Друзья, исправила описание. Рецепты были перепутаны местами. Теперь все верно. Спасибо за комментарии! Сразу отмечу, в рецептах не много уксуса и не много сахара. Если не любите заготовки с уксусом и сахаром, смотрите третий рецепт.
Попробовала ваш замечательный рецепт :помидоры без соли, сахара, уксуса, и очень благодарна за рецепт. Сделала всего 2 банки, для пробы, в сентябре, а открыла в марте. Удивлена и обрадована! Порекомендую подругам. И зрителям вашего канала тоже рекомендую.
Вот сколько смотрела рецептов на других каналах и все равно остаюсь с Вами ребята..Все четко ,ясно,быстро ,без лишней показухи и бла бла бла,а самое главное приятная речь и без слов паразитов и все адекватные названия каждого видео...Спасибо еще раз. Мира и добра вам...
Приготовила салат из помидор и перцев, прямые дольки и оставшийся маринад от пряных долек залила в помидоры с перцем. последняя заготовка понравились больше всего, чем первая и вторая
Все заготовки сделала по вашим рецептам,салатики почти все попробовала и на зиму и на праздничный стол,и вообще что бы я ни готовила,сначало как бы с вами советуюсь,обязательно посмотрю как вы готовите,все вкусно,идеально.Заготовки на зиму безупречные.Спасибо Вам.
Делала помидоры по 3-му рецепту в прошлом году, без ничего. Действительно, как свежие, порезал мельче, заправил, и будто свежие зимой👍👍👍. А когда делала, оооочень сомневалась в результате😁
я заменила белый уксус на яблочный и о чудо, ничего не взрывается хотя процент не 9, а 6, с яблочным вкуснее, вообще нет запаха уксуса , думаю что и полезнее. Вдруг кто-то тоже захочет. Всем мира и добра! Оксана , спасибо за рецепты!
Помидоры без соли и уксуса закрываю уже третий год. Зимой достаю баночку, рассол сливаю (обычно его я просто выпиваю 😂), потом добавляю соль по вкусу, раст. масло и лук колечками. Это очень вкусно! Спасибо большое автору!
Я сделала такие в прошлом году,хранила в холодильнике, не понравилось. Вкус, как у размороженных помидоров. В салате - как вчерашний салат из помидоров. Насколько у людей вкусы разные, нужно все пробовать, пока не найдешь свой рецепт. Вот жаренные промидоры на зиму у Оксаны -это нечто!
У меня помидорв в воде простояли 2 года в кладовке в квартире. Доели этим летом, добавляли к шашлыку. Я года 2 все хотела попробовать этот рецепт. В 2022 году решилась и сделала. Все отлично! Спасибо за рецепт, Оксана!
Делала по первому рецепту, очень понравилось, только уксус добавляла свой яблочный и меньше, а также соль и сахар по вкусу и ещё колечки лука добавила. Вкус получился отменный.
Добрый день, очень хотела бы сделать заготовки по первому рецепту, и тоже хочу сделать с яблочным уксусом, также с луком.. Подскажите пожалуйста пропорции,как вы делали и сколько уксуса добавлять,у меня 6%. Заранее благодарю.
В прошлом году сделала помидоры без всего, прошёл год, ни одна банка не помутнела и не взорвалась, погреба нет, стоят дома, многих угощала такими томатами, все удивляются, что нет ни соли ни уксуса, в этом году ещё сделаю обязательно, небольшой совет, помидоры лучше брать не очень спелые, чтобы лучше сохранять их форму.
Комментарий пишу в апреле. Осенью готовила "монетки" Из последних огурцов. Понравился салат. Так же делала супы: рассольник, гороховый, закуска из свёклы. Впервые на сезон не хватило. Вкусно. Спасибо Оксана.
На днях открыли баночку помидоров с луком, очень вкусные! Но я бы, чуточку меньше уксуса добавила. Моя сестра попробовала и сказала, что ей в самый раз уксуса! А золовка моя не могла остановится, ела лук, сказала в следующем году пол банки лука накладывай! 😊 Вообщем вкусненько получилось! Оценили все! Спасибо за рецепт!👍 ❤
Вот открыла ранее приготовленные помидорки пряные дольки,ну очень вкусно,мы в восторге,гвоздики в меру,слегка есть вкус ее)))Буду однозначно готовить!)
Вместо уксуса попробуйте положить в банки несколько веточек красной смородины, естественно, с ягодами. Я как-то делала так огурцы . Стояли как миленькие!
Делаю по второму рецепту каждый год, только добавляю ещё семена укропа и без масла. Это рецепт моей мамочки. Очень вкусно! А она делала в трехлитровых банках! Все стояло сколько надо и ничего не открывалось!
Оксана спасибо !!!! Делала много рецептов Ваших. Но свежие помидоры, это космос!!!!! Ну очень вкусно и правдоподобно свежие!!! Но я рискнула и литровые стерилизовала 15 минут. И они у нас стояли на балконе до заморозков, а потом в кладовке. Последнюю банку доедали в мае (экспериментировали). Водичку выпили просто так. Вкусно!
Спасибо большое вам, за то что делитесь с нами своими рецептами.❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤ Я присоединюсь к комментарию,,, сколько бы ни смотрела в интернете рецептов ,всегда возвращаюсь к вам ребята,,,❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤ У меня в прошлом году прямо с бешеной скоростью росли кабачки и огурцы. А в этом году помидоры и перцы. Хочется что то новенького попробовать приготовить на зиму. Мы хоть и живём в Германии 26 лет, но лет так 15 я готовлю сама все заготовки. Раньше все ( помидоры, перцы, зелень) у частников покупала. В потом мы перехали в квартиру с небольшим участоком земли, выращиваю всё . И готовлю на зиму всё сама Да можно сказать ,,ты чего тратишь время и деньги,, мне так многие родственники говорят, но во первых я знаю,что в этих заготовках и без всяких там химических добавок. Можно купить у нас с Германии в русских магазинах всё, буквально всё и огонёк и салаты всякие. Но у большей части нашей семьи потом болят желудки. Пусть я трачу денег и времени и сил больше, но я на сто процентов уверена,что ни у кого из моей семьи не будет проблем с желудком. Редко пишу комментарии. Подписана на ваш канал давно. И часто заглядываю в ваши рецепты Бавария. Германия
Никогда не стерилизую и не собираюсь. Заливаю только горячим маринадом, и яблочный уксус в гораздо меньшем количестве. Никогда не переворачиваю банки, всё прекрасно стоит до нового урожая, а то и дольше.
Добрый день. Сегодня открыла банку ассорти огурцы и помидоры. Вкус обалдеть. Но не могу найти рецепт. Спасибо за рецепт супов, муж оценил. Дайте пожалуйста рецепт ассорти
Здравствуйте!Я все время смотрю ваши рецепты,некоторые готовлю,в этом году закатала помидорки с болгарским перцем и петрушкой,решила открыть и попробовать,но уксуса многовато,получились как болгарские магазинные помидоры,а так аппетитно выглядят,я думаю уксуса немного меньше надо.
Здравствуйте, искала рецепт на зиму и наткнулачь на ваши рецепты. Хочу порекомендовать попробоввть помидорку как по третьему рецепту, только заливать не чистой водой а рассолом : на 1 л воды 3 ст л( с горкой) сахара и 1 ст л соли ( с маленькой горкой), затем стерелизовать 0,5 б -5 мин, 1л банку - 10 мин,.. Стоят эти банки без проблем и в теплом месте. Это наш самый любимый рецепт.
Наташа, прекрасная хозяйка, приятный голос. Всегда в настроении. Пользуюсь вашими рецептами все очень вкусненько. А помидоры в литровый банках супер. Вся наша семья в восторге. Мои мужчины съедают вмиг.
Лучше Вас никто не умеет так преподнести рецепт на видио и прокоментировать. Четко, ясно, понятно, быстро и без лишних тягомотин. Браво! Молодцы! А рецепты Супер!
Спасибо большое за рецепты!Очень нравятся Ваши заготовки!Заготавливала, заготавливаю в этом году и буду заготавливать!Ваши закусочки и разные блюда просто бесподобны!Узнаю много нового, полезного.Подача материала проста, доходчива , без лишних слов и очень позитивна.Спасибо!С интересом буду ждать ещё следующих видео!
Спасибо тебе, милая Оксаночка!!! Сейчас идут помидоры и перец и всё ты вовремя показала!!! Всё очень прекрасно и хорошо!!! Это всё ко времени!!! Спасибо тебе, я буду этой заготовкой пользоваться!!! А тебе желаю здоровья, здоровья и счастья!!!👍👍👍
Я сделала сегодня по рецепту огурчики... Ну не могу сказать, что прямо вау🤔Хоть и бытует поговорка о вкусах не спорят... Но не ахти, как вы хвалите! Возможно дело в кетчупах??? Все рекомендации соблюла, пропорции тоже! Короче, все надо делать сначала на пробу, а потом решать заготавливать ли на зиму побольше!!!
@@Мирнаизнанку-ы6ж шутка-самосмейка? Еще раз: маринад должен постоять не менее 40 дней,чтобы проникнуть в огурцы и поделиться с рими вкусом. Это не малосольные огурцы.
@@ДівчинкаПерлинка-о2г А я думаю, что человек имел ввиду, когда сказал :"Всё надо делать, сначала, на пробу....", он имел ввиду, что сделать надо пару баночек, не больше. Попробовать зимой их, (овощи) на вкус, а уже на следующий год, будет видно, стОит их по этому рецепту закрывать или нет.
А я такой салат делаю без маринада, просто нарезанные овощи кладу в таз, добавляю соль,сахар,перец, вместо уксуса кладу лимонную кислоту, от нее нет уксусного духа. При желании можно положить зелень. Перемешиваю все и оставляю часа на полтора. Овощи дают достаточно сока. Раскладывю по банкам, заливаю оставшимся соком и стерилизую. Называю этот салат лечо.
Делала осенью салат по Вашему рецепту, салат из помидоров с перцем. Сделала 3 поллитровые баночки, и очень пожалела, что там мало сделала. Это не реально вкусно! Спасибо за рецепт, в этом году сделаю много.
О Боже первый рецепт прям из моего детсва, как мама с бабушкой загатавливали ! Обязательно сделаю в этом году, что бы и мои домочадцы попробовали. Помню мама еще добавляла кольца лука тоже толсто нарезанные туда же к помидорам с перцем
Делала по вашим рецептам и жареные маринованные помидоры и перцы и многие другие рецепты мне очень понравилось и до сих пор ими пользуюсь, а вот помидоры без не чего мне не очень, они для меня без вкусные, хотя дочери они понравились.
Оксана, спасибо за рецепты! В описании количество уксуса перепутаны в 1 и 2 рецептах местами) В прошлом году закрывала помидоры без соли и сахара. К сожалению, в нашей семье не зашли. Конечно, применение им я нашла, но жаль.
Аналогично. В нашей семье тоже помидоры без соли и сахара не зашли. Но это личные предпочтения. В этом году обязательно попробую "Пряные дольки помидоров".))
Спасибо огромное за такие прекрасные рецепты! Ваши видео могу смотреть бесконечно, вы так здорово рассказываете и показываете, что сразу хочется бежать и готовить) И тортик получился, помидорчики замариновала, и огурчики... Буду с вами дальше! Вдохновения вам и успехов! 🌹
Так все хвалят свои рецепты и это логично. Но вкусы у всех разные и здоровье тоже. Уксус очень негативно действует на систему пищеварения (мою и не только). Только очень здоровый человек может столько уксуса потреблять без ущерба.
Т.е. помидоры в последнем рецепте получаются как свежие и можно готовить салат, как из обычных? Надо попробовать сделать. Делала в прошлом году помидорки с перцем. Не ожидала, что это будет настолько вкусно. В этом году надо утроить норму.
Эти помидоры делать не буду) лучше свежие зимой купить и сделать салат или открыть обычные консервированные. Плохо я себе представляю, что с ними будет после нарезки, укладки и ещё стерилизации... Это не салат, а больше похоже на заготовку для пиццы, соуса и тп
Закрываю помидоры с добавлением масла и лука, как делала моя мама, очень вкусные помидоры и рассол. Мама закрывала в 3-х литровый банках и съедалось всё. Я закрываю в 2-х литровых и съедает на Ура!😊 Свежие зимой одна химия и ни сладости, ни вкуса, приходится добавлять в салат сахар, чтобы придать вкус овощам, а так салат трава травой.
Там где есть гора консервантов соль, сахар, уксус, специи, да еще и маринад кипяченый, то в стерилизации нет смысла. Тут этот прогрев служит скорее как полуприготовление содержимого банки. А вот помидорки без ничего это очень даже интересно, соленья меньше интересуют чем свежие.
Простите меня со своим советам. Мне кажется не стоит столько уксуса добавлять. Помидоры я закатываю без уксуса и стоят. Возможно и в салатах будет так. Вместо уксуса добавьте лимонный сок или лимон кружками.
Я всю консервацию только на закручивающиеся крышках и делаю. Даже не переживайте - не менее надёжный вариант! А чеснок дело на любителя, но я себе помидоры без чеснока тоже не представляю и добавляю всегда))
Юленька, обожаю Вас! Умница! Но вот подумала: Вы столько закатываете, почему не пользуетесь ключом автоматом? Наверное, руки отваливаются крутить, по себе знаю. Делаю много заготовок, всё из своего сада. Советую от души, попробуйте! Столько сил и времени сэкономите!
Могу поделиться своим, но помидоры будут целые, солёные и острые. В нашей семье только такие едят. А рассол выпиваем до дна(под картошечку-пюре супер).В этом году племянница угостила баночкой подружку, так та сказала, что тётя у неё богиня, помидоры сказка.))))
@@СветланаАлександрова-й3пкаждый кулик хвалит своё болото Как и я,люблю только бочковой засол,но иногда немного делаю в банках,как у вас,а теперь ещё и рецепт без соли сделаю Урожай большой и уже не знаешь,что куда впихнуть
Друзья, исправила описание. Рецепты были перепутаны местами. Теперь все верно. Спасибо за комментарии!
Сразу отмечу, в рецептах не много уксуса и не много сахара. Если не любите заготовки с уксусом и сахаром, смотрите третий рецепт.
❤
В каком описании менять? Я слушаю в записи, менять не надо?
🎉
@@СветланаГаран-ю4е сейчас все верно!
Спасибо!
Сегодня открыла помидоры дольками, с перцем, по вашему рецепту. Это божественно!!! На будущий год сделаю много.!
Попробовала ваш замечательный рецепт :помидоры без соли, сахара, уксуса, и очень благодарна за рецепт. Сделала всего 2 банки, для пробы, в сентябре, а открыла в марте. Удивлена и обрадована! Порекомендую подругам. И зрителям вашего канала тоже рекомендую.
❤
Вот сколько смотрела рецептов на других каналах и все равно остаюсь с Вами ребята..Все четко ,ясно,быстро ,без лишней показухи и бла бла бла,а самое главное приятная речь и без слов паразитов и все адекватные названия каждого видео...Спасибо еще раз. Мира и добра вам...
Да мне тоже нравится что все понятно и четко
Буду очень рада видеть Вас на своём канале в видео shorts 🤗
@@Lily-xr8tu Спасибооо.
Петрушку в соления не ложат.при соединении с солью образуется молочко. Только укроп
1:38
Приготовила салат из помидор и перцев, прямые дольки и оставшийся маринад от пряных долек залила в помидоры с перцем. последняя заготовка понравились больше всего, чем первая и вторая
Все заготовки сделала по вашим рецептам,салатики почти все попробовала и на зиму и на праздничный стол,и вообще что бы я ни готовила,сначало как бы с вами советуюсь,обязательно посмотрю как вы готовите,все вкусно,идеально.Заготовки на зиму безупречные.Спасибо Вам.
Приготовила такой салатик летом с помидорами и перчиком,он первый в описании,ну очень вкусно вышло и всего в меру,перец подхрустывает,мы в восторге!!)
Как все быстро, аккуратно,без суеты,профессионально хочу сказать,все удобно под рукой и муж рядом
Смотрю вас уже не первый год! Какая вы молодец! Счастлив ваш муж! Желаю вам всех благ! Не бросайте канал.. Без вас будет скучно на кухне..!
Делала помидоры по 3-му рецепту в прошлом году, без ничего. Действительно, как свежие, порезал мельче, заправил, и будто свежие зимой👍👍👍. А когда делала, оооочень сомневалась в результате😁
я заменила белый уксус на яблочный и о чудо, ничего не взрывается хотя процент не 9, а 6, с яблочным вкуснее, вообще нет запаха уксуса , думаю что и полезнее. Вдруг кто-то тоже захочет. Всем мира и добра! Оксана , спасибо за рецепты!
Я тоже уже давно делаю все заготовки с яблочным уксусом, только добавляю 6%-ного в 1,5 раза больше, результат всегда отменный!
Я слушаю иногда просто рецепты,вашим бархатным голосом заслушиваюсь.Благодарю. вас за ваши рецепты и голос.❤❤❤🌹🌹🌹🌹🌹👍👍👍😘😘😘
Помидоры без соли и уксуса закрываю уже третий год. Зимой достаю баночку, рассол сливаю (обычно его я просто выпиваю 😂), потом добавляю соль по вкусу, раст. масло и лук колечками. Это очень вкусно! Спасибо большое автору!
А когда стерилизуют,шкурка у помидор разве не отходит? Такого быть не может,она по всякому будет отходить,да и без маринада не вкусно же
Я сделала такие в прошлом году,хранила в холодильнике, не понравилось. Вкус, как у размороженных помидоров. В салате - как вчерашний салат из помидоров. Насколько у людей вкусы разные, нужно все пробовать, пока не найдешь свой рецепт. Вот жаренные промидоры на зиму у Оксаны -это нечто!
У меня помидорв в воде простояли 2 года в кладовке в квартире. Доели этим летом, добавляли к шашлыку. Я года 2 все хотела попробовать этот рецепт. В 2022 году решилась и сделала. Все отлично! Спасибо за рецепт, Оксана!
Делала по первому рецепту, очень понравилось, только уксус добавляла свой яблочный и меньше, а также соль и сахар по вкусу и ещё колечки лука добавила. Вкус получился отменный.
Добрый день, очень хотела бы сделать заготовки по первому рецепту, и тоже хочу сделать с яблочным уксусом, также с луком.. Подскажите пожалуйста пропорции,как вы делали и сколько уксуса добавлять,у меня 6%. Заранее благодарю.
Салат с перцем и помидорами обалденные
В прошлом году сделала помидоры без всего, прошёл год, ни одна банка не помутнела и не взорвалась, погреба нет, стоят дома, многих угощала такими томатами, все удивляются, что нет ни соли ни уксуса, в этом году ещё сделаю обязательно, небольшой совет, помидоры лучше брать не очень спелые, чтобы лучше сохранять их форму.
Прикольно! Здравствуйте! Зашла как раз почитать комментарии про этот рецепт ❤
@@НатальяБелоносова-р2л вы наверное не так поняли, уксуса нет вообще ни капли, главное правильная стерилизация.
@@НатальяБелоносова-р2л так здесь уксуса ни грамм нет🤗
@@РитаДунаева-з2р почему под этим комментом , удивляюсь, ч под другим рецептом писала.
Комментарий пишу в апреле. Осенью готовила "монетки" Из последних огурцов. Понравился салат. Так же делала супы: рассольник, гороховый, закуска из свёклы. Впервые на сезон не хватило. Вкусно. Спасибо Оксана.
Делали в этом году помидоры дольками. Нам понравились.
Оксаночка вы просто прелесть, так приятно слушать вас, а ваши рецепты это шедевры кухни❤❤❤
Оксана, Вы-волшебница! Очень приятно смотреть ваши видео. Спасибо, что делитесь разными рецептами)))
Открыла сейчас, в декабре сделанные по вашему рецепту. Ооочень вкусно. Спасибо огромное!!!
Делала 1- й рецепт, салат получился супер! Сделала на пробу 1 порцию, на следующий год буду делать по больше ❤
Спасибо за рецепт 🤗
Помидоры с луком,любим уже 30 лет,очень вкусно,сколько не сделай,все съедается.
Приятно слушать и смотреть Ваши видео. Приколисты, молодцы.
На днях открыли баночку помидоров с луком, очень вкусные! Но я бы, чуточку меньше уксуса добавила. Моя сестра попробовала и сказала, что ей в самый раз уксуса! А золовка моя не могла остановится, ела лук, сказала в следующем году пол банки лука накладывай! 😊 Вообщем вкусненько получилось! Оценили все! Спасибо за рецепт!👍 ❤
, 😂😮😅😊😂😂🎉😢😮😅😊 0:17
😢Зррадхтвилкюе7ална
Спасибо автору ,сделала первый раз ассорти из кабачков, помидор,сладкого перца,очень вкусно,спасибо за рецепт.
Вот открыла ранее приготовленные помидорки пряные дольки,ну очень вкусно,мы в восторге,гвоздики в меру,слегка есть вкус ее)))Буду однозначно готовить!)
Оксана,Вы большая молодец,все делаю по Вашим рецептам и Вас просто приятно слушать!
Здоровья Вам и удачи!
Впошлом году дела . Вкусно .
Голос божественный 🔥
Спасибо за рецепт! Вот недавно открыли,съели салат ,выпили всё содержимое.Очень вкусно.Будуиеще готовить!
Какая Вы милая... Голос бесподобный. Доброжелательная. Аккуратная...У тких хозяек приятно учиться и хочется это делать.
Добра Вам во всем!
Вместо уксуса попробуйте положить в банки несколько веточек красной смородины, естественно, с ягодами. Я как-то делала так огурцы . Стояли как миленькие!
Делала.Не вкусно
А если смородина была заморожена? С веточками. Давненько. Можно использовать вместо уксуса или нет?
Где ж их взять? Уже нет
Видеть мало.надо готовить😂
Рецепт отличный.а вы свои рекомендации суёте
Делаю по второму рецепту каждый год, только добавляю ещё семена укропа и без масла. Это рецепт моей мамочки. Очень вкусно! А она делала в трехлитровых банках! Все стояло сколько надо и ничего не открывалось!
Какое удовольствие вас слушать. Спасибо вам за вкусные рецепты. Вы умничка. Здоровья вам, всей вашей семье.
Спасибо огромное за ваши рецепты всё получилось и очень вкусно и не много времени занимает.❤❤❤
Так приятно смотреть на ручки.
Оксана спасибо !!!! Делала много рецептов Ваших. Но свежие помидоры, это космос!!!!! Ну очень вкусно и правдоподобно свежие!!! Но я рискнула и литровые стерилизовала 15 минут. И они у нас стояли на балконе до заморозков, а потом в кладовке. Последнюю банку доедали в мае (экспериментировали). Водичку выпили просто так. Вкусно!
Очень аппетитно!!! Спасибо вашей мамулечке!!!! Хотелось бы рецепт без стерилизации!!!❤
Спасибо большое вам, за то что делитесь с нами своими рецептами.❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Я присоединюсь к комментарию,,, сколько бы ни смотрела в интернете рецептов ,всегда возвращаюсь к вам ребята,,,❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
У меня в прошлом году прямо с бешеной скоростью росли кабачки и огурцы.
А в этом году помидоры и перцы.
Хочется что то новенького попробовать приготовить на зиму.
Мы хоть и живём в Германии 26 лет, но лет так 15 я готовлю сама все заготовки.
Раньше все ( помидоры, перцы, зелень) у частников покупала.
В потом мы перехали в квартиру с небольшим участоком земли, выращиваю всё .
И готовлю на зиму всё сама
Да можно сказать ,,ты чего тратишь время и деньги,, мне так многие родственники говорят, но во первых я знаю,что в этих заготовках и без всяких там химических добавок.
Можно купить у нас с Германии в русских магазинах всё, буквально всё и огонёк и салаты всякие.
Но у большей части нашей семьи потом болят желудки.
Пусть я трачу денег и времени и сил больше, но я на сто процентов уверена,что ни у кого из моей семьи не будет проблем с желудком.
Редко пишу комментарии.
Подписана на ваш канал давно.
И часто заглядываю в ваши рецепты
Бавария. Германия
Никогда не стерилизую и не собираюсь. Заливаю только горячим маринадом, и яблочный уксус в гораздо меньшем количестве. Никогда не переворачиваю банки, всё прекрасно стоит до нового урожая, а то и дольше.
Вот и делайте по своему рецепту, где меньше, где больше, а зачем нам нужны ваши рекомендации????
Пять копеек своих вставить захотелось?
@@ТаняМаренина-л8ы за хамство доплачивают, или вы по велению сердца и воспитания?
Зачем так грубо?
@@user-mz8km2tt9s да, я по старинке, трёхкратной заливкой делаю.
А может бы ты рот закрыла!@@ТаняМаренина-л8ы
Добрый день. Сегодня открыла банку ассорти огурцы и помидоры. Вкус обалдеть. Но не могу найти рецепт. Спасибо за рецепт супов, муж оценил. Дайте пожалуйста рецепт ассорти
Здравствуйте!Я все время смотрю ваши рецепты,некоторые готовлю,в этом году закатала помидорки с болгарским перцем и петрушкой,решила открыть и попробовать,но уксуса многовато,получились как болгарские магазинные помидоры,а так аппетитно выглядят,я думаю уксуса немного меньше надо.
Аналогично. Есть просто невозможно, сплошной уксус
Очень замечательно...спасибо ....ну а кому не понравилось ...это ваши проблемы ...
Здравствуйте, искала рецепт на зиму и наткнулачь на ваши рецепты. Хочу порекомендовать попробоввть помидорку как по третьему рецепту, только заливать не чистой водой а рассолом : на 1 л воды 3 ст л( с горкой) сахара и 1 ст л соли ( с маленькой горкой), затем стерелизовать 0,5 б -5 мин, 1л банку - 10 мин,.. Стоят эти банки без проблем и в теплом месте. Это наш самый любимый рецепт.
А рассол остудить или горячим и потом стерилизовать?
@@goodname3635 рассол тёплым, а потом стерилизовать. 0,5 б- 5 мин, 1л-10 мин. 1,5- 15 мин
@@hxhxxhx5000 спасибо,что ответили
Просто варёные.
О! Кажется я его нашла. У нас называли помидоры резаные в помадке. ( те которые с гвоздикой, бабушка добавляла ещё чуть, чуть корицы).
Наташа, прекрасная хозяйка, приятный голос. Всегда в настроении. Пользуюсь вашими рецептами все очень вкусненько. А помидоры в литровый банках супер. Вся наша семья в восторге. Мои мужчины съедают вмиг.
Кто такая Наташа???
Хозяйка канала - Оксана
Спасибки!!Всегда во время и с отличным качеством!!
Всегда с Вами!! ❤
Люблю просто слушать, завораживает хозяйка
У вас рецепты-бомба, пушка!!!!!! Все по ним закрываю, все получается вкусно. Спасибо за доступные рецепты!!!!! ❤
Лучше Вас никто не умеет так преподнести рецепт на видио и прокоментировать. Четко, ясно, понятно, быстро и без лишних тягомотин. Браво! Молодцы! А рецепты Супер!
Первый салат можно добавить 2е четвертинки яблока.Вкус чудесный,
Готовила помидоры на зиму по третьему рецепту в прошлом году, это просто фантастика! Большое спасибо, Оксана❤
И я готовила. Только помидоры и вода. Зимой как свежие)
А мне не понравились совершенно, перевод помидоров. Одну попробовала, остальные выбросила.
@@romi4698 что-то не так сделали, рецепт рабочий🤷🏻♀️
@@Vera_Star Что там можно сделать не так, помидоры и вода. Свежие- это когда вся теплица увешанная, а это варёные
@@romi4698 меня рецепт устроил, вкус тоже. Если вам что-то не понравилось, ваше дело, не готовьте.
Готовила по вашему рецепту перец на литровую банку три столове ложки уксуса ето один уксус все в мусор
Спасибо большое за рецепты!Очень нравятся Ваши заготовки!Заготавливала, заготавливаю в этом году и буду заготавливать!Ваши закусочки и разные блюда просто бесподобны!Узнаю много нового, полезного.Подача материала проста, доходчива , без лишних слов и очень позитивна.Спасибо!С интересом буду ждать ещё следующих видео!
Какая вы умничка!!! Обязательно сделаю все эти рецепты. Помидоров в этом году получилось много!!! Спасибо за рецепты!!!
Ребята, какие же вы молодцы! 😊
Спасибо тебе, милая Оксаночка!!! Сейчас идут помидоры и перец и всё ты вовремя показала!!! Всё очень прекрасно и хорошо!!! Это всё ко времени!!! Спасибо тебе, я буду этой заготовкой пользоваться!!! А тебе желаю здоровья, здоровья и счастья!!!👍👍👍
Делала в прошлом году с перцем, отлично простояли, все съели, но уксуса многовато
Я сделала сегодня по рецепту огурчики... Ну не могу сказать, что прямо вау🤔Хоть и бытует поговорка о вкусах не спорят... Но не ахти, как вы хвалите! Возможно дело в кетчупах??? Все рекомендации соблюла, пропорции тоже! Короче, все надо делать сначала на пробу, а потом решать заготавливать ли на зиму побольше!!!
Огурцы консериювированные? Да кто ж их сразу пробует? Не менее 40 дней после зауатывания они должны постоять. И да: дело в кетчупе тоже. Не экономьте
@@ДівчинкаПерлинка-о2г 40 дней мало. Пусть постоят эдак года два. Тогда можно и попробовать.
@@Мирнаизнанку-ы6ж 😄😄
@@Мирнаизнанку-ы6ж шутка-самосмейка? Еще раз: маринад должен постоять не менее 40 дней,чтобы проникнуть в огурцы и поделиться с рими вкусом. Это не малосольные огурцы.
@@ДівчинкаПерлинка-о2г А я думаю, что человек имел ввиду, когда сказал :"Всё надо делать, сначала, на пробу....", он имел ввиду, что сделать надо пару баночек, не больше. Попробовать зимой их, (овощи) на вкус, а уже на следующий год, будет видно, стОит их по этому рецепту закрывать или нет.
А я такой салат делаю без маринада, просто нарезанные овощи кладу в таз, добавляю соль,сахар,перец, вместо уксуса кладу лимонную кислоту, от нее нет уксусного духа. При желании можно положить зелень. Перемешиваю все и оставляю часа на полтора. Овощи дают достаточно сока. Раскладывю по банкам, заливаю оставшимся соком и стерилизую. Называю этот салат лечо.
Спасибо Вам ребята, мира, здоровья!
Вы молодцы. Всё рецепты лёгкие, вкусные. Спасибо за ваш труд. Пользуюсь с удовольствием.
Очень много уксуса, особенно в помидорах с перцами.. сильно на любителя.. чуть доели половину порции.
Делала осенью салат по Вашему рецепту, салат из помидоров с перцем. Сделала 3 поллитровые баночки, и очень пожалела, что там мало сделала. Это не реально вкусно! Спасибо за рецепт, в этом году сделаю много.
Как👍❤ мило без уксуса😊 спасибо🙏💕!!! ❤🎉❤
У Вас самые лучшие рецепты. Жалею только,что на времена моей юности,я о них не знала. СПАСИБО.
ОБАЖАЮ ВАШ КАНАЛ.❤❤❤❤👍👍👍👍👍👍
Что то у вас под видео, в описании напутано, исправьте пожалуйста.
Помидоры класс а пылесос вообще СУПЕР!!
По моему в описании перепутали названия, салат из Помидор и перца, а состав для второго рецепта
Emegiňe saglik çok teşekkür ederim ❤❤❤❤❤❤❤sps za haroşawa widyo❤❤❤
R iz Tursi
О Боже первый рецепт прям из моего детсва, как мама с бабушкой загатавливали ! Обязательно сделаю в этом году, что бы и мои домочадцы попробовали. Помню мама еще добавляла кольца лука тоже толсто нарезанные туда же к помидорам с перцем
Делала по вашим рецептам и жареные маринованные помидоры и перцы и многие другие рецепты мне очень понравилось и до сих пор ими пользуюсь, а вот помидоры без не чего мне не очень, они для меня без вкусные, хотя дочери они понравились.
Класс, супер, спасибо огромное, лайк в поддержку канала, всегда готовлю по Вашим рецептам и передаю своим знакомым.
Спасибо. Особенно понравился последний рецепт. Очень подходит диабетикам 2 типа.
Да ну на фиг эту стерилизацию... Слил, залил, закрыл, в одеяло и все стоит хоть сто лет в шкафу в комнате.
Хорошие комментарии и муж ваш при работе.
Оксана, спасибо за рецепты! В описании количество уксуса перепутаны в 1 и 2 рецептах местами)
В прошлом году закрывала помидоры без соли и сахара. К сожалению, в нашей семье не зашли. Конечно, применение им я нашла, но жаль.
Аналогично. В нашей семье тоже помидоры без соли и сахара не зашли. Но это личные предпочтения. В этом году обязательно попробую "Пряные дольки помидоров".))
А мне очень понравились😊
И нашей. Ничего,даже отдаленно похожего со всежими. В борщ употрелюбляю только
@@ириназагоровская-ъ6я Что там может понравиться? Безвкусные, водянистые)
А мне в салатах свежих очень понравились.
Оксана,приобрести щипцы для переноса банок,это очень удобно
Спасибо огромное за такие прекрасные рецепты! Ваши видео могу смотреть бесконечно, вы так здорово рассказываете и показываете, что сразу хочется бежать и готовить)
И тортик получился, помидорчики замариновала, и огурчики... Буду с вами дальше! Вдохновения вам и успехов! 🌹
Спасибо за шикарные рецепты 👏👏👏💐🌺
На этом канале не все так вкусно и гладко , как рассказывают!
А поподробней??
Так все хвалят свои рецепты и это логично. Но вкусы у всех разные и здоровье тоже. Уксус очень негативно действует на систему пищеварения (мою и не только). Только очень здоровый человек может столько уксуса потреблять без ущерба.
Полностью согласна. Ужасные помидоры в воде. 😂🤮
Так если вам не нравится, то и не готовьте! А большинству очень даже!
@@татьяна-ч7м2п Да, мне эти рецепты не нравятся. И большинству они тоже не нравятся. Почитайте комментарии.
Спасибо большое. Сделайте пожалуйста ролик про зелёные помидоры.
Много уксуса.. Людям с больными почками и суставами нельзя
Неможна то не готуйте.Кожен знає що йому можна.
@@АделькаМоделька-б8зБольным вобще нельзя такое есть, вам подойдет только последний рецепт.
Как всегда замечательно! Казахстан, Алматы
Перепутаны описания, ошибки в дозировках относительно видео. Исправьте, пожалуйста.
Т.е. помидоры в последнем рецепте получаются как свежие и можно готовить салат, как из обычных? Надо попробовать сделать. Делала в прошлом году помидорки с перцем. Не ожидала, что это будет настолько вкусно. В этом году надо утроить норму.
В описании перепутала местами первый и второй рецепт. В видео все верно!!!
Теперь понятно😊
А соли 3 ст ложки на литр это же очень много. Что перепутали я тоже поняла но по количеству какая то чехарда
А пряные дольки уксус нужен?В видео нет, а в рецепте 180мл🤔🤔.Сижу думаю,если пряные не надо. Или надо?😁😁😁
Прошу прощения просмотрела,уксус есть,в самом конце заливается 180мл😁😁
Второй рецепт раньше назывался "помидоры по-чешски". У нас в рассол ещё гвоздику добавляли.
Так во втором рецепте есть гвоздика!!!
Эти помидоры делать не буду) лучше свежие зимой купить и сделать салат или открыть обычные консервированные. Плохо я себе представляю, что с ними будет после нарезки, укладки и ещё стерилизации... Это не салат, а больше похоже на заготовку для пиццы, соуса и тп
Конечно,в супермаркете химозные лучше
@@nadezhda4129 почему в магазине химозные? Когда это было? Сейчас очень много фермерских тепличных.
@@olyashori2496 не смешите! Фермеры ещё хуже! Живу рядом с фермерским полем,10 метров от кладбища,вижу как льют химию безмерно,и ЧТО льют
Закрываю помидоры с добавлением масла и лука, как делала моя мама, очень вкусные помидоры и рассол. Мама закрывала в 3-х литровый банках и съедалось всё. Я закрываю в 2-х литровых и съедает на Ура!😊 Свежие зимой одна химия и ни сладости, ни вкуса, приходится добавлять в салат сахар, чтобы придать вкус овощам, а так салат трава травой.
@@olyashori2496 А фермеры без химии выращивают? Где вы видели такое. Без химии выращивают некоторые дачники.
Там где есть гора консервантов соль, сахар, уксус, специи, да еще и маринад кипяченый, то в стерилизации нет смысла. Тут этот прогрев служит скорее как полуприготовление содержимого банки. А вот помидорки без ничего это очень даже интересно, соленья меньше интересуют чем свежие.
Я делала такие помидорчики, только вместо перца - много лука - там лук промаринованный получается вкуснее самих помидоров😊😊
Я тоже лук и плюс масло растительное в каждые банку ,обалденно ты вкусно
Я тоже делала с луком. Очень вкусно.
Да бабушка так же делала. Еще 2-3 перца горошком и чеснок пластинками на дно. Назывался пальчики оближешь. А сверху пару ложек масла
Простите меня со своим советам. Мне кажется не стоит столько уксуса добавлять. Помидоры я закатываю без уксуса и стоят. Возможно и в салатах будет так. Вместо уксуса добавьте лимонный сок или лимон кружками.
@@ЕленаШаша-ы4м лимонный сок может забродить
Уксуса многовато,как по мне,а вот чеснока я бы добавила
А чеснок? А можно с завинчивающими крышками? И хранить дома?
Я всю консервацию только на закручивающиеся крышках и делаю. Даже не переживайте - не менее надёжный вариант!
А чеснок дело на любителя, но я себе помидоры без чеснока тоже не представляю и добавляю всегда))
Все можно. И хранила я всегда уонсервацию ВСЮ дома. Только под видосами узнаю,что у кого то что то не хранится.
Девочки, спасибо!!!
От чеснока может банка вздуться
@@jelenatjuljukova5684 ого, я впервые об этом слышу. Спасибо
Люблю кабачки... и Ваши рецепты
Моя мама готовила так на зиму помидоры в 3 л банках и все ели и удивлялись, а мне сейчас 73 года
❤❤
Спасибо вам
Подскажите сколько соли нужно на 3литровую банку или на литр рассола.Как вы делаете?
@@Садидомуборкавнем Будем ждать.☺
Скажите,где ошибка в ингредиентах-в описании или в видео?Исправьте пожалуйста!
Похоже Оксана увлеклась пылесосами, забыла о чем ее канал.
Юленька, обожаю Вас! Умница! Но вот подумала: Вы столько закатываете, почему не пользуетесь ключом автоматом? Наверное, руки отваливаются крутить, по себе знаю. Делаю много заготовок, всё из своего сада. Советую от души, попробуйте! Столько сил и времени сэкономите!
ОКСАНА зовут блогера!
Спасибо за рецепты,но...ищу рецепты без стерилизации 😊
Все можно делать,просто дважды залив и укутав.
я тоже люблю без стерилизации, но Оксанины рецепты все же делаю и стерилизую, тем более , что заливка дважды кипятком тоже не подарок
Могу поделиться своим, но помидоры будут целые, солёные и острые. В нашей семье только такие едят. А рассол выпиваем до дна(под картошечку-пюре супер).В этом году племянница угостила баночкой подружку, так та сказала, что тётя у неё богиня, помидоры сказка.))))
@@СветланаАлександрова-й3п напишите пожалуйста рецепт свой
@@СветланаАлександрова-й3пкаждый кулик хвалит своё болото
Как и я,люблю только бочковой засол,но иногда немного делаю в банках,как у вас,а теперь ещё и рецепт без соли сделаю
Урожай большой и уже не знаешь,что куда впихнуть