Karkówka w słoiku przepis sprzed 100 lat a może i ....../ Oddaszfartucha

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 9 лют 2025
  • Pyszna delikatna idealna dla prawdziwych koneserów smaku !
    składniki :
    1,5 kg karkówki
    500 ml smalcu
    2 cebule
    1 łyzka soli
    1/2 łyżka pieprzu czarnego
    1/2 łyżki pieprzu ziołowego
    1/2 łyzki gorczycy roztartej
    1 łyżka majeranku

КОМЕНТАРІ • 1,7 тис.

  • @Pablo-dw9du
    @Pablo-dw9du 3 роки тому +33

    Lubię, oglądać programy kulinarne, ale tylko na tym kanale się spotkałem,żeby ktoś podziękował Bogu za pokarm..Wielki szacunek dla Pana!!!

  • @georghe1910
    @georghe1910 4 роки тому +182

    Jak się czyta komentarze to serce się raduje. Są jeszcze dobrzy ludzie na tym świecie. Pozdrawiam Was Rodacy, Polacy szanowni. Siła w nas i tradycji.🇵🇱🇵🇱

  • @grazynastodulska186
    @grazynastodulska186 5 років тому +83

    P. Tomeczku! - tworzy pan nie samowite dania. Nawet znak krzyża na chlebie świadczy o tym że jest pan dobrym człowiekiem. Prosze o dalsze przepisy bo są mega. Pozdrawiam serdecznie...

  • @krys8309
    @krys8309 4 роки тому +107

    No i ten krzyżyk zanim Pan ukroił chleb. Aż łezka w oku. Szacunek pełen.

  • @ciekawyswiata5870
    @ciekawyswiata5870 4 роки тому +92

    Zrobiłem i cała rodzina się zajada. Nie da się ich odgonić.
    Człowieku to sam Bóg postawił Cię na mojej drodze.

  • @elzbietaugowska240
    @elzbietaugowska240 3 роки тому +4

    Moja babcia, która mieszkała na wsi, po świniobiciu, zawsze w ten sposób konserwował a mięso w słoikach, takich ze szklaną pokrywką, gumką i sprężynką. Nie dodawała jednak cebuli. Słoiki te zamykane na gorąco w piecu chlebowym zwykle otwierane były w czasie żniw, gdy nie było czasu na codzienne gotowanie. Do tego wiejski chlebek lub młode ziemniaki i wtedy mięsko w wersji na gorąco. Było pyszne.

  • @robertszymanski9481
    @robertszymanski9481 5 років тому +216

    Super. Uwielbiam nasze polskie proste smaczne jedzenie , a nie jakieś odbytnice żuka w sosie czekoladowym.
    Brawo panie Tomaszu

  • @jarekczajka9728
    @jarekczajka9728 5 років тому +84

    Przede wszystkim wszystkie przepisy w dechę! I mega szacunek dla Twojej tradycji. Zrobiłeś znak Krzyża na chlebie przed krojeniem czego wiekszość nie robi, mimo tego, że jest ochrzczona. Wyrazy szacunku i uznania. Pozdrawiam

  • @krystynajadwiga3980
    @krystynajadwiga3980 3 роки тому +7

    Panie Tomku, jest Pan Wielki w każdej kwestii....BRAWO, Pana Książka to kolorowa bajka o smakowitym, polskim jedzonku, dziękuję...

  • @Mlodyflo
    @Mlodyflo 3 роки тому +14

    Naprawdę, za ten znak krzyża mega szacunek !!! Widać że chłop z dobrego domu ;) Kolejny przepis wykorzystam :) Podziwiam i pozdrawiam!

  • @Tygydyk17
    @Tygydyk17 5 років тому +162

    Mieszkam na Florydzie i jestem trokerem. Właśnie wykonałem potrawę według przepisu. Można się wściec talkie dobre. Biorę w trasę do troka. Firma dla której pracuję mieści się w okolicach Chicago tak że zaopatrzę się w Polski chleb I ogórki kwaszone (później sam będę robił. Poza tym dziękuję komentatorom za zwroócenie uwagi na znak krzyża na chlebie. Piękny gest i od dzisiaj wprowadzam go w moim domu. Pozdrawiam.

    • @DerekHundik
      @DerekHundik 4 роки тому +1

      Floryda .. Z Chicago do Jacksonville to przeciez 1400 km ... trokerem ?

    • @hsppy2504
      @hsppy2504 4 роки тому +6

      Piotr, ja też mieszkam na Florydzie, a dania według przepisu Tomka goszczą często na naszym stole!

    • @hsppy2504
      @hsppy2504 4 роки тому

      @@DerekHundikmylisz się jest 1710 km, lub 1062 mile.

    • @DerekHundik
      @DerekHundik 4 роки тому

      @@hsppy2504 ja po prostej patrzylem

    • @hsppy2504
      @hsppy2504 4 роки тому +2

      @@DerekHundik poprostej na szago nie pojedziesz. Pozdrawiam z South Floridy

  • @lordbenton8233
    @lordbenton8233 4 роки тому +205

    Wow, dobrze widziałem? Tomek zrobił znak krzyża na chlebie? Wspaniale, cudownie... uczmy się od Tomka. A taką karkówkę zrobię na pewno.

    • @jack032008
      @jack032008 3 роки тому +12

      Tez mi to się rzuciło w oczy i szybki reset w dzieciństwo jak babcia kroiła 🥰

    • @honoratastando5093
      @honoratastando5093 3 роки тому +11

      Mama uczyła zeby znak krzyza na chlebie robic

    • @emiliano9451
      @emiliano9451 3 роки тому +7

      Dokładnie, mnie też mama śp.na nie krojonym chlebie,brawo p.Tomku

    • @rajmundsodalski2882
      @rajmundsodalski2882 3 роки тому +9

      @@jack032008 zawsze. robię znak. krzyża

    • @elasc8114
      @elasc8114 2 роки тому +6

      🙏🙏🙏 obejrzałam ten moment trzykrotnie bo w tym "zwariowanym" świecie zapomina się o tym że znak krzyża robi się na darach bożych, moja babcia też tak robiła a moja mama tego mnie nie nauczyła, dzięki za przypomnienie🍞🙋

  • @maciekrudzinski2026
    @maciekrudzinski2026 5 років тому +228

    ten przepis jest niesamowity, zresztą jak wszystko na tym kanale, za znak krzyża na chlebie szacunek dla Pana. Pozdrawiam !!!

    • @ODDASZFARTUCHA
      @ODDASZFARTUCHA  5 років тому +7

      Dziękuje również serdecznie pozdrawiam 🤗

    • @zbigniewszuster8113
      @zbigniewszuster8113 4 роки тому +5

      Ślinotok mnie ogarnia, jest już 11 wieczorem, a ja do lodówki na wyżerkę chyba pójdę.

    • @irenakiszka5694
      @irenakiszka5694 4 роки тому +3

      Dziękuję za pyszne przepisy , Pozdrawiam

    • @halinazajusz1294
      @halinazajusz1294 4 роки тому

      @@ODDASZFARTUCHA lp

    • @nathanielnikodem
      @nathanielnikodem 4 роки тому +10

      Aż mi się nogi ugięły! Szacunek!!!! Jest Pan wzorem do naśladowania!

  • @olapola6
    @olapola6 2 роки тому +7

    No proszę! Myślałam, że oprócz pysznych przepisów, nasz Mistrz nas nie zaskoczy. A tu, znak Krzyża ❤️No uwielbiam Pana, Panie Tomku. A komentarze pod filmikiem cudowne i...zaskakujace😘Pozdrawiam Was wszystkich🌹🌹🌹i niech Bóg Was blogoslawi❤️

  • @iwonaglowacka5233
    @iwonaglowacka5233 5 років тому +13

    Od razu człowiek jest głodny, pychotka. Wszystkiego najlepszego za ten krzyż na chlebie,pozdrawiam.

  • @RYNQS49
    @RYNQS49 5 років тому +257

    Do kościoła nie chodzę ale bardzo mi się spodobało jak robisz krzyż na chlebie. Widać że szczery z ciebie człowiek.Daję lik i suba.

    • @ODDASZFARTUCHA
      @ODDASZFARTUCHA  5 років тому +14

      Dziękuje ☺️

    • @lylcu
      @lylcu 5 років тому +11

      Mam to samo 👍

    • @beatagrzeskowiak3675
      @beatagrzeskowiak3675 4 роки тому +29

      Nie idziemy do kosciola tylko do Boga. Modl sie czlowiek i przylgnij do Boga bo sam sie nie zbawisz , a chyba nie chcesz trafic razem z belzebubem w ciemna dziure

    • @beatagrzeskowiak3675
      @beatagrzeskowiak3675 4 роки тому +5

      @@lylcu nie masz sie czym chwalic. A jak odejdziesz z tego swiata to gdzie pojdziesz ? Do zycia wiecznego?

    • @mariuszstach5675
      @mariuszstach5675 4 роки тому +16

      Też to zauważyłem i robi wrażenie. Jednak nie każdy "dobry człowiek" musi w kościele krzyżem leżeć.

  • @ewasemenec3971
    @ewasemenec3971 3 роки тому +36

    Zawsze robię krzyż na chlebie, bo tak nauczyła mnie mama.I tak było od pokoleń. Piękny gest

  • @agnieszkawiecha7273
    @agnieszkawiecha7273 4 роки тому +132

    Oglądam 4 filmik I 4 filmik zapisuję, to zadecydowało o subskrybcji. Krzyż na chlebie - piękny gest. ☺️

    • @edytapiecka5976
      @edytapiecka5976 3 роки тому +8

      Moja Kochana Mamusia zawsze robiła krzyż na chlebie 🙂

    • @marcinwisniewski2
      @marcinwisniewski2 3 роки тому +1

      Krzyż to narzędzie zbrodni...

  • @irenakozak7368
    @irenakozak7368 5 років тому +280

    lapka w gore za przezegnanie chleba , a przepisy pana sa wspaniale

    • @madrugada1007
      @madrugada1007 4 роки тому +15

      Piękna Polska tradycja..!!!!

    • @binczykb
      @binczykb 4 роки тому +17

      Też zwróciłem na to uwagę. Mega szacunek :) Jednak wszyscy Polacy jesteśmy tacy sami jak nasi przodkowie i pamiętamy o tym czego nas nauczyli :) Ajj przypomniały mi się nie tak jeszcze dawne moje dziecinne lata. Babcia dziadek mama tata.. (najbliższa rodzinka). Dziękuję za przypomnienie wspomnień.

    • @elzbietaostrowska2930
      @elzbietaostrowska2930 4 роки тому +12

      Też nie umknęło mi to, piękne świadectwo 😊

    • @kaktusikkaktus6160
      @kaktusikkaktus6160 4 роки тому +13

      @@binczykb Też mojej uwadze to nie umknęło.Rzadko jest u nas chlebek cały, więcej krojony.
      Ale jak był pieczony 2 raz przeze mnie wczesną wiosną krzyża znak był uczyniony.
      A zdarza się często, że przed śniadaniem z córką dziękujemy Bogu za ten pokarm , który nam daje.Ale to w domu,a Ten Najprawdziwszy to w Kościele.
      Wierzę, że w wielu polskich domach chleb jest szanowany,a jeśli upadnie całowany.
      Bo Tacy byli pradziadkowie nasi i dziadkowie.A młodym trzeba pokazać te nasze tradycje.
      Wiem, że chleb nigdy się nam nie przeje.Czasem jakieś bułki, ale zaraz jesteśmy głodni chleba.

    • @dragonaessa8606
      @dragonaessa8606 4 роки тому +4

      @@kaktusikkaktus6160 Górne komentarze piękne. Ale Twój mimo wszystko je przebija. Aż się lepiej na sercu robi jak się czyta że ktoś pisze o Żywym Ciele P. Jezusa w kościele. Bogu dziękować ze jeszcze są tacy ludzie. A z kolei jeżeli chodzi o chleb powszedni i czasem ten "niby" świeży już stary to odkładam teściom do kur lub królików. A p. Tomasz nam pokazał ŻE KTO CHLEB SZANUJE TEN GO NIGDY NIE ZAPRAGNIE. POZDRAWIAM WSZYSTKICH SERDECZNIE.

  • @Kotylion1730
    @Kotylion1730 5 років тому +35

    No Panie Tomku danie super ta karkówka.A krzyż na chlebie żadko spotykane tylko w domach nie na YT.Jest Pan wielkim człowiekiem.
    Uwielbiam Pana filmiki.I przepisy kulinarne.❤

    • @wikaw4896
      @wikaw4896 4 роки тому +2

      Ja też tak robię do tej pory

  • @krzysztofbrzezicki5251
    @krzysztofbrzezicki5251 4 роки тому +22

    Tomus, bardzo Cię szanuje za to ze uczyniłes znak krzyża przed ukrojeniem pierwszej kromki. Moja babcia i mama tak robiły by uszanować ten dar. Widzę że twój gotujacy Tata tez Cię tego nauczył. Mogę powiedzieć ze dzieki chlebowi jestem bo babcia podczas wojny nosila go na plecach z Targówka na bazar Rozyckiego na sprzedaz i w ten sposób wraz z malym wojkiem przeżyła wojne ( mamy jeszcze nie bylo a dziadek bezpłatnie pracował na chwałę dzisiejszego.tuza unni). Niby sekunda machniecia nożem a jednak pamięć o tradycji i przodkach pozostaje. Nigdy nie wyłącze subskrypcji.

  • @teresaherzog3387
    @teresaherzog3387 2 роки тому +34

    Tak zanim zaczęło kroić chleb, robiło się znak krzyża, a jeśli niechcąco upadł na podłogę to trzeba pocałować. WIELKI SZACUNEK DLA PANA, a przepis jak i inne rewelacyjne to mistrzostwo to poezja dla żołądka. Pozdrawiam serdecznie

    • @jankowalski6077
      @jankowalski6077 4 місяці тому

      Oj nie posrajcie się z tym krzyżykiem.

    • @ewal2774
      @ewal2774 Місяць тому

      ​@@jankowalski6077 Drogi Janie Kowalski, sądzę, że nie chodzi o posranie się z krzyżem...tylko o tradycję, dzieciństwo, wspomnienia, dziadkowie, rodzice, dobre czasy (choć pewnie dla każdego z nas oznacza to coś innego). Dziś są multicookery ułatwiające pracę, ale ciasto ucierane w makutrze.....wylizywanie tego, co zostało....cóż nie każdy to zrozumie...

  • @Asiaspayki
    @Asiaspayki 5 років тому +8

    Tomku wielki szacunek za znak krzyza na chlebku, to wlasnie wynioslam z domu. Potrawa palce lizac az slinka cieknie, jestes wielki, pozdrawiam milutko.

  • @krzysztofborowiak2498
    @krzysztofborowiak2498 4 роки тому +7

    Szacun za przeżegnanie chleba. Znak zapomniany w gonitwie szczurów, a jakże wymowny. Szacunek dla pracy ludzi i natury dzięki którym możemy żyć. Co do przepisu... ZROBIĘ NAPEWNO! tak jak 90% Pańskich receptur. Polecam Pana kanał wszystkim znajomym, i wszyscy są zachwyceni. Gratuluję!5

  • @magdalenagojtowska4169
    @magdalenagojtowska4169 4 роки тому +5

    Swój chłopak z Ciebie Tomaszu. Spodobalo mi się jak zrobiles znak krzyża na chlebku przed krojeniem. 👍Dlatego wszystko Ci wychodzi pysznie. 👏

  • @dorotatchorzewska1879
    @dorotatchorzewska1879 4 роки тому +2

    Uwielbiam patrzeć jak Pan że smakiem zajada, to najlepsza reklama Pana kulinarnych dzieł.Mistrzostwo świata Panie Tomaszu.Pozwolilam sobie na to wyznanie bo jestem 73-letnia staruszka,która z radością ciągle lubi gotować gdy korzystam z wielu pańskich prezentacji.DZIEKUJE i pozdrawiam.

  • @przemek2447
    @przemek2447 5 років тому +370

    Krzyż na chlebie ! ,wiesz co Tomek jesteś nie tylko wielkim kucharzem ,ale i też wielkim człowiekiem ,😊

    • @grizzlyziskonsin5993
      @grizzlyziskonsin5993 5 років тому +6

      ale dziwna interpunkcja katoliku

    • @obserwator6536
      @obserwator6536 5 років тому +31

      @@grizzlyziskonsin5993 To nie chodzi o katolika, tylko o szacunek do chleba!

    • @koszyk91
      @koszyk91 5 років тому +16

      @@obserwator6536 to tradycja Słowiańska, krzyż solarny

    • @igorstaszynski5676
      @igorstaszynski5676 5 років тому +6

      Srać się chce jak to czytam ludzie pierdoli wam się w glowach albo ja za mało wypiłem idźcie do kościoła pomodlić się za karkówkę

    • @radoslaaww2008
      @radoslaaww2008 5 років тому +38

      @@igorstaszynski5676 Niestety też tak z domu byłem wychowany krzyż na chlebie z miasta Poznań nie ze wśi tu nie chodzi o katolizm jestem katolikiem ale nie praktykującym tylko o ten chleb że jest na stole ale człowieku co ty otym możesz wiedzieć pewno nic

  • @istvanbatory1853
    @istvanbatory1853 4 роки тому +1

    Zrobiłem potrawę 12 października 2019 w trzech słoikach, zawartość dwóch zjadłem w kilka dni później, a o trzecim zapomniałem niemal na rok i okazuje się, że po blisko roku nadal jest dobre i smakuje równie znakomicie ! świetna konserwa !!! Brawo Tomaszu !!!

    • @yarooseek
      @yarooseek 2 роки тому

      Rok wytrzymał bez lodówki? Czy w lodówce był.

  • @dorotaborowka3154
    @dorotaborowka3154 5 років тому +36

    Mój Mistrzu, to jest to o co mi chodziło!.Domowa konserwa na zimowe dni ! Znowu podbiłeś moje serce i podniebienie, robię to oczywiście :)

  • @jerrydudkowski9266
    @jerrydudkowski9266 3 роки тому +9

    Znak Krzyza to byl najpiekniejszy moment tego filmiku.A jedzonko tez wyglada pysznie 😋😋😋😋

  • @elzbietaandrzejewska9051
    @elzbietaandrzejewska9051 5 років тому +13

    Kolejny rarytas. Sloikowka z Pana przepisu to pychotka. Muszę ten wypróbować. Świetne są te Pana filmiki. Kucharz więcej niż doskonały. Potrawy od serca. Prawdziwe i wyjątkowe. Uwielbiam je. Dziękuję. 😃

  • @wojtekR0204
    @wojtekR0204 3 роки тому +4

    Panie Tomku w obecnych czasach bardzo rzadko spotykamy kogoś kto przed rozpoczęciem krojenia chleba czyni na nim znak krzyża . Wielki szacunek za to dla Pana . W zwiazku z tym że już niedługo Swięta Bożego Narodzenia życzę Panu zdrowych , spokojnych i rodzinnych Swiąt oraz błogosławieństwa bożego . Pozdrawiam Pana serdecznie .

  • @stanisawk1385
    @stanisawk1385 4 роки тому +30

    Szacun wielki za zrobiony nożem na chlebku znak krzyża :-)
    I jeszcze ogórek kiszony by tu mocno pasował do tego smalczyku, a grzybki - jak najbardziej! :-)

  • @szczyst
    @szczyst 11 днів тому

    Zrobiłem już kilkanaście razy. Trzeba uważać, żeby nie przeciągnąć - bo mięsko staje się twarde, trzeba dobrze dobrać palnik pod patelnią. Żadna mielonka, konserwa się do tego nie umywa... Wspaniały i bardzo prosty przepis. Świetne!

  • @grzegorzborcz4842
    @grzegorzborcz4842 5 років тому +6

    Superr przepis. Wielki szacun za znak krzyża przed krojeniem chleba 👏👍. POZDRAWIAM.

  • @monsmag
    @monsmag 5 років тому +5

    Tomasz, dzięki za przepis! Zrobiłem od podstaw czyli z przetapianiem słoniny. Komu nie straszne zatykanie żył smalcem ten powinien tego specjału spróbować. Smakuje wybornie! Trzy słoiczki lecą w świat, a reszta do mojego żołądka...

    • @janekpax5471
      @janekpax5471 5 років тому

      Cukier zatyka żyły. Na pewno nie smalec zwierzecy- to bujda wymyslona przez koncerny farmaceutyczne- by wytykać naiwniakom kolorowe tableteczki syntetyczne- Tfu.

    • @NataliaSkowronska88
      @NataliaSkowronska88 4 роки тому

      A czy te "szpyrki" od sloniny tez Pan dodał? Wlasnie wytapiam i nie wiem czy je dac psu czy wlozyc do mieska :)

  • @e-w-a4943
    @e-w-a4943 5 років тому +62

    O Panie Tomku, wielki szacun za krzyż na chlebie przed ukrojeniem. To piękne że mimo pobytu z dala od Polski zachowuje Pan Nasze tradycje i się ich nie wstydzi! :")

    • @WyspyNawietrzne
      @WyspyNawietrzne 5 років тому +1

      Też to zauważyłam.Nawet "cofałam wstecz",żeby się upewnić czy to widziałam.

  • @jaroslawjelenski4502
    @jaroslawjelenski4502 5 років тому +1

    Piękna karkóweczka! U mnie w Niemczech boczek jest nawet chudszy a wiadomo że tłuszcz w potrawie mięsnej to podstawa. Za to często robię coś podobnego. A mianowicie jeden z moich kolegów pracuje w masarni, jest Rosjaninem i "po znajomości" załatwia mi podgardle. Z 10 kilogramów wychodzi mi po 8-9 słoików smalczyku, oczywiście z cebuklą i jabłkiem i 9-10 słoików tuszonki, zrobionej zgodnie z Pana przepisem + kozieradka mielona, czosnek niedźwiedzi i mielona kolendra. Efekt wspaniały!

  • @НатальяНаталья-о5ъ8в
    @НатальяНаталья-о5ъ8в 5 років тому +41

    Томек, ты прелесть!!!
    Огромное спасибо! Сделаю обязательно!!!

  • @bogumiawolna7361
    @bogumiawolna7361 5 років тому +6

    jak dla mnie najlepsze przepisy i filmiki o wartosciowych potrawach dla zapracowanych Polakow. Ekstra kanal

  • @wioleta30
    @wioleta30 5 років тому +9

    Ale pana się przyjemnie ogląda 👍🏻👍🏻👍🏻.
    Super przepis!

  • @helenaslupik1381
    @helenaslupik1381 5 років тому

    Panie Tomku uwielbiam Pana przepisy sa proste latwe w wykonaniu i oczywiscie bardzo smaczne a to smarowidlo do chlebka az slinka cieknie no i ten znak krzyza na chlebie tak wlasnie powinno sie robic zaczym ukroi sie chleb wielki szacunek dla Pana pozdrawiam serdecznie .

    • @ODDASZFARTUCHA
      @ODDASZFARTUCHA  5 років тому

      Dziękuje również serdecznie pozdrawiam 🤗

  • @beatanina1541
    @beatanina1541 5 років тому +21

    Panie Tomku ! Ale pana kobieta ma z panem dobrze ,aż zazdroszczę 😁.Taki facet w domu to😇.Pozdrawiam

    • @renatarybicka8665
      @renatarybicka8665 4 роки тому

      Nie jest Pani oryginalna. W każdym odcinku znajdzie się amatorka wdzięków pana Tomka. Z drugiej strony bałabym się cokolwiek ugotować.

    • @beatanina1541
      @beatanina1541 4 роки тому +3

      @@renatarybicka8665 😂😂amatorka owszem ,ale dobrego jedzonka .Pan Tomek mnie nie interesuje jako facet ,bo jest juz dawno zajęty ,ma śliczną żonę i syna ,a to ,ze go chwałę za fajne przepisy to inna bajka .

  • @kosikink
    @kosikink 5 років тому +13

    Wow, szacunek dla Pana za znak krzyża na chlebie. Pięknie. A przepis super.

  • @bouzer1000
    @bouzer1000 5 років тому +196

    Pieprzyć wszystkie diety, fit, to jest de best.

    • @magorzataabedz5770
      @magorzataabedz5770 5 років тому +12

      Masz rację,dawniej tylko tak Nasi Przodkowie jadali i zawałów nie było....

    • @koszyk91
      @koszyk91 5 років тому +14

      Dieta ketogeniczna aka dieta dr Kwaśniewskiego

    • @sulichnalednosandok8862
      @sulichnalednosandok8862 5 років тому +4

      @@koszyk91 i zrobie bo keto jestem

    • @neverbeenbetter2903
      @neverbeenbetter2903 5 років тому +10

      ale to jest dieta, carnivore diet, zero węgli tylko mięso i tłuszcze. Nie ma żadnych zawałów na tym, dopiero żrąc tonę węglowodanów z zielstwa i cukru cholesterol robi się szkodliwy

    • @gieri87
      @gieri87 5 років тому +5

      Można jeść i tłusto i być szczupłym, wystarczy odpowiednio zapierniczać na treningu, pozdrawiam, a przepisy rewelacyjne :)

  • @luckyluck9007
    @luckyluck9007 3 роки тому

    Kurcze pieczone! SUPER fajnie to wygląda! Fajny przepis, muszę to zrobić. Tym bardziej że większość Pana przepisów robię i się nie zawodzę na tym. 90% pychota!!!

  • @marekszymus566
    @marekszymus566 5 років тому +348

    O Panie
    Za tydzień robię to
    A za dwa tygodnie degustacja pod bimber pozdrawiam

    • @perbegelis
      @perbegelis 5 років тому +15

      Namówiłeś mnie

    • @rakonge5555
      @rakonge5555 5 років тому +6

      Jesteśmy umówieni. ​ perbegelis też będzie.

    • @marcopicipolo1034
      @marcopicipolo1034 5 років тому +7

      Panie ja piwo domowe robię pierwszy raz ale ten smalec muszę zrobić też pierwszy raz nie ma wyjścia

    • @marekszymus566
      @marekszymus566 5 років тому +17

      @ber mes aktywność fizyczna i do tego setka bimbru dziennie i cholesterol znika jak te mięsko z lodówki

    • @unizonysuga7505
      @unizonysuga7505 5 років тому +2

      A ja jeszcze nie nastawiłem na destylat.

  • @dariuszr.2402
    @dariuszr.2402 5 років тому +23

    To jest prawdziwe Polskie jedzenie z dziada i pradziada.Brawo

  • @LucynaSpes
    @LucynaSpes 5 років тому +31

    Dzięki p. Tomaszu!!
    Oglądam wszystkie Pana filmiki i korzystam z Pana wiedzy.
    Dziękuję jeszcze szczególnie za staropolski znak krzyża na chlebie!!!

  • @elzbietaostrowska2930
    @elzbietaostrowska2930 4 роки тому +2

    Kolejna potrawa mega pyszna 😋 wszystkim smakowało 😊dziękuję, kolejny przepis- pycha mniam mniam. I za znak krzyża na chlebku 😊

  • @snedker40
    @snedker40 5 років тому +169

    Grzeje Tomek smalec
    Topi w nim karkówkę
    Jacek to ogląda i myśli o planie
    " porwać Tomka niech gotuje
    dla mnie"
    Super danie pozdrawiam i łapa w górę 😀😀😀

    • @janchryzostomszelki1356
      @janchryzostomszelki1356 5 років тому +3

      Dobry pomysł. :D

    • @TANATOS84
      @TANATOS84 5 років тому +5

      Haha, masz całkowitą rację. Porwać go, zamknąć go w kuchni, oczywiście wcześniej zamurować w niej okna, żeby nie uciekł i kazać cały czas gotować. Ja bym nic nie robił, tylko strzegł drzwi od kuchni i jadł, haha. No nasz Pan Tomek jest najlepszy bez dwóch zdań.

    • @czarnakropeczka9996
      @czarnakropeczka9996 5 років тому +1

      @@TANATOS84 wy to macie nasrane w głowach

    • @TANATOS84
      @TANATOS84 5 років тому +1

      @@czarnakropeczka9996 Tak, mamy tam w chuj czarnych kropek.

    • @czarnakropeczka9996
      @czarnakropeczka9996 5 років тому

      @@TANATOS84 chyba czarnych dziur

  • @maczek111
    @maczek111 4 роки тому +2

    Jakie musi mieć Pan wartości w życiu przekazane przez najbliższych.!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Znak krzyża- to samo mówi za siebie. Pozdrawiam serdecznie

    • @ODDASZFARTUCHA
      @ODDASZFARTUCHA  4 роки тому +1

      Dziękujemy również cieplutko pozdrawiam

  • @haniaolszak4859
    @haniaolszak4859 5 років тому +8

    Brawo ! Brawo ! TOMECZKU !💕💕
    To jest PYSZNE !!!!
    Moja mama robiła podobne
    weki jak w sklepach były tylko
    haki(mięso było przemycane ze
    wsi).Pamiętam tamten smak....
    Dziękuję za przepis !!!!!!
    Pozdrawiam serdecznie !!!!!
    Miłego weekendu życzę !😘😘😘😘😘

  • @monikapietruszka439
    @monikapietruszka439 4 роки тому

    Trafiłam na Twój przepis i odrazu zrobiłam żeby wypróbować.Muszę powiedzieć,że takie mięsko w smalczyku ,to coś pysznego 👍👍👍Wczoraj kupiłam karczek i zrobiłam 20 słoiczków. Dzięki za super przepis👍👍👍

  • @Menschenfischen
    @Menschenfischen 4 роки тому +4

    Znak krzyża na chlebie.
    Niech będzie pochwalony Jezus Chrystus....
    Super Kanał

  • @Zipnerone25
    @Zipnerone25 5 років тому +11

    Super! Na zimne dni podczas pracy w terenie coś takiego zjeść w kanapce z gorącą cherbatą z termosu - mistrzostwo świata ☺ Pozdrawiam ☺

  • @bartoszojko4746
    @bartoszojko4746 4 роки тому

    Panie Tomku, świetny przepis. Dziś działam wedle Pańskich wskazówek, ale robię ok 3 kg, z racji tego że musi wytrwać 2 tyg pod namiotami z grupą wędkarzy :D myślę że sprawdzi się idealnie.
    Pozdrawiam !

  • @iwnnwk2770
    @iwnnwk2770 5 років тому +43

    Niech Bóg Ci błogosławi w dalszych sukcesach kulinarnych. Pozdrawiam z Hagen

    • @ODDASZFARTUCHA
      @ODDASZFARTUCHA  5 років тому

      Dziękuje również serdecznie pozdrawiam 🤗

    • @wiesawkikulski5339
      @wiesawkikulski5339 4 роки тому

      @@ODDASZFARTUCHA świetnie. A ile to może stać bez pasteryzacja?

  • @bazejplebanczyk1298
    @bazejplebanczyk1298 4 роки тому +2

    Niesamowity przepis a jeszcze bardziej niesamowita jest odwaga do publicznego przyznania sie do Pana Boga przez zrobienie znaku Krzyza na chlebie. Dzieki Bogu sa jeszcze odwazni mezczyzni na tym swiecie.

  • @janozydek9670
    @janozydek9670 3 роки тому +17

    dziękuje p. Tomku za to że uczy Pan wszystkich od czego zaczyna się krojenie chleba

  • @robertg1407
    @robertg1407 5 років тому

    Pierwsza w nocy... oglądam... i się jaram jak małolat... proste, szybkie i smakowite są Pana przepisy... po latach (a 50-tka na karku), dzięki krótkiemu filmikowi, nauczyłem się wreszcie porcjować karpia bez męczarni i syfu w kuchni a kanapki z tortilli to hit ostatniego tygodnia... leci lajk i na tapecie karkówka... rano lecę do sklepu.

  • @dabidabson1175
    @dabidabson1175 5 років тому +19

    Znak krzyża bardzo mocne, kiedyś pospolite. Jak będę ten przepis kuchcił to zabarwię go już na końcu odrobiną mielonej papryki czerwonej. Mam do niej słabość. Przepis🧨.

  • @teresamar7175
    @teresamar7175 5 років тому +1

    Witam Pana.Panie Tomku to musi być przepyszne,napewno zrobię.Wielki z Pana Gość,podziwiam i szanuję takich ludzi i szacun za ten krzyż na chlebie.Mnie też tak w domu wychowano,a jak upadł to się chleb calowalo.Serdecznie pozdrawiam Panie Tomaszku.😘

  • @maras1198
    @maras1198 5 років тому +70

    Panie Tomku, ma Pan księdza wśród widzów:) Krzyż na chlebie był mocny! Dziękuję i piszę to z małą łezką wzruszenia:) Z Panem Bogiem. Ks. Marek

    • @amator1990
      @amator1990 5 років тому +5

      Szczesc Boze

    • @marianwitek8960
      @marianwitek8960 5 років тому +7

      Myslę, ze wyniósł to z domu rodzinnego.

    • @maras1198
      @maras1198 5 років тому +4

      @@amator1990 Bóg zapłać! Pozdrawiam:)

  • @KJ-vu3co
    @KJ-vu3co 5 років тому +6

    Ale smaka narobiles. Znow pyszne i proste jedzonko na zblizajace sie zimne dni . Jeszcze czyms zakropic i mega. Szacun za krzyzyk na chlebku. 🍻

  • @wacawmarek1114
    @wacawmarek1114 5 років тому +6

    Panie Tomaszu największy szacun ( nie ujmując Pańskim przepisom , które uwielbiam) , za sposób krojenia chleba, zrobił to Pan tak jak ja to robię i jak mnie nauczyła babcia i mama. I tu nasuwa się cytat z wiersza C. K . Norwida ..." ,,, W kraju gdzie kruszynę chleba Podnoszą z ziemi przez uszanowanie, Dla darów Nieba.....Tęskno mi Panie, pozdrawiam serdecznie . Wacław z Rybnika

    • @ODDASZFARTUCHA
      @ODDASZFARTUCHA  5 років тому

      Dziękuje również serdecznie pozdrawiam :)

  • @ewamiklas7059
    @ewamiklas7059 4 роки тому +7

    Za znak krzyża na chlebku, wielki szacunek dla Pana,panie Tomku.
    A karkówka w smalcu - palce lizać.
    Pozdrawiam i życzę zdrowia.

  • @dojrzaemango4796
    @dojrzaemango4796 5 років тому +41

    Krzyż na chlebie, wzruszyłam się

  • @staszekkubiak805
    @staszekkubiak805 4 роки тому +2

    Kroj Tomku słuszne kromy, przypominaj nam czasy naszych wspaniałych doznań. Wartości nie do przecenienia. Przywracasz nam wiarę w nasze wartości w czasach strachliwych, kiedy to wmawiają nam że strach się bać.

  • @stas5748
    @stas5748 4 роки тому +17

    W dzisiejszych czasach, gdzie pluje się na wiarę, zrobienie takiego znaku na chlebie, starodawnego to jak tarcza herbowa tego wspaniałego człowieka. Daj Boże długiego życia w zdrowiu a po śmierci zbawienia. Jak Bóg z nami, któż przeciwko nam.

  • @magorzatajaworska9168
    @magorzatajaworska9168 4 роки тому

    uwielbiam patrzeć jak smakujesz, przypominają mi się czasy zapachów i smaku u babci,... mój tato był rzeźnikiem i jego smaki nigdy nie zapomnę, patrzę na ciebie i czuję te zapachy i smaki,... pozdrawiam

  • @bartomiejkos370
    @bartomiejkos370 5 років тому +6

    Fajnie się ogląda i mega plus za znak krzyża na chlebie... pięknie ;) pozdrawiam

  • @jadwigaulrich2103
    @jadwigaulrich2103 Рік тому

    Najważniejsza potrawa na Przyjęciach Polonijnych. Oczywiście na polskim chlebie z ogórkiem kiszonym albo grzybkami.
    Piękna prezentacja. Dziękuje i pozdrawiam z Florydy😊

  • @everybodypomarancze3982
    @everybodypomarancze3982 3 роки тому +3

    Szacun za krzyż na chlebie :) Sam przepis też 10/10, zrobię w najbliższym czasie!

  • @irenahebda9911
    @irenahebda9911 5 років тому +5

    Wielki szacunek dla Pana za ten krzyż na chlebie i za te smaczne przepisy. Czekamy na książkę kucharską. Pozdrawiam.👍👍👍

    • @ODDASZFARTUCHA
      @ODDASZFARTUCHA  5 років тому

      Dziękuje również serdecznie pozdrawiam 🤗

  • @elasc8114
    @elasc8114 4 роки тому +6

    W składnikach brakuje czosnku, dobrze że oglądam i przygotowuję mięso do zamarynowania, karkówka jest pycha😋 robię słoiczki po raz kolejny, Pana przepisy są super, dzięki, pozdrawiam 🙋

    • @amcum26
      @amcum26 4 роки тому +3

      Nie śpij . Jaki brak czosnku?

  • @gosiape3786
    @gosiape3786 5 років тому

    Panie Tomku właśnie robię karkówkę w smalcu jeszcze się próży potem dodam cebulkę i majeranek a już teraz kawałek wyciągłam i sprówowałam ten smak jest nie do opisania trzeba poprostu zrobic żeby nasze kubki smakowe doznały rozkoszy smakowych bardzo fajny przepis pozdrawiam serdecznie :-)

    • @ODDASZFARTUCHA
      @ODDASZFARTUCHA  5 років тому

      Dziękuje również serdecznie pozdrawiam 🤗

  • @sofijka260
    @sofijka260 5 років тому +6

    P.Tomku kocham pana za ten krzyź na chlebie😘😘😘

  • @ewwozniak2897
    @ewwozniak2897 5 років тому

    DOBRZE ma Pana żona takie pychotki dziękuję pozdrawiam

  • @magorzataabedz5770
    @magorzataabedz5770 5 років тому +18

    A ja właśnie zamarynowalam,,tylko" podwójną porcję,może ,,wytrzyma""dłużej,niż tydzień,ha,ha !

  • @czarownick1511
    @czarownick1511 3 роки тому +1

    Przepis polecił mi znajomy. Zrobiłem i co? Robię już 5 raz wiecznie mało 😂 przepis zostaje u mnie w rodzinie na stałe 👍👍👍👍

  • @Dominik-tl2se
    @Dominik-tl2se 5 років тому +216

    Do tego lepszy ogórek kiszony by był 😁 no i coś mocniejszego 😂

  • @dobek106
    @dobek106 5 років тому

    Właśnie wróciłem od przyjaciela, który zrobił sobie kilka takich słoików według Twojego przepisu MISTRZU, przepyszne to mało powiedziane, za długą namową dostałem jeden słoik do domu, coś genialnego, pozdrawiam :)

  • @agusiaa591
    @agusiaa591 5 років тому +11

    Tak szykowalo sie za CZASOW mojej kochanej BABCI bylam MALUTKA Jak to jadlam smak PAMIETAM do dzis😋👋👋👋👋moi dxiadkowie♥️ jedli tlusto I dlugo zyli♥️♥️♥️I byli mocni💪 pozdrawiam♦️

    • @ODDASZFARTUCHA
      @ODDASZFARTUCHA  5 років тому +4

      Dziękuje również serdecznie pozdrawiam 🤗

  • @viola57100
    @viola57100 5 років тому

    O Boże jaki głód mnie dopadł widząc takie RARYTASY😋😋😋!!!!!!!! Palce lizać!!!!😋😋😋Dziękuję za wspaniały przepis!!!🤗

  • @konwalia283
    @konwalia283 5 років тому +6

    Szczera prawda Panie Tomku nie ma to jak zrobić sobie samemu takie pyszności , przynajmniej się wie , co się zjada:) i to ze smakiem:) ..dziękuję i pozdrawiam serdecznie:)

  • @krzysztofreps4561
    @krzysztofreps4561 4 роки тому

    Panie Tomku - ten smalec z karkówką jest arcysmaczny! Przepyszny!!! Bravo!!!!!!! 🍾

  • @sybillascott3293
    @sybillascott3293 3 роки тому +16

    O mateńko POEZJA !!! A ten krzyż na chlebie to piękny gest !!!

  • @witold2958
    @witold2958 4 роки тому

    Zrobiłem to!!!! Fantastyczne papu. Smalec wytopilem ze słoninki i skwary poszly tez do słoika. Nasteonym razem czesc cebuli wrzuce doslownie 2-3 minuty przed wylaczeniem ognia - tak zeby troche chrupala.

  • @elaj6354
    @elaj6354 5 років тому +4

    Panie Tomku, zrobiłam to, karkóweczka w słoiku pychota, rewelacja 👌Pozdrawiam

  • @pphudeco-art9358
    @pphudeco-art9358 4 роки тому

    Uwielbiam patrzeć jak gotujesz i jak po gotowaniu konsumujesz !!!!! To jest z całą pewnością wartość dodana !!! BRAWO !!!!

  • @MarkKry69
    @MarkKry69 4 роки тому +18

    Panie Tomku jak Pan mnie zaimponowal tym znakiem krzyza na chlebie t o szacun i szczesc Boze.

    • @MarkKry69
      @MarkKry69 4 роки тому +1

      Dziekuje Pieknie

    • @TotemicMask
      @TotemicMask 4 роки тому

      Nie zesrajcie się czasem z tym krzyżem

    • @MarkKry69
      @MarkKry69 4 роки тому +1

      @@TotemicMask
      Nie podoba sie nie czytaj masz problem zapraszam do mnie do Zyrardowa wytlumacze z Polskiego na Nasze

    • @bazejplebanczyk1298
      @bazejplebanczyk1298 4 роки тому

      @@TotemicMask
      Jeszcze zawyjesz czlowieku za te slowa...

  • @Lesandi
    @Lesandi Рік тому

    Jak ja kocham smalec... 😍😍😍 A tu jeszcze mięso i cebula 😍😍😍 Mmm... Panie Tomaszu, to wygląda obłędnie 😍😍😍

  • @hannam-c3612
    @hannam-c3612 5 років тому +12

    Powrót do dzieciństwa. Dziękuję ❤️

  • @eugeniuszowczarek6235
    @eugeniuszowczarek6235 5 років тому

    Witam ,no to żeś Panie teraz narobił smaka ślina aż na podłogę kapie ,dziś mamy niedzielę ale za tydzień w sobotę nie ma bata robię ten przepis na bank, dzięki bo takich smaków z dzieciństwa i rodzinnego domu gdzie takie rarytasy się kiedyś robiło nigdzie się nie kupi,dzięki że Pan takie potrawy pokazuje naprawdę czapki z głów 👍👏👏👏👏

  • @robolinho6
    @robolinho6 5 років тому +56

    Krzyżyk na chlebku ❤️

  • @piotrbystrzycki54
    @piotrbystrzycki54 3 роки тому

    No to zaszalałem,zrobiłem właśnie mięso ze smalcem tylko że z łopatki ok.2.2 kg,też mi wyszło 4 słoiczki półlitrowe,przypomniał mi się smak dzieciństwa kiedy babcia robiła podobne żeczy,panie Tomaszu,pychota🤗🤗🤗🤗

  • @ukaszOwsianyi
    @ukaszOwsianyi 5 років тому +36

    Trzeba będzie zrobić bo lubię konserwe czasem zjeść ale to już widzę że jest 100razy lepsze o😋😋

  • @JamesBond-tj8bn
    @JamesBond-tj8bn 4 роки тому

    Moja mama tez zawsze robila krzyz ,gdy zaczynala kroic nowy bochenek chleba.Wzruszylem sie gdy to zobaczylem u Ciebie.Jestes super czlowiek.Pozdrawiam.

  • @aleksandraklemmer2837
    @aleksandraklemmer2837 4 роки тому +4

    Znak krzyza na chlebie, już Pana lubię😄