راهنمای دم‌آوری قهوه هندوراس با دم‌افزار اوریگامی | XAV Recipe 2

در این قسمت از ژاو رسپی با نحوه دم‌آوری قهوه هندوراس کاسکاریتاس با دم‌افزار اوریگامی آشنا می‌شوید. کافی است قهوه و تجهیزات را آماده کنید و همراه با تماشای این ویدئو، دم‌آوری این قهوه را تمرین کنید.
.
شناسنامه قهوه:
کشور: هندوراس | Honduras
منطقه کشت: سانتا رزا | Santa Rosa de Copan
زیرگونه: پاراینما | Parainema
روش فرآوری: طبیعی با تخمیر بدون اکسیژن | Natural Anaerobic
طعم‌یادها: آلو سیاه، انگور فرنگی، شکلات، توت‌فرنگی
.
نکات لازم قبل از دم‌آوری:
سابه قهوه: ۲۰ گرم
درجه آسیاب: کلیک ۲۲ کوماندانته (۵۵۰ میکرون)
نسبت دم‌آوری: ۱/۱۵
وزن آب: ۳۰۰ گرم
دمای آب: ۹۰ درجه‌ سانتی‌گراد
مدت زمان کل دم‌آوری: کمتر از ۲ دقیقه
.
دستورالعمل دم‌آوری:
مرحله اول:
۵۰ گرم آب را در ۱۰ ثانیه اضافه کنید.
مدت زمان بلومینگ: ۲۰ ثانیه
مرحله دوم:
۵۰ گرم آب را در ۱۰ ثانیه اضافه کنید.
مدت زمان توقف: ۴۵ ثانیه
مرحله سوم:
در دقیقه ۱:۲۰
۲۰۰ گرم آب را در ۱۵ ثانیه اضافه کنید.
از قهوه‌تون لذت ببرید.
Chapters:
00:00 Introduction
1:49 Brewing part one
2:42 Brewing part two
Brewing part three 3:21
Further details 4:14

[@tsukidemon]

❤

[@shahrokhsabermotlagh6483]

سلام اموزش حرفهای کمکسهم لطفاً بگذارید

[@majidirman9589]

ژاو، بهترین 👌🏻

[@Xavcoffee]

ممنون از لطف و همراهی شما ✨

[@user-do4bo7wc6r]

خیلی جالب بود
سپاسگزارم🙏🏻❤️

[@Xavcoffee]

خوشحالیم که لذت بردید. 🤍🌿

[@Irancoffeecompetitions]

عالی بود 👏🏼👏🏼

[@Xavcoffee]

ممنون از لطف و‌ همراهی شما✨

[@alihoseinil]

جذاب

[@Xavcoffee]

ممنون از همراهی شما✨🤍

[@aramdemo9431]

Lezat bordim👏🏻

[@Xavcoffee]

خوشحالیم که لذت برید.✨🤍

[@artinarian3458]

ممنون از مجموعه ژاو و آقا مصطفی نازنین ، لفطفا فیلم دم آوری بقیه قهوه ها رو هم قرار بدین

[@Xavcoffee]

ممنون از لطف شما بقیه‌ قهوه‌ها هم در برنامه آینده ژاو رسپی قرار دارن، منتظر باشید.✨🤍