Юный пекарь. Работа в пекарне 🇹🇷
Вставка
- Опубліковано 28 вер 2024
- Юный пекарь работает в турецкой пекарне, он сам готовит тесто и выпекает хлеб. Ещё он отвечает за порядок и чистоту на пекарне. Подпишитесь на канал ► / gepardperm
__
Видео полезно тем, кто хочет открыть производство хлеба, ремесленную пекарню, кондитерскую или хлебную лавку при магазине. Вы узнаете, как работают люди на пекарне, как работает новое оборудование, а так же секреты и традиции выпечки России, Европы и Азии.
Наш сайт: www.xleb-obor.ru/
Наш инстаграм: / xleb_obor
Наш электронный адрес: INFO@XLEB-OBOR.RU
Наш номер тел.: +73422569575 (+2MSK) с 8:00 до 18:00 (сб, вск. выходной)
Звоните и пишите нам, мы рады сотрудничеству с вами!
-------------------------------------------------------------------------------------------------
000 "Хлеб Оборудование" - это комплексное оснащение хлебопекарных и кондитерских производств. Постоянные клиенты компании пекарни и кондитерские, хлебозаводы и хлебокомбинаты России и ближнего зарубежья.
Делаем полный концепт, от витрины до производства, даем «дорожную карту» открытия пекарни. Формируем современный ассортимент и рецептуры. Поправляем и продаем ТТК. Делаем технологическую расстановку оборудования в помещения. Готовим список документов для открытия и работы пекарни. Рекомендуем сырье для производства. Проводим обучение пекарей и кондитеров. Проводим ТО оборудования. Держим резерв запчастей.
#xlebobor #Panemor #ХлебОборудование #хлебобор #подоваяпечьпанемор
#пекарня #хлебноепутешествие #видео_о_хлебе #ПодоваяПечь #Panemor #СавицкийАлексей
Старательный парнишка.Надеюсь,что он и учится так же старательно.
Не обязательно учится, не ровняйте всех по советски, многим детям школа просто не интересна становится в старших классах, что не мешает им быть прекрасными рабочими и иметь свой бизнес даже , вы тоже небось тангенс катангенс не вычисляетесь на работе каждый день
Здраствуйте!Одним словом молодец мальчик стараеться.Раньше мы в ручную 50 кг мешок муки размешивали и учились.Я лично пришел в пекарнию 9 лет 15 лет уже мог печь.Уважение мы знаем этот труд в жару а самое для меня было тяжело это не спать ночью.За каждой крошкой хлеба лежит очень трудная работа .
Какой молодец !! 🖒 В будущем откроет свою пекарню . Удачи !!!
Столько сладостей едят, мучного, и нет ожирения.
Молодец мальчик старается, у него хороший учитель, дай вам Бог удачи и процветания! 👍👍👍
Возможно попасть к вам стажироваться?
Про дрожжи я тоже так подумала
Я так понял что дрожжи забыли добавить в начале поэтому закинули в конце
Уже не в первый раз вижу, как дрожжи добавляют в почти готовое тесто
Молодец! Так держать.
Best video
Алексей. В ведре какая начинка?
В каком ведре?
@@gepardperm на столе.. Пекарь берет начинку из пласт. ведра и сыпет на тесто. Это что? Орехи?
@@ТатьянаБетаева кунжут и семечки семита
А тесто у булочек по мягкости как у самаркандского хлеба чап Чак нони
Салом кор намегран
Господин Савицкий снимайте ролики о русских мастерах пекарях а не рекламируйте турок
На моём канале очень много русских пекарен, рестаранов и кафе.
Тоже верно
Он должен учиться а не пахать
Это и есть учение с детства. Потом с него получится хороший пекарь.
Учиться бездельничать!?
Молодцы что тут скажешь.😗😗😗😗
Малой молодец
А дрожжей сколько?
Стол должен быть на уровне талии.
Турки вообще молодцы русский мужик так бы не работал в пекарне а турки молодцы
Молодец👍
Молодец подмастерье пацанёнок
+++++++
Парень старается он будущий уста,в Турцию приеду и буду кушать булочки ,этого юного уста дай
Аллах аминь.
КЛАССССС МОЛОДЦЫ ХЛОПЦЫ
Сколько стоить такой печ 3 х ярусный
добрый день, информацию по 3-х ярусным печам вы найдете на нашем сайте: www.xleb-obor.ru/ehlektricheskie-podovye-pechi-panemor/
Помощник очень понравился молодец
Молодцы хвала вам очень вкусный хлеб 👍👍👍💞
Супер
Парнишка молодец
Красавчик так держать
Ярым кило. Пол кило
Молодец парнишка
А где дрожжи забыли наверное
В конце добавили 😅
Здравствуйте. Там в turkey можно найти работу ? Я сам в Москве работаю уже 5 лет. Какие зп?
в Москве выше з/пл :) на подобных пекарнях. Тут надо определятся с уровнем и стилем жизни.
Да вы правы . На стажировку нужно да?
@@Usotvoldiyev вы хотите пройти стажировку в Турции? Одну, а может две недели поработать на турецкой пекарне?
@@gepardperm Возможно это?
Рахмат сог булилар
Алексей добрый день. У меня вопрос. Есть возможность Поработать в турецкой пекарне месяц бесплатно, чтобы научиться выпекать турецкий хлеб.
Наверное, это возможно... Если это не будет противоречить турецким законам. Вы напишите
ilgar Kemaloğlu ( его канал ua-cam.com/channels/SY3uRq0RggVEFFBabyDoWA.html ) , он хорошо знает хозяина пекарни и, я надеюсь, он вам поможет.
@@gepardperm По русски писать?
@@камилгареев-ц7с да, пишите по русски
@@gepardperm Алексей доброе утро. По Вашему совету написал
ilgar Kemaloğlu, но видимо он очень занят или не имеет желания ответить мне.
@@камилгареев-ц7с он может ответить в течение недели. Я знаю, что сейчас он в командировке.
Здравствуйте, объясните пожалуйста, первый раз такое вижу, когда идёт замес теста дрожжи добавляют в конце, в уже готовое тесто. И сразу делают булочки, не дав тесту ни разу подняться. Это как?
Здравствуйте! Да, именно так они работают! Тесто отдыхает после замеса 5-7 минут, перед формовкой 15 минут. Зато в расстойки может час стоять. Там есть хитрость, часть булок убирают в заморозку, на завтра. На видео, когда готовили тесто для булочек, то должно было после формовки попасть в холодильник, но решили доготовить на вечер. После делали замес на завтра, но уже снимать не стали....
Для того чтобы в печке выросли в 8 раз!
@@gepardperm технология теста неправильна.не думаю что вкусно и полезно.дрожжи не выстаиватся
Тогда зачем их ложить в конце замеса?
@@ТатьянаЗазулина-м5к А вы не думайте, просто попробуйте Впервые вижу такие слова о турецкой выпечке
@@ТатьянаЗазулина-м5к он замедляет процес брожения
Бедные дети! Что бы учиться и и грызть гранит науки им приходиться зарабатывать на этот кусок хлеба...Какое-то средневековье.
Чем проводить все своё время на сотке как это сделает сегодня молодёжь, лучше учиться ремеслу с юных лет.
Среднее образование получают все
Поверьте труд пекаря это не ад.
Дети , которые приучены к труду с раннего возраста, лучьше дается обучение, т.к мышление идет более развитое и голова не болит , как у наших одомашненных детей.
@@СветланаКозлова-у1ь что ж вы своих детей в 12 лет не отдали в пекарню, чтоб они там отвечали за чистоту? Отдайте, вырастут неодомашненными!