙성은 냉장숙성일까요 그냥 상온숙성일까요?
    한국인 입맛에도 크게 호불호가 없는지도 궁금합니다!

    • @Seongcoach
      @Seongcoach  Рік тому +1

      😭너무나 황홀한 댓글입니닷! 앞으로도 에너지 넘치게 영상 업로드 하겠습니닷! 그리고 너무나 좋은 질문을 해주셨는데요, 반드시 냉장숙성을 하셔야 합니닷! 그리고 2배로 만들고 싶으시다면 모든 재료를 같은 비율로 2배 더 첨가하시면 되구요, 다만! 소스의 점도를 조절하고자 하신다면 해바라기유:레드와인식초=3:1 비율만 지켜주시며 용량을 조절해 주시면 됩니닷! 유쾌한 주말 되세욧!🤙🥩🍺

  • @이의춘-d9c
    @이의춘-d9c Рік тому +2

    잘봤습니다. 좋은영상 감사드립니다. 주말에 도전하겠습니다

    • @Seongcoach
      @Seongcoach  Рік тому

      옙! 후회 하시지 않을 겁니닷! 사랑하는 분들과 유쾌한 주말 되시기 바랍니닷!🤙🏻

  • @anappleofmyeyes
    @anappleofmyeyes Рік тому +1

    활활캠핑 스마트스토어 아직 준비중인가요? 검색해보니 안나와서요

    • @Seongcoach
      @Seongcoach  Рік тому

      옙! 열심히 준비중입니닷! 고기 선별과정에 신중을 기하고 있어 시간이 좀 걸리네요..😭 7월 초에는 오픈할 수 있도록 하겠습니닷! 조금만 기다려 주세욧!🤙🏻🍺

    • @anappleofmyeyes
      @anappleofmyeyes Рік тому +1

      @@Seongcoach 기대하고 있곘습니다! 화이팅!! :)

    • @Seongcoach
      @Seongcoach  Рік тому

      @@anappleofmyeyes 감사합니닷! 믿을 수 있는 고기로 보답해드리겠습니닷! 유쾌한 하루 되세욧!

  • @bobbobdira4397
    @bobbobdira4397 4 місяці тому

    구독이후 재미있는 말투와 쉬운 레시피에 끌려 모든 동영상 주행중입니다.
    이 영상보다가 드는 의문점이 비프립 같은건 저온온도에서 슬로우쿡인데.. 왜 이건 차콜온도 상관없이 내부온도 57도 맞추는것만 해도 되는건지요?

  • @시나몬-u6b
    @시나몬-u6b Рік тому +2

    치미추리 소스는 처음들어보네요 한번 따라 만들어보겠슴다 ~

    • @Seongcoach
      @Seongcoach  Рік тому

      향신료를 즐기신다면 100% 만족하실겁니닷! 저는 너무 좋아해서 밥까지 비벼 먹는 지경입니다.. 너어무 맛있어욧!!😭🤙

  • @wj7500
    @wj7500 Рік тому +1

    크 기다렸다

  • @YJoo-wu6rb
    @YJoo-wu6rb Рік тому +1

    항상 좋은 영상 감사합니다.
    레스팅은 버터 없이 그냥 호일로 싸셨나요?

    • @Seongcoach
      @Seongcoach  Рік тому

      제가 고기 본연의 풍미를 좋아해서 버탸 베이스팅, 아로제 혹은 레스팅 시 버터를 잘 안 넣는 편입니닷! 버터 풍미를 좋아하신다면 간접열로 훈연 시 버터 베이스팅 혹은 레스팅 시 버터를 올려 놓으셔도 좋습니닷!🤙🏻🍺

  • @mamaboss_official
    @mamaboss_official Рік тому +2

    활활캠핑 넘 기대되요!
    지미추리 소스는 집들이용으로 좋을 것 같네요. 레시피 감사합니다~ 😊

    • @Seongcoach
      @Seongcoach  Рік тому

      특히 신혼 집들이 용 으로는 와따입니닷! 활캠 제대로 선보이겠습니닷! 으롸촤촤하핫!🤙🥩

  • @요기조기고기
    @요기조기고기 Рік тому +1

    치미추리 소스는 냉장실에서 얼마나 보관이 가능할까요? 이것도 한달일까요?

    • @Seongcoach
      @Seongcoach  Рік тому

      일주일 내에 드시는 것을 권장해 드립니닷! 신선할 때 스테이크와 함께 드셔야 천국을 느끼실 수 있습니닷!🤙🥩

  • @김수형-n7l
    @김수형-n7l Рік тому +1

    삼각살 가성비좋죠ㅎㅎ
    미디움레어를 좋아하는데
    제가느끼기엔 많이익은거같네요ㅎㅎ
    지미추리 따라서 만들어볼께요

    • @Seongcoach
      @Seongcoach  Рік тому

      스잘알이시군욧! 맞습니닷! 가성비 탑이죠! 화면상 오버 쿠킹이 된 것 같아 보이지만 실제로는 미디엄과 미디엄레어 사이라서 아주 근사했습니닷! 말씀하신대로 삼각살은 지방이 상대적으로 적어 미디엄 레어가 아주 맛나죠! 퍼펙트 스테이크를 원하신다면 치미추리 꼭! 곁들어 드시길 바라겠습니닷! 🤙🥩

  • @RVingDaddy
    @RVingDaddy Рік тому +1

    활활캠핑 고기들 기대됩니다. 많이 사먹을게요. ^^ 성코치's 소스와 시즈닝들도 판매해주세요. !

    • @Seongcoach
      @Seongcoach  Рік тому

      감사합니댯! 좋은 고기들 엄선해서 선보이겠습니닷!🤙🏻 소스 시즈닝도 잘 기획해 보겠습니닷! 좋게
      봐 주셔서 진심으로 감사합니닷!🤙🏻

  • @astrobalee1186
    @astrobalee1186 Рік тому +1

    드라이 오레가노 제품이 오레가노홀 인가요??

  • @ParkGyuHo
    @ParkGyuHo Рік тому +1

    활활캠핑 검색하니 아직 안나오네요^^
    6월달 판매예정이라니 존버갑니다

    • @Seongcoach
      @Seongcoach  Рік тому

      감사합니닷! 조금만 기다려 주세욧! 좋은 고기 원육으로 성원에 보답하겠습니닷!🤙 앞으로 바베큐 원육은 활활캠핑!🥩🤙

  • @astrobalee1186
    @astrobalee1186 Рік тому +1

    혹시 레드와인식초 대신 발사믹식초로 대체 가능 한가요???

    • @Seongcoach
      @Seongcoach  Рік тому +1

      식초라면 무엇이든 대체가 가능하지만 본연의 맛과는 차이가 나긴 합니닷! 먼저 발사믹 식초를 사용하셔서 만들어 보시고 나중에 레드와인 식초로도 사용해 보세욧!🤙🏻

    • @astrobalee1186
      @astrobalee1186 Рік тому

      ​@@Seongcoach 넵 ㅎㅎ

  • @astrobalee1186
    @astrobalee1186 Рік тому +1

    인터넷에서 생파슬리를 검색하면 꼬블거리는 것만 나오는데 어디서 구매하나요...??

  • @minijoayo90
    @minijoayo90 Рік тому +1

    진짜 보자마자 맥주 한캔 원샷 했습니다.. 맥주랑 먹으면 황홀 하겠다😵‍💫😵‍💫

    • @Seongcoach
      @Seongcoach  Рік тому +1

      아..... 배우신 분이군욧!🤙 썸머 그릴링 스테이크에 아이씨한 맥주 벌컥벌컥이면 천국이죳! 🤙🍺🥩

  • @공조기사응-q5j
    @공조기사응-q5j Рік тому +1

    고기는 어디서 사셨나요?

    • @Seongcoach
      @Seongcoach  Рік тому

      고기는 고기 파트너 사에서 직접 공급 받은 것이구요~ 6월 경에 성코치 온라인 정육점 "활활캠핑"이 오픈 예정입니닷! 신선하고 품질 좋은 고기 원육을 직접 공급해드리고자 기획하게 되었으니 기대해 주세욧!🤙🥩

  • @Mayfly239
    @Mayfly239 Рік тому +1

    수염 뭘로 그리시나욬ㅋㅋㅋㅋ

    • @Seongcoach
      @Seongcoach  Рік тому

      수염 메이크업 팀에서 아주 프로페셔널하게 분장용 크레파스로 작업해주십니닷!🤙🏻🥸

  • @수캠프
    @수캠프 Рік тому +1

    맛이 상상이 안가요 ㅠㅠ 꼭 사먹어 볼게요 ❤❤

    • @Seongcoach
      @Seongcoach  Рік тому +1

      담백하고 쫄깃하고 육향이 으뜸입니닷! 거기다 치미추리까지 더해지면 천국이죠... 캠핑 가셨을때 가족분들과 즐기기에 매우 안성 맞춤입니닷!🤙🥩🍺

  • @mindlineyt
    @mindlineyt Рік тому +1

    성코치 스토아에서 고기도 팔아 주세요!

    • @Seongcoach
      @Seongcoach  Рік тому +1

      6월경에 성코치가 직접 운영하는 고기원육 스토어가 오픈 예정이니 조금만 기다려 주세욧!🤙🥩

    • @chrislee3175
      @chrislee3175 Рік тому +1

      @@Seongcoach 기대됩니다.

  • @김석진-x8u
    @김석진-x8u Рік тому +1

    정말 맛있겠다
    조금만 남겨주세요