Ciao Fulvio,ti guardo sempre a è sempre mezzogiorno,il programma di Antonella Clerici,sei bravissimo,le mie nipoti che adoro mi hanno regalato il tuo libro di panificazione,firmato da te sono stata felicissima ❤❤. Ti seguo sempre .. E questa focaccia è da provare,adoro tt quello che fai
Eccezionale, grazie ! Finalmente la vera focaccia di quando ero ragazzina !!!!!❤❤❤❤❤❤❤ complimenti per tutto . È venuta benissimo, cottura, croccantezza ,morbidezza e gusto 🎉❤
Da quando ho guardato il tuo video la focaccia l'ho fatta già quattro volte. La divorano in in attimo. Sei bravissimo e sei anche una bella persona, gentile e simpatico. 😊😊
La focaccia è molto buona poi x quanto riguarda l'olio è a scelta da come piace...anche se non scriveva "stomachevole" era uguale...uno aumenta o diminuisce a piacere ..✌️@@pasquamartucci6388
@@loredanalory7063 certo ! ma se la ricetta si deve seguire per la sua buona riuscita uno va fino in fondo. altrimenti poi si inizia a dire : nn è venuta bene , ho sbagliato qualcosa ? nn è come la vostra , o non è cksi?
Caro Fulvio....ti adoroooo sei Fantastico...Bravooo...mi piace tantooo come spieghi..e la....presentazione ...mi piace tutto..continua cosi .Ricette di mio gusto ..invitanti...Ciao .Mina da..Norinberga ❤Norinberga ❤
Caro Fulvio ho appena fatto la tua focaccia e ti dico che hai ragione non arriverà all'ora di pranzo 😅 semplicemente squisitaaaaaa😊😋😋 . Grazie, sei bravissimo
Ciao l'ITALIE, de la France,🇫🇷😋😋😋 👏👏Fulvio je vous vois chaque jour chez Antonella... 😀 💟 dommage ici pas de sous-titres en français...😢je ne comprends pas tous les mots....grazie mille por tutti voi ricetti...? 😂 🤩🥰🌹🥰 Viva Italia bellissima i gli italiani ! 🇮🇹❤️🌞🌞🌞🌞🙋
X caso ho visto il tuo video sulla focaccia direi Wauuuuu . E la prima volta che ti seguo e,ora voglio fare questa focaccia solo che,ho in casa il lievito secco,come gestisco il lievito secco con quello fresco? Grazie
Salve !!!! Si può sostitutive la farina 0con la farina tipo 1 o 2? Grazie !!! Deve fare qualche lezione sulle farine x quelle come me che hanno poca dimestichezza con le farine. 😢
Buongiorno Fulvio sei il numero One .. complimenti ti seguo e con i tuoi consigli sono diventata brava a fare sia il pane e la favolosa pizza in teglia .. Grazie mille buona giornata e buon lavoro
Infatti mi è risultata intrisa d’olio e salatissima. Peccato perché l’impasto mi era venuta una bomba. Forse ha confuso le dosi per 1 kg di farina anziché 500gr
Buonasera signor fulvio mi scuso se la disturbo volevo chiedervi perché lei dice di fare lievitare a temperatura ambiente di solito quando vedo altri video dico di mettere nel forno con la luce accesa grazie mille per quello che fate per noi ma se uso la farina Manitoba va bene spero che mi aiuta a farmi capire un po di più grazie mille e buona pasqua a lei e famiglia ❤❤❤
Ciao Fulvio, ti seguo sempre , tutti i giorni ! Vorrei chiederti un aiuto : per vari motivi non posso usare il forno tradizionale... ma ho quello a microonde della Whirlpool con la funzione crisp !! Si possono cucinare le tue con questo forno ? Se sì, mi potresti dare un'indicazione sul tempo e temperatura. Grazie mille e ... a presto
di una cosa non sono d'accordo, al min 2:15 sembra che dica che, rispetto alla focaccia genovese, quella che lui sta facendo (quella piemontese) ha meno olio; ma di olio lui, rispetto alla focaccia genovese, ne usa nella sua ricetta una enorme quantità (attenzione, non dico che non venga buona) rispetto alla quantità di olio che in genere si usa per la focaccia genovese.
Si, è vero. Ad esempio nella salamoia io uso fare 2 parti di acqua e 1 di olio, mentre lui mette un terzo di acqua e 2 terzi di olio! È tantissimo l'olio che usa
Ti volevo ringraziare perché come si dice da noi in Toscana mi è venuta una schiacciata davvero fantastica, l’impasto faccio il mio ma il condimento sopra è davvero stupendo grazie ancora
Ho seguito i passaggi ma si è attaccato tutto alla teglia, possibili cause? Utilizzo una teglia da forno di quelle nere fornite in dotazione con il forno per capirci. Inoltre era croccante e non morbida come in video, possibile causa?
Grazie Fulvio ieri ho cercato la Resta di Como oggi ha mezzogiorno da Antonella Clerici ha dato gli ingredienti e il tempo di cottura Grazie è complimenti a lei e il programma del mezzogiorno peccato che il tempo vola
Buona sera , oggi ho fatto questa focaccia ed e venuta molto bella e buona. Pero si e attaccata su tutta la teglia anche se ho messo un bel po di olio. Volevo chiedere ,ma lei che teglia usa ?. Grazie .Giuseppe.
Buongiorno, ti seguo sempre volentieri e grazie per i tuoi video. Ho fatto questa focaccia ma..... è molto salata. Esageratamente salata, praticamente immangiabile. 😢
Ciao Fulvio Ho fatto la tua focaccia e devo dirti che non sono rimasta completamente soddisfatta… l’ho trovata eccessivamente unta … e ho pensato…. E forse un errore utilizzare ben 250 gr di olio evo nella salamoia ???oppure l’olio che ho utilizzato non era particolarmente delicato ???mi sbaglio ? Gradirei un tuo parere
Grazie Fulvio domanda x la quinta volta la faccio la tua focaccia ma devo raddoppiare la dose quindi le posso cuocere tutte e due insieme x il solito tempo e sempre in forno statico? Grazie x la risposta e la ricetta perfetta
MITICO.
Ti guardo tutti i giorni.
Le ricette che fai sono tutte 🎉🎉🎉🎉 stellari
🌟🌟🌟🌟🌟
evvero
Fulvio sei bravissimo e molto chiaro nella spiegazione grazie❤
Da ex-panettiere ancora amante dell'arte bianca mi piace la tua passione per il nostro amico pane!Bravo bravo!
Ma bravo cosa? Ma hai letto la salamoia?😂😂
Ciao Fulvio,ti guardo sempre a è sempre mezzogiorno,il programma di Antonella Clerici,sei bravissimo,le mie nipoti che adoro mi hanno regalato il tuo libro di panificazione,firmato da te sono stata felicissima ❤❤.
Ti seguo sempre ..
E questa focaccia è da provare,adoro tt quello che fai
Eccezionale, grazie ! Finalmente la vera focaccia di quando ero ragazzina !!!!!❤❤❤❤❤❤❤ complimenti per tutto . È venuta benissimo, cottura, croccantezza ,morbidezza e gusto 🎉❤
Da quando ho guardato il tuo video la focaccia l'ho fatta già quattro volte. La divorano in in attimo. Sei bravissimo e sei anche una bella persona, gentile e simpatico. 😊😊
troppo olio stomachevole😮
La focaccia è molto buona poi x quanto riguarda l'olio è a scelta da come piace...anche se non scriveva "stomachevole" era uguale...uno aumenta o diminuisce a piacere ..✌️@@pasquamartucci6388
Come posso fare la tua focaccia da farcire grazie bellissima ricetta
@@loredanalory7063 certo ! ma se la ricetta si deve seguire per la sua buona riuscita uno va fino in fondo. altrimenti poi si inizia a dire : nn è venuta bene , ho sbagliato qualcosa ? nn è come la vostra , o non è cksi?
Caro Fulvio....ti adoroooo sei Fantastico...Bravooo...mi piace tantooo come spieghi..e la....presentazione ...mi piace tutto..continua cosi .Ricette di mio gusto ..invitanti...Ciao .Mina da..Norinberga ❤Norinberga ❤
Bravissimo Fulvio ..ti seguo in tv..con la Clerici ..le tue ricette di pane favolose ...😊
Complimenti 👍 👍 hai conquistato tutti con i tuoi impasti e la tua simpatia 😊grazie 😍
Fulvio grazie per la ricetta, l'ho fatta ed è venuta benissimo! Una domanda nell'impasto è possibile aggiungere farina di grano duro?
mitico! Hai un talento stupendo!
Caro Fulvio ho appena fatto la tua focaccia e ti dico che hai ragione non arriverà all'ora di pranzo 😅 semplicemente squisitaaaaaa😊😋😋 . Grazie, sei bravissimo
Caro Fulvio ti seguo sempre sei bravissimo rifarò questa focaccia al più presto forze non. si è capito la mia passione e impastare di tutto❤
Fatta!!!ed è venuta benissimo... grazie. Ti posso chiedere....se volessi usare delle farine meno raffinate più salutari come sarebbero le dosi?
bellissima ricetta davvero la proverò sicuramente!
Ciao l'ITALIE, de la France,🇫🇷😋😋😋 👏👏Fulvio je vous vois chaque jour chez Antonella... 😀 💟 dommage ici pas de sous-titres en français...😢je ne comprends pas tous les mots....grazie mille por tutti voi ricetti...? 😂 🤩🥰🌹🥰 Viva Italia bellissima i gli italiani ! 🇮🇹❤️🌞🌞🌞🌞🙋
Scusa Fulvio ti volevo chiedere se sostituisco l acqua con il latte viene più morbida?
Grazie per la risposta.❤
Bravissimo e simpatico, Fulvio!!!
Questa focaccia invita proprio ad essere in compagnia, grazie, Fulvio.
Ciao Fulvio la teglia che usi per queste dosi quanto misura? Grazie sei bravissimo
Ma quanto sei bravo e professionale, chiarissimo nelle spiegazioni e bellissime ricette.
Sei bravissimo.Complimenti
Grazie per i tuoi preziosi consigli
Che bella focaccia da provare sicuramente!
ma che bontà 😊😊da fare assolutamente grazie bravissimo Chef 🎉🎉🎉🎉
Ciao Fulvio sei un artista del pane ❤ti seguo nella trasmissione 😊vorrei essere brava come te un abbraccio
ottima la focaccia e simpaticissimo te.Intanto ho salvato nelle ricette in lista d'attesa grazie
Sempre il TOP.. complimenti.!
Fulvio sei bravissimo 👏👏
la teglia che usi che dimensioni ha? ottimo risultato complimenti!!
Spettacolo!
Ciao Fulvio nelle 2 fasi lievitazioni in teglia la pizza va coperta ?
X caso ho visto il tuo video sulla focaccia direi Wauuuuu . E la prima volta che ti seguo e,ora voglio fare questa focaccia solo che,ho in casa il lievito secco,come gestisco il lievito secco con quello fresco? Grazie
Salve !!!! Si può sostitutive la farina 0con la farina tipo 1 o 2? Grazie !!! Deve fare qualche lezione sulle farine x quelle come me che hanno poca dimestichezza con le farine. 😢
Ciao Fulvio Sei bravissimo Volevo chiederti l'impasto si può fare in planetaria
Se volessi farla con lievito madre in che proporzioni dovrei metterlo?grazie
Buongiorno Fulvio sei il numero One .. complimenti ti seguo e con i tuoi consigli sono diventata brava a fare sia il pane e la favolosa pizza in teglia ..
Grazie mille buona giornata e buon lavoro
Ciao, sono Francesca, sono una tua fans, ti seguo anche alla prova del cuoco. Ti trovo speciale
Se la volessi fare per il giorno dopo quindi cucinarla la sera e metterla in frigo la quantità di lievito cambia o è uguale?
Mi piace molto ricetta e procedimento molto semplice. Una domanda: per la salamoia 250gr. di olio e 30gr di sale non sono un po' troppi?
Sono tantissimi, è venuta salatissima, peccato!
Credo che le dosi siano per due focaccie.Impasto e per due focaccie. Visto la dimensioni della teglia !
Vero! È venuta salatissima! 😢😢
@@rossellamarini1849 dovrebbe correggere le dosi!!
Infatti mi è risultata intrisa d’olio e salatissima. Peccato perché l’impasto mi era venuta una bomba. Forse ha confuso le dosi per 1 kg di farina anziché 500gr
Ciao Fulvio,sei magico.questa sera faro'di nuovo la tua focaccia.. troppo buona...complimenti e grazie...x le tue ricette
Bellissima 🎉🎉🎉🎉
Wowwwww la farò sicuramente
Buonasera signor fulvio mi scuso se la disturbo volevo chiedervi perché lei dice di fare lievitare a temperatura ambiente di solito quando vedo altri video dico di mettere nel forno con la luce accesa grazie mille per quello che fate per noi ma se uso la farina Manitoba va bene spero che mi aiuta a farmi capire un po di più grazie mille e buona pasqua a lei e famiglia ❤❤❤
Ciao Fulvio, ti seguo sempre , tutti i giorni !
Vorrei chiederti un aiuto : per vari motivi non posso usare il forno tradizionale... ma ho quello a microonde della Whirlpool con la funzione crisp !! Si possono cucinare le tue con questo forno ? Se sì, mi potresti dare un'indicazione sul tempo e temperatura.
Grazie mille e ... a presto
No, non puoi. La funzione Crispi non cambia. Purtroppo hai bisogno di un forno vero
Ti seguo sempre a mezzogiorno in famiglia 👏👏👏👏👏👏👏 complimenti a tutti 😋
Ciao Fulvio, la lavorazione dell'impasto si può fare anche in planetaria? Grazie buon pomeriggio
L'acqua dev'essere a temperatura ambiente o tiepida?
nel caso volessi farla un poco più croccante come posso fare ?
Fulvio per la salamoia servono 250 ml.?
A che temperatura è l'acqua?
Mettere il latte invece dell acqua viene più soffice ?
Ciao video bellissimo ho provato anche io ha fare questa ricetta ❤️
Si può usare il lievito di birra secco ? Grazie
Mi piace 😋la devo provare io ho forno che arriva a 200 gradi va bene lo stesso? Come posso fare?
se uso il lievito in bustina quanto ne devo mettere?
Bravo ci provero ha farla
Buon giorno Fulvio posso mettere il lievito istantaneo se e si quanto
Mi potete dire quale' l'olio extra vergine leggero?
di una cosa non sono d'accordo, al min 2:15 sembra che dica che, rispetto alla focaccia genovese, quella che lui sta facendo (quella piemontese) ha meno olio; ma di olio lui, rispetto alla focaccia genovese, ne usa nella sua ricetta una enorme quantità (attenzione, non dico che non venga buona) rispetto alla quantità di olio che in genere si usa per la focaccia genovese.
Si, è vero.
Ad esempio nella salamoia io uso fare 2 parti di acqua e 1 di olio, mentre lui mette un terzo di acqua e 2 terzi di olio!
È tantissimo l'olio che usa
Che marca di farina utilizzi?
Ti volevo ringraziare perché come si dice da noi in Toscana mi è venuta una schiacciata davvero fantastica, l’impasto faccio il mio ma il condimento sopra è davvero stupendo grazie ancora
Ho seguito i passaggi ma si è attaccato tutto alla teglia, possibili cause? Utilizzo una teglia da forno di quelle nere fornite in dotazione con il forno per capirci. Inoltre era croccante e non morbida come in video, possibile causa?
Grazie Fulvio ieri ho cercato la Resta di Como oggi ha mezzogiorno da Antonella Clerici ha dato gli ingredienti e il tempo di cottura Grazie è complimenti a lei e il programma del mezzogiorno peccato che il tempo vola
Fatta e mangiata , buonissima🤤👏
E del sale non dici niente?
Che tipo di farina 0? Che proteine o W ? Grazie mille
L'ho fatta oggi! Buona davvero, grazie🎉😊
Buona sera , oggi ho fatto questa focaccia ed e venuta molto bella e buona. Pero si e attaccata su tutta la teglia anche se ho messo un bel po di olio. Volevo chiedere ,ma lei che teglia usa ?. Grazie .Giuseppe.
Unica cosa che mi viene in mente e che non era cotta Le teglie sono sempre in ferro o antiaderenti.
Grazie la tua focaccia è favolosa e buonissima. Grande professionista e persona perbene. 👏👏👏
Meravigliosa....bravissimo ..seguo i TV tutte le tue bontà di pane
Bravo!
TOP ... 👋👋👋
Caro Fulvio..ho rifatto la tua focaccia. ....strepitosa.. sono appassionata di lievitati....e ti seguo sempre...sei forte
Saludos desde Madrid, tengo un truco para comprender todo lo que dice Fulvio, pongo la velocidad de producción a 0,75🤣🤣
Ciao Fulvio ti guardo sempre alla trasmissione di mezzogiorno sei grande bravo bravo complimenti
Si può usaremeno olio?
Buongiorno, ti seguo sempre volentieri e grazie per i tuoi video.
Ho fatto questa focaccia ma..... è molto salata.
Esageratamente salata, praticamente immangiabile. 😢
tomachevole
Ciao Fulvio
Ho fatto la tua focaccia e devo dirti che non sono rimasta completamente soddisfatta… l’ho trovata eccessivamente unta … e ho pensato…. E forse un errore utilizzare ben 250 gr di olio evo nella salamoia ???oppure l’olio che ho utilizzato non era particolarmente delicato ???mi sbaglio ? Gradirei un tuo parere
Il.lievito secco fa lo stesso?
Che meraviglia
Grazie🎉
Bravissimo. Prima facevo pane a casa, ma da quando tu insegni pane, lo faccio molto meglio❤
Bravissimo
Farina 00 è uguale???
Bravo❤
Farcita con del buon prosciutto cotto è ancora più buona!😊
Grazie Fulvio domanda x la quinta volta la faccio la tua focaccia ma devo raddoppiare la dose quindi le posso cuocere tutte e due insieme x il solito tempo e sempre in forno statico? Grazie x la risposta e la ricetta perfetta
Ma se lievita tutta la notte sulla teglia e si inforna la mattina ??cosa mi consigliate ??
Ma sei il numero 1 grande fulvio❤
Bonissimo
Io ho il tuo libro autografo da te ♥️
Ciao Fulvio buonissima la focaccia ma quanto sale bisogna mettere nella salamoia? Grazie
Q. B
30gr
Qualcuno dice che viene troppo salata..
Con 30 gr a me è venuta davvero troppo salata, soprattutto nei punti dove la salamoia si era fermata
@@MickyAcquistapace96 credo che la salamoia sia per due focaccie Così impasto Visto le dimensioni della teglia,!
Le dosi ossia la ricetta?
Che dire...eccezionale ....le farine Marino poi sono una marcia in più....👍👍👍
Grazie Genova. Da romano che conosce tantissime pizze. Focaccia genovese splendida, al livello delle altre
Help! Ho impastato la focaccia con le dosi esatte, però, mi è rimasta appiccicosa e quindi difficile da impastare.... come mai?
Bravo di dove sei?
ma la salamoia non è un po' troppo olio?
Sei molto bravo ti inviterei a casa per farla 😂
Non è meglio utilizzare una farina di tipo 1?
Non riesco a trovare gli ingredienti per iscritto,peccato😢
La ciotola di vetro di quanti diametro è 😊