Ciao Fulvio. Ti faccio i complimenti , sei proprio bravo,ti seguo anche in televisione .Io vorrei fare la pizza in teglia fatta in casa ,ma nn riesco a definire una volta per tutte il giusto metodo perché ogni volta ci sono cambiamenti. Il mio problema e' quello di fare una buona pizza con la lievitazione di 5/6 ore e farcirla nn solo col pomodoro ,ma anche bianca con le verdure grigliate . Grazie in anticipo . A presto.
La proverò di sicuro . Grazie Fulvio..
Grande Fulvio👏
Ciao Fulvio. Ti faccio i complimenti , sei proprio bravo,ti seguo anche in televisione .Io vorrei fare la pizza in teglia fatta in casa ,ma nn riesco a definire una volta per tutte il giusto metodo perché ogni volta ci sono cambiamenti. Il mio problema e' quello di fare una buona pizza con la lievitazione di 5/6 ore e farcirla nn solo col pomodoro ,ma anche bianca con le verdure grigliate . Grazie in anticipo . A presto.
Perfetto ma, se ho quello secco qual'è il rapporto a quello fresco? e a livello del forno mettere la teglia? grazie
Grazie sembra semplice mahl
I dosaggi dati sono sbagliato, non viene minimamente, troppa acqua, poi olio quale (extra? Oliva? Semi?…) bho
Devi metterla poco alla volta e dare il tempo alla farina di assorbirla,non ho ancora provato questa ricetta però