黒毛和牛 捌き動画【三角バラ編】

自家牧場産黒毛和牛を分割し整形していく動画です。
熟練の職人の包丁さばき
今回は三角バラ編
無駄のない肉の分割をご覧ください。
黒毛和牛バクロ
www.bakuro09.com/
バクロミート【Online shop】
www.bakuromeat...
♯バクロ　♯焼肉　♯黒毛和牛

[@user-bt4gw2si2n]

三角カルビ(バラ)は脂、シルバースキン、バラ山(骨山)等🔪外した後の外しが少ないから🥰エェ〜ですよね✌
ワテは🐃右側を購入する様にしてましす!

[@giants5174]

とても勉強になりました！

[@user-ze9dt4yv6q]

丁寧ですなぁ

[@user-hb2xz4ro2i]

わかりやすい！

[@user-kz6bl6yc6g]

コメント有難うございます！有難うございます！

[@davidsolomon8203]

I waited for him to slice the pieces he trimmed so well!

[@akiratsuji6452]

三角バラは筋がありますか？

[@markey048]

04:45分で取れたのは何という部位でしょうか。ありがとうございます。

[@user-kz6bl6yc6g]

コメントありがとうございます！あそこは脂です！

[@user-baseballbaystars]

@@user-kz6bl6yc6g 全部脂ですか？

[@user-kz6bl6yc6g]

@@user-baseballbaystars はい！中落ちをとったその下は脂になります！

[@user-lm9ud1sy4s]

Good

[@user-kz6bl6yc6g]

Thank you！

[@user-sx4wk9od3p]

鼻息がすごい

[@user-kz6bl6yc6g]

肉体労働で息上がっちゃいました。。。

[@livius0000]

BGMはない方が再生数も伸びそう

[@user-kz6bl6yc6g]

貴重なご意見ありがとうございます！

[@GTRR-to2lb]

中落ちのところ美味しそう

[@user-kz6bl6yc6g]

コメントありがとうございます！三角バラの中落ちは少し歯応えあるので漬け込みにするとすごく美味しくなります！

[@KY-ns4um]

なかなかブリ剥きですね！

[@user-kz6bl6yc6g]

コメントありがとうございます中々この大きさだと大変です！