BOLILLO II (bolillo sajado,volteado,telera de un gajo y dos gajos )
Вставка
- Опубліковано 7 лют 2025
- buenos días espero se en centren bien de salud les dejo la pesada del bolillo que tengan bonito día
2 kg harina ( 4.40924524 Ib )
40 gr levadura en polvo ( 1.41095848 Oz )
20 gr sal ( 0.705479239 Oz )
70 gr azúcar ( 2.46917734 Oz )
1500 ml de agua ( 52.9109429 Oz )
para los que gusten a apoyarme con su donación les dejo el enlace que tengan bonito día:
www.paypal.com...
sígueme también en mi pagina de
/ materias-primas-y-pana...
Wow, jamas hubiera imaginado lo complejo que es darle al bolillo ese acabado, wow, estoy genuinamente impresionado.
Gracias mis respetos para usted, muy trabajador ,mi Señor Jesucristo lo cuide, siga nadie vídeos Bendiciones desde cuerna vaca morelos.😇
Ver a este señor haciendo bolillos es lo mejor para curar la depresión. Gracias Don Manuel. Dios lo bendiga. 🙏
Y practicarlo también, un saludo.
Es el primer video que veo y espero ver muchos mas tan solo la forma de explicar tan breve pero tan explícita y nada egoísta en su enseñanza lo felicito
Hasta lloré en verdad
Ahí si que no hay es tres ni es cuatro
Muchas Gracias 🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🤗
ME ENCANTAN SUS RECETAS, SU FORMA TAN CLARA DE EXPLICAR Y LO MEJOR ES QUE NO PIERDE EL TIEMPO EN BLA BLA BLA. USTED SE VA DIRECTO AL GRANO, A MOSTRARNOS COMO ELABORAR PANADERIA Y REPOSTERIA. MUCHAS GRACIAS.
Yo creía que era fácil hacer pan, y cuando entre a trabajar batalle mucho para aprender, mis respetos sr.
Buen día a todos los que ven los videos de el amigo Manuel para apoyarlo también ya ven que salen los anuncios al principio y en medio y aveces al final no los omiten por favor esos anuncios le asen que sus video generen ganancias para el apoyen en eso por favor un like si estás de acuerdo saludos y bendiciones para todos
Haberme lo dicho antes,no preocuparte, gracias!
Sr Manuel muchas gracias por explicar con detalle toda la preparación del delicioso bolillo. Hoy encontré de casualidad su canal y tiene un nuevo fan. Cuídese y que Dios lo bendiga hoy y siempre 😋. Lily
Ah pues yo no sabia ya no los voy a omitir. Yo si quiero que lo apoyen por que el no es egoista. Es como ir a una escuela.
@@mariareynaperez271 9
Ow, no sabía, gracias así lo haré
Soy panadero hace 40 años y repostero y el horno de leña con quemadores. Y el pan sin mantequilla estoy aprendiendo maestro gracias por compartir tus conocimientos desde Colombia
Saludo desde Tabasco
😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊
@@BernardaAriasChable-un3pgaaaaaaaaaaaaaaaá❤
21:45
Sele paso decir cuantos minutos se deja el bolillo en el horno gracias
La mejor explicacion. Muchas gracias hermano que Dios le bendiga grandemente y la Virgen de Guadalupe le proteja.
Hola soy Má Carmen de Villahermosa.
Me gustó mucho como va haciendo la receta muy claras su forma de preparar los diferentes panes Mexicanos.
Muchas gracias.
Tengo 73. Soy todologo
Y hago pan solo en navidad hago tamales y churros. Lo hago por hobby...so no importa la edad.
Se hacer hornos de ladrillo cualquier persona puede....adelante. nunca es tarde
Mi respetos para estos trabajadores hombres un trabajo muy bonito pero muy cansado también Dios les bendiga
Gracias por enseñar a los que no sabemos mucho del bolillo. Es usted un gran maestro y artesano, espero que las nuevas generaciones aprendan mucho de usted.
Mis respetos para el.con humildad ensena. Feñixidades
Vivo en Japón por ahora y extrañaba tanto un bolillo, conchas, un polvorón, etc. y usted ha hecho posible que los pueda volver a comer, imaginándome que estoy en mi México lindo y querido, el pan de aquí es muy bueno también, pero muy diferente.
¡Gracias Maestro Manuel!
Hay que rico! Saludos de Oklahoma USA
Saludos y gracias
Dios mío santo sigue bendiciendo sus manos y nunca quites esa ajilidad llénalo de salud y bendicelo grande mente 🙏
Por aquí conosi a tu ijo Manuel en San José ca traba jomos panadería México un saludo colega soy chicho cárdenas
Lo felicito excelente video y mis respetos para los panaderos es mucho trabajo el que ustedes hacen y se ven riquísimos los bolillos
Muy buenas noches no se como expresarle la emoción de verlo trabajar y la forma de hacer el pan me chute todo el video lo felicito al 1000% y espero me salga un poco parecido a como usted lo hizo muchas gracias por tomarse el tiempo de compartir sus conocimientos lo felicito y que Dios lo bendiga y lo prospere reciba un fuerte abrazo desde gringolandia!!
¡Gracias por tu apoyo, que Dios te bendiga!
Debo decirlo de forma sincera…. Maestro, es usted un chingon
Usted que si es un profecional en su arte de panadero. Lo felicito desde Denver Colorado USA.
Muchas gracias don Manuel, todo se ve delicioso, extraño a mi México 🇲🇽, saludos desde Panamá 🇵🇦
gran panadero y maestro, no necesita ayudante, se le admira.
Mi papá dice " el que es panadero no necesita ayudante, pero si eres un panadero entre comillas necesitarás hasta del más pendejo para trabajar "
Muy buenas sus recetas muchas gracias un saludo desde Culiacán Sin.
Saludos desde Washington DC Al buen panadero Mexicano.Orgullo de Mexico.
Mil gracias
La falto decir el tiempo de cocimiento
@@materiasprimasypanaderiagu7153 muchas Gracias por el video
Todo muy bien pero el tiempo de cocimiento no lo dijo
Hola que tal soy Roberto King monney des de Haïti 🇭🇹 capital 🇭🇹❤️👍👏🤝🇭🇹
Maestro, Don Manuel, es todo un gran artesano de admirarse de todas las delicias mexicanas de pan que elabora! Que dios lo siga bendiciendo junto a toda su familia, muchas Felicidades Don Manuel, gran maestro panadero!
Todo mi cariño y admiración para usted Señor.
Mil gracias
Muy buenas tardes maestro por qe eso es e visto muchos videos de panaderos pero ninguno como ud ud es un lince en el área de la panadería 👍
Gracias Maestro!!!! Muchas bendiciones. Soy de Perú, como no se puede viajar en pandemia. ahora voy a preparar sus recetas y me imagino que estoy en Mexico!!! Gracias.
Se ve que esas teleras van a valer la pena con un buen menudo un dominguito por la mañana.... :3 Saludos.
Buenos días!, Le felicito, es usted un artesano maravilloso. La forma en que nos explica cada receta y la entrega a su trabajo me hacen sentirme contenta de que aún existan artesanos como usted. Piense en hacer una escuela, seguro tendrá mucho éxito. Le doy un "like" y que sepa que quiesiera que valiese no por 1 sino por 100!. Dios le siga bendiciendo a usted y a su familia. Le enviamos todo nuestro agradecimiento y respeto desde Stuttgart-Alemania, la familia Badtke Fernández. Muchos éxitos y Bendiciones!!!.
buena reseta pero en mi pueblo leponimos agua con azucar al bolillo
Felicidades 🎂🎉💐 PROFESOR. ME GUSTARÍA QUE ME AYUDARA A CREAR UN EXPENDIO DE PAN, CON SU RECETA ORIGINAL, QUE A MI MAMÁ Y A MI NOS GUSTA ESA RECETA ORIGINAL DEL PAN BLANCO.🙏👍👍🤗🤗
VIVO EN TEXCOCO 🌈🏡🏠 MÉXICO. GRACIAS POR SU RECETA ORIGINAL.👍👍🤗 . DIOS LOS BENDIGA SIEMPRE Y LOS ACOMPAÑE.EN LA VIDA.
Bueno ok pero yeva Manteca vegetal sale masrico ysuabe mich mx
Yaya noson goyetes no son Cochas jajaj
😮 Es un gran maestro artesano. Dios lo bendiga mucho. Me gustan sus videos.
Este señor debe estar muy fuerte de los brazos, que buen ejercicio, es una máquina, yo he amasado 2 kilos de masa y muy cansado, tengo que descanzar pero este panadero lo hace de un tiro.
Muchisimas Gracias! y que nuestra Santísima Madre Virgen de Guadalupe los siga bendiciendo. Son ustedes un orgullos para México porque ustedes son Mexicanos que si hacen Patria! Un digno ejemplo para todos. Muchas gracias y bendiciones para su negocio y sus familias. Muchas Gracias!
Si manuel un genio. Pero no sea idolatra
Por favor
@@cacheteuruguay9565 protestante Con fundido ve vídeos de luistoro para que te saque de dudas bendiciones
Cuando yo iba al pan llegaba a la casa con todos los bolillos sin chichita, deliciosos... Obvio pagaba con una pela ese gusto jajaja
Mis respetos para este hombre ....
Es una gran experiencia ver cómo hace este señor tan amable y con mucha práctica el famoso y delicioso "Bolillo" Muchísimas gracias
No me canso de ver sus recetas gracias señor Manuel que Dios lo bendiga siempre.
Felicidades panaderia Guadalupana por este exitoso trabajo y por compartir sus videos gracias
Excelente Excelente Excelente receta. Es la mejor receta de bolillos y el mejor maestro panadero y el mejor canal.
Gracias por compartir sus conocimientos con nosotros.
MUCHAS gracias por sus saludos y lo invito a ver todos sus anuncios y a compartir y aprender sobre nuestra herencia de panadería mexicana gracias don Manuel por resracar está rica tradición y abrazos a toda la comunidad de material primas y panadería mexicana y al maestro don Manuel
Lo felicito, lo crujiente del bolillo, no lo imagine que se pueda hacer así.
Mucha gracias por su enseñanza hoy hice mi pan y quedó delicioso, le mando un abrazo y muchas bendiciones y que Dios le permita seguirnos enseñando
Gracias maestro lo felicitó.el camarógrafo se lució con esa toma de el interior del horno.siga adelanté.bendiciones.Saludos desde lima Perú
Muchas gracias maestro..ese tip de la clara con agua fue fantástico ..muy buena lección ..bendiciones.
Muchas gracias por enseñarnos a aser el pan porque ya casi no ay panaderas que agan con amor su trabajo y eso es muy importante les agradezco y felicidades por su trabajo
Usted si es panadero acá en Oregón no saben acerlo gracias por enseñar felicidades hermano y saludos desde Oregón 🇲🇽🇲🇽👍👍👍👍🙏🙏🙏😇😇🥐🥐
Saludos y gracias
Thank You for the video. I was so impressed on how you have your own technic way of making bolillos. Looks very good. Much Love, And Blessings To You And Your Family.
Muy buena clase de panadería. Felicitaciones.
Hola, muchas gracias
Woo qué práctica tiene el señor me quedo con la boca abierta felicidades a todos los panaderos
Hola maestro Manuel, saludos para usted y el joven que graba los vídeos, le dejo mi like.
La práctica hace al maestro, me trajo recuerdo de niño cuando íbamos a la panadería y nos quedamos viendo a los panaderos hacer el pan, muchas felicidades maestro panadero, saludos desde CD juarez Chihuahua
Mi respetos vijon
Orasivi la reseta como quería verla grasias seguiré viendo tus resetas
Me gusto, panadero chingon , trabaja bien y muy rápido , mis felicitaciones , se antoja ese bolillo recién hecho
*WOW!* _Hermoso el color de las teleras y bolillos, Gracias Maestro Manuel por compartir su sabiduría, BENDICIONES!_ 💕
Mi respetos para el señor es un maestro de pan 🥖 lo boy a practicar a ver me salen muchas gracias por la clases está bien explicado mil gracias Dios lo bendiga 🙏
He retrocedido 60 años en mi vida, mi familia tebnia pnaderias.....siempre a sido todo un arte.. Felicidades maestro Manuel
ud ace telera y bolillo sajado yo acia muchas teleras saludos alos panaderos de nva italia mich mx para genaro narango y toño narango
Se me antojo bastante el bolillo, para ser unos ricos molletes
Gracias por este regalo de preparación de bolillo bendiciones saludos de pato Vallarta Mexico
Es un maestro panadero, muchísimas gracias. Un saludo cordial
Desde Valencia, España
Usted es el único panadero que ha el pan casi como cuando quiera le enseño a mi manera de panadero a panadero
Muchas gracias don Manuelito por enseñar sus hermoso conocimiento de panadería mexicana que Dios le bendiga 🙏 con mucha salud
Muchas gracias a ud. Maestro de la panadería Tradicional, por su enseñanza, sobre la forma de hacer bolillo y telera.
Muchas gracias a la PANADERIA Y MATERIAS PRIMAS, LA GUADALUPANA..Muchas bendiciones a Ud y a la empresa.
GRACIAS NUEVAMENTE, YA ME QUEDAN MEJOR ESOS BOLILLOS, ESTAN DELICIOSOS.BENDICIONES. LA PRACTICA HACE AL MAESTRO DESPUES DE 4 AÑOS QUE MIRE ESTE VIDEO. Y HOY SEP 22- 24 YA ME QUEDAN DELICIOSOS.
Wow, qué gran prácticaaa y ejemplo de no rendirse~ 🌷
Es la primera vez que los haré y estoy leyendo los comentarios para ver si alguien lo ha hecho con menos cantidad; bajando la receta a la mitad o un cuarto (con 500gr de harina)
En Argentina le llamamos "Felipes" a el pan "Frances" de ése tamaño, y me encantó la facilidad de hacerlo y vi 33 bolillos de 2 kilos de harina, yo normalmente compro una dozena para el dia, y la clara de huevo con agua, eso si no lo sabia, yo le cepillaba con aceite y pongo un bowl de agua en el horno para humedad, y lo mejor de todo, si logro amasar como Usted mis brazos van a quedar duros y perfectos, ya nada me va a quedar flojo! Yo andaba buscando recetas de "galleta" de Paraguay, galleta coquito, rosquita y palito, pero me consuelo con sus bolillos que también se prestan para tomar mate cocido con leche, dulce de leche o manteca y algún dulce de untar.
Gracias por su amor al público, al prójimo, yo lo estoy viendo desde el estado de Virginia, Estados Unidos del Norte. Gracias!
Muchas gracias se Ben deliciosos lo boy a poner en práctica dios lo bendiga
Bu Quiero música para bailar
Quiero música norteña
Hola clara de huevo con agua??? Para que lo iso el maestro i como??? Saludos
Todo un máster don Manuel.. Nos dio una cátedra magistral de como hacer bolillo y telera.. Saludos desde australia. Acá ni conocen donde esta México.
Mis respetos mi señor. Me recuarda mucho cada que lo veo. A dos maestros panaderos.QEPDN. 🙏🙏 TRABAJE CON ELLOS ALLA POR LOS AÑOS 80s. ASI ME EXPLICABAN TAL CUAL. HASTA MIS OJOS SE ME AGUARON.
Dónde está la panadería?
Muy exelente trabajo maestro gracias por compartir su video que nuestro creador le llene de bendiciones por esa tan bonita labor de compartir sus conocimientos
Vendiciones que justo meda verlo Dios lo fortalesca siempre me locuide😮❤
Hola bonito día que rico pan Felicidades X su trabajo. Es un panadero Profecional limpio.y rápido Felicidadessss.bendicines por siempreeee
Los hice nuevamente y no me lo puedo creer, quedaron crujientes!!, Deliciosos, muchas gracias por la receta
Gracias mi amigó Manuel por la explicación tan clara de hacer el bolillo,que dios lo bendiga por siempre
Wooow!!!...me encanta! ese pan lo hacía mi Abuelita en horno de barro! me trae muy bonitos! recuerdos....ese es mi Mexico! Lindo! Y querido!!!...
Me encantan sus videos porque los hace a mano todo y de una forma austera, que muchos de nosotros así estamos iniciando. Los que sacan su maquina y equipo, pues así que chiste, jajjajaja. Gracias por su tiempo.
Estupendos resultados con los bolillos y teleras, gracias maestro por compartir y gracias a la panadería guadalupana, por permitir mostrar la calidad de sus productos y su manufacturación👍😋😀
Mis respetos es un verdadero placer verlo trabajar saludos de Cincinnati Ohio USA
Bravo maestro usted si sabe gracias su explicación es muy buena
Sr,es usted admirable lo aprecio con todo mi corazón y con todo respeto,me impresiona como trabaja la harina, es usted un gran artesano.
Muy ricos los bolillos meme qe Jehova Dios lo bendiga
Excelente maestro panadero, Excelente explicación, excelente video, excelentes bolillos y demasiado ricos. Muchas felicitaciones y muchas gracias por compartir. ❤ no me puedo quedar con solo ver el video, voy a hacer uno de esos bolillos ricos. ❤
No Maestro! Usted tiene mucha práctica haciendo bolillos, nomás de verlo ya me cansé 🥵😅😅Mis respetos 👍👍
Felicidades Don Manuel exelente maestro ,pero abra su canal con su nombre y que sea de usted , para seguirlo apoyando. Para que todo lo que genere el canal sea para usted .bendiciones
Muy buena recomendación 🙏🏻
Muchas gracias por enseñar la receta está muy buena. Saludos cordiales.desde Acapulco.
Llo
Lo felicito me gustó mucho y
Esplica perfecto usted es un profesional
Dios
Lo
Bendiga 😅
Don Manuelito me gustan sus videos.Solo he hecho la mezcla de los bolillos y para no tener experiencia nos han quedado muy bien .Ya hemos hecho varias veces bolillo,pan para hotdog y tortas Muchas gracias.De verdad le agradezco sus enseñanzas.
Excelente la lección de este día maestro!!!👍👏
No me cansaré de agradecerle que muestre la manera de hacer pan a la vieja escuela para que la gente vea el verdadero trabajó del panadero además que de esta forma el pan queda mucho más sabroso☺
Gracias y un gran saludo desde Torreón Coahuila MAESTRO Manuel!!
Excelente trabajo gracias por compartir su experiencia y su recetas que Dios lo bendiga saludos desde baja California
OIGANME ,ESTE MAESTRO ES UN GENIO ,QUE DIOS LE DE MUCHOS AÑOS DE VIDA.
Que arte el de este señor, ver cómo hace esas delicias, gracias señor por compartir esa destreza y sabiduría, Dios lo bendiga y lo guarde por siempre🙏🤍
Que rico! como extrano Mexico. Tambien me imagino las pizzas artesanales que se pueden hacer en un horno como ese. Excelente video como siempre!
Cada domingo es un placer ver sus videos darle gracias por compartir sus conocimientos.
Muy excelente panadero. Ya e realizado la receta y me salió bien. Saludos a nuestro panadero dios lo bendiga y nos enseñe más del arte del.panadero
Wow! 😱 Mis respetos para este señor Panadero! Con que rapides hace los bolillos y las teleras😲 y luego tan rico es comerse un bolillo recien salido del horno con un cafecito,atole o' Shocolate!🥰 Me acuerdo de niño,solia pasar un panadero con su canasto bien grande.,gritando El bolillooo! Y mi Mama' desesperaba nos decia: ay el bolillo chamacos gritenle al Bolillo!... Ya que caminaba muy rapido el señor de los bolillos.Un bolillo tan SABROSO me gusta el bolillo Doradito y crujiente x fuera y suavecito x dentro! 😊 Mis bendiciones para estos MAESTROS en nuestra panaderia 🇲🇽 QUE HARIAMOS SIN ELLOS! 🙏
Muchas gracias por sus tutoriales he aprendido bastante y me han quedado bien mi pan
Muy bien maestro, excelente video, como todos. Suscriptores por favor denle like al video🙏no se les olvide. En éste momento tiene más vistas que likes, es una manera de apoyar al maestro, para que le sea compensado su tiempo y esfuerzo en enseñarnos. Gracias
Felicitaciones Maestro aquí en Venezuela un pan cuesta oro un saco de harina de panadería cuesta 164.000.000.Millones de Bolívares y la levadura Millones También panaderías son controladas por Árabe portugueses españoles Comerse un pan en Venezuela cuesta Oro
Excelente fórmula..la hice tal cual y quedaron excelentes
Mis respetos para usted Maestro. Le mando un gran saludo desde Centro America. 🇧🇿
Dios lo bendiga .
gracias por tanta maestria y ganas de mostrar su talento. estamos aprendiendo de su saber en nuestra casa. saludos desde cuba
¡bolillos simplemente hermosos!