Przysmak kanapkowy z boczku,jak zrobić domową wędlinę ?
Вставка
- Опубліковано 8 вер 2024
- #prostyprzepis #nakanapki #wędlinadomowa #swojska
Co można zrobić innego na kanapki??pyszna prosta wędlinka z mielonego boczku,gotowana-mniam,pełny przepis znajdziesz również na mojej stronie-
www.swojskieje...
Jeśli podobał Ci się mój przepis to proszę-
-Subskrybuj -komentuj -udostępniaj - daj łapkę w górę
Będzie mi bardzo miło :)
Więcej przepisów na pyszna wędlinki znajdziecie na moim blogu -
www.swojskieje...
oraz na moim fanpage na facebooku -
/ swojskie-jedzonko-kata...
Przeczytałam te komentarze i rece mi opadają,papier cierpliwy wszystko przyjmie........żenada pozdrowionka,oczywiście zrobię ten przysmak
Z boczku jeszcze nie wyprobowalam i muszę wyprobowac koniecznie 👍👍👍👍👍
Pychota dziękuję bardzo za przepis
Bardzo fajny przepis i dokładnie pokazany, wszystko na luzie i przyjemnie, ja używam wegety bo lubię, od pokoleń w naszej rodzinie jest używana i wszyscy żyją i jakoś jest ok, ci co nie dodają to niech nie dodają u siebie i to wystarczy, nie muszą jechać po kimś kto lubi i dodaje i pisać gdzieś przeczytane mądrości o chorobach, wszystko jest tak naszpikowane chemią, chleb, ziemniaki, wszystko a rzucają się tylko na kilka rzeczy, najlepiej nie jeść i żyć samym powietrzem, a nie, powietrze też zatrute :D Oczywiście to nie do autorki filmiku tylko do niektórych komentujących którzy są chyba naukowcami ;)
ZGADZAM SIĘ Z DBRSAT.
@@edwardwyszkowski470 też popieram niech robią jak chcą lub wcale nie wchodzą na takie kanały (są NAJMĄDRZEJSI) WIĘC CHYBA GOTUJĄ LEPIEJ
Trochę zmieniłem recepturę. Boczek zmieszałem z karkówkią. Poza tym wszystko jak w przepisie. Bardzo smaczne.. Na śniadanie lub kolację z korniszonem. Dziękuję. Łapka do góry. 👍
Wykorzystam pani przepis jest to zdrowe jedzonko Dziekuje
Świetny pomysł, bardzo łatwy. Można dać karkówkę lub łopatkę, a zamiast wegety , przyprawy. Dziękuje, pozdrawiam.
Robilam. Niebo w gebie. Dzieki . Zablysnelam przed Rodznkom. Jezu! Jakie te przepisy na Twoje wedliny sa dobre! Pozdrawiam z Toronto :)
Bardzo się cieszę że smakowało, pozdrawiam serdecznie 😊😊😊
Niewiem gdzie moge dostac taka oslonke na Te wszystkie wedline.
Podoba mi sie,ze folie plastikowa zastapila Pani gaza.Na pewno o wiele zdrowiej🙂
Ale pyszności i całkiem proste w wykonaniu.! Dziękuję za przepis. Pozdrawiam
Wczoraj robiłam a dzisiaj próbowałam.Jak zwykle pychotka, nie rozpada się.Polecam.Jestem pod wrażeniem Pani talentu.
Dziękuję bardzo 🙂🙂🙂
@@swojskiejedzonko Napisałam prawdę i tylko prawdę.Serdecznie pozdrawiam.
Do zrobienia przepis super
Miałam robić jutro ale właśnie się studzi ukroilam gorące smak miam miam gotowałam w szybkowarze tak więc express polecam
Sympatycznie Pani gotuje.Pozdrawiam.
jest Pani świetna pozdrawiam i dziękuje za przepisy ;)
SUPER przepis muszę sam spróbować.
Można razem z boczkiem zmielić ugotowaną marchewke , zyskuje ładny kolor i ma świetny smak.Bardzo smaczny jest ten przepis z podgardla, które jest bardziej kleiste.
Zrobiłam ten przysmak wg Pani przepisu i wyszedł pyszny. Będę częściej go robic, bo wiem co jem, pyszne i proste. Dziekuje i czekam na inne fajne przepisy. Pozdrawiam serdecznie :)
e631? e101 tez?
Super jedzonko pozdrawiam
Jezyk do tylka mi ucikl.Czemu ja zawsze na glodnego cos takiego ogladam.Dzieki za przepis :-)
Genialny sposób, zrobię sobie coś takiego z mielonej szynki.
bardzo ciekawe !! i zdrowe
Ciekawy pomysł, muszę wypróbować 😁
SUPER. Przynajmniej wiesz co jesz😉👍
Świetny przepis.
Mam zamiar zrobić., bo kupiłam boczek. Pozdrawiam
Super kanal,dziekuje za super przepisy:}Pozdrawiam
No bardzo mi sie spodobal ten przepis😃.Dziękuje👋☀
Proszę bardzo:-)
Wspaniały przepis !!! Na pewno wypróbuję !!!
U la la . To mi się podoba. Naprawdę. 😍😍😍😍
Super
Robię podobnie tylko dodaje 3 ząbki czosnku i piekę w piecu. Pozdrawiam Zofia.
Fajny przepis.Brawo.Bez konserwantòw.Spròbuje zrobić.Tylko wie pani co , ten rosołek to jednak wylałabym nie używałabym go ponownie a gazę przed użyciem może lepiej przepłukać wodą lub kròtko wygotować ostudzić i dopiero użyć do mięsa, Tak bym to zrobila .😊
Boczek wędzony bez konserwantów? Paradne... No chyba, że sama wędzisz 😉 a z uprzednim wyparzaniem gazy - to świetny pomysł 🙂
@@ignackwiatek621 O jakim boczku tu piszesz bo ja o boczku nic nie wspomniałam tylko o rosole .A chyba ze chodzi tu o Boczka innego😂
Fajniutkie! Będziemy próbować! 👍
Czekam na opinię jak już zrobicie, pozdrawiam
Warto wiedzieć. Dziękuję
Przepis mi sie podobal i pewnie fajnie smakuje z pieczywem. Natomiast porazila mnie reka z pierscionkami wyrabiajaca mieso. Ja bym nie zjadla po takiej robocie.
To raczej Pani na poczęstunek nie zaproszę....
Zadna strata
Dziękuję 👍
świetny przepis
Yermin "gotowanie" przez godzine nie pasuje. Raczej zaparzenie.. temperatura miesa nie powinna przekroczyc 80 stopni C. Dlatego, ze kolegon i tluszcz zacznie sie wytapiac.
Podobnie jak proces przy uzyciu szynkowara. A pani przepis podoba mi sie i sprobuje go po mojej glodowce..:))
Mirek... ,,Kolegon"? W boczku? - ahaaa!
@@anitamarkiewicz3357 kolegon jest w miesie, a boczek bez miesa to slonina.
@@mirekratajczyk470 Co to jest "kolegon"?
@@joannapodrazik5626 kolagen... a ja na codzien uzywam taki collagen..
Tak jestem przeciwniczka vegetty bo MSG dziala na neurony tak jak ogien na swieczke. I bardzo trudno oczyscic go z mozgu. A ciagle uzywanie moze miec bardzo negatywny wplyw na rozwijajacy mozg dzieci. Dementia Parkinson to nie zarty. Ale przepis swietny do sprobowania wiec sprobuje napewno. Dziekuje za pomysl
Mnie wyszło trochę za mdłe, następnym razem zdecydowanie muszę przyprawić bardziej na ostro, dodałabym papryki wędzonej, więcej pieprzu i carry. Konsystencja bardzo fajna, spójna, wilgotna, godna polecenia.
Swietny przepis ja zaparzylam to w szynkowarze w 85 st.Polecam.
Zamiast bułki daje kaszkę mannę bardziej mi odpowiada smakowo pozdrawiam
Zamiast vegety łyżka sosu sojo
wego i pieprz grubo mielony😉
No i jak ją mam schudnąć?, nie uda mi się, ostatnio zrobiłam pasztet wg. pani przepisu ale z moimi ulubionymi przyprawami " Pychota ",teraz ten przepis juz jutro będę robić. Pozdrawiam serdecznie 😊
Super :-) No to poszalejemy :-) Dieta poszla!!!! Pozdrawiam z Toronto :-)
Nie ma to jak swojskie jedzonko !
Dokładnie 😊
Smakowicie to wygląda.🤪🌯🌮🥪👍
cholesterol w pelni ale raz sie zyje :),napewno pyszna wedlinka i wyprobuje na 100%, pozdrawiam
cholesterolowe kłamstwo
Proliver nie pomoże! Ale co tam! Pyszne, robie w szynkowarze
Oprócz gazy która jest chemicznie dezynfekowana to przepis fajny...
Grażyna Szymkowiak ja zawsze płuczę pod bieżącą wodą i potem sparzam (przelewam wrzątkiem).
Dobry przepis i latwy
Super jutro zabieram sie do gotowania
Napisz jak wyszło, pozdrawiam
Nazwa mi wystarczy żeby kliknąć sub 😁
Mniam mniam 🤪
Przepis super prosty ale czy biżuteria do wyrabiania jest potrzebna?? No nie wiem :(
To proszę nie zakładać......
@@swojskiejedzonko no właśnie,
Swojskie jedzonko chyba wystarczylo napisac, nastepnym razem zdejme...
Sie ma, sie pokazuje
Pazury i pierścionki smacznego
Przepis super! Mam pytanie ile razy było mielone mięso?😊
Tylko raz,pozdrawiam
😋😘💕
Dlaczego dopiero dziś trafiłem na Twój kanał? Zagoszczę tu na dłużej,bo lubię mięsne wyroby.Sub i łapka w górę.Aha,boczek na jakich oczkach zmielony?
Na średnich,pozdrawiam
Dobry przepis ale trochę tłusto, ja dodałam bym trochę wołowiny lub cielęciny lub indyka
Oczywiście można popróbować tylko nie za dużo chudego maksymalnie pół na pół bo będzie za suche, pozdrawiam
A gaza nie jest przypadkiem pokryta środkiem denzynfekującym czy czymś takim? Bo pomysł świetny ale...
Nie bo to zwykła gaza ,pozdrawiam
Gaza w aptece jest jałowa więc spokojnie można gotować
Te pierścionki w mięsie?
Witam, w szynkowarze tez to mozona zrobic?
Jak najbardziej, pozdrawiam
Czy boczek wędzony będzie też odpowiedni? :)
Można spróbować ale myślę że może się nie zlepić w całość, pozdrawiam
Znam ten przysmak od dawna, zamiast bułki, kasza manna, jest smaczniejszy, i koniecznie w gazie gotować, nie w folii.
Czy taka sama ilość kaszy?
@@wioletaplebanczyk817 5 dużych łyżek na 1kg boczku.
@@ElvisPe777 Dzięki
👍🏻👏🌹
A termomixie na parze można?
Nigdy nie robiłam w termomixie, więc Po prostu nie wiem, pozdrawiam
jaka ona domowa jak z vegeta?,
W filmie mówię ,że można zamienić na sól bo wiem, że dużo ludzi nie uważa Vegety ja ostatnio znalazłam już trochę lepsza mieszankę gdzie skład już tak nie przeraża, ale to każdego sprawa co woli ,pozdrawiam serdecznie
Jest teraz coś takiego jak Vegeta natur, proszę sobie poczytać skład, a poza tym na filmie mówię że można użyć w zamian soli,pozdrawiam
@@swojskiejedzonko Witam super
przepis muszę wypróbować Vegeta
jest super proszę wypróbować 🤔🤔
Kucharek - odpowiednik Vegety jest
bardziej slana, ja używam do solenia
ziemniaków są zajebiste w smaku 😁
służy mi jako sól do różnych potraw.
Szkoda że ludzie nie widzą chemi w
uzywkach, typu papierosy, alkohol i
inne rzeczy faszerowane chemia. 😁
NA CHEJTEROW JEST JEDNO LEKARS
-TWO 😁IGNORANCJA. Sami nic nie
robią, ALE innych krytykują, jak to mówią cwaniak w necie a pi😁da w
swiecie NIECH POKAZ CO POTRAFIA
ROBIC DOBREGO, PROCZ KRYTYKI
NIC. 😁😁😁😁😁🤔🤔🤔🤔🤔.
POZDRAWIAM. 👍👍👍💞💞💞.
ROBIA TO PANI Z GLEBI SERCA. 😁
❤️❤️❤️❤️❤️❤️❣️❣️❣️❣️❣️❣️.
Można zrobić domową vegete. jest przepis w necie. Wystarczy wpisać w wyszukiwarkę.
@@janinagajdzinska7208 TO NIE TO SAMO ZUPELNIE INNY SMAK.
CZASAMI RZECZY ROBIONE SA
MEMU, WYCHODZI DROZEJ. 🤔
DUZO SIĘ SPEDZA CZASU PRZY
GOTOWANIU - POTRAW NIEDA
SIĘ WSZYSTKIEGO ZROBIC SA -
MEMU, JAK SIĘ PRACUJE TRZEBA
MIEC CZAS NA ODPOCZYNEK 😁
JA CZESTO GOTUJE POTRAWY 😁
JEDNO GARKOWE, DUZO MIESA
I WARZYW, ZUPY GULARZOWE
SAMA WIESZ GOTOWANIE JEST
CZASOCHLONNE, A LUBIE DO -
RZE ZJESC JEM DUZO MIESA I
WARRZYW, SUROWEK, ROZNEGO
RODZAJU NIE JADAM WEDLIN 😁😁
SZCZEGOLNIE KIELBAS, TYLKO 🤔
K. BIAŁA - LEPIEJ WYDAĆ NA PIEKA -
RZA JAK NA APTEKARZA, DZIŚ 😁
ROBIĘ GOLABKI, ALE BEZ RYŻU NIE
LUBIE GOLABKOW Z RYŻEM, CZE -
STO LUDZIE ROBIĄ BOLABKI - RYZ
GONI MIĘSO - JA JESTEM MIESO -
ZERNA KOCHAM MIESO I BEZ 😁😁
MIĘSA NIE MOGĘ ZYC, LUBIE NOWO -SCI ALE MUSZA BYC Z MIESEM 😁
MOGA BYC WARZYWA, DO ZUP
GULARZOWYCH ZIEMIAKI GOTUJE
OSOBNO W CALOSCI MAJA LERZY
SMAK, NIEBO W GEBIE, LUBIE SIE
DEGUSTOWAC I ROZKOSZOWAC
DOBRYM JERZENIEM, TRZEBA MIEC
DOBRZE ROZWINIETE KUBKI 😁😁
SMAKOWE, 🤔🤔.POZDRAWIAM.
Fajne😀a mogę dodać mięso szynkowe mielone bo brak mi na nie pomysłu...?tzn+boczek
Można np pół na pół mięsa od szynki i boczku będzie wtedy chudsze, ale nie więcej szynki bo będzie za suche,pozdrawiam
Przepis super,ale proszę załóż rękawiczki albo zmyj ten lakier i zdejmij pierścionki.
To są moje przepisy domowe,a pani w domu zakłada rękawiczki?????A to nie lakier......
@@swojskiejedzonko Tak zakładam rękawiczki nie tylko dla higieny ale też dla własnego bezpieczeństwa.Styczność ze surowym mięsem może być bardzo niebezpieczna a na skórze rąk są mikro uszkodzenia których nie widać gołym okiem.Gotuję już 40 lat dla dużej rodziny 8 osób.
Hahaha hahaha
Ja też gotuję dla rodziny od wielu lat, ale nigdy nie używam przy tym rękawiczek. Wiadomo, że nikt nie bierze się za gotowanie, zanim nie umyje rąk. Sama świadomość, że ten lateks dotyka jedzenia, budzi we mnie obrzydzenie.
@@dorotalesiowicz4245 to wierzę ale nie sądzę że robi to Pani z ozdobami na palcach i z pomalowanymi paznokciami czy co to tam na nich jest.Ale wiem jedno że gorsze to niż rękawiczki i wcale nie lateksowe.Pozdrawiam serdecznie.
Jakiej grubości siatka do mielenia
Średniej wielkości, pozdrawiam
@@swojskiejedzonko dzięki wyszło super
my to robimy z kurczaka i mowimy na to galantyna..
U mnie w domu galantyna to zupełnie co innego ,to mięso z kurczaka oddzielone od kości nie zmielone tylko zawinięte i upieczone lub ugotowane, pozdrawiam
@@swojskiejedzonko no my to tak nazywamy, ale proces przygotowania tak jak u pani dodatkowo pokrojona (rolada) w kawałki zalewana jest galareta
@@swojskiejedzonko dokladnie tak.
a może by tak pierścionki zdjąć przed wyrabianiem mięsa?
Świetny pomysł,a można dodać miesa wieprzowego np 0,5kg ?
Można dać pół na pół mięsko z boczkiem, nie więcej żeby nie było za suche
Wyjdziesz za mnie ?
Adamm21ab - Sam nie możesz wyjść ?
@@andrzejmauricz5473 😅😅😅
Półtora łyżki źle!
Półtorej łyżki dobrze!
A co zamiast wegety?
Sól, tylko mniej
Mam pytanie jakiego boczku Pani użyła , wędzonego czy świeżego ? Już wiem surowego !!!!
Wędzony surowy,czyli jeszcze nie sparzony 😊
cholesterol tu cholesterol tam ale wiemy Co jemy a nie to Co do nas pchaja trucizny.
Ja bym niestety złożyła rękawiczki jeżeli nie chcę żeby domownicy jedli mój lakier który niestety może odprysnąć ale to tylko moja rada
Tylko, że to nie jest lakier tylko żel i on nie odpryskuje ,pozdrawiam
@@swojskiejedzonko to przepraszam nie pomyślałam również pozdrawiam
Barbara Rafalska ma rację pani
Jak długo taka wędlina może lecieć w lodowce?
Spokojnie ok 5 dni
Dziekuje :-)
W zależności, ile twarzy czai się koło lodówki...
@Milena Sienkiewicz Zawsze nadmiar można wrzucić do zamrażarki w mniejszych porcjach ;).
Malagueña124 wiesz generalnie chodzi mi o to żeby jej nie robić co dwa dni a jak zrobię większy kawałek to na jak długo może mi starczyć. Strasznie nie lubię mrozić wędliny, która kładę na kanapki.
A co zamiast bułki jeśli mam Celiakię?
Można spróbować pominąć i zrobić z połowy porcji na początek myślę że powinno być ok,warto zaryzykować, pozdrawiam
@@swojskiejedzonko a może zamiast bułki i kaszy mannej dodać kasze kukurydzianą lub inną która nie zawiera glutenu.
Myślę że to dobry pomysł, dziękuję za podpowiedź, pozdrawiam
Kukurydza to świństwo GMO
@@dorotagruszewska59 moze nie umrzesz
Jak słyszę ,,domowOM, pysznOM, rękOM, itp. - od razu ,,rezygnujEM, dziękujEM i nie gratulujEM".
A to Pani kanal pomylila.!!
Karty Imienin
A co ze skóra z boczku ?
Trzeba odciąć i nie dajemy jej, ja miałam boczek bez skóry, pozdrawiam
@@swojskiejedzonko dziekuje, czesc.
@@swojskiejedzonko Szkoda skorki. Ja bym ja w tym rosole krotko podgotowala i razem zmielila, albo gotowa mase miesna w surowa skore zawinela i wtedy w gazie parzyla!
Pomysł super, ja po prostu nie miałam skóry, pozdrawiam
Ja skórki z boczku wędzonego wrzucam do zamrażarki i czekają na np. grochówkę, by oddać jej swój aromat ;).
Akurat wegeta ma naj więcej chemia.
kanal dbst
Dla tych co są za ściąganiem obrączki i zakładaniem rękawiczek. Spytajcie się własnych mam, czy też tak robiły ?
Dokładnie 😊👍
Nasze mamy nie nagrywały filmików o gotowaniu. A robiąc taki filmik gotujesz też dla innych. Proste.
@@olala6196 szkoda tylko, że oglądając w tv jak inni gotują nikt nie ma rękawiczek.
@@Damian.Laskowski Nie mają rękawiczek, a i pewnie znajdą się tacy co nie myją rąk po wyjściu z toalety. Czy mamy ich naśladować?
Ustalmy jedną rzecz. Ucząc innych należy robić poprawnie.
Nasze mamy nie zakładały rękawiczek ani biżuterii do robienia potraw.
Dziś wiemy więcej, jest to niehigieniczne, najwięcej bakterii tam się znajduje.
Dlatego biżuterie się zdejmuje. Koniec. Kropka.
z umalowanymi pazurami...chyba sie pozygam
A rzygaj,tylko pisz poprawnie.
@Elzbieta Cherbetko przecież nie ty będziesz to jeść , a na filmie pokazane zostało jak to zrobić więc w czym problem .
No właśnie problem jest w tym, że grzebiąca ręka w mięsie jest obrzydliwa... Ciężko to obejrzeć, a co dopiero zjeść? Nawet jeśli to nie lakier a żel ...
@@olala6196 Przepraszam,a Pani to czym mieso u siebie w domu wyrabia? Nie reka? I zawsze w rekawiczce? Przestanmy sie czepiac ,serio.Ona tylko pokazuje,nikomu nie kaze jesc.
@@joannapodrazik5626 Film jest publiczny, komentarze również, jedni są zachwyceni drudzy nie. Proszę nie ograniczać się i nie pisać, że się czepiam, bo to jest właśnie mój punkt widzenia. Oblepione długie paznokcie i biżuteria są dla mnie obrzydliwe. OCZY TEŻ JEDZĄ.
Wszystko fajnie ale ten zegarek na ręce przy mieszaniu mięsa nie smacznie i wygląda.
... im wiekszy zegarek tym smaszniejsze !
Dobrze że zegarek lub pierścionek nie został w potrawie ;)
Wszystko o Key ale denerwują mnie te pomalowane " pazury :
A mnie denerwuje Pani arogancja!
@@barbaramad8237 proszę Pani ja nie jestem arogancja tylko ciekawe czy chciała by Pani kawałek lakieru w potrawie
No tak, ale wędlina, jak nazwa wskazuje, powinna byc wędzona.
Co na to wskazuje????pPrzysmak kanapkowy z boczku???
Dla mnie praca przy przygotowaniu miedzy innymi wedlin majac dlugie i pomalowane paznokcie, pierscioniki na palcach i zegarek na rece jest nie do pomyslenia. Trace apetyt !
Oj wegrta
Wywar nabierze smaku dzięki gumce recepturce-Tępa dzida
...kto się przezywa...sam się tak nazywa 🤣😀🤣😀
Mysle to jest dobre dla starych ludzi w polsce ktorzy nie maja juz zdrowia, i nie maja pieniedzy na szczeke.
Ty Gwóźdź nie pluj na starszych ludzi bo jak widać na zdjęciu sam jesteś już starym prykiem i pewnie ohne Zähne.
@@henrykzarzycki7080 Rozjebał XD
Mnie się najbardziej spodobała propozycja użycia wywaru do zup, tego wywaru, gdzie pływa chyba pietruszka związana brudną nicią, a potem gotuje się produkt w gazie.
Nic nie byla brudna, ale jak ktoś chce się do czegoś przyczepić to zawsze znajdzie....pozdrawiam serdecznie
@@swojskiejedzonko jest to nić spożywcza i jak co to wszystko w gotowaniu się odkazi. Proponuję nie być takim czyścioszkiem, bo bakterie nam w zyciu są potrzebne, a pedanci żyją krócej!!!
@@ukuczewska44 TO NAPEWNO ZIELONI TO NIE PANI ZDROWIA ,PYTAJA O BAKTERIE BO ZAL IM ZEBY SIE NIE UGOTOWALY .POZDRAWIAM .
Czytam te komentarze i jestem zszokowana. Ludzie, ile w was jadu. Czy naprawdę sprawia wam przyjemność czepienie się tej poczciwej kobiety, która podzieliła się z nami swoim pomysłem???
Co was obchodzą jej paznokcie, pierścionki, czy brak rękawiczek?
Przecież Wy nie będziecie jeść tego, co ona przygotowała!
Chodzi tylko o przepis i tego należałoby się trzymać.
Pozdrawiam autorkę i dziękuję za pomysł.
Półtorej łyżki,a nie półtora łyżki!
To ma jakiś wpływ na przepis?
Ignac Kwiatek takie samo zdanie mam , 🤓.
...jak się chce kogoś uderzyć to kij się znajdzie !!!
Minusy jajka wybijane bezposrednio do masy,ręce bezposy w masie no iten zegarek oraz gaza nasaczona srodkiem dezynfekcyjnym i jeszcze wielki minus ten bulion do wykorzystania . Dla kogo ta domowa wedlinka?
fujjjjj z wegeta
Możesz użyć samej soli tylko mniej, pozdrawiam