di una cosa non sono d'accordo, al min 2:15 sembra che dica che, rispetto alla focaccia genovese, quella che lui sta facendo (quella piemontese) ha meno olio; ma di olio lui, rispetto alla focaccia genovese, ne usa nella sua ricetta una enorme quantità (attenzione, non dico che non venga buona) rispetto alla quantità di olio che in genere si usa per la focaccia genovese.
Si, è vero. Ad esempio nella salamoia io uso fare 2 parti di acqua e 1 di olio, mentre lui mette un terzo di acqua e 2 terzi di olio! È tantissimo l'olio che usa
Ciao Fulvio ,guarda che è sbagliato 30 grammi di sale ,per la salamoia ,ed è anche troppo 250 g .di olio ,io lo fatta alla lettera .ma non lo dovuta buttare via ,era troppo salata da non poterla mangiare ,e veramente tanto olio ,secondo me ai sbagliato le dosi ,ti prego rispondimi ,non fare orecchio da mercante ,grazie ciao.
L ho provata stasera, ho seguito ogni passaggio Troppa salamoia, troppo sale Il liquido è strabordato dalla teglia e ho affumicato mezza casa Il forno nuovo di pacca Sia chiaro che cucino da anni .....
Ciao Fulvio,ti guardo sempre a è sempre mezzogiorno,il programma di Antonella Clerici,sei bravissimo,le mie nipoti che adoro mi hanno regalato il tuo libro di panificazione,firmato da te sono stata felicissima ❤❤. Ti seguo sempre .. E questa focaccia è da provare,adoro tt quello che fai
Ciao l'ITALIE, de la France,🇫🇷😋😋😋 👏👏Fulvio je vous vois chaque jour chez Antonella... 😀 💟 dommage ici pas de sous-titres en français...😢je ne comprends pas tous les mots....grazie mille por tutti voi ricetti...? 😂 🤩🥰🌹🥰 Viva Italia bellissima i gli italiani ! 🇮🇹❤️🌞🌞🌞🌞🙋
Ci risiamo, l’ennesima ricetta in cui appare tutto semplice, tutto in un attimo.. ho seguito pari pari la ricetta ma chissà come mai l’impasto viene sempre appiccicoso e per niente liscio e sodo come viene dimostrato nel video, sembra cicca! Stesse quantità di acqua farina olio etc.. e nonostante lo abbia lasciato riposare un’ora in più e poi ripreso a lavorare ho dovuto aggiungere una manciata di farina che dopo un po’ di lavorazione l’impasto ha assorbito subito ritornano più molle di come viene dimostrato nel video.. ora sta lievitando.. speriamo!
Se hai difficoltà perchè l'impasto è troppo appiccicoso, integra l'acqua gradualmente oppure, se troppo tardi, metti a riposo l'impasto per 10 minuti rigorosamente coperto. Passati i 10 minuti avrai sicuramente meno difficoltà ;)
Buongiorno, ti seguo sempre volentieri e grazie per i tuoi video. Ho fatto questa focaccia ma..... è molto salata. Esageratamente salata, praticamente immangiabile. 😢
Come per la maggior parte dei video tratti da programmi tv, il tutto è confezionato per benino ma c'è poca sostanza. Un impasto al 66% di idratazione non c'è modo di lavorarlo a mano in quella maniera, se non lavorandolo abbondantemente su spianatoia e aggiungendo gli ultimi 30/40ml di acqua gradatamente o l'impasto si smonta diventando una poltiglia. Non esiste al mondo che possa venire così semplicemente lavorandolo qualche minuto in una ciotola. Diciamo che tra un taglio e l'altro della clip c'è una bella lavorazione con impastatrice.
Da quando ho guardato il tuo video la focaccia l'ho fatta già quattro volte. La divorano in in attimo. Sei bravissimo e sei anche una bella persona, gentile e simpatico. 😊😊
La focaccia è molto buona poi x quanto riguarda l'olio è a scelta da come piace...anche se non scriveva "stomachevole" era uguale...uno aumenta o diminuisce a piacere ..✌️@@pasquamartucci6388
@@loredanalory7063 certo ! ma se la ricetta si deve seguire per la sua buona riuscita uno va fino in fondo. altrimenti poi si inizia a dire : nn è venuta bene , ho sbagliato qualcosa ? nn è come la vostra , o non è cksi?
Caro Fulvio....ti adoroooo sei Fantastico...Bravooo...mi piace tantooo come spieghi..e la....presentazione ...mi piace tutto..continua cosi .Ricette di mio gusto ..invitanti...Ciao .Mina da..Norinberga ❤Norinberga ❤
Ciao Fulvio Ho fatto la tua focaccia e devo dirti che non sono rimasta completamente soddisfatta… l’ho trovata eccessivamente unta … e ho pensato…. E forse un errore utilizzare ben 250 gr di olio evo nella salamoia ???oppure l’olio che ho utilizzato non era particolarmente delicato ???mi sbaglio ? Gradirei un tuo parere
Difícil de acompanhar ... descrição rápida em outro idioma , sem legenda em italiano e também em português. Vídeo faz perder a vontade de acompanhar e de fazer a receita.
Eccezionale, grazie ! Finalmente la vera focaccia di quando ero ragazzina !!!!!❤❤❤❤❤❤❤ complimenti per tutto . È venuta benissimo, cottura, croccantezza ,morbidezza e gusto 🎉❤
l'unico problema che ho usando questi procedimenti è che la focaccia stesa in teglia e lasciata lievitare mi si attacca. a prescindere dalla quantità di olio che metto in teglia prima di stenderla
Ho seguito i passaggi ma si è attaccato tutto alla teglia, possibili cause? Utilizzo una teglia da forno di quelle nere fornite in dotazione con il forno per capirci. Inoltre era croccante e non morbida come in video, possibile causa?
Salve !!!! Si può sostitutive la farina 0con la farina tipo 1 o 2? Grazie !!! Deve fare qualche lezione sulle farine x quelle come me che hanno poca dimestichezza con le farine. 😢
Una focaccia, schiacciata o pizza in teglia vogliono dai 350 circa ai 550 g di farina a sedonda di come la vuoi alta. Poi fai le proporzioni con gli altri ingredienti
io ti posso dare le risposte per quella genovese (da buon genovese) che è simile ma non uguale; le proporzioni del peso dell'impasto in base alla teglia sono lato per lato diviso 2,4. Per cui nel caso sopra sarebbe stato (30x40):2,4= 500 gr, secondo me lui qui utilizzando tutto l'impasto che (in base agli ingredienti elencati) dovrebbe essere intorno ai 800-830 gr circa, divide per 1,4-1,5. Per cui considera lato x lato : 1,4 = peso impasto in teglia.
CIAO Fulvio sei bravissimo ti seguo tutti i giorni.. con Antonella lei anche e l'unica per me è la N1❤😊 fatte una bella squadra ciao vi abbraccio forte 😊
X caso ho visto il tuo video sulla focaccia direi Wauuuuu . E la prima volta che ti seguo e,ora voglio fare questa focaccia solo che,ho in casa il lievito secco,come gestisco il lievito secco con quello fresco? Grazie
Buonasera signor fulvio mi scuso se la disturbo volevo chiedervi perché lei dice di fare lievitare a temperatura ambiente di solito quando vedo altri video dico di mettere nel forno con la luce accesa grazie mille per quello che fate per noi ma se uso la farina Manitoba va bene spero che mi aiuta a farmi capire un po di più grazie mille e buona pasqua a lei e famiglia ❤❤❤
@@stefyras4404 molto colloso anche il mio impasto, anche se con farina 00, come da ricetta. quello che ho notato è che a me è tornato "colloso" dopo l'aggiunta dell'olio, andando avanti a girare l'impasto dai bordi verso il centro. Più ripiegavo e più diventava colloso... l'ho lasciato cosi per la lievitazione.
Ciao Fulvio, ti seguo sempre , tutti i giorni ! Vorrei chiederti un aiuto : per vari motivi non posso usare il forno tradizionale... ma ho quello a microonde della Whirlpool con la funzione crisp !! Si possono cucinare le tue con questo forno ? Se sì, mi potresti dare un'indicazione sul tempo e temperatura. Grazie mille e ... a presto
Buona sera , oggi ho fatto questa focaccia ed e venuta molto bella e buona. Pero si e attaccata su tutta la teglia anche se ho messo un bel po di olio. Volevo chiedere ,ma lei che teglia usa ?. Grazie .Giuseppe.
Ci ho provato stasera tornata dal lavoro elettrizzata della semplicità e mi è venuta bassa e secca.. cosa ho sbagliato mannaggia. Ho ceduto dopo il decimo minuto che giravo col cucchiaio e ho abdicato al Kitchen Aid, poi la farina era 00, e il lievito era secco e l'ho messo ad occhio sciogliendolo nell'acqua. Saranno differenze così fomdamentali che è venuta male. Oddio pp buona ma non è lievitata. Mannaggia. Come fai con il solo cucchiaio...😤
ciao, secondo me il problema principale è la farina. La 00 va bene per i dolci, ma per i lievitati ha troppa poca forza. Se hai voglia di riprovare, ti consiglio di seguire le dosi e le indicazioni del video. Purtroppo le farine non sono intercambiabili. Buona fortuna! :)
Guarda anch'io in una ricetta diversa da qst ho usato il lievito secco perché in casa avevo solo quello ma effettivamente credo faccia un po di differenza magari non dosato in maniera giusta..quindi forse è meglio usare esattamente le farine e il lievito giusto
MITICO.
Ti guardo tutti i giorni.
Le ricette che fai sono tutte 🎉🎉🎉🎉 stellari
🌟🌟🌟🌟🌟
evvero
la teglia che usi che dimensioni ha? ottimo risultato complimenti!!
👏👏👏👏👍👍👍
Benedetta Rossi il meglio adesso Fulvio beravisimi due semplici y cari.
di una cosa non sono d'accordo, al min 2:15 sembra che dica che, rispetto alla focaccia genovese, quella che lui sta facendo (quella piemontese) ha meno olio; ma di olio lui, rispetto alla focaccia genovese, ne usa nella sua ricetta una enorme quantità (attenzione, non dico che non venga buona) rispetto alla quantità di olio che in genere si usa per la focaccia genovese.
Si, è vero.
Ad esempio nella salamoia io uso fare 2 parti di acqua e 1 di olio, mentre lui mette un terzo di acqua e 2 terzi di olio!
È tantissimo l'olio che usa
Ciao Fulvio ,guarda che è sbagliato 30 grammi di sale ,per la salamoia ,ed è anche troppo 250 g .di olio ,io lo fatta alla lettera .ma non lo dovuta buttare via ,era troppo salata da non poterla mangiare ,e veramente tanto olio ,secondo me ai sbagliato le dosi ,ti prego rispondimi ,non fare orecchio da mercante ,grazie ciao.
Salamoia con 250g di olio e 30g di sale per una 40x30???
Ma sei fuori???😂😂😂
Non hai mai visto colesterolo in vita tua, con quasi un litro d'olio per 500g di farina ...
Fulvio sei bravissimo e molto chiaro nella spiegazione grazie❤
L ho provata stasera, ho seguito ogni passaggio
Troppa salamoia, troppo sale
Il liquido è strabordato dalla teglia e ho affumicato mezza casa
Il forno nuovo di pacca
Sia chiaro che cucino da anni
.....
Ciao Fulvio,ti guardo sempre a è sempre mezzogiorno,il programma di Antonella Clerici,sei bravissimo,le mie nipoti che adoro mi hanno regalato il tuo libro di panificazione,firmato da te sono stata felicissima ❤❤.
Ti seguo sempre ..
E questa focaccia è da provare,adoro tt quello che fai
Ciao l'ITALIE, de la France,🇫🇷😋😋😋 👏👏Fulvio je vous vois chaque jour chez Antonella... 😀 💟 dommage ici pas de sous-titres en français...😢je ne comprends pas tous les mots....grazie mille por tutti voi ricetti...? 😂 🤩🥰🌹🥰 Viva Italia bellissima i gli italiani ! 🇮🇹❤️🌞🌞🌞🌞🙋
Primo
Ci risiamo, l’ennesima ricetta in cui appare tutto semplice, tutto in un attimo.. ho seguito pari pari la ricetta ma chissà come mai l’impasto viene sempre appiccicoso e per niente liscio e sodo come viene dimostrato nel video, sembra cicca! Stesse quantità di acqua farina olio etc.. e nonostante lo abbia lasciato riposare un’ora in più e poi ripreso a lavorare ho dovuto aggiungere una manciata di farina che dopo un po’ di lavorazione l’impasto ha assorbito subito ritornano più molle di come viene dimostrato nel video.. ora sta lievitando.. speriamo!
salamoia e piu stomachevole ,vedra
Purtroppo nonostante abbia seguito alla lettera sia i passaggi e sia gli ingredienti, l’impasto risulta troppo idratato e appiccicoso
Se hai difficoltà perchè l'impasto è troppo appiccicoso, integra l'acqua gradualmente oppure, se troppo tardi, metti a riposo l'impasto per 10 minuti rigorosamente coperto. Passati i 10 minuti avrai sicuramente meno difficoltà ;)
Vorrei gli ingredienti grazie
Da ex-panettiere ancora amante dell'arte bianca mi piace la tua passione per il nostro amico pane!Bravo bravo!
Ma bravo cosa? Ma hai letto la salamoia?😂😂
Buongiorno, ti seguo sempre volentieri e grazie per i tuoi video.
Ho fatto questa focaccia ma..... è molto salata.
Esageratamente salata, praticamente immangiabile. 😢
tomachevole
bellissima ricetta davvero la proverò sicuramente!
Come per la maggior parte dei video tratti da programmi tv, il tutto è confezionato per benino ma c'è poca sostanza.
Un impasto al 66% di idratazione non c'è modo di lavorarlo a mano in quella maniera, se non lavorandolo abbondantemente su spianatoia e aggiungendo gli ultimi 30/40ml di acqua gradatamente o l'impasto si smonta diventando una poltiglia.
Non esiste al mondo che possa venire così semplicemente lavorandolo qualche minuto in una ciotola. Diciamo che tra un taglio e l'altro della clip c'è una bella lavorazione con impastatrice.
Infatti, anch'io, nonostante abbia seguito pedissequamente dosi e passaggi, ho l'impasto troppo colloso... mistero?
Fulvio grazie per la ricetta, l'ho fatta ed è venuta benissimo! Una domanda nell'impasto è possibile aggiungere farina di grano duro?
Ciao Fulvio nelle 2 fasi lievitazioni in teglia la pizza va coperta ?
Fulvio per la salamoia servono 250 ml.?
Da quando ho guardato il tuo video la focaccia l'ho fatta già quattro volte. La divorano in in attimo. Sei bravissimo e sei anche una bella persona, gentile e simpatico. 😊😊
troppo olio stomachevole😮
La focaccia è molto buona poi x quanto riguarda l'olio è a scelta da come piace...anche se non scriveva "stomachevole" era uguale...uno aumenta o diminuisce a piacere ..✌️@@pasquamartucci6388
Come posso fare la tua focaccia da farcire grazie bellissima ricetta
@@loredanalory7063 certo ! ma se la ricetta si deve seguire per la sua buona riuscita uno va fino in fondo. altrimenti poi si inizia a dire : nn è venuta bene , ho sbagliato qualcosa ? nn è come la vostra , o non è cksi?
Caro Fulvio....ti adoroooo sei Fantastico...Bravooo...mi piace tantooo come spieghi..e la....presentazione ...mi piace tutto..continua cosi .Ricette di mio gusto ..invitanti...Ciao .Mina da..Norinberga ❤Norinberga ❤
Mettere il latte invece dell acqua viene più soffice ?
Bravissimo Fulvio ..ti seguo in tv..con la Clerici ..le tue ricette di pane favolose ...😊
Caro Fulvio ti seguo sempre sei bravissimo rifarò questa focaccia al più presto forze non. si è capito la mia passione e impastare di tutto❤
mitico! Hai un talento stupendo!
ma la salamoia non è un po' troppo olio?
Fulvio sei bravissimo 👏👏
Ciao Fulvio
Ho fatto la tua focaccia e devo dirti che non sono rimasta completamente soddisfatta… l’ho trovata eccessivamente unta … e ho pensato…. E forse un errore utilizzare ben 250 gr di olio evo nella salamoia ???oppure l’olio che ho utilizzato non era particolarmente delicato ???mi sbaglio ? Gradirei un tuo parere
Galleggia nell'olio 🙄 dimezzo le dosi
Metti meno sale nella salamoia 😅
Farina 00 è uguale???
cao
Difícil de acompanhar ...
descrição rápida em outro idioma , sem legenda em italiano e também em português. Vídeo faz perder a vontade de acompanhar e de fazer a receita.
Io ho il tuo libro autografo da te ♥️
Scusa Fulvio ti volevo chiedere se sostituisco l acqua con il latte viene più morbida?
Grazie per la risposta.❤
Eccezionale, grazie ! Finalmente la vera focaccia di quando ero ragazzina !!!!!❤❤❤❤❤❤❤ complimenti per tutto . È venuta benissimo, cottura, croccantezza ,morbidezza e gusto 🎉❤
l'unico problema che ho usando questi procedimenti è che la focaccia stesa in teglia e lasciata lievitare mi si attacca. a prescindere dalla quantità di olio che metto in teglia prima di stenderla
Saludos desde Madrid, tengo un truco para comprender todo lo que dice Fulvio, pongo la velocidad de producción a 0,75🤣🤣
Ho seguito i passaggi ma si è attaccato tutto alla teglia, possibili cause? Utilizzo una teglia da forno di quelle nere fornite in dotazione con il forno per capirci. Inoltre era croccante e non morbida come in video, possibile causa?
Se la volessi fare per il giorno dopo quindi cucinarla la sera e metterla in frigo la quantità di lievito cambia o è uguale?
Cioè hai usato 300gr di olio per una focaccia? Cioè una focaccia da circa 4mila calorie?
A me pare che nella salamoia vi sia troppo olio… non so se ho sbagliato qualcosa ma ho fatto come scritto nella ricetta.
Io l’ho fatta, è venuta durissima e molto unta 😢 ho fatto metà dose per la salamoia perché mi sembrava che era troppo olio è troppo sale
Perché non mettete gli ingredienti sotto il video? Per la salamoia ci vuole il sale doppio?
Fatta!!!ed è venuta benissimo... grazie. Ti posso chiedere....se volessi usare delle farine meno raffinate più salutari come sarebbero le dosi?
Salve !!!! Si può sostitutive la farina 0con la farina tipo 1 o 2? Grazie !!! Deve fare qualche lezione sulle farine x quelle come me che hanno poca dimestichezza con le farine. 😢
Help! Ho impastato la focaccia con le dosi esatte, però, mi è rimasta appiccicosa e quindi difficile da impastare.... come mai?
Bravissimo Fulvio ,se puoi qualche volta potresti dare le dosi per chi è single?
Una focaccia, schiacciata o pizza in teglia vogliono dai 350 circa ai 550 g di farina a sedonda di come la vuoi alta. Poi fai le proporzioni con gli altri ingredienti
Parlo per le teglie dei Forni standard
io ti posso dare le risposte per quella genovese (da buon genovese) che è simile ma non uguale; le proporzioni del peso dell'impasto in base alla teglia sono lato per lato diviso 2,4. Per cui nel caso sopra sarebbe stato (30x40):2,4= 500 gr, secondo me lui qui utilizzando tutto l'impasto che (in base agli ingredienti elencati) dovrebbe essere intorno ai 800-830 gr circa, divide per 1,4-1,5. Per cui considera lato x lato : 1,4 = peso impasto in teglia.
Ciao Fulvio la teglia che usi per queste dosi quanto misura? Grazie sei bravissimo
Spettacolo!
CIAO Fulvio sei bravissimo ti seguo tutti i giorni.. con Antonella lei anche e l'unica per me è la N1❤😊 fatte una bella squadra ciao vi abbraccio forte 😊
X caso ho visto il tuo video sulla focaccia direi Wauuuuu . E la prima volta che ti seguo e,ora voglio fare questa focaccia solo che,ho in casa il lievito secco,come gestisco il lievito secco con quello fresco? Grazie
Ma se lievita tutta la notte sulla teglia e si inforna la mattina ??cosa mi consigliate ??
Che bella focaccia da provare sicuramente!
Buonasera signor fulvio mi scuso se la disturbo volevo chiedervi perché lei dice di fare lievitare a temperatura ambiente di solito quando vedo altri video dico di mettere nel forno con la luce accesa grazie mille per quello che fate per noi ma se uso la farina Manitoba va bene spero che mi aiuta a farmi capire un po di più grazie mille e buona pasqua a lei e famiglia ❤❤❤
Ciao Fulvio sei un artista del pane ❤ti seguo nella trasmissione 😊vorrei essere brava come te un abbraccio
Ciao Fulvio, la lavorazione dell'impasto si può fare anche in planetaria? Grazie buon pomeriggio
Forno statico o ventilato?
Ciao Fulvio Sei bravissimo Volevo chiederti l'impasto si può fare in planetaria
Io metterei, sinceramente, meno olio e sale.
Se volessi farla con lievito madre in che proporzioni dovrei metterlo?grazie
Complimenti 👍 👍 hai conquistato tutti con i tuoi impasti e la tua simpatia 😊grazie 😍
Ciao video bellissimo ho provato anche io ha fare questa ricetta ❤️
Ciao, sono Francesca, sono una tua fans, ti seguo anche alla prova del cuoco. Ti trovo speciale
Mi piace 😋la devo provare io ho forno che arriva a 200 gradi va bene lo stesso? Come posso fare?
ottima la focaccia e simpaticissimo te.Intanto ho salvato nelle ricette in lista d'attesa grazie
se uso il lievito in bustina quanto ne devo mettere?
Primo tentativo: epic fail. 😢
L'acqua dev'essere a temperatura ambiente o tiepida?
Mi potete dire quale' l'olio extra vergine leggero?
Magari la prossima realizzala con la sola farina di semola rimacinata
A me l'impasto è venuto molto colloso sarà colpa della farina 0?
@@stefyras4404 molto colloso anche il mio impasto, anche se con farina 00, come da ricetta.
quello che ho notato è che a me è tornato "colloso" dopo l'aggiunta dell'olio, andando avanti a girare l'impasto dai bordi verso il centro.
Più ripiegavo e più diventava colloso... l'ho lasciato cosi per la lievitazione.
Buonissima ma la salamoia ha troppo sale
Ciao Fulvio ! La focaccia è buona però ce troppo sale
Tu l'hai già provata?
concordo. troppo saltata. la prossima dimezzerò le dosi della salamoia e vediamo come viene
Non riesco a trovare gli ingredienti per iscritto,peccato😢
Ma se nn si riesce a stendere dopo le prime 2h di lievitazione?
Non è meglio utilizzare una farina di tipo 1?
Buon giorno Fulvio posso mettere il lievito istantaneo se e si quanto
La ciotola di vetro di quanti diametro è 😊
Sei bravissimo.Complimenti
Sei molto bravo ti inviterei a casa per farla 😂
Si può fare condita
Farcita con del buon prosciutto cotto è ancora più buona!😊
Si può usaremeno olio?
Fulvio mica questo è a pagamento?
Si può usare il lievito di birra secco ? Grazie
👍👍👍
Non risponde peccato
A che temperatura è l'acqua?
Il.lievito secco fa lo stesso?
Ciao Fulvio, ti seguo sempre , tutti i giorni !
Vorrei chiederti un aiuto : per vari motivi non posso usare il forno tradizionale... ma ho quello a microonde della Whirlpool con la funzione crisp !! Si possono cucinare le tue con questo forno ? Se sì, mi potresti dare un'indicazione sul tempo e temperatura.
Grazie mille e ... a presto
No, non puoi. La funzione Crispi non cambia. Purtroppo hai bisogno di un forno vero
Che marca di farina utilizzi?
Le dosi ossia la ricetta?
Buona sera , oggi ho fatto questa focaccia ed e venuta molto bella e buona. Pero si e attaccata su tutta la teglia anche se ho messo un bel po di olio. Volevo chiedere ,ma lei che teglia usa ?. Grazie .Giuseppe.
Unica cosa che mi viene in mente e che non era cotta Le teglie sono sempre in ferro o antiaderenti.
Posso condire con pomodorini
Ci ho provato stasera tornata dal lavoro elettrizzata della semplicità e mi è venuta bassa e secca.. cosa ho sbagliato mannaggia. Ho ceduto dopo il decimo minuto che giravo col cucchiaio e ho abdicato al Kitchen Aid, poi la farina era 00, e il lievito era secco e l'ho messo ad occhio sciogliendolo nell'acqua. Saranno differenze così fomdamentali che è venuta male. Oddio pp buona ma non è lievitata. Mannaggia. Come fai con il solo cucchiaio...😤
ciao, secondo me il problema principale è la farina. La 00 va bene per i dolci, ma per i lievitati ha troppa poca forza. Se hai voglia di riprovare, ti consiglio di seguire le dosi e le indicazioni del video. Purtroppo le farine non sono intercambiabili. Buona fortuna! :)
Guarda anch'io in una ricetta diversa da qst ho usato il lievito secco perché in casa avevo solo quello ma effettivamente credo faccia un po di differenza magari non dosato in maniera giusta..quindi forse è meglio usare esattamente le farine e il lievito giusto
ma usa un.cucchiaione?
Wowwwww la farò sicuramente