BOLILLO REPOSADO

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  • Опубліковано 29 сер 2024
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КОМЕНТАРІ • 78

  • @sergiostruve4143
    @sergiostruve4143 21 день тому +2

    No es que me gustó Maestro... sino que me encantó su habilidad y dominio del arte panadero! Muy agradecido por su explicación. Le deseo salud, éxitos, y bendiciones. Desde Maracaibo, Venezuela.

  • @rivasguerrero8971
    @rivasguerrero8971 Рік тому +6

    ¡Ah, bolillo cocido en el piso, como en los viejos tiempos!
    Gracias señor Manuel por abrir el baúl de los recuerdos…

  • @jorgecordova7692
    @jorgecordova7692 Рік тому +4

    Usted hace ver el proceso tan facil pero en realidad no es nada facil. Panaderos hay muchos pero como usted muy pocos, me quito el sombrero ante usted maestro!! Bendiciones y saludos desde Las Vegas

  • @silviatorres1982
    @silviatorres1982 Рік тому +3

    Gracias Don Manuel por compartir su sabiduría 🙏

  • @efrainallende8354
    @efrainallende8354 Рік тому +1

    Exelente Maestro.
    Mil Gracias por sus Enseñanzas
    Saludos

  • @luciafletes7078
    @luciafletes7078 6 місяців тому +2

    Hacía tiempo buscaba esta receta parecerá raro, eran recetas de birote qué no sabía a birote😅. Acabo de preparar esta receta y están riquísimos consistencia y sabor a auténtico birote o bolillo, mil gracias ❤ que dios lo bendiga por compartir su conocimiento 😊

  • @josedoloresperezrodriguez4516
    @josedoloresperezrodriguez4516 Рік тому +2

    Saludos maestro,de aquí de Tlaxcala,excelente explicación.bendiciones por compartir,gracias

  • @MiriamCruzS
    @MiriamCruzS Рік тому +3

    Riquísimo pan , lástima que ya casi no lo hacen !! Felicidades !!

  • @MariaLopez-mi5hd
    @MariaLopez-mi5hd Рік тому +4

    Me encantan sus videos!!, Dios lo bendiga Don Manuel y siga haciéndonos más videos:)

  • @juliamorales1558
    @juliamorales1558 Рік тому +4

    Hola Maestro, me dejó con el antojo de una torta de frijolitos refritos con un café con leche, le mando bendiciones y saludos para usted y su familia, mandeme un saludo también, soy Julia Morales y para mi hija Tania, somos de el estado de México, no me pierdo ninguno de sus videos.

  • @opinion297
    @opinion297 Рік тому +2

    Thank you Don Manuel
    I love to see how you make delicious bread. Thank you for sharing.

  • @marijoyferreira4291
    @marijoyferreira4291 Рік тому +1

    Gracias don Manuel EXELENTE gracias por todo Dios lo cuide mucho

  • @GerardoGonzalez-uf2yl
    @GerardoGonzalez-uf2yl Рік тому +1

    Excelente video Don Manuel y gracias por compartir sus grandes conocimientos de este oficio tan Maravilloso como el de la panadería,Dios le bendiga y le de mucha salud para que siga compartiendo sus enseñanzas, saludos desde Venezuela...

  • @monserratbustosblanco5645
    @monserratbustosblanco5645 Рік тому +2

    Gracias Sr, por compartir estos hermosos vídeos, yo siempre digo que el bolillo, de antes sabía muy rico, el de ahora no me gusta para nada. Estoy lista para hacerlos.

  • @beatrizaviles8849
    @beatrizaviles8849 Рік тому +1

    Gracias sr. Manuel por compartir que dios lo bendiga y le de larga vida para que nos siga compartiendo mil bendiciones

  • @robertotorres2110
    @robertotorres2110 Рік тому +2

    Saludos sr Manuel Gracias ojalá y algundia lo pueda conocer a usted Gracias

  • @manuelalvarado7628
    @manuelalvarado7628 Рік тому +5

    Ya tengo listo mi jarro de chocolate
    Vamos a disfrutarlo con esos bolillitos ❤❤❤

  • @silviaveronicasanchezsalaz1190

    Excelente día, bendiciones 🙏

  • @GaleriaBetoVentura
    @GaleriaBetoVentura Рік тому +1

    Maestraso. . . . . gracias por compartir, saludos!!!

  • @gabrieljurado4268
    @gabrieljurado4268 Рік тому +2

    Maestro tambien antaño llebaba ajonjoli estrañamos mucho la leña.😊

  • @luciamedina2466
    @luciamedina2466 7 місяців тому +1

    Sr le felicito.no hay nada más sano y mejor que el pan de antes.sin ningún químico mejoradores ,etc.qye lo que hacen es a la larga afectar en la salud.lo digo por experiencia.tengo intolerancia a los panes comerciales.pero cuándo es hecho en casa los disfruto sin q afecte mi salud.saludos desde ECUADOR

  • @luciafletes7078
    @luciafletes7078 6 місяців тому

    Que rico! Este oficio nos hace feliz a muchos

  • @lucilalopez2634
    @lucilalopez2634 Рік тому +1

    Que rico panecito me encanta Gracias por sus enseñanzas don Manuel Dios le bendiga infinitamente a usted y su familia.🙏⚘

  • @osvaldodionicio749
    @osvaldodionicio749 Рік тому +3

    Gracias por la clase maestro

  • @user-ni3zb3do2v
    @user-ni3zb3do2v 9 місяців тому

    Hay Don Manolo he buscado este tipo de bolillo y ya no lo hacen asi.. caray solo mandado hacer, que delicia de pan.

  • @moisesrodriguez8218
    @moisesrodriguez8218 Рік тому +2

    Gracias por compartir maestro
    Saludos

  • @tatianam.8945
    @tatianam.8945 Рік тому

    👏👏👏

  • @user-kz9qb5xg3v
    @user-kz9qb5xg3v 9 місяців тому

    ME. ENCANTA. COMO. EXPLICA. EL. SEÑOR. PANADERO. MUCHAS. GRACIAS.

  • @damariscastilloc.3591
    @damariscastilloc.3591 Рік тому +3

    Que lindo ver al maestro, Manuel, haciendo esa clase de pan, bueno para mi es como si estuviera en su panadería, muchas gracias, Maestro, Manuel, DIOS le dé larga vida, para que nos enseñe mas, de ese maravilloso e interminable mundo de la panadería.

  • @agustinanavaalvarado3907
    @agustinanavaalvarado3907 10 днів тому

    Soy su seguidora
    Saludos desde León gto.

  • @almaangelinaromovillasenor4182
    @almaangelinaromovillasenor4182 8 місяців тому

    ❤❤❤❤

  • @ezequielsalvatierra6320
    @ezequielsalvatierra6320 Рік тому +1

    desde Bolivia es el pan mas consumido aqui lo llamamos marraqueta

  • @apolinardiaz7514
    @apolinardiaz7514 11 місяців тому +1

    Mis respetos maestro

  • @mirnaross2810
    @mirnaross2810 Рік тому +2

    Excellent recipe 👌 😋 👍 ❤😊

  • @alexfraga50
    @alexfraga50 Рік тому +1

    Muy interesante, gracias Maestro

  • @daniellozanos.2664
    @daniellozanos.2664 Рік тому +1

    Justo lo que necesito para empezar mi negocio de guacamayas pero en mazatlán nadie sabe hacer ese bolillo 😢

  • @consuelorodriguez8648
    @consuelorodriguez8648 Рік тому

    Abra algún lugar aca en México que se aga el pan de esta manera .

  • @isabelcristinamartinezlara8254

    Buenos días don Manuel
    Que Dios me lo bendiga por día a día enseñarnos tan maravillosos panes
    Don Manuel se puede hacer en la máquina y es igual las cantidades
    Muchas gracias
    Mil bendiciones
    Desde Antioquia Colombia

    • @materiasprimasypanaderiagu7153
      @materiasprimasypanaderiagu7153  Рік тому

      Buenos días Claro que sí se puede hacer en máquina serían las mismas cantidades todo sería igual no más recuerde que para cruzar el Bolillo es a 230 hasta 240 grados saludos y un abrazo

  • @jaleman9279
    @jaleman9279 Рік тому +1

    Xtraordinario

  • @susanaelizabethbanalescarr50

    Chulada de video me encanta

  • @amsams8058
    @amsams8058 Рік тому

    Maestro

  • @santiago96.25
    @santiago96.25 День тому

    Maestro que tiempo les da ya formados los bolillos para cocerlos en el horno?

  • @karinagamez8969
    @karinagamez8969 10 місяців тому

    Muchas gracias por comprar la receta, por cuánto tiempo se deja en el horno?

  • @amsams8058
    @amsams8058 Рік тому +2

    Aquí voy, échenme la bendición a ver si sale.

  • @felipeomarramirezanguiano3755
    @felipeomarramirezanguiano3755 Місяць тому +1

    Todavía hago así los bolillos!!

  • @abrahamsaavedra3498
    @abrahamsaavedra3498 Рік тому +1

    tiene que taparla con bolsa asi no se le reseca maestro

    • @materiasprimasypanaderiagu7153
      @materiasprimasypanaderiagu7153  Рік тому

      Hola buenas tardes Sí es cierto como yo tengo mucho tiempo que no hago el Bolillo me des tanteo un poco pero sí lo tapamos con hule Y la verdad como decimos se me fue el avión gracias por el comentario y un saludo

  • @josefinac.m.8981
    @josefinac.m.8981 Рік тому

    Gracias don Manuel por este video! 😋 lo voy a tratar porque nos encanta el bolillo. En que ciudad tiene su panaderia? Dios lo bendiga!

  • @monserratbustosblanco5645
    @monserratbustosblanco5645 6 місяців тому +4

    Ese es el pan blanco( así le llamamos en coahila) a el bolillo, ahora el bolillo está muy suave y no me gusta

  • @almaangelinaromovillasenor4182
    @almaangelinaromovillasenor4182 8 місяців тому +1

    Sr. No me han querido salir😢😢😢o me quedan duros o sin sabor😢😢😢😢

    • @materiasprimasypanaderiagu7153
      @materiasprimasypanaderiagu7153  8 місяців тому

      Hola buenas tardes si los bolillos le quedan duros y sin sabor es que el horno está frío tiene que estar más caliente el horno porque Entre más tiempo dura dentro del horno el pan se va secando y pierde el sabor El Bolillo se cose a 260 hasta 270 grados dependiendo en la temperatura de cada horno en un horno de tabique se cose a 250 grados nada más tan tiene el calor debe de durar 20 minutos dentro del horno máximo saludos

  • @orlandoruiz4570
    @orlandoruiz4570 Рік тому

    Buen día maestro. Disculpe cuánto de malta se le pone por bulto de harina.

  • @elcompasantos2502
    @elcompasantos2502 Рік тому +1

    De que material está hecho el piso del horno??
    Es loseta de refractario ?

  • @marialeonorpatterzon4091
    @marialeonorpatterzon4091 10 місяців тому

    Yo le pregunto maestro..si wuiero hacer pan un poco mas grande....?? Tengo que hacer todo ese proceso??? Pirque lo suyo es profecional .nunca tan bien dicho ..pero para una familia de cinvo personas ..como hago. !!!??????

  • @marianievesrodriguez4627
    @marianievesrodriguez4627 Рік тому +2

    Si Maria de Tepic hidalgo si no tengo orno de piedra

    • @materiasprimasypanaderiagu7153
      @materiasprimasypanaderiagu7153  Рік тому +2

      Buenos días también puede coserlo en el horno de la estufa el horno de piedras o más bien el horno artesanal de panadería se utilizan así porque se hace mucha cantidad de pan pero se puede en la estufa no más recuerde que es a 220 230 grados un saludo y un abrazo

  • @santonirigucci1368
    @santonirigucci1368 Рік тому

    ¿Cuanto tiempo y cuantos grados Maestro?

  • @pedropablorivera9057
    @pedropablorivera9057 23 дні тому +1

    Lo quisiera ver revolviendo 2 bultos de bolillo en artesa ese maistrillo no tiene suficiente experiencia yo lo puedo enseñar para que vea como se revuelve en artesa con ese pedacito de masa se cansó a mí ni como ayudante me sirve

  • @quedateencasa938
    @quedateencasa938 Рік тому

    No pues cómo? Si lleva malta hay que ponerle para ver el producto tal cual, no pos así no nos cumplió.

  • @evelym_here
    @evelym_here Рік тому

    NI siquiera dice la temperatura ni el tiempo en el horno. Solo es video para exhibirse y presumir, no para compartir recetas.
    👎👎👎

  • @esthersegura2548
    @esthersegura2548 Рік тому +1

    *GRACIAS POR COMPARTIR SUS CONOCIMIENTOS*
    *BENDICIONES* 🙏