Он стал Фаворитом среди Осенних Салатов, готовлю Всегда и Много!
Вставка
- Опубліковано 17 вер 2021
- Овощной салат «Краски осени» из капусты с овощами, рецепт на зиму. Выход - 3,5 л.
капуста средних или поздних сортов - 1,5 кг.
помидоры - 500 гр. (можно использовать недозревшие)
перец сладкий - 500 гр.
морковь - 300 гр.
лук - 300 гр.
зелень петрушки - 80-100 гр. (можно любую другую зелень или вообще не добавлять)
соль - 60 гр.
сахар - 100 гр.
масло рафинированное - 120 мл.
уксус 9% - 120 мл.
перец душистый - по 3 шт. в каждую банку
перец черный острый - по 3 шт. в каждую банку
лавровый лист - по 0,5-1 шт. в каждую банку (в зависимости от размера)
Вес всех овощей в нарезанном виде.
Я готовлю такой салат уже много лет,по 20 банок съедаем. Но делаю немного проще На 3 кг капусты по 1 кг моркови, болгарского перца, лука и помидор, 2 ст. л. с горкой соли, 1 стакан сахара, 1 стакан раст. масла и 1 стакан (я делаю не полный,но это на вкус) 9% уксуса, все нарезаю, морковь натираю на терке, смешиваю, добавляю ве специи и периодически помешивая мариную 3 часа, затем ставлю на огонь и после закипания варю 5 минут и раскладываю по банкам. Капуста хрустящая, желтенька и получается быстрее, чем возиться со стерилизацией. Буквально вчера закрыла двойную порцию этого салата, как всегда 20шт 720 гр. баночек.Кому пригодится рецепт,ешьте на здоровье.
😊
Уй'
0 the
Спасибо.
Благодарю за упрощенный вкусный рецепт. Всех Вам благ
❤
Мне 59 лет и этот салат я помню с детства , мама всегда его делала. Вкуснятина.
Мне 64, Примерно то же,,буду заготовки делать в конце сентября, мама научила😊 сейчас баклажанный бум!
@@user-ph8lk4ev3n а вы не спешите , цена скоро упадёт , и потом гуляйте по рынку.
Я ещё кладу зеленое яблоки , много лет делаю и называется он,,охотничий,, научила свекровь
Пересмотрела дважды,так всё чётко,красивая речь,голос и без лабуды....
Я ,тоже делаю такой салат много лет и называю его -- ,,Осенний ,,! Вкусно!
@@user-ff8nz8gw5c Я,тоже делаю.И мама моя делала.у нас называем этот салат "Осенний".
@@user-qs5uh1py1m добрый день...скажите пожалуйста ,а он потом мягким не становится?
Умничка, и голос не нудный приятный.
Сделала на половину (750 г капусты), на следующий день не удержались, попробовали... Пришлось делать еще, уже на 1,5 кг капусты. Спасибо за рецепт.
Хозяйка -золотые ручки!
Спасибо, что говорите четко, по делу, без воды. Обязательно попробую рецепт.
Спасибо большое всё очень понятно чёткая речь особенно для плохо слышащих людей и вам удачи во всех делах
Его называют ещё " Генеральный" Очень хорошо зимой открыть баночку такого салата.
Генеральский
Всё купила! Завтра забацаю! Спасибо большое! Алматы.
Очень вкусный салат!👍 Делала на пробу, показалось мало.😊 В этом году снова буду делать и уже побольше! Спасибо.
Когда детки были малые, заготавл ивала очень много, вкусно!
Как всегда красиво и вкусно, спасибо)
Спасибо, Танечка, все чётко ясно и понятно. Очень приятно слушать такую речь. А салат, просто супер. МОЛОДЧИНА👍👍👍👍👍👍💐💐💐💐💐🌹🌹🌹🌹🌹🌹
Путево
Какая красота!
Красота, да и только...Спасибочки дорогая!
Очень красивый яркий и безумно вкусный. Спасибо за рецепт!!! 🍫🍫🍫
🤤так аппетитно смотрится📌 НАДО попробовать🙌🙌❣️💐
Красота какая надо сделать обязательно,спасибо Танюша,большое.
Татьяна,спасибо за рецепт.
Подача материала и рецепт на УРА,спасибо
Какая прелесть,спасибо огромное.
Как хорошо,что напомнили этот рецепт!То,что нужно! Благодарю!👍❤
Спасибо большое за рецепт , обязательно приготовлю 👍❤️🌹
Спасибо за рецепт этого салата 👍
Какая прелесть😊как аппетитно в баночках смотрится.😍
Прекрасный салат, и очень вкусный, спасибо Татьяна.
Четко, ясно, без всякой мутаты,респект!!!
СПАСИБО ТАНЮША!!!👍👍👍🥰
Умничка, как красиво
Смотрится очень красиво. Обязательно попробую. Думаю,что это вкусненько
Спасибо,Танюша,чудесны все ваши рецепты.
Таня, волшебная вы женщина. У меня к вам уважение безграничное. Спасибо дорогая. Рецепт такой очень нужен. Здоровья и хорошего настроения.
Спасибо большое!
Очень красивый, обязательно попробую сделать)
От всей души благодарю Вас за рецепт приготовления салата из капусты!!! Всего вам самого доброго!!! Желаю процветания вашему каналу!!!
Прекрасный мастер. класс !!! Спасибо огромное !
Очень классный рецепт!!!! Обязательно сделаю! Спасибо вам огромное и удачи вам во всем!!!!
Доброе время суток Татьяна!. Спасибо за видео и рецепт. Выглядит аппетитно и красиво. Всем здоровья, мира и благополучия.
Спасибо ,очень красиво! Удачи Вам!
Спасибо за хороший салат!
Салат очень красивый , буду делать обязательно, спасибо за рецепт )
красиво..салатики это хорошо
Замечательно,спасибо большое!!! Обязательно сделаю!!
Без лишних слов. 👍👍
Спасибо большое за рецепт. Никогда не слышала о таком варианте. Обязательно сделаю. 👍
Супер, спасибо большое за салат!!!
Спасибо, обязательно сделаю.
Спасибо большое за рецепт обязательно буду готовить
Спасибо за рецепт!!!
Спасибо вам, Татьяна это то что я искала, осталась попробовать... Благодарю Вас!!!
Сделала! 👍Спасибо за такой замечательный рецепт. 🤗
Очень красивый салат
Выглядит красиво,но после смены обязательно приготовлю этот салат и тогда на вкус думаю будет вкусняшка,Спасибо👍👍👍
Спасибо большое за совет, здоровья вам и благополучия!!!
Спасибо большое за рецепт!😘
Спасибо Татьяна, обязательно сделаю.
Красиво и наверное очень вкусно.буду пробовать.
Хороший рецепт, всё лаконично,без нудистки, спасибо!!!
Спасибо за рецепт .
❤ Молдчина сочетание овощей 👌🌈💖🌹🥰
Отличный рецепт вкусного салатика, спасибо.
Благодарю вас!!!❤❤
Спасибо, Танечка! Как говорится, век живи, век учись. Очень понравился рецепт. Обожаю, когда всё чётко, быстро и без хлопот. Рассказ предельно лаконичен. Спасибо.
Спасибо. Будем пробовать!
Спасибо,за красивый,вкусный салат
Обязательно сделаю.❤
Спасибо, Вы умничка! 👍
Очень вкусный салат,спасибо большое за рецепт.
Татьяна спасибо за хороший и вкусный рецепт!.
Спасибо большое за рецепт Очень понравилось Огромное уважение вам за вашу работу
Спасибо! Все просто и очень коасиво! 🌹🌹🌹
Салат красивый,думаю что вкусно,очень хочу такой сделать,благодарю за рецепт
Спасибо за рецепт без стерилизации
Обязательно приготовлю❤
Лайк ! За подачу рецепта !!!
Спасибо огромное за рецепт 👍 👍 🌹 🌹 🌹
Таня спасибо за рецепт,вы умница.
Сделала Ваш салатик первый раз,очень понравился!Спасибо за рецепт!
Благодарю вас за ваш рецепт.
Спасибо очень вкусно ! Ели на следующий день , не удержались . Думаю отличный полуфабрикат для первых блюд .
Каждую осень делаю такой салат!)
Приготовила, очень вкусно. Спасибо!!!
Спасибо Вам, действительно хороший вариант.
Спасибо простой и вкусный салат
Салат как салат, сто лет этому рецепту!
Здравствуйте благодарю вас за прекрасный рецепт консервации мне очень понравилась желаю вам удачи вашем кулинарном деле! 👍
Спасибо,очень хороший рецепт,вкусный!!!!
Вкусный салатик. В позапрошлом году делала такой.
👍🙂
Спасибо за рецепт. Буду делать,все так понятно и не сложно🤗👌
Спасибо за салат очень вкусный.
Смотрится в банке так красиво. Непременно сделаю себе. Спасибо.
О, спасибо за чудесный рецепт Лилия Луговец
Уважаемая Татьяна, места в погребе почти нет, но желания закатывать все новые ваши рецепты есть, огромное спасибо за ваши советы.
Спасибо за рецепт! 👍👍👍👍👍👍👍
Очень вкусный, всем советую!👍
Благодарю!!! Коротко и ясно,без лишней болтовни!!!
Спасибо большое за рецепт
Спасибо за рецепт!Классный!
Очень яркий, осенний, красивый салатик. на зиму то что надо. Люблю когда еда не только вкусная но и красивая . спасибо за рецепт.