Покупаю на 300 рублей и кормлю семью ТРИ недели! Вкусно! Все СЕКРЕТЫ - как я готовлю КОСТНЫЙ БУЛЬОН

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 21 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 2,3 тис.

  • @Svetulka85
    @Svetulka85 11 днів тому +457

    Спасибо за рецепты. В мультиварке не пробовала варить, а вообще часто варю костный бульон. У собачки моей сустав на задней лапке начал хрустеть и я решила поить её бульоном, ну и сама пила. Это же коллаген в чистом виде. Бульон не солила, утром разогрею немного, себе стаканчик и собакену. Сустав перестал хрустеть и понравилось. Натощак стаканчик и отлично желудок себя чувствует. Всем рекомендую.

    • @inessaschestakova3190
      @inessaschestakova3190 9 днів тому +34

      Осторожнее с рекомендациями, многим ПРОТИВОПОКАЗАНЫ такие бульоны.

    • @НинаЛевитина-д3э
      @НинаЛевитина-д3э 9 днів тому

      😮Спасибо за предупреждение!!! А кому нельзя, напишите😮!@@inessaschestakova3190

    • @Lin_DaughterofKing
      @Lin_DaughterofKing 9 днів тому +7

      Мясокостное давайте. Вк есть канал натур.и правильное питание кошек и собак.

    • @Irinauser-ir7tp8yj4w
      @Irinauser-ir7tp8yj4w 9 днів тому +6

      ​@@inessaschestakova3190вот именно, вот мне, например, врач сказал только овощные бульоны, варить.

    • @ГалинаСергеева-ф5ж
      @ГалинаСергеева-ф5ж 9 днів тому

      0@@inessaschestakova3190

  • @МаринаКозлова-к6и
    @МаринаКозлова-к6и 8 днів тому +259

    Очень давно смотрю вас и не перестаю удивляться какая же вы хозяйка, как же все у вас ловко получается, вкусно, красиво! Здоровья вам и вашей семье, думаю муж влюбился в вас из за бархатного голоса поначалу, а потом за все хорошие качества, творите всем на радость!

    • @наталипавлова-ф3ъ
      @наталипавлова-ф3ъ 7 днів тому +12

      Женщина скорее всего не работает

    • @Natalia.Pr.
      @Natalia.Pr. 7 днів тому +8

      И муж наверняка тоже​@@наталипавлова-ф3ъ

    • @Рассвет-ы2щ
      @Рассвет-ы2щ 7 днів тому +5

      Она просто кулинарный блогер. Какие же у нас люди наивные!!!!

    • @наталипавлова-ф3ъ
      @наталипавлова-ф3ъ 7 днів тому +2

      @Рассвет-ы2щ нисколько наивности ,я работаю на производстве и не обладаю большим количеством свободного времени

    • @LaMissLouna12345
      @LaMissLouna12345 6 днів тому +1

      ⁠@@наталипавлова-ф3ъ по вашему то что она делает с не работа??? то

  • @angelabogdan2641
    @angelabogdan2641 11 днів тому +865

    Самый лучший кулинарный канал. Много полезной информации А голосок -прелесть! Спасибо

    • @МарияПопова-э1ы
      @МарияПопова-э1ы 11 днів тому

      Вообще канал ни о чём.
      И голос противно неестественный.

    • @slayer770
      @slayer770 11 днів тому +12

      Да голос приятный! 👍

    • @ОльгаАверкова-й7ш
      @ОльгаАверкова-й7ш 10 днів тому

      @@slayer770 для горячей линии.

    • @Эсфирь-ь4т
      @Эсфирь-ь4т 9 днів тому +5

      Раньше, когда молча показывали чужие ролики, было интересней.

    • @СветланаЧуркина-ю3б
      @СветланаЧуркина-ю3б 9 днів тому +4

      Очень интересные у вас рецепты!! Есть, что найти для себя!! Спасибо вам! Вы умничка!!❤❤

  • @МарияЕмчик
    @МарияЕмчик 5 днів тому +56

    На 300 рублей тут только лук, морковка и электричество чтобы 12 часов это все варить. А кости боженька бесплатно подал с неба.

  • @liliahabirova3775
    @liliahabirova3775 12 днів тому +478

    Канал наполнен теплотой, душевностью и конечно пользой❤

    • @Arrrr-gj6kk
      @Arrrr-gj6kk День тому

      И бредовыми заголовками

    • @Arrrr-gj6kk
      @Arrrr-gj6kk День тому +1

      И бредовыми заголовками

  • @НинаКоваленко-ф3р
    @НинаКоваленко-ф3р 12 днів тому +614

    Варка в скороварке или автоклаве сокращает время и деньги в разы.
    Бульон можно не только замораживать, но и консервировать в банки. Место в морозилке добавится.
    У меня есть дровяная печь, медленные блюда предпочитаю готовить на ней - вкуснее получается, чем на газу или электричестве.
    По поводу цены костей многие пишут. Т.к живу в селе, постоянно кто-то режет скот и хорошие мясные кости продаются по 100 рублей за кг. Я покупаю свиные головы, 500 рублей голова, там и сала, и мяса, и холодца выходит много.
    Краснодарский край.
    Любимый кулинарный канал.😊

    • @vikasokolenok108
      @vikasokolenok108 12 днів тому +13

      На сколько литров у Вас парооварка? У меня 5 литров, максимум 6 литров видела. Сколько бульона получится с такими костомаками-то в пятилитровой скороварке?

    • @ТатьянаКозулина-р6ф
      @ТатьянаКозулина-р6ф 12 днів тому +8

      Спасибо вам большое хозяюшка ❤❤❤❤❤❤

    • @ТатьянаБогданова-г8д
      @ТатьянаБогданова-г8д 12 днів тому +14

      Свиные щёчки это нечто...

    • @irinapolitanska6392
      @irinapolitanska6392 11 днів тому +73

      А я блин доктор экономических наук в Польше... Вот смотрю и думаю, бросить всё к чертям и к Вам, туда, где есть печь, натуральная еда и много времени...😢

    • @viktoriafokina834
      @viktoriafokina834 11 днів тому +20

      ​@@irinapolitanska6392 в сёлах Польши наверняка это тоже есть. Коллега поляк всегда приглашал в гости за грибами .

  • @ЮлияВикторовна-р8з
    @ЮлияВикторовна-р8з 12 днів тому +317

    А я люблю варить кости на печке 😊 Они томятся долго, бульон наваристый и вкусный. А вот про предварительную жарку не знала. Спасибо большое за науку ❤

    • @Галина-у4к1д
      @Галина-у4к1д 11 днів тому +10

      Это обычный трюк поваров, очень давнишний. ( Я не повар).

    • @ТатьянаЗиновьева-к6я
      @ТатьянаЗиновьева-к6я 11 днів тому +1

      ​@@Галина-у4к1дтрюк в чем?

    • @Галина-у4к1д
      @Галина-у4к1д 10 днів тому +7

      @@ТатьянаЗиновьева-к6я очень вкусный бульон получается, насыщенный. Ресторанский прием.

    • @ТатьянаОбищенко-з7е
      @ТатьянаОбищенко-з7е 10 днів тому +10

      Меня научили даже курицу перед варкой обжаривать. Бульон намного вкуснее

    • @АннаАльбертовна-ю9ю
      @АннаАльбертовна-ю9ю 8 днів тому +1

      ​@@ТатьянаЗиновьева-к6я в предварительной жарке. Я так поняла)

  • @ТатьянаМаничева-п9н
    @ТатьянаМаничева-п9н 12 днів тому +236

    Спасибо за рецепты, за такой тихий, спокойный разговор. Нет лишнего шума, музыки. Благополучия и дальнейшего продвижения вам! 🌹

  • @ЛюдмилаГригорьевна-х9д

    Век живи- век учись. Очень нравится этот канал, информация преподносится ненавязчиво, приятным спокойным голосом, без лишних телодвижений. Спасибо.

  • @СветланаХромова-з4г
    @СветланаХромова-з4г 12 днів тому +369

    Оксана, здравствуйте. Костный бульон делаю до сих пор по-старинке. Так делала моя мама. Рецепт проверенный временем. Спасибо Вам, что даете полезные советы. Они очень нужны. Не все же умеют готовить. Очень нужное видео. Спасибо.

    • @ТатьянаСавельева-х4е
      @ТатьянаСавельева-х4е 11 днів тому +15

      Поддерживаю коммент😌👍💐

    • @НинаМинеева-и4в
      @НинаМинеева-и4в 11 днів тому +6

      ❤❤❤ спасибо большое какие вы молодцы

    • @ЛяляЧерная-я1т
      @ЛяляЧерная-я1т 11 днів тому +8

      Очень вкусно, но… Сплошной холестерин! Вам себя не жалко? Здоровье надо беречь с молоду! Не рекомендую употреблять такую отраву!

    • @СветланаХромова-з4г
      @СветланаХромова-з4г 11 днів тому +37

      @ЛяляЧерная-я1т Здравствуйте. Вы наверно больны.....И скорее всего не знаете о пользе костного бульона. Поинтересуйтесь, Вам будет интересно. И Вы очень удивитесь......

    • @ЛиляЛиля-ь2е
      @ЛиляЛиля-ь2е 11 днів тому +19

      Оксаночка, спасибо за рецепт бульона. У меня артроз коленей ног, а желатин восстанавливает хрящ, так что ваш бульон целебный. Благодаря ему я даже в огороде работаю, но в меру конечно!

  • @8_07
    @8_07 11 днів тому +24

    Я варю под крышкой бульон

  • @elenabarina7240
    @elenabarina7240 12 днів тому +394

    Для лечения суставов такой бульон используется так. По полстакана теплого за полчаса до еды, 3 раза в день. Пить для результата не менее 3 месяцев. Не холодном, а в тёплом виде. Всем здоровья.

    • @НатальяРотковская
      @НатальяРотковская 12 днів тому +11

      И не соленым пить

    • @whildcherry
      @whildcherry 12 днів тому +59

      ​@@НатальяРотковскаясмотря какая причина болезни суставов. У каждого пятого болезнь подагры и мясо с бульоном категорически нельзя! От мяса мочевая кислота взлетает и подагрический приступ обеспечен. Кто не сталкивался, тот не поймет.

    • @НатальяРотковская
      @НатальяРотковская 12 днів тому +7

      @whildcherry А при чем здесь я? У меня другой комментарий. Вы читайте лучше

    • @elenabarina7240
      @elenabarina7240 12 днів тому +7

      @НатальяРотковская Писать, вообще, нельзя. Вам плохо от этого?

    • @whildcherry
      @whildcherry 12 днів тому +9

      @@НатальяРотковская нажала я для ответа не вам, так получилось. Но и вы согласились с ее комментарием. Так что моя информация и для вас, на всякий случай) Не нервничайте)

  • @ОльгаФлимина
    @ОльгаФлимина 9 днів тому +16

    Воду не доливают в бульон на холодец лучше больше налить

  • @IrinaKolodkina
    @IrinaKolodkina 11 днів тому +65

    Один шеф повар предлагал сделать следующее: запечь в духовке утку/индейку целиком, Мясо нарезать порционно, а из костей сварить бульон… 🙌

    • @МирославаДоманова-з8я
      @МирославаДоманова-з8я 6 днів тому +4

      Обожаю ваши видео, прекрасная и полезная подача. Благодарю.

    • @rosalika_m
      @rosalika_m 6 днів тому +1

      Я запекаю тушку курицы(фермерская) на 1 кг соли, без специй, затем разбираю, отделяю кости на бульëн, а всë мясо нарезаю перемешиваю, и заливаю бульëном, который вы томился при готовке, перемешиваю всë, раскладываю в ЗИП пакеты и замораживаю, когда надо быстренько варю суп или вторые блюда. Вкусно и быстро

    • @МаринаКарнаушенко-и4ы
      @МаринаКарнаушенко-и4ы 6 днів тому +3

      @@rosalika_mчто значит на кг соли запечь тушку курицы ?

    • @МаринаКарнаушенко-и4ы
      @МаринаКарнаушенко-и4ы 6 днів тому +1

      А он не говорил сколько варить по времени бульон из этих костей ?

    • @ОльгаПогонина-ю3у
      @ОльгаПогонина-ю3у 5 днів тому +4

      Книга Елены Молоховец " Подарок молодым хозяйкам"- костный бульон варится из костей,оставшихся от жаркого.

  • @ОльгаАлександрова-р6и

    Если бульон остудить и поставить в холодильник, то жир сам застывает на поверхности. Тогда его просто можно убрать.

    • @НинаКоваленко-ф3р
      @НинаКоваленко-ф3р 12 днів тому +24

      Именно так я и делаю.

    • @ЛилияАнтонова-л5ш
      @ЛилияАнтонова-л5ш 12 днів тому +15

      Я тоже.

    • @НинаКарнаухова-ь3ы
      @НинаКарнаухова-ь3ы 12 днів тому +12

      А еще можно прямо на плите в горячий кинуть несколько кусочков льда, и жир всплывёт на поверхность, и сразу можно его убрать, не дожидаясь, когда весь бульон остынет.

    • @ТамараНигматуллина-у5з
      @ТамараНигматуллина-у5з 10 днів тому +7

      В жире все нутриенты полезные для здоровья И кожа будет хорошая и организм получит все нужные аминокислоты Не то что семечковые масла которые содержат вредные омега 6 ,которые вызывают все воспалительные процессы в организме

    • @ОльгаАлександрова-р6и
      @ОльгаАлександрова-р6и 10 днів тому +6

      @ТамараНигматуллина-у5з все хорошо в меру. Того, что остается в бульоне после снятия жира, вполне достаточно. Тем более, это свинина. При таком малом количестве воды, там жирность, как для холодца.

  • @ТатьянаДмитриевнаСоловьева

    Не могу представить себе, как томить бульон без крышки. Я готовю долго, на очень маленьком огне, с закрытой крышкой. Давно, ещё в детстве где-то прочитала, что при варке бульона кастрюля должна быть закрыта крышкой, чтобы не улетучивались полезные вещества.

    • @Galina-Michail
      @Galina-Michail 7 днів тому +3

      Ещё великий Похлёбкин говорил, что бульон-холодец варить в открытой кастрюле

    • @ТатьянаДмитриевнаСоловьева
      @ТатьянаДмитриевнаСоловьева 7 днів тому +2

      @Galina-Michail бульон для холодца готовят со слегка приоткрытой крышкой. А бульон для супов следует томить в закрытой кастрюле.

    • @Galina-Michail
      @Galina-Michail 7 днів тому +1

      @@ТатьянаДмитриевнаСоловьева бульон будет мутный 🤷

    • @МаринаКарнаушенко-и4ы
      @МаринаКарнаушенко-и4ы 6 днів тому +1

      @@Galina-Michailесли он будет томиться то мутным не будет !!!

    • @ГалинаКотя
      @ГалинаКотя 4 дні тому

      А кто это -Похлёбкин?историческая личность?🤔 ​@@Galina-Michail

  • @колясидоров-ь8ъ
    @колясидоров-ь8ъ 11 днів тому +44

    А я делаю ещё проще, варю кости на медленном огне в скороварке. Даже кости съесть можно, так они развариваются.

    • @НатальяАнисимова-с6ц
      @НатальяАнисимова-с6ц 11 днів тому +2

      11:11 сеолько часов в скороварке варите???

    • @колясидоров-ь8ъ
      @колясидоров-ь8ъ 11 днів тому +5

      @@НатальяАнисимова-с6ц я обычно 2-2,5 часа варю после закипания, можно и больше. Хрящики даже почти растворяются.

    • @alpejamal24
      @alpejamal24 9 днів тому +3

      ​@@колясидоров-ь8ъ,
      да, кости оч. вкусны
      просто так их съесть

    • @Олечка-0205
      @Олечка-0205 8 днів тому +2

      ​@@alpejamal24😳😳😳

    • @alpejamal24
      @alpejamal24 8 днів тому +7

      @@Олечка-0205, ничего-странного!
      - В детстве отец научил…
      - тем, что с таким удовольствием сгрызал кости после доолгого их приготовления.
      И уже повзрослев, до меня дошла мысля: это - отличный строительный материал для хондропродуцирования…

  • @Людмила-в1г7к
    @Людмила-в1г7к 2 дні тому +10

    Подагра и повышенный холестерин 💯

  • @СветланаВасильевна-я1т4с

    Костный бульон полезен не всем. У кого повышенная мочевая кислота в крови никакие мясные бульоны нельзя, в них содержатся пурины, от которых кристализуются соли мочевой кислоты. От них страдают почки и суставы. Так что люди, имейте это ввиду.! 😮

    • @СветланаЧесалина-ъ2ч
      @СветланаЧесалина-ъ2ч 6 днів тому

      мясо и мясные бульоны надо с детства есть (завтрак и ужин не бутерброды)... почки не знаю, а суставам польза

    • @СветланаВасильевна-я1т4с
      @СветланаВасильевна-я1т4с 6 днів тому +5

      @СветланаЧесалина-ъ2ч в детстве - да, а при наличии мочевой кислоты бульоны это вред!

    • @СветланаВасильевна-я1т4с
      @СветланаВасильевна-я1т4с 6 днів тому

      @СветланаЧесалина-ъ2ч почитайте информацию.

    • @НинаАлтунина
      @НинаАлтунина 6 днів тому +2

      При мочевой кислоте вообще ничего нельзя, только подножный корм и то не весь. Так не будет никакого иммунитета. Вы же не кастрюлями есть будете. А я на голодный желудок посмотрела и я даже этот запах чувствую. Захотелось хаша и заесть холодцом. Как же это вкусно. Поеду на рынок. Спасибо за видео, смотрю давно и с удовольствием. Вы молодцы.

    • @ТатниЯ
      @ТатниЯ 3 дні тому +2

      Ну здесь канал о кулинарии,а не о здоровье. Начали описывать свои болезни. Любой рецепт можно подвести под запрет. Диабетикам нельзя одно , желудочникам второе, почечникам третье, всегда найдется тот,кому нельзя самое простое блюдо. Так что теперь, рецепты не публиковать? Каждый сам знает о своих ограничениях и выбирает разрешенное.

  • @larisa4963
    @larisa4963 8 днів тому +29

    Кто подагрой страдает и кто предрасположен не ешьте

    • @СергейАполосов-ъ6х
      @СергейАполосов-ъ6х 5 днів тому

      Хорошая рекомендация. Может быть обострение процесса

    • @ТатниЯ
      @ТатниЯ 3 дні тому

      Кто подагрой страдает,сам знает, что ему нельзя. Половина комментов- описание своих болячек. Даже простая картошка не всем разрешена. Так что,рецепты не озвучивать

  • @АлевтинаБарвинченко

    300 рублей за кости,а за часы кипения? За газ или электроэнергию?

    • @AkonitF
      @AkonitF 3 дні тому

      1 кВт в час - примерное потребление одной комфорки. 1 кВт стоит около 6 рублей, в зависимости от региона, цена может варьироваться [в копейкай, например, 5,67р, 6,21 р или 5,88р и т.п.]
      6×12= 72 рубля. Да, не 0 рублей, но и не так много.
      Газ вообще дешевый, лично я плачу 85 рублей в месяц. У меня метро и то выйдет дороже туда и обратно.
      Но такие мясистые кости я не находила, однако в целом кости брала за 200р)

  • @Света-ш5д1п
    @Света-ш5д1п 7 днів тому +20

    Никогда не использую овощи из бульона

  • @НатальяАкинина-м8я
    @НатальяАкинина-м8я 10 днів тому +24

    Так холодец так же варим!

  • @MrPavelvideo
    @MrPavelvideo 11 днів тому +19

    Не понимаю, почему я не могу варить в скороварке под крышкой? Также на минималке. Чтобы без крышки булькало мне на всю квартиру? Нет, увольте

  • @ЛенаЯковлева-п5п
    @ЛенаЯковлева-п5п 11 днів тому +11

    Томить нужно но под крышкой обязатнльно

  • @olgamamzyakova9963
    @olgamamzyakova9963 7 днів тому +11

    Какой бред, особенно замороженные бульонные кубики с водой...

  • @oksanakoch.
    @oksanakoch. 11 днів тому +18

    Оксана, купите мультиварку-скороварку, не нужно будет столько запариваться, а будет ещё вкуснее и быстрее на режиме тушения. Максимум 1,5-2 часа, а не 14

  • @olgabelaykova3117
    @olgabelaykova3117 7 днів тому +24

    Всё дело в подагре.Всю жизнь обожала домашний холодец,мясные бульоны.А к 40г,а у сестры к 50 подагра,как следствие обожания мясных бульонов,холодцов и т.пТеперь полный запрет на всё это.Даже небольшое количество вызывает боли и невозможность ходить.А брат не любил и всё в порядке,хоть и курит много и не только.Это же концентрат.Если нет у кого подагры после употребления,то с годами будет,так сказал доктор и не один.А подашра постращнее будет,чем проблемы с суставами,с эти я борюсь по-другому.Знала бы раньше,что ьакие проблемы будут,ограничила бы употребление этих продуктов.Хорошо подумайте,прежде чем употреблять,да и за тои недели большого успеха не добьётесь.Проверено.

    • @ЕвгенияШалухина-д4ю
      @ЕвгенияШалухина-д4ю 4 дні тому

      Дурь городят ваши врачи. Подагра не от еды вообще случается!!!! Изначальная проблема- сердце и обмен веществ нарушены!!!! И их и исцелять!!!

    • @Солнышко-с7ъ
      @Солнышко-с7ъ 2 дні тому +1

      При подагре нельзя мясо, бульоны, все субпродукты, помидоры, щавель, шпинат, бобовые, чай, маринады, соленья,алкоголь вообще табу. В общем пиз..... ц, по-русски говоря. Уж, простите за выражение.

    • @olgabelaykova3117
      @olgabelaykova3117 2 дні тому

      @Солнышко-с7ъ Это так, серьёзные ограничения в питании😥

  • @romelbakman1838
    @romelbakman1838 7 днів тому +10

    Не обязательно брать говяжие ,а можно брать телячие 😂По вашему телятина это что ?🤦

  • @Наблюдатель-в9д
    @Наблюдатель-в9д 7 днів тому +19

    А можно еще быстрее. Готовим в мультиварке и за 1 час под высоким давлением получаем бульон, а при остывании холодец.

  • @goncharenkoirina3540
    @goncharenkoirina3540 10 днів тому +30

    Посмотрела до конца.Поняла что это делать не буду😂Зачем?Спасибо за старание автору канала.

    • @larisadubovitskaya
      @larisadubovitskaya 8 днів тому +5

      Костный бульон это очень полезно, это коллаген, это молодость.

    • @inessaschestakova3190
      @inessaschestakova3190 7 днів тому

      @@goncharenkoirina3540 поддерживаю!

    • @Maricom-z6j
      @Maricom-z6j 7 днів тому +1

      Я тоже не буду, хотя горячо люблю и уважаю автора канала. Но у меня нет столько свободного времени. Но при этом есть подагра😂

    • @СветланаВасильевна-я1т4с
      @СветланаВасильевна-я1т4с 7 днів тому

      ​@@Maricom-z6jпри подагре - бульоны убийственно вредны!

    • @ТатьянаИванова-х1м4м
      @ТатьянаИванова-х1м4м 6 днів тому

      Я так и делаю. Периодически варю такой бульон, пью утром по чашке несоленый. Это Супер продукт для костей, кожи, но есть противопоказания при подагре. Всего надо в меру, попили, перерыв

  • @ЕленаБаскакова-е1г
    @ЕленаБаскакова-е1г 5 днів тому +10

    С ума сойти- лозунг- живу на кухне..... У меня час- два- всё!

  • @irinaantonova7914
    @irinaantonova7914 7 днів тому +11

    Нуу, вы преувеличили. Здесь не на 300₽, а на 200.

  • @Екатерина-у4э1к
    @Екатерина-у4э1к 12 днів тому +28

    Почему нужно варить без крышки? А потом добавлять воду?

  • @О_Черника
    @О_Черника 4 дні тому +9

    0:36 лапки вообще-то 😅

  • @ludmilapirotskaya9100
    @ludmilapirotskaya9100 8 днів тому +21

    А раньше советовали при готовке накрывать кастрюлю, чтобы избежать разрушения кислородом питательных веществ и витаминов, извлекаемых в бульон, а также чтобы избежать пероксидации жиров. Но о вкусах, конечно, не спорят.

    • @leynamayusa184
      @leynamayusa184 8 днів тому +6

      и чтобы мясо не становилось жестче. так что да, лучше совсем накрыть крышкой

    • @НатальяЛукашёва-у1ъ
      @НатальяЛукашёва-у1ъ 6 днів тому +3

      Всегда варили холодец с открытой крышкой, после закипания. С закрытой крышкой бульон не будет уменьшаться. Мне 70 лет и так варили , и бабушка и мама.

  • @user-Power.369Light
    @user-Power.369Light 7 днів тому +12

    На 300 ₽ вы видимо покупаете МОРКОВКИ ....

  • @ТатьянаЛисенко-в6т
    @ТатьянаЛисенко-в6т 8 днів тому +17

    12 часов томить?? Сначала духовка,потом томление такое..это же сколько нужно будет заплатить за газ и свет? Дешевле купить кусок хорошего мяса,чем это все...

  • @МаринаЛеонидовна-у7е
    @МаринаЛеонидовна-у7е 11 днів тому +21

    Оксана, вы при готовке бульона томите без крышки, можно прикрыть и на маленьком огне

    • @ЗрказНеба
      @ЗрказНеба 10 днів тому +4

      Я прикрываю крышкой. Варю на газу,потому подкладываю под кастрюлю рассекатель,чтобы томилось, не бурлило.

  • @АнастасияРодионова-к5ч

    Ну и названия...за 300 руб. Кормлю 3 недели семью😂

    • @_PLANETA_ZEMLYA
      @_PLANETA_ZEMLYA 3 дні тому +2

      300 рублей - это стоимость костей.

    • @lenaivanova7183
      @lenaivanova7183 3 дні тому +1

      Они наверное один раз кушают в день по миске

  • @неважноневажно-ы1о
    @неважноневажно-ы1о 9 днів тому +59

    12 часов на электроплите?? Тут одной электроэнергии, намного больше чем на 300рублей ушло! :)

    • @tatianap6104
      @tatianap6104 8 днів тому +6

      Считайте 13 часов. Ещё почти час в духовке.

    • @ЗинаидаСавельева-н7е
      @ЗинаидаСавельева-н7е 8 днів тому +5

      На лечение суставов и костей больше денег уйдет! Поверьте!

    • @СергейПетрович-р8р
      @СергейПетрович-р8р 8 днів тому +5

      На доширак говяжий НАМНОГО меньше. Ешьте дошик😂

    • @неважноневажно-ы1о
      @неважноневажно-ы1о 8 днів тому +9

      @@СергейПетрович-р8р Вы действительно думаете, что я никогда не ел холодец или мясной суп??
      Может почитаете название про 300 рублей и ТРИ НЕДЕЛИ?? В названии уже заложено ВРАНЬЁ!! Я просто его показал ОДНОЙ фразой.

    • @inessaschestakova3190
      @inessaschestakova3190 7 днів тому +1

      @@ЗинаидаСавельева-н7е надеюсь вы не ходите к врачам и не тратите деньги на лечение, а лечитесь бульоном, поддорожником т святой водичкой, ибо если обратное, то вы просто пусобрёшка

  • @olgaxrizantema1053
    @olgaxrizantema1053 12 днів тому +63

    У нас в Самаре , такие кости ( колено ) стоит 1 кг - 375 руб. И одно колено выходит на 800 руб. Не дёшево !

    • @МаринаБабушкина-л2ь
      @МаринаБабушкина-л2ь 12 днів тому +3

      В Астрахани 150р./кг😅

    • @irynazabolotna6921
      @irynazabolotna6921 12 днів тому +5

      Едем в Астрахань.

    • @pisakapipisaka
      @pisakapipisaka 12 днів тому +4

      Да, в Самаре вообще как-то дороговато, в Астрахани дешевле по всем параметрам. Удалось побывать в обоих городах в этом году. В Саратове можно по 180 взять, главное знать у кого)

    • @Булка-з4ш
      @Булка-з4ш 10 днів тому +25

      А в Москве вообще костей негде купить, если только на рынках, которых мало и надо ехать, куриные кости в сетевых магазинах, рыбу вообще с трудом найдешь, говядину тоже- самый тяжелый и неприспособленный для хороших продуктов город.. А почему? Потому что честный фермерский бизнес не поощряется, не поддерживается, если он еще и есть, то ютится по разным подвальчикам, неизвестно где и как.. Страна 5 морей и тысячи рек не имеет в столице фирменных рыбных магазинов.. Эта тема в СМИ под запретом..

    • @irynazabolotna6921
      @irynazabolotna6921 10 днів тому +2

      @@Булка-з4ш а у нас в Харькове не только на рынках, но и в фирменых магазинах(у нас рядом с домом "сіжина" -свежее) можно купить кости. Приезжайте, посмотрите, купите.

  • @LeoMax-e6j
    @LeoMax-e6j 4 дні тому +28

    Я томлю 24 часа, бульйон ещё вкуснее, а один раз томил 48 часов, ещё было вкуснее))) а если топить томлёное 96 часов .то после ложки бульона все встают на ноги и играют в футбол, верьте друзья, чудеса есть, это называется рейтинг просмотров.

    • @devapluse
      @devapluse 2 дні тому +2

      😂

    • @semenrastopchin942
      @semenrastopchin942 День тому

      Когда попробуешь томить 192 часа? Сделай видос подробный, необрезанный

  • @ЛюдмилаСупрунова-б2э
    @ЛюдмилаСупрунова-б2э 11 днів тому +17

    Кости прожариваются в духовке 40 минут при 200°.
    Они уже готовы по сути. А чего там ещё 12 часов вываривать?
    Клеящее вещество сохраняется после таких экзекуций?
    Просто вопрос, без всяких издевок. 🤔

    • @russvet
      @russvet 9 днів тому +2

      Это классический рецепт

    • @ОксанаЧерненко-л8в
      @ОксанаЧерненко-л8в 9 днів тому +2

      Это рецепт, когда варили на дровах бесплатных из леса😅

    • @Galina-Michail
      @Galina-Michail 7 днів тому +3

      ​@@ОксанаЧерненко-л8вдрова ещё нужно напилить, наколоть, привести, сложить... вот такие они бесплатные.
      Читайте Похлёбкина о кухне - многое поймёте

    • @woodexport
      @woodexport 4 дні тому +1

      Сохраняется Всё!

  • @marinastar7879
    @marinastar7879 10 днів тому +17

    Все конечно супер,но в превью,было указанно,что триста рублей на три недели. Но это же не реально,зачем так писать? На одних костях,три недели не проживешь. Или это каша из топора?

    • @СветланаЕгорова-ж1у
      @СветланаЕгорова-ж1у 2 дні тому

      Это для просмотров)) Эксплуатируется тяга людей сэкономить сейчас, вот и развлекаются соврамши))

    • @marinastar7879
      @marinastar7879 2 дні тому

      @СветланаЕгорова-ж1у сэкономили конечно, молодцы, только у меня без мяса не едят, зашла ради интереса, посмотреть что ещё блогеры придумают...

  • @ЮзлугалиВалиулин
    @ЮзлугалиВалиулин 7 днів тому +9

    12 часов, бред какой то 😊

  • @вестник-ъ9ю
    @вестник-ъ9ю 11 днів тому +14

    О нет, Оксана, не надо таких заголовков!

  • @svetlananaymark
    @svetlananaymark 7 днів тому +15

    Какая хрень! И зачем я это смотрю?

  • @КлаваЗ-о1о
    @КлаваЗ-о1о 7 днів тому +12

    Варить, потом замораживать, потом размораживать, зачем?

    • @innakor844
      @innakor844 5 днів тому +1

      ты с этого бульена можешь миинимум 20 супов сварить, добавить в соус к спагетти, в поджарку.......это сэкономит 13 часов -поверь)))

    • @КлаваЗ-о1о
      @КлаваЗ-о1о 5 днів тому

      @innakor844 не приемлю

  • @Тата-в4т
    @Тата-в4т 5 днів тому +9

    А что не три месяца?

  • @Юлия-п1в3х
    @Юлия-п1в3х 9 днів тому +14

    Извеняюсь,а что это за семья которая ест одно и тоже три недели,так написано в загаловке,мои например больше двух раз одно итоже блюдо есть не будут

    • @ЖаннаАбель
      @ЖаннаАбель 3 дні тому +1

      Попеременке можно.

    • @Юлия-п1в3х
      @Юлия-п1в3х 3 дні тому +1

      @ЖаннаАбель можно просто не писать глупые мысли под видио

    • @bag744
      @bag744 3 дні тому

      вы епнутые, бульон добавляется в другие блюда, задолбали

  • @zvezdamojaludi
    @zvezdamojaludi 9 днів тому +19

    Очень аппетитно повышает мочевую кислоту в сыворотке крови

  • @НатальяЩербакова-п1т

    Непонятно,почему без крышки?

  • @ГубановаЛюдмила-р3х

    Замороженный,перемороженый бульоны теряют свои вкусовые качества. Это просто не вкусно.

    • @МаринаЧикова-ь9д
      @МаринаЧикова-ь9д День тому

      Не правда. Очень вкусные борщи и супы, можно в крупы добавить такой бульон. Попробуйте

  • @dik8920
    @dik8920 8 днів тому +10

    11 часов варки?! Нет уж. Лучше куриные/индюш горла

  • @ВильмаМиллер-л3у
    @ВильмаМиллер-л3у 11 днів тому +11

    4О МИНУТ КАЖДЫЙ РАЗ ВКЛЮЧАТЬ ДУХОВКУ , ЭТО СКОЛЬКО ДЕНЕГ НА ЭЛЕКТРОЭНЕРГИЮ НАДО.

    • @ИраЖук-ж3к
      @ИраЖук-ж3к 9 днів тому

      А если не готовить,не кушать,и в туалет не ходить, тогда вообще экономнее всего жить,но мы же так не можем жить, сейчас всё дорожает,а ни чего не поделаешь, всё равно готовим,едим.

  • @ArtemArtemovich88
    @ArtemArtemovich88 11 днів тому +11

    А можно жить в нормальной стране и не кормить семью на 3 бакса как нищеброд

  • @НинаБалыкова-п8х
    @НинаБалыкова-п8х 7 днів тому +14

    Ах, какая морока!

  • @ГалинаУшолик
    @ГалинаУшолик 12 днів тому +13

    Почему без крышки томить?

    • @ninaboyko9402
      @ninaboyko9402 9 днів тому +2

      Под крышкой бульон "омыливается", как бы мутнеет

  • @КотМаксон
    @КотМаксон 11 днів тому +17

    Кости за 300 р варить 12 часов. Это сколько же электричества или газа намотает. Скупой платит дважды.

    • @maximalder5190
      @maximalder5190 11 днів тому +6

      Варите на костре. Валежник разрешили собирать бесплатно. Ароматнее будет.

    • @КотМаксон
      @КотМаксон 11 днів тому +8

      @@maximalder5190 спасибо за совет. Я не собираюсь ничего варить. Я смеюсь с людей которые думают что экономят а сами переплачивают по глупости. А потом им приходится думать как прокормить семью на 300 р три недели.

    • @НМиролюбивая
      @НМиролюбивая 9 днів тому +2

      Тогда экономьте на лапше ролтон, выйдет как раз на 300 рублей как вам надо. Здесь вам предлагают сытно и полезно и дело совсем не в 300 рублях. Томление даже на электричестве по стоимости сравнимо с лампочкой, поэтому ваш сарказм оставьте при себе!!!

    • @Милакожевникова-ъ7й
      @Милакожевникова-ъ7й 8 днів тому +2

      @@КотМаксон Это академический бульон Бехтерева Он очень полезен для больных людей а для здоровых это иммунитет и крепкие кости И тут не может быть цена вопроса за эл энергию Здоровья вам

    • @КотМаксон
      @КотМаксон 8 днів тому +2

      @@Милакожевникова-ъ7й название видео ролика делает акцент на экономию средств. Зачем обсуждать что полезно а что нет?

  • @янаалешина-ц3к
    @янаалешина-ц3к 12 днів тому +11

    На триста рублей??? А если по правде?

    • @Татьяна-ы4у4д
      @Татьяна-ы4у4д 12 днів тому

      В прошлое воскресенье я купила кость говяжью примерно в половину меньше за 70 рублей - Забайкальский край

  • @Наталья-л1о4т
    @Наталья-л1о4т 5 днів тому +20

    Я никак не могу понять: где Вы купили все эти кости за 300 руб. И... Как же мало ест Ваша семья три недели

  • @Про-п9ц
    @Про-п9ц 8 днів тому +112

    Как же не поставить лайк? Это же какая ценная информация! Спасибо большое!

  • @Татьяна-ж1и3ф
    @Татьяна-ж1и3ф 7 днів тому +9

    Зачем уксус в бульон? Чтобы что, не поняла😮

    • @РегинаРамазанова-е3ь
      @РегинаРамазанова-е3ь 6 днів тому

      Сказали в видео
      Слушайте внимательно

    • @IreneZagradska
      @IreneZagradska 15 годин тому

      В видео сказано, что уксус или лимон.кислота для большего вываривания всего из косточек

  • @НаталиГоловина-м5р
    @НаталиГоловина-м5р 8 днів тому +9

    И толк от этих замороженных кубиков никакого вкуса не будет.

  • @СветланаНиконова-з6э

    Дизлайк за название

  • @tanyaniksad
    @tanyaniksad 12 днів тому +19

    Не знаю в чем польза.. Но многие доктора не рекомендуют..

    • @irynazabolotna6921
      @irynazabolotna6921 12 днів тому +1

      Наш доктор Комаровский рекомендовал куриный бульон. А польза: кологен, микро и макро элементы, а если нравится, то удовольствие это главное.

    • @juliayashar5871
      @juliayashar5871 12 днів тому +1

      Никакой, вот именно

    • @НаталияВащенко-ю2х
      @НаталияВащенко-ю2х 11 днів тому

      Докторам лишь бы чаще к ним ходили и в аптеку. Их зарплата зависит не того, сколько он вылечил, а сколько к нему ходят. Вот и думайте

    • @tanyaniksad
      @tanyaniksad 11 днів тому

      @НаталияВащенко-ю2х очень при многих заболеваниях мясокосный, мясной, рыбный, грибной бульон вреден.. И лишь после некоторых операций рекомендован нжирный куриный бульон первые пару- тройку дней. ..

    • @ErnestinaPfeffel
      @ErnestinaPfeffel 11 днів тому

      ну да!! у некоторых есть сговор с фармкомпаниями......раньше бульонами лечились и баней....

  • @НатальяБогушева-н4л
    @НатальяБогушева-н4л 7 днів тому +11

    На 300 рублей уже не возьмешь😂

  • @ПавелАрборайтеров
    @ПавелАрборайтеров 11 днів тому +25

    А можно купить на 300 рублей и кормить семью ЧЕТЫРЕ недели? Можно и невкусно.

    • @Татьяна-п6с3д
      @Татьяна-п6с3д 6 днів тому +4

      Зачем язвить

    • @elena8391
      @elena8391 6 днів тому

      Павел ешьте за 300 руб фасвуд нараз ! Импотенты все так делают !

  • @ВалераАлпатов-ы4н
    @ВалераАлпатов-ы4н 8 днів тому +9

    Ты научи еще керзовые сапоги варить повар блин

  • @НаташаЧашникова
    @НаташаЧашникова 12 днів тому +74

    Оксана,вы настоящая хозяйка.Ничего у вас не пропадает,всё в дело.И рецепты ваши хороши.Много чего готовлю,пользуюсь вашими рецептами.Напишите пожалуйста название модели вашей мультиварки .❤❤❤

  • @сумашедшийсамокатер

    И рецепты не плохие и комментатор приятная. Но! голос за кадром... режет слух.

  • @ТатьянаСмирнова-н2т
    @ТатьянаСмирнова-н2т 8 днів тому +17

    Нельзя пить воду из под крана!!!!Я недавно сообразила----если в чайнике бесконечно накипь, значит такие отложения и в ЖЕЛУДКЕ!!!!Стала воду отстаивать и пропускать через фильтр,тогда смело можно варить супы ,пить чай,кофе,ну и так далее....

    • @СюсяКошкина
      @СюсяКошкина 8 днів тому

      В желудке тоже может не очень ,но отложений,как в чайнике,там не может быть, там кислота

    • @inessaschestakova3190
      @inessaschestakova3190 8 днів тому +1

      Недавно сообразила! ИпатьВы народ башковитый! Люди уже лет как 20 назад установили в домах фильтры с очисткой в несколько ступеней. Я ХУдЕЮ!
      Еще столько же до вас будет доходить, что кружка с фильтром полное фуфло. 😂😂😂

    • @СюсяКошкина
      @СюсяКошкина 7 днів тому

      @@live4452 мне 44,а разве в желудке у нас то же,что в чайнике? При чем возраст?

    • @ДмитрийИванов-т7ц
      @ДмитрийИванов-т7ц 7 днів тому +4

      Даже если наберёте чистейшую и проверенную воду со скважины, то с большой вероятностью после кипячения тоже будет накипь. В воде также есть примеси, не выпадающие в осадок при кипячении.😮 Школьный курс "Химии". К великому удивлению, не учившихся в школе и имеющих малый кругозор, примеси, содержащиеся в воде, необходимы нашему организму. Здесь речь именно о характере примесей.

    • @inessaschestakova3190
      @inessaschestakova3190 7 днів тому

      @@ДмитрийИванов-т7ц а почему в комментариях все так уповают на свою грамотность и образованность? Все так хотят выстебнуться знаниями, умом? Может курс школьной химии это единственное, что вы знаете? А люди которых вы носом здесь водите, поумнее вас, не допускаете это? Курс школьной химии это для вас верх познаний? Если нет, то на сколько вы продвинуты в области хими и какую пользу обществу вы принесли благодаря своим знаниям?

  • @user-nk10188
    @user-nk10188 8 днів тому +13

    12 часов на эл плите. Электричество сейчас недешевое, особенно если в частном доме еще отопление электрическое. Для простого народа это не подходит.

    • @inessaschestakova3190
      @inessaschestakova3190 8 днів тому +4

      А смысл их мусолить столько? Я за 3-4 часа управляюсь, холодец замечательный получается. По моему автор уже высасывет из пальца, хоть что нибудь отснять, вот уже и уксус в бульон пошёл. Скоро топор пойдет😂

  • @МоиУвлечения-я4ш
    @МоиУвлечения-я4ш 12 днів тому +18

    А электричества или газа сколько использовано ?

    • @daivadaiva3359
      @daivadaiva3359 9 днів тому

      А здоровье не дороже?

  • @ЛанаЛи-и9б
    @ЛанаЛи-и9б 12 днів тому +27

    Такой бульон имеет специфический вкус и запах.Вобщем,на любителя.

  • @valeriatkacheva6950
    @valeriatkacheva6950 3 дні тому +9

    300 рублей?😂

  • @Екатерина-р3ю4я
    @Екатерина-р3ю4я 9 днів тому +9

    12 часов🙈

  • @НатальяСиманова-л7л
    @НатальяСиманова-л7л 7 днів тому +10

    Господи, как почки выдерживают эту еду????

    • @АннаТолокняник-в6ъ
      @АннаТолокняник-в6ъ 3 дні тому

      Здоровые почки выдерживают спокойно. И огромная польза для суставов. Мой брат вылечил артроз коленного сустава, готовил постоянно холодец летом из свиных рулек,а зимой такой бульон😊

    • @ОльгаЛебедева-г3р
      @ОльгаЛебедева-г3р День тому

      Почки выдерживают прекрасно такой бульон. Боитесь за почки - не варите и не ешьте. пейте воду.

  • @sergiitruth4747
    @sergiitruth4747 10 днів тому +10

    Да, три недели это много. Не каждая семья такое выдержит!
    А потом три недели на одних яйцах?

    • @inessaschestakova3190
      @inessaschestakova3190 7 днів тому

      😂😂😂 Пытка замороженным бульоном продолжалась 3 недели, муж и дети плакали, истерили, но продолжали жрать кубики бульона😂😂😂

  • @смешнойканал-х3п
    @смешнойканал-х3п 11 днів тому +56

    Согласно рекомендациям Книги о вкусной и здоровой пищи 1957г овощи из бульона не используются в еду, они собирают на себя ненужное из костей.

    • @ЗрказНеба
      @ЗрказНеба 10 днів тому +4

      А я ем...😢

    • @Лентяй-в8ч
      @Лентяй-в8ч 9 днів тому +8

      Что там ненужное!?))))) не сочиняйте! 🤚
      Я понимаю что ты это прочёл в книге, но своей то головой подумай! Задай себе вопрос, если например овощи не ложить, то куда это "ненужное " девается, в бульоне остаётся)))???
      Овощи с бульона не едят те, кто не хочет их есть, а едят те-кто хочет, вот и вся причина) просто чаще всего, за долгое время варки овощи размягчаются настолько, что кашеобразные становятся - кто любит эти овощи рекомендую резать крупно( на две части например), либо не резать совсем) всем добра, здоровья и крутого бульона)

    • @TataSmirnowa
      @TataSmirnowa 9 днів тому +1

      Что же есть ненужного в костях?

    • @ВалентинаНевмивака-у9р
      @ВалентинаНевмивака-у9р 9 днів тому +4

      Я не знаю почему, но мои бабушка и мама овощи тоже выбрасывали, после варки холодца.... И прабабушка тоже😊...

    • @Donskaj
      @Donskaj 9 днів тому +4

      А я всегда варю бульон с луковкой. Он получается более прзрачным. Лук выбрасываю, бульон отстаиваю и процеживаю. Потом добавляю все для супа или борща.

  • @inessiness7981
    @inessiness7981 11 днів тому +13

    А почему без крышки???? 12 часов парит.. Кухню не жалко?

    • @НаталияВащенко-ю2х
      @НаталияВащенко-ю2х 11 днів тому

      Поставьте мультиварку на балкон и не будет ничего парить

    • @dalida8300
      @dalida8300 11 днів тому +1

      ​@@НаталияВащенко-ю2хумница, только вот балкона нет, и вообще на улице зима.

    • @inessaschestakova3190
      @inessaschestakova3190 7 днів тому

      @@НаталияВащенко-ю2х какой умный ответ! Прям генитально! Главное четко ответила на вопрос ПОЧЕМУ 🤡🤡🤡

  • @АленькийЦветочек-д7т

    Заморочки одни

  • @dominikasas2248
    @dominikasas2248 11 днів тому +49

    С нашими ценами на газ или электроэнергию бульон будет золотой.

    • @ОксанаМедведева-я5в
      @ОксанаМедведева-я5в 11 днів тому +11

      Ну это у кого балонный газ, ни кто же не стоит над вами с ружьем, что бы вы это делали. Не делайте. А кто то обязательно сделает. Не думайте, что вы пуп земли, есть на Земле и другие люди.

    • @IldusAgai
      @IldusAgai 11 днів тому +2

      Газ 100 рублей/месяц

    • @Nadezda1765
      @Nadezda1765 11 днів тому

      Ну если только духовка при 200гр намотает, а дальше томление, на 4 -ке из 14- и , это руб 50

    • @ТатьянаПальчикова-у6й
      @ТатьянаПальчикова-у6й 10 днів тому +11

      Некоторые везде ищут предлог чтобы поныть. Всё не так им. Всегда радуйтесь, за всё благодарите, совет апостола Павла.

    • @Евгения-щ3о8ь
      @Евгения-щ3о8ь 10 днів тому +5

      Даже в голову не приходило никогда посчитать газ...

  • @НатальяЕфимова-з1щ
    @НатальяЕфимова-з1щ 8 днів тому +25

    Одно лечим, другое калечим. Это я к тому, что прошла на своем опыте.
    При заболевании суставов и остеопорозе, костный бульон и холодцы из куринных ножек, говяжьих и свиных ножек очень действенны и полезны, укрепляют кости, снимают боли в суставах, все это так.
    Одно но, суставы конечно птдлечила, а холестерин повысила, 😢
    Теперь сижу на статинах и до конца дней вынуждена буду их принимать, сказал врач. 😢
    А у них тоже побочка..
    и что они за собой потянут...
    Одно лечим, другое калечим.

    • @ГульфияРахметова
      @ГульфияРахметова 7 днів тому +1

      Остудите, уберите жир

    • @user-iv4xm4gb7c
      @user-iv4xm4gb7c 7 днів тому

      Поэтому у православных есть постные дни. Мудрость и польза поста как раз в здоровом балансе у человека мясных продуктов и постных. Вы да, переборщили с мясом. Нужны были периоды разгрузки.

    • @ЛиляАбрамова-к8ы
      @ЛиляАбрамова-к8ы 7 днів тому +1

      А мне врач посоветовал что лучше делать из рыбных голов заливное. Оно более полезно. Хотя очень люблю и студенью и борщ на косточек. Всем здоровья!!! 🎉

    • @АннаТолокняник-в6ъ
      @АннаТолокняник-в6ъ 3 дні тому

      Может быть,углеводов много в рационе,печень не справляется с ними и перерабатывает их в жир и плохой холестерин.

    • @НатальяЕфимова-з1щ
      @НатальяЕфимова-з1щ 3 дні тому

      @АннаТолокняник-в6ъ Вполне возможно, отказаться от сладкого и печенек - булочек совсем, трудновато🥲
      Может и это .

  • @ЛидияКалюжная-с8с
    @ЛидияКалюжная-с8с 8 днів тому +25

    Вы представляете сколько потратите газа или электричества за. 13. часов? И все это ради 2-x костей

  • @ИринаИрина-с5р
    @ИринаИрина-с5р 12 днів тому +11

    Костный бульон на любителя

  • @НатальяШумина-ф4у
    @НатальяШумина-ф4у 7 днів тому +81

    Обажаю костный бульон! Наваристый,душистый,хорошо протомлённый,это что-то! Потом достанешь,мозг выстучишь и на чёрный хлебушек с солью,ммммм! А потом ещё и хрящики сгрызёшь! Как же это вкусно! Вкус детства,так мама варила,так и я делаю до сих пор. Мне 57 лет и нет ничего вкуснее борьща на таком бульоне! А на снятом с него жирочке,сделаещь прижарочку,вообще огонь! А свежий бульончик,да с сухариками......! Оксаночка,Вы умничка,что незабываете старых рецептов.❤❤❤❤❤👍👍👍👍

    • @elenasvetlaya4946
      @elenasvetlaya4946 7 днів тому +8

      Наталья, так описали вкусно😋👍 Так же и моя мама варила, а мы с папой ждали косточки с хрящиками погрызть😂Мамы нет полтора года, а папа так и продолжает варить такие супы. В свои 82 года у него все зубы свои, только на одном пломбу поставил , тк грецким орехом отломил кусочек. Бульоны очень полезные👍

    • @НатальяШумина-ф4у
      @НатальяШумина-ф4у 7 днів тому +7

      @elenasvetlaya4946 👍Здоровья Вам всем и вашему папе! Долгих лет жизни ему,пусть подольше находится рядом с вами.❤️❤️❤️

    • @ГалинаАнтош-л9л
      @ГалинаАнтош-л9л 6 днів тому

      Голос не естественный, отталкивающий!

    • @elenasvetlaya4946
      @elenasvetlaya4946 6 днів тому +1

      @НатальяШумина-ф4у Спасибо большое! И вам всего самого доброго и светлого в жизни🤗🌞🙌

    • @ТатниЯ
      @ТатниЯ 3 дні тому

      КАК можно есть этот костный мозг!!! Неимоверный жир, мягкий, скользкий...что только люди в рот не тащат, ужас.

  • @isidorassecret8500
    @isidorassecret8500 12 днів тому +21

    Что за название 🤨

    • @ludmilaludmila7132
      @ludmilaludmila7132 12 днів тому

      Этим можно накормить семью в течение 3 недель??

  • @konstaninvolodin2463
    @konstaninvolodin2463 6 днів тому +13

    Пока у меня не было подагры, я тоже думал что костный бульон полезен.

    • @ЖаннаГригорьева-п5х
      @ЖаннаГригорьева-п5х 4 дні тому

      так у вас лишний вес

    • @konstaninvolodin2463
      @konstaninvolodin2463 4 дні тому

      @@ЖаннаГригорьева-п5х Да, у меня лишний вес. И даже очень, чего уж скрывать. А можно вопрос, к чему вы это? Если намекаете на мою подагру в следствии лишнего веса, то это мимо. Подагра или подагрический артрит - это ревматическое заболевание системного характера. Подагра - одна из наиболее распространенных болезней суставов, которое развивается из-за нарушения обмена веществ. Бедные и худые тоже болеют. Артрит очень демократичная болезнь. Ей по барабану кто ты. Кстати такие бульоны раньше детям не давали. Вредно.

    • @СветланаУзкая-у2ю
      @СветланаУзкая-у2ю 3 дні тому

      ​@@konstaninvolodin2463 подагру раньше называли болезнью королей и аристократов. В отличии от бедняков они частенько передали мяса, вина и прочих деликатесов. .

    • @konstaninvolodin2463
      @konstaninvolodin2463 3 дні тому

      @@СветланаУзкая-у2ю Простите, но у вас однобокая информация. Подагрой болели и бедные люди. Только у бедняков она называлась - ломота. Ау аристократов не могла быть ломоты. Не положено.

    • @ЖаннаГригорьева-п5х
      @ЖаннаГригорьева-п5х 3 дні тому

      @@konstaninvolodin2463 алкоголь,ожирение,избыточное употребление пуринов,гипертония,это все нарушение обмена веществ. Желаю хорошего здоровья,заняться собой. Я в марте 91 весила,сейчас 69.

  • @MichaelLyakhovich
    @MichaelLyakhovich 12 днів тому +156

    А муж-то дельные вопросы задает! Спасибо ему! И вам , конечно! :)

  • @НатальяТретьякова-л1з

    Сколько бесценных советов!!! Спасибо большое за ваш труд❤❤❤

  • @АлинаХабибуллина-м1ч

    Можете подскажите, где на 300 р столько голени, ножек или чего то еще купить. Ноги уже давно 500 р -1 кг, кости тоже самое

  • @ТатьянаМихайлова-е5ч

    Так делали в советское время , он называлсяпо- моему, черным бульоном.

  • @BoewaNatalia
    @BoewaNatalia 11 днів тому +8

    А зачем так сложно, не пойму?

  • @Всегдазаправду
    @Всегдазаправду 10 днів тому +9

    Перец бесполезно класть на жир бульона.

  • @АленькийЦветочек-д7т

    Давно так варю бульон, ничего нового,никаких тонкостей

  • @МойГосподин-г3д
    @МойГосподин-г3д 11 днів тому +10

    Привыкайте жрать кости

    • @mitman6582
      @mitman6582 10 днів тому

      Кстати мамины подруги м/с ввиду маленьких зарплат и потом пенсий питались, как сами они шутили костями и хвостами и головами ,и прожили долгую жизнь.

    • @МойГосподин-г3д
      @МойГосподин-г3д 10 днів тому

      @mitman6582 вам жить долго не придётся, не переживай

  • @НатальяМоисеенко-ъ9т

    одна солянка тянет на 1500 рублей.

  • @АртемКлимов-я8л
    @АртемКлимов-я8л 12 днів тому +30

    Офигеть сколько электричества спалено.

    • @deidova1698
      @deidova1698 9 днів тому +8

      Действительно... давайте пожалеем его 😮
      Жить то надо ведь ради Экономии и ради аптек, дешевле ведь в аптеку то сходить ☝️для суставов лекарств накупить.
      Главное , копеечки сберечь.
      Тьфу...

    • @inessaschestakova3190
      @inessaschestakova3190 7 днів тому

      @@deidova1698 надеюсь вы не из тех кто хаит докторов и медицину, если вам прописали бульоном лечиться?
      А то придешь в поликлинику, а там таких лекарей в очереди к врачу сидят, не продыхнуть.