Sicilian Scaccia Recipe | Suffed Sicilian Flatbread - CUKit!

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  • Опубліковано 20 гру 2024

КОМЕНТАРІ • 101

  • @miryamsanchez6411
    @miryamsanchez6411 4 місяці тому +2

    Cuántos recuerdos
    La nonna la hacía sin levadura

  • @marcospardoquitral572
    @marcospardoquitral572 3 роки тому +2

    despues de ver este video quede impactado y con mucho apetito ...se ve increible, sin mencionar la calidad del videos. desde ahora un fiel seguidor

    • @cukit
      @cukit  3 роки тому

      Muchas Gracias Marcos!! Bienvenido al canal 🎉 y muchas gracias por tu apoyo. ❤️

  • @fallen6angel12
    @fallen6angel12 3 роки тому +2

    Pffff sin palabras...hay q hacerlo !!!!✨✨🥰🥰 Viva las recetas italianas!!!❤️😌

    • @cukit
      @cukit  3 роки тому

      Vamos!! Animate, es la misma masa de pizza pero estirada bien finita. 😍 😍

  • @casatagini
    @casatagini 3 роки тому +4

    Muy buen detalle el delantal tricolor Forza Italia!!! Probaré la receta... Gracias por tanto

    • @cukit
      @cukit  3 роки тому

      Esaaa 🇮🇹💪🏼
      Muchas gracias Flavio ❤️ Espero que la disfrutes!!

  • @martagracielamaldonado9779
    @martagracielamaldonado9779 3 роки тому +1

    Que pinta dan ganas de hacer ya y los utensilios me pueden mas ese bol rojo !!! Muchos recuerdos . Chau y gracias

    • @cukit
      @cukit  3 роки тому

      A animarse que es exquisita!! El bol rojo es herencia de la Nonna Nunziata, son esos pequeños tesoros. 👵🏻 ❤️ 🥰

  • @Alberto-zm6uf
    @Alberto-zm6uf 3 роки тому +6

    La manos mas bellas!! todo en Cuk-it es exelente, todo impecable.
    receta increible. Gracias por todo.

    • @cukit
      @cukit  3 роки тому +1

      Muchas gracias Jose!! 😊❤️
      Un placer que gustó!!

  • @nagulino
    @nagulino 3 роки тому +3

    Las recetas típicas de mi abuela que no encuentro en ningún lado, las encuentro en este canal 😍

    • @cukit
      @cukit  3 роки тому

      Que lindo!! 😍 Me alegro mucho!! Cukit empezó un poco por eso, para tener un registro de las recetas familiares que con el tiempo se van perdiendo o deformando y poder compartirlas para que otros las conozcan ❤️

  • @monicaterreros3506
    @monicaterreros3506 6 місяців тому +1

    Gracias, por la receta de su abuelita, son excelentes!! gracias por tanto aprecio! ❤

    • @cukit
      @cukit  6 місяців тому

      De nada! Un placer Moni ❤️

  • @ceciliavillanueva1963
    @ceciliavillanueva1963 3 роки тому +2

    Que maravilla! Le voy a echar picante, ñamiiiii !!!!

    • @cukit
      @cukit  3 роки тому +1

      Que la disfrutes 😋 😋

  • @patriciakarlen5687
    @patriciakarlen5687 2 роки тому +1

    No la conocía! Se ve estupenda! La haré y sorprenderé a mis afectos! Gracias

    • @cukit
      @cukit  2 роки тому

      Hola Patri!! Esta es una de las recetas que tengo que me llegan al corazón, porque me la enseño mi abuela. Espero que las difruten todos tus seres queridos. 🥰 ❤️ ❤️

  • @alejandralucas7232
    @alejandralucas7232 3 роки тому +1

    Delicia Total!!!! Creo que es de las recetas que no podes parar de comer!!! Felicitaciones como siempre x estas maravillosas recetas!!!

    • @cukit
      @cukit  3 роки тому

      Es literalmente así... 🤤 Siempre se servía en una tabla, cortada en trozos y preparaba varias porque nunca alcanzaban 😁
      Muchas gracias Ale!! Beso enorme!!❤️

  • @razaman724
    @razaman724 3 роки тому +1

    👍👍👍Du beau travail bravo !!!!!!!!! Merci pour les conseilles.

    • @cukit
      @cukit  3 роки тому

      Merci!! 🙌🏼❤️

  • @cleoribeiro9309
    @cleoribeiro9309 3 роки тому +1

    Sin duda debe estar rico, tengo ganas de comerlo, saludo caluroso desde Brasil.

    • @cukit
      @cukit  3 роки тому

      Siii!! Es muy rico!! ❤️
      Beijo para você!!

  • @mildredestradarodriguez4057
    @mildredestradarodriguez4057 3 роки тому +1

    Que rico me quedo esta receta, muchas gracias chicos por compartir esta receta de la nona

    • @cukit
      @cukit  3 роки тому

      Un placer que te gustó Mildred!! ❤️
      Me encanta compartir estas recetas de familia, pronto compartiremos más!!

  • @carlosteran3567
    @carlosteran3567 3 роки тому +1

    Excelente video y muy sabrosa se ve ese Scaccia voy intentar hacerla. Muchas gracias por sus aportes.

    • @cukit
      @cukit  3 роки тому

      De nada Carlos!! Me alegra mucho que te gustó la receta!
      Espero que la disfrutes mucho!!

  • @silviazavatti1409
    @silviazavatti1409 3 роки тому +1

    Qué delicia. Amo las masas con levadura, me encanta amasar y siempre hago pizzas. Jamás hice estas, así q será mi próxima receta.

    • @cukit
      @cukit  3 роки тому +1

      Hola Sil!!! ❤️ Probala que te va a encantar, es la misma masa de pizza pero al estirarla bien finita y después enrollarla con la salsa queda exquisita 👌

    • @silviazavatti1409
      @silviazavatti1409 3 роки тому

      @@cukit Se vé espectacular. Prometo hacerla y volver a comentar, muchas gracias!!!

  • @martuchisl
    @martuchisl 3 роки тому +5

    Hay que comerlo así, capa por capa, para más deleite y que no se Caba tan rápido ☺️. Perfecto para este clima.frio y lluvioso . Ustedes tan bellos como siempre!!! Abrazosssss

    • @cukit
      @cukit  3 роки тому +1

      jajaja si!!! 😁 Así se disfruta por más tiempo!
      Muchas gracias Martha! Un beso enorme para vos!! ❤️

  • @diegochristianaraneo3123
    @diegochristianaraneo3123 3 роки тому +1

    Excelente como siempre! Ideal para llevar de picnic.
    Vídeo impecables! Felicitaciones!

    • @cukit
      @cukit  3 роки тому

      Muchas gracias Diego!!
      Sí, es ideal para llevar de paseo 👌🏼

  • @marielacabral7999
    @marielacabral7999 3 роки тому +1

    Hola nunca habia conocido esta receta. Buenisima se ve muy tentadora. Queda Hacerla y probar gracias por compartirla 😋❤

    • @cukit
      @cukit  3 роки тому

      Un placer que gustó!! ❤️ Espero que la puedas probar y la disfrutes!!

  • @taniaromero7525
    @taniaromero7525 3 роки тому +1

    Que Rico 😋 me encanta su canal son impecable los dos en la cocina hacen todo mi y rico
    Sigan así chicos un abrazó grande 😘🤗

    • @cukit
      @cukit  3 роки тому

      Muchas gracias Tania!! 😊❤️
      Un beso enorme de parte de los dos!!! 😘

  • @nolenl1503
    @nolenl1503 3 роки тому +1

    Yummy always creative god give you health and wellness
    Thanks for the best chef in the world
    Thanks for all recipes 😘🌺❤️👍

    • @cukit
      @cukit  3 роки тому

      Thank you so much!! ❤️

  • @marubaccaiani1980
    @marubaccaiani1980 3 роки тому +1

    Ufffg! Qué ricorrrrrr! Amo sus recetas! 💜🤗👌

    • @cukit
      @cukit  3 роки тому

      Un placer Maru ❤️ Muchas gracias!

  • @angelpedeferri7217
    @angelpedeferri7217 3 роки тому +1

    Le encantó ai esposa,la va ensayar ella,con la mitad de los ingredientes,para dos está bien,aprovecharemos el finde que dicen que va hacer frío.gracias.

    • @cukit
      @cukit  3 роки тому

      Que rico Angel! Después me contás que tal les quedaron. Beso grande para ambos ❤️

  • @gaudylastra2122
    @gaudylastra2122 3 роки тому +1

    Simplemente exquisito!!!😋

    • @cukit
      @cukit  3 роки тому

      Muchas gracias Guady! ❤️

  • @QueenPrue
    @QueenPrue Рік тому

    Pero qué buena receta! Me encantó 😍 Definitivamente la voy a hacer este mes 👏🏻👏🏻👏🏻 muchas gracias por compartir y feliz día mundial de la Pizza!! 😍

    • @cukit
      @cukit  Рік тому +1

      Seguro que te va a encantar!! Espero tu comentario para saber si te gustó ❤️ 🥰 Beso grande

  • @marycalvillo2201
    @marycalvillo2201 3 роки тому +2

    Qué riquísima receta!
    Así cómo la dejaste frente a la pantalla se antoja la mordida 🤭🤭
    Gracias!! Hermosa pareja 🥰🤗 muchos saluditos

    • @cukit
      @cukit  3 роки тому +1

      Un placer que gustó Mary!! ❤️
      Definitivamente es deliciosa, en casa nos encanta!!! 😍
      Beso enorme para vos!!

  • @Santi_Arg
    @Santi_Arg 3 роки тому +2

    Increible chicossssss q ricoree!!!!

    • @cukit
      @cukit  3 роки тому +1

      Gracias Santi!!! Ideal para alternar con la pizza del finde 🍕😁

  • @ana_2022
    @ana_2022 3 роки тому

    Se ve riquísimo!! Muy tentador !! Tengo que probarlo

    • @cukit
      @cukit  3 роки тому

      Un placer que gustó Ana!! Es riquísima, animate que te va encantar!! ❤️

  • @xiniaobando3160
    @xiniaobando3160 3 роки тому +1

    Me encantan todas sus recetas pero espero con ansias cuando son de panadería o pastelería y más cuando son una herencia familiar mil gracias saludos 🙋‍♀️🇨🇷

    • @cukit
      @cukit  3 роки тому

      Muchas gracias Xinia!! ❤️ Estas recetas familiares son las que mas nos gusta compartir!! 🙌🏼

    • @xiniaobando3160
      @xiniaobando3160 3 роки тому

      @@cukit gracias a ustedes por compartirlas 🙂🙋‍♀️

  • @marthaarriaga5379
    @marthaarriaga5379 3 роки тому +1

    Wwwwoooow 😋😋😋😋👏🏼👏🏼👏🏼 Chorromil Gracias 😘😘❤️🌻🌿🌻🌿🌻🌿🌻🌿🌻🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿

    • @cukit
      @cukit  3 роки тому +1

      Gracias a ti hermosa amiga! Siempre presente con tus mensajes tan afectuosos!! 😘😘😘😘😘😘

    • @marthaarriaga5379
      @marthaarriaga5379 3 роки тому

      @@cukit 😘😘😘😘😘😘

  • @sonyacoo6325
    @sonyacoo6325 3 роки тому +1

    Hola Marina y Nico
    Que rico se ve !!👍
    Como siempre unos genios!!👏👏👏👏👑
    Saludos para los dos
    Gracias por sus tiempo 😄
    Que estén muy bien gracias

    • @cukit
      @cukit  3 роки тому +1

      Hola Sonya!!! ❤️ Me alegro mucho que te gustó!
      Muchas gracias a vos por el apoyo de siempre, un beso enorme!!

  • @arturorejeb7874
    @arturorejeb7874 3 роки тому +3

    ¡¡¡ Increíble !!! No pasa de este fin de semana. Gracias Cuk-it!!!

    • @cukit
      @cukit  3 роки тому

      Esa es la actitud!! 💪🏼 Que la disfrutes Arturo!!

  • @stellamaris2723
    @stellamaris2723 3 роки тому +6

    Espectacular y muy fácil de hacer me encantó chicos! Y otra cosa me enamoran todos y cada uno de los utensilios que usan en su cocina!! Para cuando el shop de los productos del canal ??

    • @cukit
      @cukit  3 роки тому +5

      Un placer como siempre Stella! ❤️
      Es algo que tenemos pendiente pero que tenemos muchas ganas de hacer, en cuanto logremos tener más tiempo y nos organicemos vamos a hacerlo! Esperamos pronto compartir novedades 💪🏼

  • @danielbarreto8854
    @danielbarreto8854 6 місяців тому

    Vou aprender 😅😅😅😅😅

  • @marcelaantolini5280
    @marcelaantolini5280 3 роки тому +2

    Todavía no termino el video te queria comentar que mi madrina se llamaba Nunziata y soy de familia siciliana también gracias por las recetas!

    • @cukit
      @cukit  3 роки тому +1

      jajaja mirá vos! Que casualidad 😍 Seguramente eran vecinas de la zona!
      De nada, me alegro que te gusten!! ❤️

    • @marcelaantolini5280
      @marcelaantolini5280 3 роки тому

      @@cukit ❤️❤️❤️👏👏👏👏👍

  • @marie.stefanelli
    @marie.stefanelli 2 роки тому +1

    Lo más! Mi nonna la hacía con albahaca en cambio de perejil. Saludos

    • @cukit
      @cukit  2 роки тому

      Que grande las Nonnas!! 👵🏻 💕 Beso grande 😘

    • @giuseppeiacono4267
      @giuseppeiacono4267 6 місяців тому

      La nonna Nunziata ha perso la memoria. Non si usa assolutamente il parmigiano che non e' un formaggio siciliano, non si usa la cipolla e neanche il prezzemolo, bensì il basilico.

    • @giuseppeiacono4267
      @giuseppeiacono4267 6 місяців тому

      Poi ognuno può metterci quello che vuole ma, per favore, non chiamatela scaccia che oltretutto e' tipica del Ragusano

  • @juanantoniosuarez5790
    @juanantoniosuarez5790 3 роки тому +1

    Que cosa hermosa!!!!

    • @cukit
      @cukit  3 роки тому +1

      Muchas gracias Juan!! 🙌🏼

  • @Naomimazzoni
    @Naomimazzoni 3 роки тому

    😊😊 Hola chicos 👩🏻👨🏻marina y Nico!! 😍🤤😋 WOW que Rico ese Scaccia siciliana y la verdad que 👌👌OS quedó hermoso como siempre como todas las recetas!! 👏💪OS felicito por el canal y todo lo que comparten como siempre!! 🥰🥰 Gracias por sus recetas deliciosas!! ❤️❤️ Besitos y abrazos desde 🇺🇾🇺🇾🇺🇾 Uruguay para los dos Marína y Nico!! 😘😘😘

    • @cukit
      @cukit  3 роки тому

      Hola Naomi!!! ❤️
      Me alegro mucho que gustó, es una receta típica de mi familia pero que es muy popular en Italia.
      Gracias por pasar a saludar y por el apoyo de siempre!!
      Beso enorme para vos y espero que esté todo muy bien por allá!!

    • @Naomimazzoni
      @Naomimazzoni 3 роки тому

      @@cukit 😊😊 Mil gracias a ustedes!! 😁😁 No sabía que Era popular de Italia!! ❤️❤️❤️ Besitos y abrazos para todos marina y Nico!! 😘❤️😘❤️🥰

  • @azzaabdelghany9297
    @azzaabdelghany9297 3 роки тому +1

    So nice😋🌹

    • @cukit
      @cukit  3 роки тому

      It's a pleasure ❤️ ❤️ ❤️

  • @gracecocina
    @gracecocina 3 роки тому +1

    Buen dia queda bien cocida la masa dentro?

    • @cukit
      @cukit  3 роки тому

      Si Graciela! ❤️

  • @huseyinbademcioglu6766
    @huseyinbademcioglu6766 3 роки тому +1

    Beautifull

    • @cukit
      @cukit  3 роки тому

      Thank you!!

  • @alixrosales6490
    @alixrosales6490 3 роки тому +1

    Espectacular!!

    • @cukit
      @cukit  3 роки тому

      🙌 🙌

  • @sevillatieneunsaborespecia5119
    @sevillatieneunsaborespecia5119 3 роки тому +1

    Dejad de poner comidas que no me da la vida para hacerlas con toda la casa llena de polvo y pintura ... Qué veranito, qué veranito !!!

    • @cukit
      @cukit  3 роки тому

      😁 😁 por acá no vemos la hora que llegue el veranito amiga mía, se extraña.

  • @MOMO220
    @MOMO220 3 роки тому +1

    no la tenia ni ahi pero me volvio loco!!

    • @cukit
      @cukit  3 роки тому

      Es exquisita!!! 👌 😋

  • @lorenzototto3638
    @lorenzototto3638 3 роки тому +1

    👏👏👏👏✌✌✌✌

    • @cukit
      @cukit  3 роки тому +1

      🍻🙌🏼

  • @mortedifamme2793
    @mortedifamme2793 Рік тому

    Why is this Sicilian recipe in Spanish?

    • @cukit
      @cukit  Рік тому

      E tu, perché scrivi in ​​inglese? 🤌🏼😁
      Ricetta della mia nonna Siciliana (Ragusa), si trasferì in Argentina molti anni fa.

  • @annaterranova8842
    @annaterranova8842 Рік тому

    Un po più sottile e più condimento, lasciare cuocere 30m

  • @isabellopez5074
    @isabellopez5074 3 роки тому

    Primero se diluye la levadura en agua y luego se añade la harina, es una masa como para pizza, entonces no se trabaja mucho y se deja reposar . La masa para que fermente se espolvorea con harina y cuando va al horno o bien se pone un papel vegetal debajo o harina simplemente.

    • @cukit
      @cukit  3 роки тому +2

      Hola Isabel! No existe una sola manera de hacer las cosas, por eso no es que una este bien o esté mal, sólo son distintas.
      La levadura no hace falta disolverla en agua, es completamente opcional, justamente con el amasado se incorpora con el resto de los ingredientes y como verás en la receta no hay ningún tipo de problema.
      El amasado debe ser el necesario para desarrollar el gluten e incorporar bien todos los ingredientes.
      Al cubrir el bollo con aceite de oliva ayudamos a que se mantenga húmedo, aporte sabor y de paso no se pegue la masa al bowl.
      Al momento de hornear se coloca aceite en la base de la fuente y sobre la Scaccia para obtener ese tono dorado en ambas caras, es algo típico de la scaccia.

    • @xinthiakishimoto3380
      @xinthiakishimoto3380 3 роки тому

      No te cierres.