Стабильный КРЕМ🧁 БЕЗ сыра🧀, творога🍨 и сливок🥛 - Я - ТОРТодел!

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 21 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 1,2 тис.

  • @Tortodel
    @Tortodel  4 роки тому +61

    Лайк, репост и коммент - Ваш вклад в развитие канала! Приятного просмотра! ;)
    Продаем Детскую коляску и оборудование для съемки видео vk.cc/auEkDN . Кому интересно, писать только в сообщениях Авито!
    Купить мою книгу можно здесь "Я-ТОРТодел": ↓↓↓
    ➡ "Успешный Кондитер"(Самая низкая цена для моих подписчиков по промокоду "ятортодел") - vk.cc/auEloG
    ➡ «Читай-город» - vk.cc/auEldT
    ➡ Лабиринт - vk.cc/auEljC

    • @zayevadi6968
      @zayevadi6968 4 роки тому

      Скажите, а яица, сырые остаются что ли?

    • @tatacova5274
      @tatacova5274 4 роки тому +2

      @@zayevadi6968 ну относительно сырые. Вы ж их на бане пропариваете до 60 гр.

    • @НинаЧёрненькая-о4н
      @НинаЧёрненькая-о4н 4 роки тому

      @@tatacova5274 Этого не достаточно, чтобы убить салмонеллу

    • @Тортомания-б3к
      @Тортомания-б3к 4 роки тому +8

      Интересненько, взяла мой рецепт, немного изменила, и себе присвоила! Не хорошо Вика, врать не хорошо!

    • @tatacova5274
      @tatacova5274 4 роки тому +16

      @@Тортомания-б3к а почему Вы считаете, что Вика сама не могла сделать этот крем? Я думаю, у нее достаточно знаний и опыта, чтоб не воровать чужое. Если где-то что то совпало, так почему сразу ворует?! Тогда и торты все воруют друг у друга. Молочная девочка есть на всех каналах. И что теперь?

  • @ОксанаТимофеева-х6щ
    @ОксанаТимофеева-х6щ 4 роки тому +88

    да это просто праздник какой-то!! не верю своим глазам... без сыра и сливок?!! наконец-то хоть кто-то, из блогеров, решил разнообразить это сырно-сливочное болото! а то я, в последнее время, от половины отписалАсь, ибо из недели в неделю одно и то же...

  • @tatitati7934
    @tatitati7934 3 роки тому +5

    Делала уже несколько раз - крем отличный и не трескается!!!! Спасибо огромнейшее за этот уникальный рецепт!!!!
    Одного не пойму-кто ставит дизлайки? Просто пройти мимо, видимо, не судьба.....

  • @ИринаДымова-ч1у
    @ИринаДымова-ч1у 2 роки тому +4

    Готова смотреть бесконечно, мне 60, и мне не стыдно у вас учиться. Большое спасибо, удивляю своих домашних, вашими рецептами. Что-то получается, что-то нет. Буду совершенствовать свои возможности.

  • @ОльгаСавенкова-н4с
    @ОльгаСавенкова-н4с 4 роки тому +158

    Работаю меренгой выравневанием лет 5, торты никогда не текут. Но плюс шоколад и масло- Это находка, Вы умница-кладезь, для кондитеров, спасибо за Ваш труд, будем пробовать😋

    • @מרינהרובינוב-ח1ו
      @מרינהרובינוב-ח1ו 4 роки тому +3

      Очень интересная идея, хотелось бы узнать вес каждого ингредиента

    • @ИраБабченко
      @ИраБабченко 3 роки тому

      @@מרינהרובינוב-ח1ו В описании под видео всё указано.

    • @АлександраЖеребятьева-й4п
      @АлександраЖеребятьева-й4п 3 роки тому +1

      А можете подсказать, сколько
      такой крем хранится?

    • @sofiapechko
      @sofiapechko 3 роки тому

      Скажите пожалуйста можно заметить на белый шоколад на молочный так как хочу сделать шоколадный торт?

    • @НатальяСимонян-ю1о
      @НатальяСимонян-ю1о 3 роки тому

      Виктория здравствуйте,сейчас случайно нашла ваш рецепт крема,заинтересовалась,свадебный торт можно можно делать с такого крема? И скажите пожалуйста грамовку продуктов.

  • @Валентина-л1х6и
    @Валентина-л1х6и 4 роки тому +17

    Спасибо, что поделились рецептом. Приготовила крем вчера вечером, сейчас украсила торт на юбилей подруге. Крем отличный: форму держит, вкусный, легкий. Работать с ним одно удовольствие. Опять же, крем достаточно бюджетный, что немаловажно.

    • @ГалинаКостина-с7в
      @ГалинаКостина-с7в 9 місяців тому +1

      Какой же он бюджетный, шоколад и масло дорогие продукты.

  • @olgazlatan8929
    @olgazlatan8929 3 роки тому +1

    Шикарный крем, очень легко с ним работать и результат идеальный, обычный крем чиз приходиться дольше "разглаживать". Спасибо Вам огромное!

  • @Natali-e8t
    @Natali-e8t 4 роки тому +5

    Добрый вечер, Вика! Идут споры в комментариях, что
    кто-то, у кого-то, на канале уже видел такой рецепт. Ну и славненько, а я вот вижу впервые. Объясняете как всегда: чётко, ясно, и понятно. Главное показали результат. Спасибо большое. Надо попробовать.

    • @ТатьянаПечерских-ф3п
      @ТатьянаПечерских-ф3п 4 роки тому

      Да даже если и есть рецепт похожий, то ТАК его подать , как Виктория еще никто не смог и да, если даже хоть один ингридиент изменен по его массе или количеству, то это уже другой рецепт, Виктория его по своему подает, за что огромное спасибушко!! 😍😘

  • @ОксанаШатохина-р5к
    @ОксанаШатохина-р5к 4 роки тому +4

    В выходные попробовала сделать этот крем. Очень мягкий, нежный, стабильный. Чем-то похож на крем шарлот. Специально оставляла крем на столе на несколько часов, ничего с ним не происходило. Торт выравнивается идеально. Спасибо Вика за рецепт. Очень люблю ваши рецепты. Все получается на высоте.

  • @ЕленаКвашина-ф5к
    @ЕленаКвашина-ф5к 4 роки тому +3

    Вика! Вы гений! Это лучшее что можно придумать для такой жары! Теперь это будет мой крем-фаворит! Стабильный,вкусный и,что не мало важно, бюдженый. А ложится как.... Впервые выравнивала торт с удовольствием. СПАСИБО ВАМ💐

    • @ЕленаЗайнутдинова-ы5и
      @ЕленаЗайнутдинова-ы5и Рік тому

      Здравствуйте, как думаете на многоярусный торт подойдёт данный крем в летнюю жару???

  • @ЕленаМацаева-л4б
    @ЕленаМацаева-л4б 4 роки тому +22

    ВИКА , ТЫ ЛУЧШАЯ ИЗ ЛУЧШИХ ! СПАСИБО ЗА КЛАССНЫЙ РЕЦЕПТИК !

  • @ОленаКазнова
    @ОленаКазнова 4 роки тому +31

    Очень интересно. Впервые встречаю именно такое сочетание. обязательно попробую. Спасибо за идею

    • @mimishkazver2603
      @mimishkazver2603 4 роки тому +2

      Посмотрите какнал "Тортомания". Там этот крем уже давно есть...

    • @ОленаКазнова
      @ОленаКазнова 4 роки тому +2

      @@mimishkazver2603 спасибо за рекомендацию, посмотрю. Просто сейчас всех "заело" на кремах на основе крем чиза. А мне лично он вообще не нравится. Интересно попробовать и другие крема.

    • @НастяСероедова
      @НастяСероедова 4 роки тому

      @@mimishkazver2603 не смогла найти ссыкой поделитесь

    • @ЕленаБавинова-у5п
      @ЕленаБавинова-у5п Рік тому

      ​@@mimishkazver2603 здравствуйте, а можно узнать, из этого крема можно сделать цветы? СПАСИБО

  • @AsrlAN-2709
    @AsrlAN-2709 2 роки тому

    Обожаю эту женщину, девушку!!! Много чего раскрывает и учит!

  • @РыбкаБананка-ы9э
    @РыбкаБананка-ы9э 4 роки тому +26

    Как вовремя!👍 Как раз ищу новые варианты выравнивания.

  • @КристинаМ-к9ь
    @КристинаМ-к9ь 3 роки тому +1

    Без преувеличения могу сказать, крем действительно прекрасный! Спасибо огромное за рецепт!

  • @ТатьянаЯкунькинская

    Какая вы умничка, смотреть вас одно удовольствие, спасибо вам большое за то что делитесь с нами вкусными рецептами. Удачи вам и вашей чудесной семье🥰

  • @mayyabalkarova1630
    @mayyabalkarova1630 4 роки тому +8

    Вика,спасибо большое! Как раз нужен был крем для шапочек на капкейки без сливок и сыра.

  • @НатальяВасильевна-и1с

    Спасибо вам большое вы умница, приятная женщина и голос у вас замечательный слушаю и слушаю и конечно пользуюсь вашими рецептами, спасибо большое, успехов вам!!!!
    Здоровья вам и вашей семье, мужу привет, таких мужчин надо побольше

  • @cociulori3394
    @cociulori3394 4 роки тому +13

    Спасибо, Вика, ты умница, что делишься с нами своими секретами. Да благословит тебя Господь.

  • @БогуславаКравченко

    Очень вкусный и классный крем!! Даже цветы из него делала. Спасибо Вам большое за рецепт!!! Успехов Вам во всем 🤩❤🤗

  • @alinaandreeva8420
    @alinaandreeva8420 4 роки тому +21

    Виктория, спасибо за идею, отличный вариант крема! Вы большая молодец!

  • @katiabzova4305
    @katiabzova4305 4 роки тому +1

    Вчера сделала этот крем, ну очень вкусный. В меру сладкий. Делала для капкейков. Спасибо большое.

    • @katiabzova4305
      @katiabzova4305 3 роки тому

      Думаю, что хватит, зависит от размера шапочек. 😘

  • @innalitvinenko2093
    @innalitvinenko2093 4 роки тому +6

    Уже выравнивала таким кремом. Очень понравился в работе! Спасибо, Виктория, мои тортики только по Вашим рецептам 🥰

  • @tatyanakomar4270
    @tatyanakomar4270 4 роки тому +1

    Дуже дякую за такий своєчасний рецепт.Як завжди ,все на вищому рівні.Здоров'я і удачі вам.

  • @НаталиГенинг
    @НаталиГенинг 4 роки тому +14

    Добрый день Вика, спасибо за рецепт этого крема, это находка. Удачи вам.

  • @ТатьянаСкакун-ы9й
    @ТатьянаСкакун-ы9й 4 роки тому

    Здравствуйте, Ваш рецепт, стал для меня спасением. Достаточно бюджетно, вкусно, и очень хорош в работе. У меня все получилось, благодаря Вашим инструкциям, учитывая что опыта у меня совсем не много, и в наличии только слабенький ручной миксер. Большое Вам спасибо.

  • @olgadilan6049
    @olgadilan6049 2 роки тому +3

    Вика,спасибо вам большое за чудесный крем,прекрасно держит форму!👍
    Спасибо за ваш труд и то,что вы делитесь с нами,всегда очень интересно вас послушать и посмотреть,как это у вас получается и стараться добиться вашего результата!🌹

  • @ОльгаЖукова-я5о
    @ОльгаЖукова-я5о 2 роки тому

    Молодец Викуля.Уменя как чего нибудь не хватает,в твоих рецептах обязательно что нибудь найду.Заменю,совмещу. Спасибо дорогая

  • @irinaadolf9026
    @irinaadolf9026 4 роки тому +19

    Оболдеть. Круто. Классный крем, спасибо огромное, Викуля 😍😘🤩

  • @СветланаСмолянинова-я1ы

    Вика! Благодарю Вас за этот чудесный крем, он не только хорошо выравнивает тортики, но ооооооочень вкусен! Вы невероятно талантлевы! Всех благ Вам!

    • @ЕленаЛитвин-у2б
      @ЕленаЛитвин-у2б 3 роки тому

      Добрый день. Скажите пожалуйста крем не трескается на торте? Как ведёт себя крем при нарезании торта?

  • @ludmilakidrowski5565
    @ludmilakidrowski5565 4 роки тому +4

    Привет Виктория. Спасибо большое за рецепт 😘. Уже попробовала только что. Всё получилось и действительно вкусный. Ещё раз огромное спасибо. 🤗🤗

  • @gulmira.08
    @gulmira.08 4 роки тому +1

    Благодарю благодарю благодарю крем🔥🔥🔥фантастический, учитывая что лето, Вы даже не представляете как своевременно Вы поделились рецептом крема😍😍😍😍😍👍👍👍👍👍

  • @MahrishaMahrisha
    @MahrishaMahrisha 4 роки тому +7

    Здравствуйте Вика. Ваш рецепт очень похож на рецепт крема "тортомании" Юлии. Я пробовала этот крем, мне понравилось. Спасибо. Удачи вам.

    • @Eva_aleno
      @Eva_aleno 4 роки тому

      что вы привязались к ней с этой тортоманией? где она и где Виктория!!!???? и её там не юлия зовут кстати

    • @MahrishaMahrisha
      @MahrishaMahrisha 4 роки тому +6

      @@Eva_aleno да ее зовут Ульяна. И никто ни к кому не привезался, прсто этот крем она придумала уже больше года пользуемся. Спасибо ей, то есть Ульяне за рецепты классные. И Вике большое спасибо за то что она делиться своим опытом.

    • @ЕкатеринаЗ-ь8ь
      @ЕкатеринаЗ-ь8ь 4 роки тому +5

      @@Eva_aleno ну зря Вы так об Ульяне (Тортомания). Она большая умница и труженица. И у нее много интересных рецептов. Я вот постоянно теперь пользуюсь ее кремом для выравнивания на сметане. Мне с ним просто и удобно работать, а моим заказчикам он нравится на вкус.

    • @tamarakogan8423
      @tamarakogan8423 3 роки тому

      @@ЕкатеринаЗ-ь8ь Look

    • @gularyants
      @gularyants 2 роки тому

      @@MahrishaMahrisha Да кто Вам сказал, что Ульяна этот крем придумала? Немного тоже в других пропорциях этот крем и прежде был на просторах интернета. Глупость какая!

  • @СвптланаЕмельянова

    Как хорошо, что вы есть!!! Всегда. Смотрю вас с удовольствием!!! Рецепты супер, все подробно рассказываете. Обязательно попробую это крем. 👍😉

  • @user-kusik13
    @user-kusik13 4 роки тому +7

    Спасибо большое! Всегда пользуюсь Вашими рецептами))) Этот крем пробовала замораживать. После разморозки также отлично работает

    • @СветланаСафронова-л7ф
      @СветланаСафронова-л7ф 4 роки тому

      Работает хорошо в обтяжке или только в прослойку пойдёт после разморозки?и еще-размораживали в холодильнике или при комнатной температуре?

  • @АгавниГригорян-м8п
    @АгавниГригорян-м8п 2 роки тому +1

    Красавица. Вот тебе и новы рецепт! Здаровья и удачи вам и вашим близким❤👍👍

  • @ТатьянаАфанасьева-ъ9ъ

    Вика , спасибо большое за интересный рецепт крема . Обязательно попробую его в деле . 👏🏻👏🏻👍🏻💐

    • @olgaboewa5921
      @olgaboewa5921 2 роки тому

      Вика,большое спасибо за рецепт, а можно узнать пропорцию

  • @ЛеляЛеля-ж8с
    @ЛеляЛеля-ж8с 3 роки тому

    Здравствуйте, Вика! Сегодня пекла для дочери торт, использовала этот крем! У меня нет слов, это просто самый лучший крем из всех , которыми я пользовалась))) Этот крем невероятный, я в полном восторге! Огромное Вам спасибо за рецепт)))

    • @ОльгаЧерникова-м5ь
      @ОльгаЧерникова-м5ь 3 роки тому

      Скажите пожалуйста крем не трескается ?

    • @ЛеляЛеля-ж8с
      @ЛеляЛеля-ж8с 2 роки тому

      @@ОльгаЧерникова-м5ь ,нет,все отлично!Так де делала из него украшение на торте, прекрасно держится!

  • @ЛенаРоманова-з2я
    @ЛенаРоманова-з2я 4 роки тому +3

    Спасибо Вика за идею с шоколадом,просто супер получился 👍👍👍👍👍миллион Спасибо за творожный ганаш ,вы Волшебница🥰

  • @user_Lilann
    @user_Lilann 4 роки тому

    Как всегда все безупречно коротко и ясно. Умница волшебница🧚‍♀️🧚‍♂️Не нашла месяц назад стабильный крем, чтобы при переворачивании держался, не сползал... Буду пробовать этот😉 Спасибо, что делитесь 😊

  • @ГульназАБДУРАШИТОВА

    Вика спасибо за рецепт, был вопрос, можно узнать примерно сколько гр составляют 2 белка, т.к яйца ведь разные? Спасибо

  • @taniag2285
    @taniag2285 2 роки тому

    Очень интересно сегодня буду пробовать, но столько хороших комментариев, что думаю все будет хорошо

  • @мадинакозукеева-ю3ш

    Как будто новости смотрю😂😂😂круто👍

  • @ИринаБаховская
    @ИринаБаховская 2 роки тому +1

    Крем бомбезный !!! Вы большая умничка)))Теперь работаю только с этим кремом...

  • @МиляушаШакирова-и6т

    Как всегда все гениально и просто у вас, Виктория! Спасибо🌹

  • @СветланаМихеева-е3с

    Вика, благодарю. Вы избавили меня от терзаний по поводу белкового крема+сах.сироп, который у меня не получился (видать, нарушила какие-то правила). "Камень с плеч". Аллилуйя !!!😙😙😙😙😙😙😙🙏👋👍💪

  • @ЕленаБородина-с9э
    @ЕленаБородина-с9э 4 роки тому +7

    Вика,спасибо за рецепт.
    Как раз в летнюю жару то что надо!!! Сегодня уже им выравниваю торт!

    • @Milashik0
      @Milashik0 Рік тому

      Ну и как?

    • @mamasdom
      @mamasdom Рік тому

      ​@@Milashik0отлично! Очень стабильный крем, уже не раз им пользовалась

    • @KandiBobrik
      @KandiBobrik Рік тому

      Подскажите пожалуйста, вы нашем обычным перед кремом покрываете или им сразу выравниваете?

    • @КатеринаКовтун-з3в
      @КатеринаКовтун-з3в Рік тому

      Не дает трещин?

  • @ИнгаБатищева-ч7ъ
    @ИнгаБатищева-ч7ъ 5 місяців тому

    Спасибо за рецепт, как раз то, что искала, с меня подписка, всё понятно, быстро, без лишних слов

  • @aleksandranetyosova6637
    @aleksandranetyosova6637 4 роки тому +24

    Поскорей бы следующее видео с этим кремом😊😅👍

  • @ЯДругая-ь7ч
    @ЯДругая-ь7ч 3 роки тому

    Да, Крем классный для выравнивания, наконец-то я его нашла, потаму что меня по свойствам не устраивал ни один крем, то не чисто белый, то жирный, то твёрдый, то трескается, то не вкусный, а в этом креме все идеально, легко наносится, быстро застывает, для жары идеально, не трескается, а на вкус обалденный, пропорции делаю немного другие, 3 белка +стакан сахара, 250 масло, 100г шоколад, все тоже идеально.

  • @ТаняПодрядчикова-ь2д

    Кремом ,которым я пользуюсь для выравнивания не очень стабилен,думаю из-за качества сыра. ОБЯЗАТЕЛЬНО попробую ваш крем.👍👍👍😊

    • @tanyashorts504
      @tanyashorts504 4 роки тому +2

      Сливочный сыр Hohland Ellmete, с него все отлично получается

    • @irinawegner9883
      @irinawegner9883 4 роки тому

      @@tanyashorts504 скажите пожалуйста как вы с этим сыром выравниваете и какие пропорции

    • @ok8150
      @ok8150 4 роки тому +1

      С Violette все отлично получается!

    • @Nikaschoolcake
      @Nikaschoolcake 4 роки тому

      @@irinawegner9883 я беру 200гр сливочного масла( 82.5%) и 600гр креметте. 150/200гр сах пудры

    • @ЦибертЕлена
      @ЦибертЕлена 4 роки тому

      @@ok8150 Скажите пожалуйста Ваши пропорции крема

  • @user-oj9bw4hz8y
    @user-oj9bw4hz8y 4 роки тому

    Викуля, спасибо большое за столь своевременный рецепт крема! Крем-находка!Вы умничка! У вас прекрасные МК! Удачи, процветания и храни вас Бог!

  • @juliakasper2066
    @juliakasper2066 4 роки тому +5

    Вика, спасибо огромное, спасибо что делишься, каждый раз когда готовлю по твоим видео, мысленно благодарю 💞🌸💗

  • @ТаняСімчук-б2р
    @ТаняСімчук-б2р 4 роки тому

    Какая Вы молодец...Я как раз искала новый крем....Обезательно попробую .До теперь я веравневаю вашем творожным кремом

    • @НатальяФефелова-в6м
      @НатальяФефелова-в6м 4 роки тому

      Виктории , благодарю за рецепт ,обязательно испробую , но к теме без сыра ,о сыре , очень хотелось бы ваш рецепт чизкейков , пробовала несколько , неудачные , а ваши всегда на ура , была бы благодарна , желаю процветания вашей семье и каналу и всем вам здоровья и энергии

  • @antig28
    @antig28 4 роки тому +5

    Спасибо, обязательно попробую. Интересно, как ведёт себя этот крем при выравнивании торта? Насколько он застывает? Твёрдый? Мягкий?

  • @ОльгаКоролёва-ь8э
    @ОльгаКоролёва-ь8э 4 роки тому +2

    Вика,огромное спасибо за рецепт крема! Вчера приготовила, всё получилось👍👍👍👍ОЧЕНЬ довольна результатом!

    • @ann-fd8rh8di6m
      @ann-fd8rh8di6m 6 місяців тому

      Добрый день! Подскажите пожалуйста, крем на вкус как по жирности?

    • @ОльгаКоролёва-ь8э
      @ОльгаКоролёва-ь8э 6 місяців тому

      @@ann-fd8rh8di6m добрый день,это масляный крем, со вкусом белого шоколада. Но он очень удобный для выравнивания,и при охлаждении, благодаря шоколаду он становится плотный.

  • @ОксанаЕвдокимова-м2э

    Вика, спасибо вам за рецепт, обязательно попробую. У нас как раз такая жара, что этот рецепт очень актуален!

  • @svetlana96100
    @svetlana96100 4 роки тому

    Учусь, но мне Ваше предложение по такому крему, ух,как вовремя. Хочется, что бы тортики были прямыми,прямыми. А с БЗК еще пока так ровно не получается. Большуще спасибо и благодарность за Ваши эксперименты, которые, нам ученикам очень полезны.

  • @lana.1540
    @lana.1540 4 роки тому +25

    Этот рецепт давно уже есть у Ульяны(канал "Тортомания") Я им выравнивала не раз уже. Но только не в прослойку. Он в холодильнике очень затвердевает.

    • @Екатерин-Ка
      @Екатерин-Ка 4 роки тому +2

      А режется ножом потом как,если он в холодильнике затвердевает?

    • @ОксанаЮрьевна-л6п
      @ОксанаЮрьевна-л6п 4 роки тому +1

      Делала по ее рецепту, надо сравнить с этим. Крем отличный

    • @daivalesnikova6632
      @daivalesnikova6632 4 роки тому +1

      Да я тоже работаю с таким кремом, на прослойку не советую

    • @ЕленаСабурова-м8т
      @ЕленаСабурова-м8т 4 роки тому +1

      @@Екатерин-Ка до того как резать,достать мин за 15 из холодильника.

    • @juliegrygorjeva5195
      @juliegrygorjeva5195 4 роки тому

      А под вафельную картинку подойдет?

  • @РаисаТопольская
    @РаисаТопольская 3 роки тому

    Умничка вы наша сейчас прям и сделаю как раз торт надо покрывать.Спасибо!!!

  • @СветланаДубровина-г4т

    Вика, спасибо огромное!!! как вовремя ваше видио😁👍👍👍👍👍

  • @ЕленаШустова-я7л
    @ЕленаШустова-я7л 3 роки тому +1

    Хороший крем, но сахара нужно на 15-20 грамм больше - тогда вкус идеально сладкий) не приторный, но и не пустой. Сначала сделала по рецепту, потом добавила пудры прямо в готовый крем и перемешала лопаткой)
    Большое спасибо за рецепт 🌹

  • @ОлесяМожейко-щ2т
    @ОлесяМожейко-щ2т 4 роки тому +11

    Как вовремя вышло это видео))) спасибо Вам за ваши идеи и отличные рецепты))) ❤️

  • @elenageibel5442
    @elenageibel5442 3 роки тому

    Спасибо за рецепт крема, получился правда не с первого раза 🤦‍♀️но я не сдалась и попробовала второй раз ну очень вкусненько😋😋😋😋

  • @ЕкатеринаФедина-г3ш

    Спасибо). Скажите пожалуйста, после холодильника(затвердевший крем) этот крем можно реанимировать и работать с ним дальше?

  • @massimocavazza4164
    @massimocavazza4164 Рік тому

    Я делала этот крем по вашему рецепту, я очень вам благодарна супер крем , просто замечательный в работе…🌺👍👏

  • @ІринаФальчук-ц4ж
    @ІринаФальчук-ц4ж 4 роки тому +8

    Здравствуйте.
    Подскажите, можно ли заменить белый шоколад на молочный или черный? Или вообще заменить его сахарной пудрой?

  • @ВкругуСЕМЬИ-п1у
    @ВкругуСЕМЬИ-п1у 3 роки тому

    Вика,благодарю за данный рецепт.украшала капкейки этим кремом,сегодня тортик выравнивала и также украшала им,всё супер получается.🤗🤗🤗😘😘😘

  • @qalyaisayeva7448
    @qalyaisayeva7448 4 роки тому +14

    У вас всегда все вкусно и лучшие 😘❤️👍 спасибо

  • @tatyanaeslam5014
    @tatyanaeslam5014 4 роки тому +1

    Как вовремя, у меня у мужа в пятницу день рождения, а у дочки в понедельник. Думала, как крем сделать для украшения. Та да... Спасибо 😘

  • @natalieg992
    @natalieg992 4 роки тому +4

    Супер крем!вы умница♥️♥️♥️обязательно попробую,Спасибо!!!

  • @ЛенаРевенкова-ж8р
    @ЛенаРевенкова-ж8р 4 роки тому

    Попробовала приготовить этот крем, все делала по видео. Как по мне, так жидковат и очень сладкий!!! Поставила в холодильник ненадолго, посмотрю, что получится.

  • @МашаКол-э3щ
    @МашаКол-э3щ 4 роки тому +4

    Спасибо за оецепт. У меня вопрос , можно ли из этого коема делать цветы?

    • @evanuman3033
      @evanuman3033 3 роки тому

      чем больше масла добавить,.тем плотнее будет крем.тогда и цветы можно делать

  • @АллаШисель
    @АллаШисель 4 роки тому

    Ничего необычного, крем белково-масляный, но с шоколадом - интересно. СтОит попробовать. Спасибо, Вика

  • @ЗаринаГиззатуллина-в9б

    Класс! Сохранила себе, спасибо большое!

  • @НастяСолнечная-к7ь
    @НастяСолнечная-к7ь 4 роки тому +1

    Прекрасно! Огромное спасибо! Для выравнивания идеально! Должно быть очень вкусно и стабильно! Спасибо Вам, что делитесь с нами!♥️♥️♥️

  • @Виктория-ф8ф1ы
    @Виктория-ф8ф1ы 4 роки тому +10

    Отлично!Попробуем! Интересно попробовать на темном шоколаде,я думаю, что будет вкусно)

  • @Rooney_maltese
    @Rooney_maltese 3 роки тому

    Как приятно смотреть вас). От вас прямо светит солнцем). Вы говорите точно и по делу , я это качество очень ценю в людях. Спасибо вам за ваши старания!❤

  • @ЕленаЗакирова-я6ъ
    @ЕленаЗакирова-я6ъ 4 роки тому +3

    Спасибо, Вика! Попробую обязательно.

  • @ТатьянаМельникова-ж6е

    Спасибо огромное за рецепт! Крем получился очень вкусным. Я им покрыла торт "Панчо". Крем стабильный, не стекает, прекрасно держит форму. Жирный за счёт большого количества сливочного масла.

  • @ЕленаСтепанюк-в8й
    @ЕленаСтепанюк-в8й 4 роки тому +3

    Спасибо, интересный крем!

  • @ТатьянаГуряева-т4и

    Вика вы умничка!! Если Ютуб заблокируют,где вас искать

  • @СиранушМаргарян-ж6д

    А можно вместо шоколада добавить глазурь?

  • @elenaotscheskov7097
    @elenaotscheskov7097 2 роки тому

    Благодарю за рецепт👌👏🍀🍀🍀крем оооочень воздушный и очень вкусный, мои домашние в восторге👌

  • @olaress112
    @olaress112 4 роки тому +5

    Добрый день! Спасибо большое за рецепт!! Если использовать темный шоколад. В какой пропорции лучше брать?

    • @Tortodel
      @Tortodel  4 роки тому +4

      Добрый. Пропорции можно оставить те же

  • @СофияЛеонова-н1ю
    @СофияЛеонова-н1ю 3 роки тому

    Наконец-то я нашла рецепт идеального крема!!! Спасибо Вам ОГРОМНОЕ!!!

  • @raiskazayc
    @raiskazayc 4 роки тому +5

    Обязательно попробую! Спасибо

    • @Мумтоз-н1я
      @Мумтоз-н1я 3 роки тому

      Здравствуйте, вы пробовали, получилось?

    • @raiskazayc
      @raiskazayc 3 роки тому

      @@Мумтоз-н1я один раз пробовала, очень вкусный, но, видимо, из-за того, что технологию приготовления нарушила, он у меня растекался

    • @Мумтоз-н1я
      @Мумтоз-н1я 3 роки тому

      @@raiskazayc спасибо за быстрый ответ 😘

  • @ОксанаФондурат
    @ОксанаФондурат 4 роки тому +1

    Класний крем. Давно ним користуюся рецепт брала на каналі Тортоманія.

  • @ArmenTadevosyan63
    @ArmenTadevosyan63 4 роки тому +5

    Спасибо! Как всегда на высоте.

  • @ТатьянаГуряева-т4и

    Универсальный крем,вот что для меня самое то!!!

  • @НатальяКоновалова-т9д

    Вика,здравствуйте, скажите,какая мощность у Вашего планетарного миксера Кенвуд?

  • @valentinap.5407
    @valentinap.5407 4 роки тому +1

    А цветы можно из него делать? Спасибо большое за чудесный МК ❤👍👍👍

    • @АленаСнежная-я4й
      @АленаСнежная-я4й 4 роки тому

      А вы только ПРОСЛУШАЛИ рецепт,а его нужно ещё и просмотреть...и увидите ЦВЕТОЧКИ...

  • @milamila2585
    @milamila2585 4 роки тому +10

    Зачем туда добавлять ганаш? Белково масляный крем и так хорошо держит форму, с ним без проблем можно выровнять торт и делать любые цветы

    • @Alinka12able
      @Alinka12able 4 роки тому +6

      Я лично просто белково - масляный не люблю, с шоколадом вкуснее вышло)

    • @ПолинаКарелова-ш9т
      @ПолинаКарелова-ш9т 4 роки тому +3

      При теплой погоде он хоть и держит форму, но становится мягким

  • @valentinka971
    @valentinka971 4 роки тому

    Очень красиво,я делала раньше такой крем , только без шоколада. Очень интересное сочитание, обязательно попробую.Спасибо большое

  • @НастяСолнечная-к7ь
    @НастяСолнечная-к7ь 4 роки тому +3

    Здравствуйте! Крем очень красиво выглядит! Скажите пожалуйста, а можно убавить количество масла?

    • @ГулиАхмедова-с2е
      @ГулиАхмедова-с2е 4 роки тому

      Здравствуйте, а лимонка это что?

    • @ЯДругая-ь7ч
      @ЯДругая-ь7ч 3 роки тому +2

      Я делаю 3 белка и стакан сахара, 250г масла, 100 г шоколад, и он не такой жирный

  • @ТатьянаВиноградова-э1г

    Боже, ка Вы вовремя! Я всегда работаю с кремом на швейцарской меренге, хотя перепробовала кучу кремов, но этот мой любимый. Сегодня собралась делать крем впрок и подумала - А если в него добавить белый шоколад?
    И тут оповещение от Вашего канала, спасибо огромное!

  • @galinapirogova6631
    @galinapirogova6631 4 роки тому +4

    Спасибо огромное

  • @cake8116
    @cake8116 4 роки тому +3

    Видела на просторах инета такой вид крема, только там ганаш делали и часть масла оставляли, а затем в белки постепенно.

  • @viktoria_viktoria_9221
    @viktoria_viktoria_9221 4 роки тому +4

    Здравствуйте! Этот крем подойдёт для торта "молочная девочка"?

    • @malina283
      @malina283 3 роки тому

      Я им выравнивала "молочную девочку" получилось очень вкусно)
      А в прослойку йогуртовый крем)

  • @84lelik
    @84lelik 4 роки тому

    Именно вчера я хотела исполнить такой крем,но побоялась,засомневалась...теперь вижу зря!Спасибо за видео,следующий тортик буду так выравнивать!Удачи Вам и каналу😘