Блюдо от всех болезней КОСТНЫЙ и МЯСНОЙ бульон / Вопросов не останется
Вставка
- Опубліковано 24 лип 2023
- Блюдо от всех болезней - КОСТНЫЙ и МЯСНОЙ бульон / Вопросов не останется
3 важных качества бульона и как бульон помогает укрепить здоровье! А еще наш рецепт мясного и костного бульона, который мы заготавливаем впрок!
📢Любовь к кулинарии и знания в нутрициологии - дают потрясающий результат🔥
Продолжаем заботится о своей семье и дорогих зрителях! Составили очередное Меню Ужинов на Две Недели 23-24
Цена меню ужинов 500 рублей, оплатить можно по ссылке mnlp.cc/mini?domain=drugaykuc...
Также можно оплатить на карты 👇
Сбербанк: 4276 3500 1407 2555
Тинькофф: 5536 9141 2497 2146
(карта на имя Валерия Валерьевна И)
После оплаты чек на почту isaev.kitchen@mail.ru
Присоединяйтесь, мы уже на кухне!
Исследования:
Костный бульон источник аминокислот nutritionstudies.org/drinking...
Куриный бульон поддерживает иммунитет pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/11035...
Не все белки одинаковы. Обзор исследований на людях и животных [за 2019 год] www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/arti...
Бульон помогает заживлять слизистые www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/arti...
Тест Хватает ли вам клетчатки наше меню ужинов disk.yandex.ru/d/fy6iFqw4q2hoAg
➤ Другая Кухня группа ВКонтакте another_kitchen
➤Телеграм канал Другой Кухни 👉 t.me/drugaya_kuhnya
➤Рецепты от Другой Кухни в Одноклассниках ok.ru/drugaya.kuhnya
➤Другая Кухня в Дзене zen.yandex.ru/drugaya_kuhnya
➤ Другая Кухня на Rutube rutube.ru/channel/1872367/
➤ СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА clck.ru/QuXed
➤ИДЕИ для ЗАВТРАКА clck.ru/QuXWo
➤САЛАТЫ и ЗАКУСКИ clck.ru/QuXc5
➤НЕСЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА clck.ru/QuXdS
➤ФАНТАСТИЧЕСКИ ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ! clck.ru/QuXg9
➤ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ - КОНСЕРВАЦИЯ clck.ru/QuXh2
*************************************************
По поводу Рекламы и Сотрудничества пишите на почту:
isaev.kitchen@gmail.com
#правильное_питание #полезно_меню #бульон #вкусный_рецепт #бульон #витамины_в_организме #вкусная_идея #клетчатка #как_приготовить #заморозка_еды #простой_рецепт #что_приготовить_на_обед #готовим_вкусно #кулинария #домашняя_еда #любимые_рецепты #другая_кухня #рецепты #что_приготовить #заготовка_еды #зелень #как_приготовить #меню_ужинов #ферментация
📢Любовь к кулинарии и знания в нутрициологии - дают потрясающий результат🔥
Продолжаем заботится о своей семье и дорогих зрителях! Составили очередное Меню Ужинов на Две Недели 23-24
Цена меню ужинов 500 рублей, оплатить можно по ссылке mnlp.cc/mini?domain=drugaykuchnya&id=15
Также можно оплатить на карты 👇
Сбербанк: 4276 3500 1407 2555
Тинькофф: 5536 9141 2497 2146
(карта на имя Валерия Валерьевна И)
После оплаты чек на почту isaev.kitchen@mail.ru
Присоединяйтесь, мы уже на кухне!
Исследования:
Костный бульон источник аминокислот nutritionstudies.org/drinking-bone-broth-is-it-beneficial-or-just-a-fad/#cite-note-1
Куриный бульон поддерживает иммунитет pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/11035691/
Не все белки одинаковы. Обзор исследований на людях и животных [за 2019 год] www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6723444/
Бульон помогает заживлять слизистые www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC8618064/
С давних времён больных отпаивали бульонами и люди поправлялись. Даже прсле операции раньше в больницах поили бульоном, естественно костным.
Благодарю благодарю
Отличная тема. Спасибо 🙏
Вы очень изменились за 5 лет..Это я пришла к вам из видео пятилетней давности, штрудель с яблоками из твородного теста. Сегодня Спас и я по вашему рецепту приготовила, очень вкусно. Но вы совсем другой человек, помолодели, похудели..Молодец, буду вас смотреть..Миру мир, нет войне..
Благодарю🤝 🙏 👍
Здравствуйте Валерия! Диета N 5, если мне не изменяет память, это как раз для людей с проблемами желудочно-кишечного тракта, так там все бульоны запрещены помниться мне, в связи с тем, что они раздражают слизистую - супы только на овощном отваре. При проблемах с почками тоже все, что касается мяса - ограничено соотношением белка к массе, тем более бульоны под запретом. Сама я ни мясо, ни бульоны с детства на дух не переношу, хотя родители мои это все употребляли в пищу. Мне же когда мама бульон говяжий варила было до тошноты плохо, и до сих пор так (муж попросил блинчиков с мясом, как у тещи - попробовала недавно варить). И каково же было мое удивление, когда мне в 50 лет врач нефролог запретил и мясо есть, и бульоны - хроническая болезнь почек, то что раньше называлось почечной недостаточностью. А когда узнал, что я это все с детства на дух не перевариваю, сказал, что если б кушала все это с детства проблемы с почками начались бы раньше, не в 50 лет. Так что бульонная тема весьма не однозначна все-таки...
Очень интересно, спасибо за информацию! Процветания вашему каналу!
Очень интересно, спасибо👍👏
Здравствуйте. Посмотрела несколько роликов, понравилось. У меня возник вопрос: можно ли не сухие овощи класть вбульон?
Подписана на вас, но видео не приходят по подписке! Нашла по названию блога. Спасибо, и это видео интересное!
Очень вам рады! Спасибо за доверие и поддержку!
Валерия дайте пожалуйста ссылку на канал Александра.
Привет! Александр будет здесь же😊 Видео выйдет в конце недели
А если подагра?!😢
Встречала несколько исследований при которых костный бульон при подагре не усугублял состояние. Но пока исследования небольшие, поэтому не стала их упоминать.
@@drugaia_kuhnya_zdorov , спасибо за ответ,
Доктор Берг тоже говорит, что подагра еще слишком плохо изучена . Она может следствием и употребления простых углеводов, ну с этим у меня все в порядке, или приёма лекарств от гипертонии. Это теплее. Кстати, как вы к нему относитесь?
😊
Спасибо за интересное видео. Бульон не надо солить? Я правильно поняла?
да, солить в процессе варки не надо
Здравствуйте. А из куриных лап и голов можно готовить бульон? Это уже будет холодец? А он полезен?
Можно. Там коллагена много
У меня без крышки бульон испаряется. После 8 часов варки остается половина, а у вас целая кастрюля осталась. Как?
Очень медленное кипение и пленка жира сработала , как крышка препятствуя испарению
Суп на бульоне тоже, получается принесет пользу организму?
Да, верно
Какие пропорции воды и мяса для костного бульона?
Примерно 1/4 кастрюли занимают кости- остальное вода
При густой крови, у кого есть склонность к тромбообразованию бульонов надо остерегаться, говорят гематологи...
Любая жирная пища может увеличить риск тромбообразования, поэтому да, костный бульон вам не подходит. В мясном бульоне жира гораздо меньше
@@drugaia_kuhnya_zdorovхочется, чтоб, вы, об этом тоже говорили в видео, просвещать надо людей, многие не знают об этом
Тогда видео будут часа на 3. Я предупредила в видео, что информация не полная
@@drugaia_kuhnya_zdorovвы поаторяетесь, мужа рекламируете, сухие приправы рекламируете , вместо того чтобы рассказать по подробнее, раз взялись и позионируете себя знакаками....
Ну по сути холодец и есть мясо-костный бульон.
Не совсем. В бульоне все же меньше мяса и он не такой концентрированный
В бульонах высокое содержание пуринов и если у человека проблемы с суставами и повышена мочевая кислота в крови, то наваристые супы и бульоны это прямая дорога к подагре. Так что, люди, только консультация врача.
А диабетику такой бульон вреден?
полезен
На куриный белок может быть аллергия.
Верно! С овощами тоже аккуратно- на сельдерей, петрушку, перец и зелень тоже может быть аллергическая реакция. поэтому и рекомендую начинать с небольшого количества
Аллергия может быть на всё что угодно.
Даже на воду, солнечный свет, на холод...
НЕ ПОНЯЛА: почему ИЗЮМОВА, а не Исаева?
Всегда была Изюмовой))
@@drugaia_kuhnya_zdorov Ваша девичья фамилия?
Лерочка, ПРОСТИТЕ мою тупость...
Да, я не меняла фамилию с рождения 😀
КАК ЖЕ ТАК? Я с Вами познакомилась как с Исаевой Валерией Валерьевной...