I MAKE THIS SALAD EVERY SUMMER! Vegetable salad FOR WINTER.
Вставка
- Опубліковано 18 сер 2022
- Vegetable salad recipe with cabbage for the winter! Canned quickly and without problems!
*********************** THERE ARE MUCH MORE DELICIOUS VIDEO RECIPES ON MY CHANNEL! SUBSCRIBE TO MY CHANNEL: / @verifiedrecipes
**************************
SALAD RECIPE FOR THE WINTER:
Cabbage _ 800 gr.
Bulgarian pepper _ 500 gr.
Tomatoes _ 500 gr.
Carrot _ 300 gr.
Onion _ 300 gr.
Vegetable oil _ 150 ml.
Vinegar 9% _ 100 ml.
Sugar _ 100 gr.
Salt _ 35 gr.
___________________________
Preservation, Preparations for the winter: • Консервация на зиму
*******************
#preservation #forthewinter #vegetablesalad
Как же мне нравиться наблюдать, как вы творите, даже если я не буду это готовить, почти все рецептики которые мне по душе я сохраняю в надежде когда нибудь приготовить и удивить своих родных и близких, да и собственного развития в кулинарии. так что огромное вам спасибо.❤❤👍👍
Благодарю за комментарий!🌹
У руках Чудової Людини і ломака заспіває)) Вітання Вам Танюша і Вашій Родині
Дякую! Миру та щастя Вам!🙂💕🌹
У меня есть такой салат очень вкусный Спасибо
Отличный рецепт, спасибо. Будут пробывать. 👍👍👍👏🏻👏🏻👏🏻💐
Спасибо за комментарий, Ирина!🙂🌹
Рецепт Супер!
🙂🌹
Спасибо за рецепт..
Попробую......🥰
🙂🌹
Здравствуйте. Салатик огонь. Спасибо большое
Здрастуйте, Макс! Огромное спасибо за комментарий!🌹
Спасибо за рецепт,салат действительно вкусный и полезный 👌👌👌💯💯💯‼️
Благодарю за комментарий, Людмила!🙂🌹
Спасибо огромное за рецепт
🙂🌹
🌟🌟🌟🌟🌟👍👍👍👍👍Очень вкусссно,спасибо !!!!!!))
🙂🌹🌹🌹
Этот салат вкусный 👍👍👍
100%! 🙂🍴 Спасибо!🌹
Привет из Германии, закрутила ваш салат , делала двойную порцию уже съели 🤦♀️
Муж брал на работу детей угостила , буду опять закрывать !
Если дать постоять он еще вкуснее , большое спасибо.
Желаю всем здоровья счастья любви удачи и мирного неба 🙏
Огромное спасибо за комментарий, Евгений!🙂🌹
Такой салат - прекрасная заправка для супа. В бульон добавить картофель или кабачки, баночку этого салата, зелень- и вкуснейший супчик готов за минуты!
Не пробовала как заправку, отличная идея! (А если добавить и свёклу, готовая заправка на борщ) Но как овощной салат , поданный к основным блюдам, зимой, за столом "встречается" на ура!
@@VerifiedRecipes мне ,как закуска больше нравится такой салат
Спасибо
*Привет! Как же у Вас здорово получается,я даже не заметила, как время пролетело))) Вы молодец. так стараетесь!) Привет от канала "Готовим дома сами с усами"*
Ну спасибо огромное, я и забыла про этот замечательный рецепт. Капусты уродилось море и солить не перемолоть и солянку заготовила, ну и этот рецептик мне как раз.😘
🙂🌹🌹🌹
Доброе утро) Чудесный салатик👍
Доброе утро! Благодарю за комментарий!🙂🌹
@@VerifiedRecipes Очень мне понравился рецепт👍 Это салатик на зиму? Или можно его есть уже ,через несколько дней?( храня в холодильнике) к сожалению нет закрутки...
Впринципе, он сразу же готов к употреблению. Можно дать ему часик-другой замариноватся и такой салат недельку смело простоит в холодильнике без проблем. Но также, как в этом видео, его можно "закрыть" до зимы.
@@VerifiedRecipes Спасибо вам большое 👍💖🌹🌹🌹
Здравствуйте делала салат по вашему рецепту. Очень вкусный получился салат, спасибо за подробное видео.
На здоровье! 🙂🍴Огромное спасибо за комментарий!🌹
Мы так делаем свежий и храним в холодильнике до 5 дней. Прекрасно хранится и всегда свежий. За рецепт спасибо.
🙂🌹🌹🌹
Как всегда 👍👍👍
Благодарю!🌹
Танюша, Вам нужно приобрести автоклав. Вы много консервируете и в автоклаве можно сразу закладывать банок 20 и не будет жара-пара в такую жару, да и без хлопот, заложил баночки, через время вынул-быстро и просто. 👍🥰
Благодарю, Ирина! Будем думать про автоклав.🙂🌹
❤❤❤👍👍👍
🙂💕🌹
Классный салатик! Так его можно использовать и как борщевую заправку!?
Не совсем, свекла нужна. А это полноценный овощной салат, который можно открыть и зимой и подать к основным блюдам.
В моей семье этот рецепт готовят уже три поколения. Очень вкусно! Правда,перестала добавлять растительное масло. И мне та нравится больше. А зимой варю овощной суп. Вкусноооо!!!!!!!
🙂🍴
Обязательно сделаю! После рецепта кетчупа, я Ваша навеки😂
Спасибо за комментарий, Татьяна! Мне очень приятно что вам нравится мои рецепты!🙂💕🌹
Специально вернулась через два месяца, чтобы сказать вам ОГРОМНОЕ СПАСИБО за этот рецепт! Семья, попробовав, затребовала еще и еще. Теперь у нас и в литровых и в трехлитровых банках целая рота стоит)) Это самый бомбический салат!
На здоровье!🙂🍴
За комментарий огромное спасибо!🌹
Татьяна,можно без помидор сделать салат?.
Да, можно без помидоров.
Смакує мені така капуста! 😀🍴
🌹🌹🌹
Добрый день. А капусту какую сейчас можно купить чтобы банки не взорвались.
???
Белокочанная, поздних сортов, выращеная на открытом грунте. Но по сути, в данном рецепте это и не важно, важно для квашеной капусты, которая хранится без стерилизации.
А из молодой капусты получится или не стоит портить продукты?
Вот сомневаюсь не станет ли молодая капуста очень мягкой потом.
Из молодой капусты не делают соления..Все забродит. Все салаты на зиму делают из сортов капусты средних или поздних сортов...
Рецепт понравился,но сейчас же пока нет зимнего сорта капусты!
Зимние сорта капусты нужны для квашеной капусты которая хранится без стерилизации.
@@VerifiedRecipes спасибо за быстрый ответ,тогда пойду уже делать салатик!❤️🙏
Можно ли хранить при комнатной температуре?
Я так и храню. Всю свою консервацию (заготовки на зиму) храню при комнатной температуре в тёмном месте и подальше от отопительных приборов.
Рецепт понравился ..,но есть вопросы...я не поверю , что за 30 мин. кипения салат прогрелся...Может подольше..час надо ? И еще ..а можно уксуса поменьше или нет ?
Татьяна, здравствуйте. Привезла с дачи капусту. Она у меня не поздних сортов. Почитала комментарии и задумалась: можно с нее делать такой салат?
Здравствуйте Татьяна. Вот что я нашла в интернете: "Так как существует очень много сортов: ранние, средние и поздние. Ранние сорта хороши для салатов, средние для засолки, а поздние для зимнего хранения в свежем виде" *Я же успешно делала заготовки на зиму и с "поздней" и так сказать "средней" капусты и она прекрасно "стояла" до зимы.
@@VerifiedRecipes Буду делать. Вдруг, если что, быстренько сварим борщ или потушим. В нашей семье точно ничего не пропадёт 🤗
Салат сколько должен стоять ? Он же сок сразу не даёт.
Готовлю так как в видео, без отстаивания. В плотно уложенных банках, после стерилизации сока предостаточно.
@@VerifiedRecipes спасибо
чи пробували Ви готувати такий салат без олії? яку функцію вона виконує? не люблю її присмак у консервації ))
Додайте олії зовсім мало, і рафіновануц, без запаху.
@@user-el4ve3dl7o додаю лише рафіновану. Зовсім трохи, це скільки ? )) можливо можна зовсім без неї?
Без масла не готувала, якщо є бажання готуйте без масла. Мені подобається заправляти салати рослиним маслом і смак салату стає мякішим і кожне масло рослине має корисні властивості: Керівник дослідження Венді Уайт ( Wendy White ) розповіла , що практично кожна рослинна олія багата 4 каротиноїдами : альфа і бета - каротин , лютеїн дві форми і лікопен вітаміну Е , а також містить вітамін К. Крім того , додавання заправки в блюдо здатне підсилити А й мікроелементів із овочів. Також група каротиноїдів сприяє поліпшенню процесів метаболізму в організмі, профілактиці раку та збереженню гостроти зору.
@@VictoriaK76 звичайно можна. Я наприклад замінюю в цьому салаті перець на кабачок, тому що перець не смакує моїй сім, ї. Але салат закатую обов, язково, тому що можна використати нестандартні овочі, а зимою до картопельки це така смакота. Мммм..
@@VerifiedRecipes мені теж здається, що олією, свіжою, краще заправляти перед подачею на стіл
А зачем стерелизовать банки вместе с салатом?
Чтобы банки простояли до зимы и хранить их можно при комнатной температуре.
С праздником Украина!
💛💙