БЕЛКОВЫЙ ЗАВАРНОЙ КРЕМ 100% результат. Как приготовить белковый крем. Рецепт пошагово.Вкусный крем.
Вставка
- Опубліковано 6 бер 2020
- Друзья, готовлю белково- заварной крем без градусника и не взвешиваю белки. Использую двойное взбивание крема, результат превосходит ожидания. Домашний торт- это здорово!!!!!!!Спасибо что доверяете.Радуйте себя и своих близких.Учитесь и делайте вместе со мной.
ИНГРЕДИЕНТЫ
Яичный белок - 120-140 гр.
Сахар - 320 гр.
Вода - 100-130 гр.
Лимонная кислота - 1/5 ч.л.( по вкусу)
Щепотка соли
Ванилин по вкусу.
Мой второй канал - ua-cam.com/channels/7lV.html...
Мой аэрограф - Мини компрессор с аэрографом Miol 81-130
Мой миксер - Тестомес (миксер планетарный) MPM MMR-06
Масляно -Сгущённый КРЕМ на заварной основе. Самый ЛУЧШИЙ КРЕМ для наполнения ТОРТОВ - • Масляно -Сгущённый КРЕ...
Мои рецепты - www.youtube.com/watch?v=rBHec...
Меренги для украшения торта. - • Меренги для украшения ...
БЕЛКОВО - ЗАВАРНОЙ КРЕМ без градусника. - • Video
БИСКВИТ который никогда не подведёт.Шоколадно-шифоновый бисквит - • БИСКВИТ который никогд...
Самый ВКУСНЫЙ Крем для Покрытия Торта. Крем Ганаш. • Самый ВКУСНЫЙ Крем для...
Розы из крема - www.youtube.com/watch?v=LuvuI...
Шоколадные фигурки.Туфелька, мяч и яйцо. www.youtube.com/watch?v=3oiaW...
Торт для Мамы.Цветы из белкового крема.Торт корзина с цветами/ Торт Букет.- • Торт для Мамы.Цветы из...
Белково-Заварное украшение торта.Торт на День Рождение.Корзина с цветами.Birthday cake- • Video
Белково Заварное Украшение Торта.Торт Корзина с тюльпанами- • Белково Заварное Украш...
Белково заварное украшение торта .Торт корзина с тюльпанами- • Video
Торт Корзина с Цветами.Protein custard cake decoration. Cake bouquet. Cake bask- • Торт Корзина с Цветами...
Белково-Заварное украшение/Красивый кремовый торт на 55 лет.Торт Корзина с цветами.Юлия Клочкова. • Белково-Заварное украш...
Хештеги:#Белковозаварнойкрем#Торт#Деньрождения#крем#белковыйкрем#итальянскаямеренга#какприготовить#какприготовитькрем#торт#розы#Цветыиз#кремарозы#вкусныйрецепт#какприготовитьбелковыйкрем#цветыизкрема#изкрема#ЮлияКлочкова
Я в социальных сетях:
ОК - ok.ru/profile/581126699300
Инстаграм - / yuliaklochk. .
ВК - id515254995
Фейсбук profile.php?...
G+ - plus.google.com/u/0/?tab=mX - Навчання та стиль
Друзья, спасибо за внимание. Готовлю популярный крем для украшения тортов))) ПРИЯТНОГО ПРОСМОТРА)))))
Класс
@@user-zx4hk8kj1w умничка ,успехов и мгого заказчиков, щедрых,благодарных,и заценивающих ваш труд. Успехов.❤
Юля спасибо за рецепт🥰😍
🎉❤❤❤❤
Ellerine emeklerine sağlık olsun çok keyifli bilgileriniz var ❤❤❤
Ну ничего себе секретик!!!!!!!!! Учусь делать БЗК. Пересмотрела кучи роликов-уроков. И впервые увидела-услышала бесценную информацию о повторном взбивании крема через 10 минут. СПАСИБО, МИЛАЯ ЮЛЕНЬКА!!!!!!!!!!!!
И я не знала за второе взбивание!!! 😊
Очень много заморочек. Никогда повторно крем не взбиваю и все прекрасно получается. Главный секрет этого крема это правильно подобрать граммовку всех продуктов именно под ВАШ миксер, правильно сварить сироп и хорошо взбить белки. А крем взбивать до появления " пещерок", время зависит от мощности вашего миксера. Все.
Чумненька паані, пів ролика ми дивимось як крутиться міксер...
Все делаю как вы,все пропорции одинаковы.За второе взбивание спасибо.Покрытие торта делаете таким кремом?
@@user-ps3uk6mm7mэто показано для новичков время взбивания
Это что то невероятное 00:27 Произведения искусств. Цветы как живые. Браво! 🌹
Спасибо. Очень хорошо, что показали в режиме реального времени. Дай Вам Бог здоровья, счастья и удачи!
Спасибо,Юля.Показано все понятно и просто.Умница,очень приятно было поучиться.Всех тебе благ!
Откровенно,честно,правдоподобно,без хитрости показывайте все! МОЛОДЕЦ!
От меня лайк и подписка!
Огромное спасибо наконец-то я узнал свои две маленькие ошибки, которым не придавал значения решил жене сделать сюрприз на день рождения. Спасибо ещё раз.
Спасибо большое за Ваши советы, нужно попробовать!
Спасибо тебе Юличка за подробный совет.❤❤❤
Лучший рецепт.Спасибо большое👍👍❤️
Спасибо, вам огромное за видео. Удачи вам.
Огромная благодарность, супер рецепт!
Спасибо за МК. Очень понравилось 🤗
Благодарю за то, что поделились своим опытом! ❤🙂👍
Огромное спасибо всё очень дохотчево пояснила!Уничка дай Бог вам творческих успехов!
Красота, золотые руки!
Прелесть. Получилось. Спасибо. Давно хотела такой крем.
Юленька, спасибо большое,прекрасный рецепт!!!!
Умничка,больше нечего сказать,ручки золотые
Спасибо большое. Крем классный получился. Успехов Вам желаю.
Юлия спасибо огромное за рецепт дай бог вам удачи и здоровья
Какая же ты умничка!!! Спасибо тебе большое!!!
Спасибо большое за подробное описание! С Рождеством!
Умничка!🥰👍🌹🌹🌹 Спасибо! Удачи тебе!!!❤️
Спасибо вам! - обязательно сделаю - крем у вас очень красивый 👍👍👍❤️❤️❤️
Спасибо огромное!
Вам всего самого хорошего! ❤❤❤
Спасибо большое у меня получилось с первого раза.Вы очень внятно объяснили.С Новым годом.
Спасибо большое. Просто умничка. Очень доступно. Обязательно попробую.
Здравствуйте, спасиб о большое за ваш рецепт. Сегодня приготовила, всё получилось.😊
Супер!! И Ваши цветы действительно чудо! Очень красивые!!
Огромное спасибо, очень, очень полезное видео 👍👍👍
Очень понравился, рецепт, попробую обязательно. Спасибо.
🍲Супер!!!!!!! Благодарю💕👍👌 Вас, ооочень👍 получился крем!!!!!!!! Буду тоже пробовать, а Вам успехов желаю от всей души💩
Здравствуйте Юличка,большое спасибо что показали,и действительно крем стал как масляный 👍💐.Всего хорошего.
Спасибо! Мне понравилось ваше объяснение!
С Новым Годом! Удачи и любви. Спасибо огромное за видео. Особенно хорошо, что процес взбивания в реальном времени. Я делаю крем давно,но второе взбивание не делала. Боялась,что будет тянуться. Обязательно попробую.
Спасибо за бесценные советы! Весь год пыталась сделать тюльпаны из этого крема, благодаря Вам я этого добилась!
Какая умничка, ручки золотые и голосочек молоденький
Спасибо за рецепт.Подробно , и действительно в режиме реального времени
Благодарю за рецепт 😊 крем сказать, что хорош это ничего не сказать! ❤
Огромное спасибо, вы умница ❤
Спасибо, всё, очень хорошо, объяснила и показала.❤
Спасибо большое за рецепт.Было интересно наблюдать,как делается крем.
Спасибо Вам большое за рецепт. Только сейчас попала на ваш канал и сразу подписалась. Всё очень толково объясняете, поясняя и объясняя нюансы.
Спасибо большое за видео. Всё очень понятно, без лишних повторений. Здоровья вам и вашей семье. Ждём что нибудь не обычного. Ещё раз спасибо.
Спасибо большое за подробный рецепт приготовления крема. Очень вкусный и очень удобный для украшения
Спасибо огромное, крем получился😊 ,не знала,что нужно еще подождать,а потом взбить еще.🎉
Благодарю Юлия! За подробный рассказ и показ, удачи во всех ваших начинаниях. ❤
Молодец, спасибо большое, все очень просто и понятно!!!! Удачи вам и здоровья!
СПАСИБО за замечательные объяснения по изготовлению крема белкового заварного,Вы молодец, суппер вам всех земных благ.
Получилось с первого раза!!! Огромное спасибо!
Благодарю Вас ! Очень полезное видео. Особенно для начинающих кондитеров.
Эффект Вау!Это мастерство ,не каждому дано.
Вот и секретик! Супер просто бомба! Огромное спасибо ты умничка 🎉❤
Огромная благодарность за то что так четко , последовательно , наглядно и главное понятно все показали и рассказали как делать🌹🌺🌼💐👏👏👏
Благодарю, за вторым разом, благодаря секретику, крем получился, какой мне надо!
Самый лучший рецепт! Приятный, чарующий голос! Цветы-фантастика! Вы просто волшебница!
Огромное спасибо. Попробую приготовить и дополню.
Замечательный рецепт Огромное спасибо ВАМ за показ и четкое разъяснения, просто СУПЕР,вам всех земных благ, здоровья, счастья, успехов и СПАСИБО что вы есть такая.❤❤❤
Спасибо большое! Очень понятно, для начинающих вы просто находка! Прям Кондитер Педагог!!!
Огромная благодарность за видео. Просто, понятно! Белковый крем не люблю, но после вашего видео обязательно попробую приготовить. Голос чарующий, от рук просто не могла оторваться! Спасибо! Счастья и здоровья вам!
Первый раз попался рецепт,в который веришь,что получится. Благодарю.🌹
Очень грамотно и понятно - умничка
Спасибо солнышко ,так все доходчево и попростому обьяснила,без всяких заморочек,а то как послушаешь кого ,вся охота проходет делать.Спасибо Юленька ,ты прелесть и слушать тебя одно удовольствие.
Спасибо, настолько всё доходчиво и понятно. Вы умничка! Всё полезно знать. Крем взбивать 2 раза узнала впервые
Это лучший рецепт из всех что пробовала. 👍
Очень просто и доступно показано, спасибо вам большое, Юлия!!! С Новым Годом и с наступающим Рождеством Христовым! Много новых успехов желаю вам в кулинарном мастерстве!🙂
Спасибо.побежала делать.у меня в холодильнике стоит торт.👍
Спасибо Юличка всё доступно объяснила. Учитесь девочки как надо объяснять. БУДУ пробовать..
Очень прекрасный крем шикарный
Спасибо, супер получилось.❤
Юля Спасибо Огромное, за подробную информацию, я начинающий укрошатель, теперь не страшно будет делать цветы!!!)
Спасибо за рецепт крема,
Спасибо большое. Обязательно попробую ❤
Юлечка, на новый год, у меня много заказов было. Но, я не знала, что надо взбивать два раза крем, это здорово для меня, беру на заметку❤
Юля С праздником! Счастья вам и процветания вашему каналу.🎂
Спасибо, Катя))) Взаимно, всего самого светлого и доброго)))
давно готовлю БЗК, но двойное взбивание не пробовала, спасибо за науку, попробую🥰
Спасибо девочка ты умница! Больше всех понравилась!!!
Первый раз пекла бисквит по вашему рецепту и он ПОЛУЧИЛСЯ🎉СПАСИБО ВАМ БОЛЬШЕ !!! И я сразу подписалась на ваш канал. Все доходчиво и понятно 👍👌УДАЧИ В ТВОРЧЕСТВЕ 🤗🤗🤗
Спасибо! Очень здорово!
Много лет знакома с белковым кремом, а вот про повторное взбивание слышу впервые. Спасибо за МК, буду пробовать...
делала крем по Вашему рецепту. Крем - бомба. Очень стабильный, в то же время податливый .Работать с ним - одно удовольствие .Спасио за секретики.
Умничка ты наша рукадельница здоровья и счастья вам ❤
Оооочень благодарю ммммммммм 💋 УМНИЧКА
Спасибо! Все очень хорошо и понятно!
Спасибо за рецепт👍👏👏👏
Огромное спасибо сколько пересмотрела роликов первый раз вижу что надо взбивать два раза.👏👏👍👍
Чудесный рецепт.
Очень, очень красиво.
Реально на глазах становится другим крем.Спасибо огромное.Здоровья и удачи.
Спасибо за МК😁
Супер, впервые увидела ,что его можно взбить повторно .👍👍👍
❤❤❤Юлічка ,дякую за рецепт,бзк вийшов з першого разу.Ви супер учитель.
Здорово,все очень понятно
Спасибо Юля вам большое. Наконец-то я узнала как сироп должен оставаться прозрачным и не горчить❤
Спасибо, это чудо
Огромное спасибо! Сделала первый раз и получилось! 😅🎉
Спасибо, пойду учиться. 😊
Век живи, век учись... это я про второй раз взбивания крема...
Попробуем...! Спасибо!!!)
Я тоже не знала, точно век живи, век учись,
❤золотые ручки!
Спасибо огромное подробно и все понятно