Buonasera Fulvio le ho appena sfornare, bellissime e anche se calde buonissime, grazie per la ricetta, ti seguo con molto interesse perché sei un grande
Buongiorno, la seguo con simpatia e ammiro la sua professionalita' ma le chiedo e' possibile vedere gli ingredienti delle sue ricette a caratteri più grandi? Grazie. Emanuela
Buongiorno, sto facendo l'impasto per le baguette seguendo alla lettera le sue indicazioni ma il mio risulta appiccicoso e non liscio come il suo; ho usato farina di farro e farina 0 con W300/320 forse è troppo forte la farina? Dovreste però dare le indicazioni anche sul W della farina. Grazie della sua gradita risposta.
Grazie per questo video. Ho ottenuto un impasto appicicoso..... si deve mettere 265 g di acqua la prima volta e 35 la seconda o come ho capito 300 e poi 35 ? Grazie per la risposta
Pane meraviglioso! Grazie mille Fulvio x le splendide ricette che ci regali❤
Meravigliose Meravigliose queste baguette grazie fulvio 😊😊😊😊😊
Buonasera Fulvio le ho appena sfornare, bellissime e anche se calde buonissime, grazie per la ricetta, ti seguo con molto interesse perché sei un grande
❤Fulvietto er mejo sei na 💣 ti adoro hai le mani magiche come te nessun altro ❤
Mi invogli sempre a provare le tue ricette!! Sei bravissimo!
Fulvio sei bravissimo una dialettica stupenda❤
Complimenti ti seguo da poco fate bellissime ricette complimenti sto facendo le baghette adesso buonissime🤗🤗
Fulvio sei il mio mito , numero unooooo!❤
Sei un grande ❤❤
Bravissimo .Seguo spesso le tue ricette .Mi piace molto la panificazione. Purtroppo non ho il lievito madre ma prendo nota delle altre
Sei unico Fulvio ti adoro!💋
Grazie Fulvio sei Super 🙏👍🤩🔥
Mai provato un pane più buono, grazie alla tua ricetta!!
Grazie Fulvio Marino😊
Sei bravissimo
Bravo'..je vais de suite a essayer, saluti da Pierre
Grazie mille per quello che ci stai insegnando
Ti seguo su network 33 sei bravissimo bravissimo 😊😊😊😊😊
Ciao spieghi propio bene grazie ❤
Marìììì, le baguette!!!
Bellee 👍👍👏👏
Bravo Fulvio, semplicemente spettacolare.
Saluti da Carrú.
Ricetta pane casalingo con il malto
La farina 00 va bene lo stesso? Il lievito secco va bene e quanto? Grazie mille Fulvio.😊😊😊
Buongiorno, la seguo con simpatia e ammiro la sua professionalita' ma le chiedo e' possibile vedere gli ingredienti delle sue ricette a caratteri più grandi? Grazie. Emanuela
Fulvio sei il top❤❤
Sei un grande ,bravissimo mi piace come spieghi ,voglio copiarti ma non penso che posso arrivarealla tua bravura .puoi spiegare la pasta sfoglia❤
Buongiorno! Purtroppo non trovo lievito fresco qui da me, posso usare quello secco e quanti grammi? Grazie!
Buongiorno, sto facendo l'impasto per le baguette seguendo alla lettera le sue indicazioni ma il mio risulta appiccicoso e non liscio come il suo; ho usato farina di farro e farina 0 con W300/320 forse è troppo forte la farina? Dovreste però dare le indicazioni anche sul W della farina. Grazie della sua gradita risposta.
Dove troviamo l'elenco degli ingredienti e le dosi? Grazie sei bravissimo
Grazie per questo video. Ho ottenuto un impasto appicicoso..... si deve mettere 265 g di acqua la prima volta e 35 la seconda o come ho capito 300 e poi 35 ? Grazie per la risposta
300 e poi 35
Bravo fulvio👍
Posso mettere in frigorifero dopo la seconda lievitazione ed fare la lievitazione di 4 ore il giorno dopo
Ciao Fulvio, una domanda. Dopo il frigo si va direttamente in forno?
Fantastico! Quale può essere il motivo per cui il pane mi viene sempre morbido e non con la crosticina croccante?
Troppi motivi..uno dei classici è la troppa umidità nel forno
@@MrEgo-cn6nv ma se dicono proprio di umidificarlo con una ciotola di acqua o con lo spruzzino per far fare la crosta croccante....
Volendo usare licoli quanti grammi? E i tempi di lavorazione? Grazieeee!!
Vorrei sapere come dosare il lievito madre invece del lievito di birra. Grazie
Complimenti Fulvio..
Si possono lasciare in frigor tutta notte e poi cuocere al mattino?
Grazie
Vorrei farlo con il mio lietivo madre e vorrei sapere quanto lievito madre ci vuole. Grazie
In sostituzione del farro bianco? Grazie
🔝🔝🔝
Ma il forno deve essere statico sopra e sotto , oppure ventilato?
wow
Se volessi usare il licoli?
Se non ho farina di farro come sostituisco? grazie 😘
Eccezionale io le ho fatto ma non mi venivano per niente bene che dire sei sempre il migliore
Dove si può trovare la farina di farro bianco....????
Io L avevo trovata al Conad
👏🏻
sarebbe fondamentale vedere che farina usi
Penso sia la sua. La farina Marino che tra l'altro è eccellente
Fulvio il mio forno nn arriva 240 gradi arriva a 220 come posso fare
😘😘💯💯💯💯💯💯
Le dosi?
I 35 grammi di acqua in quale momento della lavorazione Vanno incorporati
Grazie
se non trovo il farro bianco?
Và benissimo anche tutta farina tipo 0 o una tipo 1
E se non celo la farina di farro bianco come si fa grazie chi mi aiuta
Penso che vada bene aggiungere 5g di malto d'orzo
Non cambia praticamente nulla
Terzo
un altro miracolato dalla tivvu' . Talmente piatto che i video delle suore sono molto piu' sexy.