추리추리~한 스테이크🥩 ㅣ 만능소스 치미추리와 특수부위 제비추리의 만남

#레이먼킴 #제비추리 #치미추리 #제비추리스테이크
오늘은 제비추리스테이크와 치미추리를 만들었습니다!
오늘은 안심, 등심 말고 제비추리로 만든 스테이크로 인생고기를 만들어보세요!!👍
[제비추리스테이크 레시피]
1. 제비추리는 근막을 제거하고 소금을 조금 뿌려준다
2. 아주 약간의 식용유에 담백하게 구워주고 후추를 뿌려준다
[치미추리 레시피]
1. 마늘과 홍고추, 파슬리를 잘게 다져준다
2. 나무 판이나 그릇에 파슬리를 올리고 마늘, 홍고추, 오레가노를 레드와인 식초나 레몬즙으로 잘 섞고 올리브오일을 뿌려준 후 소금과 후추로 간을 한다
(12시간 이상 숙성을 하면 더 맛있음 / 레드와인 식초가 가장 좋지만 없을 때는 레몬즙을 사용할 것을 권함)
3. 구운 고기와 소스를 낸다

[@solalee6111]

시도해본 치미추리중 제일 쉽고 맛있어요 🎉역쉬👍🏻👍🏻

[@danbaeng]

캠핑가서 화롯불에 고기굽는거 너무 어려워요ㅠㅠ 이번에도 너무 익었네요~^^;; 그래도 셰프님께 배운 아로제도 어설프게 시도했어요 ㅋㅋ 제비추리도 도전!

[@xthejs]

이정도만 다져도 된다며 계속 다지는 모습은…… 그냥 한국인이 맞군요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 근데 언제한번 소스스페셜 한번 해주세욤 ㅠㅠ

[@HSN-ct2vi]

셰프님 제작진 분들 너무 기다리고 있었어요 ㅠ 치미츄리는 정말 활용도가 높은 소스네요^^ 따라해볼게요! 좋은영싱 계속계속 올려주세요!!

[@KimMihwa]

고기의 굽기정도가 너무 좋아보여요
다음 스테이크에는 저도 치미추리소스를!!^^

[@wesleyp7512]

저는 이번꺼는 셰프늼 따라하긴 어렵고 ㅠ 눈으로 즐겨야겠네요

[@dodoz_n_bbsng]

유명 스타 쉐프님의 조리 과정을 언제나 이렇게 화면 너머로 배울 수 있다니.. 참 감사한 일인 것 같아요!! 만드신 소스는 제비추리 대신에 어떤 부위와 먹어도 맛이 좋을까요? 아니면 추천 부위가 따로 있으신가요??

[@foodie6948]

와~~~♡♡♡♡꼭 해봐야징. 감사합니다

[@shy4440]

너무 다른 고기 채널 의식하실 필요 없습니다.
같은 내용이라도, 각 유튜버의 말투/느낌/영상미 때문에 돌려보거든요.
☝다만, 이제 스튜디오 밖으로 나가 고깃집 방문해보시는 것도 좋은 방법일 것 같아요.
주인, 직원 분들이랑 대화하면서 이먼이형 특유의 언변이 빛을 볼 것 같네요.
사실 고기 영상 보는 사람들은 asmr처럼 힐링하려고 보는 사람이 상당히 많아서, 조금 더 이먼이 형의 인간적인 면을 부각시키면 좋을 것 같아요.

[@cinnamonsugarcake]

레이먼님 이런 소스 출시 해주시쥬! 프레시한거로요 비싸도 요샌 잘만든건 수요가 있으유!!

[@허기-x1c]

와 고기 색 쩐다...츄릅

[@민지-d1p]

비주얼 미쳤다ㄷㄷ추리추리한스테이크 추라이합니다

[@김도경-w2k]

칼이 항상 멋집니다…!

[@calebkim4536]

치마살 스테이크도 한번 해주십쇼!

[@raykim2184]

셰프님 목소리 참 듣기 괜찬으네

[@Jesus-Christ775]

아니 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ쉐프님 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 믹서기쓰지말라면서 믹서기만큼 잘게 디지면 어떡해요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

[@AGAIN-zs4fd]

고기는 어느 고기든 엣지가 최고죠.. 아 아니다 김밥도 엣지가 최고!

[@sorryforholy9093]

요번에 알려주신 치미추리 소스 대박이네요.. 다음에 고기 먹을 때 꼭 같이 하겠습니다

[@user-jc5go2eq1b]

진짜 레이먼킴쉐프랑 일해보고싶다ㅠㅠ

[@고기집아저씨-v2f]

이보게 두한이라고 했던가? 자 들어가세 우리집 고기맛을봐야 진짜 오야지가 되는거라고 자 어서

[@네이비-e7t]

칼이 참 멋진거같아유

[@위땡이]

정육왕 레이먼킴 합방기원!!

[@meanieminify]

마침 생파슬리가 너무 많아서 레몬 사와서 따라했거든요 고기는 냉장고에 처박혀있던 스테이크용 아무거나 구웠는데 와 너무너무너무 맛있었고 손님 초대요리로도 잘맞을거같아요 진짜 잘먹었습니다 !!!

[@롤링람쥐썬더]

👏👏👏

[@백원-b1t]

👍🏻

[@이소연-v5q9h]

5:41 지금 먹는다!

[@drumaple7171]

34초전은 못참지

[@raisebright]

어째 몇달 쉬고 오시더니 안색이 더
뽀샤시 해진듯한 느낌이

[@kellogqhedi3989]

파슬리가 있다면 도전 해볼 소스

[@J크리스-u4p]

스튜디오가 넘 이뻐진거같아용

[@이태호-b1p]

설명대로라면 돼지고기 항정에 대응되는거 아닐까요?? 돼지 갈매기살이라면 오히려 안창살이 맞는것 같아보여서요

[@끔강산]

양고기에도 잘 어울리나요??

[@s932382]

파슬리는 어떻게 구할수있을까요??
홈쇼핑으로도 충분히 살수있나요?

[@minkim4579]

혹시 1:50초에 쓰시던 칼 마침 구매할까 했는데 사용감 어떠신가요?

[@메추리코프]

앗 덕윤이형이다~~

[@youngsillee3756]

고수(실란트로) 넣어도 되나요?

[@Aerophoneschool]

👏⚘

[@한중호-k4t]

감동 못받음. 그냥 통으로 구워 먹는게 갠적으로 나음.