Hicimos 100 piezas de BOLILLO con 5 kg de harina proceso artesanal y FÁCIL
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- Опубліковано 28 чер 2024
- Hola amigos hoy les traigo el procedimiento para hacer 100 piezas de bolillo con 5 kg de harina procesó completamente artesanal y fácil espero y les guste apóyenme compartiendo el video se los voy agradecer muchísimo 🙏🙏🙏🙏
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🔥Receta
5 kg de harina
250 gr de azúcar
75 gr de sal
250 gr de manteca de puerco
50 gr de levadura
3 litros de agua (agregar poco a poco)
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#bolillos #recetas #panaderia #elpanaderoconelpan
Hola amigos aquí les dejo un video de como hacer 100 teleras torteras espero y les guste
ua-cam.com/video/Yi4XIiq1ypE/v-deo.htmlsi=CF-swWemS8-K68yZ
Hola.
Te escribo desde Nicaragua, gracias por tu video, que tan suave queda con esa cantidad de manteca.
Dios te bendiga, estoy emprendiendo.
@@carlosibarra3606queda bastante suave amigo
Solo a pura mano mezclo todo o utilizo un silindro o algo más o todo a pura mano
Felicidades amigo , gracias por compartir tus recetas feceo que nos pudieras compartí la receta de el bolillo pero por kilo ,para saber cuánto se le agrega de cada ingrediente te agradezco mucho/
Cuanto.de.grasa.se.agrga
😂Muchas gracias yo querías Recetas industrial gracias a Dios y a ti por ser un muen panadero. Estoy que casi ya abro mi panadería. Artezanal Dios te bendiga amiguito desde. Venezuela Anaco Edo Anzoátegui. Atte Alicia Figueroa Gómez
Muchas gracias amigo por tu apoyo dios te bendiga cuídate mucho
a amigo panadero,comp haser un pan crujiente donde veo tu resp
Delicioso se ven los bolillos de pan 🍞 voy a apuntar su receta muchas gracias muchacho que Dios me lo bendiga y me lo
Gracias, saludos
Usted explica muy bien, gracias así puedo aprender.
Me gusta lo simple que es la receta. Te recomiendo hagas una masa madre y la uses para el bolillo, y de hecho cualquier tipo de pan. Yo hago masa madre que dejo fermentar por hasta dos días, alimentando dos veces diarias. La masa madre le da consistencia mas resistente al bolillo, un mejor sabor; y si quieres una corteza mas crujiente, on minuto antes de meter el bolillo al horno, pon un poco de agua en tu horno, yo le le aviento el agua a las paredes del horno, un minuto despues que el pan este dentro, pon otra vez agua en las paredes del horno. Tambien puedes poner un pequeño recipiente con agua en el centro de tu horno. Me funciona muy bien, especialmente para hacer pan para tortas ahogadas, típicas de Guadalajara.
Muchas gracias por compartir la información amigo, saludos desde El Grullo Jalisco 👍
Claro amigo lo haremos así también, saludos y que dios te bendiga
Hoy mismo me pongo a hacer! Se ven deliciosos, Saludos desde Argentina 🇦🇷 te ganaste un Subscriptor
Gracias, saludos!
Muy buen tutorial de panaderia buen trabajo saludos
Gracias amigo, saludos
Desde Venezuela Edo, Miranda , san Antonio
Saludos dios te bendiga gracias por tu apoyo
Hola gracias x tu video ..podrás hacer una receta de pan dulce así con esa cantidad para trabajar manualmente
Claro que si amiga, saludos y que dios te bendiga
Muchas gracias por la receta para hacer bolillos
Muy bien explicando y ahora sólo es cuestión de ponerlo en práctica
Para hacer nuestro propio bolillo en casa, Saludos y bendiciones.
Ne encanto, yo también hago pánico artesanal para la familia, voy a pon é r en practica esta recets, gracias wuerido🎉🎉🎉🎉
SaludoS buan panadero lo felicito x compartir
Gracias, saludos dios te bendiga
Bendiciones al pendiente de ls videos mui practico y delicioso pan lo apoyamo buen panadero
Muchas gracias amiga dios te bendiga
Saludos Desde
Cuba ❤
Saludos 🤗
K rrikura buen provecho paisanos ❤❤❤❤
Gracias por la receta saludos
Ótima receita obrigado por compartilhar seus conhecimentos (Pará) Brasil
Saludos...excelente presentacion...felicidades emprendedor.
Muchas gracias por compartir 😊 saludos 🙋
Saludos 🤗
Saludos desde costa rica Dios padre te bendiga 😂
Gracias por compartir bendiciones ❤
Igualmente saludos
Muy interesante muchas gracias
Las gracias son para usted saludos dios la bendiga
Que buen pan felicidades me gustaria aprender
Desde FRESNO California gracias ❤❤😊🎉🎉
Saludos amigo dios te bendiga
Muchas gracias amigo por la explicacion muy buena oo realizaré con tu guia
Saludos amigo
Buenas noches desde Saltillo
Gracias por tus recetas mi chavo 👍👍
Gracias, saludos
Que chulada que le sale bien los panes.
😮🎉😂❤ 3:46 3:49
Maravilloso maestro 👏👏 capó total saludos.. bendiciones
Saludos amiga, dios te bendiga
wow facil y sin conplicacion ,ahora me toca manos a la masaojala que me salgan como tu lo hiciste
los panes que nosotros los alemanes son diferentes,pero igual son ricos,pero los bolillos nos gusta.
saludos desde San Jose California
Ya verá que le saldrán muy ricos, saludos
muy bien hecho😊
Gracias , saludos
Yo elaboro esa cantidad 5kilos con 2litros y medio de agua,pa que la masa quede más consistente osea durita y es mejor 👍🏻ya que al dejarla leídas afloja mucho
Thank you very much. Your stuff looks very good thank you JP from Miami Florida.
Thank you too!
Muy bien gracias por enseñarme
Muchas gracias a usted por su apoyo, saludos
Me encantó la receta
Muchas gracias, saludos
.... ricos... Dios le bendiga....🤤🤭😁
Igualmente!
Muchas gracias amigo, saludos
Gracias a ti, saludos dios te bendiga
Exelente🇵🇦🙏
Olá bom dia adorei a sua receita de pão feito em casa parabéns adorei bjs Londres 👏👏👏👏👏👏👏👏🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰
Muito obrigada 🤗
Buenas tardes yo deseo emprender con estas recetas ojalá y me salga bien mil gracias por todas esas enseñanzas
Ya verá que le quedarán muy bien, saludos
Muchas gracias amigo por la explicacion muy buena oo realizaré con tu guia
Espero puedas grabar otros videos de otras recetas similares de empanadas, rollos, queques, etc
Claro que si amigo próximamente estaremos subiendo más videos gracias por tu apoyo dios te bendiga
excelente bolillo
Muchas gracias, saludos
Suavecito queda 😘😘😘
Gracias amigó
Te que do muy bonito tu bolillo
Muchas gracias amiga
Me podrías decir q cantidad de manteca se le pone x favor
Buen video.puedes hacer un video haciendo telera grande.
Ese es como el pan frances
Más o menos
Bendisiones❤
🤝
Buen dia amigo ,mire una cosa yo nunca le agrego azúcar,pues el azúcar ablanda el pan y no queda cascado osea crujiente queda un pan más bien blando ,a la hora de terminar el horneado,bueno a mi me pasa no se a ud??
Deliciosos se antojan con un vaso de chocolate 🍫 mm😊
Podrías darme la reserva de el danés y como sacar la mano de león con pasta
buenas hermano como esta soy de Cuba megusta su programa
Gracias amigo, saludos
Hola espero qie me
Puedas responder te felicito por tu negocio muy fáciles quiero saber dónde puedo comprar las bandejas para hornear el pan necesito agradezco tu información
Excelente seré tu alumno
Saludos amigo
Si queda como pan bimbo
Gracias amigo. Muy cariñoso y amable. Pero se podrá con margarina? En vez de manteca?
Claro también con mantequilla
como estas desde Cuba
Saludos amigo..una preguta esa masa se puede hacer en amasadora? Y que cantidad fue de grasa la que le pusiste de antemano mil gracias
Si se puede hacer en amasadora amigo mismo procedimiento y la cantidad de grasa fue de 250 gramos, saludos y gracias por tu apoyo
Hola y esa mezcla la puedo hacer en la Olla refinadora
O retirarla en el cilindro
Si se puede, saludos
Bien hecho amigo,tengo una pregunta: sabes como se hace un pan dulce que parece que se llama,canastas con mermelada de piña 🍍?gracias por su respuesta de antemano.
La masa se puede guardan en el Frishidel
Por favor me enseñarás el horno. Cómo es eso de horno de gaveta?
Aquí le dejo el video
ua-cam.com/video/_xfnHSu-BwQ/v-deo.htmlsi=HTbzvE_TKuaPxioc
Amigo recetas xf
Amigo,gracias por compartir ésta deliciosa receta. Esos bolillos se ven deliciosos para comer con un tamal. Pregunta, para hacer sólo un kilo de harina divido todos los demás ingredientes entre 5? Te agradezco tu amable respuesta.
Si hay que dividir la receta, saludos y muchas gracias por su apoyo dios te bendiga
gracias a ti, saludos.@@ELPANADEROCONELPANYT
¿Puedo usar manteca vegetal?
Claro que si amigo, saludos
Cuanto de manteca amigo
250 gr para los 5 kg o 50 gramos por kilo
dis culpe una preunta ? cuantas libras son 5k❤❤ gracias por su receta de arina le.beo desde el salvador
Son 11 libras amiga
@@ELPANADEROCONELPANYT gracias muy.amable bendiciones❤️
Hola una pregunta es con agua natural no tibia
Agua tibia, saludos y gracias por ver mi video
En michoacan el bolillo cuesta entre 7 y 8 pesos la pieza
Si amigo , aquí en Chiapas es más barato todo , y se gana poco
Cuánto gramo de manteca yeva 5 kilo de arina
250 gramos amigo
Hola
Hola amigo gracias por tu apoyo dios te bendiga desde Chiapas Mexico
Ola amigo Dios te Bendiga cuanto kilo de manteca yeva de 5 kilo
q tanto de manteca yeba
250 gramos
Tengo una pregunta
Porque bolillo artesanal que significa que diferencia tiene al otro bolillo
Porque se hizo a mano sin mejorantes y sin agregarle vapor al horno, saludos
Cuantos gramos de manteca se usan para 5 Kilos de harina, no vi la cantidad en el video.
Si alguien me puede dar el dato por favor.
Son 250 gramos amigo
Se te olvidó desir cuánto de manteca o a puro tanteo ?
No lo vio que es diferente amigo, pero ahí le va son 250 gr
Yo la abrí y tengo maquina pequeña como para ocho kilo..pero mi esposo era el panadero...y le dio una acb...ayer ise la receta me quedaron pequeños y le falto sal...que hago ayudemen...no tenia costra
Pues usa la misma receta y deja que se amace bien , para eso es el vídeo ahí lo explica bien , abusada
Se podria sustituir la grasa, por algo vegetal o animal como mantequilla o margarina?
Que me sugiere.
Gracias de antemano.
Si claro por manteca vegetal
@@ELPANADEROCONELPANYT Muchas gracias por su respuesta.
Cuanto de manteca vegetal?
cuando pueda me responde
Cuanto tiempo tardaste en todo el proceso? Tengo que hacer 500 en una noche lo lograre? Jaja 😅
El proceso es rápido lo tardado son los tiempos de reposo yo empecé a las 7 a las 9 ya estaban fermentando los panes
.E.X.C.E.L.E.N.T.E..
..PROGRAMA.
Cantidad son cien kilos de harina
No se debe usar plástico negro, porque es insalubre.
👍
Porque bolillos con azúcar
Lleva azucar si no quedan pálidos
Que horno usas? 😑
Uso horno de gaveta de 4 charolas de la marca tahona
Muy buenos tus videos pero de verdad me mareas con taaaaan to y tanto que hablas, repites mucho las indicaciones y termino no entendiendo, pero buena tu receta
He visto tu video de pan...... Pero te hace falta más higiene.... No utilices trapos,
Ok lo tomaré encuenta, saludos