como hacer 1 kilo de bolillos super crujientes y esponjados
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- Опубліковано 20 лис 2022
- 9 tazas de harina o un kilo o 2 libras y 4 onzas
22 gr de levadura o 1 cucharada y media
1 cucharada de azucar o 15 gr de
1 cucharada de sal o 15 gr
28 gr de manteca vejetal o 1 onza
3 tazas y media de agua o 4 tazas
tiene que quedar dura la masa
amasar bien x 25 minutos
dejar reposar x 30 minutos
bolear y colocar en una charola Engrasada Tapar Y deja asta alcansar el tamaño deseado
tiempo de horno 380 farenhit x 30 minutos
o 220 grados centigrados x 30 minutos Porfabor ver el prosedimiento en el video
Señor, lo amo, Este es el mejor video de UA-cam. Dios me lo bendiga.
si
Estoy esperando a que crezca mi masa… soy boricua con esposo mexicano espero que me salgan súper para sorprenderlo hoy con una torta. 😊Dios le bendiga y Grax por la receta
🤤🤤🤤 Cuando se preparan con AMOR los alimentos salen asi de bonito.
Es de esos pocos videos en donde se ven un par de manos verdaderamente expertas!! 👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽
Y ya ni qué decir de esos bolillos tan preciosos, enormes y crujientes!!
Literalmente se me hizo agua la boca 🤤🤤🤤
Muchas felicidades y en la primera oportunidad me atreveré a intentar hacer unos deliciosos bolillos siguiendo paso a paso su increíble receta!!
Muchas gracias por compartir 🙏
Vengo por una recomendación de facebook!! Y vale mucho la pena ver sus recetas!! Gracias por compartir sus conocimientos ❤️
Muchas gracias bienvenido Saludos
Por qué le ponen azúcar??? Pienso que no debe llevar
@@panaderiapasoapasoamigo disculpe de que harina se usa para hacer ese pan francés me a gustado ver esa receta
@@panaderiapasoapasoes una harina común?
Gracias x darnos la reseta con amor de ese amor leal q dios nos da dios bendiga su negocio y a usted soy Paco de Córdoba Veracruz gracias
Talentosos nuestros paisanos de México en Veracruz
@@rubymarycruzramirez de dónde es ese panadero
@@alanflores6951 quien sabe pero es buen panadero
@@rubymarycruzramirez tengo entendido que vive en Houston
Gracias por su generosidad Dios lo bendiga y espero su buena voluntad para que nos comparta nuevas recetas.
andaba buscando cobre y encontre oro gracias por la receta 🙏
¡Qué bonitos bolillos!
Yo fuí panadero, fuí bizcochero, francesero, y guachinclero, que es el que hace bolillos y torta. Hace muchos años allá en mi hermosa Guadalajara. Gracias por compartir el video.
Hermosa profesión FELICIDADES!!!❤
@@milafobobis6914 Gracias.
Por fin!! Hace 45 anos que no pruebo unos boillos asi! Los de ahora son horribles!! GRACIAS!
Para mi el bolillo es lo mejor y el suyo me parece perfecto. Gracias por compartir.
usted es lo mas. lo abrazo desde argentina. gracias por esto
Mi papá tenía una panadería y yo y mis hermanos le ayudábamos yo era el más flojo no me gustaba el oficio de panadero, me acuerdo que cuando llegaba la Semana Santa por días nos quedábamos haciendo bolillo toda la noche y todo a mano no teníamos máquinas y el horno era con un soplete de petróleo, buenas chingas que llevamos pero de allí nos manteníamos.
También yo fuí panadero, y los hornos eran de ladrillo. Y se calentaban con petróleo. Gracias por compartir su experiencia.
Muy buena receta😋 Don Sergio 😊
Saludos con cariño 😊 cuídese mucho de estos fríos 🥶 que mi Dios me lo Bendiga 🙏
Lo vi en un grupo de comidas que recomiendan mucho este canal ya me suscribí está súper detallado todo y explica rápido muchas gracias 🙏🏻 bendiciones ❤️
WOOW QUE GRAN RECETA, MIL GRACIAS CHEF 😊
Fabuloso!!! Gracias!!!
Gracias por compartir tus Recetas tan exquisitas 😋😋
Me encanta ver sus videos, tiene un don increíble como panadero pero también para enseñar. Es cuando me encuentro con canales como este, de personas que enseñan con el corazón y aman lo que hacen, que se restaura mi fé en la humanidad!! Dios lo bendiga enormemente! ♥️
Muchas gracias bienvenido
Muchas gracias Dios te bendiga por ver mis videos saludos
Hola ..acabo de hacer los pancitos.....muchas gracias 😊😊😊 anna desde España
Siempre que veo tus clases de panadería me en centro con un señor tan sencillo y espiritual gracias por compartir tu saber soy de ciudad bolibar Antioquia misionero adventista deberás me agrada que siempre mencionas al. supremo rey
Muchísimas gracias por la receta me quedaron buenos bendiciones don Sergio
Excelente video, y hermosos bolillos 🤩
Gracias por compartir ésta receta 😋😋😃 que ricos se ven 😋
Qué bonito que ya aprendí cómo hacer bolillos!!
Que belleza de bolillos ! Bendiciones a usted que nos comparte esas delicias .
Que ricos bolillos gracias por la receta amigo
Muchas gracias por la receta, señor, dios lo bendiga❤️
Buenas tardes hermano Sergio hacen días no me había comunicado con ustedes debido que no tenía internet pero ya gracias a Dios puedo ver sus emocionante videos de las recetas muchas gracias por todo lo que baja se aprende mucho de usted que Dios bendiga sus mano cada vez que baja los vídeos los veo desde puerto Rico Saludos hermano Sergio.
Que maestría de este Sr Quedaron hermosos esos bolillos Felicidades 🙏🏼
Muchísimas gracias por la receta maestro!
Receita maravilhosa super fácil de fazer
Muchas gracias x su tiempo, paciencia y ese amor para enseñarnos 🙏🙏
Se me hace agua la boca. Gracias por su receta.
Si es un 1 Kg de Harina ,es imposible que sean 800 ml de agua ,para 1 Kg de harina es aprox 450 a 500 ml de agua ,sin contar la materia grasa. Es solo una observación, me encantó su receta ,Saludos
Muchas gracias por compartir su receta 😋.. se ven deliciosos. Dios lo bendiga 🙏
A se me antojaron 😋 gracias por compartir la receta 🐱😃 Dios lo bendiga 🙏
Mil gracias por su generosidad en compartir sus recetas
Dios le bendiga siempre
Se ven deliciosos gracias
Don Sergio, gracias por compartir su conocimiento, es usted todo un caballero.!!!Dios le colme de bendiciones...
Pues yo a duras penas se cocinar... Ahora hacer pan no creo.. pero por acá estoy viendo la receta y haciendo crecer a la gente q lo merece... GENTE QUE LE PONE EL ALMA!! EXITOS!!
Muchas gracias Dios te bendiga por tu apllo
Es para gente que cocina 🙄🙄🙄
Hola amiga no es tan difícil anímate saludos preciosa 😊
Se ven muy deliciosos Gracias 🙏 ❤❤❤
Gracias 😊me gusta su explicación ❤
Me encanta como los prepara de una manera fácil.
Que delicia muchas gracias por compartir la receta excelente explicación bendiciones 💖
¡Excelente! Son ¡riquisimos!👏👏👏🥰😋❤
Gracias por compartir esta deliciosa resets de bolillos dios te bendice 🎉🎉🎉
Soy nueva suscriptora acabo de ver su receta ,gracias por compartir con nosotros sus recetas saludos desde Toluca México
Adoro pães caseiro. Receita super fácil de fazer
Se ve delicioso gracias
Buenisimo, muchas gracias señor
Muchísimas gracias por compartirnos está deliciosa receta de bolillos se ve que quedaron super ricos como siempre todo muy bien explicado excelente video Dios le siga bendiciendo grandemente a usted y toda su familia!!!
Muchísimas gracias, le quedaron geniales, espero un día hacerlos y que me queden así de buenos =)
Me encantó la receta, exquisita! Muchas gracias.
Gracias por tu receta. 🤗
Se ven deliiiciosos, felizidades, gracias por la receta, se ven tan antojables 😊😊😊
Don sergio hace 4 años cuando te veía en la panadería ahí entre las maquinarias jeje cuanto tiempo ya han pasado de ser tu suscriptor, que grande crecimos acá contigo y tu Canal hoy en día siguiendo tus pasos; gracias a ti muchas buenas recetas hago hoy en día algunos adaptando a mi medio y mi país pero sirvieron todas las experiencias, esta receta la preparo esta semana incluso la grabo y veo si me sale bien público a mi Canal. Saludos
Gracias por compartir se ve muy bien
Se ven bien ricos,gracias.
Alfin podré hacer el pan que tanto quería.... Muchas gracias por el aporte👌❤️
SALUDOS!!!...desde África
Muchisimas Gracias por su receta tan bien EXPLICADA y con las cantidades exactas y lo mejor de todo sin tanto bla bla bla! Que Dios lo Bendiga 😊😊
Señor muchas gracias tan amable Dios lo bendiga 😊
Muchas gracias x su receta. Se ven riquísimos
Se ven muy sabrosos tenía la duda de cómo le daban la forma y vi que lo corta por el centro gracias por la aportación!
Gracias por poner las cantidades en tazas ❤ el sábado me ago unos bolillos buenas noches 😊
Muchas gracias igualmente
Gracias por compartir su recetas con todos nosotro. Mucha Gracias!!🥰🙏🏽🙏🏽
Y a usted también DIOS LO BENDIGA POR COMPARTIR SU RECET DE BOLILLOS !
Era lo que necesitaba para retomar mi gusto por la cocina :D muchas gracias
Gracias saludos
Muchas gracias maestro porque usted comparte sus conocimientos, que Dios le de vida y salud
Aplausos amigo me gustó mucho su generosidad de compartirnos gracias
Riquísimo gracias por compartir
Increible! Usted si sabe.
Dios lo siga bendiciendo, y le agradezco de ♥️por su generosidad
Muchas gracias amiguita
😮 siempre e querido aprender y está receta es fabulosa...❤
Muchas gracias saludos
Felicidades se ven muy ricos gracias por compartir con nosotros esa rica rreseta
Muchísimas gracias Dios le bendiga por compartir sus recetas.
Muchas gracias por estos videos señor, ayuda a muchas personas que buscan emprender, además se ve delicioso 💖
Muchas gracias saludos bendiciones
Ahora si, por fin me voy a poner hacer bolillos!
Que tal te quedaron? 😗
Gracias por compartir tu conocimiento mil bendiciones 🙏
... gracias por la receta y por su buena actitud al enseñarnos lo qué a usted le a tomado años de aprendizaje!!... Dios lo bendiga y qué siga cosechando éxitos!!☺️
Hola, saludos desde Texas, en Corpus Christi! Muchisimasok Gracias por su receta de bolillos. Me encantaria hacerlos para mi familia y amistades. Se mira muy facil su receta. La voy a tratar y despues le cuento como me salieron. Una preguntita, que clase de harina es? En el video dice harina para bolillos pero no se cual es esa. En otro video dice que usa la "Gold". Esa si la e visto pero cual es mejor? Sera de trigo? Y si no, cual es? Aparte, tambien me encantaria hacerle a mi Ma😢mi unos bolillos de trigo porqe tiene Diabetis. Lo que me trae a la siguiente pregunta, que ingredientes puedria substituir para hacer pan o pastel para las personas diabeticas? GRACIAS por sus recetas me recuerdan mi niñez! Que Dios le bediga a usted y su familia y especialmente sus manos que nos enseñaa como hacer comidas y pan y pasteles Deliciosos!!! Gracias de nuevo!
Me gusta cómo usted usa sus manos para amasar. Mi Madre también usaba sus manos cuando amasaba la masa para tamales, para buñuelos y pan. Nunca usaba batidoras. Siempre nos decia que asi se data cuenta de la textura. Las cosas siempre le salian de maravilla. Gracias por sus recetas.
Muchas gracias saludos
Se ven hermosos, muchas gracias por compartir
Gracias por tan magnífica receta de pan.
Sr Sergio, muchísimas gracias por compartirnos tan deliciosas recetas!!
Gracias a ti
@@panaderiapasoapaso De dónde es usted amigo,,,me gustó como le quedaron sus bolillos
Nomás de ver su mesa y sus herramientas se nota la experiencia, lo que me hace creer que está es LA RECETA. Lo intentaré profe, gracias por LA RECETA. 😀
Te salió?
que bárbaro,gracias por compartir,se ven riquísimos
Gracias por compartir sus conocímientos saludos bendiciones
Me gusta mucho como explica y vibra que siempre tiene para compartirnos recetas❤
Muchas gracias a ti por ver mis videos Dios te bendiga
@@panaderiapasoapasodon me salio el pan un poco duro en vez de crispy que le puse de mas o menos
Receta excelente 👌 ya la hice varias veces y queda una delicia 😋, gracias chef por su enseñanza
Donde compras la harina
Quiero aprender hacer bolillos
Que rico muchas gracias!!!
Dios lo bendiga y socorra mil gracias❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Hola!
Qué harina usa, cuál es la marca y cuál es similar a la de la ciudad de México?
Mi estimado, me enteré de usted por una publicación de Facebook, muy buena receta, voy hacerlo paso a paso y disfrutar con mi familia, Dios lo bendiga 😃
Muchas gracias saludos amiguita
Muchos gracias por compartir su reseta
Muy buen trabajo y muy buena enseñanza gracias
Ya los hice y la verdad quedan muy ricos 😋 gracias por compartir la receta🤗
Es harina de trigo la que se usa?
Harina regular
Una pregunta, a la charola se le echa algo antes de poner los bolillos para meterlos al horno?
Buenas noches maestro, ¿el bolillo se presta para ser horneado en horno de leña tipo para pizza? lo digo por que supera un poco los 400°C ( 752°F) obvio modificando el tiempo de exposición.
Muchas gracias por la receta.
Muy bien explicado gracias
Muchas gracias por la receta. A propósito, donde puedo conseguir la masa para bolillo?
es harina de trigo comun
Pues la tienes que amazar , no seas flojo
Quién más viene de la publicación de Facebook 🗿♥️?
Se ven riquísimos, gracias por compartirnos la receta 👍👍👍
Muchas gracias amigo por compartir tu receta
Disculpe y para el horno eléctrico que tiene calor arriba y abajo también se puede!?
Disculpe no yeba manteca
Explique
@@ma.guadalupechavarria5937,, 1 onza de manteca,,, ó 28 gramos
,👈🤭😄🤣🤣🤣🤣🤣
No creo te conteste Si yo fuera Panadero te daria todas las Recetas y los Secretos 😊❤😊