Fettuccine Alfredo - La ricetta di Giorgione

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  • Опубліковано 4 лют 2025

КОМЕНТАРІ • 1,6 тис.

  • @Ilgeometra1980
    @Ilgeometra1980 11 місяців тому +1014

    Io son piemontese, nato nel burro, cresciuto con il burro, tutt'ora per cucinare ne uso ed abuso, ma le dosi del Maestro sono veramente ad un livello superiore!

    • @jacopocavaleri5732
      @jacopocavaleri5732 11 місяців тому +26

      200 gr per la salsa e altri 200 gr in padella

    • @angelodimichele8963
      @angelodimichele8963 11 місяців тому +16

      Tutto americanizzato

    • @gsantinoli76
      @gsantinoli76 11 місяців тому +6

      Maestro 😂

    • @pumpkin91ful
      @pumpkin91ful 11 місяців тому +5

      Portiamo il Maestro in Bretagna e gli facciamo mangiare la Kouign-Amann 😂

    • @nerinabassoli6911
      @nerinabassoli6911 11 місяців тому +3

      😂😂😂il mio dottore mi bastona..

  • @angiedeans6410
    @angiedeans6410 11 місяців тому +188

    Sir, i truely enjoyed watching you create this dish. With true authenticity. It's about time we all learned from a true chef who knows what he's doing and talking about. Thank you from Australia.

    • @angeladeniseisztojka2556
      @angeladeniseisztojka2556 10 місяців тому +9

      GIORGIONE IS THE BEST.... ❤🇮🇹

    • @Darlene.76
      @Darlene.76 9 місяців тому

      Pasta Alfredo non esiste in Italia. Non la conosce nessuno. É una schifezza americana.

    • @ziggarillo
      @ziggarillo 5 місяців тому

      This is not Alfredos method😢

    • @davidecarpeggiani
      @davidecarpeggiani 4 місяці тому +6

      @@ziggarillothat’s the original method. italians know what they’re doing while cooking, not like others fake rivisitations lmao

  • @sue1190
    @sue1190 9 місяців тому +131

    Olá desde de Brasil. Eu posso entender bastante o que você fala sem ter nunca tido aula de italiano. Italiano é um idioma maravilhoso e que me facina. Viva Itália!!!

    • @FanteConfuso
      @FanteConfuso 8 місяців тому +3

      Giorgione fala um italiano muito fácil e compreensível, então é um bom maestro

    • @alfredorusso1543
      @alfredorusso1543 8 місяців тому +10

      Oi amigo Brasileiro, EU amo o seu Pais. A mia segunda Patria....o a Primera????

    • @leonardobastosmelo6535
      @leonardobastosmelo6535 8 місяців тому +7

      Muito legal né, da pra entender 75% do que ele fala ou mais até
      E que receita ein❤

    • @jurifornale
      @jurifornale 2 місяці тому +1

      🇧🇷❤

    • @23matei
      @23matei 3 дні тому

      Eu sunt din Transilvania si vorbesc limba romana. Limbile latine sunt usor de-nvatat pentru cei care au ca limba materna una dintre limbile latine care sunt inrudite , mai exact : franceza, italiana, spaniola, portugheza si romana.

  • @Avevounsogno
    @Avevounsogno 7 місяців тому +48

    Al termine del video mi ha chiamato il medico curante per aumentarmi la pasticca contro il colesterolo... Grande Maestro...

    • @ritadiseri4061
      @ritadiseri4061 29 днів тому

      Grazie 😢❤🎉

    • @stefaniabudrescu971
      @stefaniabudrescu971 15 днів тому

      Medicamentele de colesterol provoacă Alzheimer. Iar untul este superior uleiului, chiar recomandat. Francezii mănâncă unt la toate felurile de mâncare.

  • @erissitone
    @erissitone 11 місяців тому +2351

    Al MAESTRO fanno gli esami del sangue usando l'astina dell'olio motore.

    • @Ur_345
      @Ur_345 11 місяців тому +20

      Ahahhhahaha

    • @korihor9161
      @korihor9161 11 місяців тому +62

      Le sue ricette sono sempre buone ma sono leggere come la peperonata di Aldo

    • @HalfLife83
      @HalfLife83 11 місяців тому +44

      Guarda che sono i fritti che fan male, burro di qualità ed olio d'oliva di qualità non sono un problema

    • @simorote
      @simorote 11 місяців тому +1

      😂😂

    • @vinorossonap
      @vinorossonap 11 місяців тому +37

      @@HalfLife83anche la coca e’ stata rivalutata

  • @danielediluca3507
    @danielediluca3507 5 місяців тому +108

    Vivo negli Stati Uniti da ormai due annetti e rido ogni volta che vedo la versione di questo piatto chiaramente reinterpretata con il pollo o altre cose e dico "raga, sta pasta me la faceva mia madre quando avevo 5 anni, con burro e parmigiano, SOLAMENTE!" Bravo Giorgione, mostra a tutti la ricetta autentica!

    • @sabrinafehl7861
      @sabrinafehl7861 4 місяці тому +4

      When recipes come to America we always add meat r more meat. It’s our way. When n America do as Americans 🤣 🤣🤣

    • @Donalicapovolto
      @Donalicapovolto 4 місяці тому +3

      Scusami, ma già non sono americane le fettuccine Alfredo?

    • @aleksandara6392
      @aleksandara6392 4 місяці тому +1

      una cosa sono spaghetti o altra pasta "secca" al burro, un'altra cosa sono le fettuccine fresche e ruvide. Una cosa è aggiungere alla fine un pezzo di burro e parmigiano, un'altra cosa fare la cremina. I dettagli in cucina contano parecchio. Paradossalmente in Italia le fettuccine Alfredo non le sappiamo fare.

    • @aleksandara6392
      @aleksandara6392 4 місяці тому

      @@Donalicapovolto sono italiane ma in Italia paradossalmente non le fanno nessuno. Invece la carbonara, con i suoi due ingredienti principali (bacon&eggs) è americana, anche se l'abbiamo fatta nostra e perfezionata col guanciale e pecorino anzichè la pancetta.

    • @lucaluca1780
      @lucaluca1780 4 місяці тому

      ​​@@DonalicapovoltoSi è un piatto americano ma da qualche anno la famiglia di un ristorante a Roma ha voluto rilanciare il locale e ha usato un marketing mirato. Da lì molti ci hanno creduto ma è un piatto italo americano, da noi è semplice pasta e burro nessuno si sogna di chiamarla Alfredo

  • @manolopedreschi3040
    @manolopedreschi3040 11 місяців тому +37

    Un piatto semplice ma meraviglioso. Grazie, caro Giorgione.

    • @federicopiccinno8600
      @federicopiccinno8600 11 місяців тому

      Cv😢😊i

    • @gianfrancocartella5488
      @gianfrancocartella5488 7 місяців тому +1

      Questo piatto si chiama: PASTA AL BURRO E FORMGGIO. In questo caso si chiama: PASTA CON TANTO BURRO,E TANTO FORMAGGIO. Attenzione,questo piatto potrebbe diventare: PASTA CON TANTISSIMO BURRO E TANTISSIMO FORMAGGIO.

  • @heathercampese5421
    @heathercampese5421 10 місяців тому +36

    I didn't understand most of what he said, but I didn't need to. This is delicious in any language and it taught me something about true Alfredo! Chef's kiss!

    • @lucaluca1780
      @lucaluca1780 4 місяці тому +1

      Non esiste nessuna "true Alfredo" è pasta col burro dio bono

    • @michaeljfoley1
      @michaeljfoley1 Місяць тому +2

      I agree 😆👍😉

  • @danielemarrocu2717
    @danielemarrocu2717 11 місяців тому +249

    quando ho letto "giorgione" e "fettuccine alfredo" mi è venuto un brivido unto, non freddo, unto , non saprei manco descriverlo.

  • @anselmogonzaleztoled
    @anselmogonzaleztoled 8 місяців тому +78

    Saluti dal Cile, essendo un amante della pasta e del cibo italiano, è un piacere vederti cucinare e insegnare. Ascoltando la tua lingua italiana, molto simile allo spagnolo, capisco quasi tutto. Sei un tipico italiano... con un tocco morbido di divertimento scontroso...

    • @PeterParisius
      @PeterParisius 3 місяці тому +2

      "Divertimento scontroso" è un'espressione bellissima. Bravo!

  • @tizianaorioli1926
    @tizianaorioli1926 11 місяців тому +32

    Salve Giorgione, Lei è bravissimo, ma in quanto a simpatia, non la batte nessuno! Uno spasso, imparare visionando i Suoi video.

  • @adriano8809
    @adriano8809 11 місяців тому +262

    Cioè ho letto il titolo del video e mi sono lanciato sul tasto play per cercare se ci fossero commenti sul burro ancor prima di guardare il video e non sono rimasto deluso 🤣

    • @grazianomazzucco3126
      @grazianomazzucco3126 7 місяців тому

      Giorgione il simpaticone è un dilettante allo sbaraglio, fettuccine scarse da mangiare solo con fame da lupo, burro da 3 categoria, dubbi sul formaggio, padella sponsorizzata non adatta ad un vero cuoco figuriamoci per uno chef

    • @robicrama7461
      @robicrama7461 7 місяців тому +9

      Esatto che due pelotas!! 😅 Ma mangiate e godetevi la vita!
      Fanno molto più male tutte ste menate su quello che fa male che non il cibo in se stesso...
      Poi comunque non è che ho tutti i giorni uno mangia così No è quella volta che ti fai una buona ricetta mangia goditela no?

  • @alemel9109
    @alemel9109 11 місяців тому +217

    Viva il maestro, viva Alfredo, viva la vita.
    Grazie Giorgione,sei un mito.

    • @francescospissu9239
      @francescospissu9239 11 місяців тому

      Viva il burro😂😊

    • @serenomagna655
      @serenomagna655 9 місяців тому +4

      VIVA LA FICA!!!!!

    • @alfredocarducci9144
      @alfredocarducci9144 9 місяців тому +3

      Grazie mille!

    • @antonellasguaizer5620
      @antonellasguaizer5620 6 місяців тому

      Con quelle dosi... altroché vita...

    • @robertorossi8320
      @robertorossi8320 6 місяців тому +1

      😂😂😂😂😂😂 maestro de che? Uno che mette la cipolla nell’amatriciana, me lo chiami maestro? Ma lassa perde e poi tutte le sue ricette fanno male

  • @Primeanaloggourmet
    @Primeanaloggourmet 11 місяців тому +20

    Simple and delicious! Italian food at its finest! Grazie!!!

  • @BlockchainFede
    @BlockchainFede 11 місяців тому +127

    le rivisitazioni, quelle serie...burro in panetti, parmigiano e tracce di fettuccine...grande giorgione

  • @chrisl.9750
    @chrisl.9750 2 місяці тому +6

    I only understand a few word here and there, but what a lovely language, kitchen and dish. You can tell there’s passion involved!

  • @davidecorazza7732
    @davidecorazza7732 11 місяців тому +137

    Il colesterolo fugge quando IL MAESTRO fa i suoi intingoli. Sei il migliore, da sempre!

    • @TheFenice0
      @TheFenice0 10 місяців тому +1

      Mah.. più che fuggire arriva di corsa e fa festa!! 🎉😂

    • @claudio_calcagno
      @claudio_calcagno 10 місяців тому +2

      Il dietologo di giorgione preferisce discutere dl colesterolo con chuck norris

    • @gabriela.adam01
      @gabriela.adam01 9 місяців тому

      Pentru indepartarea colesterolului e nevoie de un pahar de grapa!250 gr!......​@@TheFenice0

  • @dariocorso
    @dariocorso 11 місяців тому +23

    E' sempre un'emozione nuova guardare Giorgione all'opera e sentirsi raccontare un'esperienza culinaria verace e genuina.

  • @samanthapaulucci6995
    @samanthapaulucci6995 9 місяців тому +7

    Maestro è un piacere ascoltarla mentre racconta i suoi ricordi e vederla cucinare.mi piacerebbe tantissimo essere lì con lei❤

  • @claudetepossani1167
    @claudetepossani1167 9 місяців тому +6

    OMG!!!THIS PASTA LOOKS SOOO TASTY, I HAVE TO TRY IT, TKS FOR SHARING!

  • @misfitmediaproductions4333
    @misfitmediaproductions4333 3 місяці тому +21

    I speak Zero Italian, watched this in full and understood! Magnifico!

  • @nataliafrittitta6660
    @nataliafrittitta6660 9 місяців тому +5

    Straight and to the point without any extras…love it!!!

  • @LarisaQomerova
    @LarisaQomerova 11 місяців тому +41

    Боже какой колоритный мужчина. И как вкусно готовит. Просто мечта любой женщины.

    • @robicrama7461
      @robicrama7461 7 місяців тому

      Sono d'accordo 😻😻😸😸😸

    • @Alberto.__.
      @Alberto.__. 4 місяці тому

      😂

    • @thebabbons1554
      @thebabbons1554 4 місяці тому +3

      Он реально очень хорошо готовит, но итальянская кухня - ооочень простая. Я - итальянец, а здесь в России всех удивляю когда за 15 минут готовлю какие нибудь макароны с соусом, которые я научился сделать когда мне было 7. В России наверно проблема не в сложности, а в ценах хороших продуктов, которые имеют почти итальянские цены, но зарплаты остаются русские.

  • @marklo7647
    @marklo7647 6 місяців тому +7

    I video di Giorgione sono una cura per l'anima, qualsiasi cosa faccia. Lo guarderei anche se preparasse pane burro e marmellata per 10 minuti

  • @Aihaibara39-45
    @Aihaibara39-45 11 місяців тому +368

    Sembra buono il burro alle fettuccine, da provare

    • @zimone89
      @zimone89 11 місяців тому +12

      vedi, la pasta alla Alfredo, in effetti, è proprio così che si fa.....è CONCIA, e il condimento, seppur semplice, quasi copre il sapore della pasta. Se dovessi capitare a Roma, fai un salto da Alfredo (via della scrofa) o da "Il Vero Alfredo" (piazza Augusto imperatore) e provala. Ordina al massimo un antipasto diviso due, prima e poi le fettuccine. io mi son dovuto ricredere.

    • @federicotomassetti9434
      @federicotomassetti9434 11 місяців тому

      ​@@zimone89esatto si fa mantecata nel burro e parmigiano, te la fanno davanti la mantecatura finale. Ha anche una storia molto carina se è vera, non ho approfondito

    • @paolofosco4855
      @paolofosco4855 7 місяців тому

      😅

    • @canalmax2228
      @canalmax2228 7 місяців тому +1

      😂😂😂😂

    • @antoniomartinazzo5847
      @antoniomartinazzo5847 6 місяців тому

      Il cucchiaio ha rovinato la poesia 😂

  • @andreabarchiesi402
    @andreabarchiesi402 6 місяців тому +3

    Onorato di condividere con lei, signore, cognome e passione per la cucina.

  • @مطبخمنى-ر6ط
    @مطبخمنى-ر6ط 11 місяців тому +36

    اشكرك يا شيف علي هذه الوصفه اللذيذه يبدو انها رائعه أنا صديقه جديده في انتظارك احلى لايك

  • @giuseppealbanese7933
    @giuseppealbanese7933 9 місяців тому +2

    Quando avevo Sky non ho mai perso una sola puntata di Giorgione orto e cucina ,ed ora ti guarderò dal telefono non cambia il succo sempre uno dei miei preferiti in assoluto grande Giorgione 👏👏👏👏👏👏

  • @gianlucaungarelli800
    @gianlucaungarelli800 11 місяців тому +185

    Un Plauso al grande Giorgione ,è riuscito a completare senza il guanciale....quasi mi dispiace però!

    • @zimone89
      @zimone89 11 місяців тому

      però c'è una bella dose generosa di burro che Chef Ruffi levate! hahahaha (doverosa dose generosa, direi)

    • @violantepretoria19
      @violantepretoria19 11 місяців тому +15

      In compenso ha dato con 2/3 di un panetto di burro da 1 Kg, certo sono scelte private, delle arterie

    • @FrankinoFrankini
      @FrankinoFrankini 11 місяців тому

      🤣🤣

    • @gianlucaungarelli800
      @gianlucaungarelli800 11 місяців тому

      🤣

    • @EmanueleCorsi
      @EmanueleCorsi 11 місяців тому +3

      @@violantepretoria19 Io stavo aspettando che facesse rientrare dalla finestra in extremis l'ultimo pezzo di panetto di burro, tipo colpo di scena...

  • @Amocoru
    @Amocoru 11 місяців тому +71

    It's a crime this isn't translated. This is obviously a 10/10 channel and I can't understand anything. I want to make these things in my home and do justice to the local cuisine. Please add English subtitles 🙏

    • @leonardo_8322
      @leonardo_8322 10 місяців тому +1

      You can try with automatically translated english subtitles

    • @victorkroud3642
      @victorkroud3642 10 місяців тому +4

      Thank you both. Amo for asking and mega for the answering! I also learned something new today.

    • @victorkroud3642
      @victorkroud3642 10 місяців тому

      @@jeanineslife2462 yes. There’s a button. Different if you watch on a laptop. If you are viewing on an iPad… actually touch the video as it plays. Icons will appear in the upper right of your screen. Touch the one [cc]. For closed caption. This should immediately bring closed caption on the bottom of your screen. It will be in Italian because the speaker is speaking in Italian. Then touch the (wheel) settings icon, it should be there too. It should pull down a variety of choices. Choose: [cc] captions and look for “Auto Translate”. When you touch that, English should appear as your only choice. Chose that. That should do it.

    • @lucianaschvambachi326
      @lucianaschvambachi326 10 місяців тому +15

      Porque todo inglês pensa que tudo tem que estar na língua deles?! 😂 aprenda Italiano, oras.

    • @FordyHunt
      @FordyHunt 10 місяців тому +8

      You can literally see exactly how he's making it ffs

  • @aris1956
    @aris1956 11 місяців тому +206

    2:00 Mi meraviglio che quella terza parte di burro l’abbia messa da parte.

    • @violantepretoria19
      @violantepretoria19 11 місяців тому +43

      Lo usa per fare la scarpetta alla fine

    • @aminasalieva7915
      @aminasalieva7915 11 місяців тому +3

      Да ! Я тоже удивлена , что всё масло не издержал !😂

    • @Alex-741
      @Alex-741 10 місяців тому +3

      Secondo me si è solo dimenticato di aggiungerlo 😂

    • @mariateresacosta578
      @mariateresacosta578 10 місяців тому +5

      Lo userà per riscaldarla alla sera

    • @marialuisalota8671
      @marialuisalota8671 8 місяців тому +2

      Mi chiedo perché non ha usato le fettuccine scartate..forse il burro non era sufficiente?

  • @FedeVicente88
    @FedeVicente88 13 днів тому +1

    Because of this gentleman (and other cooks I follow on UA-cam), it's the reason why I'm going to start Italian lessons. Classes begin in March.

  • @malcorta754
    @malcorta754 11 місяців тому +3

    I clicked cuz his kitchen reminds me of mine. I love to cook n try new recipes but I can't keep my kitchen organized n clean. I will definitely try this recipe. Thank you!

  • @Lucika5011
    @Lucika5011 10 місяців тому +5

    👏🏻👏🏻👏🏻🤗
    GRACIAS por COMPARTIR. TANTA DELICIA 👏🏻👏🏻👏🏻

  • @robertodefilippis9042
    @robertodefilippis9042 11 місяців тому +29

    Che bella voce 😍🥰 mi fa impa zzire 🥰🔥 primo video che ho visto del maestro ma sono già innamorato

    • @cricos_crea
      @cricos_crea 7 місяців тому +1

      Attenzione che sale il colesterolo solo a guardare 🤣

  • @marian1245
    @marian1245 3 місяці тому

    Caro Maestro, saluti dalla bellissima Vienna e grazie per le fantastiche ricette

  • @pietrosucato266
    @pietrosucato266 11 місяців тому +35

    Con quel forchettone ci facevano la caccia alle streghe nel '600.... Comunque grande chef, mai assaggiato le fettuccine alfredo... Prendo la sua ricetta e le farò presto

  • @SpinalGT
    @SpinalGT 11 місяців тому +28

    I'm brazilian and I understood almost everything he was saying. Italian ❤ such a beautiful language.

  • @Оксана-х8д9с
    @Оксана-х8д9с 11 місяців тому +33

    Несмотря на то что я ни слова не поняла( не знаю к сожалению итальянский язык), но вы так красиво говорите и готовите, что я все поняла, обязательно попробую! Спасибо вам😊

    • @Alex_R88
      @Alex_R88 11 місяців тому +1

      можно включить титры на русском. впрочем не сильно поможет, у него поток слов идет

    • @ileyka
      @ileyka 10 місяців тому +2

      Феттучини это яичная лапша?) , по цвету похоже

    • @Alex_R88
      @Alex_R88 10 місяців тому +1

      @@ileyka в составе есть яйца

    • @Fortuna_Fortunata
      @Fortuna_Fortunata 8 місяців тому +2

      ​@ileyka Главное, чтобы из твёрдых сортов пшеницы. А феттуччине - это способ нарезки, а не состав.

    • @Дилайла_лала
      @Дилайла_лала Місяць тому

      Здесь всё очень просто, лапша ручная на яйцах и хорошей муке)) хорошее слив масло😂 и настоящий итальянский сыр твёрдый выдержанный😂
      И где в России это взять??? 😂😂

  • @KOKOVIZA
    @KOKOVIZA 5 місяців тому +1

    Grazie per queste lezioni di vita Maestro

  • @lucam5136
    @lucam5136 11 місяців тому +42

    Giorgione nuovo testimonial del Danacol ❤❤❤

  • @Paulus_Sculptor
    @Paulus_Sculptor 9 місяців тому +3

    Io sono dal Messico. Grazie per gli insegnamenti Maestro Giorgione!

  • @marcinekpomaranski
    @marcinekpomaranski 11 місяців тому +98

    MOLTO MOLTO BENE❤❤❤❤❤

  • @rocioleal6546
    @rocioleal6546 Місяць тому

    Usted ha hecho que cene delicioso en la Navidad pasada y en esta ¡Muchas gracias desde México!

  • @centurione6489
    @centurione6489 11 місяців тому +88

    Ci ho messo 18 anni negli USA per capire che la settimana inizia di Sunday e che "fetticcini Alfredo" erano le tagliatelle al burro della mamma. Ciao mom!♥

    • @fulviofederici1918
      @fulviofederici1918 11 місяців тому +14

      Pasta burro e parmigiano, la classica pasta dei cornuti 😇🤣😇🤣😇🤣😇

    • @ilariaginefra9735
      @ilariaginefra9735 11 місяців тому

      😅😅😅😅😅

    • @marcovillari8364
      @marcovillari8364 11 місяців тому +7

      Mia nonna a volte ci metteva in filo d'olio alle acciughe..ma un filino che quasi noncsi sentiva. Che bella che era 😢​@@fulviofederici1918

    • @serghios
      @serghios 11 місяців тому

      Ecchissenefootwear

    • @miriamruffini9524
      @miriamruffini9524 11 місяців тому

      zitto non divulgare......e' un "little kept secret"🤣@@fulviofederici1918

  • @marcocorigliano9549
    @marcocorigliano9549 11 місяців тому +101

    Giorgione ministro della salute

    • @patriciaandrade9443
      @patriciaandrade9443 10 місяців тому +2

      😅😂😂😂😂😂😂👍🚀

    • @SoniaCasarin
      @SoniaCasarin 10 місяців тому +1

      😂😂😂😂😂👍

    • @marketter73
      @marketter73 5 місяців тому

      anche fare i prelievi del sangue avrebbe un futuro.

  • @adafalvo7482
    @adafalvo7482 10 місяців тому +1

    Grazie maestro Giorgione mi ha fatto venire voglia di mangiate queste fettuccine Alfredo grazie mille 🙏 per il video un abbraccio ♥️♥️💯💯👋

  • @ОльгаВасенина-ц8д
    @ОльгаВасенина-ц8д 11 місяців тому +5

    Самые вкусные блюда - самые простые, не нужно много ингредиентов, нужен только один - любовь.
    Любовь к жизни, к людям, к делу, ко всему что окружает нас❤

  • @Hava744
    @Hava744 11 місяців тому +2

    Hello from Scotland, great watching you . I will try this dish .

  • @LivianaBernardini
    @LivianaBernardini 11 місяців тому +22

    Buongiorno ho lavorato vicinissima al ristorante di Alfredo a Roma ci passavo davanti tutti i giorni fuori dalla porta fila kilometrica di giapponesi per mangiare le fettuccine all 'Alfredo ,in casa mia tutti pazzi per aglio olio e peperoncino 👍 si risparmia e sicuramente fa meno male🎉auguri Giorgione Livy

    • @valentinomarrazzi3695
      @valentinomarrazzi3695 11 місяців тому

      Sono d'accordo

    • @cricos_crea
      @cricos_crea 7 місяців тому +3

      Ma che c'entra? 😂

    • @maurizio6517
      @maurizio6517 7 місяців тому +2

      Mica bisogna mangiarle tutti i giorni...

    • @lucaluca1780
      @lucaluca1780 4 місяці тому

      Nessuno ha inventato nulla, è tutta un'operazione di marketing del ristorante per attrarre turisti

  • @SalvatoreVarone-s9m
    @SalvatoreVarone-s9m 11 місяців тому +1

    Ti seguo dalla svizzera sei stupendo lunga vita a te fai venire una fame mostruosa ❤️❤️❤️👏

  • @AndreaPiacentino
    @AndreaPiacentino 11 місяців тому +48

    Con quel forchettone i barbari hanno conquistato leuropaaaa! 😅🤣🤣🤣

  • @ildafranco5687
    @ildafranco5687 11 місяців тому

    L’ho provato una volta a NY….niente a che vedere con questo!! Ci mettono la crema di latte😱😱😱😱
    Proveró questa ricetta, grazie👍👍👍👏👏👏

  • @rossellazironi6240
    @rossellazironi6240 11 місяців тому +5

    Ciao Giorgione, gran belle fettuccine, davvero ottime !!!

  • @Lion-Marine
    @Lion-Marine 7 місяців тому +2

    I don’t understand Italian but I learn how make the pasta today ,thanks Home Chef.

  • @sveta9999999
    @sveta9999999 11 місяців тому +14

    Спасибо большое. Очень вкусно, приготовлю дома. Москва - Светик ❤

  • @cuocsonglangnoigogang
    @cuocsonglangnoigogang 8 місяців тому +1

    Giorgione's recipe for Fettuccine Alfredo is a culinary masterpiece that tantalizes the taste buds with its rich, creamy texture and delightful flavors. His expertise in crafting this Italian classic reflects a deep understanding of culinary artistry, bringing joy to all who indulge in its deliciousness.
    And I Am Floating Village Life

  • @sergiorusso6457
    @sergiorusso6457 11 місяців тому +8

    Moooolto moooolto benissimo.

  • @curyroberts5185
    @curyroberts5185 6 місяців тому +1

    QUE DELICIA? Y tan fácil yo pensé que res más complicado, muchas gracias 👍🏻♥️🍷🇧🇴desde Bolivia ……mmmmmm tengo hambre , mañana lo haré

  • @FrankB1110
    @FrankB1110 11 місяців тому +11

    Riuscirà Giorgiolino a farmi innamorare di questa ricetta? Molto molto probabile!

  • @mariainesserradossantos1259
    @mariainesserradossantos1259 3 дні тому

    Que capricho o senhor Giorgiono tem ! Muito obrigada por nos entregar uma receita excepcional .👐👐🇧🇷

  • @alessandrogarofalo9951
    @alessandrogarofalo9951 11 місяців тому +31

    Giorgione è praticamente il nonno figo che tutti vorremmo. Immagina passare il pomeriggio da lui: ti fa un bello sdigiunino da 800 kcal e ti racconta un sacco di storie assurde della sua vita, i suoi viaggi e le sue esperienze.

    • @walterlibrale9249
      @walterlibrale9249 3 місяці тому +1

      Hai tutta la ragione di questo mondo ! 🤝🏻

  • @lowlifeuk999
    @lowlifeuk999 9 місяців тому +2

    I agree that the name "Fettuccine Alfredo" and its specific preparation aren't as well-known in Italy. While many people on UA-cam have likely encountered the recipe, a simpler pasta dish with the same basic ingredients (butter and Parmigiano Reggiano) is a common favorite from the Alps to Sicily. We call it "pasta burro e parmigiano." It's also known as "La pasta dei cornuti" (The Cheating Wife Pasta) because its quick preparation time (about the same it takes to cook the pasta) would allow an unfaithful wife who spent the morning with her lover to still serve her unsuspecting husband a delicious meal.

  • @nunzinho91
    @nunzinho91 11 місяців тому +6

    Un piatto veloce e facile da preparare, ma che nella sua semplicità è un qualcosa di *MERAVIGLIOSO* :D
    Grande Giorgione :)

  • @юта-е1ц
    @юта-е1ц 11 місяців тому +1

    Grazie mille! Buonissimo! Salutti da la Russia🎉

  • @LuigiRosa
    @LuigiRosa 11 місяців тому +15

    Ero a Chicago il mese scorso, sono atterrato che c'era -24, capisco la sensazione 🙂
    Per i coreani hai ragione, devi cercare il Corean BBQ, quando avevo il datacentre a Suwanee, GA lì vicino c'era una grossa comunità coreana ed era pieno di corean BBQ, si mangia benissimo, ti portano i contorni pronti e carne e pesce da fare sul BBQ che sta al centro del tavolo. Eccezionali.
    Due cose non belle dei BBQ coreani: (1) quando esci devi lavare i vestiti e (2) video K-POP a manetta, una cosa che sembrano i nostri videoclip degli anni 80, ma più esagerati

    • @seba0079
      @seba0079 11 місяців тому +1

      Ci sono stato anche io li!

    • @Evinrudeeee
      @Evinrudeeee 11 місяців тому +2

      Ha beccato la settimana piu’ sbagliata degli ultimi 3 anni. Oggi 17 gradi

    • @LuigiRosa
      @LuigiRosa 11 місяців тому

      @@Evinrudeeeel'anno scorso due settimane in febbraio, ha nevicato solo un giorno e andava sotto zero (Celsius) solo la notte.

  • @jimjim7008
    @jimjim7008 2 місяці тому

    Bellissime signore Rossi. mi sembrano le migliori fettuccine. Grazie mille

  • @vinermihalna
    @vinermihalna 11 місяців тому +3

    Здорово, спасибо за рецепт вам 👍

  • @hannibalec7565
    @hannibalec7565 5 місяців тому +1

    Bravo maestro saludos desde Españal❤

  • @veronicadominguez9383
    @veronicadominguez9383 10 місяців тому +4

    Jaaaajajaaa 🥂 viva Alfredo., viva le tagliatelle di Alfredo 😋‼ viva il burro... me encantas veterano ❤

  • @yvonnestyer7197
    @yvonnestyer7197 10 місяців тому +1

    I didn't understand any words that you spoke, but I understood everything you said...😂❤❤❤ Beautiful Pasta! 🤤🍝

  • @raulromero5847
    @raulromero5847 11 місяців тому +23

    Que gran platillo lo voy a intentar en mi casa. Saludos des de México

  • @aleksandrfilosto1879
    @aleksandrfilosto1879 4 місяці тому

    Sei immenso Maestro. Insuperabile ❤

  • @SalvatoreRuggieri-sx1ox
    @SalvatoreRuggieri-sx1ox 10 місяців тому +4

    Che scoperta!!!!!, burro e parmigiano, chi lo avrebbe mai detto!

  • @clauded3220
    @clauded3220 2 місяці тому

    Et voilà ! Merci chef c'est du grand art ! ❤

  • @janethrocha1628
    @janethrocha1628 10 місяців тому +3

    Mi pasta favorita, me fascina este Chef. Todos sus platos son exquisitos, gracias 👍

  • @VincenzoVelaBorromeo
    @VincenzoVelaBorromeo 10 місяців тому +1

    Adoro le ricette del grande chef Giorgione 🫶

  • @Bruno-y4u
    @Bruno-y4u 11 місяців тому +36

    Come mai non ha usato il burro?

  • @kayeherrera3821
    @kayeherrera3821 10 місяців тому +1

    Delicious yummy Yummy Yummy 😋 great recipe thank you

  • @classa27
    @classa27 11 місяців тому +8

    fettuccine Alfredo, al freddo, al fredo...come dice lo Scieff Ruffi tanto è uguale 🤣🤣🤣

  • @lucatrimboli9856
    @lucatrimboli9856 29 днів тому

    È mezzanotte ma giuro che mi ha fatto venire una fame pazzesca!!

  • @Papy78
    @Papy78 11 місяців тому +5

    5:12 Balto ha fatto solo il pezzo finale della strada …il vero eroe è stato il cane Togo che all’ epoca aveva già 12 anni

  • @natalyakovalyova9372
    @natalyakovalyova9372 Місяць тому +1

    О!!! Как же это потрясающе вкусно!

  • @upendosimbalionsotheranima796
    @upendosimbalionsotheranima796 11 місяців тому +15

    Al medico che guarda le analisi del sangue di Giorgione piglia un infarto 😂

  • @mauricio65000
    @mauricio65000 26 днів тому

    Una ricetta spettacolare, saluti da Viña Cile

  • @luigiperlini6593
    @luigiperlini6593 11 місяців тому +15

    Ma in tutto questo tempo le fettuccine non si scuociono?????

  • @cris_tal.1111
    @cris_tal.1111 2 місяці тому

    Hummm parece delicioso! Gostei muito da receita! Fácil, e parece ficar muito saborosa! Obrigada Senhor Gambero Rosso! 🍜

  • @Prkfvmkh
    @Prkfvmkh 11 місяців тому +35

    Gli si è piegato il frustino con quel mezzo kilo di burro freddo😂😂

    • @brigitteburlacu
      @brigitteburlacu 11 місяців тому

      Un motivo c'è 😅

    • @Ssfgs
      @Ssfgs 11 місяців тому +2

      Chilo. No kilo

  • @giuseppeiammarrone5172
    @giuseppeiammarrone5172 8 місяців тому

    Saluti da New York. Un capolavoro

  • @andrearaffaldini475
    @andrearaffaldini475 11 місяців тому +88

    mezzo chilo di burro, 1 kg di parmigiano grattugiato e 3 etti di pasta. Quattro nutrizionisti sono deceduti durante la visione del video :D

    • @KZebre
      @KZebre 9 місяців тому +3

      😂😂😂😂

    • @nazehazhary
      @nazehazhary 8 місяців тому +1

      😂😂😂😂

    • @marialuisalota8671
      @marialuisalota8671 8 місяців тому +3

      Come minimo...

    • @MaxPPWR
      @MaxPPWR 8 місяців тому +1

      😂😂😂

    • @robicrama7461
      @robicrama7461 7 місяців тому +4

      Oh che pelotas! Magna e täs si dice dalle mie parti... 😸
      Fanno molto più male tutti sti pensieri sulle cose che possono far male che non le cose stesse... mangia e goditi la vita 😁

  • @jymloke
    @jymloke 11 місяців тому

    So happy to found this channel after Gennaro

  • @Supersiperi9864
    @Supersiperi9864 11 місяців тому +4

    💯👍👋🙏Una grattata di scorza di 🍋 limone gli avrebbe dato quel tono di freschezza e miglior sapore. Saluti da un iscritto.💯👍👋🙏

    • @SoniaCasarin
      @SoniaCasarin 10 місяців тому

      Eh sì!

    • @saturno-wl3rw
      @saturno-wl3rw 6 місяців тому +1

      Eh no! Se fai le fettuccine Alfredo non ci va il limone . Anzi, non ci va nemmeno il pepe. Ma se sei americano mettici il limone, le banane, le cozze e pure un pizzico di chili 🌶️ 🙄

  • @invernaband5525
    @invernaband5525 6 місяців тому

    Maestro Giorgione, patrimonio Italiano da conservare nei secoli❤.

  • @upsetmind3790
    @upsetmind3790 11 місяців тому +18

    Avviste Giorgione che,come dice Panella di Little Big Italy, le fettuccine alfredo NON sono un piatto italiano

    • @XsamaeleX
      @XsamaeleX 7 місяців тому +2

      Peccato che lo siano, si sa pure l'anno ed il luogo di nascita.
      Panella siccome deve fare il brillante confonde la deriva del nome "fettuccine Alfredo" che c'è stata in America (dove con quel nome propongono effettivamente di tutto) con la realtà dei fatti.

    • @Acarsfault
      @Acarsfault 7 місяців тому

      Infatti, il Giorgione lo vedo mal organizzato in questa ricetta

  • @antoniogerardogiampaolo259
    @antoniogerardogiampaolo259 2 місяці тому

    Buono! Sei un maestro, Giorgione👍

  • @ricardogilmarquesdacruz5500
    @ricardogilmarquesdacruz5500 10 місяців тому +1

    Grazie maestro!!!

  • @lorenzomanoni9013
    @lorenzomanoni9013 11 місяців тому +14

    In questa ricetta c'è anche un po' di burro 😂😂😂

  • @maunlio
    @maunlio 4 місяці тому

    Dato il componente re della ricetta questo è sicuramente il piatto preferito del nostro amato chef.

  • @videosoundciogga3560
    @videosoundciogga3560 11 місяців тому +4

    Alfredo aveva 4 ristoranti Roma, New York Citta del Messico e EPCOT @ Disney ad ORLANDO in FLORIDA
    Avendo lavorato per 12 mesi nella cucina del ALFREDO in Orlando e avendo cotto credo no meno di 30 mila porzioni di fettuccine
    posso affermare che queste qua non hanno niente a che fare con le vere fettuccine Alfredo.
    La salsa deve filare come la mozzarella della pizza e non e`una salsina con acqua di cottura.
    c`e` un procedimento preciso per ottenere la salsa Alfredo che non e` questo del video.
    Anche se gli ingredienti sono gli stessi di una burro e parmiggiano il risultato e molto diverso per via del procedimento Alfredo.

    • @Alex-741
      @Alex-741 10 місяців тому

      "Alfredo" non esiste in Italia, è una robaccia americana, il maestro la ha solo resa mangiabile anche da chi conosce le basi della cucina.

  • @beatrizamandaetcheverri5938
    @beatrizamandaetcheverri5938 11 місяців тому

    Argentina, sonreí cuando vi esa receta, porque yo uso mucha manteca y queso. ME ENCANTÓ 😊