Рислинг из долины Мозеля нравится мне гораздо больше, чем из других европейских регионов и не смотря на то, что никто не рекомендует Рислинг к спарже, на мой вкус они идеально подходят друг к другу.
Сегодня снова ехали вдоль долин Мозеля и Рейна. А потом я: так хотелось бы послушать историю вина... На немецком так быстро и ёмко не найти информацию по щелчку. Русскоязычный ютьюбчик! Спасибо за выпуск
Я вступаю с вами в дискуссию ,Алексей, и вставляю своё мнение. Рислинг - немец,как говорят французы. А у немцев не было Королей. Но зато у нас,говорят немцы ,были Герцоги. Рислинг- Герцог . И как Герцог ,основатель династии королевских белых вин. К коим относятся и Шардоне, и Совиньон ,и Шато.... вот как то так.
Благодарю вас Алексей за оценку. Мне ,в начале июля,предстоит участвовать в презентации вин. Я не сомелье,я повар. Моя первая гражданская профессия. И я ,считая вас моим учителем,буду использовать ваши приёмы презентации. О результатах сообщу.
Пью австрийский рислинг и смотрю Ваше видео. Как сон в руку. Рислинг-настоящий король белых вин, согласен. Мой раскрылся на второй день, хотя недорогой, отличный! Австралийский пробовал бомбический, бочковой и бензольный от Шапутье. Из немецких очень нравяться рислинги из Бадена, яркие с ароматом тропических фруктов. Много я их перебробовал, всяких, включая, айсвайны...
Обожаю рислинги, особенно Альзаские! Но любопытным открытием прошлого года стал рислинг из итальянского Венето (после apassimiento и французской бочки - это гастрономическая бомба!). А видео ёмкое и информативное, спасибо!
Очень люблю рислинг после того, как познакомился с настоящим рислингом на конференции в Вюрцбурге. До этого думал, что рислинг - это та дикая крымская кислятина, которую продавали в советских магазинах. Предпочитаю сухой, а вот у жены полусладкий рислинг - любимое белое вино. К сожалению, у нас трудно найти сухой рислинг. Калифорнийские рислинги, во всяком случае доступные мне по цене, вполне приличные, но на мой вкус сладковатые. Спасибо за лекцию, буду искать специально мозельский или эльзасский, может и австрийский попадется.
Любимые рислинги - это Мозель. Хороший эльзас попадался, но отличных не было. Слишком кислотные, часто с непонятным и неприятным послевкусием. Сегодня прикупил бутылочку Рислинга из Нижней Австрии и бутылочку Мюллер Тургау оттуда же. Если понравится, дополню комментарий. Ещё моя рука тянулась к бленду местных белых сортов, но не решился взять, поскольку в корзине и так уже лежала 21 бутылка вина.
Отличный обзор! Спасибо. На мой взгляд это оч хорошее вино, одно из любимых белых. Больше всего (из тех, что покупал) понравился рислинг от Peter and Peter, по моему, Мозельский.
Надо будет попробовать какой-либо рислинг. С прошлого тысячелетия у меня осталось предубеждение к нему. То, что тогда продавалось под этой маркой, мне казалось разведенным уксусом.
Спасибо за очередной познавательный рассказ ❤Как раз сегодня, под бутылочку мозельского с огромным удовольствием посмотрел Ваше видео. Рислинг хорош - очень хорош. Он универсален - он никогда не бывает некстати :) Кстати в СПб средняя бутылочка стоит 14 евро (сейчас курс евро чуть поднялся), но по скиде в 40% в Симпле (одна из самых дорогих сетей у нас) взял за 8 евро, что с учетом доставки и растаможки очень даже.
Здравствуйте Алексей ! Спасибо , очень интересно ! Я из белых вин ещё мало , что пробовал , но рислинг по моему тоже король белых вин ! Мне больше понравился эльзасский рислинг , чем немецкий . С шукрутом . А вам?
Удивила информация о привкусах бензина/дымки, очень хотелось бы попасть на такое вино) А вообще, рислинг - не просто любимое белое вино, ни один другой вид/сорт я не могу воспринимать 😅
Всім привіт !На сумно відомому ,,Титаніку,, найбільший запас вина складав саме Рислінг... Багатії на верхніх палубах насолоджувались рислінгом не підозрюючи, що Поснйдон готує їм зустріч з Аідом ... Все марно... Із книги ,,Схиблені на вині,,.. На честь вина, я свого песа-волоцюгу назвав... Мозелям!!!
Рислинг прекрасный виноград. Неприхотлив,ничем не болеет,урожайный,плодоносит в самые суровые годы. А когда достанешь из погреба крыночку винца то счастью нет предела у гостей
Мне повезло Украина страна где много хорошего рислинга с мохнатых времён СССР, Очень крутые в низовьях Днепра но и прохладный запад не отстаёт.Любимая пара судак под слайсами грибов с сыром и гриль форель горная.
Ох, забытое чувство рислинга) в Турции его увы найти сложно и за все деньги мира)) Спасибо за интересный материал. 💛💙 Кстати, в Одесской области тоже рислинг выращивают и даже что-то удачное разливают у бутылки.
@@Olegsha1981 было куплено две бутылки разных производителей в КиБ. С птицей на этикетке, хваленое "экспертами" и ещё одно не помню. Жена скривилась после первого глотка и не стала пить. Повышенная кислотность, отсутсвие яркого виноградного вкуса... Чего хотеть? Делают короткую мацерацию, где шкурка не успевает отдать аромат и вкус, осветлили, посыпали серой, стабилизовали и вперед. Я из Лидии сделал ароматнейшее вкусное вино, теща из сенеки когда то делала ароматный деликатес, просто дедовским способом. А тут кислая вода со спиртом. Тьфу
@@Olegsha1981 желаю вам когда нибудь в жизни попить хорошего домашнего вина. Не где сомелье нос пихают в бокал, пытаясь поймать нотки, а когда аромат вина, аромат винограда на всю комнату распространяется. Не вода, а богатейший вкус. Это как сравнивать покупные помидоры пластмассовые и домашние. Ничего хорошего в рислинге нет и вы это знаете. Никто паленку производить не будет, сейчас не 90е годы, люди в вине понимают.
![[НЕРО д'АВОЛА ] - вкус Сицилии](http://i.ytimg.com/vi/5cEumu4PoBY/mqdefault.jpg)
![[НЕРО д'АВОЛА ] - вкус Сицилии](/img/tr.png)
![Топ-5 [КРАСНЫХ СОРТОВ ВИНОГРАДА]](http://i.ytimg.com/vi/2yqVm6Syh14/mqdefault.jpg)
![Топ 5 [БЕЛЫХ СОРТОВ] винограда](http://i.ytimg.com/vi/5Lt6s-4tN4Y/mqdefault.jpg)
![[САМЫЕ АРОМАТНЫЕ] вина и сорта винограда в мире](/img/n.gif)
Рислинг из долины Мозеля нравится мне гораздо больше, чем из других европейских регионов и не смотря на то, что никто не рекомендует Рислинг к спарже, на мой вкус они идеально подходят друг к другу.
Алексей спасибо за Ваш труд, влюбилась в Ваши ! А Ваши подарки в виде подборок-это просто супер подарки! Спасибо!
Рад !
Рислинг и горгонзола с трюфелем шикарное сочетание ( на мой взгляд )
Ой)) а у меня пельмешки с мазиком 😂вот блин
Я обожаю Рислинги! Мозельский рислинг-мой фаворит!
Спасибо за ваш труд! Очень интересно, прекрасный канал!
Сегодня снова ехали вдоль долин Мозеля и Рейна. А потом я: так хотелось бы послушать историю вина... На немецком так быстро и ёмко не найти информацию по щелчку. Русскоязычный ютьюбчик! Спасибо за выпуск
Благодарю за вашу работу. Как всегда вдохновляете на новые открытия. Завтра прикуплю и сырую тарелочку сочиню..
Спасибо! Я очень люблю рислинг, особенно с небольшим остаточным сахаром, а также поздний сбор и айсвайн. В основном немецкий.
Да, он прекрасен
Тяну бокал рислинга и смотрю вас❤
И это правильно!
Алексей, здравствуй. Рислинг мое самое любимое вино из белых вин. Самый лучший для меня рислинг - германский, а именно из Пфальца и Мозеля.
Рислинг любимый сорт вина , сколько раз облизывался на рислинг Мысхако но дорого
Я вступаю с вами в дискуссию ,Алексей, и вставляю своё мнение.
Рислинг - немец,как говорят французы. А у немцев не было Королей. Но зато у нас,говорят немцы ,были Герцоги. Рислинг- Герцог .
И как Герцог ,основатель династии королевских белых вин. К коим относятся и Шардоне, и Совиньон ,и Шато.... вот как то так.
Отличное вступление, Альберт!
Благодарю вас Алексей за оценку. Мне ,в начале июля,предстоит участвовать в презентации вин. Я не сомелье,я повар. Моя первая гражданская профессия. И я ,считая вас моим учителем,буду использовать ваши приёмы презентации. О результатах сообщу.
Пью австрийский рислинг и смотрю Ваше видео. Как сон в руку. Рислинг-настоящий король белых вин, согласен. Мой раскрылся на второй день, хотя недорогой, отличный! Австралийский пробовал бомбический, бочковой и бензольный от Шапутье. Из немецких очень нравяться рислинги из Бадена, яркие с ароматом тропических фруктов. Много я их перебробовал, всяких, включая, айсвайны...
Спасибо. Алексей, за Вашу работу ! Очень интересно и познавательно. С нетерпением ждем Ваших новых роликов.
Аристократ серед білого вина ❤
🥂🥂🥂
Спасибо за видео.
Недавно открыл для себя рислинг. Что сказать, приятно удивлен этим вином. Очень приятно..
Обожаю рислинги, особенно Альзаские! Но любопытным открытием прошлого года стал рислинг из итальянского Венето (после apassimiento и французской бочки - это гастрономическая бомба!).
А видео ёмкое и информативное, спасибо!
Интересно!
Спасибо за видео! Знаком с рислингом из Elsass и Nahe,предпочитаю из Nahe.Tам ест один винодел,у которого я постоянно покупаю рислинг и шардонне.
Алексей, добрый день!
Спасибо за хорошую презентацию рислингов.
А можете разъяснить классификацию немецких рислингов? Она какая-то очень сложная.
Очень люблю рислинг после того, как познакомился с настоящим рислингом на конференции в Вюрцбурге. До этого думал, что рислинг - это та дикая крымская кислятина, которую продавали в советских магазинах. Предпочитаю сухой, а вот у жены полусладкий рислинг - любимое белое вино. К сожалению, у нас трудно найти сухой рислинг. Калифорнийские рислинги, во всяком случае доступные мне по цене, вполне приличные, но на мой вкус сладковатые. Спасибо за лекцию, буду искать специально мозельский или эльзасский, может и австрийский попадется.
Klassinoe vino, rabotal v Mosele na vinodelne 2 vintaga - super...
Спасибо, Алексей! Очень познавательно!
Хорошая и интересная подача. Подпишусь на вас.
Очень люблю рислинг, он правда почти под любую еду подходит. Больше нравятся эльзасские, но пью чаще немецкие.
Очень хороший выпуск получился. Все неплохие, но этот, вроде и не долго, но достаточно ёмко.много полезной информации.
Любимые рислинги - это Мозель. Хороший эльзас попадался, но отличных не было. Слишком кислотные, часто с непонятным и неприятным послевкусием. Сегодня прикупил бутылочку Рислинга из Нижней Австрии и бутылочку Мюллер Тургау оттуда же. Если понравится, дополню комментарий. Ещё моя рука тянулась к бленду местных белых сортов, но не решился взять, поскольку в корзине и так уже лежала 21 бутылка вина.
columbia crest очень запомнился. при подаче 10 и ниже ощущения как от игристого
Несколько лет назад подсел на Рислинг 😊
Отличный обзор!
Спасибо.
На мой взгляд это оч хорошее вино, одно из любимых белых.
Больше всего (из тех, что покупал) понравился рислинг от Peter and Peter, по моему, Мозельский.
Надо будет попробовать какой-либо рислинг. С прошлого тысячелетия у меня осталось предубеждение к нему. То, что тогда продавалось под этой маркой, мне казалось разведенным уксусом.
Рислинг и Шардоне ( Бургундские ) -два великих, белых брата!😎
Спасибо за очередной познавательный рассказ ❤Как раз сегодня, под бутылочку мозельского с огромным удовольствием посмотрел Ваше видео. Рислинг хорош - очень хорош. Он универсален - он никогда не бывает некстати :) Кстати в СПб средняя бутылочка стоит 14 евро (сейчас курс евро чуть поднялся), но по скиде в 40% в Симпле (одна из самых дорогих сетей у нас) взял за 8 евро, что с учетом доставки и растаможки очень даже.
Здравствуйте Алексей ! Спасибо , очень интересно ! Я из белых вин ещё мало , что пробовал , но рислинг по моему тоже король белых вин ! Мне больше понравился эльзасский рислинг , чем немецкий . С шукрутом . А вам?
Эксперты, какие Рислинги посоветуете из тех, что имеют сладость, кроме айс вайн? Или полусладкие / полусухие.
Ммммм. Рислинг. 🤤 Мы с супругой обожаем холодный реслинг жарким летом из Mozel. 😋
Была в Долине Рейна на экскурсии и прихватила бутылочку рислинга. супер вино.
Нова інформація для мене😊👍
Да, было очень трудно догадаться, что это рислинг. :)
Удивила информация о привкусах бензина/дымки, очень хотелось бы попасть на такое вино)
А вообще, рислинг - не просто любимое белое вино, ни один другой вид/сорт я не могу воспринимать 😅
da kerosin, ne, fresh namnogo vkusnej...
Спасибо, искренне!!!
Мозельские обычно более сладкие, даже сухие. В Гессене, Рейнские более кабинетные, на мой вкус. Простите мой русский, сложно подобрать эпитеты
Смотрю видео под Рислинг из Пфальца
Очень информативно, спасибо! Единственное, грюнер - не ветлинер, а вельтлинер. Но это оговорка, наверное.
Рислинг- король белых вин. Королева - шардоне!
Рислинг всегда нравился. Наверно из белых сухих лучшее.
Всім привіт !На сумно відомому ,,Титаніку,, найбільший запас вина складав саме Рислінг... Багатії на верхніх палубах насолоджувались рислінгом не підозрюючи, що Поснйдон готує їм зустріч з Аідом ... Все марно... Із книги ,,Схиблені на вині,,.. На честь вина, я свого песа-волоцюгу назвав... Мозелям!!!
что за тарабарский язык ?
Расскажите про Риболла Джаллаааааааа 😏
Рислинг прекрасный виноград. Неприхотлив,ничем не болеет,урожайный,плодоносит в самые суровые годы. А когда достанешь из погреба крыночку винца то счастью нет предела у гостей
Актуально,на днях продегустирую
Правильно!
Не прочитал название и когда прозвучал вопрос "догадались?" Я ответил "да, конечно, Шардоне" и неожиданно как то
Точно так же. Но и рислинг тоже неплох.
Актуальні віна ❤
Люблю рислинги.
Интересно, нужно идти за рислингом. Не пробовала лет 30
Хорошая идея!
Cпасибо...
Спасибо вам, что смотрите!
Мне повезло Украина страна где много хорошего рислинга с мохнатых времён СССР, Очень крутые в низовьях Днепра но и прохладный запад не отстаёт.Любимая пара судак под слайсами грибов с сыром и гриль форель горная.
хз я розовое купил во всяком случае на этикетке оно розовым называется
я понял они смешали рислинг и дорнфельдер
Оо рислинги это бомба, советую всем попробовать крымские рислинги очень нравятся.
Спасибо вам за ваш контент, не пропускаю каждое ваше видио)
а про айс вайн ничего не сказали
Это видимо, будет темой отдельного видео
Ох, забытое чувство рислинга) в Турции его увы найти сложно и за все деньги мира))
Спасибо за интересный материал. 💛💙
Кстати, в Одесской области тоже рислинг выращивают и даже что-то удачное разливают у бутылки.
Крымские рислинги очень неплохи!
Как по мне Рислинг и Рикацители это уже с утра.
Лучше вечером после трудного дня
👍
❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Вы похожи на Абрамовича! Наверное, слышали уже тысячу двадцать пять раз в своей жизни :))
Нет, а кто это?
Олигарх, еврей, разбогатевший при приватизации в России.
А как же остался без внимания рислинг из Новой Зеландии и Америки?
Присоединяюсь к Вашему комментарию.А рислинг из Люксембурга тоже остаётся без внимания
Рислинг идеально подходит к ракам.
Да? :-) не знал
@@kapusta_wine ха 😅😅 100% не знал. )))
Рислинг король белых вин? Хм, нет, для меня нет, слишком он примитивный. Бастардик, наверное😉
Рислинги, на мой взгляд всегда очень кислые, из за этого я их не люблю.
Не всегда, но в большинстве своем да, но в белых винах кислота - это главное.
Рислинг это лимонная кислота, вода и спирт. Безликое вино
Судя по комментариями, такое мнение не очень распространено. Может вам просто попался неудачный образец?
Пробуйте покупать что-то не по акции в Пятёрочке.Может быть повезёт.
@@Olegsha1981 было куплено две бутылки разных производителей в КиБ. С птицей на этикетке, хваленое "экспертами" и ещё одно не помню. Жена скривилась после первого глотка и не стала пить. Повышенная кислотность, отсутсвие яркого виноградного вкуса... Чего хотеть? Делают короткую мацерацию, где шкурка не успевает отдать аромат и вкус, осветлили, посыпали серой, стабилизовали и вперед. Я из Лидии сделал ароматнейшее вкусное вино, теща из сенеки когда то делала ароматный деликатес, просто дедовским способом. А тут кислая вода со спиртом. Тьфу
@@vasiliyakimov9277 Ну как бы в КиБ палёнка одна продаётся)Вот вы и получили негативный опыт.
@@Olegsha1981 желаю вам когда нибудь в жизни попить хорошего домашнего вина. Не где сомелье нос пихают в бокал, пытаясь поймать нотки, а когда аромат вина, аромат винограда на всю комнату распространяется. Не вода, а богатейший вкус. Это как сравнивать покупные помидоры пластмассовые и домашние. Ничего хорошего в рислинге нет и вы это знаете. Никто паленку производить не будет, сейчас не 90е годы, люди в вине понимают.
👍👍👍👍👍👍