Mozaika drobiowa,jak zrobić domową wędlinę?

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 8 вер 2024
  • #przepis #nakanapki #domowe #mięso #drobiowe
    Pyszny pomysł na chudą wędlinkę drobiową która możesz zrobić w domu
    Składniki:
    4 piersi z kurczaka
    2 ząbki czosnku
    3 łyżki zimnej wody
    4 łyżeczki żelatyny
    1 łyżeczka ulubionej przyprawy do mięs
    1 łyżeczka papryki słodkiej mielonej
    pół łyżeczki pieprzu ziołowego
    sól do smaku ok 0,5 łyżeczki
    pęczek natki pietruszki
    przepis znajdziecie również tutaj-
    www.swojskieje...
    Jeśli podoał Ci się mój przepis to proszę-
    -Subskrybuj -komentuj -udostępniaj - daj łapkę w górę
    Będzie mi bardzo miło :)
    Więcej przepisów znajdziecie na moim blogu -
    www.swojskieje...
    oraz na moim fanpage na facebooku -
    / swojskie-jedzonko-kata...

КОМЕНТАРІ • 149

  • @bozenabozenabozenabozena4789
    @bozenabozenabozenabozena4789 2 роки тому +6

    Uwielbiam twoje filmiki , zawsze szybko i pysznie.

  • @iwett21
    @iwett21 3 роки тому +4

    pomysłowe musze koniecznie spróbować

  • @marzena9247
    @marzena9247 2 роки тому +2

    Przepyszna zrobiłam i jest b smaczna , dziękuję za przepis 🙂 od teraz będzie często gościć w moim domu.

  • @Tjodavl
    @Tjodavl 4 роки тому +5

    To jest GENIALNE!!!!!!!! SMAK, KONSYSTENCJA REWELACJA wędlin ze sklepu to shit. Wczoraj zrobiłam

    • @janekkokos3871
      @janekkokos3871 4 роки тому

      Myślisz, że można zapakować próżniowo? Obawiam się, że wyjdzie za dużo. Mam zgrzewarkę od Food Saver, szczelnie pakuje!

  • @jerzypodkalicki9254
    @jerzypodkalicki9254 3 роки тому +2

    wspaniały przepis

  • @jolantajolie3844
    @jolantajolie3844 4 роки тому +5

    Super przepis. Zrobię dla moich dzieci. Jedyna modyfikacja...dokroję troszkę czerwonej papryki. Pozdrawiam🥰👍

    • @agataokuniewicz9871
      @agataokuniewicz9871 4 роки тому

      Papryka doda smaku i bedzie kolorowo. A nawet 3 kolory papryki. Ja tak zrobie. Dobry pomysl. Pozdrawiam

    • @kasiat766
      @kasiat766 4 місяці тому

      Super przepis😊 Właśnie też pomyślałam żeby dodać pokrojoną paprykę kolorową i ogórka konserwowego.

  • @danutaiciek5312
    @danutaiciek5312 5 років тому +7

    No i wyszedł taki salcesonik super napewno zrobię 👍👍👍

  • @mariannab333
    @mariannab333 5 років тому +6

    Witam serdecznie była próba naprawdę wyszła super mozaika i pieknie wyglada. Dziękuję bardzo za super przepis . Pozdrawiam cieplutko

  • @apolloniaczarna4044
    @apolloniaczarna4044 2 роки тому +1

    Odkąd zobaczyłam pierwszy raz, robię wędlinkę. Jest smaczna.
    Pozdrawiam 😊

  • @elzbietawojciechowska5495
    @elzbietawojciechowska5495 3 роки тому +1

    Wędlinka przepyszna. Pozdrawiam bardzo serdecznie.

  • @noahshhhi8491
    @noahshhhi8491 Рік тому

    3 lata temu robiłam ten przepis, gdy mieszkałam na Cyprze i tęskniłam za dobrą wędlina :D dziś mi się o niej przypomniało i muszę zrobić znowu

  • @joannaw3358
    @joannaw3358 4 роки тому +2

    Wyglada apetycznie i zapewne smakuje ☺☺

  • @grzegorzzrabkowski8351
    @grzegorzzrabkowski8351 3 роки тому +1

    Te z pastą z suszonych pomidorów i oliwek najbrzydsze ale najsmaczniejsze,
    chociaż pozostałe też niczego sobie wiem bo wykonałem i osobiście próbowałem.

  • @agnieszkawawrzon9788
    @agnieszkawawrzon9788 4 роки тому +5

    Zrobiłam. Faktycznie pyszne.:)

  • @ewelinkaewka9116
    @ewelinkaewka9116 3 роки тому +1

    Zrobiłam i w ogóle nie miałam żelatyny wokół szynki chociaż robilam tak samo jak pani. Sama w sobie szynka jest bardzo dobra. Pozdrawiam ❤️

  • @ewasocinska5418
    @ewasocinska5418 4 місяці тому

    Ja kiedyś robiłam ta kiełbasę przepis wzięłam z ruskiej strony jest super

  • @Katarina-wp4ul
    @Katarina-wp4ul 5 років тому +8

    Weszłam przypadkiem i zostaje. 😎😎😎

  • @katarzynabieger2963
    @katarzynabieger2963 4 роки тому +4

    Mniam, mniam!!! Coś wspaniałego! ❤️❤️❤️

  • @renatakrzesinska7851
    @renatakrzesinska7851 4 роки тому +1

    Super przepis na pewno skorzystam.

  • @DeLuxe-os4du
    @DeLuxe-os4du 4 роки тому +2

    Właśnie robię 😁

  • @bzkrainyoz1535
    @bzkrainyoz1535 5 років тому +2

    Kobieto !!!!!! Rewelacja normalnie. Ratunek dla mnie 😍😍😍😎

  • @izabelaszukieowicz5712
    @izabelaszukieowicz5712 4 роки тому +1

    Zrobię na pewno ,dziękuję za przepis🙂

  • @bogusiaf1547
    @bogusiaf1547 3 роки тому +2

    Szybko i na temat pozdrawiam

  • @babciagrace454
    @babciagrace454 4 роки тому +2

    Jestes Geniuszem. Robie juz teraz! Pozdrawiam z Toronto :)

  • @annabartnicka4088
    @annabartnicka4088 4 роки тому +2

    Mistrzostwo🤩

  • @annawoczynska5031
    @annawoczynska5031 2 роки тому +1

    SUPER..

  • @jadwigaaugustowska7368
    @jadwigaaugustowska7368 3 роки тому +1

    Super

  • @Maria-jn7mc
    @Maria-jn7mc 4 роки тому +1

    Niesamowite..

  • @kaletyoberhausen
    @kaletyoberhausen 4 роки тому +2

    Super,bardzo mila pani,pozdrawim.Dzisiaj zrobie!

  • @teresaszydlik5150
    @teresaszydlik5150 5 років тому +1

    No super!!! Skorzystam z przepisu!! Dzieki!

  • @agataokuniewicz9871
    @agataokuniewicz9871 4 роки тому +1

    Witam serdecznie. Dwie roladki juz na swieta mam. Proste i pewnie smaczne. Pozdrawiam Pania .

  • @LadyMania89
    @LadyMania89 4 роки тому

    Wygląda zachęcająco dzisiaj wypróbuje.

  • @wiesawamarzena3551
    @wiesawamarzena3551 4 роки тому +3

    Mega przepis z tą żelatyną! Muszę wyprobować😍

  • @ewax6814
    @ewax6814 5 років тому +4

    Jak to pieknie i smacznie wyglada. Zrobie na pewno :)

  • @stefaniakolaczkowska2724
    @stefaniakolaczkowska2724 3 роки тому +1

    Ja jeszcze rekaw osznurowalam jak szynkę aby sie niewybrzuszyl, ale wedlina bardzo smaczna i polecam innym niech wypróbują, aha ja jeszcze przed pieczeniem zrobilam część miesa krojone a czesc zblendowane i wymieszlam jak z przepisu 👍👍🍒🍒🍒🥀🥀🥀🥀

  • @irciakotzur3589
    @irciakotzur3589 4 роки тому +1

    Lakier do paznokci świetnie doda koloru.Brawo za pomysł

    • @beataniemier6546
      @beataniemier6546 4 роки тому +1

      Lakier doda koloru a biżuteria na palcach doda flory patogennej🤮

    • @013manio
      @013manio Рік тому

      @@beataniemier6546 ,😂😂😂

    • @013manio
      @013manio Рік тому

      😂😂😂

  • @beatafilipowicz4754
    @beatafilipowicz4754 3 роки тому

    Łał, ale super 😋 zrobię napewno 😀

  • @bazejplebanczyk1298
    @bazejplebanczyk1298 4 роки тому +1

    Rewelacja

  • @mariannapociniak9399
    @mariannapociniak9399 3 роки тому

    Dziękuję ja naprawdę wypróbuję

  • @martag7761
    @martag7761 4 роки тому +1

    Na pewno spróbuje zrobić 😍

  • @nataliap6079
    @nataliap6079 5 років тому +2

    Swietny przepis na zdrową wedline. Na pewno przygotuje dla mojej córeczki bo tych sklepowych ona poprostu nie lubi. Dziękuję za podzieleniem sie swoją wiedza😊

    • @swojskiejedzonko
      @swojskiejedzonko  5 років тому +1

      Cieszę się że się przydałam ,na moim blogu jest dużo więcej przepisów na domowe wędliny ,a i na UA-cam będę wrzucać kolejne, więc zapraszam do subskrybowania, pozdrawiam

  • @DBRSAT
    @DBRSAT 4 роки тому +3

    Wow, świetny przepis, zawaliście wygląda, mam taki sam stół :D

  • @barbarafalkowska8954
    @barbarafalkowska8954 5 років тому +2

    Fajny przepis

  • @ewaelzbieta9625
    @ewaelzbieta9625 4 роки тому +1

    Niesamowicie smaczne pomysły. Ciekawa jestem czy można użyć folii do pieczenia ryb, jest węższa.

  • @halinapolatynski6520
    @halinapolatynski6520 5 років тому +3

    Super 👍

  • @1501andrzej
    @1501andrzej 4 роки тому +1

    Bardzo fajny przepis, wydaje mi się, że również dobrym rozwiązaniem byłoby wykorzystanie osłonki barierowej do wędlin oraz wykonanie tego wyrobu w formie kiełbasy. W ten sposób pozbywasz się problemów z nadmiarem folii z rękawa do pieczenia. Poza tym zamiast pieczenia w piekarniku można to sparzyć w garnku z wodą. Ja wyrabiam takie parzone wyroby od ponad 10 lat i to zarówno z wieprzowiny, jak i indyka czy drobiu. Wyroby sklepowe już dawno poszły w odstawkę!

  • @dariuszrzesiewicz9395
    @dariuszrzesiewicz9395 4 роки тому

    wygląda fajnie to zaczynam hehe

  • @eleonoragach4130
    @eleonoragach4130 3 роки тому

    Super 🌹

  • @monikar9721
    @monikar9721 5 років тому +5

    Jakie to efektowne, musi być pyszne. Zrobię na pewno. Dziękuję za super przepis. Pozdrawiam

    • @swojskiejedzonko
      @swojskiejedzonko  5 років тому +1

      Jest pyszne i oczywiście przyprawy można dobierać według upodobania, pozdrawiam i zapraszam na inne przepisy

  • @AS-kb7ci
    @AS-kb7ci 5 років тому +1

    Super zrobimy

  • @mariannab333
    @mariannab333 5 років тому +2

    Ależ naprawdę super sposób . Pozdrawiam i dziękuję jutro próba

  • @iwonawysocka7586
    @iwonawysocka7586 4 роки тому +2

    zrobilam,smakowalo..trzeba uwazac,zeby folia nie dotknela podczas pieczenia gornej grzalki,bo peknie......troche mniej zdrobnien i super kanal

  • @bozenauszczynska3083
    @bozenauszczynska3083 4 роки тому +1

    Można też kupić rękaw do salcesonu jest węższy, pomysł smaczny🥇

    • @e.k.5142
      @e.k.5142 4 роки тому

      Gdzie mogę kupić taki rękaw? Z góry dziękuje za odpowiedź

  • @e-w-a4943
    @e-w-a4943 5 років тому +1

    Super!!!

  • @ukaszpoluch3143
    @ukaszpoluch3143 2 роки тому +1

    robiłem, częśc spakowałem zgrzewarką food saver i dość długo wytrzymuje :)

  • @bozenaanezob6708
    @bozenaanezob6708 4 роки тому

    super

  • @anetawi7382
    @anetawi7382 5 років тому

    Super😊

  • @kasiat766
    @kasiat766 4 місяці тому

    Świetny przepis 😊 A czy pierś mozna zastąpić mięsem z uda kurczaka?

  • @jolaz.4376
    @jolaz.4376 4 роки тому

    Bardzo prosty a ciekawy przepis. Napewno przetestuję. Może na święta Bożego Narodzenia zoskocze rodzinkę 😉

  • @pakopako8919
    @pakopako8919 5 років тому +8

    Mnie też się 👍 to podoba

  • @annanowakowska5672
    @annanowakowska5672 5 років тому +1

    Brawo wygląda obłędnie dobrze 😁 zrobię jeszcze w tym tygodniu i już wiem,że warto

    • @jn1205
      @jn1205 4 роки тому

      Nie przytyj z radości

  • @joannacharchula6463
    @joannacharchula6463 4 роки тому +1

    Mniam,mniam pychotka:}:}:}Porzadki na mnie czekaja a ja filmik za filmikem ogladam:}:}:}Pozdrawiam

  • @annapol1971
    @annapol1971 4 роки тому

    ja już wcześniej robiłam, a dziś zamarzyła mi się powtórka :)

  • @maciejowamaciejowa3170
    @maciejowamaciejowa3170 4 роки тому

    Przepis super! Przymierzałam się od dawna do drobiowych wędlin ale żaden przepis mnie do tej pory nie przekonał, a ten zrobię na pewno😊 mam jedno pytanie - jest jakaś opcja zero waste żeby zastąpić rękaw do pieczenia? Uda się w naczyniu zaroodpornym?

    • @swojskiejedzonko
      @swojskiejedzonko  4 роки тому +1

      Myślę że tak tylko musi być wąskie żeby galaretka nie zrobiła się tylko na spodzie, pozdrawiam

  • @jankubacki2768
    @jankubacki2768 4 роки тому +1

    👍👍👍👍👍👍👍👍👌👌👌👌

  • @yoanawaw9243
    @yoanawaw9243 5 років тому +3

    ☺☺☺

  • @kociaraem3666
    @kociaraem3666 5 років тому

    Super przepis! Na pewno wypróbuję! Czy oprócz pietruszki można dodac np. Czerwona paprykę pokrojoną w kostkę?

    • @swojskiejedzonko
      @swojskiejedzonko  5 років тому +1

      Myślę że tak tylko bardzo drobno żeby nie wypadała później z wędliny

  • @czesawkowalski4510
    @czesawkowalski4510 4 роки тому

    taka to pewnie potrzyma świeżość, sklepową od razu pakuje próżniowo ( food Saver ) bo się ślimaczy

  • @helenap664
    @helenap664 4 роки тому +1

    Czy można wiedzieć jakiej przyprawy Pani użyła?

  • @aniaminiuk2884
    @aniaminiuk2884 3 роки тому

    a jak używam w domu zgrzewari z food saver, takiej prózniowej, to tę wędlinę też mogę tak pakować?

  • @szymon79100
    @szymon79100 Рік тому

    mam pytanie . czy mozna.nie w.rekawie a wykozystac. saynkowar?pozdrawiam.artur. k

  • @Ewenka
    @Ewenka 3 роки тому

    A czy można mięsko włożyć do woreczka separacyjnego od szynkowaru? ..pozdrawiam:)

  • @paulapaula6197
    @paulapaula6197 2 роки тому

    Czy zamiast rękawa może być osłonka poliamidowa?

  • @syreknba
    @syreknba 4 роки тому

    Można to w szynkowarze robic ?

  • @judytak591
    @judytak591 5 років тому +1

    Ile ma być wagowo filetów? 1kg wystarczy?

    • @swojskiejedzonko
      @swojskiejedzonko  5 років тому

      Nawet za dużo, u mnie było ok 800g pozdrawiam

    • @judytak591
      @judytak591 5 років тому +1

      @@swojskiejedzonko Dziękuję bardzo za szybką odpowiedź 😊 pozdrawiam! spróbuje przepis niebawem 👍

  • @zosiazarska8742
    @zosiazarska8742 4 роки тому

    Dzień dobry, rozumiem że piekarnik góra dól ?

  • @magdalenakolasa3807
    @magdalenakolasa3807 5 років тому

    czy można to zrobić w osłonce białkowej?

    • @swojskiejedzonko
      @swojskiejedzonko  5 років тому

      Nie wiem czy można ja pięć ja zawsze w oslonce parzylam różne mięsa i pasztety, ale można spróbować

  • @bzkrainyoz1535
    @bzkrainyoz1535 5 років тому +3

    To można by nazwać salceson z kuraka

    • @swojskiejedzonko
      @swojskiejedzonko  5 років тому

      Świetny pomysł 😊

    • @malaguena124
      @malaguena124 5 років тому +2

      @@swojskiejedzonko Ja też właśnie tak pomyślałam, gdy rozpakowałaś i rozkroiłaś tę wędlinę :).
      Fajny pomysł z tym rękawem. Ale coś podpowiem, z racji bardzo wielu lat praktyki - ja, gdy coś w rękawie piekę, to od góry robię kilka maleńkich dziurek szpilką do zrazów. To daje gwarancję, że rękaw nie pęknie, gdy zrobi się z niego już balon ;).

    • @swojskiejedzonko
      @swojskiejedzonko  5 років тому +1

      Dzięki za radę, pozdrawiam

    • @beataborowska8349
      @beataborowska8349 5 років тому +1

      @@swojskiejedzonko zajefajne😍

  • @piotrm4230
    @piotrm4230 4 роки тому +1

    A nie prościej użyć szynkowar ?

    • @swojskiejedzonko
      @swojskiejedzonko  4 роки тому +7

      Oczywiście że prościej, ale zależało mi żeby przepis był dla każdego, a nie wszyscy mają szynkowar,pozdrawiam serdecznie

  • @tamarajagoda1146
    @tamarajagoda1146 5 років тому +5

    Przynajmniej pierścionki się wyczyszczą :)

  • @grazynaostrowska1895
    @grazynaostrowska1895 3 роки тому +1

    Zrobiłam jest smaczna ,ale u mnie się trochę kruszyła .

  • @agnesmendes7851
    @agnesmendes7851 4 роки тому

    A czy można to zrobić na parze zamiast w piekarniku?

    • @swojskiejedzonko
      @swojskiejedzonko  4 роки тому

      Myślę że tak tylko napewno trzeba dłużej parzyć, pozdrawiam

    • @agnesmendes7851
      @agnesmendes7851 4 роки тому

      Swojskie jedzonko Ojej jak miło! Dziękuje za odpowiedz. Właśnie wstawiłam w garnku na parze i ustawiłam na półtora godziny. Jestem bardzo ciekawa czy mi się uda. Ściskam i dziękuje

    • @swojskiejedzonko
      @swojskiejedzonko  4 роки тому

      @@agnesmendes7851 również jestem ciekawa jak ci wyjdzie, napisz proszę, może ktoś również tak spróbuje tak jak Ty,pozdrawiam i miłego dnia

  • @monikalisiecka1209
    @monikalisiecka1209 Рік тому

    Jaka przyprawę do mięs pani dodaje?

    • @swojskiejedzonko
      @swojskiejedzonko  Рік тому

      Różnie, jaką akurat mam pod ręką, najczęściej do kurczaka ,pozdrawiam

    • @monikalisiecka1209
      @monikalisiecka1209 Рік тому +1

      @@swojskiejedzonko dziękuję bardzo robiłam pani szynkę gotowaną i jest pyszna dziękuję za przepisy są super

  • @jolantajlanta1702
    @jolantajlanta1702 4 роки тому +6

    pieknie wyglada ,ale chyba mieska sie nie miesza rekami zwlaszcza gdy ma sie na palcach pierscionki ,fuj

    • @zofiacairns9237
      @zofiacairns9237 4 роки тому +3

      Jolanta Jlanta Dla siebie robi...w nosie nie dlubie....praktykuj wdziecznosc I nie badz malostkowa....przepis jest wazny...

    • @jolantajlanta1702
      @jolantajlanta1702 4 роки тому +4

      @@zofiacairns9237 ja jak dla siebie robie to pierscionki zdejmuje bo to jest ohydne ile bakteri tam jest wiec mnie nie pouczaj ,higiena kobieto

    • @zofiacairns9237
      @zofiacairns9237 4 роки тому +1

      Jolanta Jlanta W tym przypadku nie jest to wazne...a napewno przed zrobieniem filmu rece i pierscionki sa wyszorowane..A jezeli juz jestes taka pedantyczna to komentowalabym na temat pomalowanych paznokci....tego byl sie obawiala w jedzeniu...

  • @annatrzemszyn2688
    @annatrzemszyn2688 4 роки тому

    Jaka to przyprawa do mięs?

  • @agatabykowska5002
    @agatabykowska5002 4 роки тому

    lewą ręką!!!:):):)

  • @zanetafrankiewicz3783
    @zanetafrankiewicz3783 3 роки тому +1

    Wygląda bardzo apetycznie

  • @mirkar3097
    @mirkar3097 5 років тому

    Nie powinno się trochę nakłuć górę kiełbaski?

  • @mojnick5864
    @mojnick5864 4 роки тому

    Niestety u mnie założenie rękawa tak się nadmuchało podczas pieczenia, że cała galaretka spłynęła na dno blaszki. W rezultacie miałam siekane piersi z kurczaka

  • @bozenapyrek17
    @bozenapyrek17 5 років тому

    Witam robię właśnie tą roladkę i pod koniec pieczenia pękł mi worek w piecu dlaczego co zrobiłam żle ?

    • @agnieszkaboniecka9900
      @agnieszkaboniecka9900 5 років тому +2

      Przypuszczam, że blaszka mogła być dość wysoko umieszczona w piekarniku. Kiedy woreczek się napuszyl, dotknął gorącego elementu u góry piekarnika i pękł.

    • @bozenapyrek17
      @bozenapyrek17 4 роки тому +1

      @@agnieszkaboniecka9900 dziękuję za odpowiedz pozdrawiam

  • @Idalilit
    @Idalilit 5 років тому +5

    wędlinka, mięsko. chudziutkie brzmi wesolutko, cieplutko jak w piecyczku , jejejjeje jakie to dziecinnie proste. Rekawek mi się kiedyś spalił, skruszył do mięseczka i co? Cukiereczki w blaszce , mięseczko jak to z kureczki, zawsze cuchnie jak kupeczka,...z gumeczką bym nie przesadzała, a lodóweczka zamrozi na pewno. To ci jedzonko! Pozdrowionka ciepluteńkie dla Kasiunieczki dziecineczki. tekścik nie do przełknięcia.

    • @jankos6197
      @jankos6197 5 років тому

      he...he....ktoś kumaty!!!!!!!!!!!

  • @gosiatrubaj7585
    @gosiatrubaj7585 3 роки тому

    kurczak-tylko od babci.reszta to syf przemysłowy

  • @annakowalska7666
    @annakowalska7666 4 роки тому

    Wyglada dobrze ale smakuje kiepsko, czosnek zdomonowal caly smak,bardzo malo galaretki, ogolnie twarda.Przerobilam kielbaske na pasztet - zeby nie wyrzucic.

  • @magorzatamolus1038
    @magorzatamolus1038 5 років тому +7

    Jak mięsko ,to powinno być czosneczek, pieprzyk,żelatynka.Po polsku jest mięso ect.Te zdrobnienia mnie zniechęcają

  • @monikaczyz1289
    @monikaczyz1289 4 роки тому +1

    super