УЗБЕКСКИЕ ЛЕПЁШКИ ИЗ ТАНДЫРА | ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ | КАРШИ
Вставка
- Опубліковано 4 лис 2021
- Добрый день, дамы и господа! В один из дней нашего путешествия по Узбекистану нам с Денисом @newdeancinema посчастливилось стать свидетелями того, как строился тандыр. Хозяева дома в котором готовят порядком 3000 лепешек в день, разрешили нам заснять на видео этот процесс и я рад с вами поделиться рецептом приготовления настоящих узбекских лепешек, а также рассказать о тонкостях строительства и установки тандыра!
Надеюсь вам понравится это видео, и если вы хотите что бы новые серии о нашей поездке в Узбекистан выходили скорее, то ставьте лайк этому видео и не забывайте оставлять свои комментарии!
Всем приятного просмотра!
Видеосъёмка и монтаж: Ден Егоров
/ newdeancinema
#алишерхалилов #выезднаячайхана #тандыр
_____________________
Instagram: / alisher_khalilov_chef
Сайт: picnic-vostok.ru/
Телефон: +7 (925) 086-09-90
В детстве , по пути в школу я покупал горячую лепёшку в нонвойхоне , засовывал её запазуху и ел по дороге . И она грела меня , пока я шёл ! 🖐😎👍
Аналогично:)
Незабываемое ощущение
Тандырные лепёшки,самсы,ничего не бывает вкусней этих шедевров,приготовленых руками мастеров.Хвала и низкий поклон всем.
Алишер блин😂 Мы тоже так ели в детстве. Горячую лепёшку под кран с холодной водой. Это был наш перекус школьный😃
Да вкуснее горячей лепёшки нет ничего, кушать с лагманом это большой кайф. Рахмат Алишер Аке.
Какая ностальгия .Я еще ел эти лепешки со сливочним маслом.В середину лепешки ложишь кусок масло и оно начинает таить от большой температуры.Отламываешь кусок с края ,мокаешь в масло и кушаешь.Вкуснее ничого не едал.Это же мое детство.Я даже немного прослезился.Спасибо Алишержан за возврат в мое детство.
Спасибо Алиш! Ты душевный человек! От тебя хорошая энергетика! С уважением Юрий.
Спасибо 🙏 за поддержку!)
Горячая лепешка с арбузом это вкус детства!!!!
Да хлеб всему голова!!! Спасибо за видео братья узбеки!!!
Алишер вы очень професионсльно снимаете ,ведете и монтируете ролик, грамотное музыкальное сопровождение ,высокое качество видео и звука.Для блогера это вышка ,Поездка в Узбекистан добавила новый контент РЕСПЕКТ ВАМ УСТО !!!
Молодец братишка остановился людей попросил показал нам здоровья тебе
Это шедевр и культура приготовления хлеба ...Вкус и запах не сравнимо ни с каким другим продуктом!!! Особенно если родился и каждый день стоял в ожидании "Иссык нон" горячего( не теплого) ХЛЕБА❤️❤️❤️🇺🇿
Благословен тот - чьи руки пахнут хлебом! Благополучия!
Мечта моя , настоящий узбекский тандыр, отличная вещь👍👍👍👍👍👍👍👍
Помню,как ранним утром ходила за свежими горячими лепешка и на соседнюю улицу.Запах гулял волшебный по утренним улицам и чисто подметенным дворам...Пели птицы в клетках,подвешенных на ветви деревьев в садах...Жизнь была проста и прекрасна!👌🙋🌷
👍 Супер👍 горячая лепёшка с водой, это очень 😋 вкусно. Бомба👍👍👍👍
Ой, Алишер, спасибо за этот ролик! Как интересно, теперь знаем,как пекут лепешки! Молодец, теперь имею представление, что такое, тандыр, и как
пекут прекрасные лепешки! А главное, тяжелый труд у этих ребят!Спасибо
Алишер,всегда довольная от просмотра роликов, до встречи!😉😊😄
Хвала моим землякам Каршинцам! Спасибо Алишер! Как будто сама в Карши побывала. Всем здоровья и благополучия!
ОНАлариммз омон булсинлар. Ешлигимизда онам нон епса тандирни олдида утирар эдик. Тандирдан чиккан кайнок нонни совук сувгв солиб мазза килиб еганмиз. ОНАмни охиратлари обод булсин. Фирдавс жаннатларида жойлари булсин🤲🤲🤲
Булунгур, мы пацанята, на большой перемене бежим на рынок. Берём одну горячую лепешку на двоих, идём в ряды с корейской морковью, знакомая женщина начиняет две половинки лепёшки корейской морковью- вкуснотища, мы счастливы.
Спасибо, за видео!
Вы Булунгурскый
@@user-rx5yo8zp1q да
А Вы?
Позитивное видео ! Очень приятно смотреть, цепляет за душу ! Алишер, Вы молодец !!!
А в более интернациональном Ташкенте у нас в детстве было топовое блюдо: покупаешь у узбеков горячую лепешку оби-нон и идешь к корейцам, которые в эту лепешку кладут тебе корейскую морковку марковчу) Вкус детства)
У нас это назывался хот дог бедного студента, а когда была лишняя копеечка, то в лепешку клали палочку шашлыка и лук, а это уже хот дог богатого студента))
@@_KAPA6AC_ Аааааа,зачем вспомнили про лепешку с луком и шашлыком!!!!!Мы с одноклассниками шли из школы и покупали такой перекус,ах,какая вкуснотища!Теперь живу в Сибири,остались только теплые воспоминания об Узбекистане,дружных отношениях с соседями и об особой вкусной еде узбекской.Мира Вам всем,дорогие люди!
Спасибо большое за ностальгию... Может кто и подумает антисанитария... Но это жизнь и прожив 18 лет в Узбекистане и кушали с большим удовольствием хрустящие лепешки с каймаком и ни кто не болел и нечего не было.... Только в Фергане они были выпуклыми а в Карши плоские)))
Нонвайи бывают только мужчины туда женщинам нельзя , табу просто. Там все чисто газ грязный потомучто мужики...
Я был в Фергане в 1классе,теперь мне 57л, настальгия, дедушка узбек вечером носил по дворам кукурузу сладкую,поп корм, только шариками большими продавал,5копеек цена была. На ул, пушкина,рядом был арык, кукурузное поле,в дали кладбище,всё осталось в памяти
@@user-fp1ub1tj8o Кукурузных полей уже давно нет . Везде построены дома и магазины. Только Шура протекает в этих местах как и раньше.
Почему-то даже не подумалось про антисанитарию, так уютно у них на кухне
;43г прожил в Узбекистане. У всех свой подчерк по хлебу в тандыре, но запомнилась женщина, жена 2го секретаря райкома, угостила нас лепёшками размером в 40 см, и высотой 4-5см, а по вкусу! 35 лет прошло , не забыть. Сам тоже научился печь,но это небо и земля, в сравнении
Такие искренне добрые лица
Каждый из нас делал так в детстве, это очень вкусно
Очень позитивное видео🤗 так хочется на родину сьездить своих детей и жену свозить, показать этих доброжелательных и гостиприимых узбеков, познакомить с культурой и кухней! Спасибо Алишер)) всем землякам из солнечного Узбекистана огромный привет!
Алишер ака сиз журналист повар уктувчи хар тарафлама талантли инсон экансиз тандирга лекин гап йук ишларизга омад акс
Mashaa Allah. Salam from Egypt 🥰
Алишер молодец подписался на твой канал. Мне понравилось как ты ведёшь свой канал. Грамотно и связано рассказываешь молодец так держать🤘🤘🤘💣💣💣
Это просто музыка) спасибо за чудесный ролик.. Спасибо пекарям, это святые люди :-)
Труд пекаря,это очень тыжёлый труд,туда идут не за деньгами,молодцы ребята.🤝
Каршинские лепешки особенные, очень вкусные ! Особенно с каймаком ))
Трудолюбивые люди! Мира и здравия узбекскому народу!
Я тоже ваши ролики посмотрел детство вспомнил 😋😋😋😋
Приветствую Алишер, очень интересный видос, очень люблю лепешки и всегда покупаю. Удачи вам!!!
Очень интересное и познавательное видео, лепка тандыра и выпечка лепёшек...
Алишер спасибо тебе за это видео. Вспомнил своё детство. На летних каникулах утром с друзьями покупали горячие лепёшки и сразукупатьсяна речку. Лепёшки кидали в речку и мы за ним. Как было оооочень вкусно лепёшки замоченый водой.
Очень добрый и умный ролик про хороших людей.Счастья им в жизни!)
Надо признать то , что готовится на уровне первобытно-общинного строя, всё очень и очень вкусно
👍👍👍❗❗❗
Какая удивительная страна, с вкусными традициями👍
Я тоже когда приезжаю на родину люблю наблюдать как пекут лепешки.Тандыр имеется в каждом доме.В детстве сам участвовал в изготовлении тандыра.Любая хозяйка умеет печь лепешки и доить коров.
Спасибо ,видео познавательное. Нелегок труд пекаря. От зари до зари трудятся чтоб на наших столах были румяные и душистые лепешки.
Рахмат сизга!!!
А горячий тандир ,сколько они за день в него залазят.У меня давление потом стало подниматься .Здоровья пекарям.Это очень тяжелый труд
🖒🖒🖒🖒🖒🖒 просто слов нет
Дай Вам огромного здоровья 🙏🏽 у вас очень тяжелый труд испечь такие вкусные лепёшки низкий вам поклон🙏🏽
Яшанг Алишержон. Ишларингизга омад.
Как интересно!!!👌👍👌
Узбекистан👏👏👏
Я жила в Узбекистане в городе Янгиер с раннего детства до 8 класса..мы всегда с мамой ходили на базар и покупали горячие лепешки ..когда приходили домой кушали лепешки с виноградом...МММ объедение!!!🎉💓
Фарруху здоровья. Молодец 👍
Живу в России и с уверенностью могу сказать,что Алишера смотрят и мои однокишлакчане-односельчане.Меня узнали по моим комментариям и откликнулись.Было очень приятно.
Добрый народ Узбекистана как и Фарух лайк Алишеру
Сто тысяч лайков за такое теплое видео!!!Рахмат!!!
Представляю как это вкусно!Я проживал напротив швейной фабрики и эти лепёшки ел каждый день...Привет вам с Юж.Кореи!
Моладес Алишер
Жаль кто родился в Узбекистане и уехал.не возможно увезти частичку всего а только в сердце и в памяти.ностольгия сильное чувство.так хочется вернуться в детство но увы...
Супер
Блин я родился там, и знаю всё это... Но так интересно 👍
Алишер ака интесное видео!👍👍👍
Очень интересно 🤨 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
Алишер Анвар журезга салом айтинг.Бизга Киёв булади.Ман Дилафрузди акасиман.Исмим Дилшод Корея.
Просто супер!
Был в Каршах ,покупали эти лепешки нам понравилось , привет из Казани
Горячие лепешки с арбузом 😋😋😋
Класс супер 👍👍👍👍👍
Большой мастер!
Очень вкусно)))))
Всем добрый день!! Выборг смотрит!
Рахмат ака Узбекистони бутун дунёга таомларини удумларини тонитаяпсиз....
Baraka topilar akalar!
Почему я раньше не смотрела вас, отличное видео
Молодци!!!!
Привет из Сибири!!!!
Рахмат лукун
Музыка 🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥 .
офигенные видосы... лайки !!!
Видос конечно супер, спасибо большое вам, это конечно очень тяжёлый труд.
Да это очень вкусно я люблю так кушит ужи давно скучаю
Салом алейкум Алишер ака молодцы чтобы вы показали наши настоящие тендеры а то не который люди не знают что это такое
Ассалому алейкум Алишер приезжайте в Андижан, дас Аллах гостем будети!
Ассалому алейкум, хорманглар, зур, ажойиб, узбек нонига етадигани йук, рахмат сизга, сог булинглар.
Супер, респект. 👍👍👍
Ассаламуалейкум!
Я любил и люблю горячую лепешку со сливочной маслом это воообше вкусно
@@user-of8on9dm4z согласен на 100%
Алишер и Ден спасибо большое за ваши ролики! Алишер,Вы классный парень,трудолюбивый,прекрасно готовите! Здоровья и всех благ ребята!
Класско💯💥👍👋
Ассаламу алайкум ва роҳматуллоҳи ва барокатуҳ. Аллоҳ рози бўлсин!!!
Спасибо, Алишер!!!!🌹🌹🌹🌹🌹
Салам из ташкента Алишерака ))
К таким лепешка нужен уйгурский аткянчай ))) такая вкуснятина
К таким лепешкам подойдет каймак !
Классное видео.
Успехов Вам.
Маладес шундай узбек углони борлигидан фахирланамиз
Крутой канал лайк и подписка от меня
Пекаря в такой высокой температуре работаете . Уважение вам ! Спасибо вам огромное !
Салом Москвадан Алишер ты красавчик рахмат мен хам Повар в Раменски район я тоже из Карши рахмат силарга
Алишер Ака , бомба видос, сог булинг, огромный салом из Самарканда))
Фаруху респект, настоящий труженик.
Я индиец, и мне нравится эта еда. Спасибо, что сделали это видео.
я родился в Кашкадарьинской области в Касане,бабушка пекла лепешки когда в гости приезжали
У меня мама делала очень вкусные бутерброды. Рецепт простой - обжариваешь гренки из французской булки, мажешь майонезом с тёртым чесноком, сверху посыпаешь мелко натёртым твёрдым сыром и сверху ложишь нарезанный кусочек помидора и зелень которая нравится. Получается очень вкусно. Попробуйте приготовить, вам я думаю очень понравится
ИЛОХИМ СОГ БОЛИШСИН 🙋🤲🤲🤲🤲🤲🤲👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Bravo aytarga soz yuk. Omad Alisher aka
В Узбекистане к хлебу особое отношение все крошки собираются
ما شاء الله
Соль наверное добавляют чтобы микробы и плесень не заводились. Очень интересное видео!
Для того чтобы не трескался раствор