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黒毛和牛 捌き動画【肩ロース ネック側編】

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  • Опубліковано 9 лип 2021
  • 自家牧場産黒毛和牛を分割し整形していく動画です。
    熟練の職人の包丁さばき
    今回は肩ロース ネック編
    無駄のない肉の分割をご覧ください。
    黒毛和牛バクロ
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    ♯バクロ ♯焼肉 ♯黒毛和牛

КОМЕНТАРІ • 5

  • @user-kf4lx6ho8r
    @user-kf4lx6ho8r 3 роки тому +1

    やっと捌き動画出ました。以前のように色々な捌きお願いします❗解りやすい解説本当に勉強になります。

    • @user-kz6bl6yc6g
      @user-kz6bl6yc6g  3 роки тому

      コメントありがようございます!大体捌いてしまったのでどういったのが動画で見たいですか^^??

    • @user-kf4lx6ho8r
      @user-kf4lx6ho8r 3 роки тому

      恥ずかしい話しですが、焼肉屋をオープン事になりました。従業員に見せて勉強して貰おうと思っていますが、もう少し細かい説明があると有り難いです❗宜しくお願いします。

    • @user-kz6bl6yc6g
      @user-kz6bl6yc6g  3 роки тому

      @@user-kf4lx6ho8r なるほどですね!できる限り、お見せできる範囲でチャレンジしていきます!

    • @user-kf4lx6ho8r
      @user-kf4lx6ho8r 3 роки тому +1

      @@user-kz6bl6yc6g いつもUA-cam観て思います。何故このチャンネルが伸びないのか?不思議に思います❗何かきっかけがあるのでしょう。応援してますよ‼