Пекарь делает узбекские лепешки в ротационной печи
Вставка
- Опубліковано 5 лип 2021
- Пекарь делает узбекские лепешки традиционным способом, но выпекает их не в тандыре, а в ротационной печи Panemor, где они получаются необыкновенно пышными, мягкими и аппетитно-красивыми лепешками. Минутное видео сделана для #shorts
Звоните и пишите нам, мы рады сотрудничеству с вами!
-------------------------------------------------------------------------------------------------
000 "Хлеб Оборудование" - это комплексное оснащение хлебопекарных и кондитерских производств. Постоянные клиенты компании пекарни и кондитерские, хлебозаводы и хлебокомбинаты России и ближнего зарубежья.
Делаем полный концепт, от витрины до производства, даем «дорожную карту» открытия пекарни. Формируем современный ассортимент и рецептуры. Поправляем и продаем ТТК. Делаем технологическую расстановку оборудования в помещения. Готовим список документов для открытия и работы пекарни. Рекомендуем сырье для производства. Проводим обучение пекарей и кондитеров. Проводим ТО оборудования. Держим резерв запчастей.
____________________________________
#xlebobor #Panemor #ХлебОборудование #хлебобор #ротационнаяпечьпанемор #пекарня - Наука та технологія
*Хотите открыть свою пекарню?* Хотите вкусно кормить людей, зарабатывать и быть самостоятельным? Мы поможем вам открыть пекарню, запустить оборудование, организовать работу в пекарне и отработаем технологию выпечки. Подробнее о ценах на сайте: www.xleb-obor.ru/oborudovanie-dlya-pekaren/
_ПОДБЕРЕМ ЛУЧШИЙ ВАРИАНТ ОБОРУДОВАНИЯ ДЛЯ ВАШЕЙ ПЕКАРНИ ПОД ЗАДАННЫЙ БЮДЖЕТ_ www.xleb-obor.ru/land-consult-3/
Да
Сколько стоит такой аппарат?
О
Узбекские булки😀👍
Узбекские лепёшки самые вкусные!
Пусть всегда будет хлеб, без хлеба нет жизни.
Традиционно делают в тандыре)))
Узбекиский лепёшка из тандрыра это просто нечто😋.Печённый на духовке не будет то вкус😐
Из тандыра она тянется не расыппается
Сейчас и в духовке такие пекут . Тоже очень вкусно
Всем спс за комменты, старались как могли, видео сняли в Самарканде в супер пекарьне "Otto"bakery!!
Здравствуйте. Скажите пожалуйста чем смазали лепешку перед отправкой на выпечку?
@@user-ye3bo5vr1p там на видео просто яйца, возможно добавили немного сахара потому что хлеб немного блестит ну это лично мое мнение а так хотел бы знать тоже
@@user-ye3bo5vr1p желток+ложка кефира или сметаны (и́огурта)
Respect 👍
Узбекистан номэр 1
Девушки тебя любят наверное)))
МА ША АЛЛАХ
Нон тандирда бу булучка😄😄😄
Где шапка на борода😂
🤣🤣🤣🤣👍👍👍
😍😍😍😍😍
Это не традиционные традиционные в тандыре делают
Узбек🤘
Ждууу рецепт!!!
Кстати в жтой печи можно сделать как из тандыра ,пррстотпрвар видимо плохо щнает функции печи
Это уже не Узбекские лепешки,наши лепешки на дровах в тандыре.
Нон?
Дуэйн джонсон из Алиэкспресса
В бороде не должны работать в местах изготовления пищи
Кулча-нон
😋
Разве так можно приготовить лепешки рукой без перчаток отвратительно с стороны🤢🤮
Так пиццу в пиццериях также готовят, расслабься, руки всегда моют
По санпину даже можно без перчатки, расслабься.
какие все нежные, вы еще от повара требуйте в перчатках работать, а руки постоянно моются и кольца снимаются
Здравствуйте можете рассказать как делается тесто очень прошу
Обычное дрожжевое тесто на воде, чуть покруче чем на хлеб. Есть патыр, тесто очень крутое. Если нравятся сдобные, на молоке. Люблю обычные, на воде. И не такие пышные.
1 стакан молока,1стакан воды,дрожжи 20гр,Сухие . 1ст.ложка сахар и соль и 1,2кило муки, Как ставить дрож тесто,надеюсь, знаете..я так пеку.До духовки и после ,заказываю молоком или сливками.Можно и не смазывать тоже вкусно
Где пекарь катался?
Ага! Я так и знала, что это делается лезвием! Фиг ножом так получится! А чем смазали сверху?
Желток взбитый
@@gepardperm а молоком если смазать что будет?)
@@user-ye3bo5vr1p 😁 попробуйте и узнаете.
@@gepardperm попробовала) от молока ярче выглядит и полностью покрывается золотистым оттенком в мини печи, а от желтка практически только посередине
Яйцо намазал пахнет будет не вкусно 😊
лекин сал ёйишда шошилдиз 1та лис куймасдан купрок куйсез сал нарманни буларди бу печ токди куп йейди
Тугри печь токки куп йеворади, Кейинги сафар сиз этканиздей к,иламиз😉😉😉
Яйцом не смазывают, понты
Булочка какая-то а не лепешка
Это с каких пор лепёшки, узбекские, яйцом мажут?
Чего не видешь что ли,это узбекские лепёшки булочки.
@@murodmustanov7373 Офигеть! Докатились! Лепёшки булочки😱
С таких пор
Затошнило что то от его волосатых рук
🤣🤣🤣🤣🤣
Надеюсь они вам будут сниться ещё очень долгооооо
Это совсем не узбекские лепешки.
Нет, не получилось у вас
омад ишларизга Зулфизар номидан кандитер санжарда ишлаяпсизми фарход сизми латвиядан салом кандитер Зулфизар номидан
Рахмат сизгаям омад, Узбекистондан серезный салом сизгаям лекин ман Фарходмасман 🤣🤣🤣