Comment faire une Pizza Calzone Recette facile

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  • Опубліковано 16 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 15

  • @RaphaelGerardin-x4c
    @RaphaelGerardin-x4c 4 місяці тому +10

    Je suis en cours d'économie, comment réalise t-on la pizza de classification des risques, avec les 4 quadrants
    Merci de votre réponse, la calzone à l'air bonne

    • @formationpizza
      @formationpizza  3 місяці тому

      Bonjour
      La “pizza de classification des risques” est un outil visuel utilisé en gestion des risques, sous forme de graphique en quatre quadrants. Ces quadrants classent les risques selon deux critères : probabilité (axe horizontal) et impact (axe vertical).
      1. Quadrant 1 : Faible probabilité, faible impact - Risques tolérables.
      2. Quadrant 2 : Forte probabilité, faible impact - Risques à surveiller.
      3. Quadrant 3 : Faible probabilité, fort impact - Risques à planifier.
      4. Quadrant 4 : Forte probabilité, fort impact - Risques prioritaires à traiter.
      Cet outil aide à prioriser les actions à mener pour gérer les risques.

    • @RaphaelGerardin-x4c
      @RaphaelGerardin-x4c 3 місяці тому +1

      @@formationpizza Vous êtes vraiment le GOAT (Greatest Of All Time), alias le meilleur. Merci beaucoup à vous.
      Je présente la semaine prochaine dans un oral d'une dizaine de minute l'entreprise "Safran", je n'oublierais pas de vous créditer à la fin, m'ayant grandement aidé à réaliser la fameuse "pizza des risques".
      Vous êtes vraiment un expert des pizzas, peu importe le domaine.
      Gros bisous, de la part de tout Reims et de la Sardaigne, pays natal d'un de mes parents.

  • @RaphaelGerardin-x4c
    @RaphaelGerardin-x4c 4 місяці тому +6

    D'accord mais comment on fait pour la pizza des risques ?

    • @formationpizza
      @formationpizza  3 місяці тому

      La “pizza de classification des risques” est un outil visuel utilisé en gestion des risques, sous forme de graphique en quatre quadrants. Ces quadrants classent les risques selon deux critères : probabilité (axe horizontal) et impact (axe vertical).
      1. Quadrant 1 : Faible probabilité, faible impact - Risques tolérables.
      2. Quadrant 2 : Forte probabilité, faible impact - Risques à surveiller.
      3. Quadrant 3 : Faible probabilité, fort impact - Risques à planifier.
      4. Quadrant 4 : Forte probabilité, fort impact - Risques prioritaires à traiter.
      Cet outil aide à prioriser les actions à mener pour gérer les risques.

  • @Mitjiva
    @Mitjiva Рік тому +2

    Merci !

  • @alangwenadu53
    @alangwenadu53 2 роки тому +1

    👍merci, clair et précis .

  • @abdelkaderlahmid2709
    @abdelkaderlahmid2709 Рік тому

    Bravo jai bien precis merci

    • @formationpizza
      @formationpizza  Рік тому +1

      Merci beaucoup, c’est toujours un plaisir :-)

  • @benoitcolas8510
    @benoitcolas8510 4 місяці тому

    Manque pas une vidéo sur la confection de la pâte. Comment faites-vous pour avoir cette élasticité ?

    • @formationpizza
      @formationpizza  4 місяці тому

      Vous trouverez la recette de la pâte dans la vidéo Le pétrissage de la pâte à pizza (pétrin professionnel)
      ua-cam.com/video/8-0dK-OP0sg/v-deo.html

  • @RaphaëlDurand-i8l
    @RaphaëlDurand-i8l 4 місяці тому +2

    go faire la pizza à risque