PASTA FETTUCCINE ALFREDO (Burro e Parmigiano) Ricetta di Chef Max Mariola

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  • Опубліковано 23 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 817

  • @waimanwu5444
    @waimanwu5444 4 роки тому +60

    Thank you for putting the English captions. I tried this in Hong Kong and it's absolutely delicious

  • @FurioCei
    @FurioCei Рік тому +5

    Ho fatto la tua versione delle fettuccine Alfredo. Dopo un po’ di sfiducia ho provato, devo dire che mi è uscito un piatto MONDIALE buono è molto cremoso. GRAZIE🎉

    • @alessandrofalasca782
      @alessandrofalasca782 4 місяці тому

      Il limone è un ingrediente che non c'entra nulla anche se è bravissimo nel mentecarla.

  • @shadyshelby8361
    @shadyshelby8361 5 років тому +188

    Buone le fettuccine, quantomeno le hai comprate bene.

    • @andread.f.2598
      @andread.f.2598 5 років тому +1

      AHAHHAHAHAHAH

    • @damew
      @damew 5 років тому +3

      @Antonio Conte in effetti la citazione viene proprio da Masterchef

    • @tiziochehaigiavisto3976
      @tiziochehaigiavisto3976 5 років тому +5

      TU DEVI CUCINARE QUELLO CHE PIACCIONO AGLI ALTRI

    • @ZiaCaterina
      @ZiaCaterina 4 роки тому +2

      "Che mettiamo".."Che metti"

    • @3Clod
      @3Clod 4 роки тому

      @shady vinc, sei insulsoooh🤣

  • @eslavicky4432
    @eslavicky4432 8 місяців тому +2

    I love how he kept adding more and more cheese 🧀😋 Riquisimo!!

  • @lucianagardini8530
    @lucianagardini8530 Рік тому +4

    Grande Max! Anche le Ricette semplici ( in apparenza), vanno preparate con grande attenzione! Grazie! 😍

  • @lesmercredis
    @lesmercredis 4 роки тому +135

    Guys, I'm stupid. I was so impressed at my ability to understand EXACTLY what he was saying in Italian... before I realized it was because I was reading the captions in ENGLISH 🤦

    • @3Clod
      @3Clod 4 роки тому +2

      rotfl

    • @martynadrum1757
      @martynadrum1757 4 роки тому +3

      Hahah

    • @lucamaraschin5819
      @lucamaraschin5819 4 роки тому

      not exactly italian, it is roman dialect

    • @forrest1216
      @forrest1216 4 роки тому +1

      @@lucamaraschin5819 but easy to understand for any italian

    • @lepauvrehomme
      @lepauvrehomme 3 роки тому

      @@lucamaraschin5819 Mi dica lei, Roma non è in Italia?

  • @antonellaplateroti3348
    @antonellaplateroti3348 5 років тому +7

    Semplicemente meravigliosa. Altro capolavoro,😍. Grazie Chef Mariola 😍

  • @lucazohil9567
    @lucazohil9567 5 років тому +5

    La pasta al burro ( in particolare gli spaghi ) sono la mia pasta preferita in assoluto, la mangerei sempre.
    E poi la scorza di limone è davvero una genialata.
    TOP

  • @ritaalonsi3254
    @ritaalonsi3254 5 років тому +5

    Bravissimo Max Questa ricetta è favolosa e come mantechi tu non manteca nessuno Sei un artista

  • @helloxmarijobarragan
    @helloxmarijobarragan 7 місяців тому

    Acabo de hacer esta receta, quedó riquísima. Muchas gracias por poner los subtítulos en español, definitivamente seguiré haciendo esta receta en el futuro!

  • @yourigav
    @yourigav 4 роки тому +3

    Max, il piatto è davvero spettacolare! Ti ringrazio di cuore per la ricetta!

  • @lucianocarbonera4441
    @lucianocarbonera4441 5 років тому +7

    Baita cozinheiro, cozinha simples e com muito carisma.

  • @camilledragon5812
    @camilledragon5812 5 років тому +3

    I loved pasta so much thanks for the original procedure of this fettuccine Alfredo pasta

  • @dcolum23
    @dcolum23 4 роки тому +42

    This guy is so Italian it’s amazing.

    • @baficchioz
      @baficchioz 4 роки тому +5

      Its Roman guy..eheheh

    • @bobduvar
      @bobduvar 4 роки тому +1

      @@baficchioz In France we have a cartoon called "Astérix Le Gaulois" . He is representing a man living in Brittany and fighting against Ceasar troops. He is famous for saying in french "Ils sont fous ces Romains" which means "these Romans are crazy"....

    • @lordnick9607
      @lordnick9607 4 роки тому +3

      @@bobduvar Asterix is a famous cartoon in Italy as well. Known under the name of "Asterix e Obelix"

    • @giovannil8244
      @giovannil8244 4 роки тому

      bobduvar in Italy we say that SPQR (Senatus Populusque Romanus in Latin, the senate and the population of Rome) means Sono Pazzi Questi Romani, translated “it’s these Romans are crazy”

    • @hirpus66
      @hirpus66 4 роки тому +5

      Ma nun ve spericolate coll'inglese che nun siete capaci. E per il franzoso, Asterix è un gallo armoricano, no un britanno.
      Poi il significato arcaico è senatus populus quirites romani.

  • @giovanniscognamiglio3667
    @giovanniscognamiglio3667 5 років тому

    Caro Max, le tue ricette sono sempre gustosissime, grazie al tuo ingrediente segreto... tanta, ma tanta SIMPATIA e, qualche volta, anche buona musica. Sei davvero un GRANDE !

  • @ermannoserrati5088
    @ermannoserrati5088 5 років тому +6

    Fai emozionare. Chef non esegui ricette, gli dai vita. Fantastico

  • @claudioesposito5863
    @claudioesposito5863 5 років тому +310

    Serve il "maestro mantecatore" affinché la ricetta possa essere veritiera 😂 grande Max❤

    • @giulianomamane897
      @giulianomamane897 5 років тому +14

      qull'uomo é uno dei piu inutili che sia mai esistito,qualsiasi persona in qualsiasi modo mantechi ottiene lo stesso identico risultato

    • @fabrizio3744
      @fabrizio3744 5 років тому +12

      @@giulianomamane897 ......non credo proprio !!!

    • @giulianomamane897
      @giulianomamane897 5 років тому +2

      @@fabrizio3744 credi male

    • @eugeniogintoli1742
      @eugeniogintoli1742 5 років тому +4

      Ho capito il riferimento😂

    • @daviddigregorio5840
      @daviddigregorio5840 5 років тому

      Ahahahahahahahahahahahahahahahahahahahahahahahahahahahahahahahahahahahahahahahahahahahaha

  • @dani7807
    @dani7807 6 місяців тому

    La tua simpatia è amore per la cucina non hanno paragoni ❤️, grazie

  • @sergiopinga
    @sergiopinga 5 років тому

    Ma sei uno Spettacolo !...sei una Dinamo di Felicità e di Buon Umore....tu li dai a profusione, a gettito continuo ad OGNI video che vediamo ! MEGALIKE !!! A BRAVO!!!... e se te lo dice un freddo nordico de Milano....😀!!

  • @danielapettenari9474
    @danielapettenari9474 4 роки тому +1

    Ottime le sue fettuccine... Le adoro. Bravissimo!!!

  • @stelag9751
    @stelag9751 Рік тому

    Buonissima davvero. È stato lo sgarro del fine settimana dato che sono a dieta ma è piaciuta a tutti... Grazie della ricetta

  • @ledismartinez5062
    @ledismartinez5062 4 роки тому

    Mi fai voglia di fare tutti i vostri ricette!! Domani farò le fettuccine!!

  • @Alberto-ld4nu
    @Alberto-ld4nu 4 роки тому +1

    Materie prime semplici e buone.. Piatto perfetto Max..

  • @vitomusa9721
    @vitomusa9721 3 роки тому

    beato Mario ogni giorno una nuova e buonissima , ricetta ... fatta dal papa' simpaticissimo ..... complimenti , bellissima famiglia .....

  • @larabordegoni6610
    @larabordegoni6610 3 роки тому

    Sei bravissimo, spieghi egregiamente con simpatia e bravura!!!!! 👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏

  • @manfredimiconi4053
    @manfredimiconi4053 5 років тому +3

    Il suono dell'amore è un trademark che va registrato. Mitico

    • @ChefMaxMariola
      @ChefMaxMariola  5 років тому +1

      Lo faremo 😂😂😂

    • @angeloprovaroni597
      @angeloprovaroni597 3 роки тому

      Ma il wok che usa max è solo per induzione o si può mettere anche sui fornelli a fuoco tradizionali?

  • @armintorelli299
    @armintorelli299 Рік тому

    The sound of love. Grande Max

  • @faustominidio5933
    @faustominidio5933 2 роки тому

    L'ho fatta qui a Boston di sera tardi dopo il lavoro, quasi a mezzanotte. Ho aggiunto una foglia di salvia che avevo. Spettacolo!!!!

  • @laurarizzo8590
    @laurarizzo8590 4 роки тому

    Grande scef... Semplice e sicuramente buonissima, la variante delle scorze di limone non la sapevo... La proverò

  • @Whateverfloatsyourboatnoah
    @Whateverfloatsyourboatnoah 2 роки тому +1

    Hello from America, partner I made ur DELICIOUS fettuccine al burro and let me tell you friend it was so fragrant, tasted of lemon, buttery, savory, rich, and amazing, I made it for my family here in America. They all loved it grazie!

  • @danieleubertini3130
    @danieleubertini3130 5 років тому +3

    Quanta passione...sei come me...ce fai l'amore col cibo.
    Top top

  • @merybocciarelli6485
    @merybocciarelli6485 4 роки тому

    Semplici ma buonissime! Bravo e' quello che piacciono a me

  • @lacocinadelila
    @lacocinadelila 5 років тому +5

    Que maravilla 😍

  • @salomonematteo8195
    @salomonematteo8195 5 років тому

    Coinvolgente, ironico, simpatico senza debordare. Sei un passo avanti. Grandissimo.

  • @antoniogerardogiampaolo259
    @antoniogerardogiampaolo259 3 роки тому

    Straordinario, Massimo, Grazie molte, ragazzo

  • @marioilbombolaio
    @marioilbombolaio 5 років тому +6

    Fantastico Max,questa pasta oramai è di casa,la realizzo così almeno due volte alla settimana,bontà e goduria assoluta👏👏👏👏👏👏

  • @ilnerosaraceno
    @ilnerosaraceno 4 роки тому +6

    Spettacolo vederla cucinare! Si vede proprio la passione, l'amore e la gioia!

  • @armandotesta6047
    @armandotesta6047 Рік тому

    grazie Max dopo quattro tentativi andati male spero di aver capito la ricetta! Sei sempre bravissimo!!!

  • @emiliobaldi8581
    @emiliobaldi8581 3 роки тому

    Che bravo che sei,proverò a farle

  • @luetachiacchiaretta4884
    @luetachiacchiaretta4884 5 років тому +3

    Bravissimo! Un vero confort food! Una pasta eternamente buona!

    • @giovanni5970
      @giovanni5970 2 роки тому

      Troppo asciutto !!! Così so bravi tutti

  • @thaifoodcucinathai5008
    @thaifoodcucinathai5008 4 роки тому +1

    Sono di Roma ma scoprii questa ricetta in un mio viaggio negli USA ...comunque la pasta al burro la fanno tutti... il limone, grattato, l’ho sempre aggiunto anche io 😎

  • @nicolotabanelli7464
    @nicolotabanelli7464 4 роки тому

    Stavolta mi e' venuta una cremetta spettacolare. Limone 'colpo in piu'. 🙏🙏 ❤

  • @guilhermecastellobranco6496
    @guilhermecastellobranco6496 5 років тому

    Bravo Bravo Bravo Max!

  • @Box500spooks
    @Box500spooks 5 років тому +2

    Fantastic!

  • @pierosperati8283
    @pierosperati8283 3 роки тому

    Sei un grande anche con le cose semplici !🍷👍

  • @lenafomenko4719
    @lenafomenko4719 5 років тому +2

    Thanks a lot for the English subtitles!

  • @elenadegrolee5954
    @elenadegrolee5954 4 роки тому

    Sempre bravo

  • @MrOso36
    @MrOso36 5 років тому +12

    Really like your cooking instructions. My parents were from Italy so I know enough Italian to get the gist of what you are saying. I think you would find an even bigger audience if you were to add English subtitles.

  • @stefaniabusiol1523
    @stefaniabusiol1523 5 років тому +4

    sono d accordissimo sugli ingredienti quelli buoni senno la ricetta non e la stessa 😊👏👏👏👏👏

  • @chasenip2
    @chasenip2 4 роки тому +3

    I ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️ his voice. I don’t speak Italian but I am 100% sure he’s telling me love stories and he never knew love until he met me as he cooks me pasta.

  • @albertobortolotto38
    @albertobortolotto38 3 роки тому

    Super Max 3 ingredienti e si va in paradiso.

  • @mauriziorossi7433
    @mauriziorossi7433 3 роки тому

    Anche con il peperoncino, al posto del pepe, sono buonissime!
    Max, sei simpaticissimo!

  • @LIFE-SOFIA
    @LIFE-SOFIA 4 роки тому

    Molto buono! Grazie!🌷🌷🌷

  • @pablito1522
    @pablito1522 3 роки тому

    Maestro de maetros.......!!! El mejor fettucini...

  • @erminiaalbonico1371
    @erminiaalbonico1371 3 роки тому

    Simpatia unica!!!!

  • @angelinodigiuseppe1220
    @angelinodigiuseppe1220 Рік тому +1

    M'hai fatto veni' fame all'una e mezza de notte 😋 😂 grande Max💪

  • @lastoriadellameteorologiaa4990

    Io la conoscevo e conosco tutta la storia gli americani l'hanno stravolta la ricetta,bravo max proverò la tua versione

  • @sedazzio
    @sedazzio 5 років тому

    Mitico 👍👍👍👍👍

  • @cinziagradini3712
    @cinziagradini3712 4 роки тому

    Sicuramente favolosa stupendo Max se faccio come te con la padella le fettuccine le trovo appiccicate alle mattonelle. Perché non lo so fare , che rabbia👍

  • @michelemariani621
    @michelemariani621 4 роки тому +1

    Meravigliose!! No come l' Alfredo Sauce che ti propongono negli USA. 👍

  • @authenticitaliancooking
    @authenticitaliancooking 3 роки тому

    bravissimo!

  • @nippy3892
    @nippy3892 4 роки тому

    Meravigliaaa😋😋😋😋😋👍👍👍👍👍👍👍👍👏👏👏👏👏

  • @alessandrabasileo2759
    @alessandrabasileo2759 3 роки тому

    Grandioso, bravissimo

  • @enricogrizzlerpavan
    @enricogrizzlerpavan Рік тому

    Ricerca e Conoscenza 🫶🔝 🧈🧈🧈🧈🧈 di Godimento Sublime! Grazie Chef Max💪💪💪

  • @lucianorosati5442
    @lucianorosati5442 5 років тому

    Chef complimenti, una Sua versione che si avvicina alla versione originale

  • @matsamnicfam
    @matsamnicfam 5 років тому +1

    😍😍😍 semplice e buonissimoooooo !!

  • @nicovuolo
    @nicovuolo 5 років тому +29

    Ho sentito “the sound of love” ...Grande Max!

  • @pinnaangelo3894
    @pinnaangelo3894 4 роки тому

    Stupenda
    La mia preferita

  • @robertocastelli5154
    @robertocastelli5154 5 років тому +2

    Ciao Max questa è una ricetta fantastica fatta per la prima volta da un certo Alfredo a dei turisti americani, l'unica differenza che le fettuccine dovrebbero essere fatte in casa con una sfoglia sottilissima, io non sono chef però mi piace mangiare bene replicò spesso le tue ricette ma questa la conoscevo bene

    • @ChefMaxMariola
      @ChefMaxMariola  5 років тому +1

      Fatte in casa le fettuccine fresche sono un altra cosa ... ti posso assicurare che se provi quelle che ho usato io rimarrai soddisfatto ... fammi sapere 👍

  • @alessandrobianchi6153
    @alessandrobianchi6153 5 років тому +3

    M'hai messo una fame.... 😍

  • @PaddyMcQueen
    @PaddyMcQueen 5 років тому

    Genio. Splendida interpretazione.

  • @gianniazzaro4978
    @gianniazzaro4978 3 роки тому +1

    Carissimo Max sei troppo simpatico nonché bravissimo, ci metti una gran passione e mi fai venire fame, ma al di là della storia ecirca chi ha inventato il piatto ma il binomio burro parmigiano è tipico del nord a sud olio e pecorino. Per cui queste famosissime fettuccine nate in un ristorante storico di Roma mi lascia un po 'cosi. A Roma la cacio è pepe è sua. Culturalmente viene naturale burro e grana o parmigiano a Milano. Rimane il fatto che mi hai fatto venire voglia che quasi quasi mi alzo dal letto e vado in cucina e me le faccio. Bravo Max!

    • @andreinasugamele9968
      @andreinasugamele9968 2 роки тому

      L'ha inventata se così si può dire il signor Alfredo per la moglie che aveva a appena partorito ed era inappetente non c'entra nulla il nord il sud.....

  • @dianasmarttech123
    @dianasmarttech123 5 років тому

    BRAVO!!! Bellissima riceta.

  • @francy0017
    @francy0017 5 років тому

    Spettacolare

  • @timogalaviz8762
    @timogalaviz8762 Рік тому

    Gracias 🙏🏻

  • @ossiroigres
    @ossiroigres 5 років тому

    Sei un grande l'unico che seguo. Me fai vení na fame, che devo fermare il video. 😋

  • @mariagraziacapobiancoluisa4760
    @mariagraziacapobiancoluisa4760 3 роки тому

    Bravissimo Max sei unico a mantecare la pasta .😃👍

  • @MarioPettenatiFilmComposer
    @MarioPettenatiFilmComposer 4 роки тому +7

    Grande Max!!! Alfredo però non ha inventato molto, nelle mie zone (Parma) Quel piatto lo facciamo come tradizione per la vigilia di Natale.

  • @riccardoargiolas3352
    @riccardoargiolas3352 5 років тому +1

    Bravo!!!!

  • @matteofantacone4224
    @matteofantacone4224 5 років тому

    Fatta con pappardelle. Ottima. Grande Max 😉

  • @jan1767
    @jan1767 3 роки тому

    Fatta Max, grazie😘💕

  • @dariocambise4427
    @dariocambise4427 5 років тому +1

    Buonissima! Prossima ricetta agnello cacio e uova 😁😬

  • @CEPAIVA
    @CEPAIVA 4 роки тому

    Yummy ! Prego !

  • @adolfomenichelli6861
    @adolfomenichelli6861 3 роки тому

    Grande Max !!!!

  • @gas81bianco36
    @gas81bianco36 4 роки тому

    Fantastico 😀😀😀 stasera provo pure io 🤣

  • @sergionatali3071
    @sergionatali3071 2 роки тому

    Maggico Max!

  • @erminiaalbonico1371
    @erminiaalbonico1371 3 роки тому

    Bravo bravo bravo

  • @francesco_generali_guitarist
    @francesco_generali_guitarist 5 років тому +16

    A Max ma chi pulisce dopo che fai tutto quel macello ? ahahah tutte le volte che vedo i tuoi video mi viene fame cavolo ho mangiato da mezz'ora

  • @Laszlomtl
    @Laszlomtl 2 роки тому

    Fantastic!! Bravo Chef Mariola! Laszlo Montreal Photog.

  • @dinorex692
    @dinorex692 5 років тому +2

    Il pepe che rinfresca questa mi è nuova Mitico Chef 😁

  • @---cb7hf
    @---cb7hf 5 років тому

    Complimenti

  • @machadodeazevedo8696
    @machadodeazevedo8696 4 роки тому

    Grazie mille from Brazil...

  • @TheEnder515
    @TheEnder515 2 місяці тому

    Grazie, da America! Zia ha la ricettale della Bisnonna, quindi é fantastico!
    (My italian is rusty)

  • @romicyro
    @romicyro 4 роки тому +1

    Che bello guardati mangiare mmmm

  • @350FPS
    @350FPS 5 років тому

    ¡Buenisimo! Eso comeré el día de hoy ¡Gracias!

  • @emidioxxx5811
    @emidioxxx5811 3 роки тому

    Grande Max!! Hai detto bene, abbiamo le cose piú buone del Mondo! Ma che te lo devo da dí. 😂👍👍👍🇮🇹

  • @leonardomei9178
    @leonardomei9178 2 роки тому

    Che.... Stupendaaaaa. Mi "a vince" solamente l' odore! Grande grandissimo dr. Max. Una volta mi invita a spese mie, però. Leonardo Mei.

  • @alessandrobonelli2907
    @alessandrobonelli2907 5 років тому +9

    Bone! E vicino ‘na mezza fojetta de bianco bello fresco!

  • @emanuelaprincipali1960
    @emanuelaprincipali1960 5 років тому +2

    Il limone è una bella idea!!

  • @francovolpe5306
    @francovolpe5306 10 місяців тому

    er mejo der monno fai venire la fame anche a pancia piena bravissimo